Storia di McDonald's. "McDonald's": la storia della creazione, dello sviluppo e del successo
Ray Kroc è l'uomo dietro la gestione di 29.000 ristoranti fast food in tutto il mondo, che servono più di 45 milioni di persone al giorno. Ma ha conosciuto i fratelli MacDonald all'età di 52 anni, con alle spalle una lista impressionante di malattie e problemi. La storia dello sviluppo di McDonald's è allo stesso tempo la storia dello sviluppo di cui è riuscito a guadagnare $ 600 milioni in un'età molto rispettabile! Quest'uomo è riuscito non solo ad arricchirsi rapidamente e favolosamente, ma anche a cambiare in modo significativo lo stile di vita di molte persone nel mondo.
L'inizio del viaggio: i fratelli McDonald's
I fratelli McDonald sono i fondatori della famosa catena di ristoranti. È stato con il loro aiuto che è iniziata la storia di McDonald's. Hanno aperto il loro primo ristorante fast food nel 1940. Nel caffè di quel tempo antico venivano tradizionalmente serviti 25 piatti. I fratelli hanno notevolmente semplificato il menu, lasciandolo con hamburger e cheeseburger, torte, patatine, caffè, e tutto questo è stato preparato e servito molto velocemente nei ristoranti McDonald's. La storia della creazione del famoso marchio è iniziata anche con il passaggio ai visitatori self-service e prezzi più bassi per il cibo.
A proposito, a quei tempi le ragazze non potevano lavorare in tali stabilimenti, poiché i fratelli credevano che avrebbero distratto il personale maschile dal lavoro. I McDonalds hanno saputo cogliere i desideri delle persone nel difficile dopoguerra. I loro affari andavano alla grande. I fratelli sono stati molto attivi nella promozione del ristorante McDonald's. La storia del logo iniziò il suo viaggio a metà degli anni '50, fu allora che apparve la famosa icona dell'arco rosso-giallo. Ma l'istituzione mancava ancora di portata. Fu allora che apparve Ray Kroc, l'uomo che cambiò per sempre il fast food.
Chi ha fatto crescere McDonald's?
Ray Kroc non è l'inventore del fast food o altro. L'unica cosa che sapeva fare bene nella sua vita era fare trading. Per lunghi 17 anni ha venduto bicchieri di carta di una nota azienda, per poi creare la propria attività vendendo macchine per il gelato. È vero, i concorrenti hanno presto rilasciato un nuovo modello del dispositivo e Ray ha dovuto chiudere l'azienda. Disperato e in cerca di lavoro, iniziò a viaggiare per il paese e un giorno venne a conoscenza di notizie interessanti.
Un piccolo ristorante ha ordinato ben dieci delle sue macchine per il gelato. Alla domanda su cosa sta succedendo lì, il suo amico ha risposto: "La gente fa soldi". Krok, senza un attimo di esitazione, si mise al volante e partì per la soleggiata California. McDonald's, la cui storia è iniziata nel 1940, era in attesa di grandi cambiamenti.
Franchising a San Bernardino
Una volta nella cittadina di San Bernardino, Ray si affrettò a vedere l'ambito caffè. McDonald's si è rivelato essere un piccolo locale lungo la strada con un sistema di servizio rapido e stoviglie usa e getta. Ray vide banconi da cucina in ferro e un menu molto ridotto di nove voci. Ma soprattutto è rimasto sorpreso dai prezzi, che erano la metà dei prezzi dei concorrenti. I fratelli McDonald, che purtroppo erano dei veri materassi, gestivano tutti gli affari qui. Il reddito che avevano era abbastanza adatto a loro e non volevano ottenere un grande successo. Se Kroc non fosse apparso nelle loro vite, la storia di McDonald's si sarebbe semplicemente fermata. I fratelli non cercavano investitori e quegli stessi sponsor che si presentavano sulla loro strada furono dissuasi dall'investire ingenti somme nella costruzione di ristoranti.
Vendendo un franchising per il diritto di aprire per pochissimi soldi (fino a 2,5mila dollari), non hanno nemmeno chiesto una percentuale sul reddito di questa istituzione. Il rovinato Ray Kroc ha preso in mano la situazione e ha offerto ai fratelli un nuovo schema di interazione.
La storia di McDonald's: la vendita dei franchising da parte di Croc
Kroc ha invitato i proprietari dello stabilimento a vendere franchising in tutto il paese con il suo aiuto. Il prezzo per 20 anni è stato di $ 950. Inoltre, ogni bar doveva pagare una percentuale dei profitti, che veniva divisa tra i fratelli McDonald e l'intraprendente Kroc. La percentuale è stata data dai nuovi proprietari per l'utilizzo del logo, del marchio e del sistema fast food inventato dai fratelli.
All'epoca in cui ebbe luogo la significativa conoscenza di Kroc e McDonald's, tutte le catene conosciute di fast food vendevano già franchising. Si credeva che questo fosse un modo semplice per guadagnare bene. Molte persone che hanno venduto franchising non erano interessate all'ulteriore sviluppo del marchio e non hanno rispettato tutti i termini del contratto. Si preoccupavano solo di ottenere denaro. Kroc, invece, voleva che la storia del marchio McDonald's seguisse un percorso diverso. Voleva che il ristorante portasse un reddito costante senza disonorare il marchio in tutta l'America.
Ha abbandonato la vendita in franchising in vaste aree, scambiando il diritto di aprire un solo ristorante. Se il proprietario del locale dimostrava di potersi fidare del marchio, Ray gli permetteva di aprire un altro caffè. Non ha incassato ristoratori, costringendoli ad acquistare attrezzature e prodotti di sua scelta, ma ha monitorato rigorosamente la qualità di tutti i prodotti acquistati. Doveva soddisfare gli standard standard di McDonald's.
È vero, tali condizioni non sono piaciute agli acquirenti. I ricchi investitori volevano acquistare una licenza per un intero stato, mentre le persone con minori opportunità non erano soddisfatte del fatto che il franchising fosse valido solo per 20 anni sotto lo stretto controllo di Kroc. Ray ha venduto solo 18 franchising nel suo primo anno di nuova attività. Inoltre, la metà dei ristoratori ha fatto quello che voleva, vendendo anche pizza e hot dog nei caffè. Ray Kroc sognava qualcosa di completamente diverso. Un incidente inaspettato lo ha aiutato: la conoscenza di Sanford Agate.
McDonald's: la storia di successo di Sanford Agate
La giornalista 46enne Agathe aveva risparmiato $ 25.000 e voleva avviare un'attività in proprio. Kroc gli ha venduto un franchising per aprire un ristorante nella città di Waukegan. Agaté ha pagato la tassa di costruzione, ha acquistato l'attrezzatura e i suoi soldi sono finiti.
Nel maggio del 1955 il piccolo ristorante apre con un inaspettato successo clamoroso. Ogni giorno il suo reddito era di circa mille dollari. L'uomo che ha affittato la terra era indignato. Non aveva idea che un piccolo stabilimento in un piccolo paese avrebbe portato al proprietario un reddito pari a 30mila al mese. Lui stesso ha ricevuto solo mille in affitto. Presto Agata si comprò una lussuosa casa e iniziò a vivere per il proprio piacere. Questo successo ispirò molte persone che avevano pochi risparmi ma una grande passione per il lavoro e la ricchezza. La gente ha iniziato a mettersi in fila per Kroc, sperando di ripetere il successo di Sanford. La storia di McDonald's è andata avanti. Krok non stava vendendo alle persone una nuova attività, stava dando loro il successo! Il ristorante ha dato i suoi frutti in circa sei mesi, iniziando a portare ottimi profitti. Per il bene di questo, le persone erano pronte a soddisfare tutte le istruzioni e i requisiti di Ray, come voleva. I suoi sogni iniziarono a diventare realtà.
Acquistare i diritti dai fratelli fondatori
La storia di McDonald's prese una nuova strada quando, nel 1961, i suoi fondatori accettarono di vendere Croc e il diritto di gestirlo autonomamente senza la loro partecipazione. La lettera "M", che è considerata il segno di tutte le istituzioni, è stata stimata in 2,7 milioni di dollari. L'ex venditore, ovviamente, non aveva quel tipo di denaro. Sebbene la catena di ristoranti portasse entrate enormi, la percentuale di Ray era trascurabile. Inoltre, l'ammontare del debito esistente ha già superato i 5 milioni di dollari. Kroc aveva urgente bisogno di un grosso prestito. Sonneborn (finanziatore di rete) ha convinto diverse rinomate università a investire 2,7 milioni nello sviluppo del business. Ma il giorno prima di ricevere il denaro è arrivato un rifiuto, motivato dall'inaffidabilità di questa impresa. Poi Sonneborn ha avuto l'idea di unire l'attività di ristorazione e il mercato immobiliare. L'obiettivo della società era ottenere la proprietà di tutti gli edifici del ristorante e del terreno su cui sorgevano. Ed è stato molto difficile!
Acquisto di terreni e fabbricati
La storia di McDonald's non sarebbe stata così radiosa se non fosse stato per Harry Sonneborn. Ha dato un enorme contributo allo sviluppo della rete. Trovando un contabile esperto, Harry crea sulla carta l'aspetto di un'azienda di grande successo. Ciò era necessario affinché le banche accettassero di concedere un buon prestito. Dicendo ai creditori che l'attività principale dell'azienda non era il fast food, ma la vendita di immobili, Kroc riuscì a ottenere un prestito di 2,7 milioni di dollari nel 1961. Alla fine, i fratelli ricevettero il loro compenso e si ritirarono completamente. La storia di McDonald's è andata avanti senza i suoi fondatori.
università dell'hamburger
Negli anni '70, la catena di fast food divenne estremamente popolare. Il reddito di Croc cresce di giorno in giorno. La famosa edizione di Forbes ha pubblicato una nota in cui afferma che la sua fortuna è pari a 340 milioni di dollari. Ma l'ex venditore non ha nemmeno pensato di fermarsi! Nonostante abbastanza, non smette di lavorare e migliorare.
Nel 1961 apre un laboratorio chiamato "Hamburger University". C'è stato uno studio di tutti i parametri di cottura di patate, focacce e cotolette. L '"Università" funziona ancora, tuttavia vi vengono formati i top manager dell'azienda. Negli anni '60, un famoso clown di nome Ronald venne a sostituire Speedy. La storia di McDonald's attualmente non significa nulla senza questo personaggio amato da tutti i bambini in molti paesi del mondo. I bambini vanno al ristorante nei fine settimana, vogliono vedere questo ragazzo divertente!
Ray Kroc è morto nel 1984. Oggi, una grande società è gestita da James Skinner (la quarta persona a far fronte a un compito così complesso).
Ristorante fast food in Russia
Per molto tempo la gente del nostro paese non ha potuto assaggiare gli stessi cheeseburger degli americani. I proprietari della rete hanno spiegato il rifiuto di vendere il franchising con l'instabilità dell'economia e della politica russa. La storia di McDonald's in Russia è iniziata con lunghe trattative nel 1976. Questo è successo durante i Giochi Olimpici di Montreal. L'Unione Sovietica alla fine firma un accordo con una grande catena di fast food. Nel 1990 è stato aperto il primo McDonald's in Russia, situato sul successo dell'istituzione è stato sorprendente: il primo giorno di lavoro, una fila di 30mila persone in fila davanti alle porte! Questo non è mai successo nella storia della rete. Ora molti di questi ristoranti sono sparsi sul territorio del nostro Paese e la direzione prevede di aprire molti altri stabilimenti.
La storia di McDonald's è stata brevemente rivista da noi in questo articolo, e ora puoi dedicare del tempo a fatti interessanti e insoliti su questa società:
Raymond Kroc ha realizzato il suo sogno di diventare milionario, inizialmente con soli $ 950 in contanti. Per raggiungere l'obiettivo finale, aveva bisogno di: passione per la vittoria, mente acuta e perspicacia, oltre a un po' di provvidenza. È diventato un grande esempio per molte persone che vanno verso il loro obiettivo. I prodotti dell'azienda sono ora amati e scelti da milioni di persone in tutto il mondo, perché soddisfano tutti gli standard di qualità! E il gusto del Big Mac non è cambiato da quando è stato creato.
