Историјата на Мекдоналдс. Мекдоналдс: историја на создавање, развој и успех

Реј Крок е човекот благодарение на кој сега во светот има 29 илјади ресторани за брза храна, кои опслужуваат повеќе од 45 милиони луѓе дневно. Но, тој ги запозна браќата Мекдоналд на 52-годишна возраст, имајќи зад себе импресивен список на болести и проблеми. Историјата на развојот на Мекдоналдс е истовремено и историја на чиј развој успеа да заработи 600 милиони долари на многу респектабилна возраст! Овој човек успеа не само брзо и чудесно да се збогати, туку и значително да го промени начинот на живот на многу луѓе ширум светот.

Почетокот на патувањето - браќата Мекдоналд

Браќата Мекдоналд се основачи на познатиот ланец ресторани. Со нивна помош започна историјата на Мекдоналдс. Тие ја отворија својата прва фабрика за брза храна во 1940 година. Во тогашните кафулиња традиционално се служеа 25 јадења. Браќата значително го поедноставиле менито, оставајќи во него хамбургери и чизбургери, пити, чипсови, кафе, а сето тоа многу брзо се подготвувало и послужувало во рестораните на Мекдоналдс. Историјата на создавањето на познатиот бренд започна и со преминот кон самопослужување за посетителите и пониските цени на храната.

Патем, во тие денови девојчињата не можеа да работат во такви установи, бидејќи браќата веруваа дека ќе го одвлечат вниманието на машкиот персонал од работа. Мекдоналдс беа во можност да ги доловат желбите на луѓето во тешките повоени времиња. Нивниот бизнис одеше добро. Браќата беа многу активни во промовирањето на ресторанот Мекдоналдс. Историјата на логото го започна своето патување во средината на 50-тите години, токму тогаш се појави добро познатата црвено-жолта икона на лакот. Но, на естаблишментот сè уште му недостасуваше обем. Тогаш се појави Реј Крок - човекот кој засекогаш го смени ресторанот за брза храна.

Кој придонесе за развојот на Мекдоналдс?

Реј Крок не е пронаоѓач на брза храна или нешто друго. Единственото нешто што знаеше да го направи добро во животот беше трговијата. Долги 17 години продавал хартиени чаши од позната компанија, а потоа создал сопствен бизнис со продажба на машини за сладолед. Навистина, конкурентите наскоро објавија нов модел на уредот, а Реј мораше да ја затвори компанијата. Во очај и во потрага по приходи, почнал да патува низ земјата и еден ден слушнал интересни вести.

Еден мал ресторан нарачал дури десет негови машини за сладолед. На прашањето што се случува таму, неговиот познаник одговорил: „Луѓето заработуваат пари“. Крок, без ниту еден момент, седна зад воланот и тргна кон сончевата Калифорнија. Мекдоналдс, чија историја датира од 1940 година, требаше да претрпи големи промени.

Франшиза во Сан Бернардино

Наоѓајќи се во малиот град Сан Бернардино, Реј побрза да го види посакуваното кафуле. Мекдоналдс се покажа како мал објект покрај патот со систем за сервисирање со голема брзина и садови за еднократна употреба. Реј виде таму железни кујнски шалтери и многу мало мени составено од девет ставки. Но, она што најмногу го изненади беа цените, кои беа половина од цените на конкурентите. Сите работи овде ги водеа браќата Мекдоналд, кои, за жал, беа вистински душеци. Приходите што ги имале им биле доста задоволителни, а не сакале да постигнат голем успех. Да не се појавеше Крок во нивните животи, историјата на Мекдоналдс едноставно ќе запре. Браќата не бараа инвеститори, а оние спонзори кои се појавија на пат беа одвратени да вложат големи суми во изградба на ресторани.

Продавајќи франшиза за право на отворање за многу малку пари (до 2,5 илјади долари), тие не бараа ниту процент од приходот на оваа институција. Банкротираниот Реј Крок ги презеде работите во свои раце и предложи нова шема за интеракција за браќата.

Историјата на Мекдоналдс: продажба на франшизи од Крок

Кроч ги покани сопствениците на установата да продаваат франшизи низ целата земја со негова помош. Цената за 20 години беше 950 долари. Покрај тоа, секое кафуле мора да плати процент од профитот, кој беше поделен помеѓу браќата Мекдоналд и претприемничкиот Крок. Новите сопственици дадоа процент за користење на логото, брендот и системот за брза храна што го измислија браќата.

Во времето кога се случи значајното запознавање на Кроц и Мекдоналдс, сите познати синџири на ресторани за брза храна веќе продаваа франшизи. Се веруваше дека ова е лесен начин да се заработат добри пари. Многу луѓе кои продаваа франшизи не беа заинтересирани за понатамошен развој на брендот и не ја следеа усогласеноста со сите услови од договорот. Се грижеа само за добивање пари. Крок сакаше историјата на брендот Мекдоналдс да тргне по друг пат. Тој сакаше ресторанот да генерира редовен приход без да му донесе срам на брендот низ Америка.

Тој одби да продава франшизи на големи територии, тргувајќи со правото да отвори само еден ресторан. Доколку сопственикот на објектот покаже дека може да му се верува на брендот, Реј му дозволил да отвори друго кафуле. Тој не профитираше од рестораните со тоа што ги тераше да ја купуваат опремата и производите што тој ги одбрал, туку строго го следел квалитетот на сите купени производи. Мораше да ги исполнува стандардните стандарди на компанијата Мекдоналдс.

Точно, купувачите не беа задоволни со такви услови. Богатите инвеститори сакаа да купат лиценца за цела држава, а луѓето со помали можности не беа задоволни од фактот што франшизата важеше само 20 години под строга контрола на Кроц. Во првата година од новиот бизнис, Реј продаде само 18 франшизи. Згора на тоа, половина од рестораните правеа што сакаа, дури и продаваа пица и виршли во кафулињата. Реј Крок сонувал за нешто сосема друго. Му помогна неочекуван инцидент - средбата со Санфорд Агата.

Мекдоналдс: успешната приказна на Санфорд Агате

46-годишниот новинар Агет заштедил сума еднаква на 25 илјади долари и сакал да создаде сопствен бизнис. Крок му продаде франшиза за да отвори ресторан во Ваукеган. Агат ја платил градежната такса, купил опрема и му снемале пари.

Во мај 1955 година, малиот ресторан се отвори и имаше неочекуван голем успех. Секој ден неговиот приход бил околу илјада долари. Човекот кој го закупил земјиштето бил револтиран. Тој немаше поим дека една мала фирма во мал град ќе му донесе на сопственикот приход еднаков на 30 илјади месечно. Самиот добил само илјада за кирија. Наскоро Агат си купил луксузна куќа и почнал да живее за свое задоволство. Овој успех инспирираше многу луѓе кои имаа малку заштеди, но голема страст за работа и богатство. Луѓето почнаа да се редат за да го видат Крок, надевајќи се дека ќе го повторат успехот на Санфорд. Историјата на Мекдоналдс отиде напред. Кроч не им продаде на луѓето нов бизнис, тој им даде успех! Ресторанот се плати за околу шест месеци, почнувајќи да генерира одличен профит. Поради оваа причина, луѓето беа подготвени да ги исполнат сите упатства и барања на Реј, како што тој сакаше. Неговите соништа почнаа да се остваруваат.

Купување права од браќата основачи

Историјата на Мекдоналдс тргна по нов пат кога во 1961 година неговите основачи се согласија да го продадат Крок и правото да работат независно без нивно учество. Тие ја вреднуваа буквата „М“, која се смета за знак на сите претпријатија, на 2,7 милиони долари. Поранешниот патувачки продавач, се разбира, немал такви пари. Иако синџирот ресторани донесе огромен приход, процентот на Реј беше занемарлив. Покрај тоа, износот на постоечкиот долг веќе надмина 5 милиони долари. На Кроц итно му требаше голем заем. Sonneborn (финансиер на мрежата) убеди неколку познати универзитети да инвестираат 2,7 милиони во развој на бизнисот. Но, ден пред добивањето на парите, дојде одбивање, мотивирано од несигурноста на ова претпријатие. Тогаш Sonneborn дојде до идеја да го комбинира ресторанскиот бизнис и пазарот на недвижности. Целта на компанијата беше да добие сопственост на сите згради на ресторани и земјиштето на кое тие стоеја. И ова беше многу тешка работа!

Стекнување на земјиште и згради

Историјата на компанијата Мекдоналдс немаше да биде толку сјајна да не беше Хари Сонеборн. Тој даде огромен придонес во развојот на мрежата. Со наоѓање на искусен сметководител, Хари создава изглед на хартија на многу успешна компанија. Ова беше неопходно за банките да се согласат да обезбедат добар заем. Со тоа што им кажува на заемодавачите дека главната работа на компанијата не е брзата храна, туку продажбата на недвижен имот, Крок можел да земе заем од 2,7 милиони долари во 1961 година. Конечно, браќата го добија својот надомест и целосно се повлекоа од бизнисот. Историјата на Мекдоналдс продолжи без неговите основачи.

Универзитетот Хамбургер

Во 70-тите, синџирот за брза храна стана исклучително популарен. Приходите на Кроц растат од ден на ден. Познатото издание на Форбс објави белешка во која се наведува дека неговото богатство изнесува 340 милиони долари. Но, поранешниот патувачки продавач не ни помислил да застане! И покрај доволното, тој никогаш не престанува да работи и да се подобрува.

Во 1961 година, тој отвори лабораторија наречена Универзитетот Хамбургер. Овде ги проучувавме сите параметри за подготовка на компири, лепчиња и котлети. „Универзитетот“ сè уште работи, иако врвните менаџери на компанијата се обучуваат таму. Во 60-тите, Спиди беше заменет со познат кловн по име Роналд. Историјата на Мекдоналдс денес не значи ништо без овој лик, сакан од сите деца во многу земји во светот. Децата одат во ресторан за време на викендите, сакајќи да го видат овој смешен човек!

Во 1984 година, Реј Крок почина. Денес, огромната корпорација ја води Џејмс Скинер (четвртата личност која се справи со ваква сложена задача).

Ресторан за брза храна во Русија

Долго време, луѓето од нашата земја не можеа да ги пробаат истите чизбургери како Американците. Сопствениците на мрежата го објаснија одбивањето да се продаде франшизата со нестабилноста на руската економија и политика. Историјата на Мекдоналдс во Русија започна со долги преговори во 1976 година. Ова се случи за време на Олимписките игри во Монтреал. Советскиот Сојуз на крајот потпишува договор со голем ланец ресторани за брза храна. Во 1990 година се отвори првиот Мекдоналдс во Русија, лоциран на Успехот на основањето беше неверојатен - на првиот работен ден, редица од 30 илјади луѓе се наредија пред вратите! Ова никогаш не се случило во целата историја на мрежата. Во денешно време, многу од овие ресторани се расфрлани низ нашата земја, а менаџментот планира да отвори уште многу објекти.

Историјата на Мекдоналдс беше накратко разгледана од нас во оваа статија, а сега можеме да посветиме време на интересни и необични факти за оваа корпорација:

Рејмонд Крок го исполни својот сон и стана милионер со само 950 долари во кеш. За да ја постигне својата конечна цел, му требаше: страст за победа, остар ум и проникливост, како и малку предвидливост. Тој стана одличен пример за многу луѓе кои се движат кон своите цели. Производите на корпорацијата сега се сакани и избрани од милиони луѓе ширум светот, бидејќи ги исполнуваат сите стандарди за квалитет! И вкусот на Биг Мек не е променет откако е првпат подготвен.