จะสร้างธุรกิจด้วยวัวได้อย่างไร เลี้ยงโคเนื้อและนม

การเลี้ยงโคเป็นกิจกรรมที่ทำกำไรทั้งในระดับเอกชนและระดับอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม สัตว์ทุกชนิดต้องการการดูแลเอาใจใส่ และขนาดที่ใหญ่ไม่ได้รับประกันถึงความทนทานและความมีชีวิตชีวา เจ้าของวัวต้องการความรู้ที่หลากหลายเกี่ยวกับความซับซ้อนของการรักษาข้อกล่าวหาของตน บทความนี้มีคำแนะนำสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มต้นในการเลี้ยงสัตว์

สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเลี้ยงโคในฟาร์มส่วนตัว

ภารกิจแรกของเกษตรกรมือใหม่คือการเลือกพันธุ์สัตว์ตามทิศทางที่เลือก

สำหรับการดื่มนม

สายพันธุ์นมที่พบมากที่สุดคือ:

1. โฮลชไตน์- สายพันธุ์อเมริกาเหนือ เป็นที่นิยมในฟาร์มในยุโรป รวมถึงในฟาร์มส่วนตัวในพื้นที่หลังโซเวียต นมคุณภาพดีเยี่ยม - ปริมาณไขมัน 3.7% โปรตีนครอบครอง 3.2% ปริมาณนมจากหนึ่งคนต่อปีคือ 6,500–7,000 กิโลกรัม
   
2. เจอร์ซีย์- หนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุดในบริเตนใหญ่ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย แม้จะมีผลผลิตนมเพียงเล็กน้อยถึง 3,300 กิโลกรัมต่อปี แต่นมก็มีคุณค่าเนื่องจากมีไขมันและรสหวานจึงได้ครีมที่ดีที่สุด ลักษณะนม - ปริมาณไขมัน 5.8%, โปรตีน 4%, น้ำตาล 4.7%
   
3. ซิมเมนทอล- สายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวด เหมาะสำหรับฟาร์มขนาดเล็ก ปรับให้เข้ากับสภาพอากาศอบอุ่น ไม่ต้องการอาหารมากนัก คุณภาพของนมมีปริมาณไขมัน 3.8% โปรตีน 3.3% น้ำตาล 4.8% ผลผลิตนม 3,500 กิโลกรัมต่อปี
   
4. ยาโรสลาฟสกายา- สายพันธุ์ยอดนิยมในฟาร์มส่วนตัว ให้ผลผลิตนมมากถึง 5,000 กิโลกรัมต่อปี ปริมาณไขมัน 4% โปรตีน 3.5% นมมีรสหวานและมีน้ำตาล 4.7%
   

สำหรับเนื้อสัตว์

สายพันธุ์ต่อไปนี้ถือว่ามีประสิทธิผลมากที่สุดในการผลิตเนื้อสัตว์:




ผลผลิตของสัตว์ขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่ที่เจ้าของดูแล การทำฟาร์มเริ่มต้นด้วยการจัดบ้านสำหรับวอร์ดในอนาคต วัวจะใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ในนั้น ดังนั้นรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมดจะต้องได้รับการพิจารณาอย่างรอบคอบ

พารามิเตอร์ที่เหมาะสมที่สุดและการจัดเรียงโรงนา

ในฟาร์มขนาดเล็ก พวกเขาใช้โรงเรือนแบบแผงลอยเป็นหลัก นั่นคือ มีการติดตั้งเครื่องให้อาหารและชามดื่มทั่วไปในสถานที่ รวมถึงคอกสำหรับให้วัวพัก ห้องนี้สร้างขึ้นตาม:

• พื้นที่ที่จำเป็นสำหรับบุคคลหนึ่งคน- 6 ตร.ม. ม.;
• สำหรับผู้หญิงที่มีลูกวัว- 10 ตร.ม. ม.

พื้นปูด้วยฟางชั้นลึกหรือฟางพีทพื้นจะต้องมีความลาดเอียงเพื่อให้ปัสสาวะระบายได้ ขอแนะนำให้สร้างหน้าต่างบานใหญ่เพื่อรับแสงธรรมชาติและสามารถระบายอากาศในห้องได้หากจำเป็น

ควรทำชามดื่มแยกกันจะดีกว่าเพื่อไม่ให้สัตว์มารวมตัวกันใกล้น้ำรบกวนซึ่งกันและกัน นอกจากนี้จะช่วยป้องกันการติดเชื้อในวงกว้างหากบุคคลใดบุคคลหนึ่งป่วย

คุณสามารถสร้างเครื่องป้อนของคุณเองได้ - ส่วนใหญ่มักทำจากไม้เนื่องจากมีความทนทาน เครื่องป้อนที่เสร็จแล้วจะถูกเผาจากด้านนอกด้วยไฟซึ่งทำให้มีความแข็งแรง ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับฝัก

จะต้องคำนึงถึงลักษณะของสัตว์ - มักจะอยู่ในห้องแคบ ๆ วัวจับเขาและอาจได้รับบาดเจ็บได้ เครื่องป้อนมีสองประเภท: สำหรับอาหารหยาบและอาหารสีเขียว (หญ้าแห้ง) ติดตั้งให้สูงจากพื้นประมาณ 70 ซม.

เพื่อป้องกันไม่ให้วัวสูญเสียผลผลิต จำเป็นต้องมีระบบอุณหภูมิที่แน่นอน - 10–20°Cห้องจะต้องมีฉนวนสำหรับฤดูหนาว ร่างจะถูกกำจัด ในระหว่างการก่อสร้างจะมีการติดตั้งระบบระบายอากาศพร้อมแดมเปอร์และป้องกันการตกตะกอน

ห้องจะต้องมีแสงสว่าง เพื่อให้ได้รับแสงธรรมชาติ จึงทำหน้าต่างไว้ทางด้านทิศใต้หรือทิศตะวันออก ในช่วงฤดูหนาว เวลากลางวันจะขยายออกไปโดยใช้แสงประดิษฐ์

คุณต้องคิดถึงคอกสำหรับเดินใกล้โรงนา: สัตว์ต้องเดินเล่นอย่างน้อยสองชั่วโมงต่อวัน ไม่ควรเดินสัตว์เลี้ยงเฉพาะในที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงเท่านั้น

อุปกรณ์ที่จำเป็น

หลังจากสร้างโรงนาแล้ว ควรดูแลห้องเก็บอาหารสัตว์ คุณไม่สามารถเก็บหญ้าแห้ง ธัญพืช หรือพืชรากไว้ในโรงนาได้ เพราะพวกมันจะมีกลิ่นเหม็นจากของเสียจากสัตว์ เพิ่มความชื้น และเริ่มเสื่อมสภาพ

สำคัญ! การรักษาสุขอนามัยส่วนบุคคลของเจ้าของและคนงานในฟาร์มถือเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพของสัตว์เลี้ยง รองเท้าหรือเสื้อผ้าสามารถเป็นพาหะของแบคทีเรียก่อโรคได้หลายชนิด ซึ่งสัตว์อายุน้อยที่ไม่ได้รับการฉีดวัคซีนจะอ่อนแอเป็นพิเศษ

คุณควรดูแลอุปกรณ์ที่อาจเป็นประโยชน์เมื่อทำงานกับวอร์ดของคุณ คุณจะต้องการ:

• เครื่องชั่ง (เพื่อควบคุมการเพิ่มน้ำหนักของสัตว์เล็ก);
• ถัง;
• พลั่ว;
• พลั่วมีดโกน;
• คราด;
• โกย;
• ภาชนะบรรจุผลิตภัณฑ์และอาหารสัตว์
• แปรงสำหรับทำความสะอาดหอผู้ป่วย
• ชุดเอี๊ยมและรองเท้า

การทำความสะอาดและดูแลโรงนา

เพื่อป้องกันไม่ให้เต้านมสกปรก ควรเปลี่ยนผ้าปูที่นอนให้บ่อยที่สุดเท่าที่เป็นไปได้เมื่อสกปรก ทุกวันจะมีการแปรงและล้างวัวด้วยน้ำอุ่นในบริเวณที่อยู่ติดกับเต้านม เพื่อป้องกันโรคเต้านมอักเสบในโคสาว ให้วางผ้าปูที่นอนไว้ในชั้นที่ลึกและหนาแน่น

มีความจำเป็นต้องทำความสะอาดตัวป้อนอย่างสม่ำเสมอจากการเกาะติดอาหารเพื่อไม่ให้แบคทีเรียที่เน่าเปื่อยเน่าเปื่อย สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบและทำความสะอาดท่อระบายอากาศเป็นประจำเพื่อไม่ให้ฝุ่นที่สะสมอยู่ในท่อไม่ทะลุผ่านอากาศบริสุทธิ์

ทำความสะอาดพื้นด้วยอุจจาระและท่อระบายน้ำวันละสองครั้งและห้องไม่ควรมีกลิ่นเหม็น สัปดาห์ละครั้ง จะมีการทำความสะอาดทั่วโลกในโรงนา โดยดูแลห้องด้วยโซดาไฟหรือปูนขาว

เลี้ยงวัวที่บ้าน

พื้นฐานของอาหารโคคืออาหารสีเขียว แต่เพื่อให้แน่ใจว่ามีพัฒนาการเต็มที่ คุณจำเป็นต้องรู้ความแตกต่างตามฤดูกาล

ฤดูร้อนเดินเล่นในทุ่งหญ้า

สำคัญ! ก่อนที่จะเล็มหญ้าในทุ่งหญ้าแห่งใหม่ คุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีสมุนไพรที่เป็นพิษต่อสัตว์ เช่น เฮนเบน สาโทเซนต์จอห์น บัตเตอร์คัพ และ datura

การให้อาหารในช่วงฤดูหนาว

อาหารหน้าหนาวประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• หญ้าแห้ง;
• รากผัก, ผัก;
• หญ้าหมัก;
• ส่วนผสมของธัญพืชและอาหาร
• แร่ธาตุและวิตามินเชิงซ้อน

ฟางข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ ควรใช้ฟางสปริงเป็นอาหารหยาบ ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวหญ้าแห้งจากหญ้าในช่วงที่มีการแตกหน่อและจากธัญพืช - ในช่วงที่มุ่งหน้า เมื่อให้อาหารพืชหัวหรือผักพวกเขาจะถูกตรวจสอบการเน่าและทำความสะอาด หากผลิตภัณฑ์ถูกแช่แข็งจะต้องละลายก่อน ไม่เช่นนั้นอาจทำให้ท้องอืดและอาหารไม่ย่อยได้

ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารอาหาร จึงมีการเพิ่มสิ่งต่อไปนี้ลงในอาหาร:

• รำข้าว;
• เค้ก;
• เมล็ดพืชบด

สารเติมแต่งน้ำและเกลือใน briquettes

บราวนี่ควรมีน้ำสะอาดอยู่เสมอ โดยเฉลี่ยแล้วบรรทัดฐานรายวันต่อบุคคลคือประมาณ 100 ลิตร วัวสาวที่ให้นมบุตรดื่มมากขึ้น ในฤดูหนาว น้ำควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง

วัวต้องได้รับเกลือแกง:

• ในฤดูหนาวให้อาหารในอัตรา 2-3 ช้อนชาต่ออาหาร 5 กิโลกรัม
• ในฤดูร้อนพวกมันจะถูกพาไปยังทุ่งหญ้าโดยใช้ถ่านอัดก้อน

เกลือเป็นสิ่งจำเป็นในการปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นวิธีการรักษาครั้งแรกสำหรับโรคระบบทางเดินอาหารและยังเป็นองค์ประกอบสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อกระดูกในสัตว์เล็ก

ปัจจุบันการเลี้ยงโคเพื่อหากำไรแพร่หลายใน 3 ด้าน ได้แก่ ผลิตภัณฑ์นม เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากนม เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติที่เป็นที่ต้องการ ในการเริ่มต้นธุรกิจดังกล่าว คุณจะต้องจัดเตรียมสถานที่ เลือกสายพันธุ์สัตว์ที่จำเป็น กำหนดช่องทางการจัดจำหน่าย และเลือกพนักงาน และนี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของทุกสิ่งเท่านั้น เราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมทุกขั้นตอนของกิจกรรมตลอดจนข้อดีข้อเสียของแต่ละด้าน

การลงทะเบียนและเริ่มกิจกรรม

ประการแรก ดำเนินการติดตามตลาด คุณต้องเข้าใจว่าการเริ่มต้นธุรกิจสมเหตุสมผลหรือไม่ ในขั้นตอนนี้ ความสามารถและความต้องการของภูมิภาคได้รับการชี้แจง ต้องมีการศึกษาการมีอยู่ของคู่แข่งในอนาคต และหากเป็นไปได้ก็ควรลบออก จุดขายอาจเป็นร้านค้าปลีกขนาดเล็ก โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ และโรงรีดนม พวกเขาถือเป็นทั้งการตั้งถิ่นฐานในท้องถิ่นและในบริเวณใกล้เคียง หากทุกอย่างเป็นไปตามนี้ คุณจะต้องลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลอย่างแน่นอน แม้ว่าธุรกิจจะเริ่มต้นเดินทางจากที่บ้าน แต่ทุกอย่างจะต้องถูกกฎหมาย ซึ่งหมายถึงการปฏิบัติตามพิธีการและเอกสารบังคับ เพื่อลดภาษี ผู้ประกอบการแต่ละรายจะต้องจดทะเบียนโดยใช้รหัส "การเลี้ยงปศุสัตว์"

นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์ในการสร้างการติดต่อกับคนที่จะโต้ตอบกับฟาร์มในอนาคต - สัตวแพทย์ กิจกรรมของพวกเขามีความสำคัญไม่น้อยไปกว่ากัน เพราะพวกเขามอบใบรับรองที่จำเป็น การฉีดวัคซีน และอื่นๆ อีกมากมาย

มีความจำเป็นต้องตัดสินใจว่าจะจัดงานไปในทิศทางใด อาจเป็นการเลี้ยงวัวเป็นเนื้อที่บ้านหรือเลี้ยงวัวเป็นผลิตภัณฑ์จากนมหรือรวมกันคือขายทั้งเนื้อสัตว์และนม เกษตรกรบางรายปฏิบัติไปในทิศทางเช่นเลี้ยงลูกและค้าขายซึ่งก็มีประโยชน์เช่นกัน

การเลือกไซต์

ต้องเลือกอาณาเขตสำหรับการเลี้ยงโคอย่างระมัดระวัง จำเป็นต้องเลือกขนาดและเงื่อนไขที่เหมาะสมให้กับปศุสัตว์ หากพื้นที่มีขนาดเล็กเมื่อเทียบกับจำนวนหัวก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดการปนเปื้อนอย่างรวดเร็ว ในขั้นตอนนี้จะกำหนดขนาดของฝูง โดยทั่วไป แผนฟาร์มทั้งหมดจะได้รับการจัดทำขึ้น ซึ่งควรรวมถึงโรงโค ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ ห้องเอนกประสงค์และโรงเก็บของ และโกดังเก็บอาหารสัตว์

การเลี้ยงโคที่บ้านเป็นธุรกิจต้องการให้เกษตรกรในอนาคตต้องมีที่ดิน หากไม่มีคุณสามารถเช่าพื้นที่และพื้นที่ว่างบางส่วนได้ คุณยังสามารถเริ่มการก่อสร้างบนที่ดินตั้งแต่เริ่มต้นได้ หากความสามารถทางการเงินเอื้ออำนวย

พื้นที่คอกสำหรับวัวกำหนดในอัตรา 10 ตร.ม. สำหรับหนึ่งหัว หากมีการแทะเล็มหญ้าในทุ่งหญ้าในกรณีนี้จะต้องใช้พื้นที่ประมาณ 1 เฮกตาร์สำหรับวัวตัวหนึ่ง ควรคำนึงว่าคุณต้องตุนหญ้าแห้งสำหรับฤดูหนาวและนี่คืออีกบวกหนึ่งเฮกตาร์ โครงสร้างทั้งหมดในอาณาเขตของฟาร์มในอนาคตจะต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 200 ตารางเมตร ม.

เป็นการดีเมื่อมีสถานประกอบการใกล้เคียงที่ปลูกและขายพืชธัญพืชและพืชหัว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้วัวได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในแง่ของโภชนาการเพิ่มเติม

โรงนาและอุปกรณ์

ในการเลี้ยงโคเป็นธุรกิจ คุณต้องเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมด และเริ่มต้นด้วยจำนวนหัวเล็กๆ ซึ่งไม่ต้องการพื้นที่ขนาดใหญ่ หากจำเป็น คุณสามารถซื้อวัวเพิ่มเติมและสร้างอาคารให้เสร็จสมบูรณ์ได้เสมอ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 10 เป้าหมาย หากมีอาคารที่เคยเป็นคอกวัวมาก่อนนี่ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะ สำหรับผู้เริ่มต้น การสร้างตั้งแต่เริ่มต้นจะยากทั้งทางกายภาพและในแง่ของการรวบรวมเอกสาร ทางที่ดีควรเช่าห้องและทำการซ่อมแซมที่เหมาะสมที่นั่น

จำเป็นต้องเตรียมโรงนาตามมาตรฐานสุขอนามัย ซึ่งหมายความว่ามีข้อกำหนดพิเศษซึ่งรวมถึงการมีพื้นไม้พร้อมผ้าปูที่นอนฟาง เพดานสูง 2.4 ม. เครื่องป้อน ชามดื่ม ผนังที่หุ้มฉนวนด้วยฟางมัด ตลอดจนการระบายอากาศ

ในฟาร์ม เกษตรกรในอนาคตจะต้องตุนอุปกรณ์ต่างๆ เช่น พลั่ว ส้อม ถัง ชุดเอี๊ยม ภาชนะ เครื่องชั่ง ในกระบวนการนี้ คุณจะต้องซื้อยานพาหนะที่ออกแบบมาเพื่อส่งสินค้า การซื้อรถไถขนาดเล็กจะใช้ทำหญ้าแห้ง กำจัดมูลสัตว์ และงานบ้านอื่นๆ จะเป็นข้อดี

การจัดสถานที่

การเพาะพันธุ์ เลี้ยงลูกโค และดูแลโค สามารถทำได้ในกล่องแยกกัน ในห้องที่มีเตียงหนา หรือในห้องที่ไม่มีเน็คไท แต่มีพื้นสำหรับพักผ่อน หากเราใช้วัวสิบตัวเป็นพื้นฐาน อาคารที่ยอมรับได้จะมีขนาด 34 x 6 เมตร สำหรับวัวตัวหนึ่งคุณต้องจัดสรร 2 ตร.ม. ก. เมื่อสัตว์มีไม่มากก็สร้างแผงขายของให้พวกมัน

เทคนิคการเลี้ยงโคจำเป็นต้องทำความสะอาดโรงนาจากการปนเปื้อน บ่อยครั้งที่โครงสร้างถูกสร้างขึ้นด้วยถังสารละลายพิเศษและมีห้องสำหรับใส่ปุ๋ย ในเวอร์ชันที่เรียบง่ายกว่า คุณเพียงแค่ต้องเปลี่ยนผ้าปูที่นอนฟางที่สกปรกด้วยผ้าปูที่นอนที่สะอาด จะจำหน่ายเป็นทรัพย์สินส่วนตัวหรือขายเป็นปุ๋ย

ห้องควรมีหน้าต่างและประตูเพียงพอสำหรับเคลียร์กล่องจากมูลสัตว์ เมื่อเลี้ยงโคนมต้องคำนึงถึงการซื้อระบบการรีดนมและการจัดหาน้ำสม่ำเสมอ เครื่องป้อนเหมาะสำหรับประเภทต่างๆ - ตั้งแต่แบบรวมไปจนถึงแบบส่วนตัว คุณยังสามารถติดตั้งระบบจัดหาอาหารให้พวกเขาได้

การเลือกซื้อสัตว์

ในการเริ่มเลี้ยงโคเป็นธุรกิจ คุณต้องหาฟาร์มที่เหมาะสมที่จำหน่ายลูกวัว นี่จะต้องเป็นซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งจะจัดหาบุคคลที่มีสุขภาพดี ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการซื้อกิจการคือปลายฤดูหนาวหรือต้นฤดูใบไม้ผลิ ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจขึ้นอยู่กับประเภทของสัตว์ที่ซื้อ สิ่งเหล่านี้อาจเป็นวัวและวัวพันธุ์แท้หรือลูกครึ่ง มีสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษที่คอยติดตามความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์ วัวดังกล่าวสามารถให้ผลผลิตน้ำนมที่ดีและรับน้ำหนักได้มาก ผลผลิตเป็นเพียงผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงเท่านั้น

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจตั้งแต่เริ่มต้น วิธีที่ดีที่สุดคือสร้างฝูงเล็ก ๆในกรณีนี้คุณสามารถซื้อลูกสัตว์จากครัวเรือนได้ อย่างไรก็ตาม เกษตรกรมือใหม่มักจะซื้อวัวโตเต็มวัย แต่ไม่ใช่วัวแก่ เมื่อจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงโคขอแนะนำให้ดำเนินการผ่านทั้งสองทางเลือกและเลือกทางเลือกที่ทำกำไรได้ ต้องจำไว้ว่าตัวเลือกแรกสำหรับสัตว์เล็กนั้นค่อนข้างลำบากและมีความเสี่ยง

นอกจากความจริงที่ว่าลูกวัวต้องการการดูแลเอาใจใส่แล้ว ยังไม่ชัดเจนว่ามันจะโตเป็นผู้ใหญ่แบบไหน และจะเป็นไปตามความคาดหวังหรือไม่ เมื่อซื้อวัวอายุไม่ถึงเดือนต้องให้นมมัน ต้องใช้มากถึง 10 ลิตรต่อวัน หากคุณไม่มีโคนมเป็นค่าใช้จ่ายทางการเงิน การซื้อสูตรแห้งและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องก็เป็นการลงทุนเช่นกัน และสัตว์อาจไม่ถึงน้ำหนักที่ต้องการ ควรซื้อลูกวัวเมื่ออายุหนึ่งเดือนขึ้นไป

ในตัวเลือกที่สอง คุณอาจทำผิดพลาดได้ เนื่องจากวัวเก่าสามารถขายได้ หากคุณกำลังวางแผนฟาร์มโคนมคุณต้องทำอย่างรับผิดชอบเนื่องจากวัวให้ผลผลิตน้ำนมสูงสุดในช่วง 3 ถึง 13 ปี

ฟาร์มนม

ดังนั้นเมื่ออยู่ในช่วงเริ่มต้นของการสร้างธุรกิจ มีการตัดสินใจแล้วว่าฟาร์มควรดำเนินการเพื่อผลิตนมและผลิตภัณฑ์จากนม จึงจำเป็นต้องซื้อวัวที่ดี เทคนิคการเลี้ยงโคนี้ค่อนข้างอยู่ในความสามารถของมือใหม่

เมื่อเลือกวัวตามจำนวนที่ต้องการสำหรับนมคุณต้องเลือกบุคคลที่เป็นพันธุ์แท้และให้ผลผลิตสูง การมีอยู่ของหัวดังกล่าวมีอยู่ในโรงเพาะพันธุ์รัสเซีย ที่นิยมมากที่สุด:

• ภาพขาวดำถือเป็นเรื่องปกติมากและคิดเป็นเกือบ 50% ของประชากรผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด สามารถผลิตนมได้ประมาณ 5,500-5,800 กิโลกรัมต่อปี
• สายพันธุ์โฮลชไตน์ได้รับการอบรมในช่วงทศวรรษ 1970-80 และผลิตนมได้ 30 กิโลกรัมต่อผลผลิตนม และเฉลี่ย 7,400 กิโลกรัมต่อปี
• โคโมกอรีถือเป็นสายพันธุ์เก่าแก่และสามารถผลิตนมได้มากถึง 8,000 กิโลกรัมต่อปีหากได้รับอาหารอย่างดี แต่ 4,000-6,000 กิโลกรัมถือว่าเฉลี่ย

หากเกษตรกรมือใหม่ซื้อสัตว์จากผู้เพาะพันธุ์ จะต้องจัดเตรียมเอกสารและใบรับรองสัตวแพทย์

เมื่อเลือกวัวที่เหมาะสมกับผลผลิตน้ำนมคุณต้องใส่ใจกับโครงสร้างและรูปร่างของสัตว์ด้วย ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น อายุเป็นสิ่งสำคัญ สัตว์ที่มีอายุมากขึ้นก็จะผลิตน้ำนมได้น้อยลง จำนวนปีจะถูกกำหนดโดยแตร พวกเขานับจำนวนเส้นลูกกลิ้งและเพิ่มอีกสองปีให้กับตัวเลขนี้ ทำให้ทราบอายุได้แม่นยำ

จำนวนการคลอดยังส่งผลต่อผลผลิตด้วย ผลผลิตน้ำนมสูงสุดเกิดขึ้นหลังจากการคลอดบุตรครั้งที่สาม เป็นการดีที่สุดสำหรับธุรกิจที่จะซื้อวัวหลังจากการคลอดลูกครั้งแรก

สัตว์สำหรับเนื้อสัตว์

การเพาะพันธุ์วัวและวัวเพื่อเป็นเนื้อนั้นไม่ได้ผลกำไรน้อย วัวที่ใช้ผลิตเนื้อสัตว์ต้องมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว มีความเหมาะสมในผลิตภัณฑ์ และตัวเมียต้องสามารถออกลูกได้ทุกปี

เมื่อเลือกสัตว์และเพาะพันธุ์สัตว์ การผสมพันธุ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง เวลาที่ลูกโคจะได้รับน้ำหนักที่ต้องการเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง นอกจากนี้สัตว์ประเภทต่าง ๆ อาจมีรสชาติของเนื้อสัตว์ที่แตกต่างกัน สายพันธุ์เนื้อที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ได้แก่ Charolais, Kazakh Whitehead, Simmental และ Hereford ทางเลือกที่ถูกที่สุดคือการซื้อลูกโคแรกเกิด แต่เป็นภาระในการให้อาหาร ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์วัวที่บ้านคือการซื้อบุคคลที่สามารถกินอาหารและหญ้าได้

แน่นอนว่าผู้มาใหม่ในการทำฟาร์มทุกคนสนใจที่จะรู้ว่าเหตุใดวัวสายพันธุ์ที่กล่าวมาข้างต้นจึงได้รับการอบรมมาเป็นเนื้อสัตว์ เกือบทั้งหมดมีจาระบีของผลิตภัณฑ์ในปริมาณต่ำ ซึ่งหมายความว่าปริมาณไขมันของเนื้อสัตว์ดังกล่าวจะมีน้อยที่สุด อย่างไรก็ตามการเพิ่มของน้ำหนักค่อนข้างสั้น หากคุณดูสายพันธุ์เฮริฟอร์ดมันมีนิสัยค่อนข้างสงบและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม คาซัคหัวขาวและชาโรเลส์สามารถทนต่อสภาพอากาศและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิในท้องถิ่นได้อย่างง่ายดาย ในเรื่องนี้พวกเขามีความแข็งแกร่งมาก หากวัว Simmental เป็นทั้งนมและเนื้อ วัวหัวขาวของคาซัคจะมีผลผลิตน้ำนมค่อนข้างต่ำ

การเพาะพันธุ์โคเพื่อใช้เป็นเนื้อในธุรกิจต้องการการดูแลและบำรุงรักษาที่มีคุณภาพสูง ในช่วงฤดูร้อนจำเป็นต้องเดินทุกวัน ไม่แนะนำให้เก็บบุคคลดังกล่าวไว้ในแผงลอยตลอดเวลา แม้ว่าวิธีนี้จะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วก็ตาม วิธีนี้ทำให้พวกเขาก้าวร้าวและก่อให้เกิดโรคต่างๆ

การตั้งคอกข้างสนามเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายสำหรับเกษตรกรมือใหม่ เขาจึงต้องจัดสถานที่สำหรับเดินให้เหมาะสมและต้องรักษาความสะอาดอยู่เสมอ วิธีนี้ทำให้ได้เนื้อวัวคุณภาพดีมาก หากจำนวนหัวค่อนข้างน่าประทับใจ เป็นไปได้มากว่าจะต้องมีคนช่วยงานบ้าน จุดสรรหาบุคลากรและค่าจ้างควรพิจารณาตั้งแต่เริ่มแรกและเมื่อจัดทำแผนธุรกิจ

หากคุณยังคงเลือกวิธีการเลี้ยงวัวด้วยสายจูง คุณจะต้องดูแลอุปกรณ์คุณภาพสูงเนื่องจากพวกมันอาจก้าวร้าวได้ ในแผงลอย บุคคลจะต้องมีการรักษาความปลอดภัยอย่างดี ในทางกลับกัน วิธีนี้ช่วยให้คุณประเมินสภาพของสัตว์ ทำการวัดต่างๆ และตรวจสัตวแพทย์ได้

การเลี้ยงโคเป็นธุรกิจการผลิตผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ในคอกต้องใช้ต้นทุนน้อยกว่าการเลี้ยงในคอก เหตุผลประการหนึ่งสำหรับข้อสรุปนี้คือ จำเป็นต้องมีพนักงานในการดำเนินงานน้อยลงมาก

วิธีการผสมพันธุ์แบบผสมผสาน

สายพันธุ์สากลเช่น Simmental, Lebedinsky, Swiss, Red Gorbatovsky, Kostroma เหมาะสำหรับธุรกิจ พวกมันทั้งหมดสามารถรับน้ำหนักตัวได้มาก และตัวเมียจะให้ผลผลิตน้ำนมโดยเฉลี่ย 3,000 ถึง 5,000 กิโลกรัมต่อปี เกือบทุกสายพันธุ์สามารถผลิตได้ 50% ของน้ำหนักเพื่อนำไปฆ่า การเจริญเติบโตของลูกโคค่อนข้างจะกระฉับกระเฉง และเมื่อผ่านไปหกเดือน ลูกก็จะมีน้ำหนักค่อนข้างน่าประทับใจ

สัตว์ที่อยู่ในรายการทั้งหมดมีระดับรสชาติสำหรับเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมสูง นี่เป็นข้อดีที่ชัดเจนสำหรับธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ

การขายสินค้า

นี่เป็นขั้นตอนทางธุรกิจที่สำคัญไม่แพ้กัน หลังจากตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์ประเภทใดควรเป็นผลผลิต - เนื้อสัตว์หรือนม - เกษตรกรจำเป็นต้องขายมัน

หากฟาร์มมีเป้าหมายในการเพาะพันธุ์และเลี้ยงหัวเนื้อ หลังจากซื้อลูกสัตว์แล้ว เนื้อสัตว์ก็จะมีจำหน่ายภายในเวลาประมาณหนึ่งปี โคนมผลิตนมอย่างต่อเนื่อง ยกเว้นในช่วงคลอด สามารถจัดหาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องได้ เหล่านี้คือหนัง นม (ชีส เนย kefir ครีมเปรี้ยว) ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป ในตอนต้นของบทความมีการกล่าวถึงทิศทางเช่นการขายสัตว์เล็ก หากคุณรู้วิธีจัดระเบียบการเลี้ยงลูกโคก็อาจกลายเป็นกำไรเพิ่มเติมได้

สินค้าใดๆ ไม่ว่าจะเป็นนมหรือเนื้อสัตว์สามารถขายขายส่งหรือขายปลีกได้ โรงงานแปรรูปหลายแห่งมักร่วมมือกับฟาร์ม นอกจากนี้ยังสามารถทำข้อตกลงกับร้านจัดเลี้ยงและร้านค้าได้อีกด้วย นำโดยข้อได้เปรียบหลัก - ความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ - จำเป็นต้องสร้างยอดขายผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

หากคุณชอบบทความนี้ก็ชอบมัน

เขียนความคิดเห็นในหัวข้อการเลี้ยงโคในฐานะธุรกิจ รวมถึงเหตุผลที่คุณต้องดำเนินการในทิศทางนี้ และข้อดีอื่น ๆ ของกิจกรรมดังกล่าว

คุณอาจจะสนใจ

ความสนใจ!แผนธุรกิจฟรีที่มีให้ดาวน์โหลดด้านล่างคือตัวอย่าง แผนธุรกิจที่เหมาะสมกับเงื่อนไขของธุรกิจของคุณจะต้องสร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

การเลี้ยงโคโดยคำนึงถึงแผนธุรกิจจะช่วยให้คุณทำกำไรจากงานนี้ได้ แผนธุรกิจจะคำนวณต้นทุนและความเสี่ยงทั้งหมด

ขึ้นอยู่กับวิธีการคำนวณค่าใช้จ่ายในการซื้อสัตว์หรือค่าเช่าอย่างถูกต้อง ตลอดจนการส่งมอบ อาหาร การบริการโค ต้นทุนค่าใช้จ่ายในการจัดส่งวัสดุอาหารสัตว์ สำหรับการจ่ายเงินเดือนให้กับบุคลากรบริการ เจ้าหน้าที่เฝ้าระวัง และผู้จัดการ สำหรับ การหักภาษีและค่าใช้จ่ายอื่น ๆ ทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับผลสุดท้าย

ควรสังเกตว่าการเลี้ยงโคภายใต้การเกษตรแบบวางแผนในอดีตสหภาพนั้นเป็นอุตสาหกรรมที่ได้รับเงินอุดหนุนมาโดยตลอด เช่น ค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาและบำรุงรักษาสัตว์นั้นสัมพันธ์กับการสูญเสีย

แน่นอนว่านี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าคอมเพล็กซ์ขุนมีพนักงานบริการจำนวนมากทั้งหลักและเสริม

และรายได้ทั้งหมดก็ถูกแบ่งให้กับทุกคน ไม่เพียงแต่คนเลี้ยงวัวและคนเฝ้ายามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนดูแลร้าน คนขับรถแทรกเตอร์ในสนาม นักบัญชี นักบัญชี ผู้ประเมิน คนชั่งน้ำหนัก ผู้บริหาร ฯลฯ

ผู้ผลิตปัจจุบันพยายามลดต้นทุนการบำรุงรักษาและการให้อาหารเพิ่มเติมให้มากที่สุด

เพื่อจุดประสงค์นี้ สัตว์ต่างๆ จะถูกกินหญ้าในทุ่งหญ้าที่มีหญ้าเพียงพอ

เราไม่ได้พูดถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แต่เกี่ยวกับอาหารผสมธรรมดา หัวบีท ข้าวโพด ข้าวโพด ข้าวสาลี ฯลฯ ในคอกที่เลี้ยงวัว มักจะไม่มีหญ้า มันถูกสัตว์เหยียบย่ำภายในวันเดียว

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรดน้ำวัวด้วยซึ่งควรติดตั้งชามดื่มพิเศษสำหรับปศุสัตว์และควรจัดหาน้ำโดยรถแทรกเตอร์พร้อมภาชนะ

ต้องคำนึงถึงเงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้เมื่อจัดทำแผนธุรกิจ นอกจากนี้ เหตุสุดวิสัยมักเกิดขึ้นในการเลี้ยงปศุสัตว์ ซึ่งทำให้สัตว์อย่างน้อยหนึ่งตัวเสียชีวิต ในกรณีที่เลวร้ายที่สุด สัตว์ครึ่งหนึ่งหรือมากกว่านั้นอาจตายได้

อย่าทำให้ผู้ประกอบการของเราหวาดกลัว ฝูงวัวหลายฝูงกินหญ้าอย่างดีในทุ่งหญ้า เลี้ยงด้วยอาหารอื่น ๆ และส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นที่ดี

อย่างไรก็ตามควรกำหนดการเพิ่มน้ำหนักโคทุกเดือน ในการทำเช่นนี้ พวกเขาใช้ตุ้มน้ำหนักขนาดใหญ่ เช่น รถยนต์ หรือใช้กลไกการชั่งน้ำหนักสมัยใหม่ที่แม่นยำและมีประสิทธิภาพ

เมื่อชั่งน้ำหนักบนตาชั่งขนาดใหญ่ น้ำหนักรวมของสัตว์จะหารด้วยจำนวนหัว ด้วยวิธีนี้ จะคำนวณน้ำหนักเฉลี่ยของสัตว์

ความแตกต่างระหว่างน้ำหนักของสัตว์ที่ได้รับในเดือนปัจจุบันและในเดือนก่อนหน้าคือน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นซึ่งส่งผลโดยตรงต่อผลลัพธ์สุดท้าย วัวในช่วงอายุหนึ่งจะมีช่วงการเจริญเติบโตเป็นของตัวเอง

ดังนั้น ในการเลี้ยงลูกวัวจะใช้เวลาประมาณหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นก่อนที่จะถูกส่งไปฆ่า แต่ผู้ผลิตหลายรายลดช่วงเวลานี้ลงอย่างมาก

การเลี้ยงโค (โค) เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่เก่าแก่ที่สุดของมนุษย์ ทุกวันนี้ เช่นเดียวกับเมื่อหลายร้อยปีก่อน มันสามารถทำกำไรและสร้างรายได้ที่ดีได้หากคุณเข้าใกล้มันอย่างชาญฉลาด ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ผู้คนมักเรียกวัวว่า "พยาบาล"

ธุรกิจการเลี้ยงโคเกี่ยวข้องกับการทำงานกับวัวไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงควาย, จามรี ฯลฯ ด้วยอย่างไรก็ตามในรัสเซียการเลี้ยงโคและวัวนั้นทำกำไรได้มากกว่าและเป็นเรื่องปกติมากกว่า เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมจะขายได้ง่ายกว่า

คุณควรเริ่มต้นที่ไหน?

เมื่อต้องรับมือกับวัวคุณจะต้องใช้บริการของสัตวแพทย์เป็นประจำแม้ว่าปศุสัตว์จะมีสุขภาพดีก็ตาม ตามกฎหมายของรัสเซีย มีการฉีดวัคซีนประจำปีจำนวนหนึ่งเพื่อป้องกันโรคร้ายแรงหรือแพร่กระจายอย่างรวดเร็ว เช่น โรควัวบ้า โรคจมูกอักเสบ โรคท้องร่วงจากเชื้อไวรัส โรคเลปโตสไปโรซีส และอื่นๆ

นอกจากนี้สัตวแพทย์จะออกใบรับรองสุขภาพสำหรับสัตว์ซึ่งจำเป็นสำหรับการขายเนื้อสัตว์และนม ดังนั้นมาทำความรู้จักกับสัตวแพทย์ที่จะพบเห็นเป็นประจำ ถัดไปคุณต้องคำนวณการลงทุนเริ่มแรกและเริ่มซื้อ

เมื่อซื้อวัวต้องขอใบรับรองจากสัตวแพทย์ว่าสัตว์แต่ละตัวมีสุขภาพแข็งแรง

การก่อสร้างคอกวัว

ก่อนอื่นคุณต้องสร้างโรงนา จะต้องเป็นอาคารที่รอบคอบและมีการวางแผนอย่างดี โรงนาควรจะอบอุ่น นี่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องได้รับความร้อนให้ห่างจากมัน สิ่งสำคัญคือไม่มีรอยแตกและรูที่ส่งผลให้เกิดร่าง

ในเขตอบอุ่นและละติจูดเหนือ ฤดูหนาวอาจมีอากาศหนาวจัดมาก หากคุณต้องการได้รับผลผลิตและการเจริญเติบโตของน้ำนมสูงสุด ควรให้ความร้อนในช่วงเวลานี้ อย่างน้อยก็ในโรงนาลูกวัว วัวส่วนใหญ่จะฟักเป็นตัวในฤดูใบไม้ผลิ และจะออกมาเป็นฝูงหลังจากฤดูหนาว ดังนั้นการคลอดลูกจึงมักเกิดขึ้นในช่วงฤดูหนาว

ห้องควรมีหน้าต่างที่เปิดได้ เนื่องจากต้องมีแสงสว่างเพียงพอและการระบายอากาศที่เพียงพอในฤดูร้อน จำเป็นต้องทำทางเข้าให้กว้าง เมื่อวัวอยู่ในตำแหน่ง ข้างของมันจะกว้างมาก นอกจากนี้ยังแกว่งไปมาเมื่อเดิน ดังนั้นความกว้างของช่องเปิดที่เหมาะสมที่สุดคือ 1.5 ม.

โรงนาอาจเป็นแบบเรียบง่ายหรือแบบอัตโนมัติก็ได้ แต่ไม่ว่าในกรณีใด โรงนาจะต้องอบอุ่นและมีน้ำไหล ท่อระบายน้ำทิ้ง และแผงแยกที่มีเครื่องให้อาหารและผู้ดื่ม

ถัดไปคุณต้องจัดให้มีช่องระบายน้ำสำหรับการระบายน้ำของเหลว ท่อระบายน้ำทั่วไปควรขยายออกไปเลยโรงนาโดยทำบนทางลาด หากคุณไม่ต้องการกลิ่นหนัก ให้ติดตั้งส้วมซึมคอนกรีตแบบมีฟัก วัวแต่ละหน่วยต้องมีพื้นที่ของตัวเองพร้อมส่วนอาหารและชามดื่ม ขอแนะนำให้แยกแผงลอยด้วยโครงสร้างที่ทำจากท่อเชื่อมเนื่องจากวัวไม่ได้เป็นมิตรต่อกันเสมอไปและเราไม่จำเป็นต้องทะเลาะกันในโรงนา

การจัดซื้อปศุสัตว์

นี่เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากในการจัดตั้งฟาร์ม ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจของคุณจะขึ้นอยู่กับว่าคุณซื้อวัวและวัวตัวไหน ในรัสเซียมีทั้งสัตว์พันธุ์แท้และลูกครึ่งซึ่งมักผสมพันธุ์กัน มันไม่มีประโยชน์ที่จะคาดหวังว่าจะได้น้ำนมจำนวนมากและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจากตัวอย่างดังกล่าว ควรซื้อสัตว์จากสถานรับเลี้ยงเด็กหรือฟาร์มขนาดใหญ่ซึ่งมีการตรวจสอบความบริสุทธิ์ของสายพันธุ์อย่างใกล้ชิด

เมื่อซื้อวัว มีสองทางเลือก: ซื้อวัวโต (แต่ไม่แก่) หรือซื้อวัวหนุ่มแล้วเลี้ยงเอง ตัวเลือกที่สองเต็มไปด้วยความเสี่ยงสูงเนื่องจากไม่ใช่โคสาวทุกตัวที่จะกลายเป็นโคนมหรือโคเนื้อที่ดีในเวลาต่อมา นอกจากนี้คุณจะต้องรออย่างน้อยหนึ่งปีจึงจะได้ผล

เมื่อขายวัวอาจลื่นไถลวัวแก่คุณได้ อายุขัยของวัวคือ 16-20 ปี ในขณะเดียวกัน นมปริมาณมากที่ได้รับการดูแลอย่างดีสามารถรับได้เฉพาะช่วงอายุ 3 ถึง 13 ปีเท่านั้น ในช่วงชีวิตของเธอ วัวสามารถมีลูกได้ 11-12 ตัว น่องเกิดทุกปี ระยะเวลาตั้งท้องคือ 9 เดือน

วัวผลิตนมได้สูงสุดเมื่ออายุ 4-8 ปี เริ่มตั้งแต่ลูกครั้งที่ 3 น้ำนมจะปรากฏขึ้นหลังการคลอดลูกครั้งแรก การเอาลูกวัวที่คลอดแล้วอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะทำกำไรและเชื่อถือได้มากกว่า

หลังจากที่วัวหยุดลูก นมของเธอก็หายไป และเธอก็ไร้ประโยชน์ในแง่ของการผลิตผลิตภัณฑ์ ผู้รับบำนาญดังกล่าวถูกส่งไปยังไส้กรอกเนื่องจากเนื้อของพวกเขาค่อนข้างแข็งอยู่แล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงการซื้อวัวเก่า ให้ใส่ใจเขาของมัน ทุกปีจะมีขอบใหม่ปรากฏขึ้น สามารถมองเห็นได้จากรูปร่างและเฉดสีที่แตกต่างกัน ถ้ามีขอบมาก วัวก็จะไม่เด็กอีกต่อไป จำนวนที่เหมาะสมคือ 3-6 ชิ้นไม่มากไปกว่านี้

ขนาดการลงทุน

การลงทุนก็เหมือนกับฟาร์มนั่นแหละที่สามารถแตกต่างออกไปได้ ขึ้นอยู่กับจำนวนและสายเลือดของปศุสัตว์ ขนาดและระดับของระบบอัตโนมัติของโรงนา ความพร้อมของฐานการเกษตรสำหรับการปลูกอาหารสัตว์ และความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมาย หากต้องการมีแนวคิดในการลงทุนเลี้ยงโคให้เอาฟาร์มประเภทหนึ่งมาด้วยปริมาณเริ่มต้น 10 หัวพร้อมอาหารซื้อครบ (ไม่มีการเพาะปลูกเอง)

ราคาของโคนมอายุน้อยแตกต่างกันไปตั้งแต่ 30,000 รูเบิลถึง 50,000 ยูโร (พันธุ์โคนมดัตช์) หากคุณซื้อจากสถานรับเลี้ยงเด็กในรัสเซีย ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 50,000 รูเบิล ดังนั้นเราจะต้องมี 500,000 รูเบิลเพื่อซื้อวัว การซื้ออาหารสัตว์จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับช่วงเวลาของปี ในฤดูหนาวนอกเหนือจากการให้อาหารแล้วคุณจะต้องมีหญ้าแห้งด้วย ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเปลี่ยนอาหารเป็นผักและผลไม้ได้

โดยเฉลี่ยแล้ว วัวตัวหนึ่งต้องการผักหนึ่งถังหรือปุ๋ย 1/3 ถังเมื่อเดินบนทุ่งหญ้า หากหญ้าเขียวชอุ่มและเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์ การใส่ปุ๋ยก็สามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้ ค่าใช้จ่ายในการสร้างโรงนาขึ้นอยู่กับวัสดุก่อสร้างที่เลือกความแตกต่างของสถาปัตยกรรมและการออกแบบตกแต่งภายใน เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถผ่านอาคารขนาดเล็กได้

โดยรวมแล้วคุณจะต้องจ่ายอย่างน้อย 1,000,000 รูเบิลสำหรับโรงนา วัว และอาหารสัตว์เบื้องต้น มาเพิ่มสินค้าคงคลังและค่าจ้างสำหรับพนักงานที่ต้องการเงินล่วงหน้าในเดือนแรกกัน

คำแนะนำทีละขั้นตอน

ดังนั้นเมื่อตัดสินใจเลือกการเลี้ยงโคเป็นธุรกิจของคุณแล้ว จงอดทนและขยันหมั่นเพียร การทำงานกับสัตว์ต้องใช้ทัศนคติที่สมเหตุสมผลและความมั่นใจในตนเอง แม้ว่าคุณจะเคยเห็นวัวในทีวีหรือระหว่างทางไปปิกนิก แต่งานฝีมือนี้สามารถเรียนรู้ได้ค่อนข้างเร็ว ในการเริ่มต้นคุณจะต้อง:

• คอกวัว.
• สัตว์.
• อุปกรณ์พื้นฐาน: เครื่องตัดผัก, เครื่องบดเมล็ดพืช, เครื่องแยก, เครื่องรีดนม
• สเติร์น.
• สินค้าคงคลัง (ถัง, ขวด)
• การตรวจสอบปศุสัตว์โดยสัตวแพทย์
• การลงทะเบียนกับฝ่ายบริหารของการตั้งถิ่นฐานในชนบท
• การเปิดผู้ประกอบการรายบุคคลหรือการทำฟาร์ม
• คนงานรับจ้าง.

อย่างที่คุณเห็นไม่มีอะไรซับซ้อน หากคุณซื้อโคเมื่อถึงวัยที่มีผลผลิต คุณสามารถทำกำไรได้เกือบจะในทันทีด้วยการขายผลิตภัณฑ์จากนม

การขายสินค้า

ได้รับผลิตภัณฑ์จากวัวตัวแรกก็ถึงเวลาคิดจะขายอย่างไร ผลิตภัณฑ์จากวัวมีหลายประเภท ที่นี่คุณต้องตัดสินใจว่าอะไรจะทำกำไรได้มากกว่า ในการผลิตผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น คุณจะต้องมีโรงงานผลิตขนาดเล็กหรืออุปกรณ์บางอย่างเป็นของตัวเอง ตัวอย่างเช่น หากต้องการทำครีมและคอทเทจชีสจากนม คุณจะต้องมีเครื่องแยก หากต้องการทำสตูว์ คุณต้องมีสายสำหรับบรรจุกระป๋อง

คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการขายนมและเนื้อสัตว์ในรูปแบบบริสุทธิ์ได้หากเงินทุนไม่ใหญ่เกินไป กำไรไม่มากแต่ใช้เงินลงทุนน้อย สามารถติดตั้งโรงงานแปรรูปได้ในภายหลัง วิธีการขายสินค้า:

1. ตลาดในเมืองหรือหมู่บ้าน
2. สถานประกอบการจัดเลี้ยง
3. ร้านค้า.
4. ร้านค้าปลีกของตัวเอง
5. โรงรีดนม, โรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์
6. สถาบันและสถานประกอบการที่ใช้เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม

แต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย สำหรับการขายประเภทต่างๆ จะต้องมีรายการค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมบางรายการ รวมถึงเอกสารพิเศษ เช่น หากต้องการขายในแผงลอยหรือร้านค้าของคุณเอง คุณจะต้องเปิดเอกสารพร้อมชุดเอกสารให้ครบถ้วนแล้วเปลี่ยนแบบฟอร์มการรายงานภาษีตามนั้น ในฐานะเกษตรกรหรือผู้ประกอบการรายบุคคล คุณจะไม่มีคุณสมบัติสำหรับระบบภาษีแบบง่ายอีกต่อไป

ในการขายผลิตภัณฑ์ จำเป็นต้องมีใบรับรองจากสัตวแพทย์และรายงานห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับคุณภาพและความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์

วิธีที่ง่ายที่สุดคือส่งมอบนมหรือเนื้อสัตว์ให้กับโรงงาน สิ่งที่คุณต้องมีคือใบรับรองสุขภาพของสัตว์ การศึกษาในห้องปฏิบัติการเกี่ยวกับคุณภาพผลิตภัณฑ์นั้นดำเนินการในสถานประกอบการเอง ต้นทุนการขายจะน้อยกว่าวิธีการขายอื่น ๆ หลายเท่า แต่คุณสามารถส่งนมและเนื้อสัตว์ให้กับองค์กรจำนวนเท่าใดก็ได้

ควรแจ้งทางเลือกสถานที่ตั้งสำหรับฟาร์มของคุณ จำเป็นต้องมีการคมนาคมเชื่อมต่อที่สะดวก คือ มีสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมอยู่ใกล้ๆ และเข้าถึงได้ง่าย มิฉะนั้นจำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์พิเศษพร้อมตู้เย็นเนื่องจากผลิตภัณฑ์เน่าเสียง่าย เพื่อให้ลูกค้าชอบสินค้าของคุณต้องมีความสดใหม่เป็นพิเศษ

อย่างที่บอกไปแล้วว่าจำเป็นต้องมีสัตวแพทย์อยู่ใกล้ๆ การโทรหาแพทย์จากระยะไกลจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม นอกจากนี้หากปศุสัตว์ป่วยอาจได้รับความช่วยเหลือล่าช้า ควรมีสถานที่ฝังศพโคที่มีอุปกรณ์ครบครันภายในรัศมี 10 กม. สิ่งสำคัญคือการมีทุ่งหญ้าและสระน้ำในพื้นที่ที่เลือกเพื่อให้สัตว์ได้กินดื่มได้จุใจ

ตามกฎแล้วเงื่อนไขทั้งหมดเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นในหมู่บ้านขนาดกลางและขนาดใหญ่ของศูนย์กลางภูมิภาคซึ่งประชากรในท้องถิ่นมีส่วนร่วมในการเลี้ยงโค นอกจากนี้ยังมีฝูงสัตว์ทั่วไปที่คุณสามารถขับปศุสัตว์ของคุณเองได้ ไม่มีประโยชน์ที่จะตั้งฟาร์มที่ชานเมือง จะมีปัญหาเรื่องการเลี้ยงสัตว์ สภาพแวดล้อมที่ปนเปื้อน (ส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพของวัว) และผู้อยู่อาศัยในบ้านใกล้เคียง

เอกสารประกอบ

การเปิดสถานะของผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเกษตรกรในขั้นตอนการจัดตั้งฟาร์มนั้นไม่ได้ผลกำไรเนื่องจากยังไม่มีผลกำไร ข้อยกเว้นคือกรณีที่มีการใช้เงินอุดหนุนจากรัฐ:

• เพื่อเปิดธุรกิจขนาดเล็กเพื่อการเพาะพันธุ์โค จะมีการจ่ายเงินครั้งเดียวจำนวน 60,000 รูเบิลและเป็นจำนวนเงินเท่ากันสำหรับพนักงานที่ลงทะเบียนแต่ละคน คุณต้องจัดทำแผนธุรกิจและมีโรงนาสำเร็จรูป
• เพื่อรองรับการทำนา มีการออกมากถึง 1,500,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับปริมาณของวิสาหกิจทางการเกษตรที่มีอยู่หรือเมื่อเริ่มต้นฟาร์ม

ในช่วง 12 เดือนแรก ที่มีรายได้ไม่เกิน 40,000 รูเบิล คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายภาษี ความรับผิดทางภาษีถือเป็น "รอการตัดบัญชี" ตามมาตรา 4 256 (ข้อ 1) ของรหัสภาษีของสหพันธรัฐรัสเซีย

เมื่อลงทะเบียนสถานะธุรกิจขนาดเล็กเหล่านี้ ในระยะแรก ขอแนะนำให้เปลี่ยนไปใช้รูปแบบการจัดเก็บภาษีแบบง่ายขึ้นในขั้นตอนแรก

ด้วยการพัฒนาธุรกิจเพิ่มเติม โรงงานแปรรูปและสถานประกอบการค้าจะถูกเพิ่มเข้ามาในการเพาะพันธุ์โค การรายงานภาษีจะแตกต่างออกไปเล็กน้อย นี่อาจเป็น Unified Agricultural Tax (UAT) หรือระบบภาษีแบบง่าย (รายได้ลบค่าใช้จ่าย)

เกษตรกรรมเป็นภาคส่วนที่ได้รับความนิยมของเศรษฐกิจยุคใหม่ซึ่งเป็นเหตุผลที่ต้องคำนึงถึงวิธีจัดระเบียบการเลี้ยงโคเป็นธุรกิจ นมและเนื้อสัตว์วัวเป็นที่ต้องการอยู่เสมอโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี สถานการณ์ทางเศรษฐกิจในประเทศ และปัจจัยอื่นๆ แม้แต่การแข่งขันก็ไม่ใช่อุปสรรคในธุรกิจนี้ ภารกิจหลักและหลักคือการวางแผนทุกอย่างถูกต้องและรอบคอบ

แผนธุรกิจ

งานของผู้ประกอบการในอนาคตคือการสร้างแนวทางปฏิบัติสำหรับตัวเองนั่นคือการเขียนแผนธุรกิจ นี่เป็นเอกสารเสริม คุณไม่จำเป็นต้องนำเสนอให้ใครทราบ เฉพาะในกรณีที่คุณต้องมองหาแหล่งเงินทุน แต่จะมีรายละเอียดเพิ่มเติมในภายหลัง

โคนมผลิตนมได้ 20 ถึง 30 ลิตรต่อวัน

แผนธุรกิจมีหน้าที่ของตัวเอง - เพื่อประสานงานการดำเนินการของผู้จัดการ พูดง่ายๆ ก็คือคำแนะนำทีละขั้นตอนซึ่งเขียนด้วยคำพูดของคุณเองเพื่อตัวคุณเองโดยเฉพาะ มีรายการบังคับหลายรายการ:

• วิเคราะห์การตลาด;
• เอกสาร;
• องค์กรฟาร์ม
• แผนทางการเงิน
• การซื้อปศุสัตว์
• การจ้างพนักงานและการจัดซื้ออุปกรณ์
• ค้นหาตลาดการขาย

ไม่มีอะไรซับซ้อนตั้งแต่แรกเห็น แต่ในทุกขั้นตอน ผู้ประกอบการจะเผชิญกับความยากลำบาก และไม่สามารถคาดเดาได้อย่างแน่นอน แต่คุณสามารถกระจายการกระทำของคุณอย่างชัดเจนเพื่อลดความเสี่ยงให้เหลือน้อยที่สุด

คุณสมบัติทางธุรกิจ

การเลี้ยงโคทุกสายพันธุ์ เนื้อ หรือโคนม เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ไม่กลัวการแข่งขัน ผลิตภัณฑ์จะเป็นที่ต้องการในภูมิภาคใด ๆ ของประเทศของเราประการแรกการขายนมที่มีโรงรีดนมจะทำกำไรได้ โดยส่วนใหญ่โดยเฉพาะในภาคกลางและภาคเหนือ วัตถุดิบในการผลิตจะถูกส่งมาจากภาคใต้ ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องศึกษาการแข่งขัน

แต่คุณต้องคิดว่ามันจะทำกำไรได้แค่ไหนในการจัดระเบียบและบำรุงรักษาฟาร์มในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่ง เช่น คำนึงถึงต้นทุนที่ดิน การก่อสร้าง อาหารสัตว์ ลูกสัตว์ และปัจจัยอื่นๆ ในภาคใต้การเลี้ยงสัตว์มีผลกำไรเชิงเศรษฐกิจมากกว่าแต่ต้นทุนการผลิตต่ำกว่า

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความเชี่ยวชาญขององค์กรการเลี้ยงโคนมเป็นงานที่ทำกำไรได้มากกว่า มีโอกาสในการพัฒนาที่ดีเยี่ยม เช่น เมื่อเวลาผ่านไปก็สามารถจัดตั้งองค์กรหรือโรงงานขนาดเล็กเพื่อแปรรูปนมและผลิตผลิตภัณฑ์จากนมได้

นมเป็นที่ต้องการในทุกภูมิภาคของรัสเซีย

งานเอกสาร

หากบริษัทมีผู้ก่อตั้งเพียงรายเดียว คุณสามารถลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลและเลือกระบบภาษีแบบง่าย - 6% ของกำไรขั้นต้น นี่เป็นรูปแบบการจดทะเบียนธุรกิจที่ง่ายที่สุดที่ไม่ต้องใช้ต้นทุนวัสดุหรือเวลา

ตัวเลือกที่สองคือ วิสาหกิจฟาร์มชาวนา (ฟาร์มชาวนา) รูปแบบการลงทะเบียนนี้มีความเกี่ยวข้องหากองค์กรมีผู้ร่วมก่อตั้งหลายคน เช่น เมื่อจัดระเบียบธุรกิจครอบครัว โดยที่สมาชิกฟาร์มชาวนาแต่ละคนมีส่วนสนับสนุนด้านวัตถุต่อองค์กรและการพัฒนาและในที่สุดก็จะได้รับผลกำไร แต่หัวหน้าฟาร์มชาวนาต้องเป็นประธานที่จดทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคล

อ่านเพิ่มเติม: จะเริ่มเพาะพันธุ์มิงค์ที่บ้านเป็นธุรกิจได้ที่ไหน

ที่ดินเปล่า

จุดสำคัญขององค์กรคือการเลือกที่ตั้งฟาร์ม นี่ไม่ควรเป็นเขตเมือง แต่ควรจัดระเบียบองค์กรในหมู่บ้านมากกว่า ตามหลักการแล้ว สถานที่ควรอยู่ในตำแหน่งที่มีสระน้ำและทุ่งหญ้าเพื่อการดำรงอยู่ของสัตว์ แน่นอนว่ามีตัวเลือกในการจัดการเลี้ยงโคที่บ้านและนี่เป็นการเริ่มต้นที่ดี แต่เมื่อเวลาผ่านไปองค์กรจะต้องมีการขยายซึ่งจะนำมาซึ่งการค้นหาและการซื้อที่ดินใหม่และการก่อสร้างปากกา

ขอแนะนำให้ได้มาซึ่งกรรมสิทธิ์ในที่ดินในระยะเริ่มแรกสัญญาเช่าเป็นการตัดสินใจที่ไม่ฉลาดและมีระยะเวลาจำกัด อีกทางเลือกหนึ่งคือการลงนามในสัญญาเช่าพร้อมข้อตกลงการซื้อในภายหลังกับเจ้าของ

พื้นที่ของไซต์ขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กร แต่คุณต้องคาดหวังว่าในอาณาเขตของตนคุณจะต้องสร้างอาคารสำหรับปศุสัตว์ โกดังอาหารสัตว์ สถานที่สำหรับพนักงาน ที่เก็บอาหารและอุปกรณ์ และ "ห้องอาบน้ำ" สำหรับสัตว์ นอกจากนี้คุณสามารถสร้างอาคารแยกต่างหากได้มีโรงเก็บปุ๋ยคอกเพียงพอซึ่งจะนำผลกำไรเพิ่มเติมมาให้

วัวสามารถเก็บไว้ในโรงนาที่ไม่ได้รับความร้อน

การก่อสร้างอาคาร

นี่เป็นงานที่มีราคาแพงและมีค่าใช้จ่ายสูง แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีมัน หากคุณโชคดีมากคุณสามารถซื้ออาคารเก่าบนที่ดินที่ซื้อมาได้ การซ่อมแซมและปรับปรุงทำได้ง่ายกว่าเนื่องจากในการก่อสร้างคุณต้องได้รับอนุญาตจากหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่น ทำข้อตกลงกับบริษัทก่อสร้างและซื้อวัสดุก่อสร้าง ชำระค่าโครงการ และอื่นๆ อีกมากมาย การดำเนินการนี้จะต้องใช้เวลาและเงินมาก

ถัดไปคุณต้องคำนวณพื้นที่ของปากกาขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์ที่คาดหวัง ควรเก็บวัวไว้ในคอก เพราะเป็น "ห้อง" ที่แยกจากกันโดยมีผู้ให้อาหารและผู้ดื่ม พื้นที่แผงลอยขั้นต่ำ 2 ตร.ม. บุคคลหนึ่งสามารถมีได้มากกว่าแต่ต้องไม่น้อยกว่า

ในระยะเริ่มแรก เนื่องจากองค์กรมีต้นทุนสูง จึงไม่จำเป็นต้องวางแผนการผลิตขนาดใหญ่ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อวัวสิบตัวและไม่จ้างพนักงานนั่นคือดูแลตัวเองถ้าคุณมีความปรารถนาและประสบการณ์ เมื่อสร้างยอดขายและผลกำไรคงที่แล้ว คุณสามารถดูแลการขยายและทำให้การผลิตเป็นแบบอัตโนมัติได้

รับซื้อวัว

มีโคนมมากกว่า 300 สายพันธุ์ในรัสเซีย ทางเลือกขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ฟาร์มเปิด เนื่องจากคุณจะต้องซื้อปศุสัตว์จากเกษตรกรในท้องถิ่น พวกเขาสามารถให้คำแนะนำผู้เริ่มต้นในการบำรุงรักษาและการดูแลและบอกเกี่ยวกับลักษณะของสายพันธุ์ได้ ไม่ควรนำปศุสัตว์มาจากระยะไกลเพราะต้องปรับสายพันธุ์วัวให้เข้ากับสภาพอากาศในท้องถิ่น มิฉะนั้นคุณอาจขาดทุนหรือล้มละลายจากการรักษาพยาบาลได้

จากนั้นคุณจะต้องขอเอกสารจากผู้เพาะพันธุ์สัตว์ ใบรับรองแหล่งกำเนิดและใบรับรองสัตวแพทย์ ขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ผู้มีประสบการณ์เพื่อตรวจสอบสัตว์เนื่องจากเกษตรกรมือใหม่จะตัดสินใจเลือกสิ่งที่ถูกต้องได้ยาก อายุของวัวมีความสำคัญเป็นพิเศษ ผู้ที่มีอายุมากกว่า 2 ปีจะเริ่มให้ผลผลิตน้ำนมที่ดี แม้จะมีราคาแพงกว่า แต่ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะรอให้ธุรกิจวัวและนมเริ่มทำกำไร

อย่าประหยัดเงิน - ซื้อเฉพาะวัวพันธุ์แท้เท่านั้น

แผนทางการเงิน

นี่เป็นคำถามส่วนบุคคล ราคาของปัญหาขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย และขึ้นอยู่กับภูมิภาคเป็นหลัก ยิ่งคุณไปทางใต้มากเท่าไรก็ยิ่งถูกกว่า แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับขนาดขององค์กร แผนทางการเงินควรแสดงให้ผู้ประกอบการเห็นอย่างชัดเจนว่าเขาต้องใช้เงินจำนวนเท่าใดในการจัดระเบียบโครงการ ตัวเลขเหล่านี้ควรจะแม่นยำที่สุด