Conținut de pui de carne. Caracteristici ale tehnologiei de creștere a puiilor de carne acasă

Creșterea puiilor de carne acasă și păstrarea lor este diferită de creșterea puilor domestici obișnuiți. Puii de carne sunt crescuți exclusiv pentru carne, astfel încât păsările de obicei nu supraviețuiesc până la începutul perioadei de ouat. Dar conținutul acestei direcții de carne a găinilor domestici este foarte profitabil datorită productivității ridicate a acestora. Mențin perfect raportul de furaje consumate pe kilogram de carne obținut.

Caracteristicile generale ale rasei

Cu foarte mult timp în urmă, creșterea puilor acasă nu presupunea împărțirea acestora în funcție de zonele de productivitate. Până când crescătorii s-au pus pe treabă. Ei au fost cei care au evidențiat păsările, care au câștigat rapid în greutate corporală și, pe baza lor, au fost crescuți puii de carne.

În prezent, puii de carne de rasă pot fi găsiți în fermele mici și în gospodăriile private. Crescătorii mai mari păstrează în mare parte hibrizi care sunt mai productivi.

Păsările din carne au propriile lor trăsături distinctive:

• dimensiuni mari;
• greutate corporală mare, greutatea găinilor ouătoare - 4,5, cocoși - 5,5 kilograme;
• producție scăzută de ouă;
• corp orizontal, aripi și picioare scurte;
• creștere rapidă în greutate;
• dezvoltat instinctul matern.

În țară, puii de carne sunt ținuți în principal în cuști. Această tehnologie în creștere are un efect pozitiv asupra productivității.

Cum să începeți să creșteți puii de carne acasă

Creșterea puiilor de carne acasă începe cu selecția stocului parental. Dacă sunteți un fermier începător și acest termen nu vă este încă familiar, trebuie să faceți o mică clarificare.

Turma părinte este un număr de păsări adulte masculi și femele care sunt ținute în scopul reproducerii păsărilor tinere. Având în vedere că sănătatea și productivitatea generațiilor viitoare de pui depind de efectivul parental, alegerea indivizilor de reproducție trebuie abordată foarte responsabil.

Când alegeți pui de reproducție, utilizați următoarele sfaturi:

1. Alege doar pui tineri și absolut sănătoși. Păsările bătrâne sau bolnave nu vor putea produce urmași sănătoși.
2. Rata stoc recomandată; un cocoș pentru unsprezece găini. Păstrarea mai multor cocoși nu merită, acest lucru va afecta negativ fertilitatea ouălor.
3. Pentru hrănirea păsărilor de reproducție, utilizați numai furaje proaspete și de înaltă calitate.

Tehnologia de creștere a puiilor de carne are multe nuanțe. De exemplu, când puii de carne abia încep să depună, ouăle lor nu sunt de obicei folosite pentru incubație. Ouăle de găină a căror vârstă este de la 8 luni la un an sunt potrivite pentru creșterea găinilor în incubator.

Păstrarea puilor de carne acasă

Creșterea puilor de carne este diferită de păstrarea altor zone de pui domestici. Puii de carne sunt foarte exigenți cu privire la condițiile de detenție, altfel nu vor da indicatori buni de performanță.

Având în vedere că creșterea păsărilor de curte este foarte adesea componenta principală a afacerii, este necesar să le oferim condiții confortabile.

Creșterea puilor de carne începe cu îngrijirea puilor. Puii trebuie păstrați în camere cu o temperatură de +30 de grade.În plus, în primele două săptămâni de viață ale unui pui, lumina ar trebui să fie aprinsă constant. Acest lucru va permite puiilor de carne tineri să se îngrașeze în mod constant.

După două săptămâni, temperatura poate fi scăzută cu 10 grade. Puii sunt deja suficient de puternici și au imunitate.

O condiție prealabilă pentru reproducerea puilor de carne este prezența unei bune ventilații. Faptul este că rasele de carne de pui de obicei se mișcă puțin, astfel încât umiditatea din cameră poate provoca dezvoltarea infecțiilor.

De asemenea, este necesar să se mențină constant curățenia în coșul de pui.

Toate caracteristicile de mai sus pot fi atribuite recomandărilor generale. Dar există caracteristici cheie ale creșterii puiilor de carne acasă. Există două moduri de a crește puii de carne: podea și cușcă. Să luăm în considerare fiecare metodă mai detaliat.

Creșterea puilor de carne în cuști

Această metodă este ideală pentru reproducerea păsărilor în țară. Cert este că puii domestici sunt creaturi foarte mobile. În consecință, trebuie să echipeze un loc pentru plimbare, ceea ce nu este întotdeauna posibil în țară.

Puii de carne sunt creaturi foarte flegmatice, suportă calm aglomerația, se simt bine în spații înguste. Prin urmare, chiar și în cuști, se îngrașă perfect și nu manifestă nemulțumire.

În plus, conținutul cuștilor la puii de carne este foarte benefic în ceea ce privește standardele sanitare și igienice. Dacă o persoană se îmbolnăvește, infecția nu se va răspândi la întreaga populație.

Densitatea de stocare a păsărilor în cușcă ar trebui să fie după cum urmează:

• pui - 18 capete pe 1 metru pătrat;
• adulți - 9 capete pe metru pătrat.

Conținut în aer liber

Această metodă nu este cu mult diferită de păstrarea puilor obișnuiți. Dar există încă nuanțe.

Prima dintre acestea este respectarea strictă a regimului de temperatură. Puii de carne sunt foarte sensibili la schimbările de temperatură, așa că termometrul nu trebuie să scadă sub 28 de grade Celsius. Păsările reacționează prost la căldura extremă, astfel încât temperatura maximă admisă în coșul de găini este de +35 de grade.

Fermierii cu experiență sfătuiesc să acoperiți podeaua coșului de găini cu un strat gros de var. Aproximativ un kilogram pe metru pătrat de suprafață. Peste var se toarnă un strat gros de așternut din paie și rumeguș.

Tehnologia de creștere și păstrare a acestor păsări depinde de capacitățile fermierului. Alegeți metoda care vă este convenabilă, dar nu uitați de confortul păsărilor.

Caracteristicile dietei

Creșterea puilor de carne pentru carne implică o nutriție îmbunătățită. Cu alte cuvinte, Păsările trebuie să aibă hrană tot timpul, altfel nu se vor îngrășa bine.

Având în vedere faptul că puii de carne pot fi sacrificați deja în a 50-a zi de viață, fermierul se confruntă cu sarcina de a obține cât mai multă carne de la fiecare pasăre. Acest lucru se poate face într-un timp atât de scurt doar cu o dietă echilibrată și bine gândită.

Îngrășarea pentru carne începe din primele zile de viață ale găinilor. Le este util să dea ouă fierte și mei. Din a treia zi de viață, nutrețul verde poate fi introdus treptat în alimentație.

În a cincea zi de viață, puii încep să primească vitamine, creta și cojile zdrobite sunt amestecate în furaj. Dacă puii sunt hrăniți corespunzător, până în a opta săptămână de viață, puii ar trebui să câștige aproximativ 1,5 kilograme de greutate vie.

Acasă, puii de carne sunt hrăniți cu furaje combinate. Conține toate substanțele necesare pentru creșterea rapidă în greutate. Păsările sunt bune la utilizarea piureului umed. În astfel de amestecuri, puteți adăuga biscuiți sau resturi de pâine după cină.

Puii de carne pot fi hrăniți și cu deșeuri alimentare. Păsările au un apetit bun și sunt nepretențioase la mâncare. Singura condiție este ca mâncarea să fie proaspătă.. Amestecuri umede nu ar trebui să se acru în alimentatoare, altfel păsările pot începe să aibă probleme de sănătate.

Pentru o creștere rapidă în greutate, puteți folosi produse lactate. Iaurt, brânză de vaci, zer: puii de carne mănâncă toate aceste produse cu mare plăcere.

Unii fermieri încurajează păsările să câștige în greutate cu amestecuri de drojdie. Pentru a face acest lucru, cerealele sunt amestecate cu drojdie uscată și turnate cu apă. Amestecul se pune într-un loc cald timp de 6-7 ore. Pentru mai multe calorii, puteți adăuga cartofi, morcovi și dovleac.

Nu uitați că păsările trebuie să aibă acces nestingherit la apă.

beneficiu financiar

Creșterea puilor de carne nu necesită mult timp. Am menționat deja că păsările pot fi sacrificate în aproximativ a 50-a zi din viață. La această vârstă, de la fiecare pasăre se pot obține de la 4 până la 5 kilograme de greutate vie.

Nu ar trebui să păstrați păsările mai mult, în speranța că vor câștiga o masă mare. Peste 6 kilograme de pui de carne este puțin probabil să fie îngrășate, dar carnea își va pierde calitățile dietetice și gustative.

Sfat! Pentru ca carnea păsărilor să fie galbenă, se recomandă hrănirea puietului cu porumb de la vârsta de trei săptămâni.

După cum puteți vedea, creșterea unui pui de carne în țară nu este mare lucru. Orice persoană poate face față acestei sarcini.

Fermierii din fermele mari și mici cresc adesea pui de carne de pui, deoarece acest tip de pui este extrem de benefic pentru reproducere: în câteva luni, puteți crește indivizi cu o greutate sub 2,5 kg, iar precocitatea și gustul excelent al cărnii tinere conferă puilor de carne popularitate.

Dar pentru ca puii de carne în creștere să se îngrășeze mai repede și să crească mai bine, este necesar să se creeze anumite condiții pentru ei, precum și o rație specială de hrănire. Și tot mai mulți fermieri (în special începători) au fost recent interesați de problema creșterii acestei varietăți specifice de pui. Dar înainte de a cumpăra pui broiler, ar trebui să fiți în continuare familiarizați cu cum să păstrați această pasăre, cu ce să hrăniți și când puteți sacrifica puii broiler pentru carne.

Timp de 2 luni, puii de carne puii pot lua în greutate până la 2-2,5 kg, așa că dacă doriți, puteți crește cel puțin două loturi de pui „pentru carne” în perioada de vară.

Îngrijirea adecvată și o dietă corect formulată sunt cele două puncte principale pe care crescătorii de păsări ar trebui să se concentreze atunci când cresc puii de carne. Dacă nu se plănuiește să se lase o parte din pui pentru reproducerea ulterioară a rasei, atunci nu este profitabil să le crească mai mult de 2-2,5 luni. Într-adevăr, după ce împlinesc 2,5 luni, creșterea în greutate corporală este redusă, iar puii de carne continuă să absoarbă hrana la același nivel. Prin urmare, întreținerea lor ulterioară devine neprofitabilă.

Pentru ca puii de găină să crească sănătoși și puternici, să se îngrașă rapid și să țină pasul cu dezvoltarea, aceștia trebuie ținuți în condiții adecvate, cu îngrijire și hrănire corespunzătoare.

Principalul lucru în asigurarea condițiilor normale de detenție este adăpostul de păsări, care menține condiții optime pentru o ședere confortabilă a găinilor și este, de asemenea, necesară menținerea salubrității în cameră. Întreținerea, îngrijirea și alimentația corectă trebuie stabilite încă din prima zi de ședere a puiului, deoarece nerespectarea complexului acestor condiții va duce la o pierdere masivă de pui.

Important de reținut! Pe podeaua din coșul de găini unde sunt așezați puii de carne, trebuie să existe un așternut gros care să nu fie schimbat până când puii nu sunt sacrificați pentru carne. În cazuri extreme, îndepărtați stratul superior și înlocuiți-l cu unul proaspăt curat. Dar pentru puii de carne în creștere, poate fi folosit și conținutul cuștilor.

Când creșteți pui de carne într-un adăpost de păsări, este necesar ca această cameră să fie caldă și uscată, iar păsările să fie protejate de curenți. Podeaua nu trebuie să fie rece și umedă. Rumegul uscat este de obicei folosit ca așternut gros, dar alte materiale pot fi folosite ca așternut. Principalele cerințe pentru ei: trebuie să fie în mod constant uscate, libere și curate.

Menținerea unei temperaturi constante în camera în care cresc puii de carne este una dintre condițiile principale pentru întreținerea acestora. Dacă este frig în coșul de găini, puii se vor înghesui și vor scârțâi, caz în care mâncarea pe care o mănâncă va merge să-i încălzească. Dacă este prea cald în casă, atunci puii vor suferi de supraîncălzire, vor bea mai multă apă și practic nu se vor atinge de furaj.

Temperatura optimă în camera în care sunt ținuți puii de carne ar trebui să fie de aproximativ 25⸰С.

La puii din prima lună de viață, termoreglarea este imperfectă, astfel încât temperatura din camera în care sunt ținuți ar trebui să crească ușor:

• pentru puii din primele 5 zile de viață - aproximativ 25⸰С;
• de la 6 la 12 zile - 23⸰С;
• la vârsta de 2 săptămâni - 22⸰С;
• până la trei săptămâni - 21,5⸰С;
• până la 4 săptămâni - 20,5⸰С;
• în viitor, temperatura în cameră poate fi de la 12 la 19⸰С.

Până la vârsta de o lună în timpul iernii, în camera în care se află puii, este imperativ să instalați încălzitoare, temperatura în apropierea cărora să fie cu 5-7⸰С mai mare decât cea din cameră.

Puii de carne se îngrașă cel mai repede în primele 30 de zile de viață, așa că rația de hrănire în această perioadă este extrem de importantă pentru ei. Volumul de hrană uscată pe zi de viață ar trebui să fie (pe zi):

• în primele 5 zile - 15 g;
• de la 6 la 10 - 20 g;
• de la 11 la 20 - 45 g;
• de la 21 la 30 - 65 g;
• de la 31 la 40 - 85 g;
• de la 41 la 50 - 100 g;
• de la 51 la 60 - 115

În primele zile ale puiilor de carne nou-născuți, ar trebui să hrăniți la fel ca puii de găini de altă productivitate. Meniul lor include:

• ouă fierte tăiate mărunt;
• mei fiert;
• lapte;
• crupe de grâu zdrobite.

Când puii au 3 săptămâni, dieta lor se schimbă. În loc de mei și crupe de grâu, cartofii fierți se introduc în hrana puilor de carne, se fierb timp de 1,5 minute, se toacă mărunt și se adaugă în piure.

De asemenea, furajele compuse sunt introduse în dieta animalelor tinere după vârsta de 3 săptămâni, care sunt produse special pentru puii de diferite vârste. De asemenea, ei adaugă alimente care conțin proteine:

• ser;
• brânză de vaci proaspătă;
• lapte coagulat;
• verso

De la 1,5 săptămâni, deșeurile de pește se adaugă în hrana puilor de carne, începând de la 6 g per individ, crescând treptat masa acestui produs la 15 g.

Verdeturile tocate sunt introduse in hrana puilor din a treia zi de viata. De obicei, se adaugă la amestec. Cantitatea de verdeață - 5 g per individ. Din a cincea zi de viață a puilor, în hrana lor se adaugă făină de iarbă, la început cantitatea acesteia nu trebuie să depășească 3 g per individ, treptat cantitatea sa crește la 5 g.

În a 5-a zi de viață, următoarele ingrediente sunt adăugate în hrana pentru pui:

• morcovul roșu, care este un produs foarte valoros pentru acești copii - conține multe vitamine și alte substanțe utile pentru creșterea și dezvoltarea lor. Se zdrobește și se adaugă în piureul pentru pui din a 8-a zi de viață (până la 5 g pe cap); vitaminele A, E, care se adaugă în hrana puilor din a 5-a zi de viață;
• trivitamine;
• furaje minerale, inclusiv cretă zdrobită, scoici, făină de oase. Acești aditivi se adaugă în piureul pentru pui de la vârsta de cinci zile (nu mai mult de 3 g per individ).

Trebuie să știți că animalelor tinere nu trebuie să li se administreze nisip grosier de râu.

Pentru a dezinfecta esofagul animalelor tinere, o soluție de permanganat de potasiu este turnată în adăpătorii lor. O astfel de procedură ar trebui efectuată din momentul în care împlinesc 21 de zile și trebuie repetată la intervale de 21-28 de zile.

Numărul de hrăniri pentru puii nou-născuți ar trebui să fie de opt ori pe zi, după un timp numărul de hrăniri se reduce la 6, din a treia săptămână de viață numărul lor este ajustat la 4.

Lângă hrănitori ar trebui să fie întotdeauna băuturi cu apă caldă, a cărei temperatură ar trebui să fie de aproximativ 29⸰С. Apa mai fierbinte nu trebuie turnata - animalele tinere nu o beau bine. Lămpile cu lumină de zi ar trebui să fie amplasate în apropierea locurilor cu mâncare și băutură, astfel încât animalele tinere să le poată vedea în orice moment. Apa se schimbă pe măsură ce se murdărește, dar cel puțin o dată pe zi. Hrănitoarele sunt curățate zilnic, o dată pe săptămână trebuie spălate bine sub jet de apă folosind săpun de rufe (sau fiert).

Hrănirea și băutura găinilor în primele zile de viață: video

A da sau nu antibiotice animalelor tinere este o chestiune de dispută între crescătorii de păsări. Unii spun că aceste medicamente sunt dăunătoare, iar puii de carne ar trebui să fie crescuți fără aceste medicamente. Dar alții susțin că dacă găinilor nu li se administrează aceste medicamente în scop preventiv, atunci puii vor începe să moară din cauza infecțiilor, iar animalele nu mai pot fi salvate de niciun medicament.

Aceste medicamente distrug rapid organismele patogene care pot pătrunde în corpul tinerilor. În plus, consumul regulat de antibiotice accelerează creșterea puilor, animalele tinere se îngrășează mai repede. Cu consumul regulat de o doză mică de antibiotice, mortalitatea în rândul puilor este redusă.

Cu toate acestea, este la latitudinea proprietarilor înșiși să decidă dacă să ofere aceste medicamente găinilor lor sau nu. Un lucru trebuie reținut - dacă puii sunt deja bolnavi, atunci nu se va putea face fără a lua aceste medicamente.

Compoziția furajului compus achiziționat conține cereale, precum și produse cu o cantitate mare de proteine, aminoacizi, proteine, grăsimi, minerale și vitamine. La fiecare etapă de dezvoltare a puilor, el are nevoie de o hrană diferită (în funcție de vârsta indivizilor).

De obicei, fermierii cumpără amestecuri gata preparate, dar vă puteți pregăti singuri hrana - în acest caz, crescătorul de păsări știe exact ce componente sunt incluse în compoziția sa. Și este ușor să pregătiți o astfel de mâncare pentru puii dvs., în plus, prețul unui astfel de furaj va fi mai mic decât cel al celor achiziționate.

Cel mai adesea, puii de carne sunt îngrășați cu furaje combinate în două sau trei etape.

Metoda în două etape pentru îngrășarea puilor de carne include:

• din momentul in care puii se nasc si pana la o luna sunt hraniti cu un amestec special de starter;
• apoi dieta se schimbă - amestecul de finisare este introdus treptat în el, ceea ce îi ajută pe tineri să câștige mai repede masa musculară.

Metoda în trei etape include:

• Inițial, puii de carne sunt hrăniți cu un amestec înainte de pornire, care întărește imunitatea păsărilor și le ajută să-și înceapă creșterea mai repede. O astfel de hrană compusă se administrează puilor din momentul nașterii și până la 21 de zile;
• etapele ulterioare sunt similare cu cele la hrănirea animalelor tinere cu o metodă în două etape.

Important! În vârstă de peste trei luni, îngrășarea puilor de carne este neprofitabilă, deoarece la această vârstă câștigă volumul, iar îngrășarea ulterioară este inutilă.

De obicei, următoarele ingrediente sunt incluse în compoziția hranei pentru animale tinere:

• grâu;
• porumb;
• prăjitură (care este uneori înlocuită cu făină);
• făină de oase (poate fi înlocuită cu făină de pește);
• sare.

Pe măsură ce tinerii cresc, raportul dintre aceste componente din furaj se schimbă. Acest lucru se face pentru a se asigura că, în fiecare etapă de dezvoltare, puii primesc o cantitate echilibrată din toate substanțele necesare creșterii și creșterii în greutate. Dar trebuie să oferi animalelor tinere atâta hrană cât au nevoie în acest moment. Subalimentarea duce la scăderea înălțimii și a greutății, iar supraalimentarea poate duce la tulburări ale sistemului digestiv.

Îngrijirea puiului ar trebui să înceapă cu pregătirea casei înainte de a cumpăra pui. Este necesar să se efectueze o curățare temeinică, să se dezinfecteze podeaua și pereții, să se instaleze hrănitori și adăpători curați, să se așeze un pat adânc pe podea. Este echipat după cum urmează: în primul rând, se așează un strat de var stins pe podea - 1 m2 până la un kilogram de medicament, iar deasupra este așezat rumeguș - stratul lor trebuie să fie de cel puțin 9-11 cm.

De asemenea, coșul de găini trebuie să aibă o ventilație bună, dar pentru ca puii să nu fie reci.

Numărul de pui din coșul de găini se calculează după cum urmează: nu mai mult de 18 capete pe 1 m2.

Dacă este necesar, instalați încălzitoare astfel încât tinerii să nu sufere de frig - acest lucru poate duce la îmbolnăvire. Așternutul nu este schimbat până când puii sunt complet crescuți.

De asemenea, în coșul de găini trebuie să instalați un iluminat suplimentar. Puii de o zi au nevoie de iluminare pe tot parcursul zilei, apoi orele de lumină din coșul de găini sunt ajustate la 17-18 ore. Hrănitoarele și adăpatoarele trebuie să fie iluminate pe tot parcursul zilei, astfel încât tinerii să le poată vedea.

Important! Când cresc pui, nu echipează un loc pentru plimbare - puii de carne nu au nevoie de el.

Când sunt îndeplinite toate cerințele pentru îngrijirea și hrănirea puiilor de carne, este destul de profitabil să crești această rasă de pui - în timpul sezonului de vară poți oferi carne nu numai familiei tale, ci și să vinzi pe piață carcase de pui de carne. Prin urmare, mulți crescători de păsări de curte au început atât de activ să crească rase de pui de pui de carne.

Creșterea puilor de carne acasă: video

Din punct de vedere al fezabilității economice, cultivarea păsărilor de curte cu maturare timpurie din rase de carne nu este doar profitabilă. Atât la o fermă privată, cât și la o fermă, acest lucru vă permite să obțineți relativ rapid un volum mare de produs care este la cererea consumatorilor. Cea mai populară în rândul cumpărătorilor de masă este carnea acestui tip de păsări, posibil atât la scară industrială, cât și într-o fermă privată obișnuită. Pentru a evita eșecurile și greșelile, este mai bine să înțelegeți detaliile exact despre cum sunt cultivați puii de carne pentru carne.

Sursă practică de carne de calitate

În viața de zi cu zi, puii de carne sunt numiți păsări (mai rar iepuri), care sunt cultivate doar pentru carcasele de carne. Cu toate acestea, experții fac o distincție strictă: există o rasă de carne și există încrucișări de carne, iar termenul „broiler” se referă în mod specific la încrucișări. Ca urmare a încrucișării atent calculate, al cărei scop este obținerea de maturizare timpurie și obținerea rapidă a descendenților în masă, se nasc puii de carne. Creșterea pentru carne este singurul scop al creării lor. Puii de cruci de carne deja la vârsta de două luni oferă o carcasă comercializabilă cântărind aproximativ un kilogram și jumătate.

Desigur, puii de rase de carne pot fi crescuți și pentru carne, se îngrașă bine, se hrănesc bine, dar în condiții egale de hrănire și de păstrare dau rezultate mai modeste.

Pui de carne într-o fermă privată

Contrar credinței populare, este, de asemenea, posibil să crească pui de carne într-o fermă convențională. Poate că, în acest caz, greutatea carcasei va diferi de cea din fabrică, dar atunci când îngrășați păsările pentru propriile nevoi, o diferență de 100-200 de grame nu este semnificativă.

Spre deosebire de găinile ouătoare, puii de carne nu au nevoie de bibani, nu trebuie să vă gândiți prea mult la coșurile de pui izolate, deoarece viața unui astfel de pui nu depășește 80 de zile. Este pur și simplu neprofitabil să-l hrănești mai mult, deoarece după această vârstă pasărea încetinește semnificativ rata de construire a mușchilor, iar consumul de hrană crește. Cum se îngrășează puii de carne într-o gospodărie privată? Cultivarea pentru carne în cele mai multe cazuri este făcută din animale tinere achiziționate și există motive pentru aceasta. Ouăle, din care vor fi apoi eclozate pui hibrid de cruci de carne, practic nu se găsesc la vânzare; este mai ușor să cumpărați pui de o zi sau crescuți.

Cumpărarea, adăpostirea și îngrășarea puilor

Una dintre cele mai stringente întrebări este de unde să cumpăr? Un pui de carne în mod implicit poate fi vândut numai în ferme unde se încrucișează diferite rase pentru a obține încrucișări de carne. Cu toate acestea, dacă ne amintim că în viața de zi cu zi nu numai încrucișările, ci și rasele de carne sunt numite pui de carne, atunci puii pot fi achiziționați de la o fermă de reproducție și chiar de la entuziaștii privați care cresc păsări de curte pură.

Imediat după cumpărare, puii sunt plasați în puieți, unde se recomandă setarea unui regim de temperatură cu două niveluri. Dacă este mai cald pe o parte a puietului și mai rece pe cealaltă, puii se pot muta într-o poziție mai confortabilă. Astfel, proprietarul primește un semnal simplu și lipsit de ambiguitate pentru a adăuga sau reduce încălzirea. Această tehnică simplă vă permite să reduceți în avans posibilitatea morții animalelor tinere din cauza supraîncălzirii sau hipotermiei.

Ce ar trebui să mănânce puii de carne din primele zile de viață? Cultivarea pentru carne necesită o atenție deosebită la dietă, așa că cea mai bună opțiune ar fi un furaj specializat înainte de lansare de la 0 la 7-10 zile. Pe această dietă sunt stabilite funcții importante ale sistemului digestiv, puii obțin o bună sursă de sănătate. Este important de reținut că orice, chiar și piureul bine gândit, pierde fără speranță în fața hranei de dinainte de lansare în ceea ce privește echilibrul perfect al tuturor substanțelor necesare dezvoltării puiului.

Creșterea naturală a puilor broiler

Dacă vorbim despre cruci de carne, atunci merită să înțelegeți în prealabil că nu vă puteți aștepta la urmași de înaltă calitate. Cu toate acestea, este destul de posibil să crești păsări de curte pură dintr-o rasă de carne bună într-o gospodărie privată; este suficient să dobândești o familie parentală sănătoasă. Pe parcursul procesului, dintre găini, se va putea alege cele mai grijulii găini și le va încredința completarea stocului de îngrășat.

Calitatea de la găini de rasă bună de carne poate fi cumpărată și de la fermele de reproducție, mai ales dacă au surplus temporar. Având propriul incubator, face posibil să suportați lipsa de talent a găinilor de pui din familia găinilor părinte, dar, în rest, întreținerea și hrănirea nu diferă de îngrijirea găinilor achiziționate.

Îngrășarea păsărilor de curte nu necesită un sistem de bibani și cuiburi, ca într-o casă de găini ouătoare, în plus, puii pur și simplu nu au timp să intre în vârsta reproductivă. Prin urmare, încăperile moderat spațioase cu hrănitori și boluri de băut sunt destul de potrivite pentru puii de carne, întreținerea podelei sau în cuști cu plasă.

Dacă intenționați să creșteți puii de carne acasă, indiferent de alegerea direcției (obținerea puilor din rase de carne sau îngrășarea încrucișărilor de carne tânără), vor fi necesari puii de carne pentru pui. Puteți echipa o „casă de pui” din materiale improvizate, principalul lucru este, în același timp, să respectați regimul de temperatură și un nivel acceptabil de umiditate. În primele două săptămâni de viață, temperatura aerului din cameră ar trebui să fie de aproximativ 30 de grade, apoi poate fi coborâtă la 25 de grade, o lună mai târziu - la 20-23 ° C. Este recomandabil să se evite curenții de aer - acestea pot provoca animale. decese.

Modalități de reducere a costurilor de hrană într-o curte privată

Cea mai mică bătaie de cap este cu hrana potrivită pentru vârsta păsării, cu toate acestea, puii de carne de reproducție acasă pot fi construiți parțial cu hrană ieftină. Cu toate acestea, în timpul primei săptămâni de viață, este mai bine să folosiți hrana compusă specială. În primul rând, la această vârstă, puii mănâncă foarte puțin, așa că costurile vor fi mici. În al doilea rând, hrănirea adecvată în prima săptămână de viață pune bazele sănătății.

Într-o fermă privată, puii de rase de carne cresc bine pe amestecuri de cereale, unde puteți adăuga verdeață, legume și deșeuri de bucătărie. Însă este mai bine să limitezi aria liberă: cu cât sunt mai puține oportunități de a alerga puii de carne, cu atât se îngrașă mai bine.

Creșterea puiilor de carne ca o mică afacere

Ca o afacere mică, poate fi interesant să crești pui din rase de carne, dar nu și încrucișări, deoarece este nevoie de mult efort pentru a reproduce o încrucișare, aceasta nu este o simplă muncă de reproducere, ci aproape acțiuni de bijuterii cu caracteristici genetice. În reproducerea de rasă pură, este convenabil să folosiți un ou pentru incubație, atunci va fi posibil să obțineți numărul maxim de pui chiar și în absența găinilor bune.

Tranzacția cu acțiuni tinere poate aduce chiar mai mult profit decât creșterea pentru carne. Puteți vinde pui de o zi, dar puii crescuți sunt vânduți mai scump, prețul poate varia semnificativ în funcție de rasă (de exemplu, de la o zi la o lună pot costa 45-60-100 de ruble pe cap).

Organizarea unei ferme avicole

Dacă este posibilă deschiderea unei adevărate fermă de păsări, atunci aceasta necesită o investiție solidă și o abordare specială. Cu toate acestea, cu un plan de afaceri bun, o astfel de întreprindere poate aduce un profit stabil, mai ales dacă este posibil să vă achiziționați propria bază de furaje.

Direcția de lucru depinde de ce produs va lucra ferma de păsări. Un pui de carne ca produs final este o schimbare rapidă a generațiilor de păsări de curte, utilizarea încrucișărilor productive de carne și un ciclu complet de producție este, de asemenea, de dorit - de la furaj până la livrarea cărnii de pui către clienți.

Ce și cum să hrănești puii de carne

Hrana specială pentru puii de carne este cel mai bun tip de dietă pentru păsările de curte care sunt crescute pentru carne. În acest caz, normele de hrănire pot fi prescrise cu grame, cu toate acestea, proprietarii experimentați recomandă hrănirea ad libitum. Cu cât rația zilnică este mai mare, cu atât greutatea broilerului este mai mare în momentul sacrificării. Dar, odată cu pregătirea independentă a unei diete complete, va fi necesar să se respecte standardele nutritive necesare pentru îngrășarea rapidă a păsărilor.

Pentru a construi rapid masa musculară, aveți nevoie de alimente bogate în proteine. Dacă cerealele zdrobite sunt luate ca bază, atunci acestea trebuie îmbogățite cu carne și oase și făină de pește, acest lucru crește conținutul de proteine ​​din amestec. Adăugarea de verdeață și legume oferă puiului de carne vitamine și fibre, care ajută la o bună digestie. Este mai dificil să oferiți păsării microelemente, de aceea este mai bine să folosiți premixuri, acestea conțin setul necesar de toate substanțele care asigură un metabolism bun și contribuie la cea mai completă absorbție a furajului.

Greșeli în păstrarea păsărilor de curte de rasă

Mulți proprietari fără experiență fac greșeli în păstrarea și hrănirea păsărilor și, în cel mai bun caz, acest lucru duce doar la un rezultat nesatisfăcător - carcasa de carne este de proastă calitate, cu un conținut nesatisfăcător de grăsime. Dacă dieta este aceeași pentru toate păsările, indiferent de direcția acesteia, atunci rezultatul va fi foarte mediu - găinile ouătoare se vor grăbi mai rău, iar carcasele de pui de carne vor fi foarte departe de a fi ideale.

O altă concepție greșită comună este încercarea de a hrăni pasărea cu legume fierte. Este dificil să păstrați un astfel de piure proaspăt; pe vreme caldă, procesele de fermentație pot începe în decurs de o jumătate de oră de la preparare.

De asemenea, nu este recomandat să păstrați puii de carne încrucișați mai mult de 80-90 de zile. Cantitatea de hrană pe care o consumă pasărea la această vârstă este destul de mare, iar rata de creștere este în continuă scădere. În plus, se apropie năpârlirea, timp în care puiul pierde ceva în greutate. Un pui de carne supraexpus poate avea de suferit din cauza greutății sale mari, fiind dificil pentru el să se miște. Este mai bine să stabiliți o cifră de afaceri a generațiilor de pui pentru a obține produse din carne în timp util.

Păstrarea fără probleme a puilor de carne într-o gospodărie privată este destul de posibilă, mai ales dacă hrăniți pasărea cu hrană compusă. Este important să ne amintim că diferitele nu sunt interschimbabile; o compoziție cu un conținut ridicat de proteine ​​este destinată păsărilor de curte.

Este mai convenabil să cumpărați pui în loturi relativ mici cu un interval de o lună, grupurile vor ajunge la vârsta de sacrificare unul câte unul, ceea ce facilitează procesarea produselor.

Păstrarea sezonieră a puilor de carne este cea mai profitabilă, acest lucru vă permite să îmbogățiți dieta păsării cu iarbă proaspătă, legume și fructe ieftine. Datorită întreținerii sezoniere, este posibil să se reducă oarecum costul de îngrășare a păsărilor și de încălzire a păsărilor de curte.

Dacă broilerul a atins o astfel de dimensiune încât este destul de posibil să-l trimiteți în tigaie, este mai profitabil să îl marcați decât să cheltuiți bani pentru tratament. Trebuie doar să vă asigurați că aceasta nu este o boală periculoasă pentru o persoană.

Deținerea unei afaceri pentru creșterea și creșterea puiilor de carne de la zero este o idee grozavă pentru un venit stabil. Acest articol vă va ajuta să înțelegeți caracteristicile de îngrijire, hrănire și întreținere a celor mai cumpărați pui de carne.

Puii de carne sunt caracterizați printr-un set rapid de masă musculară, carne fragedă și proprietăți nutritive speciale. Aceste calități le fac foarte potrivite pentru cultivarea cărnii, atât în ​​fermele mari de păsări, cât și în ferme private mici.

Deja după 2 luni de îngrijire intensivă și alimentație, puietul va crește în greutate de la 1,5 la 2,5 kg și va fi gata de sacrificare. Păsările de carne au o producție scăzută de ouă, dar nu au nevoie de această calitate, deoarece urmează să fie sacrificate la 1,5 - 2 luni, iar vârsta de ouat apare doar la 7 luni.

Creșterea este complicată de exigența păsărilor față de condițiile de viață.

De exemplu dacă însuți sunteți angajat în creșterea animalelor tinere folosind un incubator, o ușoară nerespectare a regimului de temperatură în primele săptămâni după ecloziunea puilor va duce la o încetinire semnificativă a creșterii și creșterea în greutate în viitor. O încălcare gravă a regimului de temperatură va duce la moartea puilor de carne.

Mâncarea trebuie să fie completă, regulată și variată, iar îngrijirea trebuie să fie de calitate necesară pentru menținerea sănătății. Doar așa vei obține pui sănătoși și mari.

Pregatirea locului

Înainte de a cumpăra animale tinere, aveți grijă să pregătiți cu atenție locul. Dacă doriți să vă începeți afacerea într-o casă de țară sau într-o casă privată, atunci o anexă sau o clădire mică izolată de pe șantier este potrivită ca loc pentru o fermă de casă.

Camera trebuie să fie uscată și curată. În interior vor fi amplasate locuri confortabile și echipate corespunzător pentru viața păsărilor.

Ce ar trebui să fie o cușcă pentru puii de carne

Cea mai convenabilă opțiune pentru producția de carne de pui este păstrarea puilor în cuști. Când plantați 10 pui pe cușcă, suprafața fiecăruia dintre ei ar trebui să fie de 0,5 m2. Pentru o mai bună comoditate și igienă, este mai bine să cumpărați cuști cu o plasă fină, sub care va exista o tavă detașabilă - acest lucru va proteja nivelurile inferioare de umiditate și murdărie și vă va permite să curățați rapid de deșeurile.

Convenabil dacă hrănitoarele vor fi amplasate în exterior sau la mică distanță de partea de jos, împiedicând pătrunderea micilor resturi și excremente în furaj, precum și ușurându-vă să hrăniți puii.

Puii pot accesa hrănitoarele înfigându-și capetele între gratii. De exemplu, o versiune bugetară a unei cuști cu trei niveluri pentru 50 de capete va costa aproximativ 320 USD.

Ce mai este nevoie pentru ținerea găinilor

Când camera și cuștile sunt gata, va trebui să achiziționați adăpatoare, lămpi, termometre pentru fiecare nivel și un încălzitor. De asemenea, trebuie amintit că îngrijirea puilor de carne din primele zile presupune menținerea unui anumit nivel de umiditate în cameră: 65% pentru prima săptămână de ședere și 70% pentru reproducerea ulterioară.

Cumpărarea puilor de carne

Păsările broiler nu au o rasă, deoarece reproducerea lor poate fi doar hibridă. Ele sunt identificate prin încrucișări - opțiuni pentru combinarea diferitelor rase de pui.

Cel mai bun din care: ROSS-308, ROSS-708, COBB-500, Broiler 61, Gibro-6.

Acordați atenție sezonului pentru cumpărarea puilor. Experții consideră că iarna, în special în ianuarie, este cel mai bun moment pentru a achiziționa animale tinere.

Cresterea pui de carne

Cumpărarea și creșterea unui stoc parental în scopul creșterii puiilor de carne are multe nuanțe și capcane. A ști cum să crești puii în mod corespunzător te va ajuta să eviți greșelile comune.

Deoarece puii de carne nu sunt potriviți pentru reproducere, puii de rase mari, cum ar fi Brahma, Cornish, Cochinchin și alții, sunt aleși ca părinți. Pentru a obține pui, trebuie să luați un cocoș de o rasă și pui de altă rasă, la rata de 1 cocoș pentru 11 găini.

După achiziționarea unui efectiv sănătos, așteptați ca găinile să atingă vârsta de ouat, care nu este mai devreme de 7 luni. În primele două-trei luni, nu este recomandat să luați ouă tinere de pui.

Colectați ouăle și puneți-le într-un incubator special. Incubatoarele ucrainene ieftine și convenabile „Kvochka” sunt foarte populare printre crescătorii de pui acasă. Un astfel de incubator pentru 90 de ouă costă doar 38 de dolari.

Mențineți nivelul necesar de umiditate în incubator, întoarceți ouăle în mod regulat, conform instrucțiunilor. Scanați periodic ouăle pentru a vă asigura că embrionul se dezvoltă. Aruncați ouăle goale.

La 21 de zile de la începutul incubației, puii vor începe să clociască. Oferiți-le condiții favorabile pentru creștere și dezvoltare. Animalele tinere de o zi au nevoie de căldură, apă fiartă și hrană.

Hrănirea și condițiile de detenție

După ce puii sunt cumpărați și plasați în cuști special desemnate, ar trebui să vă amintiți regulile de hrănire și păstrare a puilor. Modul și cantitatea de nutriție depind direct de vârsta tinerilor.

Hrănire

Veniturile viitoare din această afacere sunt indisolubil legate de masa pe care o vor câștiga puii până la sacrificare. Pentru o creștere bună în greutate, hrănirea puilor de carne trebuie să fie în timp util și echilibrată. Acum în detaliu despre porții și meniuri:

• Primele 5 zile de viață 15-21 grame de furaj pe zi, de 8 ori;
• De la 6 la 18 zile 25-89 g/zi, de 6 ori;
• De la 19 la 37 de zile de viață 93-128 de grame pe zi, de 4 ori;
• De la 38 până la sacrificarea a 160-169 grame de furaj pe zi, de 2 ori.

Cu ce ​​să hrănești puii de carne în prima lună și cu ce să-i hrănești când vor crește?

Dieta broilerului:

• Primele 10 zile de viață - brânză de vaci, grâu măcinat, ou fiert - 90% din porția zilnică. Urzica oparita si tocata - 10% din portia zilnica;
• De la 10 la 18 zile - se adaugă cartofi fierți, reziduuri de carne și pește, pâine umedă de orz în proporții egale, cojile de ou măcinate, hrană pentru pornire + pietriș fin 1 dată pe săptămână, în rată de 5g. pentru un individ;
• De la 19 la 44 de zile - schimbăm alimentația de pornire pentru adolescenți;
• Din ziua 45 până la sacrificare, schimbăm hrana combinată pentru adolescenți la opțiunea pentru pui adulți.

Mici secrete:

Este important să monitorizați puritatea apei din adăpători. Schimbați-l de 2 ori pe zi și mai des dacă este necesar. Apa din ele trebuie fiartă.

Nu ignora un produs precum urzica oparita. Îmbogățit cu minerale și vitamine, va oferi puiilor de carne tot ce au nevoie în primele săptămâni de viață.

Adăugarea de sulf în furaj este necesară pentru o bună creștere a penelor, care acționează ca o funcție de încălzire pentru pui.

Regimul de temperatură

Menținerea temperaturii corecte este un punct foarte important în această afacere. Nerespectarea regimului de temperatură, mai ales în prima lună de viață a găinilor, poate duce la probleme de sănătate, întârziere în dezvoltare și chiar moartea animalelor tinere.

• Primele 7 zile - 34o pe podeaua fiecărei celule;
• 8 - 14 zile - 32o;
• 15 - 21 zile - 30o;
• 22 - 37 zile - 26o;
• 38 - înainte de sacrificare - nu mai mic de 18o.

Calculul rentabilității

Fermă proprie de pui broiler - profitabilă sau nu? Calculăm profitabilitatea pe baza achiziției a 100 de pui pentru creștere și vânzarea ulterioară a acestora la 3 USD pe 1 kg.

Investiții:

1. celule - 640 USD;
2. Lămpi pentru încălzire - 40 USD;
3. Încălzitor - 35 USD.

Total: 715 USD.

Costuri la fiecare 2 luni (perioada de la cumpărarea găinilor până la momentul vânzării):

1. 100 de pui - 60 USD;
2. Furaj combinat pentru întreaga perioadă de detenție - 110 USD;
3. Alte alimente pentru întreaga perioadă de întreținere - 60 USD.

Total: 230 USD.

Cu conditia că fiecare din 100 de pui cântăresc 2 kg., profitul din vânzarea tuturor carcaselor va fi de 600 USD, venituri minus costurile - 370 USD. Investițiile realizate se vor amortiza în totalitate în 4 luni de muncă.

Puii de carne ca afacere aduce nu numai venituri, ci și mare plăcere. , creșteți producția și afacerea dvs. va înflori.

Creșterea puiilor de carne acasă nu este o problemă serioasă. Chiar și o persoană care se încearcă doar ca fermier poate face față acestei sarcini. Păsările sunt absolut nepretențioase în conținut și nu necesită îngrijire specială, în timp ce se caracterizează prin creștere rapidă și dimensiuni impresionante, oferă carne de primă clasă, potrivită pentru prăjire și alte metode de procesare.

Creșterea puiilor de carne acasă nu este o problemă serioasă

Cuvântul „broiler” provine din engleza broil, care se traduce prin „fry on fire”. Acest nume este aplicat puiilor tineri, care sunt crescuți special pentru a obține carne de înaltă calitate. Dacă creșterea puilor de carne acasă se realizează în conformitate cu toate regulile, atunci deja la 2 luni cântăresc aproximativ 2,5 kg. După ce creșterea tânără atinge această greutate, este trimisă la sacrificare.

Dacă carnea este obținută în principal din pui, atunci puii sunt crescuți în scopul reproducerii. Lăsați doar acele păsări care se disting prin producția mare de ouă. În viitor, ei sunt împerecheați pentru a produce descendenți cu precocitate ridicată a cărnii.

Până când crescătorii s-au pus pe treabă, nimeni nu s-a gândit că puii de carne ar trebui selectați pentru anumite caracteristici specifice. Fermierii au efectuat creșterea raselor de rasă pură și nu le-au împărțit în mai multe direcții. Aproape toți indivizii s-au distins prin producție bună de ouă, creștere rapidă și creștere activă a mușchilor. Toate aceste caracteristici au făcut posibilă folosirea reprezentanților rasei pentru a obține încrucișări moderne care demonstrează o productivitate ridicată.

Astăzi, puii de carne pentru creșterea pentru carne sunt utilizați numai în fermele private și fermele mici. Mai multe rase sunt deosebit de populare:

• fireroll;
• cornish;
• Dorking;
• cochinquin;
• langshan;
• brahma etc.

Fermele mari de păsări produc încrucișări hibrizi cu caracteristici mai înalte, inclusiv productivitate bună. Aceste soiuri de pui de carne sunt cu mai multe linii și mai multe rase. Au fost obținute special pentru cultivarea în condiții artificiale, unde este posibilă ajustarea condițiilor de mediu.

Fiecare rasă de pui are propriile sale caracteristici distinctive. Cu toate acestea, există mai multe criterii care unesc toți reprezentanții speciei:

• dimensiunea corpului impresionantă;
• un corp compact plasat paralel cu solul;
• aripi și membre scurte;
• producție scăzută de ouă în comparație cu alte rase;
• instinct de incubație dezvoltat;
• creșterea foarte rapidă a masei musculare;
• caracter calm, chiar flegmatic.

Greutatea unui individ adult depinde în mare măsură de sexul său. Puii cresc de obicei până la 4,5 kg. La cocoși, această cifră este puțin mai mare. Greutatea medie a acestora este de 5,5 kg.

Creșterea puilor de carne acasă (video)

Cum să alegi puii pentru reproducție

Indiferent dacă reproducerea puiilor de carne are loc acasă ca o afacere sau o persoană crește păsări pentru consumul său propriu, trebuie să selecteze în mod responsabil indivizi pentru turma părinte. Numai puii și cocoșii de rasă de înaltă calitate pot deveni producători, scopul principal al păstrării lor este acela de a obține pui. Atunci când alegeți păsări pentru reproducere ulterioară, trebuie să luați în considerare câteva nuanțe simple:

1. Nu se pot obține puii de carne puternici și viabili de la reproducători bătrâni, bolnavi și slabi. Prin urmare, înainte de a cumpăra păsări pentru turma părinte, trebuie să vă asigurați că acestea nu sunt bolnave.
2. În mod ideal, raportul dintre cocoși și găini este de 1:11. Schimbarea acestei proporții în orice direcție poate afecta negativ fertilizarea.
3. Contrar credinței populare, puiul de carne tânăr nu este cea mai bună opțiune pentru reproducere. Nu este recomandat să luați ouă de la o găină ouătoare tânără pentru incubație. Este mai bine să folosiți găini la vârsta de 8-13 luni în acest scop.
4. Păstrarea puilor de carne acasă necesită condiții speciale de viață. Păsările de reproducție trebuie ținute într-un coș de găini, unde sunt furnizate echipamentele necesare și echipamente speciale.

Creșterea puilor de carne este o afacere profitabilă. Creșterea tânără sănătoasă poate fi obținută numai de la păsări selectate, așa că trebuie să respectați regulile de bază atunci când alegeți pui. În caz contrar, poate exista un risc mare de a obține pui de proastă calitate, ceea ce va duce la pierderi grave.

Dacă carnea este obținută în principal din pui, atunci puii sunt crescuți în scopul reproducerii.

Particularitățile îngrijirii parentale

Pentru a menține corect puii de carne, este important nu numai să selectați corect indivizii pentru efectivul parental, ci și să le oferim condiții decente de viață. Creșterea puiilor de carne acasă pentru fermierii începători și experimentați nu este dificilă. Principalul lucru este să urmați câteva recomandări simple:

1. Este indicat să vă asigurați că camera în care locuiesc puii de carne este bine ventilată. O furnizare constantă de aer proaspăt, precum și capacitatea de a controla afluxul de mase de aer, vor ajuta la evitarea problemelor grave de sănătate la păsări.
2. Nu este recomandat să așezați recipiente cu apă pe care să le bea păsările pe așternut, deoarece în acest caz există un risc mare de a vărsa lichide. Așternutul umed este un teren de reproducere excelent pentru mucegai, ciuperci și bacterii. Este puțin probabil ca un astfel de cartier să facă puii mai sănătoși.
3. Dacă așternutul din cuiburi sau de pe podea se murdărește, trebuie înlocuit imediat.
4. Este important să vă asigurați că puii de găină zac doar în cuiburi special echipate, și nu pe podea. Dacă acest lucru începe, trebuie luate măsuri imediate pentru a înțărca păsările de la obiceiul prost.
5. Dieta adulților trebuie să fie de calitate, variată și sănătoasă. Hrănirea puiilor de carne acasă este de dorit să se efectueze strict la oră.
6. Înainte de a începe depunerea ouălor, este necesar să se efectueze vaccinarea preventivă a puilor împotriva tuturor bolilor infecțioase posibile.

Pentru a crește puii de carne și a obține descendenți de înaltă calitate, regula principală este respectarea standardelor sanitare. Creșterea animalelor are nevoie de curățenie. Este necesar să curățați în mod regulat podeaua din coșul de pui, să dezinfectați camera și tot inventarul. Alimentația corectă joacă, de asemenea, un rol important.

Este important nu numai să selectați corect indivizii pentru turma părinte, ci și să le oferim condiții decente de viață.

Creșterea puilor pe așternut adânc

Creșterea puilor de carne acasă este ușor. Nu este suficient să obțineți pui de calitate, trebuie și să îi creșteți. Mai mult, este necesar să faceți acest lucru, astfel încât animalele tinere crescute să ofere carne gustoasă și de înaltă calitate. Creșterea găinilor acasă este posibilă în mai multe moduri: pe podea pe așternut adânc și în cuști. Proprietarul trebuie să se asigure că podelele din cameră rețin bine căldura și sunt impermeabile.

Înainte ca găinile de carne să fie instalate, casa trebuie pregătită cu grijă:

1. Curățarea, spălarea și dezinfecția coteței de găini. După finalizarea acestor lucrări, camera este uscată complet.
2. Se recomandă acoperirea podelelor cu var. Este de dorit ca pentru fiecare metru pătrat să existe aproximativ 1 kg de fonduri.
3. Un așternut este așezat pe var în mai multe straturi. Poate include rumeguș sau așchii de lemn, turbă fibroasă sau orice alt material similar. Este important ca lenjeria de pat să fie uscată și curată.
4. Pentru ca puii să se simtă cât mai confortabil, umiditatea din coșul de găini trebuie menținută la 60-65%. Câteva zile mai târziu, de îndată ce puii tineri se obișnuiesc cu noile condiții, umiditatea crește la 70%.
5. Cu aproximativ 2 zile înainte de a instala animalele de companie în casă, trebuie să-l încălziți la + 26 ° C. Când puii se așează într-un loc nou, temperatura optimă pentru ei va fluctua în intervalul + 28 ... + 35 ° С.
6. În primele 2 săptămâni de viață, păsările au nevoie de lumină constantă. Pentru o creștere activă și o creștere stabilă în greutate, puiul mănâncă și se mișcă în mod constant. Dar în întuneric, el nu poate efectua aceste acțiuni simple, motiv pentru care crește mai încet.
7. Întreținerea podelei puilor de carne este posibilă și în sezonul rece. Principalul lucru este să vă asigurați cu atenție că temperatura optimă este întotdeauna menținută în coșul de pui. În condițiile potrivite, organizate pentru puii de carne iarna, păsările nu cresc mai rău decât vara.

Trebuie reținut că nu ar trebui să existe mai mult de 12 capete pe 1 m² de suprafață. Această densitate va permite animalelor de companie să existe confortabil atâta timp cât puiul de carne crește înainte de sacrificare. De regulă, păsările sunt permise pentru carne la vârsta de 7 săptămâni.

Conținutul celulei

Se știe cum să crești pui acasă cu conținut în aer liber. Mulți sunt interesați să învețe despre creșterea animalelor tinere în cuști. Păsările din această rasă nu se tem de aglomerație, așa că se simt destul de confortabil chiar și în spații închise mici. Până la 10 pui pot fi găzduiți într-o cușcă cu o suprafață de aproximativ 0,5 m². Acest lucru vă permite să economisiți în mod semnificativ spațiu în coșul de găini și materialele folosite pentru a crea așternutul. Unii fermieri pun cuști pe mai multe niveluri. Aceasta este o opțiune foarte convenabilă, dar necesită mai multă atenție pentru păsări. Este necesar să monitorizați cu atenție toate nivelurile și să mențineți aceeași temperatură peste tot.

Din punct de vedere al igienei și igienizării, conținutul celular este mai de dorit și mai sigur decât conținutul de podea. Aduce mai multe beneficii pentru sănătatea animalelor de companie dacă proprietarul monitorizează cu atenție comanda. Cu un conținut celular, cerințele de temperatură și umiditate în coșul de găini sunt aceleași ca și pentru podea.

Cum să crești pui de carne, astfel încât pierderile să fie minime, niciun specialist nu poate răspunde fără echivoc. Dar dacă respectați toate cerințele, vă puteți apropia cât mai mult de rezultatul dorit. Întreținerea și hrănirea corespunzătoare a păsărilor este destul de simplă. Toate costurile sunt mai mult decât plătite de bucuria pe care o trăiește proprietarul, observând roadele propriei muncii.

Secretele creșterii puilor de carne (video)

Caracteristicile hrănirii

Cum să hrăniți corect puii - această întrebare îi îngrijorează pe proprietarii de parcele subsidiare personale nu mai puțin decât întrebarea privind regulile de păstrare. La reprezentanții acestei rase, creșterea rapidă este stabilită genetic. Până la vârsta de 8 săptămâni, puii ar trebui să aibă cel puțin 1,5 kg de greutate în viu. Pentru a realiza acest lucru, trebuie acordată o atenție deosebită hrănirii în creșterea puilor de carne. Mâncarea trebuie să fie de înaltă calitate și completă. Cu cât mai devreme proprietarul începe să hrănească corect puiul, cu atât mai repede puiul se va transforma într-un pui cu drepturi depline.

Proprietarul trebuie să se asigure că fiecare persoană primește alimente în cantități suficiente. Dacă puiul este prea slab, nu știe cum sau nu poate ciuguli singur, este necesar să îi furnizezi hrană dintr-o pipetă. Puteți da un amestec format din gălbenușuri și smântână. Un pui de o zi trebuie să mănânce cel puțin 3-4 pipete întregi. După hrănire, în scopul prevenirii, puteți picura o picătură dintr-un preparat vitaminic în pui. Această procedură trebuie repetată după 2 zile.

În primele 10 zile, puiul trebuie consumat la fiecare 2 ore. Ar trebui să existe cel puțin 7-8 hrăniri pe zi. Pauza maximă între mese poate fi de 6 ore. Intervale mai lungi afectează negativ creșterea animalelor de companie. Dacă puii de carne sunt crescuți în scopul obținerii cărnii, trebuie avut grijă să se asigure că există suficiente proteine ​​ușor digerabile în furaj. Se găsește în brânză de vaci, ouă fierte, lapte. Începând din ziua 5, ouăle pot fi hrănite păsărilor împreună cu coji zdrobite. Treptat, dieta este diversificată. Include mei zdrobit, nisip de porumb și alte cereale.

După ce puii împlinesc 10 zile, ei sunt transferați într-un amestec de vitamine și cereale. Se compune din următoarele componente:

• 5 părți grătar de porumb;
• 2,5 părți de grâu mărunțit;
• 1 parte făină de orz;
• 1 parte urzica oparita tocata;
• 0,5 părți de fulgi de ovăz.

Puii de carne de două săptămâni pot introduce treptat legumele în dietă. Morcovii pasați în piure sunt deosebit de utili. De asemenea, se recomandă să dați verdeață tocată și carne fiartă. În plus, trebuie să puneți un alimentator plin cu furaje minerale în coșul de găini. Pietrișul, creta, scoici măcinate, făina de oase sunt potrivite.

O atenție deosebită trebuie acordată consumului de animale de companie. Nu este recomandat să turnați apă brută în adăpătorit; este mai bine să o înlocuiți cu un decoct de trandafir sălbatic sau mușețel. Sunt mult mai benefice pentru tractul digestiv. Puii mici ar trebui să bea cel puțin 40 g de lichid pe zi. Dacă indicatorul este mai mic, riscul de deshidratare este mare. Această afecțiune necesită tratament.

De la vârsta de 3 săptămâni, animalele tinere pot fi hrănite la fel ca și puii adulți. Pentru ca păsările să crească bine, hrănitoarele trebuie să fie completate cu hrană în timp util. De asemenea, amestecurile umede trebuie administrate la timp. Se prepară adăugând multă verdeață.