Tehnologia de producție a bumbacului. Bomboane de bumbac: afaceri de la creație la vânzare

Când o persoană se gândește să înceapă propria afacere, îți vin în minte multe tipuri de afaceri „primare”, care sunt de obicei stereotipate și cu siguranță nu sunt sortite succesului. În majoritatea cazurilor, aceasta este o cafenea, un magazin, un stand de legume și așa ceva, dar, după cum știu deja oamenii interesați de antreprenoriat, acestea sunt tipuri destul de complexe de câștiguri care par doar clare și foarte profitabile. Trebuie să aveți un capital inițial uriaș, să obțineți multe permise de la autoritățile competente, să investiți într-un produs, să alegeți un loc și să angajați personal și să aranjați totul în mod corespunzător.

Cel mai bine este să începeți cu ceva mai simplu, de exemplu, o afacere cu bumbac cu bomboane este perfectă. Pentru a începe, nu este nevoie să aveți cunoștințe speciale, este suficient să aveți dorința de a învăța și să aprofundați toate problemele pe care le atingeți în modul de a vă începe propria afacere.

Vă recomandăm să citiți:

Astăzi, există multe locuri în care se vinde vată de zahăr, un plan de afaceri gata gata poate fi găsit fără probleme, dar este mai bine să nu faceți acest lucru și să calculați totul singur, deoarece, în funcție de situația dvs., locul în care produsele vor fi vândute, calitățile și abilitățile personale, partea mai mică sau mai mare.

Puteți începe să lucrați și să obțineți profit aproape instantaneu. Imediat, în prima zi când „mergeți la serviciu”, echipamentele și materiile prime achiziționate vor începe să dea roade, cu rate mari de vânzare, va fi posibil să returnați banii cheltuiți într-o lună de muncă, în timp ce restul perioadei este exclusiv profitul dvs. Din punctul de vedere al „primei afaceri”, vata de zahăr este o soluție ideală, dar nu ar trebui să fii frivol, aici, ca și în alte părți, există dificultăți, capcane și particularități pe care majoritatea oamenilor cu siguranță nu le vor putea lua în considerare în etapa inițială. Va trebui să rezolvați problemele pe măsură ce acestea devin disponibile. Deci, aveți răbdare, pozitiv, o sumă mică de bani și - înainte, către profit!

Care sunt caracteristicile afacerii cu bumbacuri?

Nu există diferențe speciale față de tranzacționarea în orice alt produs, aveți nevoie de abordarea și individualitatea corectă. Vom vorbi doar despre asta. Există posibilitatea de a face comerț într-un singur loc sau de a cumpăra un coș, prima metodă este potrivită doar pentru locurile în care traficul este întotdeauna ridicat, de exemplu, centrele comerciale, grădinile zoologice și alte lucruri, aici accentul ar trebui să fie pus pe aspectul tejghelei (și pe calitatea produselor, desigur, dar acest lucru este clar în mod implicit, deci nu vom aborda acest subiect).

Merită să veniți cu un nume memorabil (caz în care „cortul” dvs. poate deveni un loc de întâlnire sau numele va juca un rol decisiv în deschiderea unei rețele de puncte în jurul orașului), precum și un design - este mai bine să luați culori strălucitoare, să utilizați cele mai bune materiale (plastic frumos, metal , lemn etc.). Vânzătorul poate fi plătit suplimentar, astfel încât să mențină locul de muncă curat (în special cumpărătorii scârboși se vor retrage cel mai probabil la vederea unei tarabe murdare).

Vă recomandăm să citiți:

Cea mai „fiabilă” modalitate ar fi utilizarea unui cărucior de marcă pe suprafețe mari. Veți putea să vă deplasați fără probleme între locurile vizitate ale parcului, centrului comercial, grădinii zoologice etc., crescând vânzările și profiturile proprii, deoarece mulți vor dori să cumpere vată de mai multe ori, dar doar să vă întoarceți intenționat nu este o opțiune, dacă sunteți întotdeauna acolo - situația se schimbă dramatic (nu, nu ar trebui să urmărești pe cineva cu o ofertă obsesivă de „aprovizionare” cu vată de zahăr pentru întreaga familie, dar a fi mai aproape de client este o șansă de a crește achizițiile repetate ale delicatesei.)

De ce aveți nevoie pentru a începe propria afacere cu bumbac

În afacerea cu bumbac, principalul lucru este, din păcate sau, din fericire, nu tu, ci echipamentul. O modalitate sigură de a ajuta la evitarea problemelor în viitor este achiziționarea unui aparat bun care să vă permită să produceți bumbac de zahăr de înaltă calitate și frumos pentru o lungă perioadă de timp, dar există o singură avertizare - va trebui să plătiți bine pentru asta și nu toți tinerii ambițioși pot face deja acest lucru. care au decis să se ocupe de propria lor afacere.

Vă recomandăm să citiți:

Unii, în special cei „vicleni”, decid să-și asambleze propriul aparat, deoarece există o mulțime de instrucțiuni pe internet, iar procesul în sine nu este complicat, doar o astfel de abordare este plină de consecințe negative, una dintre cele mai ușoare „pedepse” pentru o abordare iresponsabilă este un aparat care nu funcționează. și aruncați bani pentru piese de schimb, în \u200b\u200bcel mai rău caz, puteți cheltui nu numai bani, propriile forțe și nervi, ci și timp prețios pe care va trebui să-l „așteptați” din cauza lipsei unui dispozitiv pentru producerea de vată de zahăr. Prin urmare, sfatul nostru pentru dvs. este să nu pierdeți timp și efort, ci să cumpărați o unitate bună (cele fabricate în America, unde produsul final este vată de zahăr, sunt populare de mulți ani, sunt cele mai potrivite). Un astfel de dispozitiv este capabil să livreze până la 500 de porții pe oră și vă va oferi cu siguranță volume suficiente (nu vor exista cozi, chiar și cu un flux puternic de clienți care doresc să mănânce vată).

De asemenea, nu pierdeți din vedere calitatea materiilor prime, asumând riscul de a păstra zahărul rău fără clienți repetați, iar prețul zahărului astăzi nu este atât de ridicat (deși fluctuează în funcție de sezon).

Cum vă puteți distinge față de concurenții dvs. din industria bumbacului

Afacerea cu vată de zahăr este la fel ca oricine altcineva, aici trebuie să poți ieși în evidență și să oferi ceva nou. Principalul lucru pe care îl vede consumatorul este produsul în sine, deci merită să-i acordați o atenție specială. În țara noastră, în majoritatea cazurilor, pentru producție și „deținător”, ei folosesc un băț obișnuit de înghețată, dar cheltuind puțin mai mulți bani poate atrage cumpărători cu bețe de plastic strălucitoare, cu desene interesante. Aceeași vată, fără probleme, primește culoarea necesară (sau chiar mai multe culori, dacă este posibil să utilizați 2 dispozitive în același timp) și gustul. Coloranții și aromele sunt ieftine, nu sunt necesare abilități de utilizare, iar produsul final este mult mai interesant.

Vă recomandăm să citiți:

Contra unei afaceri cu bumbac

În ciuda numărului uriaș de avantaje ale acestui tip de afacere, activitatea de vânzare a bumbacului are, de asemenea, o serie de dezavantaje care pot fi critice pentru unii oameni sau localități. Acestea includ probleme serioase în cazul achiziționării de materii prime proaste, produsul final din care cumpărătorii au riscul de otrăvire, într-un astfel de caz vor trebui să răspundă în cea mai mare măsură a legii și, în unele cazuri, să fie pedepsiți. Deci, cu siguranță nu merită economisirea calității, zahărul de la furnizorii de încredere nu este foarte mult și mai scump decât de la cei dubioși, dar aceștia sunt responsabili pentru calitate, depozitează produsele în conformitate cu cerințele necesare, ca urmare a cărora acesta (zahărul) nu se poate deteriora.

Afacerea cu vată de zahăr este, de asemenea, foarte dificilă din punctul de vedere al proprietarului și angajatului unic, trebuie să fii la soare toată ziua (bine, sau pe picioare, dacă ai prevăzut primul punct și ai găsit un adăpost), în cazul în care vânzătorul lucrează, este aproape imposibil să verifici conștiinciozitatea și o parte din banii pe care îi poate lua pentru sine (în consecință, suferiți pierderi).

Pentru mulți oameni care petrec timp în parc, cinematograf sau pe plajă, vata de zahăr și floricele sunt atribute indispensabile ale relaxării. Afaceri cu bumbac de zahăr: echipamente, tehnologie, recenzii ale antreprenorilor despre acest domeniu de activitate.

Descrierea tehnologiei

Zaharul de bumbac se obține prin încălzirea zahărului într-o unitate specială la starea firelor de aer, care sunt înfășurate pe un băț sub forma unui nor. Bumbacul colorat este produs prin adăugarea de culori și arome alimentare.

Aparatul pentru producerea de vată de zahăr este format dintr-un tambur rotativ cu un recipient în mijloc și un element de încălzire dedesubt. Zahărul este turnat în partea centrală, topit și aruncat în castron cu fire subțiri sub acțiunea circulației aerului.

Vânzătorul colectează substanța dulce pe un băț în straturi până când se obține volumul dorit. Încălzirea este efectuată de un arzător cu gaz, rotația este asigurată de un mic motor electric.

Zaharul de bumbac se face chiar în fața cumpărătorului sau se vinde în ambalaje, format în principal pe un băț și uneori înfășurat în pâine subțire de pita.

În plus, bumbacul de zahăr a apărut recent de la automatele automate, unde procesul este complet controlat de aparat, trebuie doar să reduceți banii.

Caracteristici de afaceri

Ca orice afacere, producția de vată de zahăr are avantajele și dezavantajele sale.

Beneficii:

1. Cantitate mică de capital inițial pentru lansarea unui proiect.
2. O tehnologie simplă de fabricație pe care chiar și o persoană neinstruită o poate manipula.
3. O zonă mică pentru un punct de vânzare cu amănuntul, ceea ce înseamnă economii la chirie.
4. Echipamente mobile și capacitatea de a schimba rapid locația.
5. Cost redus și rentabilitate ridicată.

Dezavantaje:

• Nivel ridicat de concurență.
• Sezonalitatea afacerilor. Vârful activității de afaceri are loc în lunile de vară.
• Este dificil să găsești un loc profitabil.
• Este aproape imposibil să îndeplinești toate cerințele pentru proiectarea unui punct de alimentație.
• Pentru producerea de vată de zahăr, este necesar aer uscat.

Nu va funcționa pentru a câștiga bani mari doar pe producția de vată de zahăr, dar aceasta este o opțiune excelentă pentru proprietarii de capital mic, cu o garanție de 100% a unui profit rapid al investiției.

Puteți descărca un plan de afaceri gata pregătit pentru producerea de vată de zahăr.

înregistrare

Adesea, întreprinzătorii la început nu înregistrează o afacere cu vată de zahăr la autoritățile de supraveghere, ci vând dulciuri pe propriul risc și risc. Dar dacă se presupune că desfășoară activități în mod continuu, atunci este mai bine să aranjați totul în conformitate cu legea.

Cea mai bună opțiune pentru organizatorul cazului este înregistrarea antreprenoriatului individual cu plata impozitelor în cadrul sistemului simplificat sau UTII. Înregistrarea durează câteva zile și aproximativ 1000 de ruble.

Deoarece vânzarea de vată de zahăr aparține sectorului de catering, trebuie obținute următoarele documente:

1. Permis pentru desfășurarea de activități, pentru care trebuie să aveți certificate de conformitate pentru echipamente și materii prime.
2. Încheierea stației sanitare și epidemiologice.
3. O carte medicală pentru un agent de vânzări.

Dacă vânzarea se efectuează în aer liber, atunci pentru a menține standardele de igienă, ar trebui instalat un copertin sau cort deasupra echipamentului pentru a preveni pătrunderea murdăriei în alimente.

Locație

Dacă există două opțiuni pentru a face afaceri - în aer liber sau în interior. În primul caz, sunt selectate locuri pentru recreere și divertisment:

• parcuri;
• grădini zoologice;
• piețe de oraș;
• orașele copiilor;
• plaje.

Găsirea unei nișe goale va fi cel mai probabil problematică, deoarece vata de zahăr ca afacere este un efort foarte popular. În plus, este necesar să ne gândim cum să conectăm electricitatea și unde să scoatem echipamentul în timpul orelor de lucru.

Dacă instalați dispozitivul în interior, atunci ar trebui să vă concentrați asupra următoarelor instituții:

1. Centre comerciale și de divertisment.
2. Circ.
3. Planetariile.
4. Cinematografe.

În acest caz, nu vor exista probleme cu electricitatea, alimentarea cu apă și securitatea proprietății. De asemenea, simplifică procedura de obținere a autorizațiilor de la autoritățile de supraveghere.

Pentru echiparea unui punct de vânzare cu amănuntul, 3 mp m. de suprafață, deci poate fi amplasat aproape oriunde în complexul selectat. Principalul lucru este că un sistem puternic de ventilație funcționează pentru a menține umiditatea scăzută, ceea ce este important în producția de vată de zahăr.

În procesul de a decide în favoarea comerțului pe stradă sau în interior, trebuie să vă amintiți despre sezonalitatea afacerii în aer liber.

Lista echipamentelor necesare pentru vânzarea de vată de zahăr este mică:

• mașină de producție;
• cort exterior;
• cărucior pentru comerțul mobil;
• generator în absența unei conexiuni directe la sursa de alimentare.

Aparatele pentru fabricarea vatei sunt de producție internă, americană, coreeană, chineză, taiwaneză. Cele mai accesibile sunt produse în Rusia și Ucraina, cele mai multifuncționale și mai scumpe sunt produse în SUA.

Proiectarea mașinii este simplă, iar o persoană cu anumite abilități va putea să o asambleze independent. Alegerea unui model specific depinde de capacitățile financiare ale antreprenorului: costul variază de la 3.000 de ruble. până la 130.000 de ruble.

Există dispozitive pe piață cu design muzical și iluminare încorporate, aceste elemente suplimentare atrag atenția cumpărătorilor.

Materii prime și consumabile

Pentru prepararea bumbacului se folosește zahăr obișnuit (sfeclă sau trestie). Pentru a diversifica sortimentul, zahărul este vopsit în diferite culori și se adaugă arome. Vata colorată este utilizată pentru a crea forme comestibile tridimensionale, animale și flori.

Este nevoie de 1-2 lingurițe de zahăr (7-15 grame) pentru a face o porție medie de produs. Pe baza vânzării a 100 de bucăți de dulciuri pe zi, va trebui să achiziționați 1,5 kg de materii prime.

În plus, vânzătorul are nevoie de o uniformă de protecție și de gaz pentru a umple arzătorul cu gaz.

Personal

Cel mai simplu, cel mai fiabil și economic mod de a face afaceri este să faci totul pentru un antreprenor independent, inclusiv vânzarea de produse. La început, acesta este exact ceea ce ar trebui făcut până când investițiile vor da roade și profitul net începe să curgă.

Apoi, puteți angaja un vânzător pentru o rată mică, dar cu plata unui bonus sau a unui procent din vânzări pentru veniturile suplimentare primite. Acest lucru încurajează angajatul nu doar să stea în picioare și să aștepte clienții, ci să fie creativ în atragerea clienților.

Pentru fabricarea de vată de zahăr, nu sunt necesare cunoștințe și abilități speciale, astfel încât adolescenții și studenții veseli sociabili vor face față acestei lucrări.

Marketing

Pentru aceasta, merită să te înveți și să-l înveți pe vânzător să facă figurine, flori, personaje de desene animate din vată și să transformi procesul obișnuit de înfășurare a firelor de zahăr pe un băț într-o performanță fascinantă. Costurile financiare vor fi minime - consumul de zahăr și timpul de instruire.

Deși vată de zahăr în sine este un magnet puternic pentru cumpărători, în special cei de la o vârstă fragedă, ar fi util să crească atractivitatea prizei cu baloane, muzică și alte accesorii luminoase.

În plus, puteți extinde sortimentul cu produse din aceeași gamă - floricele, caramel, ciocolată, băuturi dulci.

Calcule financiare

Pentru a determina profitabilitatea comerțului cu vată de zahăr, planul de afaceri include calcularea investițiilor de pornire, a costurilor de funcționare și a veniturilor planificate. Se presupune că va desfășura o afacere staționară în parcul orașului timp de șase luni - din mai până în octombrie și, în timpul sezonului rece, să participe la sărbători de masă și festivaluri.

Investițiile inițiale într-un proiect de afaceri vor fi:

№	cheltuieli	Suma, frecați.
1	Mașină de fabricat bomboane de bumbac	25 000
2	Închirierea site-ului, 3 mp m.	18 000
3	Baldachin și cort	15 000
4	Generator	20 000
5	Înregistrare legală și permisiuni	5 000
6	Zahar, 50 kg	1 500
7	Bastoane, 1000 buc.	1 000
8	Coloranți și arome	1 500
9	Tarif	5 000
10	Publicitate	2 000
11	alte cheltuieli	5 000
Total		99 000

Cheltuieli curente ale activităților folosind forța de muncă angajată, pe lună:

№	cheltuieli	Suma, frecați.
1	Închirierea site-ului, 3 mp .m	18 000
2	Zahar, 50 kg	1 500
3	Bastoane, 1000 buc.	1 000
4	Coloranți și arome	1 500
5	Tarif	1 000
6	Salariul vânzătorului	15 000
7	Impozit	12 000
8	alte cheltuieli	5 000
Total		55 000

Veniturile din afaceri depind de multe componente - vreme, sărbători și weekend, o alegere bună a locației, publicitate. Există aproximativ 20 de zile lucrătoare pe lună, dintre care 8 sunt zile libere generale, cu cel mai mare venit. Pe baza faptului că 1000 de porții de vată de zahăr sunt vândute lunar la câte 100 de ruble, venitul este de 100.000 de ruble, profitul este de 45.000 de ruble. Investițiile în afaceri se vor achita în mai puțin de 3 luni.

Video: afacere cu bumbac.

Aceștia sunt indicatori foarte buni în domeniul vânzărilor, divertismentului și cateringului, după cum reiese din recenziile antreprenorilor:

„Vara, am împărtășit un grup cu un coleg de clasă și am cumpărat un cărucior mobil pentru vânzarea de vată de zahăr. Am încercat să stăm în diferite locuri câteva săptămâni până când am găsit un punct de succes. Timp de 3 luni, au recucerit toți banii, s-au câștigat singuri pentru telefoane noi și au trăit în continuare. Mare afacere! " - Nikolay.

„Am câștigat primii bani cu vată de zahăr. Putem spune - bani ușori. Afacerea este aproape fără probleme, costurile sunt în bani. Principalul lucru este să înveți cum să manevrezi corect aparatul, să nu supraîncălzești zahărul și să fii prietenos cu clienții "- Alexander.

„Am organizat mai multe puncte de vânzare cu vată de zahăr și floricele în orașul meu. Apoi a adăugat bile, înghețată și diverse dulciuri în sortiment. Venitul este foarte decent, chiar și într-un an de muncă cu jumătate de normă ”- Kirill.

Bomboanele de vată sau vata de zahăr sunt un dulce care provine din copilăria noastră. Acum nu există un singur adult și niciun singur copil care să nu guste această delicatesă. Chiar și pe vremea URSS, chiar și când floricele (floricele) erau necunoscute și l-am înlocuit cu bețe de porumb, vata de zahăr exista deja. Iar punctul de comerț cu vată de zahăr (în cinematografe, cafenele, circuri sau parcuri de distracții) a fost întotdeauna înconjurat de copii și adulți. Cât de vechi este acest tratament?

Istoria și numele bumbacului

Bumbacul este cunoscut în toată lumea, dar sub diferite nume. Deci, în SUA este cunoscut sub numele de Vată de zahăr (vată de zahăr). In Australia - Ata de zână (puf magic). În Anglia, numele s-a dovedit a fi combinat - Vata pe bat (puf dulce). În Germania și Italia - fire de zahăr (fire, lână) - Zuckerwolle și zucchero filato, respectiv. Și în Franța, vata de zahăr este chiar numită - barbe a papa (barba tatălui).

În ciuda diferențelor de nume, procesul de fabricare a vatei este același și, practic, nu s-a schimbat de la prima sa apariție - 23 decembrie 1987, tocmai în această zi au fost depuse doi inventatori din Statele Unite, William Morrison și John C. Wharton. o cerere de brevet pentru un aparat pentru producerea de vată de zahăr. Aparatul brevetat a devenit bunicul tuturor dispozitivelor moderne de bumbac cu bomboane. În ciuda perioadei lungi de timp, conceptul de producere a bumbacului de zahăr nu s-a schimbat.

Zaharul este topit la starea unui sirop lichid, după care este stors printr-un dispozitiv special cu găuri subțiri, firele rezultate ale siropului sunt aruncate din centrifugă pe pereții recipientului datorită forței centrifuge, în timp ce se răcesc cu aer forțat. Datorită răcirii, firele cristalizează rapid și se obține aceeași vată dulce din zahăr. Firele sunt colectate de operator într-o minge folosind un băț de lemn, carton sau plastic de pe pereții recipientului. În primele aparate ale inventatorilor, încălzirea a fost efectuată folosind un arzător de gaz, centrifuga și alimentarea cu aer au fost mecanice datorită unei acționări pe picior (ca la mașinile de cusut). Odată cu răspândirea electricității, aparatele au devenit mai simple și aproape moderne.

Pentru a-și demonstra aparatele, inventatorii au ales Târgul Mondial din 1904 din St. Louis (SUA). În materialele de raportare ale acestei expoziții, este consemnat faptul că compania inventatorilor Companie de bomboane electrice a câștigat 17.164 dolari prin vânzarea a 68.655 cutii de vată de zahăr la 25 de cenți pe cutie. Pentru referință, ați putea cumpăra atunci o cămașă pentru bărbați cu 25 de cenți. Din acest târg, vata de zahăr a început să se dezvolte ca o nișă populară și profitabilă pentru afaceri.

Reclame cu bomboane de bumbac, la mijlocul secolului XX

Apropo, acest târg din 1904 (St. Louis, SUA) s-a distins nu numai cu vată de zahăr. Pe el, pentru prima dată, s-au demonstrat sandvișurile Hot Dog-uri, ceai rece Ceai cu gheata, ambalaje de vafe pentru înghețată Roller și cofetărie conică și cu unt de arahide. De fapt, majoritatea afacerilor de fast-food, dulciuri și gourmet de astăzi au început cu acel târg.

Afaceri moderne din vată de zahăr

Deși principiul producției de vată de zahăr a rămas practic neschimbat de la începutul secolului al XX-lea, mașinile moderne pot face mult mai mult decât simpla producție de vată de zahăr. Întregul proces de fabricare a vatei în mașinile comerciale este automatizat. Acum puteți adăuga coloranți, arome și arome alimentare. Bomboanele de bumbac de la astfel de mașini au gusturi, mirosuri și culori diferite. Deși prima vată a fost dulce, nu mirosea absolut nimic și nu avea un gust pronunțat.

Pentru a începe, trebuie să înregistrați un LLC sau IE. Statul nu impune cerințe speciale pentru a deschide un punct pentru vânzarea de vată de zahăr. Poate că în regiunea dvs. autoritățile vor introduce în mod independent orice cerințe suplimentare, cu toate acestea, cel mai adesea toate cerințele sunt reduse la respectarea condițiilor sanitare. Adică, pe lângă instalare, va trebui să achiziționați un capac de protecție pe vasul mașinii pentru a preveni pătrunderea prafului în produsul finit.

Unde să deschideți un punct de vânzare de vată de zahăr

Multe site-uri cu idei de afaceri recomandă deschiderea unui punct de ieșire pentru vânzarea de bunuri. Cu toate acestea, această abordare are mai multe dezavantaje semnificative. Cea mai importantă și irezistibilă este sezonalitatea afacerii. Un astfel de punct nu poate funcționa mai mult de 6-7 luni pe an, încălcând astfel principiul oricărei afaceri - echipamentul trebuie să funcționeze tot anul... În plus față de sezonalitate, nu sunt luate în considerare următoarele dezavantaje ale punctului de stradă - furnizarea de energie electrică (achiziționarea suplimentară a unui generator), zilele înnorate (se întâmplă ca toată vara să fie tulbure, iar în zilele ploioase, vata să nu poată fi făcută, zahărul preia umezeala din aer).

site-ul recomandă deschiderea unui punct pentru vânzarea de vată de zahăr pe teritoriul centrelor comerciale și de divertisment, cinematografelor și altor unități cu trafic mare. În astfel de unități, cererea va fi stabilă pe tot parcursul anului și chiar și chiria scumpă va răsplăti rapid. De asemenea, marile unități vă garantează respectarea condițiilor sanitare, ceea ce vă economisește semnificativ timp pentru înregistrarea unei companii, deoarece veți primi permise de la Supravegherea incendiilor și SES cu ajutorul administrației. Apoi, după ce te-ai obișnuit, pentru perioada de vară îți poți extinde afacerea cu puncte de stradă.

Aparatele moderne pentru producerea de vată de zahăr au echipamente suplimentare care vă vor permite să atrageți atenția asupra punctului dvs. Este vorba de semnalizare sonoră și luminoasă. Puteți „răsuci” muzica la punctul dvs. (după ce ați coordonat acest lucru cu administrația), iar iluminarea puternică va atrage copii și adulți. Alegând parfumul potrivit pentru vată, veți obține al treilea element de atracție - mirosul.

Cifre în afacerea cu bumbac

Costul dispozitivelor moderne variază între 13-40 de mii de ruble. Productivitatea aproximativă este de 2-3 kg zahăr pe oră. O porție de vată de zahăr necesită 20 de grame de zahăr, prin urmare, se pot face 150 de porții de vată de zahăr într-o oră de funcționare continuă. Prețul mediu al unei porții este de 100-150 ruble. Prețul cu ridicata pentru 1 kg de zahăr este de 35-40 ruble (pentru 2016).

Pentru exemplul de calcul, vom presupune că lucrați într-un centru comercial. 8 ore pe zi. Vindeți 50 de porții de vată pe zi la un preț de 100 de ruble pe porție. Cu excepția sărbătorilor, unde numărul vânzărilor este semnificativ mai mare.

În 30 de zile veți vinde 1.500 de porții. Profitul total va fi de 150 de mii de ruble.

Cheltuieli... Costuri pentru 1 porție - 20 grame zahăr, pachet + băț.

• Zahar: 0,02 kg * 1.500 \u003d 30 kg, 40 * 30 \u003d 1.200 ruble;
• Bastoane și pachete: 2 ruble pe porție * 1.500 \u003d 3.000 ruble;
• Salariul unui operator, dar 2 operatori care lucrează în schimburi vor fi necesare - 15-20 mii ruble. 40 de mii de ruble pentru 2 operatori.
• Diverse cheltuieli pentru consumabile și întreținerea punctelor - 10 mii de ruble pe lună;
• Chiria este de 20 de mii de ruble.

Costurile totale vor fi 74.200 de ruble... Profit lunar net de cheltuieli și fără taxe - 75 800 de ruble... Luând în considerare sărbătorile și marketingul potrivit, profiturile pot fi dublate. Venituri suplimentare pot fi obținute folosind diverse echipamente: distribuitoare automate mecanice, un aparat de popcorn sau vânzarea sucurilor proaspăt stoarse. Costul intrării în această afacere este de 100-150 de mii de ruble. Rambursarea se realizează în 1-5 luni.

Video: principalul secret de marketing al vânzărilor profitabile de bumbac

După vizionarea videoclipului, veți înțelege că, în comerțul cu vată de zahăr, cererea este stimulată (în principal de către copii) printr-o prezentare colorată a produsului. După ce ați studiat tehnica simplă de a face delicatese atât de frumoase și luminoase, puteți crește profiturile fără alte tipuri de venituri suplimentare.

Deoarece vata de zahăr nu este un produs perisabil, poate fi produsă pentru o utilizare viitoare la scară industrială prin ambalarea vatei cu ajutorul unui vid. Acest lucru va necesita un atelier și echipamente speciale. Scara unei astfel de afaceri este diferită de punctele de vânzare cu amănuntul. De exemplu, veți avea nevoie de câteva zeci de tone de zahăr doar pe lună. Iar costul intrării în această afacere va fi de milioane.

Bumbacul este deliciul preferat de toată lumea încă din copilărie. În structură, seamănă cu vata obișnuită, de unde și numele său. Este fabricat din zahăr obișnuit, care este turnat într-un aparat special pentru a face rapid vată de zahăr. Produsul finit poate fi vândut în multe locuri aglomerate, de exemplu:

• cafenea pentru copii;
• bufete în circ;
• parcuri urbane;
• mall-uri;
• parcuri de distracții;
• locuri de joacă pentru copii.

Cel mai important lucru pentru o astfel de afacere este prezența unui trafic ridicat. O bună oportunitate pentru a asigura un nivel ridicat de vânzări este perioada sărbătorilor orașului, a festivităților sau a altor evenimente la scară largă. Cu cât vor fi instalate mai multe mașini pentru producerea de vată de zahăr în oraș, în diferite zone, cu atât va fi mai ușor să înțelegeți unde este cel mai profitabil să vindeți.

Echipamente de afaceri pentru bumbacuri

Acum, să aflăm ce echipamente trebuie să cumpărați pentru a începe producția de vată de zahăr, de care veți avea nevoie:

1. mașină de producție a bumbacului;
2. capac de protecție (pentru a proteja împotriva prafului);
3. cărucior pentru echipamente (dacă punctul de vânzare este mobil).

Orice mașină de fabricat vată de zahăr este formată din elemente precum corpul, care conține un motor și un element de încălzire, precum și un bol... În centrul vasului de lucru există un cap de lucru, zahărul este turnat în mica sa depresiune pentru gătit.

Când apăsați butoanele de alimentare, motorul pornește și elementul de încălzire este încălzit. Elementul central de lucru al aparatului, unde se află materia primă, începe să se miște. Zahărul se încălzește și începe să se pulverizeze pe suprafața vasului, trecând prin găurile mici din cap.

Drept urmare, datorită rotației rapide a capului de lucru, zahărul se transformă în dungi ușoare de culoare lână, formate din fire fine. Angajatul le încordează pe un băț de plastic sau hârtie, pe care îl umezește în apă în prealabil. Treptat, coconul de bumbac rezultat devine din ce în ce mai mult și este adus la dimensiunea necesară. Materiile prime în sine pot fi amestecate în siguranță cu aditivi alimentari și coloranți. Astfel, puteți obține vată de zahăr cu gusturi diferite și culori diferite, ceea ce, desigur, va atrage micii cumpărători.

Practic, echipamentele diferitelor mărci și modele diferă în funcție de dimensiunea bolului și de volumul de ieșire pe unitate de timp. Pentru a alege aparatul potrivit pentru producția privată de vată de zahăr, atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție volumului și vitezei de producție pentru acest echipament (kg / h), viteza de încălzire și dimensiunea bolului (mm). Un aparat de afaceri cu vată de zahăr poate include:

• acoperi;
• captator;
• cart.

Astăzi există o gamă largă de modele de astfel de mașini, care pot fi selectate în funcție de preț și de viteza și volumul produselor finite. De exemplu, vă prezentăm un tabel de mașini pentru producția de vată de la diferite companii, care poate fi împărțit condiționat în trei categorii. Puteți vedea cât de diferite pot fi echipamentele pentru o anumită afacere în ceea ce privește prețurile și parametrii de performanță.

Tehnologie de producție a bumbacului pentru afaceri

Materii prime necesare pentru fabricarea bumbacului zaharat:

1. Zahar granulat obișnuit (puteți folosi zahăr de sfeclă sau trestie de zahăr), care este ușor de cumpărat de la orice magazin.
2. Arome și coloranți de origine naturală. Toate acestea sunt vândute în magazine și sunt aprobate pentru utilizare la prepararea alimentelor. Vă puteți crea propriile gusturi și culori unice, iar aparatul pentru fabricarea unor astfel de bumbacuri va traduce doar ideile interesante într-un produs real.

Pentru a pregăti o porție, luați o lingură de zahăr, adică 20-25 de grame, și turnați-l în aparat, mai precis în centrul tamburului său, pentru a nu vărsa nimic trecut, există o depresiune. Mașina pornește, se încălzește și zahărul se topește treptat și se umflă. Se formează o bandă subțire, care este distribuită de-a lungul părților laterale. Acesta este produsul; este asamblat înfășurându-l pe o tijă (plastic sau lemn). Vata poate fi consumată imediat sau poate fi ambalată în pungi de plastic și păstrată pentru o anumită perioadă de timp. Acest echipament poate fi utilizat pentru a vinde vată în lanțul de magazine și supermarketuri, ceea ce va fi o opțiune bună pentru extinderea afacerii dvs.

Vă puteți imagina că vata de zahăr poate fi proiectată nu numai ca un nor alb fără formă înfășurat în jurul unui băț, ci și sub formă de figuri volumetrice colorate de animale și personaje de desene animate?

O astfel de delicatesă este mult mai interesantă în ochii copiilor. Aceste cifre au început să le creeze Serghei Dokhov și le-a făcut propria afacere. Astăzi are 3 puncte proprii la Moscova și 9 puncte în Rusia, deschise sub franciză.

(fotografie din Instagramul companiei -)

Totul a început cu faptul că pe unul dintre videoclipurile de pe YouTube Sergey a văzut un chinez care crea buchete colorate de vată de zahăr în fața trecătorilor. O mulțime întreagă s-a adunat în jurul lui - pentru că este neobișnuit și interesant.

Și Serghei a început să caute de unde să cumpere un astfel de dispozitiv, astfel încât să poată crea figuri atât de voluminoase. Nu a găsit un dispozitiv terminat, a cumpărat unul obișnuit, dar l-a modificat cu 70% din diferite părți.

Apoi a proiectat un cărucior pentru vânzarea figurinelor sale din vată de zahăr - astfel încât să fie luminos și vizibil.

Serghei Dokhov și-a numit compania „Bomboane de vată nr. 1” (site-ul ei -)

Și Serghei și partenerul său și-au deschis primul punct pentru vânzarea de vată de zahăr în iarna anului 2017 într-un centru comercial din Moscova (la început, stăteau ei înșiși la tejghea).

În chiar prima zi de lucru, punctul a adus un venit de 10 mii de ruble.

Apoi, o femeie s-a apropiat de ei și a cerut contactele liderilor de afaceri pentru a se întreba despre posibilitatea de a achiziționa o franciză.

Așa că băieții s-au gândit să mărească afacerea.

În timp, au deschis încă două puncte. Ne-am dezvoltat propria franciză și am început să o oferim antreprenorilor aspiranți. În 2017, au vândut franciza în 9 orașe.

Apoi au deschis producția de aparate pentru producerea de vată de zahăr în China. Deci, acum nu au probleme cu furnizarea de echipamente.

Costul de producție al unei figurine de vată cu zahăr este foarte mic - aproximativ 7 ruble. Îl vând la Moscova cu 300 de ruble, în regiuni - 200-250 ruble.

În medie, un punct pe lună aduce 144 mii de ruble în venituri. Rambursare - 3 luni.

Francizatul va trebui să cheltuiască 300 de mii de ruble pentru achiziționarea francizei și a echipamentului. Această sumă include un aparat de vată cu bomboane, un cărucior, materiale pentru producție timp de 3 luni, instruire și asistență.

Compania nu ia drepturi de autor.

Apropo, puteți câștiga bani nu numai prin vânzarea de bumbac bombat în centre comerciale și pe stradă. Compania „Cotton candy No. 1” participă la diferite evenimente festive (zile de naștere, petreceri, evenimente corporative). Ea vine la eveniment cu echipamentul ei și pentru 15-25 de mii de ruble face cifre de zahăr la comandă pentru toată lumea (fără restricții).

Dacă sunteți interesat de această afacere frumoasă și complet nouă pentru Rusia, puteți accesa pagina companiei, citiți mai detaliat și părăsiți aplicația.