แผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงปลา (โดยใช้ตัวอย่างของภูมิภาค Tambov) แผนธุรกิจการเลี้ยงปลา

เนื่องจากการคว่ำบาตรตอบโต้ การนำเข้าผลิตภัณฑ์ปลาไปยังรัสเซียในช่วงสี่ปีที่ผ่านมาลดลง 2 เท่าและการเติบโตของการผลิตในประเทศอยู่ที่ประมาณ 20% ดังนั้นการเลี้ยงปลาจึงกลายเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่น่าดึงดูดซึ่งมีการพัฒนาอย่างแข็งขันและนำรายได้ที่ดีมาสู่เจ้าของ

ในทางปฏิบัติทั่วโลก การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือการปลูกปลาในบ่อเทียมและอ่างเก็บน้ำอื่นๆ ให้ผลผลิตประมาณ 50% ของผลิตภัณฑ์ที่บริโภคทั้งหมด ในรัสเซีย ตัวเลขนี้ต่ำกว่าเกือบ 10 เท่า แต่สถานการณ์กำลังเปลี่ยนแปลงไปสู่การเติบโตอย่างรวดเร็ว ได้รับการกระตุ้นโดยโครงการของรัฐและกฎหมายหมายเลข 148-FZ เกี่ยวกับการเลี้ยงปลาที่นำมาใช้ในปี 2013

ตามการคำนวณทางเศรษฐกิจ ราคาผลิตภัณฑ์ปลาหนึ่งตันต่ำกว่าเนื้อโค 2.6 เท่า และน้อยกว่าเนื้อสัตว์ปีก 1.5 เท่า โดยเฉลี่ยแล้วการทำกำไรจากการเลี้ยงปลาจะอยู่ที่ประมาณ 15% ในการสร้างธุรกิจที่ทำกำไร คุณต้องทำงานบางอย่าง:

1. ระบุความต้องการของตลาดท้องถิ่นสำหรับผลิตภัณฑ์ปลา
2. เลือกชนิดของปลาและวิธีการเลี้ยง
3. จัดทำเอกสารกิจกรรมและอ่างเก็บน้ำ
4. ซื้ออุปกรณ์ ทอด อาหาร ยารักษาโรค;
5. จัดระเบียบงานกับซัพพลายเออร์ขายส่ง

ผู้บริโภคชอบผลิตภัณฑ์ปลาจากฟาร์มในท้องถิ่น ปลานำเข้ามักจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากการขนส่ง การขนส่ง และมาร์กอัปทางการค้า นอกจากนี้คุณภาพของมันยังเป็นที่ต้องการอีกมาก น้ำหนักของผลิตภัณฑ์มักจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากน้ำแข็ง ไม่ทราบอายุการเก็บรักษา และรสชาติแย่ลงเนื่องจากการแช่แข็งและละลายซ้ำๆ

พวกเขาซื้อปลาที่ไหนและชนิดไหนมากกว่ากัน?

จากการศึกษาของ VTsIOM ที่ดำเนินการในเดือนกันยายน 2561 พบว่าชาวรัสเซียมากกว่า 80% ซื้อปลาเป็นประจำ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้บริโภคจำนวนมากจะทำสิ่งนี้บ่อยขึ้นหากมีคุณภาพสูงขึ้น ในขณะเดียวกัน 73% ของผู้สูงอายุ (อายุ 45–59 ปี) ชอบปลาสดซึ่งพวกเขาสามารถปรุงเองได้

การสำรวจพบว่า “แฟนพันธุ์แท้” ของปลา ส่วนใหญ่อยู่ในเขตโวลก้า ทางตะวันตกเฉียงเหนือ และไซบีเรีย ผู้ซื้อที่ "มีเหตุผล" ชอบเพราะมันดีต่อสุขภาพและราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์ มีจำนวนมากในไซบีเรียและแม้แต่ในส่วนของยุโรปโดยเฉพาะในหมู่บ้านและเมืองเล็ก ๆ ในที่สุดในเมืองหลวงและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งเป็นผู้บริโภคตามอำเภอใจมากที่สุด พวกเขาเลือกปลาราคาแพงและให้ความต้องการคุณภาพเพิ่มขึ้น

ในส่วนของสายพันธุ์ "สูงส่ง" ข้อมูล VTsIOM แสดงให้เห็นความต้องการที่มั่นคงสำหรับปลาเทราท์และปลาแซลมอนแช่แข็งและแช่เย็น (57%) ผลิตภัณฑ์รมควันและเค็มคิดเป็น 23–28% ของการซื้อ ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดปลาเชื่อว่าโครงสร้างความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันนั้นเกิดขึ้นจากอุปทาน กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้คนซื้อสิ่งที่พวกเขาพบบนชั้นวาง ในภูมิภาคของการเลี้ยงปลาที่พัฒนาแล้ว ปลาน้ำจืดในท้องถิ่นเป็นที่ต้องการ: ปลาคาร์พ ปลาคาร์พ ปลาหอก

จะเริ่มเลี้ยงปลาได้ที่ไหน

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีห้าประเภท: บ่อน้ำ ทุ่งหญ้า อุตสาหกรรม สันทนาการ และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ สามข้อแรกเกี่ยวข้องกับการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในประเทศของเรามีการพัฒนาไม่ดีโดยส่วนใหญ่จะเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงสัตว์ต่าง ๆ ได้แก่ กุ้ง หอยแมลงภู่ และสาหร่ายทะเล สันทนาการหรือเรียกง่ายๆ ว่าองค์กรประมงแบบเสียค่าใช้จ่ายให้รายได้เพิ่มเติมที่สำคัญจากธุรกิจการเลี้ยงปลา

คำถามแรกสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่คือการเลือกอ่างเก็บน้ำสำหรับเพาะพันธุ์การจัดเตรียมตั้งแต่เริ่มต้นจะเพิ่มระดับการลงทุนในธุรกิจอย่างมาก ความลึก ลักษณะของน้ำ และสภาพอากาศในท้องถิ่นเป็นตัวกำหนดว่าจะเลี้ยงปลาชนิดใดในบ่อและเทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยง ทุกอย่างจะง่ายขึ้นหากมีแบบอย่างในพื้นที่ใกล้เคียง หากนี่เป็นครั้งแรก ควรสั่งการเลี้ยงปลาและการตรวจทางชีวภาพของสระน้ำที่สถาบันวิจัยที่ใกล้ที่สุด

วิธีการเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์

• เทคโนโลยีการผสมพันธุ์ทุ่งหญ้าเกี่ยวข้องกับการปล่อยลูกปลา การเลี้ยงปลาในสภาพธรรมชาติของน้ำทะเลชายฝั่ง แม่น้ำ และอ่างเก็บน้ำ จากนั้นจึงกำจัดผลิตภัณฑ์ออกไป มีการใช้งานน้อยเนื่องจากการเลี้ยงจะดำเนินการตามการกระทำโดยการมีส่วนร่วมของการตรวจสอบของรัฐ (เนื่องจากปีที่แล้วไม่จำเป็นสำหรับบ่อ) และกำหนดโควต้าสำหรับการจับ

• การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเชิงอุตสาหกรรมกำลังได้รับแรงผลักดัน นี่คือการเพาะพันธุ์ปลาในกรงในพื้นที่เลี้ยงปลาที่กำหนดหรือไม่มีการจัดสรร - ในสระน้ำ (กรง) โดยใช้น้ำอุ่นจากแหล่งพลังงานและอุปกรณ์สำหรับการเพาะปลูกเช่น RAS (การติดตั้งระบบจ่ายน้ำหมุนเวียน)

• ในบรรดาการผลิตปลาเชิงพาณิชย์ทุกประเภทในประเทศของเรา ที่นิยมมากที่สุดคือการเพาะพันธุ์ปลาเทียมและเลี้ยงปลาในบ่อ เทคโนโลยีนี้ต้องใช้เงินลงทุนน้อยที่สุด รวมถึงการซื้อวัสดุเพาะพันธุ์ปลา ปริมาณอาหารขั้นต่ำ และการลงทะเบียนที่ง่ายกว่า คิดเป็นประมาณ 70% ของปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เราผลิต

อุตสาหกรรมเป็นวิธีการเลี้ยงปลาที่แพงที่สุดในแง่ของการลงทุนโดยมีการปลูกสายพันธุ์ขุนนาง: ปลาสเตอร์เจียน สเตอเล็ต ปลาเทราท์ ต้นทุนการผลิตสูงเป็นสองเท่า แต่มูลค่าสินค้าโภคภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์นั้นสูงกว่าราคาปลาในบ่อถึงสามเท่า ดังนั้นการตัดสินใจขั้นสุดท้ายจึงถูกกำหนดโดยอุปสงค์และความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ

เทคโนโลยีอุตสาหกรรม

สองในนั้นแพร่หลายมากที่สุดในการเลี้ยงปลา: การเพาะพันธุ์ปลาเทียมในกระชังและการใช้ RAS เทคโนโลยีกรงแบบธรรมดามีราคาไม่แพงนัก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสถานที่และประเภทของปลา มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปลูกปลาเทราท์ ปลาเนื้อขาว และปลาแซลมอนในทะเลสาบและพื้นที่ทางทะเลของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ

จำเป็นต้องติดตั้งแนวกรง แนวโป๊ะ และควบคุมอุณหภูมิและองค์ประกอบทางไฮโดรเคมีของน้ำอย่างต่อเนื่อง ในประเทศของเรามีการผลิตอุปกรณ์ที่โรงงาน Tobolsk และ Kipetsk และสามารถซื้อนำเข้าได้ (เยอรมนี, นอร์เวย์) ผู้ประกอบการจำนวนมากใช้การพัฒนาทางเทคนิคของตนเอง เทคโนโลยีกรงมีความยืดหยุ่น - ใช้ในรูปแบบต่างๆ ในการเลี้ยงปลาในบ่อ

ตัวอย่างคือฟาร์มปลาเทราต์ Fedorenko ซึ่งจัดขึ้นที่ทะเลสาบ Onega ใน Karelia ปลาเทราท์ถูกเลี้ยงในพื้นที่เลี้ยงปลา 2 แห่งในรอบ 3 ปี น้ำหนักตลาดของปลาอยู่ระหว่าง 2.5 ถึง 5 กก. ผลผลิตผลิตภัณฑ์ในปี 2560 มีจำนวน 1.5 พันตัน

การติดตั้งทางอุตสาหกรรม (RAS) มีราคาแพง ดังนั้นค่าใช้จ่ายของโครงการปรับปรุงพันธุ์ปลาเทราท์ในภูมิภาคอีร์คุตสค์ในฟาร์มชาวนา Velikiy Istok อยู่ที่ 200 ล้านรูเบิล กำลังการผลิตตามแผนสูงถึง 300 ตันของปลาต่อปี ประกอบด้วยอุปกรณ์ชุดใหญ่: ตู้ปลา การทำความสะอาด การฆ่าเชื้อ หน่วยกรองน้ำ อุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิและความอิ่มตัวของออกซิเจน

ในภาคกลางของรัสเซีย เบลูก้า ปลาสเตอร์เจียน และสเตอร์เล็ตได้รับการอบรมโดยใช้ RAS บ่อยครั้งที่มีการใช้อ่างเก็บน้ำเพื่อการนี้ - ช่องระบายน้ำ, เครื่องทำความเย็นของโรงไฟฟ้าเขตของรัฐ และโครงสร้างไฮดรอลิกอื่น ๆ บางครั้งมีการใช้วิธีการที่ซับซ้อน: ปลาเทราท์จะปลูกในฤดูหนาว, ปลาสเตอร์เจียนจะปลูกในฤดูร้อน

ข้อเสียเปรียบหลักของเทคโนโลยีการเลี้ยงปลาเชิงอุตสาหกรรมคือการลงทุนเริ่มแรกจำนวนมากและความจำเป็นในการดึงดูดผู้เชี่ยวชาญที่มีคุณสมบัติเหมาะสม นอกจากนี้จำเป็นต้องมีสิทธิ์ดำเนินกิจกรรมภายในพื้นที่น้ำที่กำหนดเป็นพิเศษ

วิธีการรับโรงเพาะพันธุ์ปลา

รูปแบบที่เหมาะสมในการทำธุรกิจ : , . การลงทะเบียนจะดำเนินการภายใน 3 วัน

ต่างจากบ่อน้ำ ในอ่างเก็บน้ำ แม่น้ำ ทะเลสาบ และภายในพื้นที่ทางทะเล การเลี้ยงปลาสามารถทำได้ภายในพื้นที่เลี้ยงปลาเท่านั้น คุณสามารถรับได้สองวิธี

1. เข้าร่วมการประมูลที่ Rosrybolovstvo และหน่วยงานในอาณาเขตของตนจัดขึ้น ข้อมูลเกี่ยวกับการประมูลปัจจุบันมีอยู่บนเว็บไซต์ของหน่วยงานรัฐบาลกลาง (http://fish.gov.ru/)

1. ในการสร้างแหล่งเพาะพันธุ์ปลาในตำแหน่งใหม่ คุณจะต้องกรอกเอกสารจำนวนมาก:
   1. เน้นพิกัดของขอบเขต
   2. ส่งใบสมัครพร้อมโครงการไปที่ Rosrybolovstvo
   3. จะมีการประกวดราคาสำหรับไซต์ที่จัดตั้งขึ้น
   4. สรุปข้อตกลงการใช้น้ำกับผู้ชนะ
   5. ที่ดินชายฝั่งทะเลให้เช่า

เนื่องจากผู้ประกอบการมือใหม่ส่วนใหญ่เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เราจะกล่าวถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการเลี้ยงปลาในบ่อ ในกรณีนี้ ทางเลือกมักจะอยู่ระหว่างปลาคาร์พกับปลาเทราท์

เทคโนโลยีบ่อคลาสสิก

ตามเงื่อนไขอุณหภูมิ โซนเพาะพันธุ์ปลา 6 แห่งในอาณาเขตของรัสเซียมีความโดดเด่น ทางใต้สุดคือภูมิภาค Astrakhan อุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 15 ⁰C หรือมากกว่านั้น เกือบ 150 วันต่อปี พื้นที่ที่กินเวลา 120 วันต่อปีอยู่ในโซนที่ 4 (ภูมิภาคโวโรเนจ) ภูมิภาคมอสโกตั้งอยู่ในโซน 1–2

ภาคใต้การเลี้ยงปลามีกำไรสูง ส่วนภาคเหนือมีน้อย อ่างเก็บน้ำถูกแช่แข็ง (เป็นน้ำแข็งในฤดูหนาว) ซึ่งหมายความว่าการผลิตหลักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ในภาคใต้ ปลาจะมีน้ำหนัก 0.5 กิโลกรัมใน 2 ปี ส่วนทางเหนือจะใช้เวลาเพาะเลี้ยง 3 ปี โดยจะเลี้ยงได้ถึงน้ำหนักที่ขายได้ 1.3–1.5 กิโลกรัม ธุรกิจการเลี้ยงปลาเทียมที่ประสบความสำเร็จต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการ

• บ่อปลาต้องมีแหล่งน้ำทดแทนถาวรซึ่งไม่มีการปนเปื้อนจากของเสียจากอุตสาหกรรมและน้ำเสีย (ลำธาร น้ำพุ หิมะละลาย)
• จะต้องมีแหล่งน้ำแรงโน้มถ่วงหรือจำเป็นต้องมีปริมาณน้ำเชิงกลเพื่อให้สามารถระบายน้ำและการตกปลาได้อย่างสมบูรณ์
• สระน้ำต้องปราศจากโรค และพันธุ์ที่ปลูกต้องสอดคล้องกับเขตภูมิอากาศ
• บ่อน้ำต้องมีการเข้าถึงเพื่อการคมนาคม และมีพื้นที่บรรทุกอุปกรณ์พร้อมบนฝั่ง
• เราต้องการแหล่งเพาะพันธุ์ปลาที่มั่นคง หรือแหล่งเพาะพันธุ์ปลาและกรงของเราเองสำหรับพันธุ์ปลาที่มีชีวิตชีวา

งานขุดเจาะอาจจำเป็นต้องเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับตลิ่ง หลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่น้ำบาดาลไม่เพียงพอและการตื้นเขินของบ่ออย่างรุนแรง ถือว่าพื้นที่ที่เหมาะสมที่สุด 1 เฮกตาร์ มักใช้อ่างเก็บน้ำขนาด 3-5 เฮกตาร์ ขนาดผิวน้ำโดยเฉลี่ยในฟาร์มชาวนาภาคใต้อยู่ที่ประมาณ 40 เฮกตาร์ ค่าใช้จ่ายที่สำคัญในการเลี้ยงปลาคือการทำความสะอาดสระน้ำเป็นระยะ ดังนั้นสำหรับพื้นที่ 15 เฮกตาร์มีราคาประมาณ 30 ล้านรูเบิล

ปลาชนิดใดที่จะเลี้ยงในบ่อ

วัตถุหลักของการผสมพันธุ์ในฟาร์มบ่อคือปลาคาร์พและ "ญาติ" ที่ใกล้เคียงที่สุด: ปลาคาร์พหญ้าปลาคาร์พเงิน ปลาคาร์พ Crucian ทรายแดง และแมลงสาบยังใช้ในการผสมพันธุ์เทียมอีกด้วย ความลึกของอ่างเก็บน้ำสำหรับไซปรินิดอาจมีขนาดเล็ก - สูงถึง 2 ม. เหล่านี้เป็นปลาที่กินพืชเป็นอาหารซึ่งแทบไม่ต้องให้อาหารเลย อย่างไรก็ตามการเติมอาหารในอัตรา 2.5-4 กิโลกรัมต่อการเจริญเติบโต 1 กิโลกรัมทำให้คุณสามารถเพิ่มผลผลิตปลาที่มีจำหน่ายในท้องตลาดจาก 200 กิโลกรัมเป็น 2 ตันต่อเฮกตาร์ อาหารปลามีราคาต่ำมากถึง 10 รูเบิล/กก. ฟาร์มที่มีส่วนร่วมในการผลิตพืชผลไปพร้อมๆ กันจะใช้ของเสียจากการแปรรูปธัญพืชเพื่อจุดประสงค์นี้

ปลาเทราท์ต้องใช้ปัญหาและค่าใช้จ่ายมากมาย ก่อนอื่น ต้องแน่ใจว่าอุณหภูมิของน้ำอยู่ที่ 16–17 ⁰C ซึ่งเป็นไปได้ที่ระดับความลึกอย่างน้อย 4 เมตร หรือใช้ระบบทำความเย็น ในการเพาะพันธุ์ปลาชนิดนี้ มักใช้บ่อเทียม (เหมืองน้ำท่วม) ที่มีน้ำพุเย็นไหลบ่าเข้ามา (หรือใช้บ่อบาดาล) ปลาจะถูกเลี้ยงในกระชังซึ่งจะทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น สำหรับเธอ มีการซื้ออาหารสัตว์นำเข้าซึ่งมีราคาถึง 1.5 ยูโร แต่การบริโภคน้อยกว่า: มากถึง 1 กิโลกรัมต่อการเพิ่มน้ำหนัก 1 กิโลกรัม ปลามีน้ำหนักถึงเชิงพาณิชย์ในปีที่สาม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ปลาสายพันธุ์ที่มีราคาแพงกว่าเริ่มประสบความสำเร็จในการปลูกในบ่อเทียมและแหล่งน้ำจืดธรรมชาติ เช่น ปลาไวท์ฟิช ปลาปอกเปลือก มุกซัน รวมถึงปลาสเตอร์เจียน (ปลาสเตอร์เจียนและสเตอร์เล็ต) นอกจากนี้ความนิยมของปลาดุกคลาริอิดซึ่งปล่อยสู่ทะเลสาบทางตอนใต้ของเทือกเขาอูราล (ภูมิภาคเชเลียบินสค์) และบ่อน้ำของดินแดนครัสโนดาร์กำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว ใน Kuban เมื่อเพาะพันธุ์ปลาดุกจากบ่อ 1 เฮกตาร์จะได้ผลิตภัณฑ์ 11 ตันใน 4 เดือน

วิธีการเช่าบ่อน้ำ

เพื่อหลีกเลี่ยงความสับสน เรามากำหนดคำศัพท์ทันที ตามกฎหมาย แหล่งน้ำทั้งหมดในสหพันธรัฐรัสเซียเป็นของรัฐ ยกเว้นบ่อน้ำและเหมืองน้ำท่วม (บ่อเทียม) หลังสามารถเป็นเจ้าของได้หากไม่ไหลและตั้งอยู่ในที่ดินที่เจ้าของเอกชนเป็นเจ้าของ จุดสำคัญที่สอง: ในเหมืองหินและบ่อน้ำรวมถึงพื้นที่กักเก็บน้ำ พื้นที่เพาะพันธุ์ปลาไม่ได้รับการจัดสรร (ข้อ 3. มาตรา 4 ของกฎหมายหมายเลข 148-FZ ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมในปี 2560)

ในกรณีส่วนใหญ่ เจ้าของที่ดินและอ่างเก็บน้ำที่ตั้งอยู่บนพื้นที่ดังกล่าวจึงเป็นหน่วยงานของรัฐหรือเทศบาล นี่คือที่ที่คุณต้องไปซื้อบ่อให้เช่า วิธีที่ง่ายและน่าเชื่อถือที่สุดคือการทำสัญญาเช่าที่ดินที่ตั้งอยู่

ในการดำเนินการนี้ ไซต์จะต้องได้รับการแมปและกำหนดหมายเลขที่ดิน ก่อนอื่นคุณต้องดำเนินการ “ลาดตระเวน” กับคณะกรรมการจัดการที่ดินที่ดินนั้นจะต้องมีวัตถุประสงค์ทางการเกษตร จุดที่ซับซ้อน:

• หากไม่ได้รับการจัดสรรไซต์คุณจะต้องติดต่อฝ่ายบริหารเพื่อขอจัดสรร
• เป็นไปได้ที่คุณจะต้องดำเนินงานเกี่ยวกับที่ดินด้วยค่าใช้จ่ายของคุณเอง
• สามารถเช่าที่ดินได้เฉพาะกับการประมูลเท่านั้น (บางทีคุณอาจเป็นผู้เข้าร่วมเพียงคนเดียว)

วิธีนี้มีข้อดีหลายประการ คุณสามารถค้นหาห้องเอนกประสงค์ใดๆ บนที่ดินที่อยู่ติดกัน ปิดรั้ว และกำจัดผู้ลักลอบล่าสัตว์ ไม่มีอะไรขัดขวางไม่ให้คุณใช้บ่อเพาะพันธุ์ปลา คุณไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตใด ๆ ในเรื่องนี้ รวมถึงคุณสามารถสร้างแคมป์สำหรับการตกปลาโดยเสียค่าใช้จ่ายบนที่ดินของคุณเองได้อย่างอิสระ

คุณสามารถเลี้ยงปลาในบ่อได้โดยการเช่าบ่อที่ไม่มีที่ดิน ตามข้อ 4 ของคำสั่งกระทรวงเกษตรลงวันที่ 04/06/2558 ไม่จำเป็นต้องมีข้อตกลงการใช้น้ำและไม่จำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตในการปล่อยปลา อย่างไรก็ตาม จะไม่สามารถห้ามไม่ให้เข้าถึงบ่อได้ฟรี หากต้องการใช้พื้นที่น้ำเพื่อวัตถุประสงค์ในการตกปลากีฬา คุณจะต้องจัดทำข้อตกลงการใช้น้ำ (พร้อมการประมูล) และที่ดินที่อยู่ติดกันสำหรับ การก่อสร้างบ้านจะต้องเช่า

สระน้ำเทียมบนที่ดินของคุณเอง

เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างบ่อปลาใหม่บนที่ดินของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น? ใช่ถ้ามันเพื่อการเกษตร ในกรณีนี้ต้องปิดการขุดและขอบเขตของการขุดไม่สามารถขยายเกินขอบเขตของที่ดินได้ ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตก่อสร้างอาคาร แต่งานบริหารจัดการที่ดินต้องได้รับการรับรอง โดยโครงการดังกล่าวได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมการจัดการที่ดินและสถาปัตยกรรม บ่อเทียมที่ขุดไว้เป็นทรัพย์สินของเจ้าของที่ดิน

ตั้งแต่ปี 2017 มีการเปลี่ยนแปลงกฎหมายเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซึ่งบ่อรวมถึงแหล่งน้ำที่สร้างขึ้นด้วยความช่วยเหลือของโครงสร้างกักเก็บน้ำ อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติสิ่งนี้ก่อให้เกิดปัญหามากมาย พูดอย่างเคร่งครัด แม่น้ำและลำธารยังคงเป็นทรัพย์สินของรัฐบาลกลาง แม้ว่าผู้ประกอบการจะสร้างเขื่อนบนที่ดินของเขาเพื่อการเพาะพันธุ์ปลาก็ตาม สำหรับที่ดินเช่า การพิจารณาคดีจะพัฒนาในลักษณะที่บ่อที่สร้างขึ้นจะกลายเป็นทรัพย์สินของผู้ให้เช่า

ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจ

ข้อดีของธุรกิจเพาะพันธุ์ปลาเทียมคืออัตราภาษีที่ลดลง นี่เป็นกิจกรรมทางการเกษตร โดยจ่ายภาษีในอัตรา 6% ของรายได้หักค่าใช้จ่าย อย่างไรก็ตามต้องคำนึงว่าสามารถรับผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ชิ้นแรกได้ในปีที่สาม หากดำเนินธุรกิจได้สำเร็จ ก็ถือเป็นการลงทุนที่สมเหตุสมผลและให้ผลกำไรเพียงเล็กน้อย ระยะเวลาคืนทุนสำหรับโครงการโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 3-4 ปี

ตารางด้านล่างแสดงตัวอย่างการคำนวณการเลี้ยงปลาคาร์ปในบ่อขนาด 3 เฮกตาร์ (ภาค Astrakhan เขตเพาะพันธุ์ปลาที่ 4) ราคาวัสดุปลูกและราคาขายขายส่ง - ตามพอร์ทัล Fishretail ค่าใช้จ่ายที่เหลือของผู้ประกอบการขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเฉพาะ นี่เป็นวิธีที่ประหยัดที่สุดในการเพาะพันธุ์ปลาหากคุณมีบ่อสำเร็จรูปและไม่มีการให้อาหารเพิ่มเติม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วข้างต้น การเติมเข้าไปจะช่วยเพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้อย่างมาก

สำหรับปลาเทราท์นั้นมีราคาสูงกว่ามาก ด้วยการหมุนเวียน 3 ปี ปลาที่วางขายในท้องตลาดที่มีน้ำหนักมากกว่า 2 กก. สามารถรับได้โดยใช้วัสดุปลูกคุณภาพสูงและอาหารสัตว์ที่ดีเท่านั้น ทั้งสองอย่างผลิตในรัสเซียเพียงเล็กน้อย ดังนั้นลูกปลาจึงมักนำเข้าจากเยอรมนี โปแลนด์ ฟินแลนด์ หรือฟักในเรือนเพาะชำในบ้าน อีกครั้งจากไข่ที่ปฏิสนธินำเข้า

ผลผลิตเฉลี่ยขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีที่กำลังเติบโต:

• เมื่อเลี้ยงปลาในบ่อ: 5–20 กก./ลบ.ม.
• เมื่อใช้เทคโนโลยีกรง: 30–35 กก./ลบ.ม.
• วิธีสระแบบเร่งรัดด้วย RAS: 50–75 กก./ลบ.ม.

ความหนาแน่นของลูกปลาขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผสมพันธุ์และขนาดของวัสดุปลูก ในเทคโนโลยีกรงจะใช้การทอดที่มีน้ำหนัก 4-5 กรัมราคาชิ้นอยู่ที่ประมาณ 15 รูเบิล เมื่อปลูกปลาเทราท์ในบ่อควรเลือกปลาที่โตแล้วจะดีกว่า ราคาของปลาอายุ 2 ปีที่มีน้ำหนัก 100–150 กิโลกรัมอยู่ที่ประมาณ 480 รูเบิล ในกรณีนี้จากบ่อขนาด 500 ตร.ม. ม. ด้วยความหนาแน่นของการปล่อย 150 ตัวอย่าง/ลบ.ม. ในปีที่สามด้วยการจัดระเบียบที่ดีคุณสามารถรับปลาเทราท์ได้ 25 ตันและราคาขายส่งมีความผันผวนประมาณ 170-180 รูเบิลต่อกิโลกรัม รวมรายได้จะอยู่ที่ประมาณ 4.4 ล้านรูเบิล แน่นอนว่ากำไรจะลดลงเนื่องจากต้นทุนในการซื้อวัสดุ อาหารปลา การแลกเปลี่ยนน้ำ และมาตรการด้านสุขอนามัย

จะหาช่องทางการขายสินค้าได้ที่ไหน

การทำตลาดผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่ายถือเป็นความท้าทายเสมอ จำหน่ายปลาสด แช่แข็ง และแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป (เค็ม รมควัน) สินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานจำหน่ายให้กับฟาร์มขนสัตว์เพื่อผลิตปลาป่น เส้นทางการขายขึ้นอยู่กับปริมาณและประเภทสินค้า

• ในการผลิตขนาดเล็กจะมีการจัดจุดขายชั่วคราวในฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ร่วง ปลาจะถูกส่งในถังแก้วไปยังพื้นที่อยู่อาศัย
• พวกเขาจะถูกส่งไปยังการประมงที่มีตราสินค้าและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่น ๆ สถาบันสำหรับเด็กและโรงเรียน
• พวกเขาจัดเวิร์คช็อปแปรรูปปลาของตนเองและทำสัญญากับโรงงานแปรรูป
• ขายให้กับบริษัทขายส่งที่จัดหาปลาให้กับเครือข่ายค้าปลีกขนาดใหญ่ การสั่งขนส่งจำนวนน้อยด้วยตัวเองนั้นแพงเกินไป

คุณสามารถค้นหาผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ปลาได้โดยใช้พอร์ทัลพิเศษบนอินเทอร์เน็ต ตัวอย่างเช่น บนเว็บไซต์ Fishretail พวกเขาโพสต์โฆษณาสำหรับการซื้อและขายปลาที่มีชีวิตและปลาแช่แข็ง และยังให้บริการบรรจุภัณฑ์ การจัดเก็บ และการขนส่งสินค้าอีกด้วย

ความเสี่ยงจากการผสมพันธุ์เทียม

เช่นเดียวกับผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ การปลูกปลาในบ่อไม่ว่าจะด้วยวิธีธรรมชาติหรือเทียม ล้วนมีความเสี่ยงหลายประการ และหากการเพาะพันธุ์ปลาคาร์พไม่ต้องการความรู้พิเศษก็ไม่สามารถพูดเรื่องปลาเทราท์แบบเดียวกันได้ จำเป็นต้องศึกษาเทคโนโลยีมากมายเพื่อเลือกเทคโนโลยีที่เหมาะสมจากมุมมองทางการเงินและองค์กร

ถึงกระนั้น แม้จะมีความเสี่ยงบางอย่างที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในกิจกรรมทางธุรกิจใดๆ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในปัจจุบันก็มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น และแม้กระทั่งในกระแสแฟชั่นด้วย ตามข้อมูลของ Rosrybolovstvo จากพื้นที่เพาะพันธุ์ปลาที่ได้รับการจัดสรร 4,491 แห่ง มีผู้เช่าไปแล้ว 3,151 แห่ง ปริมาณปลาที่วางตลาดทั้งหมดในช่วงครึ่งแรกของปี 2560 เพิ่มขึ้น 12% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

จำนวนบ่อปลาเพิ่มขึ้นทุกปี และการตกปลาเพื่อนักท่องเที่ยวก็มีการพัฒนาอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ ในมอสโกและภูมิภาคมอสโกเพียงแห่งเดียวมีอ่างเก็บน้ำมากกว่า 350 แห่งที่ให้บริการตกปลาโดยมีค่าธรรมเนียม 1,000 ถึง 3,000 รูเบิลต่อวัน บัตรกำนัลนี้รวมราคาปลาที่จับได้ เช่น ปลาสเตอร์เล็ต 2 กิโลกรัม หรือปลาเทราท์ 4 กิโลกรัม หอกหรือปลาคาร์พ 8 กิโลกรัม ด้วยความปรารถนาและแนวทางที่ถูกต้อง การเลี้ยงปลาสามารถสร้างผลกำไรที่ดี ทั้งจากการผลิตเชิงพาณิชย์และในด้านนันทนาการ

ผลิตภัณฑ์อาหารจากธรรมชาติมักได้รับความนิยมในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์ในหมู่ผู้บริโภค ดังนั้นแผนธุรกิจการเลี้ยงปลาในหน่วยจึงมีความสำคัญ ภายในกรอบของโครงการนี้ จะดำเนินการขั้นตอนการเลี้ยงปลาในตระกูลปลาสเตอร์เจียนและการนำไปปฏิบัติต่อไป

ตัวอย่างของแผนธุรกิจการเลี้ยงปลาไม่เพียงแต่สามารถใช้เป็นแนวทางสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่เท่านั้น ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณสามารถดึงดูดหรือรับเงินกู้จากสถาบันการธนาคารได้

โครงการนี้จะดำเนินการเพื่อวัตถุประสงค์ในการเลี้ยงปลา ฉันจะให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนเป็นพิเศษโดยการขายปลาจะดำเนินการทั้งแก่ประชากรในท้องถิ่นและแก่องค์กรต่างๆ

ในการเริ่มเลี้ยงปลา คุณจะต้องมีเงินจำนวนหนึ่งอยู่ในมือ ซึ่งก็คือ 1 ล้าน 50,000 รูเบิล ในจำนวนนี้เจ้าของธุรกิจลงทุนเพียง 200,000 รูเบิลจากกองทุนส่วนบุคคล มีการวางแผนดึงดูดเงินที่ขาดหายไปเป็นการลงทุนเพื่อช่วยเหลือธุรกิจขนาดเล็กจากรัฐ

หากเราพิจารณาแผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงปลาจากมุมมองทางเศรษฐกิจก็เป็นไปได้ที่จะได้รับกำไรสุทธิ 375,000 483 รูเบิลในหนึ่งปี ผลตอบแทนจากการลงทุนจะเกิดขึ้นไม่เร็วกว่าสองปีครึ่ง

หากพิจารณาแผนธุรกิจการเลี้ยงปลาในมุมมองทางสังคม การนำไปปฏิบัติจะช่วยลดอัตราการว่างงานด้วยการสร้างงานเพิ่มเติม งบประมาณของรัฐจะได้รับเงินใหม่เป็นการชำระภาษี และธุรกิจใหม่จะจดทะเบียนใน เมือง

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นมหาวิทยาลัย:

• ซื้ออุปกรณ์สำหรับการเลี้ยงปลา (สระน้ำ, ตัวกรอง, ปั๊ม, โคมไฟ) - 850,000 รูเบิล
• จะต้องมีไฟฟ้าน้ำประปาและท่อส่งก๊าซ - 60,000 รูเบิล
• ดำเนินการซ่อมแซมในสถานที่ - 40,000 รูเบิล
• เพื่อลงทะเบียนองค์กร - 40,000 รูเบิล
• ซื้อเสื้อผ้าพิเศษสำหรับพนักงานและอุปกรณ์ในการทำงาน - 30,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝันขององค์กร - 30,000 รูเบิล

โดยรวมแล้วเราได้รับ 1 ล้าน 50,000 รูเบิล

ลักษณะขององค์กร

การเลี้ยงปลาจะได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นฟาร์มชาวนา มีเพียงคนเดียวเท่านั้นที่จะทำหน้าที่เป็นผู้ก่อตั้งในนามเจ้าของธุรกิจ

ทางเลือกภาษี

ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือก Unified Agricultural Tax 6% ของรายได้ขององค์กรจะถูกโอนไปยังสำนักงานสรรพากร

ขั้นตอนของการเริ่มต้นธุรกิจของคุณเอง

ในขณะนี้ แผนธุรกิจตัวอย่างสำหรับการเลี้ยงปลาตั้งแต่เริ่มต้นได้เริ่มดำเนินการในช่วงเวลาต่างๆ เช่น:

1. กิจการได้ผ่านขั้นตอนการจดทะเบียนเรียบร้อยแล้ว ใบรับรอง อยู่ในมือของเจ้าของแล้ว
2. เพื่อดำเนินการตามแผนธุรกิจการเลี้ยงปลาในระบบ RAS จำเป็นต้องสร้างห้องที่มีพื้นที่รวม 235 ตารางเมตร สถานที่อยู่ในขั้นตอนการก่อสร้างแล้วเสร็จ เหลือเพียงการสื่อสารให้แล้วเสร็จเท่านั้น
3. ในขณะนี้ การค้นหาซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้และผ่านการพิสูจน์แล้วสำหรับเลี้ยงสัตว์เล็กเพื่อการเลี้ยงเสร็จสมบูรณ์แล้ว ซัพพลายเออร์ที่เราเลือกมีประสบการณ์กว้างขวางในด้านนี้และได้พิสูจน์ตัวเองแล้วในด้านบวก
4. โดยรวมแล้วมีการวางแผนที่จะจ้างพนักงานสามคน - เจ้าขององค์กรเองและคนงานทั่วไปสองคน

เนื่องจากจะใช้ปลาเพื่อขายเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร จึงคัดเลือกปลาสเตอร์เจียนพันธุ์ไซบีเรียนที่สามารถรับน้ำหนักได้เร็วและมีรสชาติดี ตลอดทั้งปีสามารถรับน้ำหนักได้ถึง 800 กรัม เมื่อมีน้ำหนักถึงเท่านี้จึงจะอนุญาตให้ขายได้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าปลาสายพันธุ์นี้ไม่จุกจิกเรื่องอาหารและการดูแล

สำหรับการเลี้ยงปลา จะซื้อลูกปลาน้ำหนักไม่เกิน 3 กรัม ราคาอยู่ที่ 12 รูเบิลต่อกรัม เราจะซื้ออาหารสัตว์จำนวนมากจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงดีและราคาสินค้าค่อนข้างต่ำ โดยเฉลี่ยแล้วราคาอาหารหนึ่งกิโลกรัมคือ 45 รูเบิล

ในช่วงสองสามปีแรก สามารถผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้มากถึงสองตันต่อปี ในปีต่อๆ ไป ปริมาณจะเพิ่มขึ้นอีกตัน ในอีกไม่กี่ปี การผลิตจะถึง 5 ตันต่อปี และพนักงานจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

แผนการตลาด

ไม่มีคู่แข่งที่เลี้ยงปลาโดยใช้เทคโนโลยีเดียวกับเรา ในบริเวณนี้ถือว่าตลาดเสรี ไม่น่าจะมีปัญหาในกระบวนการขายเนื่องจากความต้องการปลาสเตอร์เจียนสดมีเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง

หากคุณคิดอย่างชาญฉลาด คุณสามารถขายผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ไม่เพียงแต่ในเมืองของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งไปยังเมืองและภูมิภาคใกล้เคียงขนาดใหญ่อีกด้วย เพียงอย่างเดียวนี้จะเป็นตลาดการขายขนาดใหญ่มาก ดังนั้นการขายปลาสเตอร์เจียนประมาณสองตันในหนึ่งปีจึงไม่ใช่เรื่องยาก

ผู้ซื้อหลัก ได้แก่ เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด - ร้านกาแฟและร้านอาหาร น้ำหนักปลาที่นิยมมากที่สุดคือประมาณ 800 กรัม สินค้าดังกล่าวจะถูกจัดส่งในปริมาณขายส่งจำนวนมากไปยังร้านขายของชำและร้านขายปลาด้วย

สำหรับปลาสเตอร์เจียนหนึ่งกิโลกรัมคุณจะได้รับ 500 รูเบิล ราคาจะเพิ่มขึ้นตามความต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนและวันหยุดปีใหม่ ซึ่งเป็นช่วงที่มีความต้องการสูงสุด สินค้าชุดแรกสามารถขายได้ภายในหกเดือนเมื่อปลามีน้ำหนักครบตามที่ต้องการขาย

ในช่วงแรกของกิจกรรมขององค์กร คุณสามารถนับรายได้จำนวน 87,000 330 รูเบิลต่อเดือน ในอนาคตตัวเลขนี้อาจสูงถึง 208,000 รูเบิลต่อเดือน

แผนธุรกิจโดยทั่วไปสำหรับการเลี้ยงปลาสันนิษฐานว่าปลาสามารถเติบโตได้ในเวลาอันสั้นโดยใช้โรงงานแบบโมดูลาร์ที่ทำงานโดยใช้แหล่งน้ำแบบปิด สิ่งนี้จะช่วยให้คุณได้ปลามากขึ้นในเวลาอันสั้นลงมาก สามารถใช้พื้นที่ขนาดเล็กได้ ด้วยเหตุนี้จึงสามารถเก็บปลามีชีวิตได้ประมาณ 2 ตันในพื้นที่เพียง 35 ตารางเมตร

สภาพอากาศไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผสมพันธุ์ คุณยังสามารถใช้การติดตั้งและอุปกรณ์เพิ่มเติมและเลี้ยงปลาด้วยตัวเองจากไข่ แทนที่จะซื้อลูกปลาสำเร็จรูป มันจะถูกกว่ามาก

เพื่อจุดประสงค์นี้การติดตั้งที่เพิ่มขึ้นจะต้องอยู่ในห้องอุ่นอุณหภูมิจะต้องไม่ต่ำกว่า 19 องศาและไม่ต่ำกว่า 23 องศา

สถานที่ที่จะถูกสร้างขึ้นเพื่อเลี้ยงพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนจะปฏิบัติตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ทั้งหมดของหน่วยงานกำกับดูแล มีการปฏิบัติตามกฎความปลอดภัยจากอัคคีภัย การสื่อสาร ระบบระบายอากาศ และระบบบำบัดน้ำเสีย

นอกจากนี้ยังมีข้อกำหนดสำหรับเงื่อนไขการเลี้ยงปลา:

• ปลาควรได้รับอาหารเป็นรายชั่วโมงเริ่มเวลา 6.00 น. ในตอนเช้าและสิ้นสุดเวลา 22.00 น. ในตอนเย็น ควรให้อาหารปลาลูกปลา 6 ครั้งต่อวัน และปลาที่มีอายุมากกว่าเล็กน้อยเพียง 4 ครั้งเท่านั้น
• อ่างเก็บน้ำที่ปลาตั้งอยู่จะต้องมีออกซิเจน
• น้ำไม่นิ่ง ต้องหมุนเวียนสม่ำเสมอ
• จำเป็นต้องปล่อยลูกปลาเพื่อการเพาะปลูกและเอาปลาออกขายเท่าๆ กัน
• สระว่ายน้ำควรปราศจากสิ่งสกปรกและสัตว์ที่ตายแล้ว

ลองพิจารณาแผนธุรกิจสำเร็จรูปสำหรับการเลี้ยงปลาพร้อมการคำนวณค่าตอบแทนพนักงาน เจ้าหน้าที่จะมีสามคน:

• ช่างซ่อมบำรุงสองคน - 10,000 รูเบิล
• ผู้จัดการซึ่งเป็นตัวแทนของเจ้าของธุรกิจ
• กองทุนค่าจ้างประจำปีจะมีมูลค่า 240,000 รูเบิล

แผนปฏิทิน

1. ตั้งแต่เดือนกันยายนถึงพฤศจิกายน จะมีการดำเนินการซ่อมแซม การสื่อสาร และการลงทะเบียนขององค์กร มีการวางแผนที่จะใช้จ่าย 120,000 รูเบิลในทั้งหมดนี้
2. ในเดือนพฤศจิกายนจะมีการซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับปลาสเตอร์เจียนที่กำลังเติบโตในราคา 910,000 รูเบิล
3. ตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคมจะมีการซื้อทอดและจ้างพนักงาน - 19,000 800 รูเบิล ระยะเริ่มต้นจะเป็นช่วงปลายเดือนธันวาคม

จำนวนเงินที่ต้องการ

ค่าใช้จ่ายคงที่ขององค์กร ได้แก่ :

• ซื้อทอด - 3,000 300 รูเบิล
• ค่าตอบแทนพนักงานคือ 20,000 รูเบิล
• เงินสมทบกองทุนประกัน - 6,000 รูเบิล
• ซื้ออาหารสัตว์ - 9,000 500 รูเบิล
• ชำระค่าสาธารณูปโภค - 3,000 รูเบิล
• ค่าขนส่ง - 4,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายที่ไม่คาดฝัน - 2,000 รูเบิล

ดังนั้นคุณจะต้องใช้จ่าย 47,800 รูเบิลต่อเดือน

รายได้ที่เป็นไปได้

ทุกปีกำไรสุทธิจากการเลี้ยงปลาสามารถเข้าถึง 376,000 รูเบิล ผลตอบแทนจากการลงทุนจะเกิดขึ้นภายในสองปีครึ่งไม่ใช่เร็วกว่านี้ จำนวนภาษีที่จ่ายให้กับงบประมาณของเมืองจะอยู่ที่ 94,000 รูเบิลต่อปี

การเลือกอุปกรณ์

เพื่อดำเนินการตามแผนธุรกิจสำหรับการเพาะพันธุ์ปลา คุณจะต้องซื้ออุปกรณ์จำนวนมากเพื่อเลี้ยงปลาที่โตเต็มวัยจากการทอด หากอุปกรณ์นี้หายไปก็อาจเป็นไปได้ว่าน้ำจะบานและความเมื่อยล้าซึ่งทั้งหมดนี้จะทำให้สายพันธุ์ปลาสเตอร์เจียนตาย เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมีออกซิเจนอยู่ตลอดเวลา คุณจำเป็นต้องซื้อคอมเพรสเซอร์ การใช้ปั๊มไฮดรอลิกคุณสามารถดำเนินการสูบน้ำลงสระน้ำได้

รหัส OKVED

สำหรับกิจกรรมประเภทใดก็ตาม คุณต้องระบุรหัส OKVED หากไม่มีสิ่งนี้ คุณจะไม่สามารถผ่านขั้นตอนการลงทะเบียนและรับใบรับรองการจดทะเบียนธุรกิจได้ ในกรณีของเรา รหัสต่อไปนี้เหมาะสมที่สุด: 03.2 – การเพาะพันธุ์ปลา

รายการเอกสารที่จำเป็น

เราลงทะเบียนกิจกรรมประเภทนี้ในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล, LLC หรือฟาร์มชาวนา สำหรับระบบภาษี คุณสามารถเลือกระบบภาษีแบบง่ายได้ ในการจดทะเบียนธุรกิจ คุณต้องมีเอกสารดังต่อไปนี้: เขียนใบสมัคร, ระบุรหัส OKVED, ชำระค่าธรรมเนียม, แนบสำเนาหนังสือเดินทางของคุณ

คุณต้องได้รับใบอนุญาตอะไรบ้างในการเริ่มต้นธุรกิจของคุณ?

ในการเริ่มกิจกรรมในสาขาผู้ประกอบการนี้คุณต้องได้รับอนุญาตจาก SES นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องวิเคราะห์น้ำที่วางแผนจะเก็บและเลี้ยงปลาสเตอร์เจียนเพื่อจำหน่ายต่อไป

เทคโนโลยีการผสมพันธุ์

เมื่อเลี้ยงปลาในตู้ปลาต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับชนิดของปลา มีรายการพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: ปลาคาร์พ crucian, คอน, ปลาคาร์พ, ปลาเทราท์

หากคุณวางแผนที่จะเลี้ยงปลาหลายประเภทในเวลาเดียวกัน คุณต้องดูแลความเข้ากันได้ของพวกมันด้วย เนื่องจากในบรรดาปลาที่อยู่ในรายการนั้นมีผู้ล่าที่จะกินลูกปลาอื่นด้วย ในกรณีนี้ คุณต้องใช้สระที่แตกต่างกันเพื่อป้องกันสิ่งนี้ หรือเลือกพันธุ์ปลาที่ไม่กินสัตว์อื่นซึ่งสามารถอยู่ในสระเดียวกันในเวลาเดียวกันได้ ควรพิจารณาว่าหากให้อาหารปลามากเกินไปการเจริญเติบโตของมันจะช้าลง เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณต้องซื้อเครื่องป้อนอัตโนมัติ

การปลูกปลาในอ่างเก็บน้ำหรือสระน้ำเทียมเป็นกิจกรรมที่มีค่าใช้จ่ายสูงซึ่งต้องอาศัยความเป็นมืออาชีพและความอดทนจากผู้ก่อตั้งองค์กรที่ถูกสร้างขึ้น แผนธุรกิจการเลี้ยงปลาที่นำเสนอในบทความนี้เป็นเอกสารต้นฉบับที่มีข้อมูลพื้นฐานและอธิบายทิศทางต้นทุนในการเปิดฟาร์มปลา การทำความคุ้นเคยกับสิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจถึงความแตกต่างหลายประการของการดำเนินธุรกิจนี้ ค้นหาว่าการดำเนินการทางกฎหมายนั้นมีพื้นฐานมาจากอะไร และรับทราบว่าการเลี้ยงปลาเชิงอุตสาหกรรมสมัยใหม่คืออะไรและมีการจัดระเบียบอย่างไร เราจะพูดถึงโครงสร้างของการประมงรวมถึงอุปกรณ์ที่ต้องซื้อเพื่อให้ฟาร์มมีกำไร

วิเคราะห์การตลาด

ความขัดแย้งประการหนึ่งของการพัฒนาประมงสมัยใหม่ในรัสเซียก็คืออุตสาหกรรมนี้สามารถรับมือกับความยากลำบากได้ดีและกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องที่น่ายินดีมากขึ้นเมื่อพิจารณาว่าตามที่นักวิเคราะห์กล่าวว่า ความต้องการปลาและผลิตภัณฑ์ปลาในโลกจะเพิ่มขึ้นเท่านั้น จนถึงปัจจุบันการบริโภคที่เพิ่มขึ้นเกิน 7% ต่อปี (ข้อมูลเกี่ยวข้องกับปลาที่ปลูกในอ่างเก็บน้ำเทียมเท่านั้น) ปริมาตรทางกายภาพของปลาที่เลี้ยงในสภาวะดังกล่าวอยู่ที่ประมาณ 30% ในจำนวนนี้ประมาณหนึ่งในสามมาจากประเทศจีน ประเทศนี้ส่งออกปลามูลค่า 15 พันล้านดอลลาร์ต่อปี ซึ่งเกินกว่ารายได้จากการขายกาแฟ ข้าว กล้วย ชา และเนื้อสัตว์อย่างมาก

จากมุมมองทางเศรษฐกิจ ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือ 20-25% ของรายได้จากการขายปลามอบให้กับองค์กรที่ได้รับการสนับสนุนทางการเงินจากเงินอุดหนุนในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา

ในรัสเซีย ตั้งแต่ปี 2012 ราคาปลามีชีวิตเริ่มลดลงในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศ แต่ถึงแม้ในสภาวะเช่นนี้ความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจนี้ก็ไม่ลดลงต่ำกว่า 8-9% ตามสถิติแสดงให้เห็นว่าอัตรากำไรสำหรับผู้ประกอบการระดับกลางนั้นสูงขึ้นอีก - 10-15% ในหลาย ๆ ด้าน ความสามารถในการทำกำไรดังกล่าวเกิดจากการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของฟาร์มปลาให้ทำงานภายใต้ภาษีเกษตรแบบครบวงจร ซึ่งช่วยลดต้นทุนของโครงสร้างพื้นฐานขององค์กรได้อย่างมาก และช่วยให้สามารถหลีกเลี่ยงการจ่ายภาษีทรัพย์สินและภาษีมูลค่าเพิ่มได้

ในขณะเดียวกันปัญหาในตลาดการเลี้ยงปลาในประเทศยังคงไม่ได้รับการแก้ไข ประการแรก มีปัญหามากมายในการทำการตลาดผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีปัญหาความสัมพันธ์ที่ซับซ้อนกับองค์กรการค้าและการจัดเลี้ยง เหตุผลที่นี่ค่อนข้างง่าย - ผู้ค้าปลีกไม่กระตือรือร้นที่จะจัดการกับปลาที่มีชีวิตเนื่องจากต้องใช้ต้นทุนจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่า "การบำรุงรักษา" ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ในปัจจุบัน กำลังการผลิตของตลาดปลาของประเทศแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประมาณได้อย่างแม่นยำ สามารถคำนวณได้บนพื้นฐานของข้อมูลมาตรฐานทางการแพทย์สำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์นี้เท่านั้น ปัจจุบันชาวรัสเซียบริโภคผลิตภัณฑ์ปลา 9 กิโลกรัมต่อปี ในขณะที่แพทย์แนะนำให้รับประทานอาหารประจำปีคือ 27 กิโลกรัม ผู้บริโภคปลาสดหลักของเราคือผู้ที่มีรายได้เฉลี่ยเพียง 15-20% ของประชากร สำหรับการเปรียบเทียบในประเทศตะวันตกตัวเลขนี้เกิน 50-70% ซึ่งสาเหตุหลักมาจากการที่ราคาปลามีชีวิตลดลง 2-3 เท่าเนื่องจากต้นทุนการขนส่งไม่มีนัยสำคัญสำหรับการส่งมอบไปยังผู้บริโภคขั้นสุดท้าย

ระดับราคาเฉลี่ยของปลาในรัสเซีย (ใช้เป็นพื้นฐานในการคำนวณในแผนธุรกิจนี้):

ดู	น้ำหนัก (กิโลกรัม	ราคาขายส่ง (เป็นรูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม)		ราคาขายปลีก (เป็นรูเบิลต่อ 1 กิโลกรัม)
		ในแง่ของภาษีมูลค่าเพิ่ม	ไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่ม	ในแง่ของภาษีมูลค่าเพิ่ม	ไม่มีภาษีมูลค่าเพิ่ม
ปลาคาร์พ	มากถึง 1	41,30	35,00	50,00	41,00
ปลาคาร์พ	1,0-1,5	55,00	50,00	60,00	54,55
ปลาคาร์พ	1,5-2,0	65,00	59,09	70,00	63,64
ปลาคาร์พ	มากกว่า 2.0	67,00	60,91	72,00	65,45
ปลาคาร์พสีเงิน	1.0-2.5/มากกว่า 2.5	27,44/34,33	24,94/31,18	32,34/39,2	29,4/35,63
อามูร์	สูงถึงและสูงกว่า 2.0	63,70	57,91	68,60	62,37
ปลาสเตอร์เจียน	0,8-1,6	343,00	290,68	392,4	332,2
ปลาคาร์พ crucian	(เล็ก, กลาง)	9,80/14,70	8,91/13,37	14,17/19,60	13,37/17,82

ในรัสเซียการขายปลามีชีวิตจะทำกำไรได้มากกว่าการปลูกมัน ดังนั้นจึงมีการสร้างข้อได้เปรียบเพิ่มเติมสำหรับองค์กรที่เพิ่งเปิดใหม่ในรูปแบบของช่องทางในการส่งมอบปลาให้กับผู้บริโภค จากการคำนวณแสดงให้เห็นว่ากิจกรรมดังกล่าวสามารถเพิ่มผลกำไรขององค์กรได้มากถึง 30-35%

แนวโน้มการพัฒนาอุตสาหกรรมในรัสเซียมีความเกี่ยวข้องกับการพัฒนาอย่างรวดเร็วของโครงสร้างพื้นฐานที่อยู่อาศัยซึ่งในทางกลับกันทำให้เกิดบริการประเภทใหม่การเพิ่มจำนวนบ่อเลี้ยงและการขยายขอบเขตของบริการเชิงพาณิชย์ จัดทำโดยฟาร์มปลาเอกชน ประเทศนี้มีทะเลสาบ 20 ล้านเฮกตาร์ อ่างเก็บน้ำเทียม 4.5 ล้านเฮกตาร์ บ่อน้ำมากกว่า 150,000 เฮกตาร์ และมากกว่า 300,000 ตารางเมตร เมตรของกรงซึ่งผลิตปลาได้ประมาณครึ่งหนึ่งของผลผลิตปลาทั้งหมด เป็นเวลาหลายปีแล้วที่โครงการของรัฐ "การเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ศักยภาพทรัพยากรของศูนย์การประมง" ได้ดำเนินการในระดับรัฐบาลกลางซึ่งสร้างข้อกำหนดเบื้องต้นที่จริงจังสำหรับการพัฒนาระยะยาวของอุตสาหกรรมนี้ในอนาคต

แนวคิดทั่วไปของโครงการ

การเลี้ยงปลาเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจแขนงหนึ่งค่อนข้างซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูง ตามกฎแล้ว ผู้ที่มีความเข้าใจทั่วไปเกี่ยวกับธุรกิจนี้และเทคโนโลยีที่ใช้ในการเลี้ยงปลาเป็นอย่างน้อยจะเริ่มมีส่วนร่วม นั่นคือสาเหตุที่ความยากลำบากที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการสร้างฟาร์มปลาที่ทำกำไรได้สูงรอผู้ที่ตัดสินใจเริ่มเลี้ยงปลาเป็นคนแรก

แผนธุรกิจนี้มีวัตถุประสงค์หลักเพื่อผู้ประกอบการเริ่มต้นและรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับระยะเริ่มแรกของการดำเนินงานขององค์กรตั้งแต่การเปิดจนถึงการจัดตั้งการดำเนินงานที่มั่นคง

รายละเอียดโครงการ

ฟาร์มปลาที่ถูกสร้างขึ้นช่วยแก้ปัญหาทางเศรษฐกิจและสังคมหลายประการ สิ่งสำคัญคือ:

• การจัดตั้งองค์กรธุรกิจใหม่
• การสร้างงานใหม่ๆ
• ตอบสนองความต้องการของประชากรสำหรับผลิตภัณฑ์ปลา
• ให้บริการประมงเชิงพาณิชย์
• การเติมเต็มงบประมาณท้องถิ่นผ่านการหักภาษี
• การทำกำไร.

ควรวางฟาร์มไว้ไม่ไกลจากเมืองและทางหลวง

โครงการนี้ได้รับการสนับสนุนจากกองทุนที่จัดสรรภายใต้โครงการสนับสนุนของรัฐสำหรับเกษตรกรซึ่งกำหนดรูปแบบองค์กรและกฎหมายขององค์กร - ฟาร์มชาวนา ในระยะเริ่มแรกของการดำเนินโครงการ ผู้ก่อตั้งจะทำหน้าที่ของหัวหน้าองค์กรเอง

ภาษีที่จ่ายคือภาษีเกษตรแบบครบวงจร (Unified Agricultural Tax) อัตราภาษีคือ 6% ของกำไรขององค์กร

โดยคำนึงถึงส่วนลด โครงการนี้ได้รับการออกแบบให้มีระยะเวลาดำเนินการ 2 ปี (จนถึงวันที่บริษัทถึงจุดคุ้มทุน) ช่วงเวลานี้สอดคล้องกับวงจรชีวิตโดยประมาณของโครงการ

ขั้นตอนหลัก:

ระยะ/เดือน ทศวรรษ	1			2			3
	1 ธ.ค	2 ธ.ค	3 ธ.ค	1 ธ.ค	2 ธ.ค	3 ธ.ค	1 ธ.ค
การวิจัยทางการตลาด	+	+
การจดทะเบียนวิสาหกิจ การออกใบอนุญาตกิจกรรม		+	+
การซื้อรถ	+
การลงนามในสัญญาจัดหาและให้เช่าอาหารสัตว์	+	+	+
ซื้ออุปกรณ์เทคโนโลยีและอุปกรณ์เสริมอาหารสัตว์	+	+	+	+	+
ประสานงานกับ ส.ส		+	+
การติดตั้งและการทดสอบอุปกรณ์การผลิตและเทคโนโลยี		+	+	+	+	+
การคัดเลือกผู้เชี่ยวชาญ		+	+	+	+	+
สรุปสัญญากับผู้บริโภค: สถานประกอบการค้าปลีกขนาดใหญ่และสถานประกอบการจัดเลี้ยงสาธารณะ					+	+	+
การเริ่มต้นธุรกิจ							+

การคำนวณในการจัดทำแผนขึ้นอยู่กับสถิติเศรษฐกิจของรัสเซียในปี 2558-2559 สามารถใช้เป็นข้อโต้แย้งสำหรับข้อเสนอของผู้ก่อตั้งเมื่อเจรจากับนักลงทุนและบุคคลอื่นที่สนใจสร้างฟาร์มปลา

คำอธิบายของวัตถุ

การเลี้ยงปลามีหลายวิธีที่มีประสิทธิภาพ ชุดค่าผสมที่เหมาะสมที่สุดคือ:

• การประยุกต์ใช้เครื่องป้อน
• สร้างความหนาแน่นในการปลูกสูง
• การใช้อาหารที่มีโปรตีนสูง

การซื้ออาหารที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 5-7% และโปรตีนอย่างน้อย 26-28% เป็นหนึ่งในรายการที่บริโภคได้มากที่สุดในการเลี้ยงปลา ต้นทุนของพวกเขาสามารถคิดเป็นได้ถึงครึ่งหนึ่งของค่าใช้จ่ายทั้งหมดขององค์กร

การประมงที่สร้างขึ้นจะมีส่วนร่วมในการเพาะพันธุ์ปลาเพื่อวัตถุประสงค์ในการขายให้กับผู้บริโภคขั้นสุดท้ายในภายหลัง ได้แก่ ห้างสรรพสินค้าและร้านค้าเฉพาะทาง สถานประกอบการแปรรูปปลา และโกดังขายส่งขนาดใหญ่ นอกจากนี้ มีบริการตกปลาด้วยการเช่าคันเบ็ดและอุปกรณ์ ในอนาคตมีการวางแผนที่จะสร้างโครงสร้างพื้นฐานเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจของประชากร

บริษัทจะดำเนินธุรกิจเพาะพันธุ์ลูกปลาสำหรับบ่อเลี้ยง และจำหน่ายให้กับผู้สนใจ โดยมีการขนส่งของบริษัทเอง

แผนการสร้างวิสาหกิจการเลี้ยงปลาประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:

• การเลือกอ่างเก็บน้ำและการปรับปรุง (ตามข้อตกลงการใช้งาน)
• การคัดเลือกชนิดปลาที่จะนำมาเลี้ยงในฟาร์ม
• การซื้อลูกชิ้นครั้งแรก
• การจัดโครงสร้างพื้นฐานอ่างเก็บน้ำ

ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ สำหรับฟาร์มขนาดนี้ ปลาที่ทำกำไรได้มากที่สุดในการเพาะพันธุ์คือปลาคาร์พและปลาเทราท์ พวกมันเติบโตอย่างรวดเร็ว เป็นที่ต้องการของตลาด และไม่ต้องมีการลงทุนจำนวนมากเพื่อสร้างเงื่อนไขการผสมพันธุ์แบบพิเศษ นอกจากนี้สายพันธุ์เหล่านี้ยังเป็นที่สนใจในแง่ของการจัดระเบียบการสูบบุหรี่และการบรรจุกระป๋องในอนาคต ในระยะเริ่มแรกมีแผนจะใช้บ่อ 1 บ่อ ตามความต้องการของฟาร์ม เนื่องจากต้นทุนในการปรับปรุงอ่างเก็บน้ำสูงมาก ข้อกำหนดหลักประการหนึ่งสำหรับบ่อน้ำคือความสามารถในการระบายน้ำ

ความต้องการปลาจะขึ้นอยู่กับขนาดของแต่ละบุคคล สำหรับปลาคาร์พน้ำหนักที่เหมาะสมคือ 1.2-1.7 กก. สำหรับปลาเทราท์ - ตั้งแต่ 800 กรัมถึง 1 กก. เป็นเรื่องปกติทางชีวภาพที่จะมีน้ำหนักดังต่อไปนี้:

• ปลาคาร์พ – 3 ปี
• ปลาเทราท์ – 2.5 ปี

ควรคำนึงว่าในฤดูใบไม้ร่วงวงจรการเติบโตของปลาคาร์พจะสิ้นสุดลงดังนั้นในช่วงเวลานี้ความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มจะลดลง

ปลาเทราท์ทอดเพื่อการเพาะพันธุ์มีราคาเฉลี่ย 250-400 รูเบิล ต่อ 1 กิโลกรัมโดยมีน้ำหนักหนึ่งทอดตั้งแต่ 1 ถึง 50 กรัม การสูญเสียเมื่อเลี้ยงบ่อปลาคือ 10% หลังจากนั้นประมาณ 2.5 ปีลูกปลาจะมีน้ำหนัก 800 กรัมและราคา 140-160 รูเบิล ต่อ 1 กก.

ปลาคาร์พ Malek มีราคาอยู่ที่ 60-120 รูเบิล ต่อ 1 กิโลกรัมโดยมีน้ำหนักตัว 14-40 กรัม

ด้วยต้นทุนดังกล่าวในการซื้อวัสดุปลูก ฟาร์มที่สร้างขึ้นจะมีความสามารถในการทำกำไรในระยะเริ่มแรกของโครงการ 14-15% ซึ่งสูงกว่าอัตราเงินเฟ้อและช่วยให้เราสามารถรักษาการดำเนินงานของร้านบุหรี่ได้

การจัดหาเงินทุนสำหรับการสร้างฟาร์มเลี้ยงปลาดำเนินการโดยดึงดูดสินเชื่อเชิงพาณิชย์จำนวน 2.9 ล้านรูเบิลซึ่งเป็นต้นทุนรวมของโครงการธุรกิจนี้ อัตราดอกเบี้ยเงินกู้ 17.5%

ค่าใช้จ่ายเหล่านี้จะชำระภายใน 2 ปีและธนาคารจะได้รับผลกำไรจำนวน 201,115 รูเบิล

การชำระคืนเงินกู้และดอกเบี้ยเงินกู้เริ่มตั้งแต่เดือนที่ 1 ของการดำเนินโครงการ

การตลาดและการโฆษณา

แม้ว่าจำนวนฟาร์มเลี้ยงปลาจะลดลงเล็กน้อย แต่จำนวนผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ของตนยังคงแทบไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นองค์กรที่สร้างขึ้นใหม่จึงดำเนินกิจกรรมทางการตลาดและการโฆษณาเพื่อสร้างภาพลักษณ์เชิงบวกในตลาดและปรับปรุงชื่อเสียงในหมู่ผู้บริโภค เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ จึงมีการวางแผนที่จะดำเนินกิจกรรมต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• จัดระเบียบการโฆษณาของบริษัทในสื่อท้องถิ่นและสิ่งพิมพ์เฉพาะทาง
• สร้างโฆษณากลางแจ้งบนยานพาหนะของฟาร์มและพันธมิตร
• พัฒนาโลโก้และบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม
• สร้างเว็บไซต์ของคุณเองด้วยความสามารถในการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์และบริการออนไลน์
• ดูแลให้ค่าจ้างและสภาพการทำงานที่เหมาะสมแก่พนักงานของบริษัท

ทรัพยากรทางการตลาดหลักคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการที่บริษัทจัดหาให้

อุปกรณ์ของบริษัท

เพื่อให้ฟาร์มทำงานได้ตามปกติ จำเป็นต้องซื้ออุปกรณ์ต่อไปนี้:

• รถสำหรับบรรทุกปลา.
• เครื่องป้อนอัตโนมัติ "Aqua Pro"
• เครื่องสับปลาแช่แข็ง DEP-4000.
• โซนาร์ปลาฮัมมิ่งเบิร์ด
• ภาชนะสำหรับขนส่งปลามีชีวิต
• อุปกรณ์และเครื่องมือสำหรับการตกปลาและจับปลา
• เรือพาย “WELBOT WOOD” (2 ชิ้น)

อุปกรณ์ฟาร์มต้องให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัย สุขอนามัย สัตวแพทย์ และสิ่งแวดล้อมที่กำหนดโดยกฎหมาย มีแผนที่จะเช่าสถานที่ขนาด 70-80 ตารางเมตร สำหรับบุคลากรของบริษัท ม.

แผนทางการเงิน

ปีการเงินเริ่มในเดือนมกราคม ระยะเวลาชำระภาษีคือหนึ่งเดือน รายการภาษีที่ชำระ:

ชื่อผู้เสียภาษี	ฐานภาษี	ระยะเวลาการเรียกเก็บเงิน	จำนวนเงินเดิมพัน
ตามจำนวนกำไร	ปริมาณกำไร	ภูเขา	20%
รายได้	เงินเดือน	ภูเขา	13%
เงินสมทบเข้ากองทุนสังคม	เงินเดือน	ภูเขา	34%

การคาดการณ์โครงสร้างรายได้ขององค์กรคำนึงถึง:

• ตัวชี้วัดความต้องการผลิตภัณฑ์ปลา
• ข้อมูลเกี่ยวกับบริการที่มีให้
• การวิเคราะห์ตลาดการเลี้ยงปลา

เมื่อร่างการคาดการณ์ จะมีการใช้เกณฑ์ความสามารถในการทำกำไรขั้นต่ำ

ระยะเวลา	บริการ	ปริมาณการผลิต (กก. ชิ้น เป็นเอ็มทีเอ)	ราคา (RUB ต่อ 1 กิโลกรัม)	จำนวนรายได้ (RUB ต่อเดือน)
1-12 ไมโครกรัม (ช่วงการลงทุน)	ดำเนินกิจกรรมปรับปรุงอ่างเก็บน้ำและพื้นที่โดยรอบ
	จำหน่ายขายส่งลูกชิ้นทอด	3 000 – 10 000	150 – 1000	450 000 – 1 000 000
13-19 น. (ช่วงการผลิต)	จับฤดูร้อน	100-200 ใบต่อวัน	800 – 1 000	300 000 – 6 000 000
	จับฤดูหนาว	40-90 ใบต่อวัน	100-700	120 000 – 189 000
13-19 น. (ช่วงการผลิต)	การขายบัตรกำนัลคลับในช่วงฤดูร้อน	5-6 ชิ้น ต่อวัน	1 000 – 3 000	150 000 – 540 000
20-24 mc (ช่วงการผลิต)	การขายบัตรกำนัลคลับฤดูหนาว	10-20 ชิ้น ต่อวัน	500 – 2 700	300 000 – 1 620 000
13-24 mc (ช่วงการผลิต)	การขายสินค้า ขายปลาหลังจับอ่างเก็บน้ำ	3 000 – 10 000	100-600	900 000 – 18 000 000

ด้วยปริมาณการผลิตดังกล่าว ต้นทุนรวมในการสร้างฟาร์มจะเป็น:

หากแนวโน้มที่มีอยู่ในตลาดการเลี้ยงปลายังคงดำเนินต่อไป (เติบโตปีละ 30%) ฟาร์มจะมียอดขายสูงถึง 9.9 ล้านรูเบิลใน 1 ปี การลงทุนในโครงการนี้จะชำระคืนภายใน 13 เดือนนับจากวันที่เปิดตัวองค์กร ในช่วงวงจรชีวิต ผลกระทบทางเศรษฐกิจรวมจากโครงการจะเท่ากับ 875,836 รูเบิล

ความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น

ความเสี่ยงทางธุรกิจแบบดั้งเดิมคือ:

• ความไม่แน่นอนของกรอบกฎหมาย
• ราคาอาหารสัตว์ที่สูงขึ้น
• การบริโภคผลิตภัณฑ์ปลาในประเทศในระดับต่ำ
• ราคาวัสดุปลูกเพิ่มขึ้น

อีกทั้งมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆสูงที่สุด เพื่อรักษาจำนวนลูกปลาไว้ จำเป็นต้องมีการตรวจติดตามสุขภาพของลูกปลาอย่างต่อเนื่อง โดยควรควบคุมการจับและควรซื้ออาหารยาราคาแพงหากจำเป็น

ในท้ายที่สุด

ตัวอย่างที่แผนธุรกิจสำหรับการเลี้ยงปลาประกอบด้วยการคำนวณพิสูจน์ให้เห็นว่ากิจกรรมทางเศรษฐกิจประเภทนี้ให้ผลกำไรและมีแนวโน้มที่ดี การจัดการที่ประสบความสำเร็จจะต้องให้ผู้ก่อตั้งฟาร์มเลี้ยงปลามีความพากเพียรและมีความรู้ในอุตสาหกรรมสูงซึ่งจะช่วยให้มีความรับผิดชอบต่อการดำเนินงานขององค์กรอย่างมีสติ

ผลิตภัณฑ์ปลาได้รับความนิยมในหมู่ผู้ซื้อมาโดยตลอด ด้วยเหตุนี้ธุรกิจการเลี้ยงปลาจึงเป็นทิศทางที่ดีในการทำฟาร์ม (โดยเฉพาะในสภาวะที่มีการนำเข้าสินค้านำเข้าอย่างจำกัด) การเพาะพันธุ์ปลาในอ่างเก็บน้ำเทียมเป็นธุรกิจจะนำรายได้ที่ดีมาสู่เกษตรกรมือใหม่

ค่าใช้จ่าย

ในการสร้างฟาร์มปลาคุณจะต้อง:

• การสร้างอ่างเก็บน้ำ - 200,000 รูเบิล;
• ซื้ออุปกรณ์ - 245,000 รูเบิล;
• ซื้อของทอด - 10,000-11,000 รูเบิล;
• ซื้ออาหารสัตว์ - 7,000 รูเบิล สำหรับปลา 100 ตัวต่อเดือน

ราคาอาหารสัตว์ขึ้นอยู่กับการเลือกเทคโนโลยีการผสมพันธุ์หากคุณปฏิเสธที่จะซื้อฟีดพิเศษ รายการค่าใช้จ่ายนี้จะลดลงอย่างมาก

การตั้งฟาร์มจะมีค่าใช้จ่าย ที่ 562–563,000 รูเบิล

รายได้

ผลกำไรที่มั่นคงสามารถคาดหวังได้เพียง 2-3 ปีหลังจากการก่อตั้งฟาร์ม ในปีแรกความสามารถในการทำกำไรของฟาร์มจะไม่เกิน 9–10% แต่ในปีที่สามจะมีอย่างน้อย 30%

ข้อดีและข้อเสียของฟาร์มเลี้ยงปลา

การเลี้ยงปลามีข้อดีหลายประการ:

• เป็นเรื่องง่ายสำหรับเกษตรกรที่จะหาตลาด
• การจัดระเบียบธุรกิจไม่จำเป็นต้องมีการลงทุนจำนวนมาก
• องค์กรสร้างรายได้จากการขายปลาจากองค์กรประมงแบบเสียค่าใช้จ่าย นันทนาการบนชายฝั่ง และมินิสแน็กบาร์

ฟาร์มปลายังมีข้อเสียหลายประการ:

• คืนทุน - 2-3 ปี;
• ปลาจะจับได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น
• ประชากรปลาลดลงอันเป็นผลมาจากโรคระบาดและอิทธิพลของปัจจัยลบ
• ต้นทุนอาหารสัตว์สูง

เงื่อนไขในการเลี้ยงปลา

หากคุณตัดสินใจที่จะเริ่มการเลี้ยงปลา คุณจะต้องเตรียมบ่อน้ำเทียมไว้ ปลาปลูกในสระน้ำ พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ หรือกรง แต่บ่อเทียมในพื้นที่ของคุณเองก็เป็นตัวเลือกที่ดี

ทำบ่อปลายังไง?

การเลือกสถานที่สำหรับบ่อน้ำ

สถานที่ที่คุณจะจัดบ่อเลี้ยงปลาอาจตั้งอยู่ในพื้นที่ที่มีประชากรอาศัยอยู่ ช สิ่งสำคัญคือขนาดของมันทำให้สามารถสร้างอ่างเก็บน้ำที่มีขนาดตั้งแต่ 30 ถึง 50 ตร.ม.ขอแนะนำให้สร้างถนนเพื่อให้สามารถส่งออกผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ง่ายขึ้น

อย่าวางบ่อน้ำไว้ในที่ราบลุ่ม เพราะในช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำจะท่วม เหมาะอย่างยิ่งหากส่วนหนึ่งของบ่ออยู่ในที่ร่ม เนื่องจากปลาไม่ชอบให้น้ำร้อนเกินไป

ไม่ควรปกคลุมพื้นที่ด้วยพุ่มไม้และต้นไม้จนหมดรากของมันอาจทำให้ก้นบ่อเสียรูปได้ และใบของมันจะทำให้น้ำสกปรกในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อกำหนดของบ่อ

เพื่อให้อ่างเก็บน้ำเทียมมีความเหมาะสมสำหรับการเพาะพันธุ์และเลี้ยงปลาต้องเป็นไปตามข้อกำหนดดังต่อไปนี้

• ความลึก - 1.5 ม. (ในภาคใต้ความลึกอาจน้อยกว่าในภาคเหนือ - มากกว่า)
• ขนาด – 30–50 m2 (ในอัตรา 10–15 ซม. ต่อคน)
• ภูมิประเทศด้านล่าง – การมีอยู่ของธรณีประตูและหิ้งการสลับพื้นที่ตื้นและลึก
• ทำความสะอาดก้นโดยไม่มีตะกอนและพีท
• ดินหลากหลายและมีพืชน้ำอยู่ด้านล่าง
• อุณหภูมิของน้ำ – 24–26ºС (สำหรับปลาคาร์พ), 16–19ºС (สำหรับปลาเทราท์)
• ในฤดูหนาวชั้นของน้ำที่ไม่เป็นน้ำแข็งควรอยู่ที่ประมาณ 1 เมตร
• น้ำจะต้องสะอาดและอิ่มตัวด้วยออกซิเจน

อ่างเก็บน้ำที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้เหมาะสำหรับการเพาะเลี้ยงปลาโตเต็มวัย และสำหรับการฟักไข่ลูกปลา

วิธีทำบ่อน้ำในประเทศของคุณด้วยมือของคุณเองทีละขั้นตอน: คำแนะนำ

หากพื้นที่ไม่มีอ่างเก็บน้ำธรรมชาติที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงปลา พวกเขาทำมันเอง

ขั้นตอนการทำบ่อน้ำเทียม:

1. คุณต้องขุดหลุมทรงกลม อัดดินที่ด้านล่างให้แน่นแล้วเติมด้วยซีเมนต์
2. ควรวางฟิล์มพลาสติกไว้ที่ด้านล่าง จากนั้นจึงเทน้ำลงในหลุมให้เต็ม 1/3
3. จากนั้นจึงวางดินและทรายแม่น้ำลงในหลุม ปลูกพืชใต้น้ำและเติมน้ำให้อยู่ในระดับที่ต้องการ

ประเภทของปลา: อันไหนให้เลือก?

การเลือกพันธุ์ปลาเพื่อเลี้ยงขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้บริโภค หากคุณอาศัยอยู่ในเมืองใหญ่ที่ชาวบ้านสามารถซื้อปลาราคาแพงได้ คุณสามารถเริ่มเพาะพันธุ์ปลาในตระกูลปลาแซลมอนได้ตามสบาย มิฉะนั้นให้เลือกตระกูลปลาคาร์พ

ปลาสองประเภทที่เกษตรกรนิยมมากที่สุดคือปลาคาร์พและปลาเทราท์

ปลาคาร์พต้องการการดูแลน้อยกว่าปลาเทราท์มากพวกมันกินทุกสิ่ง: สาหร่าย, จุลินทรีย์ในน้ำ, รากของพืชพรรณชายฝั่ง, แมลง เพื่อเร่งการเติบโตพวกเขาจะต้องได้รับอาหารผสม แต่จะต้องใช้เงินเพียงเล็กน้อย

ปลาเทราท์เป็นปลานักล่า เธอต้องการอาหารพิเศษใช้เครื่องในวัว หอย ปลาตัวเล็ก และไข่นกในการเลี้ยงปลาชนิดนี้ คุณจะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมากในการเลี้ยงปลาเทราต์ขุน

จำหน่ายปลาคาร์พน้ำหนัก 1.2–1.7 กก. และปลาเทราท์หนัก 0.8–1 กก. ปลาเทราท์ได้รับน้ำหนักนี้ในปีที่สองของชีวิตและปลาคาร์พในปีที่สาม

การเลี้ยงลูกทอด

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าควรฟักปลาด้วยตัวเองจะดีกว่า - จากตัวอ่อนวิธีนี้ช่วยให้คุณลดต้นทุนในการซื้อลูกปลาได้ แต่ไม่เหมาะสำหรับผู้เลี้ยงปลามือใหม่ หากเงื่อนไขไม่ถูกต้อง ลูกปลาจะไม่ฟักเป็นตัว

ดังนั้นจึงควรซื้อลูกปลาโตจากโรงงานปลาที่เชื่อถือได้จะดีกว่า ในกรณีนี้ การขาดทุนจะไม่เกิน 10–15% ปริมาณวัสดุปลูกขึ้นอยู่กับขนาดของอ่างเก็บน้ำ (โปรดจำไว้ว่าปลาจะเติบโตเมื่อเวลาผ่านไป) ซื้อของทอดในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในช่วงฤดูร้อน

คุณสามารถดูวิธีเพาะพันธุ์กั้งที่บ้านและธุรกิจประเภทนี้ทำกำไรได้อย่างไร

ปลาจะเติบโตในบ่อได้นาน 2-3 ปี ในช่วงเวลานี้เธอจะมีมวลเพียงพอ การเพาะพันธุ์ปลาที่บ้านเพื่อขายสามารถทำได้สองวิธีหลัก:

1. เทคโนโลยีแบบดั้งเดิมวิธีการนี้ใช้แรงงานเข้มข้นมาก เนื่องจากเป็นการเคลื่อนย้ายปลาจากบ่อหนึ่งไปยังอีกบ่อหนึ่งเป็นประจำ (จากตู้ฟักไปยังบ่อให้อาหาร จากที่นั่นไปยังบ่อพักฤดูหนาว) หลังจากย้ายปลูกแต่ละครั้ง น้ำจากบ่อจะถูกระบายออก เทคโนโลยีหลายขั้นตอนดังกล่าวเต็มไปด้วยการสูญเสียครั้งใหญ่
2. เทคโนโลยีอย่างต่อเนื่องวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการเลี้ยงลูกสัตว์ในบ่อแยกต่างหากซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 1–1.5 กก. และย้ายไปยังบ่อให้อาหารในภายหลัง ปลาอาศัยอยู่ในบ่อนี้เป็นเวลาหลายปีและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น ปัจจุบันเทคโนโลยีนี้ถูกนำมาใช้ในฟาร์มส่วนใหญ่

บ่อควรได้รับการดูแลให้สะอาดในการดำเนินการนี้ ให้ติดตั้งตัวกรองที่จะทำความสะอาดน้ำจากของเสียจากปลา

ถ้าไม่ทำความสะอาดเป็นประจำ ปลาในบ่อก็จะป่วยได้ และโรคใด ๆ ก็กลายเป็นโรคระบาดซึ่งส่งผลให้ชาวบ่อส่วนใหญ่เสียชีวิต ด้วยเหตุนี้คุณจึงต้องติดตามสภาพของปลาทุกๆ 10 วัน

การขายสินค้า

ปลาจะขายได้ 2-3 ปีหลังจากเริ่มขุนในช่วงเวลานี้เธอจะถึงน้ำหนักที่ต้องการ คุณยังสามารถขายปลาอายุหนึ่งปีได้ แต่จะทำให้มีรายได้น้อย

ผลิตภัณฑ์ฟาร์มปลาสามารถขายได้:

• ในซูเปอร์มาร์เก็ตในเครือ
• ในแผนกปลาของร้านค้า
• ในตลาด;