Bazar Mercado. Najlepsze rynki w Hiszpanii
- Adres zamieszkania: San Pablo, Santiago, Region Metropolitana, Chile;
- Oficjalna strona: mercadocentral.cl;
- Telefon: +56 2 2697 3779;
- Godziny pracy: codziennie od 8:00 do 19:00.
W każdym mieście na świecie istnieje rynek, na którym sprzedaje się wszystko - od jedzenia po rękodzieło. To tutaj turyści spieszą się w nadziei na znalezienie oryginalnych pamiątek za niższą cenę niż w butikach. W stolicy dawno temu wybudowano Mercado Central Market, który stał się głównym punktem handlowym zarówno dla miejscowej ludności, jak i turystów.
Mercado Central Market - Opis
Pierwotny budynek nie zachował się do dziś, spłonął w 1864 roku. Później budynek wybudowano już w 1868 roku z zamiarem organizowania w nim wystaw. Ale przez przypadek pomysł się nie zakorzenił, a lokale zostały przydzielone na rynek. W swojej obecnej formie uważany jest za doskonały przykład architektury XIX-wiecznej. Jego rama to metalowe konstrukcje i betonowe słupy pod wielokaskadowym dachem o skomplikowanym kształcie. Centralna część dachu wykonana jest w formie wieży z iglicą. Fasada budynku to mury ceglane wzniesione wokół szkieletu.
Główne cechy rynku
Chile słynie z owoców morza, których można zobaczyć i kupić w obfitości na Mercado Central Market. Możesz spędzić cały dzień próbując nauczyć się i wymówić nazwy niektórych produktów, są one tak egzotyczne. Oprócz owoców morza sprzedawane są tu owoce i warzywa w ogromnej różnorodności, ich ceny są stosunkowo niższe niż w sklepach. Ale turystów przyciąga nie tylko obfitość jedzenia, ale także możliwość spróbowania nowych potraw. Mercado Central Market jest pełen przytulnych restauracji, uroczych kawiarenek, w których z przyjemnością gotuje się tradycyjnie dla gości. Można tu po prostu przyjść ze świeżo zakupionym jedzeniem i poprosić o ugotowanie z niego przysmaków.
Ci, którzy mają wystarczająco dużo jedzenia w hotelach i restauracjach miasta, przyjeżdżają po produkty lokalnych rzemieślników, ich sklepy znajdują się również na Mercado Central Market. Spacer po całym budynku, obejrzenie wszystkich towarów, relaks w kawiarni zajmie kilka godzin.
Miejscowi przychodzą na targ w weekendy, próbując znaleźć smakołyki, a turyści odwiedzają Mercado nawet nie po pamiątki, ale po prostu, by cieszyć się niezwykłą atmosferą i poczuć smak chilijskiego handlu. Jest też inna atrakcja Santiago – dlatego po zakupie pysznych owoców można wybrać się na spacer po parku i podziwiać miasto z platform widokowych.
Jak dostać się na rynek?
Ponieważ budynek Rynku Centralnego Mercado wyróżnia się na tle innych, nie będzie trudno go znaleźć. Ponadto, jak sama nazwa wskazuje, znajduje się w centralnej części miasta. Najbliższa stacja to Cal y Canto, ale można tam również dojechać autobusem, który zatrzymuje się na ulicy Costanera Norte.
W tym artykule dowiesz się nie tylko, gdzie kupić świeże produkty, ale poznasz smak i historię najlepszych hiszpańskich targów, które od dawna są ulubioną atrakcją wielu turystów.
1 Boquería (Mercado de la Boquería), Barcelona
Mówią, że ludzie przychodzą na ten targ nie tylko po zakupy, ale także po to, by jeść, plotkować i cieszyć się poczuciem pokrewieństwa i jedności. To klasyczny targ miejski, otwarty w 1840 roku na Ramblas w Barcelonie. W ostatnie czasy Rynek zaczął odwiedzać ogromna liczba turystów. Boqueria zajmuje 2.583 metrów kwadratowych, ponad 300 sklepy oferują ogromną różnorodność lokalnych i egzotycznych produktów, zarówno dla nabywców prywatnych, jak i restauracji w mieście. To największy i najpopularniejszy rynek w Katalonii z najbardziej zróżnicowaną ofertą produktów spożywczych.
2 Mercado de la Paz, Madryt
Otwarty w 1878 r. w dzielnicy Salamanca w Madrycie rynek ten był ostatnim rynkiem miejskim zbudowanym w stolicy w XIX wieku. Wykonany jest w stylu modernizmu, w latach 40-tych elewacja została zmodernizowana, a w latach 80-tych odrestaurowano żelazne konstrukcje i szkielet.
Główną ideą tego rynku są „zakupy globalne”. Oznacza to, że oferuje klientom ogromny wybór produkty i usługi: owoce, warzywa, mięso, ryby, sklepy dla smakoszy, fryzjerzy, zegarmistrzowie, pralnie chemiczne, apteki… Dzięki temu możesz dokonać wszystkich niezbędnych zakupów bez wychodzenia z rynku.
Pomimo wielu zmian, Rynek De La Paz pozostaje najstarszym funkcjonującym rynkiem w Madrycie.
3 Mercado de La Esperanza, Santander
Prawdziwy klejnot architektoniczny Kantabrii, zaprojektowany przez Eduardo Reynalsa i Juana Moyę w 1897 roku, rzadki przykład XIX-wiecznej architektury.
Targ spożywczy został całkowicie odnowiony w 2010 roku i składa się z 2 pięter, na których znajduje się ponad 160 straganów głównie z mięsem i rybami. Jest to największy targ w Kantabrii i został uznany za zabytek historyczny i kulturalny w 1977 roku.
4 Rynek Centralny (Mercado Central), Walencja
Rynek Centralny w Walencji został otwarty 23 stycznia 1928 roku i jest uważany za jeden z najpiękniejszych budynków w mieście. Teraz to nie tylko miejsce, w którym można kupić świeże produkty, to ogromne centrum kulturalne i turystyczne, zarówno dla gości miasta, jak i dla jego mieszkańców.
Rynek zajmuje 8160 metrów kwadratowych i jest podzielony na strefy: pierwsza ma nieregularny kształt, jej powierzchnia wynosi 6,760 metrów kwadratowych, a druga, ośmiokątna, przeznaczona jest na sklepy rybne i zajmuje 1400 metrów kwadratowych. Piwnica o powierzchni 7 690 m2 jest wykorzystywana jako parking.
Z około 1219 punktami, rynek ten jest uważany za największe w Europie centrum sprzedaży świeżych warzyw i jest pierwszym na świecie rynkiem dostaw do domu.
5 Targ spożywczy Santiago (Mercado de Abastos de Santiago), Galicja
Targ spożywczy w Santiago jest jednym z pięciu najważniejszych rynków w Hiszpanii i drugą najczęściej odwiedzaną atrakcją turystyczną w mieście po katedrze.
Nowoczesny rynek powstał w 1941 roku na miejscu starego rynku wybudowanego w 1870 roku. Oprócz standardowych sklepów i sklepów na rynku znajdują się sklepy jubilerskie i pasmanteryjne, warsztaty obuwnicze, sklepy z pamiątkami oraz dwie restauracje. W jednym z nich przygotowywane są dania z produktów, które odwiedzający kupują na targu i przynoszą ze sobą.
Ribeira Market to największy i najbardziej znany targ spożywczy w Lizbonie. Znajduje się w pobliżu stacji Cais do Sodré, więc jeśli nagle wybierasz się na Riwierę Lizbońską - Cascais i Estoril, wygodnie będzie ci udać się po drodze na targ i zapoznać się z asortymentem. Jeśli Twój hotel znajduje się w okolicy Bairro Alto, możesz z łatwością dojść na targ, kupić tam jedzenie lub po prostu zjeść tam w ogromnym food court - Time out market.
Teraz w budynku znajdują się dwa rynki, pracujące w przeciwfazie. Zwykły, znajomy nam targ, sprzedają tam warzywa, ryby, warzywa w pierwszej połowie dnia od 6 do 14, Time out market czynny jest od 10 do 12 od niedzieli do środy, a od czwartku do soboty Pracuje od 10 rano do 2 w nocy. Najwięcej zabawy i emocji zaczyna się tam po godzinie 19:00-20:00.
Targ Ribeira, znany również jako Targ 24 Lipca, stał się głównym rynkiem spożywczym w Lizbonie już w 1892 roku. W tym czasie rynek został otwarty w nowoczesnym budynku z dużą kopułą. W 2014 roku rynek przeżył odrodzenie — Firma międzynarodowa„Time out market”, pochodzący z Londynu, otworzył ogromny food court na starym rynku i tym samym przyciągnął wielu turystów.
Zewnętrzny widok na rynek Ribeira
Tradycyjna część rynku Ribeira
Przede wszystkim zainteresowały nas stragany z rybami, bo Lizbona stoi niemal nad samym brzegiem oceanu i tam z rybami powinno być wszystko w porządku - świeże, smaczne i w ilości. Z całej tej różnorodności zdecydowaliśmy się na miecznika (w prawym górnym rogu na zdjęciu), ponieważ w ogóle nie sprzedajemy takich ryb, kupiliśmy sobie kawałek i usmażyliśmy go na patelni w naszym mieszkaniu. Ryba była bardzo delikatna, rozpływa się w ustach. Ceny ryb na targu Ribeira wahają się od 10 do 25 € za kilogram. Niestety sprzedawcy umieszczają metki z cenami w taki sposób, że nie można ich sfotografować, aby były dobrze widoczne.
Liczniki z rybami 
Liczniki z rybami Zaskoczyły mnie też ogromne ośmiornice sprzedawane w Lizbonie, jakoś przyzwyczaiłem się do małych ośmiornic na jeden kęs, ale tutaj są to po prostu zdrowe okazy, o ponad połowę wielkości człowieka, jeśli wyciągnie się głowę i macki. Nie odważyliśmy się sami ugotować ośmiornicy, musimy gotować przez 1 godzinę, myśleliśmy, że nie będziemy mieli cierpliwości, żeby tak długo czekać po całym dniu chodzenia po Lizbonie. Zamówiliśmy kiedyś ośmiornicę w restauracji, też bardzo nam się spodobała. Ośmiornicę podawano z ziemniakami w mundurach.
Liczniki z rybami 
Liczniki z rybami 
Liczniki z rybami Ale nie odważyliśmy się spróbować kaczek morskich, a dokładniej skorupiaków Percebes. Przyjrzeliśmy się im na targu i uznaliśmy, że są bardzo brzydkie. Małże kosztują od 8 do 15 € netto.
Stojak małży Kolejne zdjęcie Paszy z tuńczykiem. Potem obserwowaliśmy, jak dwie sprzedawczynie zręcznie i szybko zarżnęły tę rybę w ciągu zaledwie kilku minut.
Pasza z tuszą tuńczyka Liczniki owoców nie powiedzą, że są zdziwione. Asortyment jest dość powszechny, jedyne, czego nie próbowałem, to zielone szyszki, wszystko inne można kupić w Petersburgu.
Stragany z owocami 
licznik warzyw 
licznik warzyw 
licznik warzyw Ciekawe, że Portugalczycy zajmują się również ogrodnictwem. Podróżując autobusem z Cascais do Sintry, widzieliśmy ogrody okolicznych mieszkańców. Uprawiają głównie ziemniaki i kapustę. Sadzonki są sprzedawane w obfitości na rynku. Ale zwykłe w Portugalii doniczki z roślinami doniczkowymi stawia się po drugiej stronie okna, są ciepłe.
Sadzonki i kwiaty domowe Food court – Time out market
Odwiedziliśmy rynek rano, więc hala jest pusta. Wieczorem jest tu pełna hala, więc miłośnicy małych przytulnych lokali tu nie pasują. Ale ogromny wybór dań i kuchni to absolutna zaleta tego miejsca. Tutaj możesz spróbować nie tylko kuchni portugalskiej, ale także włoskiej, japońskiej, bałkańskiej i oczywiście amerykańskiej, gdzie w naszych czasach bez hamburgerów. Ogólnie każdy znajdzie w tej odmianie coś dla siebie. Dekoracja świąteczna w sklepie 
Standardowy widok jednej z restauracji
W sumie rano wybraliśmy się na rynek i spędziliśmy tylko 30 minut na jego zwiedzaniu. Oczywiście główny rynek Lizbony jest daleko od Barcelony Boqueria pod względem koloru. Być może odnieśliśmy wrażenie, że byliśmy w grudniu poza sezonem. Być może latem asortyment owoców znacznie się zwiększa. Kolejny podobny targ znajduje się na ostatnim przystanku tramwaju numer 28 - Campo de Ourique (Prazeres)) - targ Mercado de Campo de Ourique. Tam ceny są tańsze, ale sam rynek jest mniejszy i mniej ładny. Mercado de Campo de Ourique posiada również strefę gastronomiczną, w której można zjeść dobry posiłek.
Chciałbyś pojechać do Lizbony na własną rękę? Przeczytaj w jednym krótkim artykule. Dowiesz się: o wszystkich rodzajach transferów lotniskowych (cena), o kosztach biletów komunikacji miejskiej, uzyskasz plan zwiedzania miasta na 6 dni, dowiesz się, które muzea warto odwiedzić, a które ominąć.
| 0 | 1762 dzisiaj 10 |
Rynek Centralny (Mercado Central) miasta Alicante to jedno z najpopularniejszych miejsc w mieście, w którym życie toczy się cały czas pełną parą.
Mercado Central to największy targ w mieście.
Rynek jest zadaszony, więc działa przy każdej pogodzie. Rynek znajduje się w jednej z najpiękniejszych i najstarszych budowli miasta. Budynek targowy jest dziedzictwem architektonicznym z kamiennymi płaskorzeźbami, mozaikami i sztukaterią w postaci roślin i zwierząt.
Nawiasem mówiąc, budynek rynku znajduje się na liście głównych atrakcji miasta.
Targ znajduje się przy alei Alfonso El Sabio (Avenida Alfonso X el Sabio) i zajmuje całą przecznicę między dwiema ulicami - Captain Segarra i Carrer Calderon dela Barca. Nad jego głównym wejściem od strony ulicy Captain Segarra wznosi się duży znak Mercado Central, którego trudno nie zauważyć. Na pewno zauważysz ten rynek z daleka, po prostu nie da się popełnić błędu.
Przy zachodnim wejściu na rynek (od ulicy Carrer Calderon dela Barca) znajduje się mały obszar z kafeterią i namiotami z kwiatami ustawionymi w rzędzie. Istnieje również przeszklone wejście do stacji metra.
Plac przy rynku jest punktem postoju dla prawie wszystkich miejskich środków komunikacji miejskiej, więc rynek służy jako swoisty punkt odniesienia dla gromadzenia się turystów. Jeśli nie wiesz, jak jeździć lub dostać się na rynek publiczny Mercado, zapytaj dowolnego kierowcę lub przechodnia: - Mercado Central, a oni od razu Ci powiedzą i wskażą, gdzie jechać.
Mercado Central jest otwarte dla zwiedzających od poniedziałku do piątku - od 07:00 do 14:30, soboty i wigilie świąt - od 07:00 do 15:00. Niedziela to dzień wolny.
Mała rada : kiedy przyjdziesz na targ przed godziną zamknięcia, możesz otrzymać zniżkę na zakupy. A jeśli ciągle kupujesz od tych samych kupców, będą cię pamiętać i dołączą drobne prezenty.
Z każdego miejsca w centrum Alicante na rynek można dojść na piechotę. Odległość od zabytkowej części miasta do rynku wynosi około kilometra. Na rynek najlepiej dostać się pieszo, wąskimi i kolorowymi uliczkami miasta, wypełnionymi hałaśliwymi turystami i niekończącymi się kafejkami, restauracjami i małymi sklepikami.
Rynek ma dwie kondygnacje i dwa wejścia. Wchodząc do niego z dowolnego wejścia, znajdziesz się na pierwszym piętrze.
Całe piętro wypełniają działy mięsne.. Mięso i drób na każdy gust. Najświeższa polędwica wieprzowa, wołowa, cielęca; kurczak, kaczka i indyk; króliki domowe, żeberka wieprzowe i różnorodne dania gotowe.
Najświeższe mięso jest krojone tuż przed tobą. A jeśli podoba ci się kawałek, który okazuje się być duży, to tutaj odetną ci niezbędną część, starannie zapakują wszystko i rozciągną z uśmiechem i wdzięcznością.
Na parterze znajdziecie również konserwy, kiełbaski i inne przysmaki z mięsa i drobiu, suszone i suszone ryby oraz oczywiście hiszpański narodowy przysmak - suszoną surową szynkę Jamon.
Tutaj przy wyjściu znajduje się bezpłatna toaleta i fontanna do picia.
Na parter prowadzą szerokie schody i ruchome schody..
Ta podłoga jest niebiańska. Ma rzędy ryb i owoców morza. Wszystko jest wyjątkowo świeże.
Oto krewetki o różnych kształtach, rozmiarach i odcieniach; skorupiaki i małże; kalmary, ośmiornice i homary; homary, homary, żywe kraby i wielu innych mieszkańców głębin morskich, których nazwy nawet nie znamy. Cena waha się od 10 EUR (euro) do 70 za kilogram.
Sprzedawane są tu również ryby i to nie tylko z basenu Morza Śródziemnego, ale także oceaniczne: okoń, tuńczyk, diabeł, kawaler, makrela, flądra, miecznik i inne jego odmiany, których wcześniej nie widzieliśmy. Wszystko to jest uwalniane w całości, w oczyszczonej formie.
Wszystkie ryby na Państwa życzenie zostaną oczyszczone i pokrojone.
Wszystkie te morskie przysmaki leżą przed oczami na lodzie.
Nawiasem mówiąc, na rynku nie ma specyficznego rybiego zapachu, który jest nieodłączny w naszych sklepach rybnych, prawdopodobnie dlatego, że ryba jest bardzo świeża.
Rada!
Aby gotować i skosztować śródziemnomorskich przysmaków, potrzebna jest kuchnia, więc jadąc na wakacje do Hiszpanii wynajmij nie hotel, ale pensjonat ze wspólną kuchnią lub apartament. Wtedy reszta będzie naprawdę kompletna.
Na tym samym piętrze rzędy warzyw, ziół i owoców. A co tam, wybór jest niesamowity, dojrzałe i soczyste mango, papaje, arbuzy, melony, winogrona, pomarańcze, brzoskwinie, nektarynki, gruszki, jabłka i inne dziwaczne owoce. A ile rodzajów grzybów ...
Kilka razy w tygodniu chodziliśmy na targ owocowy. Zawsze kupowałem mango i pół papai. Mango jest tak dojrzałe i soczyste, że podczas gryzienia słodki sok spływa po twarzy i dłoniach, a łyżka wchodzi do samej papai.
Delektowanie się mango przywodzi na myśl dobrze opisany smak owocu w bestsellerowej powieści australijskiego pisarza Colina McCullougha z 1977 roku, w odcinku, w którym jedna z głównych bohaterek, Maggie, odpoczywa na wyspie.
Kilogram mango kosztuje 6,20 euro, a kilogram papai 3 euro. Wzięliśmy cztery mango i pół papai, co kosztowało nas około 6 euro.
Nasze zakupy. Do sesji zdjęciowej przetrwały tylko dwa mango, bo dwa pozostałe, którym nie mogliśmy się oprzeć, zjadły zaraz na targu.
Również na rynku można znaleźć hiszpańskie wina, oliwki wszystkich rozmiarów i kolorów, orzechy, miód, jajka, sery, przyprawy, różnorodne marynaty i słodycze i wiele więcej. Przyjdź i przekonaj się sam. Uwierz mi, będzie coś do zapamiętania.
W Alicante są inne małe targowiska, ale nie ma sensu spędzać na nich czasu. Rynek Centralny to zarówno historyczna rozkosz dla oczu, jak i gastronomiczna obfitość dla żołądka. To na nim znajdziesz wszystkie uroki krajów nadmorskich.
