Plan de afaceri, idee pentru fermier. Cresterea taurilor si vitelului

Cu un cost de până la 20.000 de ruble pe cap, creșterea taurilor pentru carne vă permite să câștigați până la 100.000 de ruble pe carcasă. Dar pentru ca o afacere care vinde carne să facă bani, vor fi necesare investiții în construcția sau închirierea unui hambar, achiziționarea de echipamente pentru întreținere și sacrificare. De asemenea, va trebui să cumpărați vite, să hrăniți și să angajați muncitori care vor avea grijă de animale. Cu o organizare adecvată, afacerea va plăti într-un an și jumătate.

Avantajele și dezavantajele afacerii

Afacerea de creștere și vânzare a carcaselor de tauri are avantaje.

Carnea de vită este căutată datorită gustului și compoziției sănătoase. În 100 de grame: carbohidrați - 0%, proteine ​​- până la 26%, grăsimi - până la 15% și 205 kcal. Carnea de taur contine si vitaminele A, B, D, C, calciu, fier, magneziu.

În plus, piața cărnii de vită este largă: de la cafenele și restaurante până la fabrici pentru producția de semifabricate.

Pe lângă carnea de taur, puteți vinde gunoi de grajd cu până la 200 de ruble per sac și pieile cu până la 15.000 de ruble pe bucată.

Acum despre contra. Pentru ca o afacere să aibă succes, trebuie să știi cum să îngrijești corect vitele. Detalii de mai jos în secțiunea „Caracteristici de îngrijire”.

Va trebui să petreci mult timp și efort pentru curățarea hambarului și îngrijirea animalelor.

Un alt dezavantaj este agresivitatea taurului. Problema este rezolvată prin amputarea coarnelor și boxe separate pentru fiecare animal.

Înregistrare

Afacerea de creștere a vițeilor de taur pentru vânzarea de carne necesită înregistrare oficială. Există trei opțiuni:

  • parcela subsidiară personală (LPH);
  • antreprenoriat individual (PI);
  • fermă ţărănească (ferme ţărănească).

Să luăm în considerare un plan de acțiune atunci când alegem ultima opțiune. Pentru a înregistra o fermă țărănească, ei colectează un pachet de documente: o fotocopie a pașaportului, o cerere de înființare a unei ferme cu certificare de către un notar, un certificat de plată a taxei de stat.

Este mai bine să solicitați sprijinul unui avocat pentru a întocmi documentele rapid și corect.

Specialistul vă va ajuta să schimbați sistemul de impozitare la înregistrarea unei ferme țărănești (taxă agricol unificată (USAT)). Acest lucru vă va permite să cheltuiți mai puțini bani pe plăți și să reduceți timpul petrecut cu documentele.

De unde să faci rost de bani

Atunci când deschide o fermă pentru a crește vaci pentru carne, un fermier se confruntă adesea cu o lipsă de bani. Puteți economisi, dar pentru a face acest lucru va trebui să amânați crearea unei afaceri pentru o perioadă nedeterminată.

O altă variantă este să iei un împrumut comercial de la o bancă.

Dacă nu au trecut mai mult de 2 ani de la înregistrarea afacerii, puteți primi finanțare gratuită de la stat. Maxim - jumătate de milion. Dar condiția este o cofinanțare de cel puțin 50%.

Când începeți o afacere pentru creșterea taurilor pentru carne, puteți primi 60.000 de ruble de la stat o singură dată. Pentru a face acest lucru, ei depun un plan de afaceri și confirmă prezența unui hambar construit pentru vite.

De asemenea, puteți participa la concursuri de granturi din partea fundațiilor de stat sau private. Ei întocmesc un plan de afaceri competent pentru creșterea taurilor și, ulterior, raportează asupra cheltuirii banilor primiți.

Pregatirea pentru cresterea animalelor

Creșterea taurilor pentru carne este posibilă în trei moduri: taraba, pășune și rece.

Stand

Vitele sunt constant în hambar și nu ies afară. Acest tip de adăpostire este mai puțin de preferat deoarece amenință taurii cu imunitate scăzută și susceptibilitate la boli.

Dacă fermierul decide să țină taurii într-o grajdă, aceștia sunt totuși scoși la aer curat pentru o perioadă scurtă de timp.

Păşune

Când sunt liberi pe pășune, taurii merg la plimbare în fiecare dimineață. Sunt în aer liber toată ziua și au acces nelimitat la iarbă proaspătă.

Rece

Taurii pot fi crescuti folosind metoda rece. Această opțiune implică plasarea animalelor tinere de o zi în șoprone cu adăposturi, care sunt situate într-o zonă deschisă. Camera nu este încălzită, așa că trebuie furnizate lenjerie de pat adâncă.

Taurii vor primi vitamina D și își vor cheltui energia corpului pentru o creștere rapidă. Un alt beneficiu este riscul redus de infecție în efectiv.

Construiți sau închiriați

Închirierea unei camere va costa mai puțin decât construirea unui șopron de bună calitate cu echipamente. În fiecare regiune puteți găsi o fermă abandonată sau un teren cu un hambar. Taxele lunare încep de la 10.000 de ruble.

Această opțiune este potrivită pentru fermierii începători. Dacă proprietarul se răzgândește cu privire la desfășurarea afacerii, este suficient să rezilieze contractul de închiriere.

Construcția sediului necesită o investiție de 500.000 de ruble. Dar acestea sunt costuri unice, nu trebuie să cheltuiți bani în fiecare lună.

La închiriere, nu este întotdeauna posibil să găsiți rapid spațiile necesare. Dacă un fermier construiește el însuși un hambar, vor fi furnizate filmările necesare și locația convenabilă. Fiecare taur necesită minim 8 m2 pentru adăpostirea liberă și 1,4x2,5 m pentru adăpostirea boxelor.

Cum ar trebui să fie un hambar?

În timpul construcției hambarului, se instalează un sistem de alimentare cu apă, îndepărtarea gunoiului de grajd, ventilație și încălzire. Temperatura in camera cu taurii se mentine la 8 grade. Pentru a face acest lucru, izolați pereții sau instalați încălzitoare.

Dacă într-un hambar trăiesc mai mult de 10 tauri, alimentarea cu apă și hrana ar trebui să fie automatizată. Un astfel de sistem va reduce timpul petrecut cu ținerea animalelor cu 10-15%.

Bolurile sunt instalate la un nivel de 10 cm de podea și în cadrul accesului pentru animale.

Un strat adânc de fân sau paie este așezat pe podea. Puteți cumpăra covorașe cauciucate de la 1000 de ruble bucata. Sunt ușor de curățat și acceptă animalele de companie.

Gunoiul de grajd emite vapori de amoniac. Pentru a curăța aerul din cameră, puneți o cutie de cenușă.

Zona de plimbare

Planul de afaceri include amenajarea unei zone de plimbare. Un animal necesită 10 m2 de teritoriu.

Asigurați-vă că oferiți iarbă proaspătă, un baldachin de vânt și soare arzător. Zona de plimbare este împrejmuită cu un gard puternic de până la 2 m înălțime.

Dacă animalele sunt crescute în regiuni calde, în zona de plimbare se pun boluri cu mâncare și apă.

Program în creștere

Pentru a crește tauri sănătoși, se urmează un regim. Dimineața începe cu hrănirea. Animalele sunt apoi aduse în tarc. Dacă afară este foarte cald, duceți-i înapoi la hambar sau sub o umbritoare.

În timpul zilei, taurii caută în mod independent hrana în pășune. Seara, hrănirea este asigurată în hambar. După cină, animalele se pregătesc de culcare.

Cumpărând viței

Selectarea rasei

Rentabilitatea afacerii este influențată de alegerea vițelului.

Taurii Aberdeen Angus se îngrașă până la 800 de kilograme. Randamentul de carne după sacrificare este de până la 68%.

Reprezentanții rasei Hereford produc carne marmorată - cea mai bună pentru prepararea fripturii. Greutatea medie a unui taur este de 1100 de kilograme, randamentul la sacrificare este de până la 70%.

Taurii Charolais se îngrașă până la 900 de kilograme. Randamentul la sacrificare – până la 70%.

Taurii Kalmyk cresc până la 900 de kilograme. Randamentul de carne după sacrificare este de până la 62%.

Dintre rasele de carne de tauri se remarcă cea kazahă cu cap alb. Randamentul de carne – până la 67%.

Până la 80% din carnea pură provine de la reprezentanți ai rasei rusești. Taurii câștigă până la 1250 de kilograme.

Unde și cum să cumpăr

Este mai bine să cumpărați animale tinere de la ferme sau de la crescători. Este de preferat să alegeți vânzători care oferă livrare. În caz contrar, va trebui să găsești singur transportul.

Animalele de lapte sunt mai ieftine pentru că trebuie hrănite cu lapte. Dar se recomandă să cumpărați animale tinere crescute care deja mănâncă verdețuri și furaje. Vârsta optimă este de șase luni. În această perioadă, vițelul cântărește aproximativ 200 de kilograme.

Nu cumpărați un „porc în picior”; mergeți la animalele tinere în persoană.

Cântărește taurii înainte de a cumpăra și arată-i medicului veterinar. Un specialist va verifica starea de sănătate a animalelor, astfel încât să nu achiziționați animale bolnave. Dacă este posibil, uitați-vă la părinții vițeilor.

Vânzătorul trebuie să elibereze un certificat privind starea de sănătate a vițeilor și vaccinările primite.

Caracteristici de îngrijire

La creșterea vițeilor pentru carne, spațiile trebuie să fie întotdeauna curate și proaspete. Gunoiul de grajd este îndepărtat zilnic pentru a menține așternutul curat.

Nu poți crea drafturi - taurii se răcesc ușor.

Medicul veterinar trebuie să inspecteze în mod regulat efectivul și să administreze vaccinările în timp util. Dacă un taur se îmbolnăvește, este imediat izolat.

Taurii sunt mari și periculoși pentru oameni; trebuie să fie reținuți în boxă. Vitele sunt tratate uniform și calm.

Animalele sunt periate în mod regulat și șterse cu o cârpă umedă. O atenție deosebită este acordată zonei dintre coarne, frunte, gât, spatele capului și scrot. Vara taurii sunt scăldat.

Reguli de îngrășare

Perioadele

Creșterea unui taur include 3 perioade de îngrășare. Primul, laptele, durează de la naștere până la șase luni.

Al doilea începe după hrănirea cu lapte și durează 15 luni. În acest moment, animalele cresc activ și câștigă 600-900 de grame zilnic. Sarcina fermierului este de a îngrășa taurul până la o greutate de sacrificare de 400 de kilograme.

În a treia perioadă de îngrășare, greutatea crește la 650 de kilograme. Durează până la 19 luni. Creșterea zilnică în greutate scade cu 20-30%, iar grăsimea este depusă activ.

Ce să hrănești

Taurul este hrănit corect încă de la naștere, astfel încât să crească puternic și sănătos. În prima lună, bebelușul se hrănește cu laptele matern. În această perioadă se dezvoltă imunitatea. În fiecare zi are nevoie de aproximativ 8 litri de lapte.

În a 2-a lună de viață, cerealele, silozul, legumele rădăcinoase și porumbul sunt introduse în alimentație. De la 6 luni, vițelul are voie să se plimbe în voie, dar continuă să i se ofere hrană.

Taurul ar trebui să aibă un meniu variat. Dacă hrăniți același lucru, vor începe probleme cu tractul gastrointestinal. În jumătate din cazuri duc la moartea animalelor.

Dieta zilnică a taurilor include 70% cartofi, siloz, morcovi, ridichi, sfeclă, varză și 20% fân de înaltă calitate. Restul de 10% sunt leguminoase, cereale, cereale, deșeuri vegetale și animale.

Fermierii cu experiență sfătuiesc să perieze taurii în mod regulat cu o perie de sârmă pentru a se asigura că mănâncă bine.

Angajarea muncitorilor

Când creșteți tauri pentru carne, va trebui să angajați muncitori. Ei vor avea grijă de animale, le vor hrăni, le vor plimba, își vor curăța și dezinfecta țarcurile.

Pentru a deservi 20 de capete de vite, veți avea nevoie de 3 angajați care știu să crească un taur.

Atunci când elaborezi un plan de afaceri pentru creșterea taurilor, trebuie să ții cont de munca unui medic veterinar. El monitorizează starea de sănătate a animalelor, face vaccinări și tratează dacă este necesar. De asemenea, emite documente pentru carcase la sacrificarea animalelor.

Dacă intenționați să creșteți viței, veți avea nevoie de un operator de mașini și de un specialist în animale. Specialiștii trebuie să fie calificați și experimentați. De ei depinde sănătatea viitoarei turme.

Vânzări de produse: unde puteți vinde carne

Fermierul trebuie să se gândească la modalități de a vinde carcasele de tauri în timp util. Dacă nu găsiți un cumpărător la timp, carnea se va strica și nimeni nu o va cumpăra. Să ne uităm la principalele rute de vânzare.

Este mai ușor să vinzi carne de taur în piețe. Ei vând carcase direct la supermarketuri, restaurante și măcelării.

O altă modalitate este de a vinde angrosilor. Dar, în acest caz, prețul va fi minim - până la 250 de ruble pe kilogram (față de 400 de ruble pe kilogram). Dar va fi posibil să vinzi totul.

Carnea de taur este vândută și întreprinderilor care produc cârnați și cârnați, precum și semifabricate. Cu toate acestea, este dificil să intri pe această piață, deoarece organizațiile mari cooperează deja cu clienți de încredere. Va trebui să câștigi încredere.

Publicitate

O modalitate simplă este de a posta reclame pe Internet. Puteți scrie o postare pe forumurile orașului sau pe Avito. Rețelele sociale nu necesită cheltuieli financiare și funcționează pe principiul „gura în gură”.

De asemenea, informații despre vânzarea carcaselor de taur sunt plasate în ziarele locale.

O altă opțiune este să faci pliante. Ele sunt distribuite în magazine, la întreprinderi și sunt afișate în apropierea intrărilor pe panouri de buletin.

Rentabilitatea

Cheltuieli așteptate

Pentru ca creșterea taurilor ca afacere să fie profitabilă, trebuie să calculați în avans câți bani va trebui să cheltuiți pentru a deschide o afacere.

Să calculăm beneficiile creșterii a 20 de tauri, în funcție de închirierea spațiilor și a costurilor de bază. Cheltuielile unice pentru echipamente nu sunt luate în considerare: hrănitori cu adăpători, dispozitive de încălzire (dacă este necesar), cuțite, cârlige și alte articole pentru sacrificare.

Cumpărarea animalelor va costa 200.000 de ruble. Taurii sunt crescuți timp de un an și jumătate.

În acest timp, va trebui să cheltuiți 180.000 de ruble pentru închirierea spațiilor - 10.000 pe lună.

Pentru furaj 300.000 de ruble - 10.000 de ruble pe taur pe an.

540.000 de ruble – salariu pentru 3 angajați, 30.000 de ruble pe lună.

Total: 1.220.000 de ruble.

De asemenea, trebuie să includeți cheltuielile pentru un an și jumătate pentru lumină (90.000 de ruble), apă (54.000) și vaccinări (10.000 de ruble). Se dovedește: 1.374.000 de ruble.

Venituri

Fiecare taur poate produce aproximativ 250 de kilograme de carne. Costul mediu al cărnii de vită este de 400 de ruble pe kilogram. Astfel, va fi posibil să câștigați 2.000.000 de ruble.

Profitul net va fi: 2000000-1374000=626000 ruble.

Concluzie: creșterea taurilor pentru carne ca afacere va plăti în un an și jumătate. Cu toate acestea, profitul se realizează prin creșterea a cel puțin 20 de capete de vite pentru carne. 2-3 viței nu vor plăti investiția.

Dacă articolul a fost util, vă rugăm să dați like și să repostați.

În comentarii, vă rugăm să ne spuneți dacă experiența dvs. de a crește tauri pentru carne a avut succes.

S-ar putea să te intereseze și tu

  • descrierea proiectului
  • Recrutare
  • Descrierea produselor și serviciilor
  • Tehnologia de creștere a vitelor
  • Plan de productie
  • Planul calendaristic
  • Plan financiar
  • Ce echipament să alegeți
  • Am nevoie de permisiunea de a deschide?
        • Idei de afaceri similare:

Vă aducem la cunoștință un plan de afaceri standard (studiu de fezabilitate) pentru organizarea unei ferme pentru creșterea vitelor. Acest plan de afaceri poate servi drept exemplu pentru obținerea unui împrumut bancar, sprijin guvernamental sau atragerea de investiții private. Folosind exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

Vă sugerăm să studiați un plan de afaceri standard pentru organizarea unei ferme pentru creșterea vitelor pentru a primi sprijin guvernamental. Folosind exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

descrierea proiectului

Scopul acestui proiect este de a organiza o întreprindere de creștere a vitelor în satul N. Activitatea principală a organizației va fi creșterea bovinelor tinere cu vânzarea ulterioară a cărnii către populație și organizații angro.

Pentru implementarea proiectului, este planificat să primească o subvenție în valoare de 1,5 milioane de ruble ca parte a programului de sprijin de stat pentru fermierii începători, realizat de Ministerul Agriculturii. De asemenea, este planificată alocarea de fonduri proprii în valoare de 150 de mii de ruble pentru implementarea proiectului. Costul total al proiectului, conform planului de afaceri, este de 1,65 milioane de ruble.

Indicatori economici ai implementării proiectului:

  • Profit net pe an = 1.280.940 de ruble;
  • Rentabilitatea fermei = 52,8%;
  • Rambursarea proiectului = 24 de luni.

Indicatori sociali ai implementării proiectului:

  1. Înregistrarea unei noi entități comerciale pe teritoriul sectorului N;
  2. Crearea a patru noi locuri de muncă;
  3. Primirea plăților suplimentare de impozite în bugetul regiunii a N-a.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru organizarea unei ferme de creștere a bovinelor?

Forma organizatorică și juridică a organizației noastre va fi o fermă țărănească (ferme țărănească). Șeful fermei țărănești este Ivan Ivanovici Ivanov.

Taxa unică agricolă (USAT) va fi utilizată ca sistem de impozitare. Cota de impozitare este de 6% din profit.

În prezent, au început activități practice pentru implementarea proiectului:

  1. S-a efectuat înregistrarea fermei țărănești la Serviciul Federal de Impozite;
  2. Există un acord pentru achiziționarea a 60 de capete de tineret de la una dintre fermele care funcționează din regiune;
  3. Fermierul detine un incint inchis in care sunt pastrate 30 de capete de tineret. Suprafața spațiului este de 550 m2, ceea ce face posibilă păstrarea a până la 130 de capete de bovine tinere într-un mod liber (4 m2 per 1 cap).

Recrutare

Ferma va fi formată din 5 persoane: un manager de proiect, precum și 4 muncitori angajați (lucrători generali).

Descrierea produselor și serviciilor

Principala sursă de venit va fi vânzarea cărnii de bovine către populație, organizațiile angro și întreprinderile de procesare.

Tehnologia de creștere a vitelor

Tehnologia noastră oferă creșterea vițeilor de lapte achiziționați la vârsta de șase luni până la vârsta de 16-18 luni și cântăresc 400 - 450 kg. Creșterea se va desfășura în principal în aer liber (pen). Rația de hrănire va consta în principal din siloz, fân, furaje combinate, nutreț verde și culturi de rădăcină. Pentru a crește un vițel, se vor cheltui hrana în valoare de aproximativ 21.000 de ruble pe an.

Pentru creșterea vitelor de carne se vor achiziționa viței din rasa Simmental. Această rasă se distinge prin productivitatea bună a cărnii; până la vârsta de 18 luni, taurul crește în greutate de la 800 la 1000 kg.

Vițeii vor fi achiziționați la vârsta de aproximativ 6 luni la un preț mediu de 15 mii de ruble pe cap. Este mai bine să cumpărați viței când sunt mai în vârstă și mai puternici. În acest caz, riscul de îmbolnăvire este redus și, cu hrănirea adecvată, vițeii se îngrășează foarte repede.

Pe măsură ce vitele adulte sunt sacrificate, ferma va cumpăra bovine tinere pentru o utilizare mai eficientă a spațiului de producție.

Descărcați planul de afaceri pentru creșterea vitelor

Principalii concurenți vor fi producători agricoli similari. produse ale regiunii, parcele subsidiare personale și complexe de producție agricolă mai mari.

Este de remarcat faptul că astăzi cererea de carne de bovine de înaltă calitate rămâne la un nivel ridicat. Carnea produsă de ferma noastră va fi ecologică, obținută din furaje naturale. Acest lucru sugerează că nu vor fi probleme cu vânzarea produselor fabricate.

Vânzări de produse

Vânzările de produse fabricate sunt planificate să fie efectuate în următoarele domenii:

  1. Vânzarea cărnii către întreprinderile de prelucrare agricolă. produse;
  2. Vânzări de carne către organizații cu ridicata;
  3. Vânzări de carne sub formă de comerț în aer liber, la târguri și piețe cu amănuntul.

Să trecem la calculul potențialului venit anual al întreprinderii.

Taurii achizitionati la varsta de 6 luni, cu nutritie si ingrijire corespunzatoare, vor castiga pana la 450 kg greutate in viu intr-un an. Cu un randament de carne de 55%, de la fiecare taur se obtin aproximativ 250 kg de carne comercializabila. Prețul de vânzare angro al cărnii de vită este astăzi în medie de 170 de ruble/kg. Venitul total estimat pe an de la un vițel este: 250 kg * 170 ruble/kg. = 42.500.

Odată cu creșterea simultană a 90 de capete de vite pe an, ferma va vinde aproximativ 22.500 kg de carne comercializabilă. Venitul total estimat pe an va fi de 3.825.000 de ruble. Cifra de afaceri lunară a fermei va fi în medie de 318.750 de ruble.

Cu toate acestea, ținând cont de specificul producției agricole, vânzarea primului lot de produse va avea loc numai după 9 luni de la funcționarea fermei:

Plan de productie

Spațiile pentru păstrarea vacilor și vițeilor vor fi convenabile pentru întreținerea animalelor, depozitarea furajelor și gunoiului de grajd. Lângă locație va fi amplasată o zonă de plimbare. Pe baza standardelor sanitare de păstrare a animalelor, înălțimea tavanului în încăpere va fi de cel puțin 2,4 m. Podeaua va fi construită din scânduri de lemn bine montate. Această podea este ușor de utilizat și creează condiții bune de igienă.

Pentru hrănirea animalelor, în incintă vor fi instalate hrănitori din scânduri de 600 mm înălțime și până la 700 mm lățime; lungimea hrănitoarelor este de aproximativ un metru.

Suprafața ferestrei încăperii vitelor va fi o zecime din suprafața podelei. Distanța de la ferestre până la podea este de 1,3 metri. Acest aranjament promovează o mai bună pătrundere a razelor solare în spațiile pentru păstrarea vitelor.

Pentru o funcționare mai eficientă, ferma noastră va urma recomandările de bază pentru creșterea vițeilor:

  1. Accesul constant al vițeilor la apă proaspătă și curată;
  2. Podelele vor fi întotdeauna uscate cu lenjerie de pat curată;
  3. Pereții structurii vor conține suprafețe calde din baloturi de paie de care să se sprijine vițeii;
  4. Spațiile pentru ținerea vitelor vor fi bine ventilate, fără curenți inutile;
  5. Ferma va introduce un program strict de vaccinare a animalelor împotriva diferitelor boli;
  6. Toate condițiile sanitare și igienice vor fi menținute în incintă; hrana și apa pentru animale vor fi proaspete și curate.

Personalul planificat va include 5 persoane:

Atribuțiile lucrătorilor generali vor include hrănirea animalelor, îndepărtarea gunoiului de grajd și alte sarcini casnice.

De asemenea, unele procese de lucru vor fi efectuate de terți în baza contractelor de servicii plătite:

  1. Abatorizarea animalelor. În aceste scopuri vor fi angajați sacrificători cu experiență;
  2. Servicii de contabilitate;
  3. Furnizare de furaje de la producătorii agricoli.

Costul acestor servicii va fi de aproximativ 150 de mii de ruble pe an.

Planul calendaristic

Lista evenimentelor și costul acestora pentru deschiderea unei întreprinderi sunt prezentate sub forma unui plan calendaristic:

În total, activitățile de deschidere a fermei vor dura 96 ​​de zile și vor fi cheltuite 1,65 milioane de ruble.

Plan financiar

Să trecem la calcularea principalelor indicatori ai eficienței economice a organizației.

Cheltuielile totale ale fermei sunt prezentate în următorul tabel:

În total, cheltuielile totale ale întreprinderii pe lună vor fi de 202.000 de ruble.

Structura costurilor anuale, conform planului de afaceri, este prezentată sub forma unei diagrame:

Cheltuielile principale ale unei ferme sunt costul achiziționării furajelor - 53% din cheltuielile totale pe an. Pe locul al doilea se află costurile de plată a salariilor muncitorilor agricoli - 20% din costurile totale.

Calculul profitului brut și net este prezentat în tabelul - prognoza veniturilor și cheltuielilor întreprinderii:

Cât de mult poți câștiga din creșterea vitelor?

Profitul net bazat pe vânzările anuale de produse agricole va fi de 1.280.940 de ruble. Rentabilitatea unei ferme care crește vite este de 52,8%. Ținând cont de realizarea indicatorilor de venituri estimați ai fermei, investiția inițială se va amortiza după 2 ani de funcționare a fermei.

Organizația va aduce contribuții fiscale la diferite niveluri ale bugetului regiunii Ulyanovsk până la 182.460 de ruble pe an.

Iti recomandam descărcați plan de afaceri pentru creșterea vitelor, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un proiect cu drepturi depline, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Plan de deschidere pas cu pas, de unde să începeți

Înființarea unei afaceri de creștere a vitelor este necesară prin determinarea obiectivelor și a dimensiunii producției. Vitele este o afacere diversificată care vinde carne, lapte, lână, piei, precum și creșterea și vânzarea de animale tinere. În continuare, trebuie să construiți ferme adecvate cu toate echipamentele necesare pentru reproducerea animalelor. Cea mai bună opțiune în acest scop ar fi teritoriul unei ferme abandonate departe de autostrăzi. Înainte de a începe construcția, trebuie să înregistrați un antreprenor individual sau SRL, precum și să obțineți autorizații. După aceasta, puteți cumpăra animale, medicamente și puteți angaja personal de îngrijire a animalelor. Dacă doriți să obțineți venituri într-un mod mai simplu, trebuie să vă investiți corect banii. Astăzi puteți câștiga bani din proprietăți imobiliare, mașini și afaceri. Alăturați-vă clubului de investitori și aflați cum să vă gestionați banii, precum și să căutați noi oportunități de auto-realizare. Este posibil să aveți nevoie de mult mai puțini bani decât pentru a organiza munca la vite.

De câți bani ai nevoie pentru a începe o afacere?

Demararea unei afaceri de creștere a vitelor cu investiții reduse nu va funcționa. Agricultura necesită investiții inițiale semnificative, în valoare de câteva milioane de ruble sau mai mult. Principalele costuri vor merge la:

  • Obținerea permiselor: 50 de mii de ruble.
  • Închirierea teritoriului și efectuarea lucrărilor de reparații la sediu: 400-800 mii de ruble.
  • Achiziționarea echipamentului necesar: de la 1 milion de ruble.
  • Achiziționarea de animale, furaje și medicamente: 2 milioane de ruble.
  • Salariul personalului de îngrijire a fermei: 200 de mii de ruble pe lună.

Ești sigur că poți folosi banii corect și, cel mai important, să calculezi toate riscurile și să găsești oportunități? Dacă aveți nevoie de ajutor, consultați oferta noastră pentru managementul banilor. De la curs veți învăța despre tehnicile celor bogați și veți afla secretele managementului banilor.

Ce echipament să alegeți

Pentru a gestiona eficient o afacere de creștere a vitelor, va trebui să achiziționați o mulțime de echipamente:

  • Tractoare pentru transportul furajelor si gunoiului de grajd.
  • Mașini de tuns iarbă, greble, fânătoare și alte accesorii pentru fabricarea fânului.
  • Autovehicule pentru transportul produselor către piața de vânzare: carne, lapte etc.
  • Echipamente suplimentare: recipiente pentru lapte și carne, unelte agricole etc.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Vă puteți angaja în vânzări de afaceri numai atunci când înregistrați o persoană juridică sub forma unui antreprenor individual sau SRL, în funcție de volumul producției. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un pașaport, o fotocopie a codului de identitate și o chitanță pentru plata de stat. atribuții și indicarea codurilor OKVED corespunzătoare. Pentru a vinde carne și lapte cumpărătorilor angro, animalele trebuie să fie supuse unei examinări veterinare.

Majoritatea oamenilor se gândesc cel puțin o dată la conducerea propriei afaceri legate de agricultură, dar ce zonă de venit să aleagă este o întrebare foarte dificilă. Creșterea de tauri pentru carne acasă este poate unul dintre cele mai simple și mai rapid plătite tipuri de afaceri.

De unde să începi să crești?

Mai întâi trebuie să înțelegeți: în ce scop vor fi crescuti taurii. Există multe opțiuni pentru vânzarea produsului final: consum propriu, distribuție către un cerc restrâns de oameni, vânzarea cărnii în bucătăriile cafenelelor și restaurantelor, producția de produse din carne și vânzarea ulterioară a acestora în magazine sau comerț independent.

Prima opțiune cu greu poate fi numită antreprenoriat; mai degrabă, va aduce plăcere morală de a păstra animalele și de a consuma în continuare carne, în calitatea căreia vei fi complet încrezător.

După decizia finală de a se angaja într-un domeniu precum creșterea taurilor, va veni timpul să cumpărăm viței. Ar trebui să contactați fermele care sunt specializate în aceleași domenii ale afacerii dvs. viitoare. Cele mai populare rase de vite de carne sunt: ​​Devonian, Russian Polled, Shorthorn, Galloway, Aberdeen Angus și altele.

Dieta taurilor

Dieta corectă este o parte importantă a taurilor de îngrășat. Nu numai rata de creștere în greutate a animalului, ci și calitatea cărnii va depinde de aceasta.

Una dintre posibilele combinații de furaje dietetice: siloz de porumb, paie de grâu, fân de pajiște, sare. Puteți adăuga pulpă, făină și alte concentrate, de exemplu, oase sau făină de pește. Nu suprasaturați hrănirea cu cantități mari de alimente. Cea mai bună soluție ar fi să contactați un specialist care vă va ajuta să calculați cantitatea exactă de componente dietetice.

Dieta posibila pentru vara:

  • concentrate 2 kg;
  • mancare verde 28-35kg.

Pentru perioada de iarnă:

  • furaj suculent 18-21 kg;
  • fân 4-5kg;
  • paie 2-4 kg;
  • furaj 3 kg;
  • sare 50 g.

Dacă este necesar, animalelor li se administrează diverse suplimente pentru a echilibra conținutul de nutrienți din organism.

Referinţă. Taurii trebuie să li se ofere în mod constant apă sau să aibă acces constant la ea.

Tehnologia de hrănire

Trebuie să începeți monitorizarea nutriției din a 20-a zi de viață a vițelului, adică după înțărcare de la vacă. La această vârstă, ei încep să dezvolte funcționarea corectă a tubului digestiv, care vizează alimente de origine vegetală, în locul laptelui obișnuit. Oferirea de furaje grosoare la o vârstă fragedă va necesita multă energie de la viței pentru a-l digera, așa că este necesar să se furnizeze enzime suplimentare.

Consumul suplimentar de enzime nu numai că va accelera digestia furajelor și va crește creșterea în greutate, dar va împiedica și masa de furaj nedigerată să „rămâne” în intestine. O astfel de stagnare a alimentelor poate duce la o intoxicație gravă a organismului.

După o trecere lină de la lapte la fân, cereale și iarbă, de la vârsta de 3 luni se adaugă în alimentație alimente bogate în proteine. La atingerea unei greutăți în viu de 300 kg, perioada de creștere se încheie și începe îngrășarea. Dacă în prima câștigul mediu zilnic poate ajunge la maximum 800 g, atunci în timpul îngrășării această cifră crește la 1250 g (pentru rase de carne remarcabile poate fi mai mare).

Îngrijirea taurilor

Creșterea taurilor necesită îngrijire adecvată, care include nu numai hrănirea echilibrată și prezența unei camere calde pentru iarnă, ci și respectarea următoarelor puncte:

  • vaccinarea vițeilor și examinarea veterinară;
  • examinare periodică de către un medic veterinar pe măsură ce taurul crește. Apariția bruscă a unei boli, în special de natură infecțioasă, poate priva de profitul așteptat de la animalul bolnav;
  • începeți să pășunați dimineața după ce roua a dispărut;
  • respectați condițiile de igienă a animalelor: podele uscate cu așternut înlocuibil, iluminare suficientă, absența curenților de aer, menținerea temperaturii optime a aerului (cel puțin 10 grade) și umiditate;
  • oferind exerciții active animalelor. Dacă condițiile permit, taurii trebuie ținuți cât mai puțin în lesă.

Cum afectează castrarea vițeilor de taur cantitatea de carne?

În timpul castrarii, funcția sexuală a bărbaților este perturbată și, în consecință, apare un dezechilibru hormonal, care afectează procesele metabolice din organism. La indivizii castrați, formarea de țesut adipos crește, în timp ce creșterea musculară este inhibată. De aceea, animalele „neatinse” câștigă în ceea ce privește cantitatea de carne.

Taurii necastrați produc carne tare și slabă, în timp ce taurii castrați produc carne grasă și fragedă, cu un gust mai pronunțat. Dacă doriți să primiți a doua versiune a produsului, atunci vârsta recomandată pentru castrare este de 2 luni. Este indicat să efectuați operațiunea înainte de începerea perioadei de pășunat.

Avantaje și dezavantaje ale reproducerii

Părți pozitive:

  • un număr mare de opțiuni pentru comercializarea produselor;
  • investiții financiare foarte mici în fazele inițiale, mai ales dacă există deja un teren și dotarea minimă necesară pentru clădirile de bază;
  • capacitatea de a controla independent taurii;
  • rambursare rapidă.

Defecte:

  • va trebui să investiți multă muncă fizică sau să cheltuiți suplimentar pe muncitori angajați;
  • riscul unei eventuale concurențe pe piața cărnii.

Cât poți câștiga?

Înainte de a putea câștiga bani, trebuie să investești. Dacă aveți un teren mare, acest lucru va facilita foarte mult sarcina, dar în caz contrar va trebui să cheltuiți bani pentru:

  • achizitie de teren;
  • construirea de spații pentru creșterea vitelor;
  • amenajarea hambarului (hrănitori, boluri de băut, pardoseală);
  • achiziționarea de animale tinere (interval de preț de la 5 la câteva zeci de mii de ruble, în funcție de rasă);
  • costurile alimentare (aproximativ 15-20 mii de ruble pe animal pe an).

Ca rezultat, investițiile de capital pot varia de la 250 la 500 de mii de ruble. Costurile mari nu pot fi excluse.

Creșterea taurilor pentru carne durează de la 18 la 20 de luni. La această vârstă ating greutatea optimă în viață, după care pot fi trimiși la sacrificare. Greutatea estimată a taurilor la sfârșitul îngrășării este de 450-650 kg. Randamentul de carne din fiecare carcasă va fi de 60-70%.

De exemplu, carnea ta nu este cea mai remarcabilă și cântărește 450 kg, atunci vei obține aproximativ 270 kg de carne din el. Cu un preț mediu de vițel la 1 kg de 300 de ruble, un cap va costa 81 de mii de ruble. Înmulțiți cifra rezultată cu numărul planificat de capete din turmă - acesta este doar randamentul net din carne. Părțile rămase din carcasă pot fi, de asemenea, vândute - de asemenea, venituri suplimentare. Conform acestor calcule, o afacere agricolă va plăti în 1-2 ani.

Referinţă. Dacă intenționați să vindeți carne la punctele de vânzare mari, va trebui să vă înregistrați activitatea comercială și să efectuați inspecția sanitară veterinară a cărnii.

Concluzie

Creșterea taurilor acasă poate aduce profituri semnificative proprietarului acestei afaceri. Principalul lucru este să nu vă fie frică să începeți o afacere „agricolă”, să oferiți îngrijire adecvată animalelor, să găsiți în avans cea mai profitabilă opțiune pentru vânzarea cărnii și să nu uitați de aplicarea muncii fizice, care va fi necesare întreținerii fermei, mai ales în stadiul inițial.

Creșterea vitelor este considerată o afacere profitabilă și, prin urmare, mulți crescători de animale începători se întreabă: care este cea mai eficientă îngrășare a taurilor? O modalitate de a rezolva problema este adăugarea de îngrășăminte amestecate cu furaje și apă care cresc masa musculară. Ele favorizează creșterea rapidă și nu dăunează corpului animalului însuși. Aditivii sunt folosiți atât de proprietarii de ferme private, cât și de proprietarii de complexe mari.

Reguli de bază ale îngrășării

Pentru a crește rapid în greutate, vițeii au nevoie de o dietă potrivită. Cel mai bine este să obțineți un jurnal special în care puteți înregistra creșterea în greutate, precum și cutare sau cutare tehnică de hrănire. Majoritatea fermierilor stabilesc un program de distribuție a alimentelor de trei ori la intervale de timp egale. Și dacă fiecare proprietar ia o decizie independentă cu privire la ingrediente, atunci el aderă la anumite reguli descrise în știința animalelor.


Din perioada postpartum și până în ziua a 60-a, vițeii sunt hrăniți cu lapte, apoi se introduce un supliment de cereale de grâu și fân de bună calitate. Această dietă favorizează creșterea rapidă și elimină problemele cu sistemul digestiv.

De la 60 la 90 de zile, se preferă furajele cu conținut ridicat de proteine, care ajută la creșterea masei musculare. Aceasta include legumele și cerealele zdrobite. Din ziua 120, următorul aditiv este masa verde uscată sau proaspătă în cantitate de 10 - 15 kg. Această normă trebuie crescută în fiecare zi. Această metodă de îngrășare a taurilor pentru carne acasă duce la creșterea în greutate de până la 0,6 kg pe zi. În același timp, animalele tinere nu mor de foame, dar nici nu primesc hrană în cantități care pot fi doar dăunătoare.


Cea mai optimă perioadă de supunere a animalelor la sacrificare este vârsta de un an și jumătate, dar dacă luăm ca bază îngrășarea intensivă, atunci această perioadă se va reduce semnificativ.

Cum ar trebui să fie dieta?

Există un număr mare de scheme de hrănire, începând din momentul nașterii taurului. Astfel de tehnologii vă permit să obțineți rezultatul dorit într-un timp scurt, cu cel mai mare efect de câștigare a masei musculare. Este deosebit de important să respectați anumite standarde atunci când vine vorba de obținerea cărnii de vită marmorate. Pe baza dietelor deja întocmite de specialiști, fiecare proprietar își poate crea propriile în funcție de ceea ce are la îndemână.


Dacă vorbim despre principiile hrănirii, atunci există un meniu de vară și iarnă. În sezonul cald, baza este masa verde cu adăugarea de concentrate. Iarna nu există iarbă, dar animalele au nevoie să mănânce ceva și, prin urmare, lipsa acesteia este compensată de alte componente. În continuare, vă puteți familiariza cu o dietă aproximativă pentru sezonul rece, care constă din următoarele ingrediente:

  • fânul poate fi înlocuit cu paie, dar prima variantă este de preferat;
  • rădăcini;
  • suplimente constând din probiotice și complexe de vitamine;
  • iarba furajera uscata recoltata vara.

În ceea ce privește mâncarea în sine, toate produsele, fără excepție, trebuie să fie de înaltă calitate. Produsele stricate duc la indigestie și otrăvire, ceea ce duce la slăbiciune și predispoziție la o serie de alte boli.

De câtă hrană are nevoie un animal pe zi?

În timpul zilei, taurul ar trebui să consume:

  • fân – 3-4 kg;
  • rădăcinoase – 4 kg (se recomandă ca legumele mari să fie tăiate în mai multe părți);
  • concentrate – 2 kg, per cap.

În fiecare zi animalul se va îngrășa și va crește, ceea ce înseamnă că va trebui să se facă ajustări la dieta existentă ținând cont de nevoile puietului.


Notă crescătorului de animale!Iarna, în loc de masă verde, se dă hrană. Dar odată cu debutul sezonului de pășunat, animalele trebuie trecute la iarbă, dar acest lucru trebuie făcut treptat, astfel încât să nu existe probleme cu digestia. În caz contrar, nu va exista un rezultat pozitiv, iar întreaga problemă se poate termina cu moartea animalelor tinere.

Tipuri de îngrășare

Utilizarea furajelor pentru cereale. Dacă utilizați aditivi speciali, atunci îngrășarea taurilor pentru carne acasă se realizează de câteva ori mai rapid. Cele mai accesibile produse includ Lactobifadol, care este adăugat pentru a se hrăni pe tot parcursul vieții animalului până la sacrificare. În ceea ce privește momentul distribuirii alimentelor, acesta este diferit pentru fiecare gospodărie.

Creșteri bune în greutate se obțin prin utilizarea furajelor de cereale zdrobite, cu creșterea zilnică a cantității acestuia.

Schema propusă vă permite să câștigați până la 500 kg până la vârsta de un an. Furajele conform celei mai recente norme sunt date înainte de sacrificare. Ei folosesc fie amestecuri de cereale, de exemplu grâu și orz într-un raport de 1:1, fie un tip de cereale. În acest din urmă caz, creșterea în greutate poate fi puțin mai mică. Avantajul acestui tip de hrănire este eficiența și beneficiile economice.

Folosind pulpă. Această tehnologie vă permite să obțineți o creștere zilnică în greutate de la 800 la 1000 de grame.

Tip de furaj Etape de îngrășare
start Mijloc Completare
Pulpa acra 45 40 40
Fân de cereale Nu da Nu da 1
Paie 3 3 2
Sirop 0,5 0,5 1
Trage porumb Nu da Nu da 0,4
Tărâţe 0,7 1 1,3
Culturi de leguminoase 0,2 0,3 0,2
Sare 30 40 50
Hrăniți cu fosfat 60 60 60

Utilizarea silozurilor. La acest tip de îngrășare, creșterea medie zilnică în greutate este de 950 – 1000 de grame.

Numele alimentelor Etape de îngrășare
Iniţială In medie Final
Siloz de porumb 30 25 20
Pai de grau 3 2 1
Fân de luncă 1 1 2
Concentrat de cereale 1 1,3 1,6
Tărâţe 0,3 0,3 0,3
Sare 20 30 35
Hrăniți cu fosfat 50 60 70

Cantitatea de furaj este dată în kilograme, cu excepția sării și a fosfaților, cantitatea lor este în grame.

Dacă niciuna dintre opțiunile enumerate nu este potrivită și se acordă preferință acelor produse care sunt la îndemână, puteți încerca următoarea tehnologie. Aici se realizează o abordare individuală pe baza condițiilor de detenție și aprovizionare cu alimente:

  • distribuție de preparate speciale în boluri de băut;
  • alimente proaspete suculente;
  • masa verde cu fân sau paie în perioada de tranziție, se transferă pe iarbă.

De la vârsta de șase luni, puteți da resturi de mâncare de la masa unei persoane, din nou inițial în cantități mici, crescând treptat. Aceasta este metoda pe care o aleg majoritatea fermierilor privați datorită beneficiilor sale. De exemplu, cartofii ar trebui să fie fierți și piureați. Animalele tinere se obișnuiesc treptat cu tipul de hrană disponibilă în fermă, iar dacă evenimentul are succes, atunci nu ar trebui să apară probleme cu îngrășarea vițeilor pentru produse din carne.


Permite doar ajustări ale dietelor, dar nu schimbarea completă a acestora și, prin urmare, chiar și un începător poate crește vițeii la o fermă de acasă. Principalul lucru aici este stabilirea sarcinii potrivite și depunerea efortului în implementarea acesteia, iar în acest caz va fi posibil să obțineți rezultatul dorit fără prea mult efort. Animalele sunt ținute în mod intensiv pentru a obține produse în cel mai scurt timp posibil, dar fără a afecta șeptelul.

Aditivi pentru hrana animalelor

Premixurile dezvoltate de specialiști au un efect pozitiv semnificativ asupra îngrășării animalelor și creșterii masei musculare. Acesta este exact ceea ce îi aparține aditivul „Superpremix”. Îl dau în rată de 150 de grame per animal. În ceea ce privește cantitatea exactă, aici trebuie să cunoașteți greutatea, grupa de vârstă a vițeilor și să vă uitați la instrucțiunile detaliate furnizate cu medicamentul.

Aditivul este potrivit atât pentru complexele mari de animale, cât și pentru fermele casnice. Conține suplimente de minerale și vitamine, un stimulent care afectează creșterea, precum și un parfum care promovează un consum mai bun de hrană.


Cu utilizarea regulată, animalele experimentează o creștere bună a masei musculare și, în același timp, perioada de îngrășare în sine este redusă cu 42 de zile. În plus, se consumă mai puține furaje, ceea ce este foarte benefic pentru proprietarul fermei. Și dacă în condiții normale se consumă aproximativ o tonă de furaj per taur, atunci în acest caz se reduce la 800 kg.

„Superpremix” nu conține substanțe nocive care au un impact negativ asupra sănătății animalelor tinere. Pentru a obține carne marmorată, aditivul este alimentat înainte de sacrificare.

Antibiotice

Este posibil să câștigi mult în greutate la animale în timpul îngrășării cu utilizarea antibioticelor. Dacă sunt folosite timp de 30 de zile, greutatea crește la 5%. După 90 de zile, acest procent ajunge la 15 și eficacitatea rămâne timp de 6 luni, apoi indicatorul scade. Până la vârsta de un an diferența va fi de doar 8%.

Nu există un acord clar între specialiști cu privire la metodele de administrare a antibioticelor. Experimentele au arătat că injecțiile intramusculare și administrarea orală dau un efect mai puțin decât amestecarea medicamentelor cu hrana.

Când utilizați injecții, trebuie să știți că acestea sunt administrate de două ori pe zi. Pentru a influența rata de creștere, puteți utiliza „streptomicina” sau „penicilină”. Cu un calcul corect, animalele tinere încep să crească rapid în dimensiune, apetitul lor crește, iar hrănirea cu fân poate fi începută din luna a cincea.

Prebiotice

„Perestarter” conține recomandări bune, care conțin suplimente minerale și vitamine, precum și un prebiotic celulozic. Afectează rata de creștere, îmbunătățește imunitatea, promovează buna funcționare a sistemului digestiv și dezvoltă proventriculus.

Prebioticele încep să fie administrate la vârsta de patru zile. La început, până la 21 de zile, medicamentul este amestecat cu lapte și administrat animalelor tinere. Cu opțiunea de cultivare accelerată, se recomandă utilizarea „Restarter” pe toată perioada conform instrucțiunilor, astfel încât să puteți obține rezultatul dorit.

Caracteristicile rasei influențează și îngrășarea; unii tauri pot cântări aproximativ 600 kg până la sfârșitul perioadei. Hrana este distribuită de 4 ori pe zi. Regula principală este că atunci când se adaugă Prestarter, animalele trebuie să aibă acces la apă.

Cum se folosesc biostimulatorii?

Astăzi, mulți proprietari de animale folosesc Krezacin, care are un impact semnificativ asupra perioadelor de îngrășare prin creșterea apetitului. Dacă utilizați un astfel de medicament, puteți obține o creștere zilnică în greutate de aproximativ 15%.

Este important de știut!Utilizarea "Krezacin" este permisă numai de la vârsta de șase luni.

„Krezatsin” se referă la medicamente inofensive care nu se acumulează în organism. Poate fi adăugat atât în ​​apă de hrană, cât și în apa de băut, unde se va dizolva complet. Calcularea dozei pentru 1 kg de masă nu este mai mare de 0,010 g de biostimulant.

Suplimente de cereale

Utilizarea dietelor cu cereale și leguminoase este calea către creșterea rapidă în greutate la tauri. Animalele crescute cu acest furaj produc produse din carne moi, fragede, mâncând masă verde care conține fibre și vitamine. Dieta vizează creșterea intensivă, iar animalele tinere se îngrașă bine.


Pentru o fermă de casă, este important să acordați atenție nu numai calității furajului, ci și locației de distribuție. Spațiile în care sunt ținute animalele trebuie să fie curate, astfel încât microorganismele patogene să nu poată provoca o anumită boală. Nu trebuie să credeți că toată îngrijirea vitelor constă în distribuirea hranei și transformarea animalelor la pășune; aici trebuie să depuneți multă muncă pentru a obține produse din carne bune. Recomandările de mai sus se aplică tuturor raselor de vaci: Holstein, Holstein și altele.

Creșterea animalelor tinere pentru îngrășare are propriile sale nuanțe și începe cu trimiterea animalelor pe pășuni în lunile de primăvară după apariția masei verzi. Aici este important să nu uităm de distribuția alimentelor uscate.

O persoană care nu are experiență în lucrul cu animalele este sfătuită să se gândească cu atenție la toate: cum să păstreze vițeii, cu ce să-i hrănească, cum să-i protejeze de boli și moarte. Nu ar trebui să fie probleme cu hrănirea, pentru că... Toate dietele au fost de mult timp disponibile gratuit. Acestea trebuie citite cu atenție și în funcție de hrana disponibilă în fermă.

Notă fermierului!Taurii, atunci când li se oferă condiții adecvate de adăpostire, împreună cu hrană decentă, vor produce o creștere stabilă în greutate. Este mult mai dificil să obții exact același rezultat de la vaci. Se recomandă să vă gândiți în avans la întreaga tehnologie de îngrășare, chiar înainte de apariția animalelor în fermă.

Metoda de obținere a creșterii rapide în greutate este aleasă în așa fel încât taurii să ia în greutate fără să se simtă foame.

Vitele flămând pot mânca furaje fără discernământ, iar acest lucru este dăunător nu numai sănătății, ci are și un impact negativ asupra calității produselor din carne. Animalele tinere de la vârsta de un an ar trebui să primească aditivi speciali în alimente sau apă de băut pentru a stimula creșterea musculară. Dieta poate conține și furaje cu cereale: un amestec de cereale încolțite și orz care conține microelemente utile.

După ce a decis să înceapă să îngrășeze tauri pentru carne acasă pentru vânzarea ulterioară a produselor, fiecare persoană ar trebui să-și amintească că a fi furnizor nu este atât de ușor pe cât pare - este asociat cu o responsabilitate enormă.

Video. Tauri de îngrășat: cel mai eficient acasă

Hrănirea vițeilor este o afacere de lungă durată. Sub socialism, acesta a fost unul dintre primele slujbe de hack din mediul rural.
Au închiriat un hambar pentru viței (loc de vară într-un câmp), au cumpărat viței de la toate fermele colective învecinate primăvara, îi pășunau vara și îi vindeau pentru carne iarna. Le-au dat apă, au dat 1-2 kg de tărâțe, un praf de sare și au primit 800 g - 1 kg de creștere în greutate în viu (400-500 g de carne cu oase). Acum carcasele sunt acceptate la 150-170 kg. Acea. un vițel câștiga 60-85 de ruble pe zi.
Efectul economic s-a obţinut pentru că gospodăriile colective dădeau viţeii aproape gratuit (oricum au murit în gospodăriile colective), chiria pentru spaţii şi terenuri erau bănuţi, apă gratuită, tărâţe furate, 2 ciobani, câţiva câini şi 100- 500 de viței.
Astăzi totul s-a schimbat. Dar pentru tine este posibil.
Îngrășez vițeii pentru mine tot timpul. De la vacile mele si daca se poate il cumpar la un pret accesibil.
Nu am destul teren. Am pus viței pe iarbă în aprilie, de îndată ce gazonul se întărește după viitură. Până în iunie stau non-stop pe câmp în lesă - o frânghie de 20-30 m și un țăruș. Dar trebuie să-l legați fie de coarne, fie de un bot ca un cal, pentru a nu rupe frânghia. O toacă în timp ce mănânc iarba. Eu beau apă și piure de tărâțe chiar pe câmp.
În iunie și începutul lunii august, sângele - tafan și muștele calului - încep să depășească. Prin urmare, la 9-10 dimineața îl aduc în tarabă și torn fân sau iarbă în hrănitori. Te iau înapoi la 18-19. În zilele vântoase, răcoroase și ploioase, pot sta pe câmp non-stop.
De la începutul lunii august, sucurile de sânge zboară și vițeii pot fi trecuți la pășunat non-stop până la primele muște albe.
Acest lucru a fost deja subliniat mai sus; este mai profitabil să păstrați un taur timp de 2 sezoane de vară. În primul an, din primăvară, când are 4-6 luni, mănâncă puțină iarbă, în consecință, crește încet, iar creșterea în greutate nu este mare. În plus, oasele cresc și ele rapid la această vârstă. Îngrășați o „pungă de oase”, „set de supă”, „bulion”. Și dacă după sezonul de pășunat țineți vițelul pe timpul iernii (poate pe un fân, 1-2 tone), atunci până în primăvara viitoare va fi deja un tip bun. Va merge la iarbă și o va mânca ca un fân, câștigând mai mult de 500 de grame. carne curata! În plus, este cu adevărat gratuit! La un preț de piață de 200-250 de ruble/kg. Până iarnă vei avea un munte de carne! Nici acolo nu este nici un fileu mic!
Păstrarea vițeilor iarna nu va aduce profit, dar nici pierdere nu va fi. Se pare că transformi furajele în carne - „cincizeci și cincizeci”. Doar gunoiul de grajd este profitul tău! Ei bine, al doilea an de ținere pe iarbă va plăti totul în totalitate.
Pentru a realiza acest lucru, trebuie să luați 4-5 viței în primul an. Pe baza rezultatelor primului an, vițeii care câștigă mai rău sunt sacrificați unul câte unul (octombrie, noiembrie și până la Anul Nou). Și lăsați 1-2 până anul viitor. Dar este mai bine să le castrați toamna, astfel încât să nu provoace probleme. Prăjiți ouăle! În primăvară, completați turma cu tauri tineri. Veți avea atât un „set de supă”, cât și carne.
Articole similare

2023 selectvoice.ru. Treaba mea. Contabilitate. Povesti de succes. Idei. Calculatoare. Revistă.