Eficiența economică a investițiilor de capital. Cum se calculează investițiile de capital Indicatori care reflectă eficiența investițiilor de capital
Trimiteți-vă munca bună în baza de cunoștințe este simplu. Utilizați formularul de mai jos
Studenții, studenții absolvenți, tinerii oameni de știință care folosesc baza de cunoștințe în studiile și munca lor vă vor fi foarte recunoscători.
Postat pe http://www.allbest.ru/
Introducere
Investițiile în reproducerea mijloacelor fixe se realizează sub formă de investiții de capital. Investițiile de capital sunt cheltuieli cu resurse materiale, forțe de muncă și bănești care vizează refacerea și creșterea activelor fixe. Acestea includ costurile lucrărilor de construcție și instalare, achiziționarea de echipamente, inventarul, alte lucrări de capital și cheltuieli. Pentru a utiliza în cel mai bun mod investițiile de capital, este necesar să se efectueze distribuția corectă și optimă a acestora, iar pentru aceasta este necesar să se efectueze un studiu complet al posibilei eficacități a anumitor investiții de capital.
Eficiența este raportul dintre rezultate și costuri. Cu toate acestea, o astfel de definiție aparent simplă a eficienței nu reflectă complexitatea problemelor asociate cu definirea acesteia. Contabilitatea corectă și determinarea costurilor și rezultatelor muncii sociale la determinarea eficienței economice a investițiilor de capital și a echipamentelor noi sunt principalele condiții pentru obținerea unui rezultat de calcul fiabil.
În teorie și practică, sunt cunoscuți mulți indicatori care caracterizează eficiența muncii. Astfel, comparând tipurile individuale de costuri cu elementele efectului benefic asociate acestora, se obțin indicatori de eficiență precum productivitatea muncii, eficiența, utilizarea echipamentelor, iar raportul dintre costuri la efect caracterizează costul pe unitatea de producție, consumul de combustibil. pe unitate de producție etc. Toți acești indicatori de performanță sunt incompleti: nu iau în considerare suficient nici costurile, nici efectele.
Eficiența utilizării investițiilor de capital depinde în mare măsură de structura acestora. Se disting următoarele tipuri de structuri de investiții de capital: tehnologice, reproductive, sectoriale și teritoriale.
Structura reproductivă a investițiilor de capital se înțelege ca distribuția și raportul acestora în costul total estimat în funcție de formele de reproducere a mijloacelor fixe de producție.
Structura sectorială a investițiilor de capital este înțeleasă ca distribuția și corelarea acestora între industrii și economia națională în ansamblu.
Structura teritorială a investițiilor de capital este înțeleasă ca distribuția și raportul lor în totalitate între regiuni și regiuni economice individuale.
Esența eficienței economice a investițiilor de capital constă în creșterea productivității muncii sociale, i.e. în reducerea costurilor produselor.
Obiectivul acestei lucrări este de a studia principalele elemente, compoziția și structura investițiilor de capital.
Scopul lucrării este de a învăța cum să calculăm eficiența investițiilor de capital într-o întreprindere.
Obiectul studiului îl reprezintă investițiile de capital în întreprindere și eficacitatea acestora.
1. Conceptul de investiție de capital: elemente de bază
Investiții de capital - investiții în capital fix (active fixe), inclusiv costurile pentru construcția nouă, extinderea, reconstrucția și reechiparea tehnică a întreprinderilor existente, achiziționarea de mașini, echipamente, unelte, inventariere, lucrări de proiectare și sondaj și alte costuri. Investițiile de capital pot fi definite și ca cheltuieli cu resurse materiale, forțe de muncă și bănești care vizează refacerea și creșterea activelor fixe. Principala sursă de investiții de capital este fondul de acumulare, care vizează creșterea activelor fixe. Alte surse sunt fondul de amortizare, fonduri strânse de la populație pentru construirea de clădiri de locuit. Majoritatea covârșitoare a investițiilor de capital este direcționată către construcția de capital. Pentru a compara volumele de investiții de capital din diferiți ani, se utilizează o evaluare într-o estimare comparabilă a costului tuturor elementelor investițiilor de capital conform normelor, prețurilor, tarifelor etc.
Investițiile de capital constau din următoarele elemente principale:
a) costuri pentru lucrări de construcție și instalare (CEM) - construcția clădirilor și structurilor, lucrările de amenajare, pregătire și planificare a zonelor de dezvoltare, instalarea echipamentelor tehnologice, operaționale și de altă natură;
b) costuri pentru achiziționarea diferitelor tipuri de mașini, mecanisme, unelte și echipamente cu o durată de viață de cel puțin un an și un cost de peste 1 milion de ruble. pentru o unitate;
c) lucrări de capital și costuri pentru activitățile de proiectare și cercetare, întreținerea direcției întreprinderii în construcție și supraveghere tehnică, pregătirea și recalificarea personalului de exploatare etc. Amploarea construcției de capital se caracterizează prin volumul investițiilor capitale și al lucrărilor de capital efectuat.
Investițiile de capital joacă un rol extrem de important în economia țării și a oricărei întreprinderi, deoarece ele stau la baza:
1. reînnoirea sistematică a activelor fixe de producție ale întreprinderii și implementarea politicii de reproducere extinsă;
2. accelerarea progresului științific și tehnologic și îmbunătățirea calității produselor;
3. restructurarea structurală a producției sociale și dezvoltarea echilibrată a tuturor sectoarelor economiei naționale;
4. crearea bazei de materie primă necesară pentru industrie;
5. inginerie civilă, dezvoltare sănătăţii, şcoli superioare şi gimnaziale;
6. atenuarea sau rezolvarea problemei șomajului;
7. protecţia mediului natural şi realizarea altor scopuri.
Astfel, investițiile de capital sunt fonduri de la stat, întreprinderi și persoane fizice, alocate pentru crearea și reînnoirea mijloacelor fixe, pentru reconstrucția și reechiparea tehnică a întreprinderilor. Investițiile de capital joacă un rol foarte important în economia oricărui stat. Investițiile sunt necesare în primul rând pentru a îmbunătăți economia țării și, pe această bază, pentru a rezolva multe probleme sociale, în primul rând pentru a ridica nivelul de trai al populației.
2. Compoziția și structura investițiilor de capital
Compoziția și structura investițiilor de capital sunt de mare importanță pentru contabilitate, analiză și, în cele din urmă, pentru creșterea eficienței investițiilor de capital. Cunoașterea compoziției și structurii investițiilor de capital vă permite să le prezentați mai detaliat, să obțineți informații obiective despre dinamica investițiilor de capital, să determinați tendințele de modificare a acestora și, pe această bază, să formulați o politică investițională eficientă și să influențați implementarea acesteia atât la nivelul nivelurile macro și micro, adică la o anumită întreprindere.
Compoziția și structura investițiilor de capital depind de:
1. în funcție de forma de proprietate;
2. natura reproducerii mijloacelor fixe;
3. componența costurilor;
4. scopul investiţiilor de capital.
În funcție de caracteristicile care stau la baza clasificării, structura investițiilor de capital se împarte în:
a) industrie
b) teritorială
c) tehnologic
d) reproductivă
e) după tipul de proprietate
Distribuția investițiilor de capital pe industrie caracterizează structura industriei. Îmbunătățirea acestuia urmează calea creșterii investițiilor de capital absolute și relative în dezvoltarea industriilor progresive (de bază), de care depind creșterea eficienței economice a producției sociale și ritmul progresului științific și tehnologic.
De o importanță primordială pentru creșterea eficienței producției sociale este îmbunătățirea structurii tehnologice a investițiilor de capital, distribuția acestora între principalele componente: costul lucrărilor de construcție și instalare, costul echipamentelor, mașinilor, mecanismelor, uneltelor, inventarului, alte lucrări de capital. si costuri.
Structura tehnologică a investițiilor de capital se referă la compoziția costurilor pentru construcția unui obiect și ponderea acestora în costul total estimat.
Progresivitatea structurii tehnologice este determinată de o creștere a ponderii investițiilor de capital în costul de achiziție a părții active a mijloacelor fixe de producție. În esență, structura tehnologică a investițiilor de capital formează relația dintre părțile active și pasive ale activelor fixe de producție ale viitoarei întreprinderi.
Structura tehnologică are un impact semnificativ asupra eficienței investițiilor de capital. O creștere a ponderii echipamentelor în investițiile de capital, precum și a instalațiilor de producție - cea mai activă parte a activelor fixe - în comparație cu costurile lucrărilor de construcție și instalare permite o reducere relativă a investițiilor de capital pe unitate de producție și, prin urmare, creșterea acestora. eficiență economică. Îmbunătățirea structurii investițiilor de capital ajută la creșterea nivelului tehnic al întreprinderii, la creșterea mecanizării și automatizării producției.
Schimbarea structurii tehnologice este influențată de o serie de factori, în primul rând progresul științific și tehnologic în inginerie mecanică a industriei construcțiilor, reducerea greutății și dimensiunile echipamentelor tehnologice, creșterea puterii și productivității acestuia și dezvoltarea cuprinzătoare a întreprinderilor industriale. .
Toate acestea ne permit să reducem costul estimat al lucrărilor de construcție și instalare, să creștem nivelul de mecanizare și automatizare a producției și să creștem saturația echipamentelor pe zonele de producție ale întreprinderilor industriale.
Structura reproductivă a investiţiilor de capital este distribuţia acestora în funcţie de principalele forme de reproducere a activelor fixe de producţie. Se calculează ce pondere a investițiilor de capital în valoarea lor totală este alocată construcțiilor noi, reconstrucției, extinderii întreprinderilor existente, reechipării tehnice, modernizării.
Reconstrucția este procesul de reorganizare radicală a producției existente pe baza îmbunătățirii tehnice și organizatorice, a reînnoirii cuprinzătoare și a modernizării activelor fixe de producție în conformitate cu cerințele științei și tehnologiei moderne interne și străine. Reconstrucția și extinderea întreprinderilor existente permite, într-un timp mai scurt și cu costuri de capital mai mici decât în timpul construcției noi, creșterea capacității de producție, creșterea volumelor de producție, reducerea timpului necesar pentru dezvoltarea capacităților de proiectare nou puse în funcțiune și actualizarea mai rapidă a produselor la întreprinderile existente.
Reechiparea tehnică este procesul de ridicare a nivelului tehnic al zonelor individuale de producție la cerințele moderne prin introducerea de noi echipamente și tehnologii, modernizarea și înlocuirea echipamentelor cu altele foarte eficiente, mecanizarea completă și automatizarea proceselor de producție.
Îmbunătățirea structurii reproductive constă în creșterea ponderii investițiilor de capital alocate pentru reconstrucția și reechiparea tehnică a producției existente.
Teoria și practica indică faptul că reconstrucția și reechiparea tehnică a producției este mult mai profitabilă decât construcția nouă din mai multe motive:
în primul rând, se reduce perioada de punere în funcțiune pentru capacitatea suplimentară de producție;
în al doilea rând, investițiile de capital specifice sunt reduse semnificativ.
Structura teritorială a investițiilor de capital este distribuția acestora între regiunile economice. Formarea sa are ca scop asigurarea dezvoltării accelerate a industriei. Scopul îmbunătățirii structurii teritoriale a investițiilor de capital este să se asigure că aceasta permite un efect economic și social maxim.
Structura investițiilor de capital pe tip de proprietate este distribuția investițiilor de capital între stat, închiriere, pe acțiuni, alte întreprinderi colective, cooperative etc.
În funcție de forma de proprietate, există:
1. investiţii de capital public
2. investiții de capital ale proprietarilor (societăți pe acțiuni, asociații etc.).
Implementarea investițiilor de capital guvernamentale este strâns legată de politica investițională a statului, iar implementarea investițiilor de capital ale altor proprietari este strâns legată de politicile investiționale specifice ale investitorilor.
3. Eficienţa investiţiilor de capital
Eficiența investițiilor de capital este raportul dintre costurile de producere a mijloacelor fixe și rezultatele obținute.
Eficienţa economică a investiţiilor de capital se exprimă în primul rând în rezultatul economic care se realizează în economia naţională din implementarea acestora. Acest rezultat economic direct este o creștere a capacității de producție și a mijloacelor fixe. Prin urmare, eficiența economică a investițiilor de capital se măsoară pe baza valorii acestora cu efectul economic rezultat în urma creșterii.
Reproducerea extinsă a mijloacelor fixe necesită cheltuieli semnificative de fonduri, care vor da rezultate după o perioadă lungă de timp. Prin urmare, este important ca societatea să știe când, pentru cât timp sunt deturnate fondurile și când vor fi returnate. În acest sens, problemele de utilizare și direcție cât mai rațională a investițiilor de capital, viteza de revenire a acestora sunt rezolvate pe baza unor indicatori și criterii specifici de evaluare a eficienței economice a investițiilor de capital. Ele sunt necesare pentru a rezolva problema fezabilității investițiilor de capital propuse în etapele de planificare și proiectare ale întreprinderilor; analiza implementării planului; dezvoltarea și justificarea măsurilor de îmbunătățire tehnică și reconstrucție a întreprinderilor existente, reechiparea tehnică a acestora. Sarcina calculării eficienței economice în procesul de proiectare este de a selecta și justifica cele mai bune opțiuni pentru construcția (reconstrucția) întreprinderilor și structurilor. Determinarea eficienței în etapa de elaborare a planurilor pentru industrii și ministere ajută la alegerea direcției optime a investițiilor de capital care să asigure cea mai reușită dezvoltare a economiei naționale, creșterea bunăstării materiale și a nivelului cultural de viață al oamenilor. Opțiunea adoptată trebuie să fie cea mai eficientă din industrie și să contribuie la îmbunătățirea eficienței economiei în ansamblu. Prin urmare, eficiența investițiilor de capital este luată în considerare atât la nivelul economiei în care este planificată implementarea lor, cât și în industriile conexe (conexe) sau la consumator.
Eficacitatea investițiilor de capital este determinată de rezultatele specifice obținute ca urmare a utilizării acestor resurse.
3.1 Calcule ale eficienței economice a investițiilor de capital
Calculele eficienței economice a investițiilor de capital sunt efectuate în două direcții:
1. general (absolut);
2. comparativ.
Calculele eficienței absolute sunt efectuate pentru industrie în ansamblu de către ministerele construcțiilor, departamentele și organizațiile de construcții și instalații în toate etapele de elaborare a planurilor, previziunilor pe termen lung, analizând implementarea planurilor de investiții de capital și justificarea diferitelor probleme tehnice și economice. Eficiența economică comparativă este calculată prin compararea opțiunilor pentru diverse soluții tehnice, dezvoltarea și amplasarea organizațiilor de construcție și instalare etc. Arată cât de mult mai eficientă este una dintre aceste opțiuni decât celelalte. Calculele eficienței absolute și comparative se completează reciproc și asigură împreună utilizarea cât mai eficientă a investițiilor de capital planificate. Pentru economia națională în ansamblu, industriile sale și regiunile economice, eficiența economică absolută a investițiilor de capital (Ea) este definită ca raportul dintre creșterea venitului național (NI) și investițiile de capital (K) pentru perioada corespunzătoare:
Ea = ND / K (1)
Pentru sectoarele și subsectoarele individuale ale industriei, agriculturii, transporturilor, construcțiilor, ministerelor, asociațiilor economice (dacă produsul net nu este calculat pentru acestea), acest indicator este definit ca raportul dintre creșterea profitului (P) și capitalul investițiile (K) care au determinat această creștere:
E = P / K (2)
Pentru întreprinderile individuale, proiectele și obiectele de construcții, evenimentele și problemele tehnice și economice, indicatorul de eficiență globală este calculat ca raportul dintre profit (P-S) și investițiile de capital K:
E = (C-S) / K (3),
unde C este costul producției anuale (conform proiectului) în prețurile cu ridicata ale întreprinderii;
C este costul producției anuale;
K este costul estimat al instalației în construcție.
Eficiența economică absolută a investițiilor de capital este determinată în etapa de planificare a acestora, precum și la evaluarea rezultatelor implementării planurilor. În condițiile moderne, principalul dezavantaj al acestei tehnici este că valorile coeficienților standard de eficiență ai investițiilor de capital sunt semnificativ subestimate.
Într-o economie de piață, valoarea acestora ar trebui să se modifice în mod adecvat în funcție de modificările nivelului inflației și să fie la nivelul ratei dobânzii sau al altui criteriu similar, de exemplu, rata dividendelor.
Alegerea dintr-o varietate de opțiuni fezabile din punct de vedere economic se efectuează folosind metode de eficiență comparativă, unde este propus un criteriu, a cărui minimizare permite să se ia o decizie rațională.
Pentru industriile și întreprinderile în care se utilizează prețurile de decontare, precum și pentru întreprinderile neprofitabile planificate, indicatorul eficienței absolute se caracterizează prin raportul dintre economiile din reducerea costurilor de producție și investițiile de capital care au determinat aceste economii.
Implementarea soluțiilor tehnice este asociată cu costurile curente - cost prime (C) și investiții de capital (K). De regulă, sunt atrase investiții de capital suplimentare pentru a reduce costurile.
Impactul investițiilor de capital sporite asupra reducerii costurilor poate fi evaluat prin raportul dintre această reducere și valoarea investiției de capital care a determinat-o, adică folosind coeficientul de eficiență economică comparativ (E):
E = (C1-C2) / (K1-K2) (4)
unde K1, K2 sunt investiții de capital pentru opțiunile comparate;
C1, C1 - preț de cost pentru aceleași opțiuni.
Metodologia de determinare a eficienței comparative a investițiilor de capital se bazează pe o comparație a costurilor date pentru opțiuni. Conform acestei metodologii, opțiunea fezabilă din punct de vedere economic este considerată a fi cea care asigură costurile minime reduse. Dezavantajul acestei tehnici este că criteriul pentru determinarea celei mai bune opțiuni sunt costurile date, și nu profitul, care îndeplinește cel mai bine cerințele unei economii de piață. În plus, această metodologie nu poate fi utilizată pentru a justifica investițiile de capital care vizează îmbunătățirea calității produselor, deoarece îmbunătățirea calității produselor la o întreprindere, de regulă, duce la o creștere a costurilor de producție.
3.2 Modalități de îmbunătățire a eficienței investițiilor de capital
Eficiența investițiilor de capital se formează în patru etape:
1. planificarea investiţiilor de capital
2. proiectarea construcţiilor capitale
3. producția de construcții
4. dezvoltarea capacităților de proiectare și a indicatorilor tehnico-economici nou comandați.
Etapa de planificare - îmbunătățirea structurii sectoriale a investițiilor de capital, direcția prioritară a acestora în dezvoltarea industriilor progresive; creșterea ponderii investițiilor de capital în reechiparea tehnică a întreprinderilor din industrie, reconstrucția și extinderea acestora; concentrarea investițiilor de capital pe facilitățile de pornire care urmează să fie puse în funcțiune în perioada de planificare; plasarea raţională a forţelor de producţie.
Etapa de proiectare a construcțiilor industriale este utilizarea pe scară largă a realizărilor avansate ale științei și tehnologiei; utilizarea maximă a proiectelor standard; respectarea principiului completității designului; dezvoltarea unor scheme optime de planificare regională pentru capturile industriale, consolidarea unui grup de întreprinderi într-o zonă; unificare largă a elementelor de construcție ale structurilor.
Etapa de construcție a întreprinderilor industriale este industrializarea cuprinzătoare a producției de construcții; îmbunătățirea organizării și tehnologiei lucrărilor de construcție și instalare; cresterea nivelului de specializare si cooperare in constructii; imbunatatirea calitatii constructiei; îmbunătățirea sistemelor de planificare, management și reglementare economică pentru producția de construcții.
Etapa de funcționare a instalațiilor și întreprinderilor industriale nou puse în funcțiune - asigurarea punerii în funcțiune cuprinzătoare a mijloacelor fixe și a industriilor conexe; pregătirea prealabilă a personalului și a elementelor necesare de capital de lucru (materii prime, materiale, combustibil) pentru întreprinderile nou construite; organizarea dezvoltării în timp util a tehnologiei proiectate pentru producerea produselor.
Multe domenii de creștere a eficienței investițiilor de capital și a activelor fixe sunt comune tuturor sectoarelor economiei naționale. Cu toate acestea, manifestarea specifică a anumitor tipare depinde de specificul procesului de producție, de scopul produsului și de obiectele de muncă utilizate. Prin urmare, ar trebui efectuată o analiză a direcțiilor generale de creștere a eficienței investițiilor de capital și a utilizării mijloacelor fixe, studiind simultan caracteristicile materiale și tehnice ale industriilor individuale care determină cei mai importanți factori și măsuri specifice care pot asigura o creștere a eficienţa mijloacelor fixe într-o anumită industrie.
Concluzie
Astfel, investițiile de capital sunt fonduri de la stat, întreprinderi și persoane fizice, alocate pentru crearea și reînnoirea mijloacelor fixe, pentru reconstrucția și reechiparea tehnică a întreprinderilor. Investițiile de capital joacă un rol foarte important în economia oricărui stat.
Ele stau la baza procesului de reproducere extins, accelerarea progresului științific și tehnic (reechiparea tehnică și reconstrucția întreprinderilor existente, reînnoirea mijloacelor fixe de producție, introducerea de noi echipamente și tehnologii), îmbunătățirea calității produsului și asigurarea competitivității acestuia, actualizarea acestuia. gama și gama de produse, reducerea costurilor de producție și vânzările produselor, creșterea volumului produselor și a profiturilor din vânzările sale.
Planificarea investițiilor ar trebui să fie precedată de o analiză profundă a justificării lor economice, luând în considerare riscurile și procesele inflaționiste.
Selectarea obiectelor pentru investiții trebuie făcută în funcție de criteriul - eficiență maximă cu cea mai mică cheltuială de bani și timp.
Fiecare proiect de investiții de capital trebuie să aibă obiective clar definite: o îmbunătățire radicală a calității produsului; imbunatatirea proprietatilor de consumator, garantarea eficacitatii produsului pentru consumator pe piata mondiala si in tara; producerea de produse ecologice; îmbunătățirea mediului; prelucrarea completă a materiilor prime sau producția fără deșeuri; contabilizarea nevoilor de export prin indicatori cantitativi.
Dacă niciunul dintre obiectivele stabilite nu este atins, iar ecologia sitului chiar se înrăutățește, atunci un astfel de proiect ar trebui abandonat.
Pentru ca reînnoirea mijloacelor fixe de producție să aibă loc ciclic (la fiecare 5-10 ani), este necesară rezolvarea problemei organizării procesului investițional - comprimarea acestuia în timp. Aceasta înseamnă că fiecare etapă sau etapă a dezvoltării proiectului, construcției, dezvoltării instalațiilor de producție la capacitatea de proiectare maximă trebuie efectuată în intervale de timp strict reglementate, iar perioada totală de implementare a proiectului (programului) de investiții ar trebui să fie de două până la trei ori. mai puţin decât intervalul de timp în care s-a realizat construcţia în ultimele decenii în ţara noastră. Aceasta este o mare problemă economică, deoarece durata excesivă a procesului investițional reduce eficiența investițiilor de capital și reduce reaprovizionarea venitului național datorită investițiilor realizate în afaceri.
O problemă importantă într-un proiect de investiții este alegerea celei mai eficiente forme de organizare a unei întreprinderi existente sau noi (specializare, cooperare, diversificare, combinare, concentrare). Alegerea celei mai bune opțiuni trebuie dovedită economic. Regiunea și locația noilor unități de producție în multe situații sunt selectate folosind metode economice și matematice pentru un grup de întreprinderi pe o perioadă lungă.
Este necesar să se studieze experiența pozitivă și negativă a organizării producției în perioadele anterioare ale economiei noastre. Cea mai bună experiență ar trebui folosită mai pe deplin în practica dezvoltării forțelor productive.
Bibliografie
investiții de capital
1. Investiții: Manual / Ed. prof. G.P. Podshivalenko. M., 2008, p.21-35.
2. Economia întreprinderii. V. 2h. Partea 1: manual / A.S. Golovaciov. -Vysh. şcoală, 2008. - 447 p.
3. Economia intreprinderilor si industriilor complexului agroindustrial : manual / P.V. Leshilovsky, V.G. Gusakov, E.I. Kiveisha [etc.]; editat de P.V. Leshilovsky, V.S. Tonkovici, A.V. Calusuri. - ed. a II-a, 2007. - 574 p.
4. Economia întreprinderii: complex educațional / L.A. Loban, V.T. Pyko., 2008. - 264 p.
5. Economia întreprinderii. Curs scurt / A.I. Ilyin, S.V. Kasko; editat de A.I. Ilyina. - Ed. a II-a, rev. - Minsk: Cunoștințe noi, 2008 - 236 p.
6. „Economia întreprinderii” / Ed. S.F. Pokropivny, 2010. - 528 p.
Postat pe Allbest.ru
...Documente similare
Esența, clasificarea, structura și semnificația investițiilor de capital. Analiza eficienței finanțării investițiilor de capital prin leasing sau credit. Procedura și modelele de planificare a investițiilor într-o întreprindere, evaluarea eficacității proiectelor.
lucru curs, adăugat 08.08.2010
Investiții de capital. Obiecte de investiții efectuate sub formă de investiții de capital. Surse de finanțare a investițiilor de capital. Subiectele investițiilor efectuate sub formă de investiții de capital. Forme ale relaţiilor contractuale. Proiecte de investiții.
lucrare curs, adaugat 07.11.2008
Calculul cotei investițiilor de capital ale economiei naționale a Federației Ruse. Structura reproductivă a investițiilor. Calculul cheltuielilor de amortizare. Sarcina determinării coeficientului de eficiență economică globală a investițiilor de capital.
test, adaugat 21.05.2013
Esența, clasificarea, structura și semnificația investițiilor de capital. Tipuri și forme principale de surse de finanțare a investițiilor de capital ale unei întreprinderi. Evaluarea și analiza surselor de finanțare a investițiilor de capital folosind exemplul PJSC „Stroymekhanizatsiya”.
teză, adăugată 10.05.2013
Conceptul și clasificarea formelor de investiții. Obiecte, subiecte ale investițiilor efectuate sub formă de investiții de capital, revizuirea cadrului de reglementare în acest domeniu. Surse și metode de finanțare a investițiilor de capital, condiții de deschidere și reglementare.
lucrare de curs, adăugată 28.01.2014
Caracteristicile organizatorice și economice ale întreprinderii. Analiza situației sale financiare. Eficiența economică a investițiilor și a investițiilor de capital în reconstrucția fermelor de lapte. Prognoza stabilității financiare și solvabilității.
lucrare curs, adaugat 17.12.2014
Concept, clasificare și surse de finanțare a investițiilor de capital. Statutul economic și juridic al Tuskarzemstroy+ LLC. Caracteristicile proprietății și evaluarea rezultatelor activităților sale. Contabilitatea analitică și sintetică a investițiilor de capital ale companiei.
lucrare de curs, adăugată 17.06.2017
Tipuri și surse de investiții de capital într-o întreprindere. Caracteristicile organizatorice și economice ale întreprinderii Remenergo, analiza eficienței utilizării capitalului de lucru, optimizarea structurii reproductive a investițiilor de capital.
lucrare de curs, adăugată 15.02.2012
Esența economică a investițiilor de capital. Fundamentele teoretice ale conceptului, esenței, structurii și planificării investițiilor de capital. Analiza stării și eficienței utilizării mijloacelor fixe, evaluarea dinamicii compoziției și structurii proprietății întreprinderii.
lucrare de curs, adăugată 14.11.2011
Dinamica (cinetica) investiției nete. Esența și clasificarea investițiilor de capital. Obiectele si subiectele activitatilor de investitii. Drepturile, îndatoririle și responsabilitățile subiecților activităților de investiții desfășurate sub formă de investiții de capital.
.Investiții de capital, investiții, concept și indicatori de performanță
Sub investițiile de capital în majoritatea cazurilor sunt înțelese ca fiind toate costurile unei întreprinderi pentru crearea de noi sau reconstrucția, extinderea și modernizarea activelor fixe existente.Investițiile de capital pot fi considerate și ca toate costurile unei întreprinderi pentru crearea sau reînnoirea activelor fixe. și creșterea capitalului de lucru. În acest sens, investițiile de capital sunt apropiate ca conținut de conceptul de „investiție”.
Investițiile sunt toate tipurile de active monetare, de proprietate (materiale) și intelectuale, acțiuni, obligațiuni și alte titluri de valoare, precum și drepturi de utilizare a resurselor investite în active fixe pentru atingerea unui scop dat (obținerea unui efect economic sau social).
Investițiile în funcție de natura obiectului de investiție se împart în:
material (investiții de capital);
financiar;
intangibile.
Investițiile de capital, acționând ca investiții, reprezintă fonduri alocate pentru creșterea capitalului fix și de lucru.
Investițiile de capital ale întreprinderilor pot fi formate din diverse surse. Toate sursele de investiții de capital sunt împărțite în:
proprii (depreciere și profit);
atras (emisiune de acțiuni, obligațiuni și alte valori mobiliare);
împrumutate (credite și împrumuturi).
Indicatori ai eficienței investițiilor de capital.
Creșterea eficienței activităților economice ale întreprinderilor de restaurante, hoteluri și turism presupune, în primul rând, creșterea eficienței investițiilor de capital.
La determinarea eficienței economice a investițiilor de capital se pot folosi două metode:
1. Calculul eficienței economice globale.
2. Calculul eficienței economice comparative. Eficiența economică globală a investițiilor de capital este caracterizată de doi indicatori:
1. raportul general de eficiență a investiției de capital și perioada de rambursare a investițiilor de capital. Raportul de eficiență globală a investițiilor de capital se calculează folosind formula:
P – profitul mediu anual pentru întreaga perioadă de investiție (în ruble);
K – valoarea totală a investițiilor de capital (investiții) pentru perioada (în ruble).
2. perioada de rambursare – un indicator invers raportului de eficiență globală a investițiilor de capital, calculat prin formula:
Calculul eficienței economice comparative
Pentru a selecta cea mai eficientă opțiune de investiție dintre mai multe opțiuni sau proiecte posibile, puteți utiliza indicator al costurilor actuale, calculat prin formula:
Z privi =C i +E n Ki;
unde: Z addi – costuri reduse pentru varianta i-a de investiții (în ruble);
C i – costuri curente anuale (costuri de producție și distribuție sau costuri de producție) pentru a i-a opțiune de investiție (în ruble);
K i – valoarea investițiilor de capital conform opțiunii i-a de investiții (în ruble);
E
Costuri sub forma sumei a două componente: costuri de producție și investiții de capital, înmulțite cu coeficientul de eficiență standard. În practică, aceste costuri sunt utilizate ca criteriu de eficacitate a noilor echipamente și investiții de capital.
Pentru evaluarea diferitelor proiecte de investiții se utilizează indicatorul efectului prezent net.
Led net sursa de venit vă permite să obțineți cea mai generalizată caracteristică a rezultatului investiției, adică. efectul său final în termeni absoluti. Valoarea actualizată netă se înțelege ca diferența dintre valoarea fluxului de numerar redus la valoarea actualizată (prin actualizare) pentru perioada de funcționare a proiectului de investiții și suma fondurilor investite în implementarea acestuia. Acest indicator este calculat folosind formula:
VAN – efect net prezent (în ruble);
Suma veniturilor actualizate pe an (în ruble);
IP – suma investită (investiții de capital) în ruble.
K – numărul anului;
Pk - venit pe an (în ruble).
Factorul de reducere (valoare tabelară);
r – dobânda la creditul bancar.
Alegerea opțiunilor de investiții se realizează pe baza unei evaluări a VAN (valoarea actuală netă) a investițiilor primite.
Dacă VAN > 0 proiectul ar trebui acceptat;
VPN< 0 проект следует отвергнуть;
VAN = 0 proiectul nu este nici profitabil, nici neprofitabil.
Decizia este luată pe baza semnificației economice și sociale și a necesității unui proiect dat.
Următorii indicatori sunt utilizați ca indicatori ai eficienței utilizării investițiilor de capital.
1. Perioada de rambursare a investițiilor de capital, care se calculează folosind formula:
unde K este volumul investițiilor de capital în PF pentru perioada planificată;
∆ P - creșterea profitului primit ca urmare a implementării
investitii de capital.
Creșterea profitului se determină ca diferență în valoarea profitului pentru ultimii ani ai perioadei precedente și ai perioadei de investiție.
2. Rata eficienței investiției de capital, care se calculează folosind formula:
După calcul, valoarea lui E este comparată cu standardul corespunzător pentru eficiența investițiilor de capital; dacă E ≥ En, atunci investițiile de capital sunt considerate eficiente.
3. Investiții de capital specifice, care se calculează după cum urmează:
unde V g este producția anuală (în termeni fizici sau valorici)
expresie).
Indicator eficienta economica comparativa investițiile de capital reprezintă suma anuală a costurilor actuale. Acest indicator este utilizat pentru a evalua diferite opțiuni de investiții de capital. Indicatorul celei mai bune opțiuni este minimul costurilor date. Acestea sunt calculate pentru fiecare opțiune folosind formula:
PZ = C + E n x K,
unde C este costurile (costul) curente ale opțiunii;
K - investiții de capital conform opțiunii;
E n - coeficient standard al eficienţei investiţiei de capital.
Pentru a selecta cea mai eficientă opțiune, eficiența economică a obiectelor de investiții comparate este determinată la minimul costurilor date. Apoi se calculează eficiența economică globală a opțiunii de investiție preselectate pe baza costurilor minime reduse. Rezultatele economice trebuie să ofere un standard de eficiență. În caz contrar, se face o selecție suplimentară de opțiuni cu cei mai buni indicatori de eficiență economică.
În condiții moderne, principalul dezavantaj al metodei de determinare a eficienței investițiilor de capital pe baza indicatorului de eficiență absolută este că valorile coeficienților standard sunt semnificativ subestimate. Într-o economie de piață, valoarea acestora ar trebui să se modifice în mod adecvat în funcție de modificările ratei inflației și să fie la nivelul ratei dobânzii sau al altui criteriu similar, de exemplu, rata dividendelor.
Dezavantajul metodologiei de determinare a eficienței comparative a investițiilor de capital este că criteriul de determinare a celei mai bune opțiuni îl reprezintă costurile reduse, și nu profitul, care răspunde cel mai bine cerințelor unei economii de piață. În plus, această metodologie nu poate fi utilizată pentru a justifica investițiile de capital care vizează îmbunătățirea calității produselor, deoarece îmbunătățirea calității produselor la o întreprindere, de regulă, duce la o creștere a costurilor de producție.
Pentru a aduce cheltuielile și veniturile viitoare în momente diferite la condițiile de măsurare a acestora din punct de vedere al valorii economice, folosiți factor de reducere (reducere) :
B = 1 / (1 + E np)t,
unde E np este standardul pentru aducerea de costuri în momente diferite (rata de reducere);
t - perioada de timp de reducere în ani.
Mărimea ratei de actualizare depinde de rata inflației, rata minimă de rentabilitate a capitalului și evaluarea riscului.
În 1994, au fost publicate recomandări metodologice privind evaluarea eficacității proiectelor de investiții și selecția acestora pentru finanțare, care au fost elaborate la instrucțiunile Guvernului Federației Ruse cu scopul de a unifica metodele de evaluare a eficacității proiectelor de investiții în contextul tranziția economiei ruse la relațiile de piață.
După scopul utilizării indicatorii de performanță sunt împărțiți în indicatori eficacitatea generală și comparativă.
Indicatori generali de performanță sunt utilizate pentru a evalua fezabilitatea implementării unui proiect financiar, precum și pentru a evalua eficiența atunci când alegeți între proiecte independente, care se exclud reciproc. La selectarea unui portofoliu de investiții, se evaluează beneficiul comercial (financiar) specific pentru participanții direcți la proiect.
Utilizarea indicatorilor eficacitate comparativă efectuează compararea și selecția opțiunilor pentru proiecte de investiții, construcții și investiții.
Pe baza tipului de indicator general, evaluările performanței pot fi împărțite în absolute, relative și temporare.
Relativ este raportul dintre rezultate și costuri în diferite combinații.
Absolut reprezintă diferența dintre rezultatele proiectului și costurile apărute în procesul de implementare a acestuia. Indicatorii absoluti caracterizează rezultatul (venitul) total (integral), exprimat în unități monetare care poate fi obținut ca urmare a activităților de investiții. Ele nu ne permit să judecăm modul în care fondurile sunt utilizate în proiect, care este amploarea, nivelul și intensitatea utilizării lor. Prin urmare, indicatorii absoluti nu sunt indicatori ai eficienței în forma lor pură. Aceștia ar trebui clasificați ca un grup de indicatori care caracterizează efectul investițiilor. Eficacitatea unei investiții poate fi stabilită doar prin amploarea relativă.
Temporar indicatorii caracterizează momentul de returnare a fondurilor investite.
În dinamicăÎn indicatori, toate rezultatele și costurile sunt reduse (reducete) la un singur moment în timp (de regulă, la perioada de timp în care se face calculul). Utilizarea metodei de actualizare asigură comparabilitatea datelor.
Indicatorii de eficiență a investițiilor pentru perioada de contabilizare a rezultatelor și costurilor sunt împărțiți în indicatori calculați pentru perioada de facturare și în indicatori de eficiență anuali (trimestrial, lunar etc.).
Pentru a determina eficacitatea comparativă, se folosesc următorii indicatori:
Ø costuri reduse (Zpr, rub.);
Ø perioada de rambursare a investitiilor suplimentare de capital (Curenta, in ani);
Ø raportul de eficienta a investitiilor suplimentare de capital (E).
Indicatorii de eficiență comparativă a investițiilor sunt utilizați atunci când este necesar să se facă o alegere între diferite opțiuni pentru un proiect de investiții.
Orice activitate economică care vizează atingerea acestor obiective implică anumite costuri și duc în același timp la un anumit rezultat. Eficacitatea măsurilor luate este evaluată prin compararea beneficiilor și costurilor primite.
Următoarele concepte stau la baza construcției indicatorilor de performanță comparați:
HF- investitii de capital (investitii, costuri initiale), rub.;
CU- costuri curente, rub./an;
T- durata construcției sau reconstrucției (perioada de finalizare a lucrărilor) a unității, an.
Conținutul specific cuprins în indicatorii existenți K, C și T, care variază în funcție de domeniul de aplicare a coeficienților de eficiență comparativi, este prezentat în Tabel.
Conținutul economic al principalelor componente ale eficienței comparative
| Tipuri de proiecte | Numele indicatorilor | |||
| Investiții de capital, K | Costuri curente, C | Durata construcției, T | ||
| Construcția de obiecte | Productie | Costul estimativ al construcției | Cost de construcție | Durata construcției sau reconstrucției |
| Neproductiv | Costuri de operare | |||
| Dezvoltarea tehnologiei și tehnologiei de producție | Costul capitalului fix și al capitalului de lucru | Costul lucrărilor de instalare | Termen limită | |
| Introducerea de noi materiale | ||||
| Dezvoltarea mecanizării producției | Costul noilor tehnologii | Costul muncii prin metode mecanizate | Durata de viață | |
| Dezvoltarea sistemului de management | Costul controalelor (hardware și software) | Costuri de operare |
12. Compoziția și conținutul proiectului de întreprindere
| Nu. | Denumirea secțiunilor | Conținutul secțiunilor |
| Nota explicativa generala | Baza pentru dezvoltarea proiectului și datele inițiale. Scurtă descriere a întreprinderii (se oferă informații despre capacitatea de proiectare a unității, gama de produse, calitatea și competitivitatea produselor, cerințele de resurse ale unității, informații despre condițiile socio-economice și de mediu ale zonei de construcție, principalii indicatori pentru master plan, rețele de utilități și comunicații). Indicatorii tehnico-economici ai proiectului în comparație cu indicatorii de justificare a investițiilor și sarcinile de proiectare. Informații privind aprobările soluțiilor de proiectare și conformitatea cu reglementările guvernamentale, regulile, standardele și specificațiile tehnice. | |
| Master plan și transport | Caracteristicile zonei și ale șantierului; decizii și indicatori pentru planul general, inclusiv transport la fața locului și extern, decizii de bază de planificare, măsuri pentru amenajarea teritoriului și alte materiale. Desene de bază: plan situațional, cartograma maselor pământului, plan general. | |
| Soluții tehnologice | Datele programului de producție. Justificarea deciziilor privind tehnologia de producție, intensitatea forței de muncă pentru fabricarea produsului, compoziția echipamentului, numărul locurilor de muncă și echipamentele acestora, controlul calității produselor. Soluții pentru reciclarea și eliminarea deșeurilor industriale. Calcule ale necesarului de tipuri de resurse de bază. Desene de bază: diagrame ale proceselor tehnologice, scheme tehnologice ale clădirilor, diagrame ale fluxurilor de marfă. | |
| Managementul producției, întreprinderii și organizarea condițiilor și protecția muncii a lucrătorilor și angajaților | Structura organizatorică a întreprinderii și managementul producției; tehnologii informaționale de management; calculul compoziției lucrătorilor și al dotării locurilor de muncă. Măsuri de asigurare a condițiilor sanitare și igienice de muncă pentru lucrători, măsuri de sănătate și securitate în muncă. | |
| Solutii de arhitectura si constructii | Scurtă descriere și justificare a deciziilor arhitecturale și de construcție pentru principalele clădiri și structuri (informații despre condițiile inginerie-geologice, hidrogeologice ale șantierului, justificarea deciziilor arhitecturale și de construcție etc.). Măsuri de siguranță electrică, explozie și incendiu; protecția structurilor, rețelelor și structurilor clădirilor împotriva coroziunii. Desene de bază: planuri, secțiuni și fațade ale clădirilor și structurilor principale. | |
| Echipamente și sisteme de inginerie | Solutii pentru alimentare cu apa, canalizare, caldura, gaz, electricitate, incalzire, ventilatie si aer conditionat. Echipamente tehnice ale clădirilor. Dispecerarea si automatizarea controlului sistemelor de inginerie. Desene de bază: diagrame schematice de căldură, electricitate, gaz, alimentare cu apă și canalizare; planuri si profile ale retelelor de utilitati etc. | |
| Protectia mediului | Această secțiune este realizată în conformitate cu SNiP și documentele de reglementare ale Ministerului Resurselor Naturale din Rusia.Se acordă măsuri pentru reducerea impactului nociv asupra mediului natural, atât în timpul procesului de construcție, cât și în timpul funcționării ulterioare a instalației. | |
| Inginerie si masuri tehnice de aparare civila. Măsuri de prevenire a situațiilor de urgență. | Această secțiune se desfășoară în conformitate cu normele și reglementările din domeniul apărării civile, protecției populației și teritoriilor de urgențe naturale și provocate de om. Include măsuri de protejare a populației și a teritoriilor de urgențe naturale și provocate de om. | |
| Organizarea constructiilor | Un proiect de organizare a construcțiilor în compoziția definită de SNiP „Organizația de construcție” și este caracterizat de principiile utilizării resurselor (inclusiv a resurselor de timp) în timpul construcției unui obiect. | |
| Documentatie de deviz | Secțiunea de documentație a devizelor conține estimări sumare ale costurilor de construcție și, dacă este necesar, un rezumat al costurilor, estimări de șantier și locale, estimări pentru anumite tipuri de costuri, inclusiv lucrări de cercetare și proiectare; nota explicativă la documentația de deviz. Se recomandă prezentarea costului construcției în documentația de deviz în două niveluri de preț: de bază și curent (sau de prognoză). Pe baza prețurilor actuale sau prognozate, clienții și antreprenorii formează prețuri consolidate (contractuale) pentru produsele pentru construcții. | |
| Eficiența investițiilor | Indicatori tehnico-economici ai proiectului conform listei recomandate. Rezultatele calculelor de eficiență a investițiilor în comparație cu indicatorii de justificare a investițiilor. |
Proiectul de construcție de locuințe și amenajări civile are o compoziție similară, cu excepția a două secțiuni: „Plan general și transport”, „Conducerea producției, întreprindere și organizarea condițiilor și protecția muncii a lucrătorilor și angajaților”.
În condiții moderne, problemele reciclării deșeurilor industriale și menajere devin importante; în acest sens, în proiect a fost introdusă secțiunea „Reglementări tehnologice pentru gestionarea deșeurilor de construcții”.
Proiectele și proiectele de lucru sunt supuse examinării de stat, indiferent de sursele de finanțare, formele de proprietate și afilierea șantierelor. Procedura de aprobare a documentației proiectului depinde de sursele de finanțare. Proiectele de construcție finanțate de la bugetul federal sunt aprobate în modul stabilit de Guvernul Federației Ruse; finanţate din bugetele entităţilor constitutive ale Federaţiei - de către organele guvernamentale competente. În timpul construcției, în detrimentul resurselor financiare proprii ale investitorilor și a fondurilor strânse de aceștia, proiectele sunt aprobate direct de clienți (investitori).
Creșterea eficienței activităților economice ale întreprinderilor de restaurante, hoteluri și turism presupune, în primul rând, creșterea eficienței investițiilor de capital.
La determinarea eficienței economice a investițiilor de capital se pot folosi două metode:
1. Calculul eficienței economice globale.
2. Calculul eficienței economice comparative.
Eficiența economică globală a investițiilor de capital este caracterizată de doi indicatori:
Raportul de eficiență generală a investițiilor de capital și perioada de amortizare a investițiilor de capital;
Raportul general de eficiență al investițiilor de capital se calculează folosind formula:
Aceste metode de calcul al eficienței investițiilor de capital sunt destul de simple și răspândite în practica contabilă și analitică globală, în ciuda deficiențelor lor. Astfel, în special, nu pot lua în considerare fluctuațiile profiturilor și investițiilor de-a lungul anilor; rata inflației nu permite compararea diferitelor opțiuni și proiecte de investiții.
Pentru a selecta cea mai eficientă opțiune de investiție dintre mai multe opțiuni sau proiecte posibile, se poate utiliza un indicator de cost redus, calculat prin formula:
Z privi =C i +E n Ki; unde: Z addi – costuri reduse pentru varianta i-a de investiții (în ruble);
C i – costuri curente anuale (costuri de producție și distribuție sau costuri de producție) pentru a i-a opțiune de investiție (în ruble);
K i – valoarea investițiilor de capital conform opțiunii i-a de investiții (în ruble);
E n - coeficientul standard al eficienței economice comparative a investițiilor de capital, stabilit de Comitetul de Stat pentru Construcții al Federației Ruse pe industrie. Raportul standard de eficiență al investițiilor de capital determină și perioada standard de rambursare a investițiilor de capital:
|
Criteriul de alegere a uneia sau a altei opțiuni de investiție este minimul costurilor date. Utilizarea acestei metode este posibilă dacă se stabilește un raport standard de eficiență a investiției de capital (E).
Evaluarea eficienței economice a investițiilor de capital nu se limitează la indicatorii luați în considerare; mulți alți indicatori sunt recomandați în aceste scopuri.
Din poziţia managementului financiar, în special, metodele bazate pe evaluări actualizate pot fi folosite pentru a evalua diverse proiecte de investiţii.
Mai exact, evaluarea diferitelor proiecte de investiții se bazează pe o comparație a sumei investiției inițiale cu suma totală a încasărilor de numerar pe an pentru întreaga perioadă de investiție.
Încasările în numerar sunt actualizate de-a lungul anilor, de exemplu. sunt reduse la o formă comparabilă folosind un factor de reducere.
Ca urmare a comparării sumei totale a investiției cu suma veniturilor actualizate, valoarea actuală netă (VAN) este calculată ca diferență între acestea. Calculul se efectuează după formula:
Factorul de reducere (tabel
sens);
r – dobânda la creditul bancar.
Alegerea opțiunilor de investiții se realizează pe baza unei evaluări a VAN (valoarea actuală netă) a investițiilor primite.
Dacă VAN > 0 proiectul ar trebui acceptat;
VPN< 0 проект следует отвергнуть;
VAN = 0 proiectul nu este nici profitabil, nici neprofitabil.
Decizia este luată pe baza semnificației economice și sociale și a necesității unui proiect dat.
Capitolul 3. Munca și salariile în întreprinderi
restaurante și hoteluri de afaceri și turism
3.1 Resursele de muncă ale întreprinderilor de restaurante, hotelier și turism, caracteristicile acestora.
3.2 Productivitatea muncii: concept, semnificație și metode de calcul în întreprinderile de restaurante, hotel și turism.
3.3 Esența salariilor și organizarea acestuia în întreprinderi.
3.4 Fondul de salarii pentru angajații întreprinderilor de restaurante, hotel și turism, componență și calcul.
3.1 Resursele de muncă ale întreprinderilor de restaurante, hotelier și turism, caracteristicile acestora
Resursele de muncă reprezintă un element important al potențialului economic al unei întreprinderi.
Resursele de muncă ale unei întreprinderi sunt un concept larg și includ întregul număr de angajați din întreprindere, componența lor profesională, calificarea și caracteristicile psihologice și relațiile de muncă.
La nivelul întreprinderii, resursele de muncă acționează ca personal al întreprinderii sau personalul acesteia. Personalul unei întreprinderi este un ansamblu de angajați din diferite grupuri profesionale și de calificare angajați la întreprindere și incluși în statul de salariu al acesteia.
Personalul întreprinderii este reflectat în tabelul de personal, în care angajații sunt prezentați pe grupuri și profesii.
Numărul total de angajați ai întreprinderii este caracterizat de următorii indicatori:
Lista angajaților;
Numar mediu de angajati;
Numărul de angajați la vot.
Numărul de lucrători înregistrat este numărul tuturor categoriilor de lucrători permanenți, sezonieri și temporari angajați pentru cel puțin o zi sau mai multe din ziua în care au fost angajați.
Lista angajaților întreprinderii se stabilește luând în considerare cei care s-au prezentat și cei care nu s-au prezentat la serviciu.
Numărul mediu de angajați este numărul mediu de angajați ai întreprinderii pentru perioada de raportare.
Numărul mediu de angajați pe lună se calculează folosind formula:
Numărul mediu de angajați pentru trimestrul se calculează folosind formula:Rav.k – numărul mediu de salariați pe trimestru, (persoane);
Rav.m. – numărul mediu de angajați pe lună, (persoane);
Numărul mediu de angajați pe an se calculează folosind formula:
|
Rav.g. – numărul mediu de salariați pe an, (persoane);
Rav.m. - numărul mediu de angajați pe lună, (persoane).
Numărul de angajați prezenți este numărul de persoane care s-au prezentat efectiv la serviciu, inclusiv cei aflați în călătorii de afaceri.
Numărul de prezență nu include angajații salariați care nu s-au prezentat la serviciu din cauza bolii, concediului, îndeplinirii atribuțiilor de stat și publice, absenteismului etc.
O comparație între numărul de angajați prezenți și pe statul de plată arată gradul de utilizare a statul de plată al angajaților întreprinderii.
Mișcarea personalului într-o întreprindere sau fluctuația forței de muncă se caracterizează prin următorii indicatori: rata de recrutare a personalului, rata de pensionare a personalului și rata de rotație a personalului.
Rata de recrutare se calculează folosind formula:
Pentru a selecta.k. – rata de pensionare;
B – numărul salariaţilor pensionari (disponibili la cererea lor, disponibilizaţi pentru încălcarea disciplinei muncii, pensionari, înscrişi în instituţii de învăţământ, înrolaţi în forţele armate) pentru o anumită perioadă de timp, persoane.
R – numărul mediu de angajați pentru aceeași perioadă de timp, oameni.
Rata de rotație a personalului este:
Pentru a st.k. – coeficientul de stabilitate a personalului;
R c.5 - numar mediu de angajati pe o anumita perioada de timp cu o experienta de peste 5 ani la o intreprindere data, (persoane);
R – numărul mediu de salariați pentru aceeași perioadă de timp, (persoane).
Rata de reținere a personalului este:
Kpost.k.=1-Ks.k. ;
Kpost.k. – rata de retenție a personalului;
Kvyb.k. – rata de uzură a personalului.
Luând în considerare schimburile de muncă ale întreprinderii pentru a caracteriza utilizarea resurselor de muncă, coeficientul de schimb se calculează folosind următoarea formulă:
|
Ksm. – coeficientul de deplasare;
R – numărul mediu de salariați pentru o anumită perioadă, (persoane).
Rm.s. – număr mediu de salariați pe o anumită perioadă, în tura maximă, (persoane).
O caracteristică importantă a gradului de angajare a lucrătorilor este fondul de timp de lucru al acestora. Fondul de timp de lucru al unui angajat poate fi calculat pentru perioada de raportare și pentru perioada de planificare. Calculul se efectuează după următoarea schemă:
Fondul de timp de lucru al unui angajat pentru o anumită perioadă:
1.Numărul de zile calendaristice din perioada – zile.
2. Weekend-uri și sărbători – zile.
3.Timp de lucru complet (1-2) – zile.
4. Absențe:
A) concedii regulate – zile.
B) concediu suplimentar – zile.
C) absențe pe motiv de boală – zile.
D) îndeplinirea atribuţiilor de stat şi publice - zile.
D) alte absenţe – zile.
Total absențe – zile.
5.Fond de timp de lucru (3-4) – zile.
Întregul număr de angajați la întreprindere, în funcție de funcțiile îndeplinite, este împărțit în anumite grupe. În special, personalul de producție industrială al întreprinderilor din domeniul producției de materiale este împărțit în:
Muncitorii;
Personal de serviciu junior (JOP);
Alt grup de muncitori.
O grupare similară de lucrători este tipică pentru întreprinderile din sectorul serviciilor. În unitățile de alimentație publică, angajații întreprinderii, în conformitate cu funcțiile pe care le îndeplinesc, sunt împărțiți în următoarele grupuri:
Personal administrativ și de conducere (AUP);
Muncitori de productie (muncitori);
Personal de service (lucrători de hală și grup de muncitori de vânzări);
Alt grup de muncitori.
Personalul administrativ și de conducere include:
Angajații de conducere (directori: directori adjuncți; șefi de ateliere, departamente și adjuncții acestora; contabili șefi (seniori); directori de producție));
Lucrători ingineri și tehnici și alți specialiști (ingineri, tehnologi, tehnicieni, economiști, experți în mărfuri, manageri de depozit);
Angajații (contabili, contabili, statisticieni, manageri de aprovizionare, agenți, colectori, expeditori, funcționari, secretari și alți lucrători similari).
Lucrătorii din producție includ bucătari, cofetari, brutari, fragezii de carne, curățați fructe și cartofi. Aceasta include, de asemenea, ajutoare de bucătărie, mașini de spălat vase și agenți de curățare și alți lucrători din bucătărie.
Grupul de personal de service include: administratori de hală, ospătari, vânzători, casierii, controlori - casierii, tăietorii de pâine, curățătorii, mașinile de spălat vase, servitorii de bar, vânzătorii de magazine, muncitorii culinari și alți muncitori.
Alți lucrători includ curățenii, operatorii de lifturi, însoțitorii de vestiar și alți lucrători ai acestora.
Au fost dezvoltate standarde profesionale pentru întreprinderile turistice și hoteliere. Standardele profesionale conțin denumirile principalelor posturi necesare pentru a lucra în sectorul turismului și hotelier; nivelul de educație necesar; o listă a responsabilităților postului corespunzătoare unui anumit nivel de calificare; O listă a abilităților și cunoștințelor cheie necesare pentru a îndeplini fiecare funcție a postului.
În întreprinderile de turism se pot distinge următoarele grupuri de lucrători:
Grup administrativ și economic;
Grup de manageri;
Grupul de marketing;
Grup turistic;
Alt grup de muncitori.
Lucratorii din sectorul hotelier pot fi reprezentati prin urmatoarele servicii:
1. Management
2. Serviciu de cazare
3. Serviciu de operare
4. Service tehnic
5. Serviciu de securitate
6. Alte servicii
În funcție de mărimea hotelului, toate departamentele și, în consecință, angajații acestora pot fi împărțiți în următoarele:
Direcţie
Departamentul contabilitate si economie
Departamentul de Resurse Umane
Departament productie si tehnica
Departamentul de marketing
Serviciu de receptie
Serviciu de mentenanta
Departamentul de logistică
Serviciul ACC
Serviciul de televiziune și comunicații
Service reparatii mecanice si instalatii sanitare
Cameră de lenjerie
Serviciu de securitate la incendiu
Serviciu energetic, lift etc.
În numărul total de angajați ai întreprinderilor de restaurante, afaceri hoteliere și turism sunt identificate principalele grupuri de lucrători, care pot fi completate sau reduse ținând cont de profilul, amploarea și domeniile de activitate ale întreprinderilor.
Eficiența muncii angajaților dintr-o întreprindere depinde de politica de personal urmată de întreprindere. Politica de personal include principalele direcții de formare a resurselor de muncă și de organizare a muncii acestora.
Principalele direcții de formare a resurselor de muncă ale întreprinderii includ:
Selecția și promovarea personalului
Pregătirea personalului și educația continuă
Asigurarea stabilității componenței și numărului de angajați
Îmbunătățirea evaluării materiale și morale a muncii lucrătorilor și a altor domenii
Organizarea muncii la întreprindere include:
Angajarea lucrătorilor în conformitate cu profilul de muncă al întreprinderii
Aranjarea lucrătorilor în conformitate cu structura întreprinderii și cu funcțiile departamentului și diviziilor
Repartizarea responsabilitatilor in conformitate cu profesia si calificarile angajatilor
Îmbunătățirea organizării muncii, asigurându-i caracterul științific
Asigurarea eficienței sistemului de remunerare și alte aspecte.
3.2 Productivitatea muncii: concept, semnificație și metode de calcul în întreprinderile de restaurante, hotel și turism.
Productivitatea muncii este unul dintre cei mai importanți indicatori ai eficienței activității economice a întreprinderilor.
Când luăm în considerare productivitatea muncii, ar trebui să distingem între productivitatea socială a muncii și productivitatea individuală a muncii.
Productivitatea muncii sociale este caracterizată prin cantitatea de timp de muncă necesar din punct de vedere social petrecut pentru producerea unei unități de producție sau cantitatea de venit național per muncitor în producția materială.
Productivitatea individuală a muncii este caracterizată prin cantitatea de produse produse pe unitatea de timp sau de către un angajat, precum și prin costul timpului de lucru pentru a produce o unitate de producție. Primul indicator se numește producție (sau nivel de productivitate), al doilea este intensitatea muncii a producției.
Creșterea productivității muncii este o necesitate obiectivă dictată de cerințele legilor economice și are o importanță deosebită pentru fiecare întreprindere și economia națională în ansamblu.
O creștere a productivității muncii contribuie la creșterea volumului producției, la creșterea bunăstării și la creșterea consumului de produse și servicii de către populație.
Creșterea productivității muncii ajută la reducerea costurilor de producție, la creșterea economiilor și la reducerea ponderii salariilor în costurile de producție, crescând simultan și suma salariilor primite de angajat.
Creșterea productivității muncii creează condițiile prealabile pentru reducerea duratei perioadei de muncă și creșterea timpului liber al lucrătorilor.
Rezultatul muncii și productivitatea acesteia în industrie pot fi măsurate prin indicatori naturali, condiționat natural și de cost. Intensitatea forței de muncă a produselor este măsurată în indicatori de muncă.
În consecință, în alimentația publică, productivitatea muncii este calculată în indicatori naturale, de cost și de muncă. Pe lângă cei menționați, întreprinderile pot calcula și indicatori de cost condiționat natural și condiționat ai productivității muncii.
Indicatorul natural al productivității muncii se calculează ca raportul dintre toate produsele produse într-o anumită perioadă de timp și numărul mediu de muncitori implicați în crearea acestuia și se exprimă prin următoarea formulă:
|
Mon – productivitatea muncii în termeni fizici (în vase, kilograme, bucăți);
Q – cantitatea de produse produse în termeni fizici (în feluri de mâncare, kilograme, bucăți);
R – numărul mediu de angajați care creează acest produs (persoane).
Cu toate acestea, indicatorii naturali au o utilizare limitată, deoarece pot fi calculați numai în acele întreprinderi în care există o contabilitate a programului de producție pe element sau în care există standarde de producție pentru lucrătorii din producție (numărul de produse produse de un angajat pe unitatea de timp). ). Indicatorii naturali pot fi utilizați pe scară largă în întreprinderile producătoare de produse omogene (întreprinderi specializate).
Cel mai comun indicator în unitățile de alimentație publică este indicatorul de cost. Caracterizează mărimea cifrei de afaceri per angajat al întreprinderii pentru o anumită perioadă de timp sau mărimea cifrei de afaceri a produselor proprii pentru un angajat de producție.
Indicatorul de cost este calculat folosind formula:
T – intensitatea forței de muncă a produselor, (sec.\unități);
t – timpul petrecut la producerea acestui produs (ore, secunde);
Q – cantitatea de produse produse (kg, bucati, vesela).
Atât indicatorii naturali, cât și cei de cost au un dezavantaj semnificativ, care se manifestă prin faptul că acești indicatori nu țin cont de intensitatea forței de muncă a componentelor cifrei de afaceri comerciale și a produselor manufacturate.
Pentru a elimina acest neajuns, valoarea condiționată și cifra de afaceri naturală condiționată și, în consecință, productivitatea muncii în cost condiționat și termeni fizici condiționati sunt calculate ca raport dintre cifra de afaceri calculată și numărul mediu de angajați.
Cifra de afaceri a valorii condiționate se calculează prin înmulțirea datelor privind consumul de materii prime la prețuri de vânzare cu amănuntul plus o majorare cu coeficienți de intensitate a forței de muncă special dezvoltați care măsoară costurile forței de muncă pentru prelucrarea diferitelor grupe de materii prime.
Cifra de afaceri de valoare condiționată poate fi calculată și prin însumarea cifrei de afaceri pentru produsele din producție proprie cu o treime din cifra de afaceri pentru bunurile achiziționate (se presupune că costurile cu forța de muncă pentru producția și vânzarea produselor culinare sunt de trei ori mai mari decât pentru vânzarea produselor achiziționate). mărfuri pentru aceeași sumă – ceea ce, desigur, este destul de condiționat). Cifra de afaceri comercială condiționată în natură se calculează prin înmulțirea datelor privind producția de feluri de mâncare după tip cu coeficienții de intensitate a forței de muncă pe fel de mâncare.
În întreprinderile turistice, nivelul productivității muncii poate fi reprezentat de producția de produse și servicii. Primul indicator este calculat ca raport dintre cifra de afaceri a companiei și numărul mediu de angajați, iar al doilea (intensitatea muncii) ca raportul dintre fondul de timp de lucru și volumul de produse și servicii produse și vândute. Cu toate acestea, bunurile produse și vândute în întreprinderile turistice sunt atât de specifice încât problema indicatorilor de productivitate a muncii nu poate fi calculată decât sub aspect teoretic. Acest lucru este valabil și pentru standardele de servicii, care prin natura lor sunt indicatori planificați ai productivității muncii, utilizați pentru a determina volumul cifrei de afaceri și a serviciilor la întreprinderile de turism.
Standardele de producție și standardele de servicii (ca tip de indicator al productivității muncii) sunt utilizate în unitățile de alimentație publică și hoteluri. Standardele de servicii din hoteluri se aplică unor angajați precum: menajere, curățători, mecanici, însoțitori de garderobă și alții. Sunt dezvoltate de organizații superioare.
3.3 Esența salariilor și organizarea acestuia în întreprinderi
Salariile sunt unul dintre principalele concepte economice ale producției sociale.
Salariile pot fi considerate ca o categorie economică și ca un indicator economic.
Ca indicator economic, salariile sunt prețul forței de muncă sau suma de bani pe care o primește un muncitor pentru munca sa.
Salariile îndeplinesc două funcții: reproductivă și motivațională. Funcția de reproducere înseamnă că salariile sunt un mijloc de satisfacere a nevoilor materiale și spirituale ale lucrătorului însuși și ale membrilor familiei acestuia.
Funcția motivațională înseamnă că salariile sunt principalul stimulent pentru muncă.
În calculele economice, se face o distincție între salariile nominale și cele reale. Salariul nominal este suma de bani pe care o primește un angajat pentru munca pe care o prestează.
Salariul real este cantitatea de bunuri și servicii pe care un muncitor le poate achiziționa cu salariul nominal pe care îl primește (adică este salariul nominal ținând cont de indicele prețurilor).
În condițiile pieței, salariile îndeplinesc următoarele principii:
Salariul este principalul motiv de muncă;
Salariile nu trebuie să fie mai mici decât o anumită sumă stabilită în conformitate cu drepturile omului (se respectă principiul salariului minim);
Salariul în mărimea lui ar trebui să stimuleze activitatea salariatului până la limita posibilităților creative (principiul salariului maxim);
Cuantumul salariului trebuie să corespundă condițiilor pieței, de ex. relația dintre cererea și oferta de muncă pe piața muncii;
Salariile trebuie să asigure o viață decentă lucrătorului și membrilor familiei acestuia.
Sistemul de remunerare la întreprindere presupune organizarea acesteia.
Organizarea salariilor la întreprindere include:
Alegerea formei și a sistemului de remunerare;
Dezvoltarea și implementarea, acolo unde este justificat, a unui sistem tarifar de remunerare;
Stabilirea standardelor de muncă, a standardelor de producție și a standardelor de serviciu;
Dezvoltarea unei scheme de salarizare și a tarifelor pentru angajații întreprinderii;
Elaborarea criteriilor și sumelor plăților bonus și plăților suplimentare;
Determinarea formelor de recrutare si angajare.
În prezent, tipul de sistem de remunerare, mărimea tarifelor, salariile, bonusurile și alte plăți de stimulare, precum și raportul în sumele acestora între categoriile individuale de personal ale unei întreprinderi, instituții și organizații sunt determinate în mod independent și stabilite în contractele colective. sau alte reglementări locale.
Aceste prevederi se aplică în principal întreprinderilor cu diferite forme de proprietate. În întreprinderile din sectorul public, remunerarea și reglementarea acesteia se efectuează în conformitate cu sistemul tarifar.
Sistemul tarifar include:
1. Grafice tarifare;
2. Tarife (salarii);
3. Directorul de tarife și calificare al lucrărilor și profesiilor (TKS);
4. Coeficienți regionali pentru salarii.
Grila tarifară este o scară a rapoartelor ratelor tarifare (salariile oficiale) în funcție de calificările angajaților.
Tarifele (salariile) sunt sumele absolute ale salariilor exprimate în termeni monetari pentru diverse categorii și grupuri de lucrători pe unitatea de timp (orare, tarife zilnice și, în consecință, tarife și salarii lunare).
Cartea de referință privind tarifele și calificarea este o listă a caracteristicilor de producție ale diferitelor locuri de muncă, cerințe de bază pentru calificările unui lucrător, precum și cerințe suplimentare pentru o anumită profesie în domeniul cunoștințelor teoretice și practice.
Diferențierea salariilor angajaților și a altor categorii de lucrători din sectorul public conform procedurii acceptate se efectuează conform unui grafic tarifar pe 18 biți, ținând cont de tariful primei categorii și de coeficienții tarifari pe categorii.
Organizarea remunerației include, după cum sa menționat anterior, alegerea formelor și a sistemelor de remunerare.
În practică, lucrătorii pot fi plătiți pe bază de timp, la bucată sau alte sisteme de remunerare. Plata se poate face pentru rezultate individuale și colective. Stabilirea sistemelor de remunerare și a formelor de stimulente materiale, aprobarea prevederilor privind bonusurile și plata remunerației se realizează de către administrația întreprinderii sau organizației în mod independent, de comun acord cu organul sindical ales relevant.
În întreprinderile de restaurante, afaceri hoteliere și turism, se folosesc în principal două forme de remunerare: lucru la bucată și bazat pe timp.
În forma de lucru la bucată, plata se face în conformitate cu prețurile la bucată pe unitatea de producție și cantitatea de produse realizate.
| |
În forma bazată pe timp, remunerația se face în conformitate cu tariful sau salariul pe unitatea de timp și cu timpul lucrat (ore, zile).
Formele de remunerare în combinație cu diverse tipuri de bonusuri și procedura de plată a primelor formează sisteme de remunerare.
Bonusurile la întreprinderile de restaurant, hotelier și turism se plătesc într-o anumită sumă pentru depășirea planului de cifra de afaceri (cifra de afaceri) sau creșterea semnificativă a acestuia, pentru calitatea înaltă a produselor și serviciilor, pentru o cultură înaltă a serviciilor și alți alți indicatori.
Sistemul de organizare a muncii la întreprindere include și forma angajării lucrătorilor și reglementarea relațiilor de muncă la întreprindere. În prezent acest lucru se realizează printr-un sistem de contract.
Sistemul contractual are aspecte pozitive și negative.
În cadrul unui sistem contractual, plata se poate face în conformitate cu contribuția specifică a fiecărui angajat la rezultatele generale ale muncii; plata se poate face individual pentru fiecare angajat, dar in acelasi timp, sistemul contractual faciliteaza concedierea unui salariat prin rezilierea contractului, fara a intra in conflict cu codul muncii si organizatia sindicala.
Contractul poate include următoarele elemente:
2. Durata contractului.
3. Remunerarea.
4. Condiții speciale ale contractului.
Astfel, un contract este un document care reglementează aspectele și condițiile angajării, plății și concedierii unui angajat.
3.4 Fondul de salarizare pentru angajații întreprinderilor de restaurante, hotelier și turism, componență și calcul
Toate fondurile întreprinderii destinate plății angajaților formează fondul de salarii. Fondul de salarii este calculat în termeni absoluti (în ruble) și în termeni relativi (ca procent din cifra de afaceri sau cifra de afaceri a întreprinderii). Acest indicator se numește nivelul fondului de salarii și caracterizează valoarea salariilor pe o rublă din cifra de afaceri (cifra de afaceri) sau pe o rublă de produse fabricate și vândute. Pentru a asigura un management eficient, nivelul fondului de salarii ar trebui să tinde să scadă. Pentru a face acest lucru, rata de creștere a cifrei de afaceri (cifra de afaceri) trebuie să fie mai mare decât rata de creștere a fondului de salarii.
| |
Ur.F.Z\pl. – nivelul fondului de salarii, (în%);
Salariul Fondului – fond de salarii, (în ruble);
T\ob. – cifra de afaceri (cifra de afaceri) a întreprinderii, (în ruble).
În conformitate cu Codul Fiscal al Federației Ruse, costurile cu forța de muncă atribuite cheltuielilor includ:
Sume acumulate la tarife, salarii oficiale, la bucată sau ca procent din venit în conformitate cu formele și sistemele de remunerare acceptate în organizație;
Acumulări de stimulente, inclusiv bonusuri pentru rezultatele producției, bonusuri la tarife și salarii pentru excelență profesională, realizări înalte în muncă și alți indicatori similari;
Acumulări cu caracter stimulativ și (sau) compensatoriu legate de programul de lucru și condițiile de muncă, inclusiv bonusuri la tarifele și salariile pentru munca de noapte, munca în mai multe schimburi, pentru combinarea profesiilor, extinderea zonelor de servicii, pentru munca în condiții dificile, nocive, în special condiții de muncă dăunătoare, pentru muncă extra-urgentă și muncă în weekend și sărbători, efectuate în conformitate cu legislația Federației Ruse;
Costul utilităților, alimentelor și produselor, locuințe gratuite oferite angajaților în mod gratuit, în conformitate cu legislația Federației Ruse, sau valoarea compensației bănești pentru neacordarea de locuințe gratuite, utilități și alte servicii similare;
Costul articolelor eliberate gratuit angajaților în conformitate cu legislația Federației Ruse (inclusiv uniforme, uniforme) care rămân pentru uz personal permanent (valoarea beneficiilor în legătură cu vânzarea lor la prețuri reduse);
Suma câștigurilor medii acumulate angajaților, reținute în timpul îndeplinirii sarcinilor de stat și (sau) publice și în alte cazuri prevăzute de legislația muncii a Federației Ruse;
Cheltuieli pentru salariile reținute de angajați în perioada concediului prevăzută de legislația Federației Ruse, cheltuielile pentru plata deplasării angajaților și a persoanelor dependente de acești angajați la locul de utilizare a vacanței pe teritoriul Federației Ruse și înapoi (inclusiv cheltuielile pentru plata transportului bagajelor angajaților organizației situate în regiunile din nordul îndepărtat și zonele echivalente) în modul prevăzut de legislația Federației Ruse, plata suplimentară pentru minori pentru programul de lucru redus, cheltuieli pentru plata pentru pauzele în munca mamelor pentru hrănirea copilului, precum și cheltuielile pentru plata timpului asociat examinărilor medicale sau îndeplinirii de către angajați ai îndatoririlor publice;
Compensație în numerar pentru concediul nefolosit la concedierea unui angajat;
Acumulări către angajați eliberate în legătură cu reorganizarea sau lichidarea organizației, reducerea numărului sau personalului angajaților organizației;
Plăți unice pentru vechimea în muncă (bonusuri pentru vechimea în specialitate) în conformitate cu legislația Federației Ruse;
Indemnizații datorate reglementării regionale a salariilor, inclusiv angajamente bazate pe coeficienți regionali și coeficienți pentru muncă în condiții naturale și climatice dificile, făcute în conformitate cu legislația Federației Ruse;
Indemnizații prevăzute de legislația Federației Ruse pentru experiența de muncă continuă în nordul îndepărtat și zone echivalente, în nordul european și în alte zone cu condiții naturale și climatice dificile;
Cheltuieli pentru salariile menținute în conformitate cu legislația Federației Ruse pe durata concediilor de studii oferite angajaților organizației;
Cheltuielile cu forța de muncă în timpul absenței forțate sau în timpul desfășurării unei munci mai puțin remunerate în cazurile prevăzute de legislația Federației Ruse;
Cheltuieli pentru plata suplimentară înainte de câștigurile reale în cazul pierderii temporare a capacității de muncă, stabilite de legislația Federației Ruse
și o serie de alte cheltuieli.
