Planificarea sălii de tranzacționare. Principii de amenajare a echipamentelor comerciale și calcularea mărfurilor

Planificarea tehnologică a sălii de tranzacționare, plasarea gamei și a poziției bunurilor joacă un rol important în activitatea comercială a magazinului, ca viteza serviciului cumpărătorilor, confortul activității personalului comercial, nivelul de Confortul, este în mare măsură dependent de serviciul de bunuri pentru a alege bunurile și, care este deosebit de semnificativ de a comite cumpărături neplanificate. Organizarea rațională a sălii de tranzacționare va contribui astfel la o creștere a cifrei de afaceri comerciale.

Structura tehnologică ar trebui să ofere:

Utilizarea optimă a spațiului comercial;

Mișcarea rațională a fluxurilor în sala de tranzacționare;

Reducerea timpului cumpărătorului pentru a căuta și a alege bunurile;

Condiții favorabile pentru vânzători și depozitarea lucrătorilor pentru livrare, demonstrații de bunuri, așezări cu clienți;

Contabilitatea factorilor psihologici atunci când aleg un produs și capacitatea de a influența comportamentul și alegerea unui cumpărător cu ajutorul echipamentului și alinierea produselor, în special crearea de stimulente pentru efectuarea achizițiilor de impulsuri.

La proiectarea unei sală de cumpărături, trebuie urmate următoarele principii:

Organizarea mișcării de fluxuri de cumpărare în sens invers acelor de ceasornic;

Plasarea unui sortiment astfel încât să se creeze oportunități pentru livrarea rapidă a mărfurilor din zona de depozitare la sala de comerț și nu a existat intersecția principalelor fluxuri de cumpărare și de marfă;

Plasarea mărfurilor care necesită mai mult timp pe selecția lor, în afară de fluxul principal al cumpărătorilor;

Plasarea cererii de frecvență în zona principalelor fluxuri de cumpărători;

Plasarea bunurilor din același scop de consum în aceeași zonă;

Plasarea mărfurilor în așa fel încât să se țină seama de finalizarea achizițiilor pentru achiziționarea simultană a bunurilor;

Plasarea de bunuri de dimensiuni mari mai aproape de nodul și orificiul calculat din magazin.

Există patru tipuri de planificare a camerelor de tranzacționare: liniară, box, insulă, amestecată.

Layout liniareste considerată cea mai rațională formă în autoservire. Aceasta implică plasarea echipamentelor comerciale și trecerea pentru cumpărători sub formă de linii paralele, care sunt perpendiculare pe liniile de noduri de numerar. Structura liniară este convenabilă și când este servită prin tejghea. În acest caz, dulapurile și contoarele sunt instalate aproape de peretele care separă sala de tranzacționare din camerele de utilitate. Locurile de muncă se pot afla de-a lungul unu, doi sau trei pereți, în funcție de adâncimea sălii.

Layout de boxse presupune că zona sala de tranzacționare este împărțită în cutii izolate (departamente), fiecare dintre acestea având un nod de adunare independent. Este mai puțin confortabil, deoarece cumpărătorul este forțat să contacteze diferite noduri de calcul.

Insula Layout.aplicate de obicei pentru locuri de muncă individuale. În acest caz, se asigură o lungime mare a frontului de întreținere, totuși, livrarea de bunuri este dificilă.

Amestecatlayout este o combinație de aspect liniar, al insulei și casetei.

În supermarketurile moderne, la proiectarea unei sală de cumpărături, este recomandabil să utilizați principiile și metodele de merchandising. Merchandisingul este un set de metode de creștere a cifrei de afaceri a organizației comerciale în detrimentul alinierii special concepute a echipamentelor comerciale, calculul mărfurilor, afișarea de vitrine, iluminatul, crearea unei atmosfere favorabile în camera de tranzacționare. Merchandising oferă:

Gestionarea proceselor comerciale și tehnologice, luând în considerare caracteristicile psihologice ale comportamentului clienților;

Promovarea bunurilor și a complexelor, în care unele produse stimulează vânzarea altor bunuri;

Reducerea rolului și a influenței vânzătorilor la etajul comercial și o creștere a rolului cumpărătorilor datorită plasamentului rațional al informațiilor de echipamente, bunuri și intra-reviste;

Organizarea eficientă de autoservire. Sarcina principală a comercializării este de a se asigura că vizitatorii au loc la un număr mai mare de departamente și au făcut mai multe achiziții. Pentru a face acest lucru, este necesar să se creeze bariere din echipamente de cumpărături pentru a trimite fluxul de cumpărare în partea dorită. De asemenea, se recomandă instalarea de echipamente în paralel cu mișcarea fluxurilor cumpărătorilor pentru a promova o adâncime mai mare a sălii. În plus, este de dorit să se organizeze echipamente comerciale în așa fel încât monotonia nu este obosită de cumpărător.

De mare importanță în merchandising este dată de calculul mărfurilor.

Poziționarea bunurilor- Metode de localizare și demonstrație a bunurilor pe echipamentul comercial. Există două modalități de calculare a bunurilor - verticale și orizontale. Pentru calculul orizontalacest lucru sau elementul ăsta ia complet unul sau două rafturi. De exemplu, pe un raft de-a lungul întregii lungimi există șampoane, pe celelalte balme ușile. Pentru verticalschimbarea bunurilor unei categorii sunt așezate pe rafturile verticale de sus în jos. De exemplu, o bandă verticală ocupă brânza de vaci, a doua iaurt, a treia smântână etc. Avantajele calculului vertical este cea mai bună revizuire, facilitarea orientării cumpărătorului. Este, de asemenea, posibil aspect combinat- combinația de orizontală și verticală.

Principiile de bază ale calculului:

1. Revizuire.Pentru aceasta, este recomandabil să utilizați, de preferință, calculul vertical. Pentru ca Cumpărătorul să observe produsul, este necesar ca mărimea calculului să fie de cel puțin 5-9 ambalaje identice.

2. Disponibilitate.Bunurile din magazinele de autoservire trebuie să fie disponibile cumpărătorului. Nu ar trebui să existe rafturi foarte mari. Bunurile grele ar trebui plasate la parter. Nu ar trebui să aibă bunurile foarte strânse.

Asigurarea unui tip atrăgător de rafturi și o impresie vizuală favorabilă a calculului.Este necesară curățarea regulată a rafturilor. Bunurile cu defecte sau fără etichete nu trebuie expuse.

4. Rafturi de umplere.Este necesar să se asigure că rezervele de pe rafturi sunt completate cu vânzarea de bunuri. În același timp, principiul "Prima venire vine primul": pentru a muta bunurile care se află în adâncurile rafturilor, mai aproape de cumpărător și completează rândurile din spate (astfel încât să nu existe mărfuri parculate).

5. Stabilitatea locației pe rafturi.Este recomandabil să se asigure constanța locului pentru sortimentul principal.

6. Crearea de puncte de vânzări suplimentare.Pentru a atrage atenția asupra produselor - noutăți sau mărfuri pentru care se desfășoară acțiuni speciale, puteți utiliza puncte de vânzări suplimentare.

7. Distribuirea locurilor prioritare.Afișajul trebuie luat în considerare, ținând seama de atractivitatea bunurilor, contribuția sa la cifra de afaceri a magazinului și atractivitatea locurilor de pe rafturi.

Simulăm situația: a fost luată o decizie pentru a deschide o afacere comercială, activitatea activității, a fost aleasă gama de bunuri, a fost achiziționată zona comercială. Una dintre primele probleme ale problemelor cu care vă puteți confrunta sunt echipamentul comercial (puteți ridica vica.ru), calculul costului echipamentului comercial, alegerea acestuia și cel mai important lucru - plasarea corectă în magazin. Desigur, dacă veți deschide un magazin online, puteți face depozitul obișnuit, în orice alt caz, profitabilitatea afacerii deschise va depinde de plasarea corectă a echipamentului comercial. Să examinăm pe scurt fundamentele plasării echipamentelor comerciale.

Aza plasarea echipamentelor comerciale

Cu siguranță situația sa întâmplat când ați intrat în magazin cu un stâlp uriaș al poporului, cu rafturi incomod, locația CASS - de la un astfel de magazin pe care vreau să plec repede. Volumul veniturilor din vânzări depinde în mod direct de corectitudinea plasării echipamentelor comerciale. Specialiștii atunci când planificați adesea folosesc regula "triunghiul de aur", în vârfurile cărora există zone ale CASS, intrarea și bunurile care sunt solicitate.

Aceste trei puncte cheie ar trebui să formeze un triunghi condiționat cu zona maximă de prindere.

Scheme de localizare a echipamentelor:

Box.În locația echipamentului, a fost folosit principiul "buclă" - unde au început să inspecteze bunurile și să se întoarcă. Iar teritoriul magazinului în sine este împărțit în zone. Dacă cel puțin o dată a fost în magazinul de îmbrăcăminte, atunci veți învăța această schemă de locație.
Liniar.Cu o schemă liniară a unui rând cu ferestrele magazinelor, rafturile sunt situate în paralel, utilizând cel mai eficient zona de tranzacționare. În același timp, rândurile echipamentului pot fi perpendiculare, în paralel sau în raport cu direcția mișcării clientului. Acest sistem are un minus - rânduri mari cu ferestre de magazin, rafturi rapid deranjează și obosesc cumpărătorul, dar, deoarece schema liniară este o opțiune regulată pentru magazinele de bacanie și supermarketuri mari, de unde nu va pleca, atunci lipsa acestui lucru ea însăși dispare.
Expoziţie. Această schemă de amenajare a echipamentului presupune posibilitatea ca cumpărătorul să inspecteze și să încerce toate probele prezentate și mai ciudate magazinelor de mobilier.
Arbitrar.Această schemă ia în funcțiune buticurile scumpe care încearcă să creeze un sentiment de libertate pentru clienții lor. Cumpărătorul nu se limitează la niciun cadru și alege direcția de mișcare în magazin la cererea lor.

Erori tipice care ar trebui evitate la echiparea echipamentului

Buna! Studiile periodice ale comercianților arată că poziția corectă și rațională a bunurilor din magazin sau în sala de tranzacționare afectează în mod direct nivelul de vânzări. Ajută la crearea unor condiții optime confortabile în punctul de comerț, facilitează să aleagă produsul necesar. De fapt, bunurile de punere în podeaua comercială sunt diferite moduri și instrumente pentru a-și demonstra cumpărătorii. Cu subtilități, vă vom prezenta în acest articol.

Obiectivele și obiectivele calculului rațional

Scopul principal al calculului mărfurilor într-un anumit mod nu este crearea unei imagini spectaculoase, ci a comportamentului și dorințele potențialilor cumpărători. Nu confunda plasarea și calculul bunurilor. În primul caz, se înțelege distribuția produselor în camera de tranzacționare și în al doilea - căutarea celui mai favorabil și mai convenabil al echipamentului comercial.

Cazarea rațională și stabilirea bunurilor în magazinul magazinului trebuie să rezolve anumite sarcini:

Creați condiții ideale, ajutând cele mai profitabile produse prezente;
Determinați nivelul de revizuire vizuală pentru cumpărător, trimiteți atenția asupra părții dorite;
Creșterea atractivității cererii de impuls;
Creați condiții care alocă anumite unități în ochii cumpărătorului;
Asigurați-vă că procesul de cumpărături este convenabil și plăcut.

În agregat, soluția tuturor acestor sarcini ajută la depunerea vânzătorului într-o lumină mai câștigătoare și alocă între concurenți. Statisticile arată că în magazinele care respectă regulile de merchandising, vânzările sunt mai mari și mai stabile.

Principiile calculelor

La plasarea bunurilor pe rafturi sau rafturi, un specialist trebuie să respecte anumite reguli sau principii:

Adecvare. Sugerează că cel mai înalt domeniu ar trebui să fie prezentat pe ferestrele magazinului.
Sistemitate. Produsele ar trebui împărțite în grupuri - sucurile vor sta cu alimentele și Kefir cu produse lactate.
Vizualitate. Cumpărătorii doresc să ia în considerare bunurile, deci trebuie să fie disponibile pe rafturi.
Eficienţă. "Lucrați și câștigați" în magazin ar trebui să fie fiecare centimetru liber. Prin urmare, este necesar să aranjăm rațional echipamente comerciale și mobilier.

În centrul tuturor principiilor - dorința de a simplifica căutarea bunurilor potrivite, de a facilita procesul de a face achiziții. Acest lucru va ajuta la întoarcerea persoanei la magazin, transformați într-un client obișnuit.

Metode de afișare a bunurilor

Principiile calculării mărfurilor trebuie respectate în prizele de orice tip. Acestea sunt aceleași pentru hipermarketurile și magazinele mici de cumpărături.

Înainte și este necesar să se dizolvă principalele tipuri de produse pe echipamentul comercial:

Verticală sau orizontală Plasarea pe rafturi. Primul oferă clienților cea mai largă recenzie și promovează vânzări bune. Când este orizontal, puteți sistematiza mărfurile, plasați în ceea ce privește prețurile sau mărcile. Cele mai multe ori magazine aplică o vedere mixtă a aranjamentului. Cu plasarea verticală, cea mai înaltă calitate și bunurile scumpe au de obicei un nivel al ochilor, iar cele mai ieftine - pe rafturile inferioare.
Corporate. Toate produsele unui singur brand sunt plasate pe o rafturi sau raft, creând un bloc luminos recunoscut. Acest tip de calcul este utilizat dacă marca de tranzacționare durează cel puțin 5% din toate magazinele magazinului. Baza se bazează pe principiul patei de culoare, care atrage atenția sporită prin contrast.
Afișează cazare. În acest caz, mărfurile sunt instalate pe un stand vertical într-un loc proeminent: în centrul sălii sau nu departe de intrare. Adesea, această locație este folosită în puncte mici de marcă, încercând să trimită pe deplin bunurile cumpărătorilor.
Locație în aer liber. Această specie este utilizată destul de rar cu o lipsă de mobilier sau echipament comercial. Este bun pentru bunurile globale și este complet nu este potrivit pentru mic: cumpărătorii este puțin probabil să-și placă să se sprijine pe o cutie mică pentru a-și lua în considerare compoziția sa.

Recent, hipermarketurile mari practică din ce în ce mai mult: produsele din pachet sunt setate în recipiente metalice speciale fără a fi ambalate pe tipuri sau branduri. De obicei, se duce la un preț la o reducere, iar cumpărătorii pot alege cu calm și să ia în considerare produsele.

Orice opțiune selectată trebuie să furnizeze mărfurile atenției cumpărătorului, conservarea completă a ambalajelor și a tuturor calităților.

Reguli de bază pentru calcularea mărfurilor

Marketingul se apropie serios de studiul și compilarea tehnologiei de calculare a bunurilor. Baza studiului specialiștilor bine cunoscuți și a caracteristicilor psihologice ale comportamentului cumpărătorilor.

Cele mai frecvent aplică următoarele reguli:

"Față în față".Bunurile trebuie să fie amplasate pe rafturi, astfel încât cumpărătorul le vede din orice unghi, ar putea citi toate informațiile. Pentru a atrage atenția, puteți pune câteva pachete identice luminoase împreună. Învelișul sau caseta recunoscută este obținută prin experimente speciale cu gusturile consumatorilor, culoarea lor și preferințele vizuale.
"Branduri de bază".Regula spune că mărcile de care trebuie să fie mai bine plasate la începutul rafturilor din fața altor grupuri similare de bunuri. Psihologia argumentează că cumpărătorul va pune mai multe produse în coșul său gol al mărcilor principale.
"Rafturi în prioritate".Când așezați bunuri pe echipamente comerciale, produsele cele mai populare și profitabile ar trebui să fie plasate la nivelul ochilor. Această regulă se aplică produsului promoțional, care ar trebui să "grăbească" ochilor și să atragă mai multă atenție.
Regula "rafturilor inferioare". Sunt plasate produse pe care cumpărătorii le dobândesc în mod necesar și fără publicitate suplimentară: ambalaje de economie mare, lucruri mici pentru gospodărie.
Regula "rafturilor superioare". Acestea sunt stabilite mai multe produse mai scumpe și imagini care trebuie să atragă atenția asupra celor mai vechi vânzări.
"Ambalaj". Regula necesită să prezinte partea stângă a cumpărătorului mic pe dimensiunea ambalajului, iar dreptul este mare.
Locație "Printre concurenți." O modalitate bună de a ridica vânzările este plasarea unui nou element de la un concurent bine dovedit.

Un bun marketing verifică distanța dintre rafturi și standuri, le ajustează pentru confortul cumpărătorilor. Pentru el, imaginea înconjurătoare și direcția luminii din hol este importantă.

Pentru plasarea corectă logică, un specialist trebuie să ia în considerare mai mulți factori:

Frecvența achiziționării unui produs specific;
Dimensiuni și greutate;
Numărul de soiuri sau specii;
Timpul necesar inspecției bunurilor, etichetelor sau instrucțiunilor.

Corectitudinea calculului depinde chiar și pe căile cumpărătorilor din magazin, lățimile rafturilor și imaginea întregului punct de tranzacționare.

Principalele etape ale calculului

În majoritatea covârșitoare a cazurilor, cumpărătorii decid despre alegerea bunurilor în picioare la tejghea. Pentru a-și ajusta imperceptibil acțiunile și înclinate să cumpere, comercianții utilizează diferite caracteristici ale calculului.

Când lucrați la plasarea mărfurilor în orice magazin sau supermarket, este nevoie de trei etape importante:

Organizațională. Produsele ocupă anumite locuri pe rafturi sau în sala, pe care trebuie respectată comanda. Mulți cumpărători se obișnuiesc cu un anumit loc și merg în mod intenționat la magazin pentru sucul lor preferat sau bomboane. Și cazare lângă grupul principal de accesorii necesare (feluri de mâncare, piese de schimb sau condimente) împinge la achiziții neplanificate.
Manageabil. În acest stadiu, este necesar să se estimeze raționalitatea fiecărui loc de tranzacționare, calculați ce returnare financiară aduce magazinul. Produsele suplimentare de cerere sunt mai bune pentru a expune cel mai proeminent loc, atrage atenția suplimentară la pozițiile noi.
Seducător. În acest stadiu, este necesar să se analizeze dinamica dezvoltării întregului magazin. Amenajarea ar trebui să atragă, seduce și să împingă la cumpărături. Acest lucru este valabil mai ales pentru momentul reducerilor și acțiunilor, pe care mărfurile sunt plasate ținând cont de propunerile benefice pentru cumpărători.

Bunurile ar trebui să fie prezentate nu haotice (micile magazine sunt păcate) și, în conformitate cu schema specială. Aceasta este o planografie rezonabilă a bunurilor, care este sub forma unui desen pe un computer sau o mână. Ar trebui să conțină plasarea exactă a fiecărui produs din hol, cantitatea de pe rafturi sau paleți. Această planogramă aprobă în mod necesar șeful magazinului, iar vânzătorii o țin în munca lor.

Toată tehnologia mărfurilor de transport maritim ar trebui să vizeze confortul cumpărătorului. Trebuie să reducă căutarea produsului necesar și oferă neobișnuit elemente noi.

Cele mai simple reguli ajută la o faceți cu ușurință și rapid:

Bunurile nu ar trebui să se influențeze reciproc, deci nu au o chimică și alimente de uz casnic din apropiere;
Produsele mari și globale sunt mai bine plasate mai aproape de intrare, astfel încât acestea să nu acopere revizuirea;
Novațiile și bunurile sezoniere cu o reducere bună este mai bine să se pună în locul cel mai proeminent;
Cumpărătorul trebuie să dea un efect de accesibilitate, astfel încât rafturile deschise și rafturile de autoservire sunt plăcute;
Pentru o prezentare profitabilă a mărfurilor, nu merită salvată pe echipamentul de tranzacționare, să achiziționați numai vitrine de refrigerare moderne și de înaltă calitate, standuri și manechine;
Etichetele de preț trebuie citite, iar unele produse nealimentare pot fi oferite sonde.

Nu este suficient o dată pentru a ține un calcul: Marketerul analizează în mod constant toate opțiunile, impactul lor asupra nivelului vânzărilor. Acest lucru face posibilă alegerea pozițiilor cele mai favorabile și ridicând în mod constant veniturile din priză.

Reguli de comercializare pe Internet

În ciuda absenței în rafturile obișnuite, o abordare rațională a plasării mărfurilor ajută la creșterea vizualizării pe site, numărul de rentabilități și achiziționarea Onner. Sunt prezentate mai convenabile și cele mai originale produse, cu atât mai mulți cumpărători recomandă-o cu prietenii lor, returnând noi achiziții. În plus, tehnologiile moderne de calculator fac posibilă prezentări luminoase și elegante care atrag atenția.

Regula de bază la stabilirea bunurilor în magazinul online - pentru a oferi un potențial cumpărător informații maxime despre proprietăți, scheme de culori sau reduceri posibile.

Pentru a face acest lucru, puteți utiliza multe tehnici de marketing:

Să dezvolte mai multe filtre care vor permite oamenilor să vadă produse după preț, articula sau disponibilitate;
Să creeze un efect al unei emoții în detrimentul bannerelor colorate, reduceri luminoase la reduceri și recomandări;
Faceți descrieri interesante și "delicioase" ale cărților de bunuri care vor atrage atenția și vor rămâne în memorie.

Un efect bun poate oferi prezentări 3D, inscripții originale și o locație convenabilă a informațiilor de referință. Extinderea semnificativă a vânzărilor în rețea ne permite să vorbim despre apariția unei direcții întregi în marketing - merchandising Internet.

Planificarea tehnologică a sălii de tranzacționare, plasarea gamei și a poziției bunurilor joacă un rol important în activitatea comercială a magazinului, ca viteza serviciului cumpărătorilor, confortul activității personalului comercial, nivelul de Confortul, este în mare măsură dependent de multe feluri. Pentru a comite achiziții neplanificate. Organizarea rațională a sălii de tranzacționare va contribui astfel la o creștere a cifrei de afaceri comerciale.