Creșterea taurilor ca afacere. Plan de afaceri, idee pentru fermier

Există o părere că „a trăi bine” într-un sat este mult mai dificil decât într-un oraș. De fapt, acest lucru este departe de a fi adevărat, deoarece puteți obține succesul în orice domeniu, principalul lucru este să alegeți direcția corectă.

Din timpuri imemoriale, satul a trăit din producția de animale și recoltă. Astăzi, când suntem în secolul 21, nu s-a schimbat absolut nimic. Această publicație va discuta despre unul dintre cele mai promițătoare zone de afaceri pentru zonele rurale, care este creșterea vitelor pentru carne.

Deci, primul lucru care îl îngrijorează pe viitorul crescător de animale este procedura de înregistrare oficială a afacerii sale:

  • Când lucrați „mare”, este puțin probabil să vă puteți ascunde de brațul lung al legii, așa că este mai bine să contactați biroul fiscal și să finalizați toate procedurile necesare pentru.
  • De asemenea, pentru vânzarea cu succes a mărfurilor în vrac, nu puteți face fără un certificat de calitate, a cărui absență va deveni cu siguranță o piatră de poticnire pentru cooperarea cu organizații serioase (usine de procesare a cărnii, restaurante, supermarketuri etc.).

În principiu, acestea sunt cele două „hârtii” principale necesare desfășurării legale a acestui tip de activitate, dar întrucât legislația tinde să se schimbe constant, este mai bine să clarificăm lista tuturor documentelor necesare cu aceeași administrație fiscală sau raională.

Spații și spații necesare

Înainte de a cumpăra viței, este important să aveți grijă de viitorul lor habitat. Aici trebuie să înțelegeți că îngrășarea vitelor necesită mult timp; în consecință, animalele vor experimenta atât înghețuri severe, cât și căldură însuflețită. Un șopron obișnuit poate face față vremii reci și nu este necesar să aveți încălzire în el, principalul lucru este absența curenților și a umidității.

Temperatura camerei nu trebuie să scadă sub -10 grade.

Vara, se folosește un padoc special cu baldachin și un loc pentru plimbare. Designul unității trebuie să includă cu siguranță un jgheab de hrănire și o podea înclinată, datorită cărora toate deșeurile vor fi colectate într-o tavă (o depresiune liniară de lățimea întregului țar).

Vă rugăm să rețineți că vițeii se îngrașă rapid în această perioadă a anului și, pentru a nu le pune în pericol sănătatea, este necesară mersul regulat. Se efectuează până la pubertate; călătoriile ulterioare la pășune sunt pline de consecințe: minim – o încăierare între tauri, maxim – vătămare fizică a persoanei responsabile de procedură. Această cerință nu trebuie neglijată, deoarece animalele care se află în mod constant într-o tarabă devin inadecvate și agresive.

Suprafața necesară pentru păstrarea a 10 tauri, pe baza faptului că 10-11 m2 pe cap, este de aproximativ două acri de teren. În total, costul metrilor pătrați în sine și costurile totale ale tuturor materialelor de construcție vor fi de aproximativ 100-150 mii de ruble. Desigur, ridicarea clădirilor va necesita mult timp, efort și, cel mai important, dorință.

Echipamente

  • Dieta unui taur sănătos constă dintr-o mare varietate de ingrediente, în principal cereale și pepeni, precum și ierburi. Ultimul punct necesită o atenție specială; va fi nevoie de mult pentru a hrăni chiar și 10 capete. Adică, astfel de volume nu pot fi pregătite cu o coasă obișnuită, așa că nu puteți face fără o mașină de tuns gaz (7 mii de ruble).
  • Desigur, transportul ierbii va necesita transport, chiar și o mașină obișnuită cu o remorcă echipată.
  • Dacă viitoarea fermă va fi amplasată într-o curte privată obișnuită, pentru a evita conflictele cu vecinii din cauza unui miros neplăcut, este necesar să se organizeze eliminarea deșeurilor în afara zonei populate. Faptul că un astfel de material acționează și ca îngrășământ elimină practic posibilitatea apariției oricăror probleme în această etapă.
  • Desigur, idealul ar fi achiziționarea unui tractor, dar aceasta este o investiție destul de serioasă, care aproape că va dubla bugetul total al banilor alocați pentru proiect. Dar cu ajutorul unor astfel de echipamente și prezența diferitelor atașamente și cărucioare, va fi posibil să transportați încărcătura și să recoltați recolta, mult mai rapid și mai eficient decât se poate face cu o mașină convențională.
  • De asemenea, nu uitați de prelucrarea culturilor de cereale (grâu, orz, porumb etc.); o mini-moară obișnuită va ajuta să le transformați în făină; o puteți cumpăra de la orice piață.
  • Desigur, unelte obișnuite în zonele rurale precum sapele, lopețile și furcile trebuie pregătite în prealabil, pentru că vor fi folosite în fiecare zi.

Alegerea unei rase și achiziționarea de animale

Cel mai bine este să efectuați o tranzacție la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, deoarece apoi până în iarna viitoare va fi posibil să se calculeze primul profit. Este important să găsiți o fermă decentă în care toate animalele să fie ținute în condiții optime, ceea ce reduce semnificativ probabilitatea oricăror infecții în corpul animalului.

După cum am menționat mai devreme, nu este recomandat pentru începători să înceapă cu o turmă mare, 10 goluri vor fi suficiente pentru început. În acest caz, este foarte posibil să achiziționați viței domestici, care s-au dovedit mult mai buni decât vițeii de fermă.

Pentru a găsi oameni dispuși să vândă tauri, va trebui să improvizezi sau, opțional, să postezi reclame în așezările din apropiere.

Rasa joacă un rol cheie atunci când alege un animal; ea determină cât timp va dura vițelului să câștige greutatea necesară. În plus, fiecare dintre tipurile existente diferă în îngrijire, precum și în gustul cărnii. Cea mai bună opțiune sunt rasele de carne cu creștere rapidă. Cele mai populare dintre ele sunt după cum urmează:

  • Charolais.
  • Cu cap alb.
  • Simmentalskaya.
  • Hereford.

Vârsta animalului la momentul achiziției determină costul final al acestuia. Așadar, cea mai ieftină variantă este achiziționarea unui individ în vârstă de până la 10 zile, dar în acest caz riscul de a pierde banii investiți crește semnificativ. Cert este că un taur mic, până la vârsta de o lună, se hrănește exclusiv cu lapte (aproximativ 8-10 litri pe zi), prin urmare, dacă nu există vacă în fermă (deși o capră va face în acest scop) , este mai bine să refuzați o astfel de achiziție.

Desigur, toată lumea știe despre existența laptelui praf, care poate înlocui un produs natural. Dar, din nou, acesta este într-o oarecare măsură un risc de a obține un animal care crește slab, deoarece nici un singur concentrat nu poate înlocui laptele de vacă. Oricare ar fi fost, cea mai bună variantă este să cumpărați viței de o lună care până la această vârstă sunt deja obișnuiți cu mâncarea obișnuită.

Îngrijire, hrănire, reproducere și sacrificare

Dacă ați decis să economisiți bani și să cumpărați tauri nou-născuți, trebuie să fiți pregătit să aveți grijă de ei non-stop în prima lună de viață. Vițeii trebuie hrăniți cu lapte sau înlocuitor de lapte de trei ori pe zi; este mai bine să creați un program și să vă respectați în mod continuu.

Cea mai frecventă problemă cu această procedură este reticența taurului de a mânca singur. Prin urmare, va trebui să vă aprovizionați cu un biberon obișnuit cu un mamelon și să forțați practic lichidul în gât. Cu toate acestea, după o săptămână, când animalul înțelege că nu se dă otravă, va începe să bea singur din găleată.

Un vițel începe să se obișnuiască cu iarba la vârsta de o lună; sub nicio formă nu trebuie folosită o plantă proaspăt tăiată în aceste scopuri.

Un corp tânăr nu este capabil să digere alimente atât de grele, ceea ce poate duce la diaree, iar acesta este un semn alarmant. Peste 50% dintre vițeii de taur care încep să depună ouă nu supraviețuiesc, așa că la început pun fân sau paie în hrănitor. La aceeași vârstă, vițelul începe să adauge hrană în lapte și înlocuiește treptat laptele cu apă.

În momentul în care animalele se obișnuiesc cu astfel de alimente, pot fi scoase în siguranță la pășune, dar există și aici câteva nuanțe:

  • Mersul trebuie făcut după ce roua s-a evaporat.
  • Nu lăsați persoanele în soare deschis.
  • Dați-le apă în timp util.

În această perioadă, pericolele pentru sănătatea vițelului devin mult mai puține și pot fi introduse ingrediente suplimentare în dieta acestuia:

  • Morcov.
  • Sfecla furajeră.
  • Cartof.
  • Sare.
  • Porumb fără fructe.
  • Pepeni, etc.

Desigur, te poți descurca doar cu iarbă și furaje mixte, dar atunci nu ar trebui să te aștepți la creșterea maximă în greutate. Nu este nevoie să-i crezi pe cei care susțin nevoia de castrare; se știe cu încredere că taurii necastrați cresc mai repede (+15-20 kg într-un an).

Cu această dietă, vițeii sunt ținuți până la vârsta de 1-1,5 ani, după care se efectuează sacrificarea. Acest proces nu este pentru cei slabi de inimă și necesită anumite abilități, așa că este mai bine să implici un profesionist. Cei care decid să efectueze singuri procedura vor trebui să uimească animalul cu un obiect greu (un baros sau spatele unui topor), apoi să-i taie gâtul.

Apoi, folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta cu grijă pielea, astfel încât să nu rămână carne pe ea. Desigur, trebuie să încercați să nu deteriorați pielea în sine, care costă și bani. În cele din urmă, stomacul și celelalte măruntaie sunt îndepărtate din carcasă și împărțite în patru părți cu ajutorul unui topor, după ce mai întâi s-au separat capul și copitele. În această formă carnea este trimisă spre vânzare.

Canale de vânzare a produselor

Partea finală a acestui proiect de afaceri este vânzarea de carne. Aici trebuie spus că produsul este la mare căutare în rândul consumatorilor, așa că găsirea clientului tău nu va fi atât de dificilă. Desigur, dacă efectivul depășește dimensiunea de 5-10 capete, este nerealist să se realizeze astfel de volume în mediul rural. Deși există întotdeauna opțiunea de a preda vițeilor cu greutatea vie măcelarilor, acest lucru va afecta semnificativ profitul final (-30%).

Pentru a obține maximum, trebuie fie să faci comerț, fie să găsești companii care furnizează produse de la aceleași măcelari.

Primul lucru de luat în considerare sunt costurile suplimentare ale transportului cărnii la punctul de vânzare. Daca ai propriul tau transport, nu sunt chiar asa de mari. Există o mulțime de opțiuni pentru a tranzacționa singur. Aceasta ar putea fi orice piață cu un punct de vânzare cu amănuntul închiriat sau chiar o alee obișnuită; în general, orice loc cu o mulțime mare de oameni și fără cerințe legale stricte.

Cu toate acestea, este mult mai ușor și de cele mai multe ori mai eficient să furnizezi carne în vrac diferitelor unități și organizații. Și pentru a găsi un astfel de client, va trebui să dai dovadă nu numai de perseverență, ci și de mișcări îndrăznețe de marketing.

Costuri și profituri totale

Un calcul aproximativ arată astfel:

  • Închirierea terenurilor și construcția de clădiri – 100-150 mii de ruble.
  • Achiziționarea de echipamente, inclusiv o mașină de tuns iarba și o mini-moară (fără tractor) - 50 de mii de ruble.
  • Animalele în sine (10 capete) – aproximativ 100 de mii de ruble.
  • Furaj - 100-150 mii de ruble. pentru toate animalele.

Totalul este de aproximativ 350-450 mii de ruble. Pe baza calculului că greutatea medie a vițeilor va fi de 250-350 kg, costul unui individ va fi de 45-55 mii de ruble și zece - 450-550 mii de ruble. respectiv.

Astfel, afacerea se plătește singură în primul an de existență și deja în al doilea an produce un profit net de puțin sub jumătate de milion de ruble.

Material video despre creșterea animalelor

În următorul videoclip puteți vedea clar organizarea unei afaceri folosind exemplul unei ferme țărănești:

Hrănirea vițeilor este o afacere de lungă durată. Sub socialism, acesta a fost unul dintre primele slujbe de hack din mediul rural.
Au închiriat un hambar pentru viței (loc de vară într-un câmp), au cumpărat viței de la toate fermele colective învecinate primăvara, îi pășunau vara și îi vindeau pentru carne iarna. Le-au dat apă, au dat 1-2 kg de tărâțe, un praf de sare și au primit 800 g - 1 kg de creștere în greutate în viu (400-500 g de carne cu oase). Acum carcasele sunt acceptate la 150-170 kg. Acea. un vițel câștiga 60-85 de ruble pe zi.
Efectul economic s-a obţinut pentru că gospodăriile colective dădeau viţeii aproape gratuit (oricum au murit la gospodăriile colective), chiria pentru spaţii şi terenuri erau bănuţi, apă gratuită, tărâţe furate, 2 ciobani, câţiva câini şi 100- 500 de viței.
Astăzi totul s-a schimbat. Dar pentru tine este posibil.
Îngrășez vițeii pentru mine tot timpul. De la vacile mele si daca se poate il cumpar la un pret accesibil.
Nu am destul teren. Am pus viței pe iarbă în aprilie, de îndată ce gazonul se întărește după viitură. Până în iunie stau non-stop pe câmp în lesă - o frânghie de 20-30 m și un țăruș. Dar trebuie să-l legați fie de coarne, fie de un bot ca un cal, pentru a nu rupe frânghia. O toacă în timp ce mănânc iarba. Eu beau apă și piure de tărâțe chiar pe câmp.
În iunie și începutul lunii august, sângele - tafan și muștele calului - încep să depășească. Prin urmare, la 9-10 dimineața îl aduc în tarabă și torn fân sau iarbă în hrănitori. Te iau înapoi la 18-19. În zilele vântoase, răcoroase și ploioase, pot sta pe câmp non-stop.
De la începutul lunii august, sucurile de sânge zboară și vițeii pot fi trecuți la pășunat non-stop până la primele muște albe.
Acest lucru a fost deja subliniat mai sus; este mai profitabil să păstrați un taur timp de 2 sezoane de vară. În primul an, din primăvară, când are 4-6 luni, mănâncă puțină iarbă, în consecință, crește încet, iar creșterea în greutate nu este mare. În plus, oasele cresc rapid la această vârstă. Îngrășați o „pungă de oase”, „set de supă”, „bulion”. Și dacă după sezonul de pășunat țineți vițelul pe timpul iernii (poate pe un fân, 1-2 tone), atunci până în primăvara viitoare va fi deja un tip bun. Va merge la iarbă și o va mânca ca un fân, câștigând mai mult de 500 de grame. carne curata! În plus, este cu adevărat gratuit! La un preț de piață de 200-250 de ruble/kg. Până iarnă vei avea un munte de carne! Nici acolo nu este nici un fileu mic!
Păstrarea vițeilor iarna nu va aduce profit, dar nici pierdere nu va fi. Se pare că transformi furajele în carne - „cincizeci și cincizeci”. Doar gunoiul de grajd este profitul tău! Ei bine, al doilea an de ținere pe iarbă va plăti totul în totalitate.
Pentru a realiza acest lucru, trebuie să luați 4-5 viței în primul an. Pe baza rezultatelor primului an, vițeii care câștigă mai rău sunt sacrificați unul câte unul (octombrie, noiembrie și până la Anul Nou). Și lăsați 1-2 până anul viitor. Dar este mai bine să le castrați toamna, astfel încât să nu provoace probleme. Prăjiți ouăle! În primăvară, completați turma cu tauri tineri. Veți avea atât un „set de supă”, cât și carne.

Afacerea de creștere a vițeilor pentru carne poate aduce profituri semnificative, dar pentru aceasta va trebui să creați condiții de adăpostire adecvate și să creați dieta potrivită pentru viței. Pentru a nu petrece mult timp îngrijind animalele acasă, se recomandă achiziționarea animalelor tinere la sfârșitul lunii aprilie, pentru a putea fi imediat scoase la pășunat. Absența pășunilor de lângă curtea hambarului nu va fi un obstacol serios. Puteți face un stilou special alegând un loc pentru acesta în teritoriul adiacent, amintindu-vă că ar trebui să existe 8-12 metri pătrați pe cap. m.

Caracteristicile dietei animalelor tinere

Iarna, vițeii sunt dați ca hrană fân, rădăcinoase și furaje. Vara, baza dietei este hrana de sezon - iarba proaspata. Pentru a se asigura că animalele tinere nu duc lipsă de hrană, aceasta este pregătită pe baza necesarului zilnic mediu:

  • fân – 3 kg;
  • rădăcinoase – 2 – 4 kg;
  • concentrate – 1,5 kg per cap.

Vițeilor de un an trebuie să li se administreze o rată dublă de hrană suculentă, iar cantitatea de hrană este redusă la 1 kg. Dieta pentru animale are de obicei următoarea compoziție:

  1. Swill din concentrat.
  2. Furaj suculent.
  3. Iarbă sau fân.

Când vițeii au 6 luni, ei se pot da deșeuri alimentare. Cartofii sunt hrană destul de grea pentru viței, așa că trebuie pregătiți - fierți și zdrobiți.

Când creșteți animale acasă, hrana verde ar trebui să fie dată în porții mici, deoarece o schimbare bruscă a dietei poate provoca probleme digestive, iar acest lucru va afecta creșterea în greutate. În primele săptămâni, este permis să se adauge 10-15 kg de furaj pe cap pe zi la dietă - se administrează numai după furaj. Până la sfârșitul săptămânii, cota sa ar trebui să ajungă la 70 kg. De două ori pe zi trebuie să dați concentrate cu adăugarea a 50-100 de grame de sare.

Cea mai rapidă modalitate de a obține creșterea în greutate dorită este hrănirea animalelor cu cereale, leguminoase și culturi asteacee. Acestea ar trebui să fie frunze, care sunt o sursă bogată de fibre, nutrienți și vitamine.

Când creșteți animale acasă, este necesar să faceți în mod regulat ai grija de camera in sine acolo unde se țin vițeii, acesta trebuie să fie întotdeauna uscat; pentru aceasta este necesar să se îndepărteze stratul contaminat în fiecare zi și să se schimbe așternutul o dată pe lună.

De unde să începi să crești?

Această afacere este cea mai potrivită pentru locuitorii din zonele rurale: această afacere nu necesită mult timp în timpul anului. Este suficient să petreci puțin timp și efort vara pentru a obține o sumă bună pentru un taur vândut pentru carne toamna.

Cel mai potrivit loc pentru achiziționarea de animale tinere sunt fermele de lapte, unde numărul necesar de animale este ținut în cantități mari. In acest caz, vei fi sigur ca rasa achizitionata este cea declarata de vanzator. Atunci când alegeți rasa potrivită, este recomandat să cumpărați cele care sunt cultivate în regiune. Datorită acestui fapt, în timpul reproducerii, animalele tinere nu vor întâmpina dificultăți de aclimatizare.

Selecția animalelor

Atunci când alegeți animale tinere pentru creșterea pentru carne, este necesar ia in considerare urmatoarele caracteristici:

  • Trebuie să aibă vârsta de 3-4 luni;
  • Greutate - aproximativ 100 kg.

Îngrijirea bovinelor tinere nu este atât de dificilă; este suficient să găsiți pur și simplu hrana potrivită. Cei care urmează să ridice doar câteva capete pentru a avea mai mulți tauri la ferma personală și să vândă unii pentru carne, nu trebuie să se înregistreze. Dacă intenționați să creșteți o duzină de animale, atunci va trebui să întocmiți documente ca antreprenor privat.

Când creșteți un număr mare de tauri (de la 10 capete), dvs va fi necesar personal de întreținere. Ciobanul se va ocupa cu pășunatul vițeilor, iar vităriile vor asigura condiții de hrănire și vor întreține în condiții corespunzătoare spațiile în care se țin animalele.

De asemenea, va trebui să apelați de mai multe ori la serviciile unui medic veterinar: pentru a obține vaccinări preventive și pentru a ajuta la tratarea bolilor bovinelor.

Caracteristici ale îngrășării unei juninci pentru carne

Creșterea taurilor acasă nu este atât de ușoară pentru un antreprenor începător. El trebuie să aibă o anumită bază teoretică care să-l ajute să aleagă hrana potrivită pentru animale, precum și să creeze condiții favorabile pentru adăpostire și tratament. În procesul de creștere a vițeilor pentru carne Se obișnuiește să se distingă trei etape principale:

Se poate obține o creștere semnificativă în greutate cu condiția ca următoarea formulă să fie formulată pentru viței: program optim de nutriție: Au nevoie să fie hrăniți de trei ori pe zi la intervale regulate. Înainte de hrănirea vițeilor, acesta trebuie pregătit într-un anumit mod: culturile de cereale trebuie zdrobite sau aburite, cartofii trebuie fierți și piure, rădăcinoasele trebuie curățate și spălate. Pentru o digestie mai buna, iarba tanara trebuie mai intai uscata; se adauga in dieta in portii mici, crescand treptat cantitatea.

Prezența hranei în dieta vițeilor care depășește nevoile lor fiziologice are un efect pozitiv asupra dezvoltării musculare, creșterii în greutate și calității cărnii.

Vițeii cărora li s-a administrat hrană insuficientă pentru o perioadă scurtă de timp încep să crească activ în primele săptămâni după trecerea la o dietă normală. Dacă pe tot parcursul sezonului animalele tinere nu primesc suficientă hrană, aceasta va duce la întârzieri de dezvoltare.

Un mare ajutor pentru fermier este prezența fabricilor de procesare din apropiere - fabrică de zahăr, berărie sau distilerie. De la ei puteți obține deșeuri alimentare din producție, care pot fi date taurilor încă de la vârsta de șase luni.

La creșterea vițeilor pentru carne, trebuie acordată o atenție deosebită calității și cantității furajelor. Dacă luăm în considerare aceste și alte recomandări de creștere, vițeii de un an se pot îngrășa de 7 ori mai mult decât la naștere, iar la împlinirea vârstei de 1,5 ani pot experimenta un câștig de cel puțin zece ori.

Orice fermier care a crescut vite pentru carne poate confirma că aceasta este o activitate foarte profitabilă: în lipsa unor costuri mari cu forța de muncă, se pot crea într-un timp scurt condiții favorabile pentru creșterea și îngrășarea vițeilor.

Unul dintre factorii cheie în obținerea rapidă a cărnii de înaltă calitate este asigurarea vițeilor cu hrană de calitate in cantitati mari. Acestea sunt necesare în special de vițeii cu vârsta cuprinsă între 6 și 12 luni. Dacă animalele sunt prost hrănite, oasele și ligamentele lor încep să crească activ, iar carnea devine dură.

Metode de îngrășare

Când creșteți viței pentru carne, puteți alege una dintre următoarele metode de îngrășare:

  • Mic de statura. Este nevoie de o perioadă scurtă de timp, până la 1,5 ani; la finalizare, greutatea taurilor poate fi de 400 kg sau mai mult.
  • De lungă durată. Presupune hrănirea activă a animalelor tinere timp de 7-8 luni. În această perioadă, creșterea în greutate poate fi foarte rapidă, iar cifra poate ajunge la 500 kg. Carnea este de cea mai înaltă calitate - devine grasă și suculentă.
  • In medie. Intermediar. Această opțiune de îngrășare presupune furnizarea animalelor cu o cantitate mai mare de hrană față de metoda anterioară. Durează 5-6 luni. Pe baza rezultatelor creșterii animalele se îngrașă cu 400-450 kg.

Vițeii de o lună au voie să fie dați la pășune pentru pășunat. Aici pot fi până la 16 ore pe zi. Cu toate acestea, având în vedere corpul lor fragil, trebuie avut grijă să se asigure că există apă și zone umbrite în zona de pășunat.

Dacă în apropierea curții nu există pajiște, taurii pot fi ținuți într-un țar special echipat cu baldachin. Taurii de un an necesită o atenție deosebită - trebuie legați în țarc, ceea ce îi va ajuta să dezvolte o dispoziție mai calmă și să-i ajute să mănânce mai bine.

Concluzie

Creșterea taurilor pentru îngrășare este o afacere profitabilă care poate fi desfășurată chiar și de persoane care sunt departe de această activitate. Cu toate acestea, fără cunoștințe, va fi foarte greu să reușiți în această chestiune. Greutatea animalelor și calitatea cărnii lor depinde de mulți factori. Factorul determinant este alimentația, care trebuie să fie echilibrată și furnizată vițeilor în cantitate suficientă.

De asemenea, este necesar să alegeți rasa potrivită de tauri, deoarece la creșterea vitelor neindigene pot apărea dificultăți de aclimatizare. Nu uitați că taurii, ca toate animalele domestice, sunt sensibili la boli, așa că va trebui să vă vaccinați și să vă monitorizați starea de sănătate pe toată perioada.

Plan de afaceri pentru creșterea vitelor mici de carne. Analiza unei adevărate întreprinderi operaționale. Tauri de îngrășat. (10+)

Plan de afaceri pentru creșterea taurilor și a vițelului. Creștere mică de carne de vită

Materialul este o explicație și o completare la articol:
Cum să-ți pornești propria afacere, să devii antreprenor?
Cum să-ți pornești propria afacere fără investiții mari, în mod fiabil, fără riscuri? Sfaturi și recomandări bazate pe experiența personală

Acest tip de afaceri va fi de interes pentru oamenii care trăiesc în regiuni cu costuri relativ scăzute ale terenurilor, adică în zone slab populate de agricultură riscantă. Trebuie spus că în țara noastră există o majoritate de astfel de teritorii. Planul de afaceri a fost scris după călătoria mea în regiunea Saratov și un studiu detaliat al practicii de creștere la scară mică a vitelor de carne acolo.

Esența întreprinderii

Se cumpără tauri tineri. Se pastreaza si se ingrasa 11 luni si se vinde pentru carne.

Vom calcula proiectul pentru menținerea unui efectiv de 20 de tauri.

Tinerii tauri pot fi crescuți fără a merge deloc. Cu toate acestea, în mod tradițional, ei sunt plimbați, dacă vremea o permite, până când începe pubertatea. După debutul pubertății, mersul pe jos devine periculos, deoarece animalul este puternic și, într-o criză de căldură, poate deveni cu adevărat ciudat. În restul timpului, taurii stau în hambar, strâns legați cu lanțuri.

O turmă de 20 de tauri poate fi întreținută de o persoană harnică.

Resurse

Investitie initiala

Costul terenului potrivit pentru creșterea vitelor de carne, dar de puțin folos pentru alte utilizări, în regiunile de mai sus este de aproximativ 3.000 de ruble la suta de metri pătrați. Construcția unui hambar pentru 20 de capete va costa 100.000 de ruble, inclusiv achiziționarea de teren.

Banca de Economii și o serie de alte bănci acordă împrumuturi direcționate pentru dezvoltarea agriculturii la 9% pe an, astfel încât dobânda la împrumutul pentru construcție va fi de 8.250 de ruble pentru 11 luni de menținere a unui lot de tauri.

Cheltuieli curente

Un taur mic, potrivit pentru hrănire pentru carne, costă 8 mii de ruble.

Hrana (hrana compusa si fan) si bautura pentru 11 luni vor costa 10 mii de ruble per animal.

În total, costul pentru un taur va fi de 18 mii de ruble. in 11 luni. Pentru 20 de animale va fi 360.000 de ruble.

Presupunem că aceste costuri sunt suportate și din fonduri de împrumut. Dobânda la împrumut pe 11 luni va fi de 29.700.

Sursa de venit

În 11 luni, cu întreținere și îngrijire corespunzătoare, animalul se îngrașă 180 - 200 de kilograme. Angrosiştii sunt dispuşi să cumpere tauri crescuţi la un preţ de 200 de ruble per kilogram de greutate. În total, un animal va costa 36 de mii de ruble.

Cheltuielile totale vor fi de 360.000 (cumpărarea și întreținerea animalelor) + 29.700 (dobânda la un împrumut pentru cumpărarea și întreținerea animalelor) + 8.250 (dobânda la un împrumut pe termen lung pentru un hambar) = 400.000 (aproximativ)

Venitul total va fi de 720 000. Nu este nevoie să plătiți impozite, deoarece toate plățile se fac în numerar.

Profit: 320.000 de ruble timp de 11 luni.

Principala rezervă pentru creșterea profiturilor este creșterea numărului de animale. Folosind mijloace de mecanizare la scară mică, puteți servi doar o turmă de 40 sau chiar 60 de animale.

Analiza SWOT

Analiza SWOT se bazează pe date dintr-o anumită fermă și regiune. O voi conduce pentru o anumită fermă ipotetică din regiunea Saratov.

1. Puncte forte

1.1. Trăind într-o regiune bogată în terenuri agricole ieftine.

1.2. Fără istoric de credit rău, oportunitate de a contracta un împrumut în cadrul unui program preferențial.

1.3. Disponibilitatea educației veterinare.

2. Puncte slabe

2.1. Fermierul are 50 de ani și are boli cronice. În cazul unei exacerbări a bolilor, pot apărea dificultăți în întreținerea fermei.

3. Oportunități

3.1. Program de împrumut preferențial pentru fermele de la cele mai mari bănci din țară.

3.2. Sprijin pentru întreprinderile agricole din stat și regiune.

3.3. Cerere stabilă pentru carne de vită și mânzat.

4. Amenințări

4.1. Situație criminală. Cazuri de incendiere la fermă și jaf.

4.2. Boli neașteptate ale animalelor.

4.3. Situație instabilă pe piața furajelor. Sunt posibile fluctuații bruște de preț.

Analiza de marketing a pieței de vițel

Există un număr mare de producători și cumpărători pe piață. Mediu competitiv. Niciun producător sau cumpărător nu le poate dicta termenii. Cele de mai sus ne permit să contam pe faptul că produsele vor fi vândute fără probleme la prețurile medii ale pieței.

Există o cerere stabilă de carne de vițel. Are loc un proces de substituire a importurilor. Statul promovează activ acest lucru. Cu toate acestea, ponderea importurilor este încă foarte mare (mai mult de 50%), astfel încât în ​​următorii ani piața nu va fi saturată cu carne de vită și mânzat autohtonă.

Există o tendință de creștere stabilă a prețurilor la carne în țară și în lume.

Soluții de bază

Creați o entitate juridică cu răspundere limitată. Înregistrați proprietăți și împrumuturi pentru această persoană juridică. În cazul unei epuizări complete a proiectului din cauza unei epidemii, incendii sau alte motive, pierderile se vor limita la aportul la capitalul autorizat. Pretențiile creditorilor unei persoane juridice nu se aplică bunurilor personale.

În primul an, începeți o afacere cu 20 de animale, urmată de o creștere a numărului dacă aveți succes.

Dezvoltați o afacere împreună cu un coleg pe terenuri învecinate. Acest lucru va face posibilă înlocuirea reciprocă în cazuri de urgență, precum și organizarea protecției comune a fermelor de vandali.

Achiziționați hrană în același timp cu vițeii pentru întreaga perioadă de hrănire. Acest lucru vă va permite să înțelegeți imediat costurile și profiturile, să nu depindeți de condițiile pieței furajelor și să evitați cazurile în care, din cauza lipsei de furaj, trebuie să sacrificați tauri neterminați și să vindeți carnea aproape de nimic.

Alege terenuri departe de populația în masă a săracilor din mediul rural, într-o zonă cu un număr mare de ferme.

Planul evenimentului

Fiecare articol trebuie să aibă un termen limită.

1. Crearea unei persoane juridice.

2. Obținerea acordului preliminar de la bancă pentru finanțarea proiectului.

3. Alegerea terenului.

4. Obținerea avizului de proiect de la administrația locală.

5. Obținerea unui împrumut.

5. Începerea construcției hambarului.

6. Finalizarea construcției hambarului.

7. Achiziționarea de hrană și viței.

8. Hrănirea și îngrijirea animalelor.

9. sacrificarea animalelor, vânzarea cărnii către cumpărători angro.

10. Rambursarea dobânzii la împrumut, suma principală cheltuită pentru achiziționarea de viței și furaje, o parte din suma cheltuită pentru construcția spațiilor.

Concluzie

Cu un astfel de plan de afaceri, este foarte posibil să mergi la bancă și la administrația locală.

Din păcate, erorile se găsesc periodic în articole, acestea sunt corectate, articolele sunt completate, dezvoltate și sunt pregătite altele noi. Abonați-vă la știri pentru a fi informat.

Dacă ceva nu este clar, asigurați-vă că întrebați!
Pune o intrebare. Discuția articolului. mesaje.

Bună ziua, unde ați văzut prețul de 200 de ruble? Doamne ferește să treci de 180 și atât deja în formă de sacrificare. Greutatea în viu este de 80-90 de ruble. Costul furajelor este, de asemenea, ridicol. Pe parcursul unui an, o vaca mănâncă în cenți: Fân - 25-30 Paie - 0,5 Fân - 20 Siloz - 40-45 Culturi rădăcinoase 20-25 Tort și făină - 3-4 Acum înmulțiți acest lucru cu costul din regiunea dvs. . Evident că nu vor fi 18 mii.

Articole similare

2023 selectvoice.ru. Treaba mea. Contabilitate. Povesti de succes. Idei. Calculatoare. Revistă.