ธุรกิจเรือนกระจกเกี่ยวกับแตงกวา แผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวา

เมื่อเริ่มต้นธุรกิจใด ๆ ก่อนอื่นคุณต้องคำนึงถึงข้อได้เปรียบตามธรรมชาติด้วย มันไม่เคยเกิดขึ้นกับใครเลยที่จะสร้างโรงแรมชั้นสูงในหมู่บ้านที่ถูกทอดทิ้ง หรือปลูกแตงที่ขั้วโลกเหนือ ตรงนี้เป็นกรณีของ ธุรกิจเรือนกระจก. การสร้างเรือนกระจกในทุ่งโล่งเป็นเรื่องโง่ แม้ว่าการเช่าที่ดินที่นั่นจะต้องเสียเงินสักเพนนีหรือบนภูเขาสูงก็ตาม

Ilya Nikolaevich Odintsov เริ่มเรื่องราวของเขาอย่างเด็ดขาดด้วยข้อความนี้ เขามาจากภูมิภาค Rostov อาศัยอยู่ในเมืองอุตสาหกรรมขนาดเล็ก เขาอายุห้าสิบหกปี เป็นวิศวกรอัตโนมัติโดยอาชีพ และในสมัยโซเวียตเขาทำงานในโรงงานเคมีขนาดใหญ่ ในปีแรกของเปเรสทรอยกา Odintsov "หาเงิน" ในสหกรณ์ที่โรงงาน - เขาบรรจุผงซักฟอกในถุงจากนั้น "ขับ" รถยนต์ใช้แล้วจากเยอรมนีจากนั้นเปลี่ยนตัวเองเป็น "คนขับรถรับส่ง" และกำลังเติบโตในปัจจุบัน แตงกวาและหัวไชเท้าในฟาร์มเรือนกระจกส่วนตัวของเขา เขาเรียกตัวเองว่า "เศรษฐีเรือนกระจก"

ดังนั้นเราจึงไปเยี่ยมเขา หลังรั้วลูกฟูกสูง คุณจะเห็นคฤหาสน์หลังเล็กๆ ที่สร้างจากอิฐอิตาลี ปูด้วยกระเบื้องโลหะสีน้ำเงิน มีรถครอสโอเวอร์รุ่นใหม่อยู่หน้าประตู คนหนึ่งรู้สึกว่าเจ้าของยืนหยัดอย่างมั่นคง เขาเชิญคุณไปที่สนามหญ้า และสิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณคือการไม่มีต้นไม้ในบริเวณนั้น - เพียงอย่างเดียว โรงเรือน. ระหว่างนั้นมีทางเดินคอนกรีตและความซับซ้อนของท่อโลหะพลาสติก

— คุณมีแนวคิดในการเริ่มต้นธุรกิจเรือนกระจกได้อย่างไร?

- ทุกอย่างเริ่มต้นในปี 1998 จากนั้นฉันก็นำเสื้อผ้าจากตุรกีมา เหมือนในฝันร้าย ฉันจำได้ว่าเดือนสิงหาคมที่เงินดอลลาร์แข็งค่าขึ้นสามเท่า เพื่อชำระหนี้ เขาจึงขายรถต่างประเทศคันใหม่และมอบเงินออมทั้งหมดให้กับเขา ในเวลานั้น เฉพาะมะเขือเทศนำเข้าเท่านั้นที่มีขายในร้านค้า และยังมีราคาเพิ่มขึ้นสามเท่าอีกด้วย สิ่งนี้ทำให้ฉันติดใจ และเกิดความคิดที่จะจัดตั้งฟาร์มเรือนกระจก โชคดีที่บ้านมีพื้นที่ 6 เอเคอร์

— คุณยังมีโรงเรือนอยู่บนแปลงหน้าบ้านของคุณ...

“ฉันปลูกแตงกวาในเรือนกระจกมาสิบสองปีแล้ว และฉันแน่ใจว่าคุณไม่ควรมีส่วนร่วมในธุรกิจนี้หากคุณไม่มีที่ดินเป็นของตัวเองที่บ้าน” ในกรณีนี้เกมไม่คุ้มกับปัญหายกเว้นเพื่อความบันเทิง
***
ต่อไป Ilya Nikolaevich แสดงฟาร์มของเขา โรงเรือนเขาสร้างไว้ 2 แบบ คือ โครงยาวประมาณ 20 เมตร จรดรั้วเลย ความกว้าง - 2.5 เมตรและมีระยะพิทช์เดียวพร้อมช่อง

ประการแรกประมาณหนึ่งในสี่ของพื้นที่เรือนกระจกทั้งหมด พวกเขาตั้งอยู่ด้านหลังคฤหาสน์ Ilya Nikolaevich ใช้พวกมันเพื่อปลูกแตงกวาพันธุ์แรก ๆ โครงลวดเหล็กสูงเหนือพื้นดิน 0.9 เมตร ปิดทับด้วยฟิล์ม เมื่อมองแวบแรกดูเหมือนว่านี่จะเป็นเรือนกระจกธรรมดา แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ทางเข้าเรือนกระจกเป็นไม้ทรงสามเหลี่ยมเหมือนห้องใต้ดิน เป็นเช่นนั้น ขั้นบันไดนำไปสู่ร่องลึกเมตรที่ขุดตามยาวและเสริมด้วยกระดาน ซึ่งคุณสามารถเดินได้โดยไม่ต้องงอ Ilya Nikolaevich ลงไปในทางเดินและบางครั้งจากทางขวาบางครั้งจากทางซ้ายก็ไปถึงต้นกล้าด้านนอกสุดเพื่อดึงวัชพืชและดอกไม้ที่แห้งแล้งออกมา
***
— เหตุใดคุณจึงตัดสินใจสร้างร่องลึกเช่นนี้และไม่เพิ่มความสูงของเรือนกระจกเป็นสองเมตร?

— การสร้างเรือนกระจกสูงสองเมตรนั้นไม่ได้ผลกำไรมากนัก - คุณไม่สามารถให้ความร้อนในฤดูหนาวได้เนื่องจากมีปริมาณมาก ลมก็ทำให้ฉีกขาดได้ และคุณต้องใช้ฟิล์มจำนวนมาก และรายได้สูงสุดคือฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

— คุณกำลังวางแผนเก็บเกี่ยวสำหรับปีใหม่หรือไม่?

- เลขที่. ฉันเพิ่งปลูกในเดือนมกราคม ไม่เช่นนั้นแสงจะไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ ปัจจุบันต้นกล้าในกระถางกำลังเป็นที่นิยมแต่ผมได้ปรับมาปลูกจากเมล็ดซึ่งมีราคาถูกกว่ามาก หากดินดี ใหม่ ฆ่าเชื้อแล้ว เมล็ดพืชก็จะงอกได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องได้รับการปกป้องอย่างดีจากวัชพืช

— สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ คุณไม่เพียงต้องการแสงสว่างเท่านั้น แต่ยังต้องการความอบอุ่นด้วย โดยเฉพาะในฤดูหนาว

- คุณเห็นไหม - Ilya Nikolaevich ชี้ไปที่ท่อสองท่อที่วางอยู่ที่ขอบเรือนกระจก, - นี่คือความร้อน จากหม้อต้มน้ำที่บ้าน แตงกวามีความไม่แน่นอนเหมือนผู้หญิง พวกมันงอกที่สูงกว่า +18 C แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับพวกมัน +25...+28 C ที่อุณหภูมินี้ต้นกล้าจะปรากฏหลังจากสามวันและที่ +16...+18 C - หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์เท่านั้น อย่างไรก็ตามช่วงนั้นกว้างขึ้นจาก +18...+26 C หากอุณหภูมิต่ำกว่า +12...+14 C แสดงว่าผลไม้ไม่สุกเลย มันค่อนข้างยากที่จะรักษาระบอบการปกครองเช่นนี้เมื่ออุณหภูมิภายนอกในฤดูหนาวอยู่ในช่วงตั้งแต่ลบ 15 ถึงบวก 15 ในฐานะอดีตชาว Kipovite (ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องมือควบคุมและการวัด) ได้ติดตั้งสัญญาณเตือนแบบรีเลย์พร้อมกระดิ่งในบ้าน ฉันคอยสังเกตอุณหภูมิอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับที่ทำกับเด็กเล็ก”

— คุณรดน้ำสวนของคุณอย่างไร?

— ฉันรดน้ำมันตลอดเวลา แตงกวาชอบน้ำ ( Ilya Nikolaevich ชี้ไปที่ท่อโปร่งใสที่มีน้ำไหลผ่าน). ตอนแรกฉันใช้ท่อที่มีรูมิลลิเมตรจากนั้นฉันก็เปลี่ยนเป็นท่อที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางของรูคือสามมิลลิเมตร น้ำจะถูกส่งไปยังท่อหลังจากเปิดก๊อกน้ำที่เกี่ยวข้องซึ่งอยู่ในบ้านจากนั้นน้ำจะไหลผ่านรูเหล่านี้อย่างเคร่งครัดใต้ลำต้นของพืช

— ไม่เห็นมะเขือเทศเลย ทำไม ท้ายที่สุดพวกเขาคือคนที่ผลักดันคุณเข้าสู่ธุรกิจนี้

- เหี้ยพวกมัน ฉันลองแล้ว มะเขือเทศไม่ชอบเมื่อมีความชื้นมาก สูงสุด 60% พวกเขาจะต้องมีการระบายอากาศและสม่ำเสมอ จะเกิดอะไรขึ้นถ้าน้ำค้างแข็งลบยี่สิบ? พวกเขาจะแข็งตัวทันที ถ้าไม่ระบายอากาศพวกเขาจะป่วย จริง​อยู่ มี​หลาย​พันธุ์ ซึ่ง​ดู​เหมือน​ว่า​มี​การ​ดัดแปลง​พันธุกรรม ซึ่ง​เติบโต​ได้​โดย​ไม่​มี​ปัญหา และ​ยัง​ดู​สวย​ด้วย​ซ้ำ. แค่รสชาติก็น่าขยะแขยง มีอยู่มากมายในตลาด แต่สำหรับฉันสิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณภาพและความเป็นธรรมชาติ นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมลูกค้าถึงให้เกียรติฉัน ดังนั้นฉันจะไม่ปลูกมะเขือเทศที่น่าสงสัยเช่นนี้ ปิดหัวข้อการเลือกพืชผลผมจะพูดแบบนี้ชีวิตจะบอกคุณว่าจะปลูกอะไร ก็เหมือนกับการเลือกภรรยา คนนึงชอบผู้หญิงฉลาด อีกคนชอบผู้หญิงสวย และอีกคนชอบเมียเหมือนเปลี่ยนถุงมือ เห็นได้ชัดว่าเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ ของฉันกับมะเขือเทศไม่ได้ผล แม้ว่าพูดตามตรงแล้วมันเกี่ยวกับฉัน โรงเรือนระบายอากาศไม่สะดวกผมคิดว่านี่คือปัญหาหลัก

- แต่ผักสีแดงหรือสีชมพูอีกชนิดหนึ่งก็หยั่งรากกับคุณ

—คุณกำลังพูดถึงหัวไชเท้าเหรอ? วัฒนธรรมนี้ไม่ต้องการความร้อนมากนัก แต่ชอบแสงสว่าง ฉันปลูกมันไว้ใต้กรอบกระจก หัวไชเท้างอกที่ +3-4 C แม้ว่าพวกเขาจะ "รัก" +16 C พืชผลฤดูหนาวในอุดมคติที่ไม่ตายแม้ว่าอุณหภูมิในเรือนกระจกจะลดลงเหลือ -6 C ทันที ข้อดีอีกประการของหัวไชเท้าคือฤดูปลูกที่สั้น: อายุเก็บเกี่ยว 25-35 วัน (พันธุ์กลม) และ 30-40 วัน (พันธุ์ยาว) เมื่อพิจารณาว่าหัวไชเท้าไม่จู้จี้จุกจิกกับดิน การปลูกผักชนิดนี้จึงไม่ใช่เทคโนโลยีการเกษตรที่ใช้แรงงานเข้มข้น ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ สินค้านี้เป็นที่ต้องการ

— ธุรกิจเรือนกระจกมีผลกำไรหรือไม่?

- ลองคิดดูตอนนี้ ดูสิ จากหนึ่งตารางเมตร ฉันเอาแตงกวา 100-150 ลูกออกภายในสองเดือน นี่คือประมาณ 10-15 กิโลกรัมซึ่งฉันขายให้กับผู้ค้าส่งในราคา 80 รูเบิลต่อกิโลกรัม ปรากฎประมาณหนึ่งพันรูเบิลต่อตารางเมตรหรือ 40,000 ต่อ โรงเรือน. โรงเรือนสิบแห่งนำมาซึ่ง "รายได้สกปรก" สี่แสนรูเบิล ลบต้นทุนของปุ๋ยดินต้นกล้าความร้อนและน้ำด้วยเหตุนี้รูเบิลสองแสนรูเบิลยังคง "สะอาด" ในเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม ในฤดูใบไม้ผลิ รายได้จะประมาณครึ่งหนึ่ง ในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง กำไรของฉันจากแตงกวาอยู่ที่ระดับห้าหมื่นต่อไตรมาส

— คุณวางแผนที่จะปรับปรุงการทำฟาร์มเรือนกระจกของคุณให้ทันสมัยในอนาคตหรือไม่?

— แน่นอน ฉันจะแก้ไขมัน ฉันจะค่อยๆ เริ่มซื้อโรงเรือนที่ทำจากโพลีคาร์บอเนตแบบเซลล์ และจะถอดโครงที่ใช้ปลูกหัวไชเท้าออก ฉันได้วางแผนเรือนกระจกใหม่หนึ่งหลังในปีนี้ ฉันจะทำสิ่งนี้อย่างครอบคลุม ควบคู่ไปกับการแนะนำระบบชลประทานแบบหยด รวมถึงระบบแสงสว่างและระบบทำความร้อนที่ทันสมัย ฉันจะจัดเตรียมให้ด้วย โรงเรือนระบบควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอัตโนมัติ โชคดีที่อ้วนขึ้น ฉันจะลองมะเขือเทศอีกครั้ง มีความต้องการอย่างมากสำหรับพวกเขา เป้าหมายของฉันค่อนข้างทะเยอทะยาน: เพื่อนำแตงกวาสี่ร้อยตัวต่อตารางเมตรในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว

— Ilya Nikolaevich ผู้อ่านของเราหลายคนจะ "ติด" อย่างชัดเจนกับประสบการณ์ของคุณและพวกเขาจะตัดสินใจลองใช้เรือนกระจกด้วย คุณจะพูดอะไรกับพวกเขาบ้าง?

— ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจว่าในธุรกิจนี้ไม่มีสูตรสากลสำหรับความสำเร็จ เนื่องจากแต่ละภูมิภาคในประเทศใหญ่ของเรามีลักษณะภูมิอากาศเป็นของตัวเอง ซึ่งกำหนดนโยบายของนักธุรกิจเกษตร โดยทั่วไปแล้ว ในรัสเซีย เกษตรกรรมและการเลี้ยงปศุสัตว์จะเป็นความรับผิดชอบของเกษตรกรรัสเซียรายใหม่ ดูสิโลกไม่สามารถอยู่ได้อีกต่อไปหากไม่มีเมล็ดพืชจากรัสเซีย ถ้าคุณพูดแบบนี้เมื่อยี่สิบปีที่แล้ว พวกเขาคงจะหัวเราะ สิ่งเดียวกันนี้จะเกิดขึ้นกับมันฝรั่งแล้วก็เนื้อสัตว์ จำสิ่งที่ Pyotr Arkadyevich Stolypin กล่าวว่า: "มอบสันติภาพแก่รัฐเป็นเวลายี่สิบปีทั้งภายในและภายนอก แล้วคุณจะไม่ยอมรับรัสเซียในปัจจุบัน"

ถือเป็นภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนของอินเดียที่ซึ่งพวกมันเติบโตในสภาพป่าที่สมบูรณ์มาประมาณหกพันปี ปัจจุบันแตงกวาเติบโตในเกือบทุกประเทศ ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าพวกเขาถูกนำไปยังรัสเซียเมื่อใดและเมื่อใด แต่ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ผลไม้ดิบและดองก็อยู่บนโต๊ะของคนรวยแล้ว ในขณะนี้ ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารจำนวนมากได้หากไม่มีผักนี้

แตงกวาในสภาพเรือนกระจก

เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้งและเพื่อให้ระบบรากพัฒนาได้อย่างอิสระจึงเติมขี้เลื่อยลงไป แร่ธาตุถูกนำมาใช้เป็นปุ๋ย เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตของแตงกวาขอแนะนำให้ใช้ดินประสิว แต่เฉพาะในกรณีที่ธุรกิจเรือนกระจกมีขนาดใหญ่

ปลูกแตงกวาในโรงเรือนตลอดทั้งปี

การปลูกแตงกวามีสองวิธี:

• ต้นกล้าสำเร็จรูปซึ่งสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกโดยตรง (หากสร้างเงื่อนไขทั้งหมด) และที่บ้าน
• เมล็ดพืช

คุณต้องมี:

• ถ้วยพีทหรือภาชนะขนาดเล็กอื่นๆ เช่น ขวดพลาสติกที่มีความจุขนาดเล็ก
• ดินที่เตรียมไว้ล่วงหน้า
• เมล็ดฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและแช่ในของเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง

วางเมล็ดสำหรับต้นกล้าไว้ในสารตั้งต้นที่เป็นสารอาหาร หากมีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย เมล็ดจะงอกภายในสี่ถึงห้าวัน ต้นกล้าจะได้รับการปฏิสนธิเมื่อใบแรกปรากฏขึ้นและไม่กี่วันก่อนย้ายลงดินเรือนกระจก

การย้ายต้นกล้าสามารถทำได้เมื่อมีใบสองหรือสามใบปรากฏบนพุ่มไม้ (หลังจากผ่านไปประมาณ 20-25 วัน) ในช่วงเวลานี้อุณหภูมิอากาศในเวลากลางวันภายในเรือนกระจกไม่ควรสูงกว่า 18 องศาและอุณหภูมิกลางคืน - 15 นอกจากนี้คุณต้องตรวจสอบโภชนาการการชลประทานและแสงสว่างของต้นกล้า ควรรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นจะดีกว่า ในวันที่มีเมฆมาก ควรเปิดไฟเพิ่มเติม

บางครั้งก็เกิดขึ้นที่ไม่ยอมรับต้นกล้าหรือเมล็ดพืช การปรากฏตัวของใบใหม่และการเริ่มต้นออกดอกจะบ่งบอกว่าระบบรากของมันให้ความรู้สึกสบายเมื่ออยู่ในดิน

การปลูกต้นกล้า

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกตลอดทั้งปีไม่สามารถทำได้หากไม่มีเครื่องมือทำสวน เช่น:

• จอบ;
• ไม้พายขนาดเล็ก
• คราด ฯลฯ

งานปลูกจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:

• ก่อนอื่นด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือจะกำหนดตำแหน่งของแถวปลูกแต่ละแถวและสร้างร่องลึกพิเศษหรือหลุมแต่ละหลุม
• ระยะห่างระหว่างแตงกวาขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ลูกผสมบางพันธุ์ต้องการพื้นที่มากสำหรับการพัฒนาตามปกติ ระยะห่างที่เหมาะสมที่สุดระหว่างพุ่มไม้แตงกวาคือ 30-50 ซม.
• ใกล้กับพุ่มไม้แต่ละต้นจะมีการสอดแท่งโลหะหรือแท่งไม้เข้าไปในดิน ต้นกล้าจะเกาะติดกับพวกมันเมื่อโตขึ้น

มีการปลูกต้นกล้าเพื่อให้ระบบรากอยู่ในดินที่มันเติบโต มันถูกปลูกใหม่พร้อมกับก้อนดินที่อยู่ในถ้วยพีทหรือภาชนะอื่น

การรดน้ำต้นกล้าครั้งแรกจะดำเนินการเมื่อใด?

หลังจากปลูกในดินเรือนกระจก ต้นกล้าสามารถทำการชลประทานได้ภายในเวลาไม่กี่วันเท่านั้น เนื่องจากจะต้องปรับตัวให้ชินกับสภาพในสภาพเรือนกระจก เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับการชลประทานแบบหยดซึ่งสามารถทำให้ระบบรากเปียกโชกด้วยปริมาณความชื้นที่จำเป็นและประหยัดค่าใช้จ่ายทางการเงินได้อย่างมากเนื่องจากเป็นวิธีที่ประหยัดที่สุด ให้ปุ๋ยแก่ต้นกล้าหลังจากที่ปลูกเรียบร้อยแล้ว.

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกตลอดทั้งปี: ผลผลิต

ผลผลิตแตงกวาในเรือนกระจกสมัยใหม่อยู่ที่ประมาณ 30-45 กิโลกรัมต่อตารางเมตรซึ่งเป็นตัวบ่งชี้ที่ดีเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ปีละหลายครั้ง

การปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจที่ทำกำไรได้พอสมควร แต่มีราคาแพงและใช้แรงงานมาก แม้ว่าความต้องการผลิตภัณฑ์นี้จะไม่ลดลงตลอดทั้งปี เช่นเดียวกับความพยายามใด ๆ คุณจะต้องจัดทำแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก ลองดูตัวอย่างเพื่อใช้อ้างอิง แต่ผู้ประกอบการมือใหม่ทุกคนต้องการแผนของตัวเองตามความสามารถของเขา

คุณสมบัติของกิจกรรม

การปลูกแตงกวาเป็นธุรกิจมีโอกาสที่ดีเยี่ยม แม้ว่าราคาจะลดลงในฤดูร้อนและการแข่งขันเพิ่มขึ้น แต่ในฤดูหนาวราคาแตงกวาในหลายภูมิภาคจะมากกว่า 200 รูเบิลต่อกิโลกรัม

ข้อดีของการปลูกแตงกวาในเรือนกระจก:

• ผู้ซื้อชาวรัสเซียพยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในประเทศ
• โรงเรือนสมัยใหม่มีอายุการใช้งานยาวนาน
• หากต้องการขยายผลิตภัณฑ์นี้ คุณไม่จำเป็นต้องรู้เทคโนโลยีพิเศษใดๆ
• พื้นที่ขนาดเล็กก็เพียงพอที่จะติดตั้งเรือนกระจกได้ บนพื้นที่ 5 เอเคอร์คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ 37 ตันต่อปี
• แตงกวาสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีหากเงื่อนไขในบ้านถูกต้อง

การลงทะเบียน

เมื่อวางแผนที่จะปลูกแตงกวาและโรงเรือนคุณควรตัดสินใจเลือกแบบฟอร์มการลงทะเบียนก่อน ผู้ประกอบการมีโอกาสเลือกหนึ่งในสามตัวเลือก:

• การทำฟาร์มแบบย่อยส่วนบุคคลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ แม้ว่าแปลงครัวเรือนส่วนบุคคลจะไม่ถือเป็นกิจกรรมทางธุรกิจ แต่ก็ไม่ได้ห้ามการขายผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเองและไม่ได้รับการยกเว้นภาษี ในการลงทะเบียนคุณไม่จำเป็นต้องรวบรวมเอกสารจำนวนมากก็เพียงพอแล้วที่จะมีที่ดินให้เช่าหรือเป็นเจ้าของไม่เกิน 2 เฮกตาร์และติดต่อหน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่นเพื่อขอใบรับรองความพร้อมของที่ดินนี้
• มีขั้นตอนการลงทะเบียนที่ซับซ้อนกว่า แต่ด้วยแบบฟอร์มลงทะเบียนนี้ การค้นหาผู้ซื้อขายส่งจะสมจริงยิ่งขึ้น
• มีรูปแบบเดียวกับแปลงบ้านส่วนตัวแต่จะเหมาะหากมีผู้ร่วมก่อตั้งกิจการหลายคน

อุปกรณ์

ก่อนอื่นนี่คือเรือนกระจก เมื่อวางแผนธุรกิจเรือนกระจกเกี่ยวกับแตงกวาและจัดทำแผนธุรกิจคุณต้องตัดสินใจเลือกเรือนกระจกเอง มีหลายตัวเลือก:

คุณต้องดูแลความร้อนของอากาศและดินด้วย หากแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวาเกี่ยวข้องกับการผลิตผักตลอดทั้งปี คุณต้องใส่ใจกับอุปกรณ์พิเศษ เพื่อรักษาอุณหภูมิภายในเรือนกระจก หม้อไอน้ำที่สามารถใช้งานเชื้อเพลิงแข็งหรือก๊าซได้จึงเหมาะสม การใช้ไฟฟ้าไม่สามารถทำได้ในเชิงเศรษฐกิจ

เพื่อให้ความร้อนแก่ดินมีระบบพิเศษที่มีหลักการออกแบบและการใช้งานคล้ายกับพื้นอุ่น ไม่เหมือนกับวิธีการให้ความร้อนแบบอื่นตรงที่ไม่เป็นอันตรายต่อพืช

ต้องจัดให้มีแสงสว่างอย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน แม้แต่ในเรือนกระจก ต้นไม้ก็จะได้รับแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ดังนั้นควรสร้างแสงประดิษฐ์เพิ่มเติม หลอดไส้ธรรมดาจะไม่ทำงาน - คุณต้องซื้อหลอด LED

เงื่อนไขสุดท้ายสำหรับการเจริญเติบโตของผักตามปกติคือการดูแลอย่างระมัดระวัง เนื่องจากปริมาณการผลิตจำนวนมากจึงจำเป็นต้องดูแลระบบชลประทานอัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติ คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน แต่การรดน้ำด้วยตนเองนั้นเป็นกระบวนการที่ต้องใช้แรงงานคนมากและไม่มีประสิทธิภาพ

ตลาดขาย

สิ่งนี้จะต้องได้รับการพิจารณาล่วงหน้าในขั้นตอนการวางแผนธุรกิจสำหรับการปลูกแตงกวา ธุรกิจของคุณจะนำผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเข้ามาประมาณสามตันต่อเดือน (พร้อมที่ดินห้าเอเคอร์) ดังนั้นสินค้าจำนวนมากจึงต้องขายทันทีเนื่องจากสินค้าเน่าเสียง่าย

มีหลายทางเลือกในการขายแตงกวา:

• ร้านค้าปลีก;
• ร้านค้าเครือข่าย
• คลังสินค้าขายส่ง
• ตลาดในเมือง
• โรงงานบรรจุกระป๋อง

ตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับผู้ประกอบการคือร้านค้าปลีกหรือตลาดท้องถิ่น คุณยังสามารถขายผลิตภัณฑ์ของคุณเองได้หากคุณเช่าพื้นที่ค้าปลีกในตลาดซึ่งจะเพิ่มผลกำไรของคุณอย่างมาก

แผนทางการเงิน

• การก่อสร้างเรือนกระจก - 640,000;
• ระบบทำความร้อนใต้พื้น – 121000;
• การทำความร้อนในโรงเรือน - 70,000;
• แสงสว่าง – 570,000;
• ระบบชลประทาน – 30,000;
• ค่าใช้จ่ายอื่นสำหรับการซื้อเมล็ดพันธุ์และปุ๋ย - 150,000.

จำนวนเงินทุนเริ่มต้นโดยประมาณคือ 1,581,000 รูเบิล ทั้งนี้ไม่รวมค่าใช้จ่ายในการเช่าหรือซื้อที่ดิน นอกจากนี้จำนวนเงินอาจแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับภูมิภาค

เราจะไม่เข้าใจผิดถ้าเราพูดหัวข้อนั้น แตงกวาที่กำลังเติบโตเป็นที่คุ้นเคยกับพลเมืองส่วนใหญ่ในประเทศของเรา

แตงกวามีน้ำมากถึง 97% และมีโพแทสเซียมจำนวนมาก อุดมไปด้วยสารอินทรีย์ที่ซับซ้อนซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญในร่างกายมนุษย์ ไม่ว่าในกรณีใด พืชผลทางการเกษตรเพียงไม่กี่ชนิดในรัสเซียสามารถเปรียบเทียบความนิยมกับแตงกวาได้

แนวคิดธุรกิจการปลูกแตงกวาเพื่อขายจะมีความเกี่ยวข้องในรัสเซียเสมอ

มาดูกันว่าคุณจะสร้างรายได้จากแตงกวาได้อย่างไร บางทีบทความของเราอาจเป็นที่สนใจของผู้ที่ต้องการหารายได้พิเศษมากขึ้น

คุณสามารถสร้างรายได้จากการนำแนวคิดต่อไปนี้ไปใช้:

การปลูกแตงกวาในที่โล่งในฤดูร้อน

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูร้อนและฤดูหนาว

การปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์ในฤดูหนาว

การปลูกต้นกล้าแตงกวา

การปลูกแตงกวาเพื่อใช้เป็นเมล็ด (โดยวิธีการ - ทำกำไรได้มากและมีแนวโน้ม);

การผลิตแตงกวาดองและจำหน่าย

โดยวิธีการจากมุมมองของพฤกษศาสตร์คลาสสิกแตงกวาเป็นผลไม้ (มันเป็นญาติที่ใกล้ที่สุดของฟักทองซึ่งอยู่ใกล้กับผลเบอร์รี่มาก) แต่จากมุมมองของการทำอาหารก็ได้รับการยอมรับว่าเป็นผัก .

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาฟอรัมเฉพาะที่คุณสามารถค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับการปลูกแตงกวาได้มากกว่าที่เขียนในบทความนี้หลายร้อยเท่า เราจะไม่แข่งขันกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาชีววิทยาและพฤกษศาสตร์ เราเพียงแนะนำให้ฟังความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญในไซต์เฉพาะทาง

โดยทั่วไปควรเริ่มต้นด้วยการศึกษาทฤษฎีจะดีกว่า - วิธีเลือกเมล็ดแตงกวาที่ดี, วิธีการงอกของเมล็ด, วิธีปลูกต้นกล้าแตงกวาในดิน, วิธีเพิ่มผลผลิตของแตงกวา... มีวันที่ดีในการปลูกด้วยซ้ำ แตงกวา. มีคำถามมากมายที่นี่เป็นไปไม่ได้ที่จะพิจารณาทุกสิ่งในบทความเดียว

พันธุ์ต้นเริ่มออกผลประมาณ 40-50 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก (ถั่วงอก) การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้ตั้งแต่ประมาณกลางเดือนมิถุนายนถึงเดือนกันยายน ขึ้นอยู่กับเขตภูมิอากาศและความหลากหลาย

ควรรดน้ำแตงกวาด้วยน้ำอุ่นจะดีกว่า มีการใช้ปุ๋ย ปุ๋ยคอก และปุ๋ยหมักพีทกันอย่างแพร่หลาย ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกสด ว่ากันว่าจะทำให้แตงกวามีรสขม ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนช่วยเพิ่มผลผลิตแตงกวาได้อย่างมาก

เพื่อให้เห็นภาพโอกาสทางธุรกิจที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นในพื้นที่นี้ พยายามบันทึกแตงกวาทั้งหมดที่รวบรวมได้ (เป็นชิ้นและกิโลกรัม) ตลอดฤดูร้อนที่กระท่อมฤดูร้อนของคุณ หากคุณไม่มีโครงเรื่องของตัวเอง ขอให้ญาติและเพื่อนเก็บบันทึกนี้ไว้ วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจถึงผลลัพธ์เฉพาะของการทำธุรกิจหากคุณตัดสินใจจัดการกับปัญหานี้อย่างใกล้ชิดกะทันหัน ควรจำไว้ว่าผลผลิตของแตงกวาสำหรับนักทำสวนสมัครเล่นสามารถเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเสมอ

มีแตงกวาหลากหลายพันธุ์ - เราจะไม่มีเสรีภาพในการแนะนำแตงกวาชนิดใดชนิดหนึ่งโดยเฉพาะทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ คุณสามารถเริ่มรายการได้ แต่จะใช้เวลานานเกินไป - Muromsky, Zozulya, Vyaznikovsky, Kustovoy, ผู้แข่งขัน, Masha, Champion, Matilda, Evita, Othello, Lord, Levina, ชาวนา...

คุณควรรู้ว่ามีทั้งพันธุ์ผสมเกสรเองและผสมเกสรผึ้ง (แม้ว่าพวกมันจะผสมเกสรไม่เพียงโดยผึ้งเท่านั้น แต่ยังผสมเกสรโดยแมลงอื่นด้วย)

ลองพิจารณาตัวเลือกทั้งหมดในการทำเงินกับแตงกวาโดยละเอียด แน่นอนว่าคุณสามารถรวมวิธีการสร้างรายได้ทั้งหมดเข้าด้วยกันเพื่อใช้ประโยชน์สูงสุดจากธุรกิจนี้

การปลูกแตงกวาในที่โล่งในฤดูร้อน

นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการหาเงิน ในรัสเซียส่วนใหญ่แตงกวาสามารถปลูกได้ในแปลงธรรมดา ซื้อต้นกล้า (หรือเมล็ดพืช - ราคาถูกกว่า) คุณขุดเตียงในสวนและใส่ปุ๋ย สิ่งสำคัญคืออย่าลืมรดน้ำตรงเวลา แตงกวาชอบน้ำมาก เพื่อให้แตงกวา "คุ้นเคย" กับความหนาวเย็นชาวสวนที่มีประสบการณ์ "ทำให้ต้นกล้าแข็ง" โดยวางกระถางต้นกล้าไว้บนระเบียงหรือชานสำหรับวันนั้น

เมื่อปลูกต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยวัสดุพิเศษหรือคลุมด้วยขวดพลาสติกขนาด 5 ลิตรครึ่งหนึ่ง - ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนมีสิ่งดังกล่าวมากมาย วัสดุคลุมช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 3-5 เท่า อย่าลืมเกี่ยวกับการกำจัดวัชพืช

แน่นอนว่าผลผลิตขึ้นอยู่กับความหลากหลายเป็นอย่างมาก

ตามกฎแล้วแตงกวาจากพื้นดินจะถูกเก็บไว้ได้ดีกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับ "เรือนกระจก" แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพการเก็บรักษา

เริ่มต้น 1 ตร.ม. เมตรเมื่อปลูกในพื้นที่โล่งคุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้มากถึง 4-5 กิโลกรัม จากพื้นที่ 6 เอเคอร์ คุณสามารถผลิตแตงกวาได้ประมาณ 3 ตัน มีแตงกวาประมาณ 12-13 ตัวต่อกิโลกรัม (น้ำหนักของแตงกวา "เฉลี่ย" คือประมาณ 80 กรัมแม้ว่าตัวเลขนี้จะเป็นไปตามอำเภอใจก็ตาม)

ในช่วงปลายฤดูร้อน "ตามฤดูกาล" ในตลาดโดยเฉลี่ยแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 30-50 รูเบิล

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่นี่คือการดำเนินการ คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่ปลูกเพื่อขายให้กับร้านค้าได้ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จะสูญเสียรายได้จำนวนมาก

โดยปกติแล้วพวกเขาจะมองหาผู้ซื้อก่อนแล้วจึงนำแตงกวาออกจากสวนตามคำสั่งซื้อเฉพาะ มิฉะนั้นคุณก็สามารถทำลายผลิตภัณฑ์ได้

เมื่อปลูกแตงกวาในที่โล่งคุณต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อหารายได้ไม่มากก็น้อย

การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูร้อนและฤดูหนาว

นี่เป็นวิธีที่ชาวเมืองส่วนใหญ่คุ้นเคยในฤดูร้อน โรงเรือนโพลีคาร์บอเนตกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก

เรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตขนาด 6x3 เมตรจะมีราคาประมาณ 15-20,000 รูเบิลรวมการติดตั้ง อย่ากลัวการลงทุนเหล่านี้ ประการแรก จำนวนเงินไม่มากนัก และการลงทุนจะได้ผลภายในหนึ่งฤดูกาล ประการที่สองเรือนกระจกจะมีอายุการใช้งานนานหลายปี ประการที่สามในเรือนกระจกคุณสามารถปลูกสิ่งอื่น ๆ ได้มากมายนอกเหนือจากแตงกวาและมะเขือเทศซึ่งเราจะพูดถึงในภายหลังและกำไรจะสูงขึ้นหลายเท่า

เริ่มต้น 1 ตร.ม. เมตรในเรือนกระจกคุณสามารถเก็บเกี่ยวแตงกวาได้มากถึง 30 กิโลกรัม ฟาร์มและโรงงานของรัฐแสดงผลลัพธ์ที่ดีที่สุด - พวกเขาได้รับแตงกวามากถึง 50-55 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร

จากเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 18 ตร.ม. คุณสามารถกำจัดแตงกวาได้มากถึง 500-550 กิโลกรัม

เรือนกระจกจะจ่ายเองภายในหนึ่งฤดูกาลในราคา 40 รูเบิลต่อกิโลกรัม จะมีกำไรสุทธิในปีต่อๆ ไป

ในฤดูหนาว จะต้องทำความร้อนและรดน้ำ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะทำฟาร์มอย่างจริงจัง ก็ไม่ควรเริ่มต้นธุรกิจแม้ว่าแนวคิดนี้จะมีแนวโน้มที่ดีก็ตาม คุณจะไม่สามารถแข่งขันด้านราคากับฟาร์มและพืชของรัฐได้ เมื่อสร้างเรือนกระจกในพื้นที่ขนาดใหญ่ จะต้องลงทุนจำนวนมาก สะดวกกว่าในการให้ความร้อนในพื้นที่ขนาดใหญ่โดยใช้แหล่งจ่ายก๊าซ

การปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์ (รวมถึงในฤดูหนาว)

แตงกวาปลูกบนระเบียง (ชาน) และขอบหน้าต่าง

คำถามที่สำคัญที่สุดที่นี่คือคำถามเรื่องการผสมเกสร (ในฤดูหนาวมีปัญหากับเรื่องนี้ - ไม่มีแมลง) แน่นอนคุณสามารถปลูกพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเองได้

โดยทั่วไปแล้วผู้คนมักจะปลูกแตงกวาในอพาร์ตเมนต์เพื่อตนเอง การปลูกเพื่อขายจะทำได้ก็ต่อเมื่อคุณมีประสบการณ์ในการปลูกแตงกวาเป็นอย่างดีเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดทุกตารางเมตร

แม้ว่าคุณจะเช่าอพาร์ทเมนต์หนึ่งห้องขนาด 40 ตร.ม. และปลูกแตงกวาคุณจะไม่ได้รับเงินจำนวนมากซึ่งคาดว่าจะได้จากการปลูกพืชชนิดอื่น

แต่ในฤดูหนาวราคาแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมักจะสูงกว่าราคา "ฤดูร้อน" 2-4 เท่าและสามารถเข้าถึง 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม ถ้าคุณขายไม่ได้ อย่างน้อยที่สุด คุณก็จะได้กินแตงกวาสด

หลายพันธุ์เหมาะสำหรับปลูกในอพาร์ตเมนต์เช่น "ห้อง Rytova", "ปาฏิหาริย์บนหน้าต่าง"

การปลูกต้นกล้าแตงกวา

การปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกจะช่วยเร่งการปรากฏตัวของแตงกวาเร็วกว่าปกติ 10-15 วันเมื่อเปรียบเทียบกับการปลูกเมล็ด นี่คือสาเหตุที่ต้นกล้าได้รับความนิยมมากในหมู่ชาวเมืองในฤดูร้อน

ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ - เราซื้อเมล็ดพันธุ์ งอก และขายต้นกล้า โดยเฉลี่ยแล้วราคาต้นกล้า (หนึ่งต้นกล้า) อยู่ที่ประมาณ 10-15 รูเบิล ดูเหมือนจะไม่มาก แต่ก็ไม่มีแรงงานพิเศษเข้ามาเกี่ยวข้อง เมื่อปลูกในอพาร์ตเมนต์สามารถเตรียมที่ดินได้ในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกล้าสามารถปลูกในเรือนกระจกได้ ดูด้วยตัวคุณเอง - สำหรับต้นกล้าหนึ่งต้นให้ใช้พื้นที่ประมาณ 7 ซม. x 7 ซม. นี่คือ 0.0049 ตารางเมตร เมตร ในเรือนกระจกที่มีพื้นที่ 18 ตร.ม. (ขนาด 6 เมตร x 3 เมตร) ปลูกได้มากถึง 3.3 พันต้น (ใช้พื้นที่ที่มีประโยชน์ 16 ตร.ม. - เหลือพื้นที่ไว้ 2 ตร.ม. เพื่อทางเดิน) เราคูณ 3.3 พันด้วย 10 รูเบิล - ปรากฎ 33,000 รูเบิล... แน่นอนว่าจะมีค่าใช้จ่ายสำหรับเมล็ดพันธุ์และค่าใช้จ่ายอื่น ๆ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถ "เติบโต" สมาร์ทโฟนที่ดีให้ตัวเองด้วยวิธีนี้และที่นั่น จะยังเหลืออยู่...

การปลูกแตงกวาเพื่อใช้เป็นเมล็ด

เรามาถึงแนวคิดทางธุรกิจที่น่าสนใจและมีแนวโน้มดี สมมติว่าเมล็ดแตงกวาหนึ่งกิโลกรัมมีราคาประมาณ 18,000 รูเบิลในตลาด

ตอนนี้มีตัวเลขบ้างถ้าไม่ทำให้คุณเบื่อ

1,000 เมล็ดมีราคาเฉลี่ยประมาณ 1,500 รูเบิล หนึ่งเมล็ดขึ้นอยู่กับความหลากหลายมีราคาประมาณ 1-2 รูเบิล พูดตามตรงเราไม่ได้นับว่ามีแตงกวากี่เมล็ด ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าแตงกวาหนึ่งลูกมีเมล็ดที่ "ใช้ได้" ประมาณ 50-150 เมล็ด โดยทั่วไป ลองนึกภาพเมื่อคุณกินแตงกวาว่าราคาเท่าไหร่ โดยคำนึงถึงเรื่องนี้...

ในหนึ่งกรัมมีเมล็ดแตงกวาประมาณ 25-35 เมล็ด ปริมาณในแหล่งต่างๆ อาจแตกต่างกัน โดยอธิบายได้จากขนาดเมล็ดที่แตกต่างกันและระดับความแห้ง

มีเมล็ด 25,000 - 35,000 ชิ้นต่อกิโลกรัมตามลำดับ เมล็ดแตงกวา 1 เมล็ด มีน้ำหนักประมาณ 0.028-0.04 กรัม

1,000เมล็ดหนัก28-40กรัม

ลองประมาณผลผลิต - และนี่คือแตงกวาประมาณ 30 กิโลกรัม (360 ชิ้น) ต่อ 1 ตร.ม. เมตร ดังนั้นเรือนกระจกหนึ่งหลังที่มีขนาด 6x3 เมตรสามารถผลิตแตงกวาได้ 6.5 พัน (!) ต่อฤดูกาล

และถ้าคุณเก็บเมล็ดแตงกวาได้ 100 เมล็ดจากแตงกวาแต่ละลูก ปริมาณก็จะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า และถ้า…

โดยทั่วไปคุณสามารถเก็บแตงกวาได้มากถึง 5 กรัมจากเมล็ดแตงกวาหนึ่งเมล็ด เมล็ดพืช

คุณอาจประหลาดใจกับความสามารถในการทำกำไรดังกล่าว อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องจริงแม้ว่าจะไม่ใช่ทุกอย่างที่เป็นสีดอกกุหลาบ แต่ก็มีความแตกต่างมากมาย ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการรับเมล็ด ไม่ได้ใช้พันธุ์ลูกผสมเพื่อให้ได้เมล็ด - ต่อมาคุณสมบัติทั้งหมดของแตงกวา "พันธุ์" จะหายไป เก็บเมล็ดจากแตงกวาสุกเกินไป (เปลี่ยนเป็นสีเหลือง) เพื่อให้ได้เมล็ดที่ "ให้ผล" มักใช้แตงกวา "ตัวเมีย" - เมื่อหั่นเป็นหน้าตัดจะมีหน้าตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส (แตงกวาตัวผู้เป็นรูปสามเหลี่ยม) เชื่อกันว่าการงอกของเมล็ดสูงสุดจะเกิดขึ้นได้หลังจากเก็บไว้ 2-5 ปี

ในบรรดาผลไม้ที่ได้รับเราเลือกแตงกวาที่ดีที่สุด - ดำเนินการคัดเลือกอย่างพิถีพิถัน แม้ว่าในทางปฏิบัติแล้ว "ตัวแทนจำหน่าย" ทางธุรกิจจะใช้แตงกวาทั้งหมดเพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์

มีเครื่องจักรพิเศษสำหรับสกัดเมล็ดแตงกวา ราคาสามารถเข้าถึงประมาณ 100-150,000 รูเบิล แต่มันจะจ่ายเอง

ผู้ซื้อมักจะซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายที่ "เชื่อถือได้" และแนะนำให้เพื่อนรู้จัก การรับรองเมล็ดพันธุ์คุณภาพดี คุณจะสร้างพื้นฐานที่ดีสำหรับการขยายธุรกิจในอนาคต

ขณะนี้มีเมล็ดพันธุ์คุณภาพต่ำจำนวนมากในตลาด ไม่จำเป็นต้องกลัวการแข่งขันจาก "ผู้ค้าปลีกแบบเครือข่าย" ผู้คนจะเต็มใจที่จะซื้อในร้านค้าเล็กๆ หากพวกเขาเชื่อใจผู้ขายมากกว่าในร้านค้าที่มีเครือข่ายขนาดใหญ่

โดยทั่วไป หากคุณไม่สามารถขายแตงกวาที่เก็บเกี่ยวได้ อย่าเพิ่งหมดหวัง คุณสามารถใช้แตงกวาเป็นเมล็ดพันธุ์และสร้างรายได้เพิ่มมากขึ้น

เมล็ดแตงกวาสามารถอยู่ได้นานถึง 8-10 ปีหากเก็บไว้อย่างเหมาะสม

ไม่จำเป็นต้องทิ้งแตงกวาที่เหลือ - จะสะดวกกว่าถ้าขาย - เช่นเอาไปเลี้ยงหมูเพื่อเป็นอาหารสัตว์ - วิธีนี้คุณจะได้รับรายได้เพิ่มเติม

ด้วยกิจกรรมขนาดใหญ่ ธุรกิจนี้สามารถดำเนินการโดยการลงทะเบียนเป็นผู้ประกอบการรายบุคคลหรือเปิด LLC มีวิดีโอที่ดีมากในหัวข้อการเลือกระหว่างผู้ประกอบการแต่ละรายและ LLC พร้อมการวิเคราะห์เปรียบเทียบเกณฑ์หลัก เราขอแนะนำให้คุณรับชม วิดีโอตั้งอยู่

การผลิตแตงกวาดองและจำหน่าย

ผู้สูงอายุคงจะรู้วิธีดองแตงกวา โดยหลักการแล้วไม่มีอะไรซับซ้อนที่นี่ ส่วนผสมหลักที่นี่คือแตงกวา น้ำสะอาด (น้ำแร่ที่เหมาะสมที่สุด) เกลือ ผักชีลาว ใบแบล็คเคอแรนท์ ใบโอ๊ก แตงกวากรอบมีคุณค่าในรัสเซียมาโดยตลอดและเป็นทั้งของว่างและนอกเหนือจากสลัดหรือมันฝรั่ง ผู้ซื้อหลักจะเป็นร้านกาแฟมังสวิรัติ โรงอาหาร ร้านอาหาร... พวกเขาเองจะแก้ไขปัญหากับหน่วยงานกำกับดูแล คุณสามารถขายผักดองได้ที่ตลาดหรือเสนอขายผลิตภัณฑ์ให้กับผู้ขายรายอื่น

โดยทั่วไปสำหรับผู้ที่สามารถแยกแยะบัวรดน้ำจากพลั่วได้ก็จะมีทางเลือกในการหารายได้พิเศษที่เดชาของตนเองเสมอ

สามารถรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแนวคิดนี้ในการเริ่มต้นและดำเนินธุรกิจได้

เมื่อเวลาผ่านไปผู้พักอาศัยในฤดูร้อนทุกคนเริ่มคิดถึงการปลูกผักในโรงเรือน หลายคนเริ่มต้นด้วยการปลูกแตงกวาเพื่อทดสอบ แต่มีบางแง่มุมที่คุณจำเป็นต้องรู้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ประสบความสำเร็จ

แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากมาย แต่ด้วยเหตุนี้เขาจึงต้องเข้าใจคุณลักษณะของกระบวนการทางการเกษตรนี้

เรือนกระจกสำหรับแตงกวาในสถานที่ที่ได้รับการปกป้องจากลม

การเลือกสถานที่สำหรับเรือนกระจก

การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเรือนกระจกถือเป็นขั้นตอนที่สำคัญทีเดียว แปลงสวนเรียบเหมาะสำหรับสถานที่ดังกล่าว นอกจากนี้ยังเป็นที่ยอมรับในการใช้พื้นที่ที่มีความลาดเอียงเล็กน้อยไปทางทิศใต้

สิ่งสำคัญคือพื้นที่ที่เลือกสำหรับเรือนกระจกไม่อยู่ในเขตรับลมเหนือและตะวันออกเฉียงเหนือ รั้วจะช่วยป้องกันพืชเรือนกระจกจากผลกระทบด้านลบของปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม หากไม่มีรั้วบนไซต์ของคุณ ให้สร้างรั้วขึ้นมา มันจะมีประโยชน์ในฟาร์มเสมอ

การพิจารณาระบบชลประทานก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน น้ำบาดาลควรอยู่ที่ระดับความลึก 1.5-2 เมตร เกณฑ์บังคับสำหรับการปลูกผักที่มีประสิทธิภาพสูงสุดในสภาพเรือนกระจกคือการใช้ดินที่เหมาะสม (อุดมสมบูรณ์ที่จำเป็น) ซึ่งจะเหมาะสมสำหรับการสร้างส่วนผสมของดิน

หากเราพูดถึงขนาดของเรือนกระจกก็ควรคำนึงถึงประเด็นสำคัญนั่นคืออัตราส่วนของปริมาตรและพื้นที่ สัดส่วน 2:1 หมายความว่าอุณหภูมิภายในเรือนกระจกจะขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิภายนอกเพียงเล็กน้อย

เรือนกระจกทรงสูงจะรักษาอุณหภูมิได้ดีกว่า

จุดนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในฤดูหนาว เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ฟิล์มโพลีเอทิลีนเป็นสารเคลือบสำหรับพื้นผิวที่ปิดล้อม เนื่องจากความผันผวนเล็กน้อยในขนาดของตัวเองโพลีเอทิลีนจึงเหมาะสำหรับโครงสร้างที่มีความลาดชัน 15-20 องศา

แตงกวาคืออะไรและกินกับอะไร?

แม้แต่คนที่ชอบผักก็มักจะไม่รู้เกี่ยวกับประโยชน์ของแตงกวาเลย แต่แตงกวามีเอนไซม์ที่มีประโยชน์, ไฟเบอร์, วิตามินบีและซี, อินซูลินอะนาล็อก, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, แคลเซียม นอกจากนี้ 95% ของแตงกวายังประกอบด้วยน้ำที่มีโครงสร้างมีชีวิต

ปริมาณแคลอรี่ของผักเหล่านี้น้อยกว่า 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แตงกวาสนองความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ความอิ่มตัวเกิดขึ้นเนื่องจากการที่ผนังกระเพาะอาหารถูกยืดออกภายใต้อิทธิพลของปริมาณอาหารที่กิน อย่างไรก็ตาม ผักเหล่านี้ประกอบด้วยของเหลว ซึ่งเป็นตัวดูดซับตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยม

การบริโภคแตงกวาทุกวันจะช่วยชำระล้างของเสียและสารพิษที่สะสมมาตลอดชีวิตในร่างกายได้

แตงกวาช่วยทำความสะอาดร่างกาย

เรือนกระจกของคุณเองที่เดชาสามารถจัดหาแตงกวาให้คุณได้ตลอดทั้งปี ผักเหล่านี้ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและการส่งอาหารผ่านลำไส้อย่างมาก แนะนำให้ใช้สำหรับโรคข้ออักเสบและโรคหลอดเลือดหัวใจต่างๆ

นอกจากนี้แตงกวายังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและยังเป็นยาระบายที่ดีเยี่ยมอีกด้วย การบริโภคแตงกวาอย่างต่อเนื่องช่วยปรับสมดุลของเกลือน้ำและกรดเบสในร่างกายให้เป็นปกติ

ผิวจะได้สีที่ดีต่อสุขภาพ ผมได้รับความเงางามและความแข็งแรงเป็นพิเศษ แยกกันเราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ที่แตงกวานำมาสู่ฟันและเหงือก

ต้องเตรียมดินสำหรับแปลงแตงกวาล่วงหน้า

การเตรียมดินสำหรับปลูกแตงกวา

ควรเตรียมดินสำหรับปลูกแตงกวาล่วงหน้า ต้องมีคุณสมบัติหลายประการ ได้แก่ ภาวะเจริญพันธุ์สูง ความสามารถในการผ่านและดูดซับ และปฏิกิริยาที่เป็นกลาง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงกวาในเรือนกระจกคือส่วนผสมของฮิวมัสสดและดินสนามหญ้า คุณสามารถใช้ส่วนผสมของพีท ฮิวมัส และดินนาในอัตราส่วน 50:30:20 เป็นฐานได้

คุณสามารถใช้ขี้เลื่อยจากต้นสนเป็นสารเติมแต่งได้ ในกรณีนี้ สัดส่วนที่ต้องการจะเป็น 1:1 พื้นผิวขี้เลื่อยช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังช่วยลดต้นทุนสำหรับผลิตภัณฑ์เรือนกระจกอีกด้วย

การเตรียมดินไม่ใช่เรื่องยาก ขั้นแรกจำเป็นต้องกำจัดเศษพืชออกแล้วจึงทำการฆ่าเชื้อ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ คุณสามารถใช้สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 7% ก่อนดำเนินการตามขั้นตอนข้างต้น จะต้องขุดดินโดยใช้ความลึก 20-25 ซม. เป็นพื้นฐาน

ขั้นตอนหนึ่งของการเตรียมเตียงคือการใส่ปุ๋ย

หลังการรักษาคุณต้องรอหนึ่งเดือนและเริ่มเตรียมส่วนผสมของดินซึ่งควรเสริมสารอาหารไว้ล่วงหน้า ซึ่งจะต้องมีโพแทสเซียมซัลเฟต 2 กิโลกรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 3 กิโลกรัม, แอมโมเนียมไนเตรต 400 กรัม - ทั้งหมดนี้ต่อส่วนผสม 1 ลูกบาศก์เมตร

ควรจำไว้ว่าปุ๋ยอินทรีย์มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อแตงกวา ผักเหล่านี้ต้องปลูกบนพื้นผิวเรียบ เตียง หรือสันเขา ตัวเลือกที่ดีที่สุดถือเป็นสันเขาและสันเขา ขนาดเตียงที่แนะนำ: กว้าง 100 ซม. สูง 25 ซม.

การจัดเรียงเตียงอบไอน้ำหรือสันเขาที่ถูกต้องเกี่ยวข้องกับการใส่ปุ๋ยเบื้องต้นในหลุมก่อนขุดลึก 40 ซม. หลังจากขั้นตอนนี้ต้องคลุมปุ๋ยคอกด้วยชั้นดินหนา 13-15 ซม.

การปลูกแตงกวาในบ้าน

ในเรือนกระจกแตงกวาจะปลูกโดยต้นกล้าเท่านั้น เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตเร็วกว่าการหว่านเมล็ด สำหรับการปลูกผลไม้ในสภาพเรือนกระจกจะใช้ต้นกล้าอายุ 25 วัน

เวลาในการปลูกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของเรือนกระจก ต้นกล้าที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์ เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกต้นกล้าบนเตียงในรูปแบบของเทปสองบรรทัด ระยะห่างที่แนะนำระหว่างแถวคือ 50-60 ซม. ระหว่างริบบิ้น - 80 ซม. ระหว่างต้นไม้ใกล้เคียง - มากกว่า 20 ซม.

ต้นกล้าแตงกวาสำหรับปลูกในเรือนกระจก

สำหรับต้นกล้าคุณจะต้องใช้เครื่องมือพิเศษ - สายไฟและที่ตัก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา หลุมปลูกจึงถูกสร้างขึ้น ส่วนผสมของแร่ธาตุอินทรีย์จะถูกวางไว้ในแต่ละหลุม หลังจากนั้นจึงเติมน้ำลงไป คุณต้องวางกระถางต้นกล้าลงในดินที่เกิดขึ้นแล้วเติมดินลงไป

ในตอนท้ายของการปลูกคุณจะต้องคลุมดินซึ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นจากดิน

แตงกวาสดมีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เมื่อปลูกผลไม้เหล่านี้ในสภาพเรือนกระจก มักจะทำการบดอัดด้วยผักกาดหอม หัวหอม และผักกาดขาวปลี

ก้านยาวต้องผูกติดกับส่วนรองรับ

โปรดทราบว่าลำต้นของพืชต้องการการรองรับเพิ่มเติม ส่วนรองรับดังกล่าวอาจเป็นโครงบังตาที่เป็นช่องที่ทำจากลวดหรือสายไฟซึ่งต้องยืดที่ความสูง 1.5-2 เมตรในแต่ละแถว หลังจากปลูก 6-8 วัน แต่ละต้นจะถูกมัดด้วยเชือกที่ความสูง 10-15 ซม. เหนือชั้นบนสุดของดิน

เทคนิคการปลูกแตงกวาในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่งมีความแตกต่างกันบ้าง แต่การปฏิบัติตามกฎที่อธิบายไว้ทั้งหมดช่วยให้คุณคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยมในขั้นสุดท้าย

แตงกวาหลากหลายพันธุ์ที่ปลูกในโรงเรือน

ปัจจุบันมีการพัฒนาแตงกวาจำนวนมากเพื่อปลูกในโรงเรือนโดยเฉพาะ ลูกผสมที่มีประสิทธิผลมากที่สุดเรียกว่า Hercules F1 ผลมีน้ำหนักเฉลี่ย 150-170 กรัม

อย่างไรก็ตาม พันธุ์นี้ต้องมีการผสมเกสรด้วยมือ ซึ่งเป็นข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียว พันธุ์ Emelya F1 เหมาะสำหรับทั้งสลัดและผักดอง อีกทั้งยังโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงอีกด้วย ผลไม้มีน้ำหนักเฉลี่ย 130-140 กรัม

รายการพันธุ์ที่ดีที่สุดยังสมควรได้รับ ได้แก่ Pyzhik F1, Atlet F1, Rossiyskiy, Relay, Crystal และอื่น ๆ

เรือนกระจกต้องมีการระบายอากาศ

คุณสมบัติของการดูแลแตงกวาที่ปลูกในโรงเรือน

ควรสังเกตว่าการดูแลและบำรุงรักษาแตงกวาอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการเพาะปลูก มีการกระทำหลายประการซึ่งการดำเนินการดังกล่าวจะช่วยให้คุณได้รับผลผลิตที่ยอดเยี่ยม ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

1. การรดน้ำ ใช้น้ำอุ่นในการรดน้ำต้นไม้เท่านั้น ในฤดูหนาว ควรรดน้ำในช่วงเช้า และอากาศควรมีแดดจัด ในสภาพอากาศอบอุ่น แตงกวาจะต้องรดน้ำสัปดาห์ละสองครั้ง ในวันที่มีแดด ควรรดน้ำให้บ่อยขึ้นและวันเว้นวัน
2. การคลายตัวตื้น การกระทำนี้จำเป็นเพื่อป้องกันการเน่าเปื่อยของรากและรักษาความหนาแน่นของอากาศในดินให้อยู่ในระดับที่เหมาะสม
3. การระบายอากาศ. เรือนกระจกควรมีการระบายอากาศที่ดีเสมอ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องยกแผงขึ้นเป็นประจำ เมื่อสภาพอากาศดีคงที่ คุณจะไม่สามารถปิดเรือนกระจกได้เลยในระหว่างวัน
4. การให้อาหาร เพื่อจุดประสงค์นี้มักใช้การหมัก mullein มูลไก่และวัชพืชบางชนิดเช่นตำแย ในการเลี้ยงแตงกวาที่ปลูกในสภาพเรือนกระจกจำเป็นต้องใช้ไม่เพียงแต่สารอินทรีย์เท่านั้น แต่ยังต้องใช้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วย ในหมู่พวกเขาคุณสามารถใช้สิ่งที่มีไว้สำหรับพืชฟักทองได้ ในช่วงฤดูกาลต้องให้อาหารแตงกวา 5 ครั้งหรือน้อยกว่า หากเติบโตในดินทรายก็จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพิ่มเติมหากในดินที่ราบน้ำท่วมถึงก็จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยโพแทสเซียม

โรคและแมลงศัตรูพืชของแตงกวาเรือนกระจก

โรคราแป้งของแตงกวา

การติดเชื้อเป็นปัญหาหลักของการทำฟาร์มเรือนกระจก รายชื่อโรคแตงกวาไม่กว้างเกินไป โรคที่อันตรายที่สุด:

1. โรคเปเรโนสปอโรซิส ใบของพืชที่อ่อนแอต่อโรคจะมีรอยด่างสีเขียวหรือเหลืองและมีสีน้ำตาลเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อเกิดโรคนี้ควรหยุดรดน้ำใส่ปุ๋ยทันที พืชควรได้รับการบำบัดด้วยโพลีคาร์บาซินหรือสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ คุณยังสามารถฉีดแตงกวาด้วยสารฆ่าเชื้อราที่เป็นระบบได้ หลังจากการฉีดพ่นแล้วจำเป็นต้องระบายอากาศในเรือนกระจกบ่อยที่สุด ในกรณีนี้ จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิให้สูงกว่า 20°C ในตอนกลางวัน และสูงกว่า 18°C ​​​​ในเวลากลางคืน
2. โรคราแป้ง. โรคนี้มีแนวโน้มที่จะกีดกันชาวสวนจากการเก็บเกี่ยวทั้งหมดของเขาในเวลาเพียงไม่กี่วัน การเคลือบแบบแป้งจะเกิดขึ้นบนใบของพืชหลังจากนั้นพวกมันจะเบาลงหดตัวและแห้งและค่อยๆตาย เมื่อสัญญาณแรกของโรคควรฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือมัลลีน การผสมเกสรแตงกวาด้วยกำมะถันป่นก็เป็นวิธีหนึ่งในการต่อสู้กับโรคราแป้ง ขั้นตอนนี้ควรดำเนินการที่อุณหภูมิสูงกว่า 22°C

รายชื่อศัตรูพืช ได้แก่ ไร เพลี้ยอ่อน และมด หากต้องการลบออกให้ใช้ยาที่ได้รับการพัฒนาเป็นพิเศษเช่น Sherpa หรือ Zolon

สูตรดั้งเดิมก็ค่อนข้างมีประสิทธิภาพเช่นกัน นอกจากนี้ขอแนะนำให้ดำเนินการป้องกันโดยไม่ต้องรอให้เกิดปัญหา