Biznesplan dotyczący hydroponicznej uprawy truskawek. Działalność w zakresie uprawy truskawek

Biznes hydroponiczny staje się coraz bardziej popularny - uprawa roślin na specjalnych płynnych podłożach zawierających wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

• Ile można zarobić na hydroponice?
• Gdzie rozpocząć działalność gospodarczą?
• 1. Co uprawiać
• 2. Gdzie sprzedawać produkty
• 3. Gdzie i jak rosnąć
• 4. Zarządzanie produkcją
• 5. Analiza finansowa produkcji
• Jaki sprzęt hydroponiczny wybrać?
• Ile pieniędzy potrzebujesz, aby rozpocząć działalność gospodarczą?
• Który kod OKVED dla firmy powinien być wskazany w dokumentach rejestracyjnych
• Jakie dokumenty są potrzebne
• Jaki system podatkowy wybrać
• Czy potrzebuję pozwolenia?

Ile można zarobić na hydroponice?

Uprawa hydroponiczna różni się od tej tym, że nie wymaga w procesie dużych kosztów materiałowych i robocizny, ale jednocześnie przynosi wysokie zyski. Z czego wynikają oszczędności?

• nie ma potrzeby uprawiania, nawożenia i podlewania ziemi;
• zwalczanie szkodników i chwastów nie wiąże się z żadnymi kosztami, rośliny rzadziej chorują;
• rośliny rosną szybciej i lepiej owocują, ponieważ wszystkie składniki odżywcze dostarczane są w całości do systemu korzeniowego;
• nie ma czynnika wpływu warunków pogodowych;
• oczekuje się wykorzystania małych obszarów;
• nie jest wymagany płodozmian;
• Zużycie wody do nawadniania jest kilkakrotnie niższe niż w przypadku uprawy na otwartym terenie.

Hydroponika wiąże się ze specyficznymi zagrożeniami. Po pierwsze, działalność hydroponiczna wymaga . Po drugie, istnieje duża zależność od zasilania: po wyłączeniu światła dopływ pożywki zatrzymuje się. Grozi to śmiercią roślin. Po trzecie, strona techniczna ma ogromne znaczenie: niezwykle ważne jest utrzymanie sprzętu w dobrym stanie. Do pracy w takich przedsiębiorstwach potrzebni są wysoko wykwalifikowani pracownicy. Po czwarte, konieczne jest zapewnienie nieprzerwanego zaopatrzenia w wodę. Uprawa hydroponiczna jako firma odniesie sukces, jeśli przemyślisz wszystkie szczegóły produkcji i rozwiążesz problemy logistyczne.

Ile możesz zarobić? Trudno jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Wnioski możemy wyciągnąć wiedząc, że przy niskich kosztach plony w uprawie hydroponicznej są wielokrotnie wyższe niż przy uprawie tradycyjnymi metodami.

Gdzie rozpocząć działalność gospodarczą?

Organizacja firmy wymaga planowania. Biznesplan powinien uwzględniać następujące aspekty.

Biznes truskawkowy z roku na rok nabiera coraz większego rozpędu. Do uprawy jagód na sprzedaż wystarczy powierzchnia 10 metrów kwadratowych. m., a popyt na nie jest ogromny przez większą część roku. Wystarczy przetrwać koniec maja i początek czerwca, kiedy truskawki aktywnie dojrzewają w otwartym terenie. Przez resztę czasu Twoja firma zajmująca się uprawą truskawek będzie prosperować i przynosić owoce z wysokimi dochodami. Oczywiście, jeśli jest odpowiednio zorganizowane.

Pomimo tego, że truskawki są uważane za dość kapryśną roślinę, jest to niedrogi i wysoce dochodowy biznes. Zbiór średnio trzy razy w roku, w tym zimą, gwarantuje stabilny dochód przez cały rok.

Czy to Twoja firma?

Zanim zaczniesz sporządzać biznesplan dotyczący uprawy truskawek, oceń wszystkie zalety i wady tego biznesu. Dostępność i niska bariera wejścia nie są gwarancją sukcesu. Musisz być pewien swojej gotowości do przezwyciężenia ewentualnych trudności w rozpoczęciu i prowadzeniu działalności związanej z uprawą truskawek.

Będziesz musiał uprawiać truskawki w szklarni lub szklarni, co jest całkiem logiczne. Na otwartym terenie owocuje od maja do czerwca, nie mówiąc już o tym, że zimą na ogół trudno na nim cokolwiek wyhodować. Oprócz tego, że szklarnia pozwala na uprawę truskawek o każdej porze roku, ma szereg innych zalet:

• zbiory nie cierpią z powodu złej pogody, podczas gdy na otwartym terenie można stracić do 30% jagód;
• możesz sobie poradzić na znacznie mniejszym obszarze;
• biznes truskawkowy w domu zwraca się w ciągu sezonu;
• jagody wyglądają bardziej atrakcyjnie i supermarkety chętniej je kupują;
• poza sezonem, zwłaszcza zimą, możesz ustalić wysoką cenę zakupu;
• Opłacalność uprawy truskawek na sprzedaż może przekraczać 100%.

Jeśli chodzi o niedociągnięcia, najbardziej krytyczne są:

• opłata za wstęp do działalności szklarniowej może być wyższa niż w przypadku rozpoczynania działalności związanej z uprawą truskawek na otwartym terenie;
• rośliny muszą być sztucznie zapylane, nawadniane i oświetlane;
• Smak jagód znacznie różni się od tych uprawianych w warunkach naturalnych.

Koszty uruchomienia

Jak każda firma, uprawa truskawek będzie wymagała kosztów początkowych. Przede wszystkim na zakup sadzonek. Kultura rozmnaża się poprzez „anteny”. Najlepiej jest przyjmować zdrowe „wąsy” pierwszego i drugiego rzędu z rozwiniętą rozetą i korzeniami. Wybierając odmianę, należy skupić się na jej plonie. Za najbardziej płodne odmiany uważa się Vigee, Glima, Red Capulet, Cambridge, Kama, Volya, Elsanta.

Kolejnym etapem jest wybór pomieszczeń i wyposażenia szklarni. W zależności od skali biznesu i budżetu można zbudować szklarnię z poliwęglanu, szkła lub ramową pokrytą folią. Folia jest najtańsza, ale zimą nie zabezpieczy plonów przed mrozem. Truskawki można uprawiać w szklanej szklarni przez cały rok. Ma wystarczająco dużo światła i jest dobrze ogrzewany. Wymaga to jednak dużych inwestycji w wyposażenie lokalu, zwłaszcza jeśli buduje się go od podstaw: położenie fundamentów, wzniesienie ścian, dachu, systemu grzewczego itp.

Pod względem łatwości organizacji szklarnia z poliwęglanu byłaby optymalnym rozwiązaniem do uprawy roślin przez cały rok. Jest to konstrukcja ramowa, która nie wymaga montażu fundamentu. Różni się od pierwszego typu szklarni tym, że rama wykonana jest z ocynkowanego metalu i pokryta poliwęglanem. Cena takiego projektu zależy od sposobu cynkowania ramy, grubości poliwęglanu i jego producenta. Taka szklarnia będzie służyć przez cały rok przez dziesięciolecia. Wpuszczając maksymalne światło słoneczne, zwiększysz plony truskawek. Dlatego też, jeśli zależy Ci na dużej produkcji, lepiej wybrać ten typ szklarni.

Średnio wyposażenie metra kwadratowego szklarni będzie kosztować około 6 dolarów i tyle samo zakup sadzonek. Oznacza to, że metr kwadratowy roślin w szklarni będzie kosztować 12 dolarów.

Metody uprawy

Najczęściej spotykane są dwie metody uprawy truskawek w szklarniach w celu uzyskania całorocznego plonu. Pierwsza, prosta i nieskomplikowana, to sadzenie w pojemnikach wypełnionych ziemią. W zależności od powierzchni szklarni pojemniki ułożone są w jednym rzędzie, kaskadowo lub pionowo.

Ostatnio coraz większą popularnością cieszy się druga metoda, tzw. metoda holenderska. W tym przypadku do sadzenia sadzonek stosuje się specjalne worki o długości około dwóch metrów wypełnione ziemią. Wykonuje się w nich otwory o średnicy około 8 cm, w których sadzi się roślinę. Zaletą tej metody jest to, że na jednym metrze kwadratowym powierzchni można umieścić trzy takie torby. Można je powiesić w dowolnym miejscu – w garażu, szopie, na balkonie czy loggii – ważne jest jedynie zapewnienie oświetlenia i zorganizowanie systemu nawadniania.

Niezależnie od wybranej metody, aby zbierać jagody przez cały rok, musisz odpowiednio dbać o bulwy. Przede wszystkim sadzić w przygotowanej glebie. Możesz użyć ziemi z ogrodu lub wymieszać ją w połowie z ziemią zakupioną. Dla bezpieczeństwa przed sadzeniem lepiej potraktować mieszaninę roztworem nadmanganianu potasu i nawozić ją.

Bulwy sadzi się płytko, ale nie za wysoko, aby system korzeniowy nie był odsłonięty podczas podlewania. Możesz podlewać rośliny konewką, ale upewnij się, że woda nie zalewa owoców i liści. Dlatego rozsądniej byłoby zainstalować specjalny system nawadniający, który będzie dostarczał wilgoć bezpośrednio do korzenia rośliny. Truskawki uwielbiają ciepłą wodę i podlewanie przynajmniej raz dziennie.

Szczególną uwagę należy zwrócić na temperaturę powietrza wewnątrz szklarni. Latem nie powinna przekraczać 25 stopni Celsjusza, a zimą nie powinna spadać poniżej 18.

Zapylanie kwiatów

Aby truskawki owocowały przez cały rok, należy maksymalnie wykorzystać każdy okres kwitnienia poprzez zapylanie kwiatów. W szklarni, w sztucznych warunkach, owoce same się nie zawiążą. Co więcej, żywotność kwiatu jest krótka - od jednego do czterech dni, chociaż sam okres kwitnienia może trwać kilka tygodni. Do zapylania stosuje się kilka metod.

Jeśli plantacja jest mała, zastosuj metodę ręczną - przenieś pyłek z pręcików na słupek za pomocą miękkiej szczoteczki. Procedurę należy wykonywać codziennie rano na każdym kwiatku. Jeśli do tak żmudnej pracy jest zbyt wiele bulw, możesz odtworzyć naturalne warunki. Na przykład, naśladując wiatr, skieruj wachlarz na kwiaty. Na dużych plantacjach zaleca się założenie ula z pszczołami lub trzmielami w okresie kwitnienia.

Problemy ze sprzedażą

Sprzedaż w dużej mierze zależy od jakości jagód. Dlatego należy je zbierać ręcznie do plastikowych pudełek lub koszy o masie 1-3 kg, w których będzie sprzedawany. Najważniejsze, aby nie przelewać go z jednego pojemnika do drugiego.

Sposób marketingu zależy od pory roku. Latem truskawki szybciej znikają z rynków, a zimą głównym ich źródłem są supermarkety.

Truskawki, które utraciły swój wygląd handlowy, ale zachowały smak, można sprzedawać przetwórcom w celu produkcji jogurtów, dżemów i soków. To źródło pokryje około 30% uprawianych jagód.

Rentowność biznesu

Poziom rentowności zależy od wielkości firmy i metody uprawy jagód. Logiczne jest, że im większa szklarnia, tym bardziej złożona jest jej instalacja, tym większy będzie próg wejścia. Zorganizowanie małej plantacji w domu (na balkonie lub w garażu) będzie wymagało minimalnych kosztów początkowych. W tym drugim przypadku nie ma potrzeby zatrudniania pracowników do pielęgnacji roślin – wszystko możesz zrobić sam. Holenderska metoda uprawy minimalizuje koszty w jak największym stopniu.

Sezon na jagody na otwartym terenie jest krótki, nie dłuższy niż dwa miesiące w roku. Przez resztę czasu właściciel roślin szklarniowych może uzyskać nadmierne zyski, ustalając wysoką cenę zakupu. W tej chwili kilogram truskawek kosztuje średnio 8 dolarów. W ciągu dwóch miesięcy możesz zebrać do 30 kg jagód na metr kwadratowy, czyli dochód netto wyniesie 240 dolarów.

Wyzwania biznesowe

Największym problemem w uprawie truskawek jest niezawodne ogrzewanie zimą, nie mówiąc już o świetle. Jeśli nie będzie to zorganizowane, nie ma sensu zajmować się tą sprawą. Rośliny wymagają stałej opieki. Nawet małej plantacji na loggii należy zapewnić co najmniej trzy godziny dziennie. W przypadku dużych powierzchni konieczne jest zatrudnienie pracowników. Organizacja upraw na dużą skalę będzie wymagała znacznych inwestycji.

Dlatego główna trudność w biznesie polega na uprawie jagód. Ale jego atrakcyjność polega na tym, że praktycznie nie ma problemów ze sprzedażą.

Uprawa truskawek jako firma to obiecujący kierunek na rozpoczęcie własnej działalności gospodarczej. Według statystyk popyt na tę jagodę rośnie każdego roku o około 30 procent. Nawet inwestycje w sezonową uprawę gleby zwrócą się już po pierwszych zbiorach: truskawki sprzedawane są nie tylko do spożycia na świeżo, ale także przerabiane na soki, dżemy i przetwory. Opcja szklarniowa i inne metody całorocznego dojrzewania są jeszcze bardziej opłacalne. W zimnych porach roku zapotrzebowanie na aromatyczne i zdrowe jagody jest znacznie większe.

Istnieje kilka metod uprawy słodkich jagód. Oprócz grządek i standardowych warunków szklarniowych truskawki dobrze owocują także w zwykłej stodole czy nawet pomieszczeniu, w którym zainstalowane są specjalne lampy, a także w instalacjach hydroponicznych. Tworząc biznesplan, pierwszą rzeczą do wyboru jest metoda uprawy. Służy jako punkt wyjścia przy obliczaniu kapitału początkowego, wyborze sprzętu i innych niuansach agrotechnicznych.

Wybór metody uprawy jagód jest pierwszym krokiem biznesplanu

Rejestracja przedsiębiorstwa

Każdy rodzaj działalności związanej z truskawkami ma wspólny punkt: projekt przedsiębiorstwa. Najłatwiej jest zostać indywidualnym przedsiębiorcą rolnym. Będąc w tej kategorii zapewnisz sobie niską stawkę podatku. Będziesz musiał zapłacić jednolity podatek rolny (UST), który wynosi tylko 6%.

Oprócz rejestracji trzeba zadbać o certyfikację upraw. Będziesz musiał otrzymać:

• świadectwo zawierające informację o cechach odmianowych truskawek;
• dokument zawierający informację o stosowanych nawozach;
• zezwolenie na obrót jagodami;
• deklaracja zgodności z normami państwowymi;
• świadectwo fitosanitarne (obowiązkowe dla wszystkich produktów rolnych).

Ważny! Podczas rejestracji jako indywidualny przedsiębiorca wskazany jest kod OKVED. Oto jest - 01.13.21 „Uprawa owoców i jagód”.

Zakup sprzętu

Każdy rodzaj uprawy będzie wymagał własnego sprzętu i materiałów eksploatacyjnych:

Jednocześnie w przypadku metod uprawy szklarniowej i domowej wymagane będą specjalne fitolampy sodowe. Zapewniają oświetlenie w zakresie niebieskim i czerwonym, wygodnym dla truskawek. Dodatkowo, aby pracować z klientami, musisz kupić kasę online. Więcej o uprawie truskawek w domu możesz przeczytać w:

Opcja szklarniowa

Założenie szklarni na truskawki ma wiele zalet. Pomiędzy nimi:

W warunkach szklarniowych można osiągnąć niemal stuprocentową rentowność. Jedynymi odnotowanymi tutaj wadami jest konieczność niezależnego zapylania krzaków oraz zużycie energii elektrycznej do oświetlenia i ogrzewania pomieszczenia.

Wybór odmian

Odmiany remontujące nadają się do szklarni. Oprócz kwitnienia przez cały rok wybrana opcja powinna się różnić:

Przedsiębiorcy, którzy już zajmują się biznesem truskawkowym, zauważają takie opcje odmianowe jak Elsanta, Vizhe, Cambridge, Kama, Glima.

Przygotowanie szklarni

Można uprawiać truskawki w dowolnej strukturze: szklanej lub poliwęglanowej. W szklarniach instalowane są półki regałowe wykonane z profili metalowych o szerokości metra i wysokości do pół metra. Tace dobrane są w kształcie trapezu zwężającego się ku dołowi.

Do każdego pojemnika na głębokość 10 cm wsypuje się kompost z lekkiej gliny piaszczystej i próchnicy w stosunku 4:1. Najpierw należy go podgrzać na małym ogniu wodą w celu jego dezynfekcji.

Rury do nawadniania kropelkowego układa się na podłożu, biorąc pod uwagę położenie jednego otworu na korzeń.

Następnie nad poziomem regału umieszcza się zbiornik na wodę i podłącza do niego rury. Jeśli konieczne jest podlewanie, odkręć kran, a woda popłynie bezpośrednio do korzeni.

Ważny! Jeśli chodzi o oświetlenie, to należy tak policzyć, aby jedna lampa o mocy 400 W oświetlała jeden „kwadrat” regału.

Cechy uprawy

Jeśli zdecydujesz się wyhodować krzewy truskawek z nasion, sadzi się je w pojemnikach z dobrze nawilżoną glebą. Na nasiona wylewa się niewielką warstwę gleby. Po pojawieniu się sadzonek są one zbierane.

Mikroklimat w szklarni musi być utrzymywany na poziomie następujących parametrów:

• temperatura – 22–25°С,
• wilgotność – 75–80%,
• wentylacja – umiarkowana;
• godziny dzienne – co najmniej 14 godzin.

Po pojawieniu się lub pozyskaniu sadzonek sadzi się krzewy na „stałe miejsce zamieszkania”. Wcześniej zaleca się nawożenie kompostu nawozem mineralnym. Przed posadzeniem sadzonek należy je przechowywać w chłodnym miejscu przez 2-3 dni.

Jak sadzić krzewy jagodowe i dbać o sadzonki:

Jeśli masz sadzonki truskawek, wystarczy zaszczepić krzaki z wąsami na niezamieszkanych obszarach gleby w pojemnikach. Po 30 dniach będziesz mieć młode krzewy truskawek - rozety.

Ważny! Zbiór powtarzających się jagód jest możliwy tylko przez dwa lata, więc łóżka z truskawkami będą musiały być stale aktualizowane.

Koszty i dochody w branży szklarniowej

Sporządzając biznesplan, należy wziąć pod uwagę wszystkie możliwe wydatki na organizację firmy - podają kwotę kapitału początkowego. Konieczne jest również planowanie dochodów z uwzględnieniem zagrożeń: nieurodzaju, uszkodzenia owoców przez owady lub gryzonie, „wstrząsów” podczas transportu. Wskazane jest sporządzenie biznesplanu w dwóch wersjach: optymistycznej i pesymistycznej, aby uwzględnić wszystkie możliwe problemy.

Wyobraźmy sobie, że będziemy zbierać plony ze szklarni o powierzchni 120 metrów kwadratowych. Z każdego metra kwadratowego raz w miesiącu będzie można zebrać 5 kilogramów jagód. Takim terenem może zająć się jedna rodzina – nie ma potrzeby zatrudniania pomocy.

Tabela 1. Wysokość kapitału założycielskiego

№	Część wydatkowa	Kwota w rublach
1	Wynajmę działkę poza miastem na rok	60000
2	Instalacja szklarniowa	100000
3	Zakup sprzętu	70000
4	Skup sadzonek i nawozów	30000
5	Rejestracja przedsiębiorstwa, certyfikaty, zakup online	40000
6	Media na trzy miesiące	30000
7	Opłata	20000

Całkowita kwota wymagana do otwarcia firmy wynosi 350 000 rubli. Przy dobrych zbiorach 120 metrów kwadratowych może wyprodukować 600 kg jagód miesięcznie. W sezonie kilogram truskawek kosztuje około 100 rubli. Nawet w tym czasie Twoja szklarnia „zarobi” 60 000 rubli. Zimą liczbę tę można bezpiecznie pomnożyć przez cztery. W rezultacie za trzy do pięciu miesięcy, w zależności od rozpoczęcia pracy, koszty zostaną w pełni zwrócone. Następnie możesz rozszerzyć swoją działalność, a nawet zatrudnić pracowników.

Metoda hydroponiczna

W szklarniach do uprawy truskawek wykorzystuje się nie tylko pojemniki z kompostem, ale także urządzenia hydroponiczne. Oznacza to, że rośliny odżywiają się nie sokami ziemi, ale specjalnymi roztworami. W tym przypadku krzewy otrzymują maksymalnie cenne pierwiastki, nie wymagają podlewania i nie są podatne na choroby i szkodniki. Do zalet hydroponiki zalicza się także przyjazność dla środowiska i nieurazowy przeszczep. Prawie wszystkie powtarzające się odmiany nadają się do uprawy.

Ale technika ta ma również wady. To wysoki koszt instalacji i wysokie koszty prądu.

Tutaj energia jest wykorzystywana nie tylko do oświetlenia, ale także do pompowania tlenu i dostarczania składników odżywczych. Jeśli pierwszy problem można rozwiązać samodzielnie montując sprzęt, wówczas oszczędzanie na energii elektrycznej jest trudniejsze. Dlatego hydroponikę stosuje się w szklarniach o małych obszarach. Na lokal o powierzchni 50 metrów kwadratowych potrzebujesz co najmniej 900 000 rubli kapitału początkowego. Ale ta metoda pozwala zebrać do 45 kilogramów jagód z kwadratu, co nawet przy wysokich kosztach mediów zwiększa rentowność co najmniej trzykrotnie. Jeśli zbiory są obfite, koszty zwrócą się w ciągu 1–2 miesięcy.

Wideo - Hydroponika dla truskawek

Domowe truskawki

Aby stworzyć plantację jagód, szklarnia nie jest konieczna. Uprawę tę można uprawiać w dowolnym pomieszczeniu, nawet w pustym pomieszczeniu. To prawda, że ​​oświetlenie tam nadal będzie musiało być wyposażone w specjalne lampy.

Metoda Trukara

Polega na uprawie jagód w plastikowych tubach wyposażonych w swego rodzaju kieszonki. Są one umieszczone pionowo, a w każdej kieszeni sadzi się krzew jagodowy. Zastosowana mieszanka gleby jest taka sama jak w konwencjonalnej szklarni, podobnie jak odmiany jagód.

Ważny! Zaletą tej techniki jest oszczędność miejsca i możliwość montażu rur w dowolnym miejscu, w tym w warunkach szklarniowych.

Na jeden trukhar potrzeba tylko pół kwadratu, mieści się tam 90 krzaków. W ciągu dwóch do trzech miesięcy możesz zebrać z nich co najmniej 10 kilogramów jagód. W pięćdziesięciometrowym pomieszczeniu zmieści się 100 takich konstrukcji. Rezultatem jest tona truskawek. W sezonie zimowym przychody wyniosą około 400 000 rubli. A kapitał początkowy nie przekroczy 100 000 rubli, łącznie z mediami i wydatkami na rejestrację przedsiębiorstwa

Wideo - Truskawki na ciężarówkach

Technika holenderska

Ten sposób założenia plantacji truskawek może zainteresować także początkujących agrobiznesowców. Pozwala zaoszczędzić na kapitale początkowym: koszty początkowe są niskie. Truskawki uprawia się w dowolnym dogodnym pomieszczeniu - stodole, garażu, szklarni. Zamiast pojemników stosuje się worki polietylenowe, które wypełnia się kompostem. Do takich „garnków” podłączane są specjalne rurki, przez które dostarczana będzie odżywcza wilgoć.

Tylko niektóre odmiany nadają się do tej techniki. Są to „Elsanta”, „Maria”, „Albion”, „Darselect”, „Sonata”, „Tristar”, „Polka”, „Mrok”.

Jak sadzić jagody metodą holenderską:

1. Worki napełnić mieszanką gleby po dodaniu nawozu. Zrób w nich dziury o średnicy 7 cm w odległości 25 cm w czterech rzędach.

   

2. Zawieś konstrukcje na podporach, tak aby na „kwadrat” pomieszczenia znajdowały się dwie torby. Lub umieść je na wielopoziomowych stojakach.

   

3. Do każdej konstrukcji podłącz trzy rury nawadniające tak, aby przechodziły przez ziemię w odległości 0,5 m od siebie.

   

4. Kiedy truskawki zakwitną, należy je zapylać ręcznie za pomocą miękkiej szczotki lub po prostu włączając wentylator.

   

W rezultacie okazuje się, że na metr kwadratowy owocuje 50 lub więcej krzewów. Koszt urządzenia takiego obszaru nie przekroczy 500 rubli, a można z niego zebrać do 25 kg zbiorów. W rezultacie 50 metrów kwadratowych truskawek przyniesie poza sezonem około 500 000 rubli. A w aranżację plantacji będziesz musiał zainwestować tylko 25 000 rubli. Tę samą kwotę będziesz musiał wydać na fitolampy. Dodatkowo nie zapomnij o kosztach rejestracji działalności gospodarczej.

Rośnie w otwartym terenie

Tabela 2. Zalety i wady uprawy truskawek w otwartym terenie

Do uprawy w rabatach ogrodowych lepiej wybrać odmiany o dużych owocach, na przykład „Gigantella”, „Elizabeth II”, „Honeya”. Muszą być dostosowane do klimatu obszaru, na którym zlokalizowana jest działka ogrodowa. Lepiej jest sadzić kilka odmian na raz, aby dojrzewały w różnym czasie.

Na redlinach uprawę sadzi się w rzędach w odległości 40 cm, glebę pokrywa się „oddychającym” agrofibrem, który zatrzymuje niezbędną wilgotność gleby i chroni przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

W dobre lato z jednego metra kwadratowego zbiera się około 30 kg jagód. Kosztem 100 rubli za kilogram można uzyskać 3000 rubli za metr kwadratowy, 30 000 za sto metrów kwadratowych.Co więcej, jeśli masz własną działkę, praktycznie nie ma żadnych wydatków, maksymalnie trzy tysiące za najprostsze urządzenie kroplujące i agrofibra. Możesz także zaoszczędzić na rejestracji przedsiębiorstwa, jeśli prowadzisz sezonową sprzedaż z własnej działki. W takim przypadku nie musisz jeszcze rejestrować się jako przedsiębiorca i płacić podatków.

Hydroponika to metoda uprawy roślin, w której zamiast gleby stosuje się wodny roztwór składników odżywczych. Słowo przetłumaczone z języka greckiego oznacza „działające rozwiązanie”. Rośliny uprawiane metodą hydroponiczną żywią się korzeniami w wilgotnej, przewietrzonej, silnie napowietrzonej wodzie lub w stałym, ale porowatym, wilgotnym i intensywnym w powietrzu środowisku, które sprzyja oddychaniu korzeni w ograniczonej przestrzeni doniczki i wymaga stosunkowo częstego ( lub o stałej kroplówce) podlewanie roboczego roztworu soli mineralnych lub organicznego roztworu odżywczego wraz z rozcieńczeniem specjalnych mikroorganizmów, w przypadku Trichoderma harzianum. Skład roztworu wodnego zależy od odmiany i rodzaju rośliny.

Uprawa roślin metodą hydroponiki jest 3-5 razy wydajniejsza niż konwencjonalne metody uprawy w glebie. Aby zorganizować pracę hydroponiki, głównym składnikiem jest pożywny roztwór nawozów i czystych soli.

Uprawa hydroponiczna nie jest metodą kosztowną ze względu na jej wysoką wydajność.

1. Przed rozpoczęciem własnej działalności w dziedzinie hydroponiki zaleca się zapoznanie z funkcjami systemu.

2. Musisz dokładnie zdecydować, jaki wynik chcesz uzyskać w wyniku produkcji. Ważne jest, aby dokładnie wiedzieć, dlaczego chcesz uprawiać hydroponicznie. Hydroponika to dopiero rozwijająca się technologia, a w biznesie ważne jest, aby w przyszłości sprzedać swój produkt z zyskiem.

Planowanie działalności hydroponicznej

Planowanie sekwencji jest procesem cyklicznym, który musi przestrzegać pewnych podstawowych zasad. W biznesplanie dotyczącym utworzenia przedsiębiorstwa hydroponicznego powinno być kilka głównych punktów:

• rynek sprzedaży produktów
• rodzaj uprawianych roślin
• podłoże uprawowe
• Zarządzanie produkcją
• analizy finansowe

Główne zalety uprawy hydroponicznej

Główną przyczyną powszechnego stosowania tej technologii na świecie była wysoka efektywność ekonomiczna uzyskana zarówno poprzez zwiększenie produktywności, jak i w wyniku znacznych oszczędności zasobów.

Hydroponika pionowa w zamkniętej kulturze świetlnej mi

Dla rosyjskiej uprawy warzyw, działającej w gospodarce rynkowej, rozwój technologii hydroponicznych determinowany jest także względami społeczno-ekonomicznymi, z których najważniejsze podano poniżej.

Gospodarczy:

• warzywa i warzywa są najbardziej opłacalnymi uprawami do uprawy na glebach chronionych, ponieważ zapewniają wyższe zyski w porównaniu z innymi uprawami rolnymi;
• stale wzrasta całoroczne zapotrzebowanie na warzywa i zioła;
• zwiększenie plonów i poprawa jakości produktu w porównaniu do metod tradycyjnych;

Obniżenie kosztów produkcji osiąga się poprzez:

• bardziej racjonalne wykorzystanie energii cieplnej poprzez zastosowanie ogrzewania podposadzkowego i zmniejszenie kosztów energii potrzebnej do parowania;
• wyeliminowanie konieczności przygotowania i dostarczania gleby w szklarniach oraz ich obróbki (orka, frezowanie);
• zmniejszenie 15-30-krotnej ilości podłoża: torfu, wełny mineralnej (w zależności od uprawy);
• znaczne oszczędności wody dzięki zastosowaniu nawadniania kroplowego i obiegu powrotnego do zbierania nadmiaru wody;
• oszczędność energii poprzez ograniczenie parowania wody w wyniku pokrycia powierzchni podłoża folią;
• oszczędność ilości nawozów mineralnych (do 40%);
• zmniejszenie kosztów pestycydów do dezynfekcji szklarni, poprawa warunków fitosanitarnych. W zamkniętej kulturze świetlnej przy uprawie hydroponicznej możliwe jest całkowite wyeliminowanie pestycydów
• możliwość dokładniejszej i szybszej regulacji parametrów środowiska korzeniowego (kwasowość pożywki, zawartość składników odżywczych, wilgotność, temperatura itp.) dzięki jego małej objętości oraz zastosowaniu układów sterowania wszystkimi procesami technologicznymi opartymi na mikroprocesorze technologia, która zapewnia znaczny wzrost plonów (czynnik ten odegrał główną rolę w rozprzestrzenianiu się technologii za granicą);

Społeczny:

• wyeliminowano sezonowość pracy i zapewniono stałe zatrudnienie personelu serwisowego przez cały rok;
• zwiększenie wydajności pracy, poziomu organizacyjnego i technologicznego produkcji.​

Uprawa warzyw bez użycia gleby ma inne zalety. W odróżnieniu od technologii tradycyjnych całkowicie wyklucza się stosowanie jakichkolwiek maszyn rolniczych niezbędnych do uprawy roli, a co za tym idzie samych elementów agrotechnicznych. Praktycznie nie ma potrzeby ścisłego płodozmianu, a także ochrony roślin przed chwastami. Przy ścisłym przestrzeganiu środków sanitarnych kultura bezglebowa pozwala zrezygnować ze stosowania chemicznych środków ochrony przed szkodnikami i chorobami, tj. poprawiają jakość i czystość biologiczną produktów roślinnych. Dzięki tej technologii większość czynności związanych z pielęgnacją roślin, w tym nawożenie i nawadnianie, jest zautomatyzowana. Wszystko to pozwala ułatwić pracę personelu i bardziej ekonomicznie wykorzystać zasoby pracy, a także jakościowo zmienić charakter pracy rolniczej. Intensywność pracy dzięki tej technologii zmniejsza się średnio 2-2,5 razy. Efektywność zużycia wody pozwala na zastosowanie technologii hydroponicznej nawet na terenach suchych (suchych).

• Przy uprawie warzyw tą technologią warunki uprawy i karmienia roślin są maksymalnie wyrównane, co zapewnia wysoki poziom produkcji standardowych produktów. Nie ma problemów związanych z kwasowością i składem agrochemicznym gleby, które są powszechne w tradycyjnej uprawie roślin warzywnych. Stwarza to możliwość stosowania tego samego rodzaju nawozów pod różne uprawy. Wreszcie technologia ta umożliwia radykalne przyspieszenie wzrostu roślin i zwiększenie ich produktywności, ponieważ procesy fizjologiczne przebiegają w tym przypadku znacznie szybciej.
• Jeśli zdecydujesz się rozpocząć działalność związaną z uprawą roślin hydroponicznych, musisz zdecydować, które uprawy wybrać. Wybór upraw rolnych zależy od wielu czynników: położenia geograficznego przedsiębiorstwa (produkcja), klimatu regionu, pojemności rynku do spożycia gotowych produktów, wysokości kosztów produkcji, kosztów pracowników, sprzętu. Jasno oceniaj związek pomiędzy ceną a jakością, kosztami i efektywnością produkcji.
• Konieczne jest zakupienie sprzętu i określenie miejsca jego instalacji. Sprzęt można umieścić w izolowanym hangarze, szklanej szklarni lub pomieszczeniu produkcyjnym, do tego potrzebna jest wolna działka. Każda uprawa wymaga określonej ilości światła i wilgoci, w tym celu należy zakupić specjalny sprzęt. Każda roślina lub uprawa rolna wymaga określonego reżimu temperaturowego, a to również wymaga specjalnego sprzętu.
• Wybierając pomieszczenie, należy określić jego izolację termiczną i termoizolacyjną, aby „ulica” nie musiała być ogrzewana. Na przykład francuscy eksperci obliczyli, że podczas uprawy sałaty w szklarniach szklanych w Szwecji zużywa się o 32% więcej energii niż w przypadku szklarni z podwójną powłoką polietylenową.
• Po wybraniu lokalu pod produkcję należy wybrać system uprawy roślin. Narysuj schemat rozmieszczenia sprzętu w pomieszczeniu. Należy pamiętać, że jakość posadzonych roślin i wielkość zbiorów będą zależeć od rozmieszczenia sprzętu. W celu prawidłowego rozmieszczenia sprzętu zaleca się kontakt ze specjalistą, który pomoże rozmieścić sprzęt tak, aby przy jednoczesnej maksymalizacji powierzchni użytkowej spełnione zostały wymagania niezbędne do wzrostu roślin z punktu widzenia techniki rolniczej. W praktyce światowej istnieją dwa rodzaje systemów: kroplowy i przepływowy, które różnią się sposobem nawadniania. Systemy hydroponiki kroplowej dostarczają roztwór odżywczy do podstawy rośliny w postaci spadających kropli w określonych odstępach czasu. W takich systemach uprawia się ogórki, pomidory, paprykę i bakłażany. W przepływowych systemach hydroponicznych pożywka przepływa przez kanały, w których znajduje się system korzeniowy rośliny i płucze go. W takich systemach uzyskuje się duże plony - sałatę, pietruszkę, koper i rośliny zielone. System nawadniania kroplowego w hydroponice służy do uprawy truskawek i poziomek. System nawadniania kroplowego pozwala wypełnić nie tylko powierzchnię użytkową, ale także objętość pomieszczenia, dzięki kilku poziomom. System kroplowania uważany jest za najbardziej zaawansowaną technologię.
• Ostatnim punktem organizacji biznesplanu dotyczącego uprawy roślin przy użyciu hydroponiki jest połączenie wszystkich systemów (ogrzewania, oświetlenia, zasilania) razem. Aby prawidłowo podłączyć wszystkie systemy, należy zdecydować się na system klimatyzacji. System klimatyzacji może wykorzystywać panel sterowania, technologię komputerową, czujniki monitorujące podstawowe parametry środowiskowe (temperatura, wilgotność, stężenie pożywki, zawartość CO2). Nowoczesne systemy monitorowania parametrów środowiskowych przy uprawie hydroponicznej roślin pozwalają stworzyć dogodne warunki do uprawy kilku upraw w jednym pomieszczeniu.

Pionowa produkcja roślin hydroponicznych pod klucz w zamkniętej kulturze świetlnej

Wprowadzenie technologii pionowej uprawy hydroponicznej jest nieuniknioną procedurą dla kompleksów szklarniowych w Rosji.

Powodzenia w biznesie!

Cały świat zachodni przeszedł na hydroponikę. Rosja nie jest gorsza. Są jednak czynniki, które uniemożliwiają dołączenie do globalnej społeczności progresywnej produkcji roślinnej.

Zazdrość budzi, gdy widzisz, jak daleko „cywilizowana” Europa zaszła w obszarze żywności. Pomieszczenia sterylne, czystość, wysoka technologia. Dlaczego w Rosji nie ma hydroponiki, czy wiąże się to z czymś zabronionym?

Rozglądając się, osoba nieprzyzwyczajona do widoku dużego asortymentu warzyw na półkach sklepowych, nadal postrzega kiwi jako egzotyczne. Czego można oczekiwać od firmy składającej się z tych samych ludzi? A tym bardziej od rządu, który widzi wokół niezaorane pola. Ten - nie chcę.

Rosyjskie nanotechnologie w służbie roślin: nie widać różnicy

Warto zauważyć, że jeśli wpiszesz w Google „problemy kompleksu rolniczego w Rosji”, wynik wyniesie… zero! Istnieją stare materiały z 2009 roku, kiedy Miedwiediew był jeszcze prezydentem. Oraz wiadomości lokalne z różnych regionów. Ale fakt pozostaje faktem: według danych Rosnedvizhimost dla zagranicznych czytelników powierzchnia gruntów rolnych w ciągu ostatnich pięciu lat zmniejszyła się o 4,2 miliona hektarów. Jednak zwykli konsumenci tego nie zauważyli, ponieważ import żywności w miastach stanowi 60-75 procent całkowitej produkcji. Zaczęto więc dawać nam jeszcze mniej jedzenia. Dlatego coraz większą popularnością cieszą się produkty małych (i co najważniejsze prywatnych) gospodarstw, najlepiej hydroponicznych. Ale dlaczego, mimo całej oczywistości, nie ma w tej chwili takiego wyjścia z palącego problemu?

Brak zainteresowania władz

W małych państwach europejskich wszystko jest dobre i satysfakcjonujące, jest jednak problem małych obszarów. I chcąc nie chcąc trzeba pomyśleć o racjonalnym użytkowaniu ziemi, bo inaczej za kilka lat będziemy musieli kupować warzywa z krajów trzeciego świata. Dlatego rolnictwo hydroponiczne jest normą. W Rosji kompleks rolniczy znajduje się na marginesie interesów państwa, więc nie jest nawet zabawne mówienie o bezpodstawnym rolnictwie w skali kraju.

Biorąc pod uwagę ogólną tendencję do zmniejszania areału w całym naszym państwie, wniosek nasuwa się sam: aby wprowadzić innowacje do sektora rolnego, konieczne jest ożywienie całego przemysłu. Czyli leczyć mechaników z pijaństwa, szkolić dojarki, odnawiać brakujące ściany w oborach i wypędzać myszy ze spichlerzy. Ma to posmak utopizmu, kilkakrotnie przewyższając wynik z Soczi z 2014 roku. Cóż, jeśli na rozkaz Moskwy na terenie kołchozu Krasny Kryzhopol zostaną zbudowane zielone gospodarstwa, to na tym zyskają tylko ci, którzy zajmują się obcinaniem funduszy, a ostateczny nabywca nigdy nie otrzyma pożądanych pomidorów.

Tło historyczne

Po kołchozach całe rolnictwo jest w głębokiej dziurze, możesz dowiedzieć się, kto jest winny, ile chcesz. Ciężarem jest jedynie dziedzictwo kołchozów. Dlatego reorganizacja gospodarstw i gospodarstw nie może nastąpić za machnięciem magicznej różdżki Sam-Wiesz-Kogo. Bierność rolników nie jest cechą narodową, ale nawykiem kultywowanym przez lata. Biorąc pod uwagę, że gospodarstwa hydroponiczne zaczęły się rozwijać na Zachodzie już w latach 70., gwałtowne skierowanie rosyjskiego biznesu w stronę zaawansowanych technologii jest jak podarowanie Eskimosowi iPada.

Rynek

Dopóki państwo nie będzie obiektywnie kładło nacisku na rozwój krajowego rynku, nie będzie wsparcia dla małych przedsiębiorstw, które obecnie wiążą koniec z końcem lub walczą z cieplarnianymi potworami i zagraniczną konkurencją jedynie kosztem rozsądnych konsumentów wybór. Jednak firmy rolnicze, takie jak Ashatli, nadal stosują przestarzałe metody uprawy żywności na glebie (choć na chronionej glebie w szklarniach).

Drugą wadą rynku rosyjskiego jest jego koncentracja na produktach mięsnych i mlecznych, które znacznie częściej się psują. Jednocześnie import nadal stanowi dobrą jedną trzecią (jeśli nie więcej) wieprzowiny i kurczaków.

Sieciom handlowym opłaca się także kupować ogórki sałatkowe z Holandii (swoją drogą uprawiane w systemach hydroponicznych), zamiast szukać podobnych gospodarstw w swoim regionie. W rezultacie: dla rosyjskiego biznesu nie ma technologii, które mogłyby zapewnić konsumentom niedrogie warzywa, które nie pozostawiają w ustach smaku łąki. A skoro ich nie ma, segment nie może się rozwijać. Błędne koło.

Stereotypy

Rosjanie są podejrzliwi wobec produktów wykonanych w jakiś sposób niepoprawnie. Hydroponika jest odpowiednikiem GMO, substancji rakotwórczych i zaraz obok przerażających demonów komórek macierzystych. A postępowa uprawa roślin, jeśli nie silna magia, jest zdecydowanie czymś zakazanym.

Zatem przy obecnym poziomie edukacji i zasobów poświęconych hydroponice niezwykle trudno jest wyjaśnić opinii publicznej znaczenie hydroponiki dla przyszłości całego narodu.

Samo zainteresowanie środowiska biznesowego wynika oczywiście z pragnień konsumenta końcowego. Kogo to obchodzi, czy zje ogórka gruntowego uprawianego na nawozach, czy pozbawionego smaku pomidora sałatkowego ze szklarni. W końcu latem możesz dać upust pragnieniu jedzenia świeżych owoców i warzyw. A zimą - cokolwiek się stanie.

Wyłania się nieprzyjemny obraz. Dopóki w naszym kraju będzie prowadzona polityka wykorzystania gruntów pod cele rolnicze, nie będzie miast-ogrodów i gospodarstw hydroponicznych na skalę dzieł science fiction.

Ma to jednak wszechstronną zaletę. Ponieważ poziom potrzeb klasy średniej rośnie, chęć otrzymywania świeżych i zdrowych warzyw pojawia się sama. Oznacza to, że taka nieznajomość hydroponiki ze strony wielkiego biznesu i państwa daje pole do popisu gospodarstwom domowym. Co z kolei może przerodzić się w biznes.

Horyzont

Pomimo tego, że w najbliższej przyszłości w Rosji nie będzie światowego programu rozwoju rolnictwa hydroponicznego, zdarzają się przypadki, w których konieczne jest stosowanie hydroponiki w życiu codziennym. Na przykład miasta północne. Na przykład w Magadanie i Salechardzie znacznie wydajniejsze i tańsze jest tworzenie zielonych gospodarstw niż produkcja drogich warzyw i owoców. A polarnicy, strażnicy i inni „kosmonauci” odcięci od cywilizacji mogą i powinni zdobyć podręcznik uprawy żywności w substratach.

Zwykła linia brzegowa w pobliżu Salechardu. Dlaczego nie miejsce na hydrofarmę?

Według Instytutu Ekonomii Oddziału Uralskiego Rosyjskiej Akademii Nauk udział samowystarczalności regionów północnych w 2012 roku wyglądał następująco:

Samowystarczalność ludności terenów północnych Federacji Rosyjskiej w podstawowe produkty rolne w 2011 roku (w% normy)

	Ziemniak	Warzywa	Mięso	mleko	Jajka
Kraj Kamczacki	93,0	31,7		14,5	55,9
Region Magadanu	63,1	20,3		10,6	48,3
Obwód murmański			13,2	10,3	69,5
Czukocki Okręg Autonomiczny			34,3		21,7
Republika Sacha (Jakucja)	48,1	22,2	34,3	59,0	49,0

Jednocześnie, według akademika Wawiłowa (50 lat temu), zagospodarowanie 30% terytorium regionów północnych na potrzeby rolnictwa może zapewnić żywność dla 260 milionów ludzi. Ale mówią, że to daremne. Jeśli Północ samodzielnie zajmie się rozwojem technologii hydroponicznych, Krasnodar będzie mógł łatwo nakarmić po powodziach.

Tak więc z inicjatywy poszczególnych ludzi (ktokolwiek rządzi, czy z pasji) hydroponika w Rosji będzie się rozwijać, ale wymaga to aktywności, a nie powolnego czekania na mannę z nieba. Kto powiedział, że przyszłość przychodzi sama?

Truskawki to jagoda szanowana w naszym kraju i daleko poza jego granicami. Ten produkt jest szczególnie poszukiwany na wiosnę. Spożywa się je zarówno świeże, jak i przetworzone.

Mini-biznes zajmujący się produkcją truskawek możesz założyć nawet w domku letniskowym. W końcu do sprzedaży na początku nie będziesz potrzebować żadnych dokumentów. Naturalne produkty uprawiane w warunkach przyjaznych środowisku są teraz w specjalnej cenie. Aby wcielić w życie pomysł uprawy i sprzedaży truskawek, potrzebne będą wysokiej jakości systemy hydroponiczne, które pozwolą uzyskać bogate zbiory jagód. Ta innowacyjna technologia jest nowym osiągnięciem naukowców w dziedzinie rolnictwa. Ułatwia pracę rolnikom oraz zwiększa plon i jakość jagód i warzyw. Aby zrozumieć zawiłości tego procesu, musisz nauczyć się otwierać firmę uprawiającą truskawki za pomocą hydroponiki.

Niuanse rosnącej technologii

Zanim zaczniesz nowy biznes, warto dowiedzieć się, jakie są metody hydroponiki truskawek. Technologia ta polega na uprawie roślin bez gleby. Hydroponika ma następujące zalety:

1. Rośliny bez gleby nie chorują tak często. W glebie kumulują się wszystkie mikroorganizmy szkodliwe dla roślin.
2. Truskawki otrzymują cały niezbędny kompleks składników odżywczych. Jednocześnie sprawowana jest pełna kontrola nad terminowym karmieniem.
3. Nie wymaga orki, usuwania chwastów ani stosowania pestycydów.
4. Sadzenie odbywa się w pomieszczeniach zamkniętych, co chroni rośliny przed szkodliwymi owadami.
5. Przeszczep odbywa się bez uszkodzenia systemu korzeniowego.
6. Oszczędzanie na wodzie. Płyn nie marnuje się podczas podlewania i nie odparowuje.
7. Roślina uprawiana w ten sposób jest bardziej żywotna.

Korzystając z tej technologii, konieczne jest ciągłe monitorowanie temperatury. Jeśli wartość przekroczy 35 stopni, system korzeniowy umrze.

Technologia uprawy truskawek przy użyciu hydroponiki pozwala obniżyć koszty produkcji, ponieważ nie trzeba kupować drogich nawozów. Ponadto poprawia się jakość produktu.

Hydroponika to metoda sadzenia roślin w małej warstwie podłoża organicznego, takiego jak torf. W tym przypadku sadzonki karmione są nie z gleby, ale ze specjalnie przygotowanego roztworu na bazie minerałów. Niezwykła technologia daje plon do 45 kg jagód na metr kwadratowy.

Jaką odmianę jagód wybrać?

Aby pomysł na biznes odniósł sukces, należy wybrać odpowiednie produktywne odmiany truskawek do hydroponiki. Najlepiej radzą sobie odmiany remontujące. Mogą produkować jagody przez cały rok.

Popularne są następujące odmiany:

• „Żółty cud”
• "Fresk";
• "Królowa Elżbieta".

Holenderskie odmiany „Corona”, „Elvira” i „Gigantela Maxima” świetnie czują się w szklarniach. Początkujący powinni zwrócić uwagę na „Bagotę”, „Wołgę” i „Oliwię”.

W przypadku hydroponiki warto wybierać opcje znane przedsiębiorcy. Brak doświadczenia może skutkować stratami finansowymi. Kupując asortyment, należy zwrócić uwagę na takie czynniki, jak wilgotność powietrza, poziom oświetlenia i temperatura w pomieszczeniu.

Funkcje doboru sprzętu

Uprawę sadzi się w szklarni. Przy aranżacji tej drugiej opcji potrzebne będą dodatkowe środki na budowę obiektu i komunikację.

Systemy hydroponiczne występują w następujących typach:

1. Przepływ polega na nawadnianiu korzeni podłożem.
2. System kroplowy charakteryzuje się przenikaniem podłoża pod łodygi.
3. Opcja łączona z dwóch pierwszych opcji.

Ten ostatni system jest idealny do jagód.

W każdym razie do uprawy truskawek w systemie hydroponicznym będziesz potrzebować następującego sprzętu:

1. Konstrukcje regałów i tace do układania sadzonek.
2. Grzejniki.
3. Sprzęt pompowy.
4. Rury
5. Urządzenia do oczyszczania wody.
6. Zapasowy agregat prądotwórczy.
7. Oddzielne miejsce do przechowywania.
8. Będziesz potrzebował nasion truskawek do hydroponiki, podłoża i materiałów opakowaniowych.

Korzystanie z roztworu odżywczego

Same podłoża nie zawierają składników odżywczych, a jedynie stanowią podporę dla korzeni i roślin. Warto zwrócić uwagę na następujące cechy tych materiałów:

1. Zdolność do wchłaniania wilgoci.
2. Swobodna penetracja powietrza.
3. Porowatość materiału.

W tym przypadku do uprawy truskawek w hydroponice stosuje się specjalny roztwór odżywczy. Skład składników może się różnić w zależności od rodzaju lub etapu wzrostu rośliny. Standardowy skład rozwiązania można znaleźć w domenie publicznej. W tym przypadku stosuje się substancje takie jak azotan wapnia, monofosforan potasu, siarczan potasu i siarczan magnezu. Istnieją specjalne kalkulatory do obliczania ilości.

Uprawa w szklarni wymaga również utrzymania specjalnego mikroklimatu. Temperatura powinna mieć określoną wartość w zależności od konkretnej odmiany i pory dnia. Wilgotność powinna wahać się w granicach 67-75%.

Podłoże powinno być gęste, ale zapewniać dobry przepływ powietrza. Specjalną kompozycję można kupić w sklepie.

Zbiór dojrzałych jagód

Uprawa truskawek hydroponicznie w szklarni również wymaga zapylenia. Pyłek przenoszony jest ręcznie. Następujące techniki pomogą zwiększyć produktywność:

1. Usuwanie pierwszych kwiatów.
2. Terminowe zbiory jagód.
3. Przycinanie wąsów.
4. Zmniejszenie liczby kwiatostanów na jednym krzaku.

Maksymalny plon można uzyskać w drugim roku sadzenia rośliny. Dlatego po trzech latach sadzonki truskawek sadzi się w nowy sposób. Jeśli wymagany jest dodatkowy transport, jagody powinny być zbierane twarde i lekko niedojrzałe.

Jeśli truskawki uprawia się hydroponicznie w domu przy użyciu odmian powtarzalnych, zbiory mogą być bardzo bogate. Aby to zrobić, musisz pozwolić roślinom odpocząć przez miesiąc. Najlepiej zrobić to jesienią. W takim przypadku należy odciąć liście i obniżyć temperaturę do 14 stopni.

Elementy biznesplanu

Aby zrealizować pomysł na biznes, będziesz potrzebować określonej kwoty pieniędzy. Aby poprawnie wykonać obliczenia, musisz sporządzić biznesplan dotyczący hydroponicznej uprawy truskawek.

Aby to zrobić, musisz wybrać:

1. Miejsce, w którym zostanie posadzona wybrana roślina.
2. Sprzęt do sadzonek i pielęgnacji truskawek.
3. Materiał do sadzenia. Warto wybrać dobrą odmianę.
4. Plan sprzedaży gotowych truskawek.

Aby przeprowadzić sprzedaż, należy przejść oficjalną procedurę rejestracji. Najlepszą opcją jest uzyskanie statusu indywidualnego przedsiębiorcy z systemem Jednolitego Podatku Rolnego.

Rentowność biznesu

Uprawa na otwartym terenie w drugim roku daje plon 700-800 kg z 10 arów. Pozwala to na pokrycie pierwszegorocznych kosztów nawozów do truskawek, folii i nawadniania kroplowego. Dochód netto można uzyskać w trzecim roku. 2,5 tysiąca krzewów produkuje tonę jagód.

Wysoka opłacalność przy korzystaniu ze szklarni. Jednocześnie inwestycja początkowa jest o 40-50% wyższa niż w przypadku produkcji na otwartym terenie. Aby wyposażyć metr kwadratowy pokoju w materiał do sadzenia, potrzebujesz 350-400 rubli.

Według statystyk rentowność firmy korzystającej z systemu hydroponicznego może osiągnąć 40%, a koszty zwracają się w ciągu sześciu miesięcy.

Cechy sprzedaży uprawianego produktu

Powodzenie wydarzenia zależy od ustalonych punktów realizacji. O kanałach dystrybucji warto pomyśleć już na etapie planowania biznesowego. Umożliwi to dokładniejsze obliczenie kanałów dystrybucji.

Oto kilka możliwości, które warto rozważyć:

1. Bazy warzywne lub rynki. Truskawki możesz sprzedać samodzielnie lub wypożyczyć po cenie zakupu.
2. Magazyny hurtowe. Ta opcja jest bardziej opłacalna niż relacje z resellerami. Ponadto hurtownicy mogą sami eksportować produkty.
3. Restauracje i kawiarnie. Cena jest dobra, ale ilości są małe i potrzebne jest specjalne pozwolenie.
4. Sklepy detaliczne pozwalają na sprzedaż znacznych ilości produktów.

Ile pieniędzy potrzebujesz na inwestycje?

Konieczne jest obliczenie, ile pieniędzy będzie potrzebne, aby uzyskać najlepszy wynik. Ostateczna kwota zależy od rodzaju projektu hydroponicznego, cech szklarni i jej materiału. Zanim kupisz hydroponikę na truskawki, musisz obliczyć koszty, biorąc pod uwagę planowane wielkości produkcji.

Oto przybliżony szacunek:

1. Zakup materiałów eksploatacyjnych będzie kosztować około 14-17 tysięcy rubli.
2. Rejestracja przedsiębiorstwa 800 rubli.
3. Cena hydroponiki na truskawki waha się od 5 tysięcy rubli.
4. System filtracji wody – 6-8 tys.
5. Koszty zaopatrzenia w wodę i energię elektryczną - 16 tysięcy rubli.
6. Wynajęcie działki pod szklarnię i samą konstrukcję może kosztować 40-60 tysięcy rubli.

Warto także zwrócić uwagę na wynagrodzenia pracowników. Może to być kolejne 25-40 tysięcy rubli.

Jak obniżyć koszty początkowe?

Rady doświadczonych rolników specjalizujących się w uprawie roślin z wykorzystaniem hydroponiki pomogą obniżyć koszty:

1. Możesz sam zbudować szklarnię.
2. Warto opanować technologię produkcji i montować hydroponikę do truskawek własnymi rękami.
3. Wybór odmiany jagód, która nie wymaga dodatkowego oświetlenia i częstego podlewania.
4. Pokrycie podłoża materiałem foliowym, co ogranicza proces odparowywania wilgoci.

Tworzenie własnego systemu hydroponicznego

Jeśli cena sprzętu jest zbyt wysoka, to aby zminimalizować koszty, warto spróbować samodzielnie wykonać konstrukcję hydroponiczną. Idealna jest opcja z nawadnianiem kroplowym. W tym przypadku wyposażony jest system nawadniania kroplowego, który będzie wymagał pompy i węży dostarczających pożywkę przez rurki do każdej sadzonki.

Hydroponikę do truskawek można zamontować pionowo lub poziomo. Do produkcji potrzebne będą sadzonki, podłoże, rura PCV, pojemniki z roztworem, sprzęt do pompowania i wąż.

Rozważmy funkcje operacyjne dotyczące instalowania akumulatorów poziomych:

1. W rurze PCV wykonuje się otwory o średnicy 10 cm, pomiędzy którymi należy zachować odstęp 25 cm, a od końców rur wsuwa się zatyczki szczelne.
2. W dołach umieszcza się pojemniki z sadzonkami. Jako podłoże można wziąć wióry kokosowe lub wełnę mineralną.
3. Pod instalacją hydroponiczną umieszczony jest zbiornik z pożywką, do której dołączona jest pompa.
4. Ruch cieczy odbywa się za pomocą węża z otworami, przez które do każdego pojemnika prowadzone są rurki.

Bardziej złożoną opcją jest system pionowy. W takim przypadku roztwór podniesie się do góry i należy rozważyć spuszczenie nadmiaru płynu.

Produkcja systemu pionowego obejmuje następujące etapy:

1. Korek umieszcza się po jednej stronie rury PCV. Na całej długości wykonuje się oznaczenia otworów wycinanych wiertłem. Pierwsze gniazdo należy wykonać na wysokości co najmniej 20 cm, pozostałe otwory wykonuje się w szachownicę w odstępach co 20-25 cm.
2. Do podlewania musisz zrobić dziury w grubym wężu. Są umieszczone naprzeciwko sadzonek. Wąż należy owinąć płótnem, co zapobiegnie przedostawaniu się podłoża do otworów.
3. Wąż umieszcza się na środku rury, do której wlewa się drenaż od dołu, a podłoże od góry. Sadzonki sadzi się, gdy rura jest wypełniona podłożem.

Podlewanie odbywa się za pomocą węża.

Wybierając firmę hydroponiczną, należy wziąć pod uwagę pewne ryzyko. Np. przerwa w dostawie prądu i obumieranie roślin, pojawienie się chorób czy źle dobrane podłoże. Jednak ciągłe monitorowanie i przestrzeganie technologii pozwoli uniknąć tych problemów i osiągnąć stabilny poziom dochodów w możliwie najkrótszym czasie.