Jaki jest największy kurczak na świecie. Odmiany dużych ras kurczaków

Kurczak to najbardziej znany drób. W ciągu kilku stuleci selekcji wyhodowano znaczną liczbę odmian kurcząt domowych do różnych celów: na mięso i jaja, uniwersalnych, a nawet dekoracyjnych. W przypadku hodowli pojedynczych skupiają się głównie na rasach uniwersalnych o średniej masie ciała i produkcji jaj. Ale jeśli kurczak jest hodowany na mięso, lepiej wybrać rasy olbrzymie. A które są największe - powiemy Ci dalej.

Jakie są największe rasy kurczaków?

Powiedzmy od razu: rasy olbrzymie obejmują głównie kurczaki mięsne. Charakteryzują się następującymi wskaźnikami:

przysadzista;
mocne, mocne, małe nogi;
pozycja pozioma;
luźne upierzenie.

Kurczaki mięsne to kury pierwszej klasy, wyróżniają się spokojnym, statecznym charakterem.

Ważny! Produkcja jaj dużych ras jest przeciętna, więc nie należy oczekiwać cudów od tych ras.

Brahma

Choć rasa ta należy do typu mięsno-jajecznego, to jej przyzwoite rozmiary umożliwiły opisanie jej w tym artykule.
Jak to wygląda. Te kurczaki są dość atrakcyjne. Mają luksusowe, ładne upierzenie i urocze „spodnie” na nogach.

Szkielet jest duży, szeroki, osadzony na długich nogach. Szybko gromadzi masę mięśniową. Klatka piersiowa i plecy są duże. Skrzydła są dość potężne.
Te kurczaki mają dumną (czasami zbyt dumną) postawę i chód. Koguty mają grzebień w kształcie strąka, bez widocznych ząbków. Płatki przedstawicieli brahmy są długie, dziób mocny i duży.
Kurczaki Brahma występują w kolorze ciemnym, jasnym lub kuropatwy. Ptaki o jasnym upierzeniu stały się powszechne w Europie od lat 50. ubiegłego wieku. Zainteresowanie wzbudziły głównie takie wskaźniki, jak efektywna jakość i oryginalność wygląd. Typ jasny ma białe pióra z ciemnymi wstawkami na szyi i ogonie.

Ptaki o ciemnym upierzeniu są podobne do jasnych, ale ich kolor jest kontrastowy: na głównej ciemnej płaszczyźnie znajdują się jasne smugi na grzbiecie i szyi.
Wersja kuropatwa („dziki” kolor, brązowy) z wyglądu przypomina swoich białych i ciemnych „braci”, ale różni się kolorem - brązowe plamki na kremowym tle.

Postać. Oprócz doskonałych wskaźników produkcyjnych, brama jest perłą kurnika. Mają spokojne usposobienie i łatwo dogadują się z innymi rasami.
Masa koguta i kurczaka. Jasne koguty ważą nie mniej niż 4-5 kg, ciemne - 6-7 kg, brązowe - 3-4 kg. Masa produkcyjna kurczaka białego i ciemnego wynosi 3-4,5 kg, brązowego - 3,5-4,5 kg.
Produkcja jaj. 100-120 jaj o wadze 65 g rocznie.

Ważny! Kurczaki tej rasy nie przestają składać jaj nawet w sezonie jesienno-zimowym.

Największa i jednocześnie najmłodsza odmiana. Jej ojczyzną jest stan New Jersey, gdzie na początku XX wieku w wyniku krzyżowania kilku gatunków wyhodowano giganta z Jersey. Następnie prowadzono prace nad udoskonaleniem rasy do hodowli różne opcje upierzenie. Tak powstały biało-jasnoniebieskie Jerseys.
Jak to wygląda. Te piękności wyglądają spektakularnie. Mała głowa jest dumnie umieszczona na potężnej szyi. Ciało masywne, poziome, osadzone na niskich, mocnych nogach.

Grzbiet jest muskularny, klatka piersiowa mięsista i wypukła. Te dwa parametry są specyficzne dla rasy.

Koguty mają mały, krótki grzebień w kształcie liścia i krzaczasty, sierpowaty ogon.

Postać. Swobodnie dostosowują się do każdych warunków i z łatwością wytrzymują mroźną pogodę. Z natury - elastyczny, zrównoważony, z trwałym instynktem wylęgowym.

Masa koguta i kurczaka. Ptak w pełni uzasadnia tytuł wagi ciężkiej i charakteryzuje się tempem wzrostu i niesamowitymi wymiarami w wieku dorosłym. Już jednoroczne samce ważą 4-5 kg, a w przyszłym roku przybierają na wadze o kolejny 1 kg.
Kurczaki też nie są małe - 4-4,5 kg.

Produkcja jaj. Zadowalający. W ciągu roku kurczak może wyprodukować około 180 jaj o średniej wadze do 60 g.

Jedna z najstarszych odmian, znana już w XVIII wieku. Za ojczyznę uważa się Cochin China, dolinę rzeki Mekong (Wietnam). Kurczaki te szybko zakochały się w angielskich hodowcach drobiu, w wyniku czego uzyskano ptaki w różnych kolorach: kuropatwa, biała, czarna, płowa, niebieska.
Przed rewolucją Cochiny były aktywnie hodowane w Rosji, ale dziś ich populacja spadła ze względu na wysokie koszty hodowli okazów.

Jak to wygląda. Przedstawiciele tej rasy są duzi, wysocy, masywni, z szeroką klatką piersiową i plecami. Upierzenie jest bujne i jasne. Charakterystyka ptaki są potężne, mocne, krótkie, opierzone nogi i obszerny kręcony ogon. Skrzydła są krótkie i zaokrąglone. Szyja jest mała i krępa.
Głowa jest mała, zwieńczona grzebieniem w kształcie liścia.

Rasa jest dość odporna, dobrze przystosowuje się do północnego klimatu i dobrze znosi długie zimy.

Postać. Kochiny są nieco agresywne i nieco bardziej wycofane niż inne duże gatunki.
Masa koguta i kurczaka.Żywa waga koguta wynosi 4,5-5 kg, samicy - 3,5-4 kg.
Produkcja jaj. 110-120 jaj rocznie o masie 55-60 g.

Mistrz Gray

Odmiana uzyskana we Francji i zaliczana do odmian mięsno-jajecznych.

Jak to wygląda. Nazwa krzyża powstała ze względu na wygląd ptaka: na białych piórach rozsiane są czarne i szare łaty, a na szyi widoczny jest czarny naszyjnik.
Klatka piersiowa jest muskularna i rozwinięta. Ciało jest poziome, mocne, kwadratowe. Nogi są masywne i mocne.

Żywotność młodych zwierząt wynosi 98-100%, szybko przybierają na wadze. Mięso jest gęste, ale delikatne.

Ważny! Ptaki te dobrze czują się w pomieszczeniach zamkniętych i nie cierpią z tego powodu.

Postać. Bezkonfliktowy, gościnny. Ptaki są ospałe i powolne.

Masa koguta i kurczaka. Rasa wyróżnia się doskonałą wydajnością: koguty ważą 5-7 kg, kury - 3,5-4 kg.
Produkcja jaj. Doskonała - do 300 jaj rocznie o masie 70-90 g. Jaja zaczynają składać po 3,5 miesiąca.

Standardowa wersja angielska.
Jak to wygląda. Podobnie jak wiele innych zawodników wagi ciężkiej, ta odmiana ma duże, piękne ciało w kształcie sześcianu. Upierzenie występuje w różnych kolorach (biały, czarny, złoty, popielatoszary, kremowy, niebieski, brązowy itp.), Ale zawsze jest gęsty.

Od swoich przodków Orpingtonowie odziedziczyli godny pozazdroszczenia majestat: masywne ciało z wystającą klatką piersiową, małą główkę ozdobioną kolczykami i czerwono-pomarańczowy grzebień w kształcie liścia.
Postać. Jak wszyscy zawodnicy wagi ciężkiej, Orpingtony są spokojne, flegmatyczne i nie potrafią latać.

Masa koguta i kurczaka. Samce dorastają do 4,5-5 kg, ale można spotkać okazy ważące 7 kg. Kurczaki rosną tylko do 3-3,5 kg.

Produkcja jaj. Dostateczny – 180 jaj rocznie po 60 g.

Największy kurczak na świecie: rekordowe kurczaki

Często hodowcy drobiu, którym udało się nakarmić największy okaz, nie mówią o tym zbyt wiele lub dzielą się zapiskami jedynie z sąsiadami i przyjaciółmi. I nie jest to zaskakujące: naprawianie rekordu jest dość kłopotliwym zadaniem. Dlatego znalezienie informacji o rekordowych kurczakach nie jest takie proste. Ale nadal przedstawimy najbardziej znane.

Wielki Śnieg

Imię to nadano gigantycznemu kogutowi kategorii ciężkiej. Należał do australijskiego hodowcy drobiu Ronalda Alldridge'a z Queensland (Australia). Kogucik wszedł do Księgi Rekordów Guinnessa w 1992 roku z wagą 10,52 kg(23 funty 3 uncje). Big Snow należał do niezwykłej rasy Whitesulli, której standardowa waga wynosi 8-10 kg. Rekordzista zmarł we wrześniu 1992 roku śmiercią naturalną.

Mały John

Ten humorystyczny przydomek nadano kogutowi Brahmie (właścicielowi – Jeremy’emu Goldsmithowi).

Gigant mieszka w Anglii, w hrabstwie Essex.

Już w wieku 1 roku Mały John osiągnął wysoki wzrost 66cm i prawdopodobnie będzie nadal wzrastać do drugiego roku życia.

Właściciel żartuje, że jego pupil osiągnął takie rozmiary dzięki specjalnej diecie, a dzieciom, które do niego przychodzą, pozwala poczęstować „dziecko” chipsami i prażoną kukurydzą.

Największe kurczęta to zwierzęta hodowane wyłącznie na mięsie i jajach. Mają średnią produkcję jaj i wysoką produktywność mięsa. Kurczaki olbrzymie wyróżniają się wagą i wzrostem, w tym krępością. W artykule omówiono największe kurczaki na świecie, a także zwierzęta bijące rekordy.

To jedna z najstarszych ras kurczaków, znana w Indochinach od XVIII wieku. Za miejsce narodzin rasy uważa się region Cochin w Wietnamie, w dolinie rzeki Mekong. W Chinach ciekawe i niezwykłe ptaki uważano za coś cennego i nienaruszalnego, dlatego zwierzęta służyły jako dekoracja na dworze cesarskim. Kiedy angielsko-chińska wojna „opiumowa” dobiegła końca, królowa Wiktoria często otrzymywała Cochinquin w prezencie.

Kurczaki stały się bardzo popularne wśród angielskich hodowców drobiu i były eksportowane do Ameryki. Kurczaki są nadal popularne i poszukiwane. Prace hodowlane zakończyły się sukcesem w hodowli kurcząt o różnym ubarwieniu. Są kuropatwy, czarne, białe, płowe, niebieskie ptaki.

Przed rewolucją w Rosji aktywnie zajmowali się hodowlą ptaków gospodarstwa chłopskie. Były one szczególnie cenione za wysoką produkcję jaj w okres zimowy. Dziś populacja spadła, czego przyczyną są zawyżone koszty hodowli kurczaków. Kochiny są często trzymane jako ptaki ozdobne i do celów lęgowych.

Charakterystyczne cechy ptaków obejmują następujące kryteria:

mocne i mocne golenie;
grube upierzenie;
żywa waga kurcząt – 6 kg, kogutów – 4 kg;
kurczaki są bardzo odporne, dobrze aklimatyzują się w regionach o mroźnych i długich zimach;
rocznie kury nioski składają 110-120 jaj o masie 55-60 g, kolor jest ochrowo-brązowy z żółtym żółtkiem.

Kurczaki mają doskonałe cechy naturalne, są aktywnie wykorzystywane do hodowli nowych ras kurczaków mięsnych. Ptaki te wykorzystano do selekcji kurcząt Brahma, na ich podstawie udało się stworzyć wiele ras współczesnych krzyżówek brojlerów.

Duża rasa kurczaków rozwinęła się w Stanach Zjednoczonych w latach dwudziestych XX wieku. Hodowcy przywiązywali dużą wagę do budowy mięśni i tempa wzrostu młodych zwierząt. Możliwe było opracowanie rasy charakteryzującej się bezpretensjonalnością warunków życia. Nazwa rasy tak naprawdę nawiązuje do ptaków.

Kurczaki są uważane za doskonałe kury nioski o spokojnym charakterze. Zarówno samice, jak i samce rosną szybko i natychmiast przybierają na wadze. Żywa waga kurcząt osiąga 3,7-4,5 kilograma. Koguty w wieku 12 miesięcy ważą około 5 kilogramów.

Hodowca drobiu musi wziąć pod uwagę pewne cechy ptaków - są one podatne na otyłość i ważne jest dokładne monitorowanie ich diety. Ponadto gigant z Jersey potrzebuje dużo miejsca, a karmione przez ponad rok mięso drobiowe staje się mniej smaczne.

Bujny kurczak, od którego nazwy od razu wiadomo, że zwierzę to zostało wyhodowane na Węgrzech. Ptak ma bardzo imponujące wymiary. Węgierski hodowca chciał wyhodować ptaka, który mógłby zadowolić doskonałą produktywnością. Kolejnym ich celem była chęć uzyskania odmiany bezpretensjonalnej, łatwej w uprawie i zdolnej przystosować się do każdych warunków klimatycznych.

Aby osiągnąć swoje cele, hodowcy wykorzystali Orpingtony, krzyżując je z lokalnymi, wiejskimi kurami o doskonałych cechach użytkowych. Udało nam się osiągnąć dobry wynik:

Ptaki mają ognistoczerwony kolor. Upierzenie przypomina nieco futro z lisa. W swojej ojczyźnie i w niektórych innych krajach węgierski gigant nazywany jest czerwonym brojlerem.
Kurczaki wyróżniają się zdolnością do inkubacji. Zwykle stają się matkami młodych zwierząt dwa razy w ciągu jednego sezonu. Kury węgierskie charakteryzują się rodzeniem żywotnego, zdrowego potomstwa, które szybko przybiera na wadze. Wskaźnik przeżywalności kurcząt wynosi około 95%, ale często pisklęta cierpią z powodu powolnego upierzenia - należy je trzymać w ciepłym pomieszczeniu o stabilnej temperaturze i wilgotności.
Zewnętrznie ptaki nie są niczym niezwykłym, z wyjątkiem tego, że tak ciężka waga i imponujące wymiary. Charakteryzują się gęstą szatą z piór, proporcjonalnym tułowiem z rozwiniętymi mięśniami. Waga dorosłego koguta sięga 4-5 kilogramów, kurczaków - 3,5-4 kilogramów.
Ptaki są bezpretensjonalne w swojej diecie. Wymagają regularnych posiłków zawierających białka i witaminy. Zwierzęta potrzebują przestronnego spaceru. Uważa się, że ptaki żyjące na wolności mają smaczniejsze mięso niż te trzymane w klatkach.

Gigantyczny ptak uważany za bardzo starożytny. Z tego powodu trudno odpowiedzieć, skąd pochodzi ten ptak. Naukowcy są bardziej skłonni wierzyć, że kura nioska została wyhodowana w prowincji Gilan w Iranie. Jednak badacze z innych grup obalają tę wersję, wierząc, że Gilanie pochodzą z Persji.

W Machaczkale hodowcy drobiu zjednoczyli się w klubie na rzecz odrodzenia tej rasy, z całych sił starają się spopularyzować rasę i zwiększyć liczebność jej populacji.

Charakterystyczne cechy ptaka Gilan:

Ma niepowtarzalny wygląd. Charakteryzuje się wysokim wzrostem, wyprostowanym tułowiem, wydłużoną szyją i długimi, ale jednocześnie stabilnymi łapami. Ptaki mają dobrze rozwinięte mięśnie, ale ich wysoki wzrost nie pozwala nazwać ich dużymi beczkami. Początkowo odmianę uważano za ptaka bojowego, gdyż jej budowa ciała jest typowa dla wojowników. Zewnętrznie ptak Gilyan jest podobny do kurczaków Oryol.
Kury gilan są uważane za troskliwe matki swoich piskląt. Mają dobrze rozwinięty instynkt macierzyński i są skłonni do organizacji. Koguty są surowe i bezkompromisowe, nie wpuszczą obcego na swoje terytorium. Nie będą w stanie pogodzić się z przebywaniem obok innych rodzajów kurczaków, ale nie kłócą się między sobą.
Waga ptaków Gilan waha się od 6 do 11 kg. Zwierzęta rosną w ciągu półtora roku. Dojrzewanie przychodzi późno. Składanie jaj rozpoczyna się w wieku 1-1,5 roku. Samice przez cały rok składają około 150 dużych jaj o wadze do 80 gramów.
Zaletą rasy jest zwiększona odporność na zimno i mróz, wysoka odporność, wytrzymałość i łatwość pielęgnacji.

Niezwykłe ubarwienie kukułki dało początek nazwie ptaków. Hodowcy z Belgii chcieli stworzyć dużą kurę, aby jej mięso miało niepowtarzalny smak. Aby osiągnąć pożądaną selekcję, wykorzystano kurczaki Flanders, Shanghai, Brahm i inne.

W ciągu kilku pokoleń udało im się osiągnąć trwałe rezultaty. Od ponad stu lat kurczaki Malin są z powodzeniem hodowane przez rolników z różnych krajów.

- mają doskonałe właściwości wagowe. Osobliwością tej rasy jest jej atrakcyjny wygląd, obecność bujnego i miękkiego upierzenia. Ptaki mają na nogach osobliwe „spodnie” z piór. Istnieją zwierzęta o jasnych, ciemnych i kuropatwych kolorach:

Lekkie ptaki rozpowszechniony w Europie od lat 50. ubiegłego wieku. Mają białe upierzenie i ciemne pióra na ogonie i szyi. Wyróżniają się dobrymi właściwościami produkcyjnymi i niezwykłym wyglądem. Jego postawa jest dumna, trochę ważna. Waga kurcząt wynosi około 3-4,5 kg, kogutów - co najmniej 4,5 kg.
Ciemne kurczaki Są podobne do swoich jasnych krewnych, ale mają ciemne upierzenie z jasnymi piórami na szyi i grzbiecie. Oprócz tego, że charakteryzują się doskonałymi walorami mięsnymi, cenione są ze względu na cechy zewnętrzne – ptaki często ozdabiają kurniki. Mają spokojny charakter i nie przeszkadza im przebywanie w towarzystwie innych ras. Ciemny kogut waży około 5 kg, czasem 6-7 kg. Waga kurcząt sięga 3-4,5 kg.
Przedstawiciele kuropatw na zewnątrz praktycznie nie różnią się od ptaków białych i ciemnych zgodnie z opisem. Jedyną różnicą jest czerwono-czarny kolor na płowym tle. Waga kurcząt wynosi około 3-4 kg, kogutów - 3,5-4,5 kg.

Hodowla brojlerów pozwala na szybkie uzyskanie tanich produktów mięsnych, co jest szczególnie korzystne dla dużych ferm drobiu i gospodarstw. Pierwsze brojlery zostały wyhodowane przez angielskich hodowców drobiu, którzy skrzyżowali dwie duże rasy.

Brojlery nie są rasą, są hybrydą o luźnych cechach genetycznych, które nie pojawiają się u kolejnego potomstwa.

Co roku fermom drobiu udaje się hodować nowe gatunki, zwykle do tych celów wykorzystuje się białe kurczaki rasy Cornish, Brahma, Rhode Island, Langashan, Cochin, Plymouth Rock i Cuchin. Osobliwość brojlery – bezpretensjonalność w żywieniu i utrzymaniu, zwiększona odporność na choroby.

Kurczaki mają tendencję do szybkiego przyrostu masy mięśniowej, ale nie są większe niż duże kurczaki. Waga największego brojlera Ross-708 w 35. dniu życia wynosi 2,9-3 kilogramy.

Największa rasa angielska, Orpington, została wyhodowana w drugiej połowie XIX wieku w mieście o tej samej nazwie. Hodowcy w tamtym czasie chcieli uzyskać kurczaka o wyłącznie białej skórze, bez zażółcenia. Wymagały tego angielskie standardy jakości. Kurczaki krzyżowano z rasą Cochin, dzięki czemu udało się uzyskać nie tylko zwierzę o egzotycznym wyglądzie, ale także ptaka o wysokiej produktywności.

Hodowcy drobiu natychmiast docenili ptaka. Oprócz atrakcyjnego wyglądu przedstawiciele rasy składali średnio 160 dużych, brązowych jaj o wadze do 70 gramów. Odnotowano również wysokie wskaźniki mięsa. W wieku jednego roku waga kogutów dochodziła do 5 kilogramów, czasem nawet 6-7 kilogramów. Kurczaki ważą do 3,5 kilograma.

Od Cochins Orpingtony otrzymały swój niesamowity, majestatyczny wygląd. Ptaki mają masywne ciało z szeroką klatką piersiową, małą głową, na której znajduje się grzebień w kształcie liścia i dość długie kolczyki.

Są ptaki w różnych kolorach: jastrząb, żółty, czarny, brązowy, szary, biały, popielaty. Kurczaki są łatwe w utrzymaniu, ale młode zwierzęta rosną powoli i wymagają dużych inwestycji w paszę.

Kolor był głównym powodem otrzymania tej nazwy. Białe upierzenie ptaka ma szare i czarne plamy. Wokół szyi znajdują się czarne pióra przypominające naszyjnik. Ptak został wyhodowany we Francji przez hodowców Hubbarda. Rasa jest uważana za rasę mięsno-jajeczną.

Charakterystyczną cechą ptaka jest jego najwyższa produktywność. Maksymalna waga kurcząt sięga do 4 kilogramów, kogutów - do 7 kilogramów. Kury nioski w ciągu roku składają do 300 dużych jaj o masie 70–90 g. Dojrzałość płciową osiągają po 3,5 miesiąca.

Hodowcy drobiu szczególnie cenią tę rasę ze względu na niemal 100% przeżywalność młodych zwierząt i szybki przyrost masy ciała. Zaletą jest to, że ptak nie cierpi z powodu zamkniętej przestrzeni, można go trzymać w klatkach. Zwierzę ma gęste mięso, podobne w konsystencji do produktu kurcząt domowych. Jednocześnie mięso jest delikatne i smaczne. Ptaki mają wysoko rozwinięte mięśnie piersiowe, co przyczynia się do wysokiego plonu dietetycznego białego mięsa nadającego się do gotowania jedzenie dla dzieci.

Rekordziści indywidualni

Najbardziej duże ptaki, którzy zasłynęli dzięki swoim właścicielom i zasłynęli na całym świecie:

Imię to nadano kogutowi Brahma, otrzymanemu od właściciela, Jeremy’ego Goldsmitha. Gigantyczny ptak mieszka w Anglii, Essex. Mały John w wieku 12 miesięcy miał już 66 centymetrów wzrostu. Bardziej prawdopodobne jest, że w drugim roku życia ptak stanie się jeszcze wyższy. Właściciel nie odpowiada wprost, co przyczyniło się do tak szybkiego wzrostu koguta, ale daje do zrozumienia, że przygotowuje dla zwierzaka specjalną dietę.

Jeremy Goldsmith pozwala dzieciom przychodzić na inspekcję kogutów i nie przeszkadza mu nawet karmienie ich chipsami i popcornem.

Poprzedni rekordzista Melvin był o 6 centymetrów niższy od Małego Johna. Był także własnością Jeremy’ego Goldsmitha.

Przydomek ten nadano oficjalnie zarejestrowanemu rekordowemu kogutowi w kategorii wagi ciężkiej. Ptak należał do Australijczyka Ronalda Alldridge'a, pochodzącego z Queensland. Koguta zarejestrowano w 1992 r., wówczas waga ptaka wynosiła 10,36 kg, wysokość w kłębie wynosiła 43,2 cm, a obwód klatki piersiowej 84 cm.

Rasa ptaka jest dość rzadka - Whitesulli. Przedstawiciele mogą osiągnąć wagę 8-10 kilogramów. Właściciel zwierzęcia był bardzo dumny ze swojego pupila, o czym świadczy wiele zdjęć z gwiazdami, na których pojawił się także Wielki Śnieg. Jesienią tego samego 1992 roku ptak zmarł z przyczyn naturalnych.

Rekordzistka rasy Brahma, mieszka w Wielkiej Brytanii. Jego ciekawe imię nadano mu na cześć głównego bohatera amerykańskiego filmu True Grit. Gigant waży 11 kilogramów i ma 91 centymetrów wzrostu. Właścicielami Rooster Coburn jest małżeństwo – państwo Stone. Twierdzą, że ptak jest prawdziwym stróżem swojego kurnika, bo nie pozwala nawet lisom się do siebie zbliżyć.

Cechy trzymania dużych kurczaków

Największe kurczaki często wymagają niewielkiej konserwacji. Ale hodowca drobiu musi wziąć pod uwagę pewne cechy związane z hodowlą zwierząt wagi ciężkiej:

Kurnik powinien być czysty. Konieczne jest regularne czyszczenie kurnika - zapewni to ptakom dobre zdrowie i uchroni je przed różnymi chorobami.
Duże ptaki potrzebują przestrzeni, należy to wziąć pod uwagę przygotowując kurnik przed rozrodem ptaków. Zaleca się, aby ptaki wychodziły na spacer. Wygodna dla zwierząt będzie woliera z 1-2 ptakami na 1 metr kwadratowy.
Należy zwrócić uwagę na wentylację. Ptasie odchody wydzielają amoniak, który gromadzi się na podłodze i ma negatywny wpływ na zdrowie zwierząt.
Budując kurnik, należy wziąć pod uwagę wielkość ptaków. Zwierzęta nie będą mogły przelecieć przez płot ani skakać. Zgodnie z tym gniazda i grzędy nie są umieszczane wysoko – kury powinny mieć do nich swobodny dostęp. W ostateczności hodowca drobiu może zbudować rampę.
Ze względu na to, że samice mają skłonność do częstego rozbijania jaj lub wyrzucania ich z gniazd, niezbędny jest nad nimi nadzór. Zapobiegnie to utracie nienarodzonego potomstwa.
Zaleca się wyłożenie podłogi w kurniku trocinami, słomą, trawą lub innym miękkim materiałem. Duży ciężar często powoduje upadki, nawet z małej wysokości, co może prowadzić do obrażeń.
Grzebienie ptaków są bardzo wrażliwe i w temperaturach od 0 stopni i niższych mogą ulec uszkodzeniu. W zimnych porach roku zaleca się przeniesienie ptaków do ciepłego pomieszczenia lub nasmarowanie ich grzebieni olejem.

Na świecie istnieje wiele dużych ras kurczaków. Wszystkie łączy duży rozmiar, niepowtarzalny wygląd, wysoka produktywność jaj i mięsa. Większość hodowców drobiu zajmuje się hodowlą dużych ptaków w celu dalszej sprzedaży jaj i tusz zwierzęcych - pomaga to uzyskać doskonałe korzyści.

Miasto: Krzywy Róg

Publikacje: 110

Hodowcy niestrudzenie pracują nad rozwojem nowych ras kurczaków i kogutów. Starają się zwiększyć nie tylko produktywność ptaków, ale także ich masę, która jest dla nich niezwykle cenna rasy mięsne. Najlepszy wynik, jaki udało im się osiągnąć, pokazał kogut Rooster Coburn rasy Brahma: przy wzroście 91 cm jego waga osiągnęła 11 kg. Dowiedzmy się, które rasy mogą ubiegać się o tytuł „największego koguta”.

Gigant z Jersey

To jest najbardziej duży chleb: samce przybierają na wadze do 7 kg, samice do 4,5 kg. W tym przypadku masę uzyskuje się w pierwszym roku życia. Jednocześnie powstaje silny, potężny szkielet. Hodując olbrzymy, hodowcy polegali na zwiększeniu tempa wzrostu i budowaniu mięśni ptaków. Nowy rodzaj okazał się bezpretensjonalny w utrzymaniu, ale podatny na otyłość. Dlatego wymaga kontroli nad dietą.

Koszulki wyróżniają się:

mała głowa;
mocna, wydłużona szyja;
potężne ciało;
szerokie plecy;
mocne łapy;
muskularna klatka piersiowa;
grzebień w kształcie liścia u kogutów.

Koguty tej rasy pochodzą z amerykańskiego stanu New Jersey. Łatwo tolerują zimno i mają zrównoważony charakter. Kury o silnym instynkcie lęgowym są dobrymi nioskami: produkują do 180 jaj rocznie. Odpowiednie są wszelkie warunki życia, ale żywienie wymaga obecności pokarmów o zwiększonej zawartości wapnia i białka.

Mistrz Gray

Koguty tej rasy są drugimi co do wielkości na świecie. Mają doskonałe walory mięsne i osiągają wagę 6,5 kg. Kurczaki przybierają na wadze mniejszą - 4 kg, ale składają do 300 jaj rocznie. Ptaki gromadzą największą masę, gdy są trzymane w klatkach. Bezpretensjonalny, wytrzymały, mało wymagający pod względem żywieniowym.

Rasa charakteryzuje się szaro-białym umaszczeniem, ciemnym „naszyjnikiem” na szyi oraz ciemnieniem na końcach skrzydeł i ogona. Ptaki mają:

mocne, masywne ciało;
silne nogi;
rozwinięte mięśnie.

Orpingtona

Samce tej angielskiej rasy przybierają na wadze 6 kg, a kurczaki przybierają na wadze 5,5 kg. Jaja są brązowe i ważą do 71 g. Kura składa średnio 160 jaj rocznie. Podczas spaceru ptaki są w stanie samodzielnie zdobywać pożywienie. Hardy, łatwo przystosowuje się do zmian temperatury. Kurczaki wymagają znacznych inwestycji w paszę.

Orpingtony to cenna rasa mięsna o białym mięsie i cienkich kościach. Rasę charakteryzuje:

duże ciało z niską talią;
lekko pochylona szyja z gęstym upierzeniem;
mała głowa;
niski mostek;
szerokie proste plecy;
małe skrzydełka przyciśnięte do ciała.

Brahma

Pochodzące z Ameryki Północnej ptaki te są popularne zarówno za granicą, jak i w Rosji. Są kochani za swoje cechy produkcyjne i dane zewnętrzne. Waga dorosłego koguta sięga 5 kg, a krewnych ciemnego podgatunku - 6 kg. Kurczaki są „szczuplejsze”: waga nie przekracza 4,5 kg. Ponadto co roku składają do 120 jaj o wadze 60 g. Produkcja jaj nie zmniejsza się nawet w okresie zimowym.

Przedstawiciele rasy wychowanej w różnych krajach różnią się od siebie. Generalnie charakteryzują się:

pełne, gęsto opierzone ciało;
mała głowa;
potrójny grzebień dla kogutów;
krótki zakrzywiony żółty dziób;
prosta szyja z grubym upierzeniem;
szeroki zaokrąglony mostek;
mały puszysty ogon;
pierzaste nogi „w majtkach”.

Przedstawiciele rasy są spokojni i doskonale dogadują się z innymi ptakami. Mając zbyt dużą wagę, kurczaki często miażdżą je podczas wykluwania jaj. Dlatego rolnicy zastępują je kaczką lub gęsią.

Koczin

Zewnętrznie podobne do bram, koguty przybierają na wadze do 4,5 kg. Kurczaki ważą do 4 kg i znoszą do 120 jaj rocznie. Zimą zwiększa się produkcja jaj. Ptaki łatwo tolerują zimno, są odporne, bezpretensjonalne w jedzeniu i podatne na otyłość. Młode piskląt rozwijają się powoli i wymagają utrzymywania w cieple. Są spokojne, wręcz flegmatyczne, dzięki czemu z łatwością znoszą życie w ciasnych warunkach.

Kogut rasy Cochin, kolor czerwony

Rasa nie charakteryzuje się określonym kolorem: ptaki są białe, czerwone, czarne, płowe, a nawet niebieskie. Czarne koguty wyglądają spektakularnie, jak pokazuje zdjęcie. Koguty mają duże ciało z małą głową. Pióra na łapach sprawiają wrażenie noszenia majtek.

Gigantyczne koguty

Wśród kogutów są olbrzymy, których wielkość została odnotowana w Księdze Guinnessa. Jednocześnie niektórzy rekordziści należą do ras, które nie są skłonne do osiągania znacznych rozmiarów. Poznajmy trzech najbardziej znanych przedstawicieli.

Kogut Coburn wyprzedził wszystkich i urósł do 91 cm, pomimo imponujących rozmiarów ma uparty charakter i samodzielnie chroni kurczaki przed lisami i fretkami. Nie pozwala mu mieć innych kogutów, radząc sobie sam ze wszystkimi obowiązkami.

Australijski kogucik Big Snow zasłynął z wagi 10,51 kg przy wysokości w kłębie 43,2 cm, obwodzie klatki piersiowej - 84 cm, należy do rasy Whitesulli. Wynik wpisano do księgi rekordów 12 czerwca 1992 r.

Mały John, podobnie jak Kogut Coburn, jest przedstawicielem rasy Brahma. Już w wieku roku urósł do 66 cm, właściciel opiekując się zwierzakiem przeznaczył mu wybieg o powierzchni czterech hektarów.

Kogut Mały John i jego właściciel

Ci, którzy chcą wychować giganta, powinni wziąć pod uwagę, że należą oni do kategorii ras mięsnych. Hodowcy chcąc zwiększyć mięsność ptaków rezygnują z produkcji jaj. Przedstawiciele ras dużych są krępi, mają mocne nogi i muskularne ciało. Postać jest apatyczna, przyjazna ludziom.

Kury dużych ras należą do rodzaju mięsnego. Wśród nich są prawdziwi giganci, jak Brahma czy Orpington. Dorastają do 70 cm w kłębie i przybierają na wadze ponad 6 kg, ale to nie koniec – rekordowe koguty, słynne na całym świecie, są jeszcze większe.

Przegląd dużych ras kurcząt z opisami i zdjęciami

Duże odmiany ptaków pod względem produktywności należą do kategorii mięsa. Mają kilka cech - szybki wzrost, skłonność do otyłości, późne dojrzewanie. Z reguły rasy dużych ras powoli dojrzewają, dlatego pisklęta muszą być dłużej utrzymywane w cieple. Dobra wiadomość jest taka, że gigantyczne kury nioski w większości mają pokojowy charakter i zachowują się spokojnie.

Brahma

Kury Brahma zostały wyhodowane w XVIII wieku przez amerykańskich hodowców na bazie ras malajskich bojowników, Chittagong i Koch. Ptaki słyną nie tylko ze swoich gigantycznych rozmiarów, ale także z luksusowego pokrycia piórami.

Na zdjęciu kogut Brahma. W wieku jednego roku jego waga osiąga 5–5,5 kg. Przedstawiciel tej linii prezentuje się efektownie – na głowie o szerokich brwiach wyraźnie widoczne są łuki brwiowe, dodające wyrazu spojrzeniu. Grzebień słabo rozwinięty, twarz czerwona, lekko owłosiona, kolczyki delikatne.

Na potężnych łapach znajduje się masywne ciało z dużą szeroką klatką piersiową i plecami. Długą, mocną szyję zdobi gęsta grzywa. Śródstopie Brahmy jest opierzone. Całość dopełnia średniej długości kucyk. Charakterystyczne dla rasy są następujące umaszczenia:

światło;
ciemny;
jasnożółty;
wstążka z kuropatwą;
kuropatwa niebieska;
kolumbijska żółto-czarna;
biały;
niebieski;
złocisty.

Pomimo dużych rozmiarów i groźnego wyglądu, kurczaki Brahma są dość spokojnymi stworzeniami. Szybko przyzwyczajają się do nowego miejsca i właściciela, są odporne na stres. Dojrzewanie następuje po 9 miesiącach. Wydajność jaj jest niska - 120–140 jaj rocznie. Brahmy składają jaja rzadko, ale konsekwentnie – składanie jaj nie kończy się na zimę.

Jest to hybryda stworzona na bazie krzyża Redbro na całym świecie znana firma„Hubbarda”. Master Greys to duże ptaki mięsno-jajowe, idealne do uprawy w małych przydomowych gospodarstwach. Zewnętrznie ptaki niczym się nie wyróżniają, z wyjątkiem dużych rozmiarów. Waga jednorocznego koguta sięga 6 kg, a kury nioski – 4 kg. Już w wieku dwóch miesięcy masa tuszy kurczaka wynosi 1,5–1,8 kg.

Uwaga! Kurczaki Master Grey produkują nie tylko mięso, ale także jaja. Dojrzewanie u kur niosek następuje wcześnie - po 4,5 miesiąca, od jednego osobnika można zebrać 250 jaj w ciągu roku.

Przedstawiciele tej rasy mają masywne ciało z wyraźnie zaznaczoną klatką piersiową i szerokimi plecami. Ciało wsparte jest na mięsistych nogach, a z tyłu wystawa krótki, ale puszysty ogon. Głowa jest mała, zwieńczona czerwonym grzebieniem w kształcie liścia. Twarz jest czerwona, oczy pomarańczowe. Upierzenie jest jasnoszare z czarnymi plamami na szyi i ogonie.

Duże szare kurczaki są darem niebios gospodarstwo domowe. Zapewniają właścicielowi produkty mięsne i jajeczne przez cały rok i nie wymagają kompleksowej opieki. Jeśli chodzi o karmienie, ptaki są bezpretensjonalne – jedzą wszystko, ale na paszach przemysłowych szybciej budują masę mięśniową.

Rasa powstała około 100 lat temu w amerykańskim stanie New Jersey i dlatego otrzymała taką nazwę. Do selekcji zaliczały się brahmy, orpingtony, langshany i kurczaki mięsne o ciemnym kolorze piór.

To naprawdę ogromny ptak - żywa waga jednorocznego koguta może osiągnąć 7 kg. Samice są mniejsze – 4 kg. Przedstawiciele tej linii charakteryzują się głową o szerokich brwiach z prostym czerwonym grzebieniem składającym się z 6 zębów, potężną szyją, masywnym ciałem z gęstą klatką piersiową, umięśnionym brzuchem i umięśnionymi nogami.

Skrzydła są małe, bujny piękny ogon z długimi warkoczami znajduje się pod kątem 45 stopni w stosunku do linii grzbietu. Rodzaje kolorów giganta Jersey to czarny, biały, niebieski.

Zalety ptaka:

przyjazny charakter;
wysoka produktywność mięsa;
umiejętność szybkiego przystosowania się do różnych warunków;
bezpretensjonalność.

Koczin

Jedna z największych ras kurczaków z Wietnamu, która ma już ponad 200 lat. Ptaki są podobne z wyglądu do przedstawicieli rasy Brahma, tylko Cochiny mają krótkie nogi, przez co wydają się przysadziste.

Kogut wietnamski waży 5 kg, a samica 4 kg. Ptaki są dobrze zbudowane - ciało jest całkowicie pokryte mięśniami, szyja gruba z bujną grzywą, nogi gęsto opierzone, ogon wysoko uniesiony, a końce długich warkoczy opuszczone. Różnorodność kolorów piór Cochin jest niesamowita - biały, niebieski, czarny, płowy, kuropatwa.

Cechy produkcyjne wietnamskiej samicy są doskonałe - dorosły kogut waży 4,5 kg, a kura nioska nieco mniej. Ptaki są podatne na otyłość, dlatego potrzebują spacerów. Produkcja jaj u Kocha jest niska – 110–130 jaj.

Na zdjęciu rasa Orpington - wśród dużych kur wyróżnia się oryginalnym wyglądem. Linia powstała w Anglii w XVIII wieku. Prace selekcyjne prowadzono przez 30 lat. Ciało ptaka jest dziane, tak pełne, że głowa wydaje się malutka, a bujne upierzenie dodaje ciału dodatkowej objętości.

Opis rasy będzie niekompletny bez mówienia o produktywności ptaka. Waga koguta w wieku 9–10 miesięcy wynosi 4,6–5 kg, waga kury nioski jest o 1 kg mniejsza. Kura produkuje około 180 jaj rocznie. Młode osobniki, które osiągnęły masę ciała 2,5 kg, kierowane są na rzeź. Mięso Orpington jest delikatne, soczyste i średnio tłuste.

Najwyższe rasy kurczaków

Rozpatrując duże rasy kur niosek, warto wspomnieć o odmianach bojowych, które wyróżniają się wysokim wzrostem. Obecnie hoduje się je wyłącznie jako ptaki ozdobne lub w celu poprawy właściwości mięsnych drobiu, wcześniej jednak wykorzystywano je do walk kogutów.

Ogólna charakterystyka walczących kurczaków:

pionowa pozycja ciała;
rozwinięta obręcz barkowa;
luźne upierzenie;
mały grzebień;
mocny, mocny dziób;
szeroko rozstawione, muskularne nogi;
drapieżny wygląd.

Uwaga! Walczące kurczaki charakteryzują się agresją. Potrafią nawet zaatakować swojego właściciela.

Kurczaki słonie ga dong tao

Gigantyczny wietnamski kurczak. W swojej ojczyźnie uważana jest za skarb narodowy. Wysokość koguta wynosi 75–90 cm, waga 6–7 kg. Osobliwością tej rasy są grube łapy, pokryte naroślami, przypominające nogi słonia. Ta część ciała ga dong tao jest dla niektórych obrzydliwa, a w jego ojczyźnie kończyny ptaka uważane są za przysmak.

Uwaga! Obwód nogi koguta ga dong tao jest równy grubości nadgarstka dziecka.

Kurcząt słoniowych nie można mylić z innymi - mają oryginalny wygląd:

krępa sylwetka, muskularne ciało z małymi skrzydłami;
na małej główce znajduje się grzebień w kształcie róży;
ptak ma drapieżny, agresywny wygląd, czerwone oczy;
kończyny średniej długości, grube kości śródstopia, nagie z dużymi palcami;
ogon w kształcie sierpa;
upierzenie jest luźne;
rodzaje kolorów - czarny, pszeniczny, płowy, czarny i czerwony.

Odniesienie. Koszt rasowego koguta Ga Dong Tao sięga 1500 dolarów. Jest to jeden z powodów, dla których przedstawiciele rasy wietnamskiej nie są popularni w Rosji.

Walki Malajskie

Na uwagę zasługuje kolejny wysoki kurczak rasy bojowej malajskiej. Wysokość ptaka sięga 90 cm, jego charakterystyczną cechą jest linia trzech zakrętów. Przedstawiciele tej linii mają łukowatą szyję, grzbiet i ogon. Pozycja ciała jest pionowa. Ramiona i klatka piersiowa są dobrze zaznaczone na tułowiu.

Głowa jest mała, z wyraźnie zaznaczonymi łukami brwiowymi i zwartym grzebieniem grochowatym. Nogi są długie, golenie dobrze umięśnione, śródstopie mocne, nagie i żółte. Najpopularniejszym kolorem jest czarny, ale spotyka się również biały, pszenny, porcelanowy i inne.

Kura nioska malajska składa w ciągu roku 100 jaj o wadze 57 g. Skorupa jest mocna i jasnobeżowa. Waga głowy rodziny jest bliska 5 kg. Samice są nieco mniejsze - 3,5–4 kg.

Ogromne rekordowe kurczaki

Wielu właścicieli ferm drobiu stara się osiągnąć określone cele podczas hodowli kur niosek, a nawet konkurować ze sobą. Niektórzy hodowcy drobiu idą jeszcze dalej – próbują przejść do historii, hodując największego kurczaka. Wśród nich są Jeremy Goldsmith i rodzina Stone z Wielkiej Brytanii, Ronald Alldridge z Australii.

Dziesięciokilogramowy Wielki Śnieg

Kogut Whitesulli o imieniu Big Snow, którego właścicielem jest Australijczyk Ronald Alldridge, ustanowił rekord wagi w 1992 roku. Przy wzroście 43 cm przytył ponad 10 kg, po zmierzeniu obwodu klatki piersiowej ptaka komisja odnotowała liczbę - 84 cm Rolnik bardzo kochał swojego zwierzaka i był z niego dumny, ale niestety wkrótce zmarł.

Mały John

W Anglii mieszka ogromny kogut Brahma, Little John. W wieku jednego roku jego wzrost osiągnął 66 cm Właściciel giganta, rolnik Jeremy Goldsmith, nie chce zdradzać tajemnicy, czym karmi swojego pierzastego przyjaciela, ale przyznaje, że specjalna dieta przyczynia się do przyspieszenia wzrostu.

Ten kogut jest również angielski i należy do rasy kurczaków Brahma. Właściciele ptaka, małżeństwo Stone'ów, opisują go jako odważną głowę rodziny. Według nich Kogut nie boi się nawet lisów, które często wchodzą na fermę. Nie jest to zaskakujące, kogut ma 91 cm wzrostu i waży 11 kg.

Duże kurczaki potrzebują dużo wolnego miejsca. Zakładając kurnik, ważne jest, aby nie przepełniać go ptakami - sadzi się 1-2 ptaki na 1 m2. Grzędy muszą być mocne, aby wytrzymać obciążenie. Umieszczone są na wysokości nie większej niż 60 cm i wyposażone w drabinki – duże ptaki ze względu na swój ciężar nie mogą wystartować.

W przypadku gigantycznych kurczaków będziesz musiał zainstalować kilka podajników. Długość pasa paszowego dla przedstawicieli ras mięsnych i bojowych wynosi 35 cm, w pobliżu kurnika trzeba będzie zbudować strefę spacerową. Jego powierzchnię oblicza się na podstawie liczby zwierząt gospodarskich – dla 10 ptaków wystarczy 20 m2 wolnej przestrzeni.

Dieta ptaków składa się z mieszanek zbożowych, warzyw i ziół. Kury rasy mięsnej potrzebują dużo białka do budowy tkanki mięśniowej. Paszę wzbogaca się o dodatki - kredę, rozdrobnione skorupki jaj, mączkę kostną, drożdże. Dwa razy w roku ptakom podaje się witaminy, na przykład Chiktonik.

Tak więc Rooster Coburn jest uznawany za największego koguta na świecie, wyprzedza swoich rywali, Little Johna i Big Snow, pod względem masy i wzrostu. Być może na planecie wyrasta już godny następca głównego zdobywcy nagrody, wtedy media o tym poinformują.

Podobne artykuły