สินค้าสำเร็จรูปพร้อมสูตรนำกลับบ้าน The Village กำลังทดสอบการจัดส่งโดยนักออกแบบอาหาร

คุณชอบทำอาหารแต่ไม่มีเวลาเพียงพอใช่ไหม? คุณต้องการที่จะตระหนักถึงตัวเองในการทำอาหารแต่ยังไม่ประสบความสำเร็จใช่ไหม? หรือเพียงต้องการทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น? เรามีข้อเสนอสุดพิเศษสำหรับคุณ สั่งซื้อชุดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและสูตรอาหาร คำสั่งซื้อจะถูกส่งถึงบ้านของคุณตรงเวลา คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาส่วนใหญ่ไปซุปเปอร์มาร์เก็ตและเตรียมส่วนผสม ตอนนี้ขั้นตอนการทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายและสนุกยิ่งขึ้น คุณสามารถสร้างได้ไม่เพียงแต่อาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารชิ้นเอกอันวิจิตรงดงามอีกด้วย

ดังนั้น ตามสถานการณ์คลาสสิก ในการเตรียมอาหารเย็นธรรมดาๆ และไม่ต้องพูดถึงมื้ออาหารในวันหยุด คุณต้องสร้างเมนู เลือกอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับครอบครัวของคุณ

ขั้นตอนต่อไปคือการรวบรวมรายการส่วนผสมแล้วจึงจัดซื้อ ทั้งหมดนี้ใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง จากนั้นผลิตภัณฑ์ยังต้องล้างและทำความสะอาด ชุดเตรียมอาหารสำเร็จรูปช่วยให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก ผู้จัดส่งจัดส่งผลิตภัณฑ์ไปที่บ้านของคุณในปริมาณที่ต้องการ คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนที่ระบุในสูตรแล้วคุณจะได้อาหารจานอร่อย

ตัวเลือกเมนู

โครงการของเรานำเสนอบริการพิเศษ “ชุดอาหารสำเร็จรูปสำหรับสูตรอาหาร” ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจึงสามารถปรุงอาหารใหม่ๆ ได้ทุกครั้ง กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมง เมนูนำเสนอตัวเลือกของระดับความซับซ้อนที่แตกต่างกันดังนั้นบริการนี้ไม่เพียงแต่ใช้โดยผู้เริ่มต้นเท่านั้น แต่ยังใช้บริการโดยแม่บ้านที่มีประสบการณ์ซึ่งใช้เวลาที่เหลืออย่างมีเหตุผลมากขึ้น มีสองตัวเลือกบนเว็บไซต์ของบริษัทของเรา

· ตระกูล. ในชุดประกอบด้วยคอร์สที่หนึ่งและสองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สลัด รวมถึงปลาคอดนึ่ง เนื้อไก่กับมอสซาเรลลาและผักอบ ลูกชิ้นเนื้อ ฯลฯ

· พรีเมี่ยม ซึ่งรวมถึงอาหารคุณภาพระดับภัตตาคารที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าตื่นตาตื่นใจอย่างแน่นอน คุณสามารถทำพาสต้าฟูซิลีกับผักโขมและเบคอน ไก่ผัดกับบะหมี่ไข่ หรือปลาฮาลิบัตอบกับคูสคูส

มีตัวเลือกอื่น - "ประกอบเอง" คุณเลือกชุดเองแล้วให้จัดส่งถึงบ้านคุณ อย่าถูกจำกัดด้วยรสนิยมของคุณ สั่งอาหารจานคลาสสิก ลองอาหารจานแปลกใหม่ พัฒนาทักษะการทำอาหาร และปรนเปรอคนที่คุณรัก ชุดอาหารสำเร็จรูปสำหรับหนึ่งสัปดาห์พร้อมบริการจัดส่งถึงบ้านเป็นบริการที่คุณจะมีเวลามากขึ้นและจะมีเวลาว่างด้วย

เนื้อหาของชุดที่เสร็จแล้ว

คุณสามารถดูข้อมูลเกี่ยวกับชุดเตรียมอาหารที่มีอยู่ในหน้าจานหรือจากที่ปรึกษาของเราได้โดยตรง ส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดจะถูกส่งไปที่บ้านของคุณในปริมาณที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ยอมรับว่าไม่มีใครในซุปเปอร์มาร์เก็ตจะขายซีอิ๊วหรือน้ำมันงาให้คุณหนึ่งช้อนเต็ม และไม่แนะนำให้ซื้อทั้งขวดเสมอไป ไม่ใช่ความจริงที่ว่าจะหมด ด้วยโครงการของเรา คุณสามารถประหยัดไม่เพียงแต่เวลา แต่ยังประหยัดเงินอีกด้วย เพราะคุณไม่ต้องจ่ายเงินมากเกินไปสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เหลือหลังการปรุงอาหาร

นอกจากส่วนผสมแล้ว คุณยังได้รับคำแนะนำโดยละเอียดในการเตรียมอาหารอีกด้วย สูตรอาหารที่มีรูปภาพจะช่วยให้คุณสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารได้อย่างแม่นยำสูงสุด คุณยังจะทราบปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ปรุงเสร็จ คุณค่าทางโภชนาการ เวลาในการปรุง และน้ำหนักอีกด้วย สูตรอาหารสำเร็จรูปพร้อมผลิตภัณฑ์ที่จัดส่งถึงบ้านคุณทันทีโดยบริการจัดส่งของเรา จะช่วยกระจายเมนูของคุณ และเสริมด้วยอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

บริการจัดส่งผลิตภัณฑ์พร้อมสูตรอาหารสามารถลดความซับซ้อนของชีวิตคนยุคใหม่ได้อย่างมาก ด้วยความช่วยเหลือเหล่านี้ คุณสามารถเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว องค์กรที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในมอสโกที่จัดส่งอาหารถึงบ้านของคุณคือบริษัท Ra-Ta-Tu ลูกค้าที่ใช้บริการเป็นประจำสามารถเตรียมอาหารได้ไม่เพียงแต่อาหารแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารแปลกใหม่สุดพิเศษอีกด้วย แต่ละสูตรได้รับการคิดอย่างพิถีพิถันโดยเชฟของเรา พวกเขาเลือกส่วนผสมที่นำมารวมกันได้ดีที่สุดและกำหนดสัดส่วนที่ถูกต้อง

การทำอาหารในรูปแบบการส่งอาหารถึงบ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ถือเป็นกิจกรรมที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น แม้ว่าคุณจะไม่ได้สังเกตเห็นพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของคุณ แต่คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยและมีกลิ่นหอมที่ครอบครัวและแขกของคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน มีสมุดสูตรอาหารสีสันสดใสพร้อมส่วนผสม นี่คือรายละเอียด คำแนะนำทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายที่แม้แต่เด็กก็สามารถเข้าใจได้ง่าย

บริการทำงานอย่างไร

บริการส่งอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ในมอสโกสะดวกและให้ผลกำไร อาหารทุกจานไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ในหน้าต่างๆ คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาแคลอรี่ น้ำหนัก องค์ประกอบได้ นอกจากนี้ยังระบุถึงอุปกรณ์ที่คุณอาจต้องใช้ที่บ้านในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร บริการจัดส่งอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ (มอสโก) ทำงานตามอัลกอริทึมที่กำหนดไว้อย่างชัดเจน

1. บนเว็บไซต์ของเรา ลูกค้าเลือกตัวเลือกเมนู (“ครอบครัว” หรือ “พรีเมียม”) หรือเพิ่มรายการจากส่วน “ประกอบเอง” อย่างอิสระ คุณต้องระบุวันที่เริ่มต้น จำนวนวัน จำนวนคน อาจรวมอาหารจานอื่นๆ ไว้ด้วย

2. ตอนนี้คุณต้องทำการสั่งซื้อโดยกรอกข้อมูลส่วนตัว ที่อยู่ และวันที่จัดส่ง จากนั้นเลือกวิธีการชำระเงิน ตรวจสอบ และส่งใบสมัคร

3. ตามเวลาที่กำหนดในวันที่เลือกของสัปดาห์ คุณจะได้รับชุดผลิตภัณฑ์และสูตรอาหารสำหรับเตรียมอาหารที่ระบุในเมนูของคุณ

คุณสามารถชำระเงินสำหรับการสั่งซื้อของคุณ วิธีทางที่แตกต่าง: ไปยังผู้จัดส่งด้วยเงินสดหรือบัตร ผ่านบัญชีส่วนตัวของคุณ โดยวิธีที่ไม่ใช่เงินสด เรามีข้อเสนอดีๆ สำหรับ ลูกค้าประจำ. สามารถสร้างคำสั่งซื้อได้โดยอัตโนมัติบนเว็บไซต์ของคุณ บัญชีส่วนตัว. คุณสามารถติดตาม แก้ไข และยกเลิกได้ เมื่อสมัครสมาชิกคุณจะได้รับส่วนลด 10%

ข้อดีของเรา

บริการจัดส่งอาหารพร้อมสูตรอาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ดำเนินการในมอสโกโดยมีซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ เรานำผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและสดใหม่มาสู่บ้านของคุณเท่านั้น เตรียมไว้แล้ว ปอกเปลือกหรือหั่น และบรรจุในบรรจุภัณฑ์สุญญากาศ ก่อนที่จะรวมไว้ในเมนูบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการ สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ได้รับการทดสอบโดยนักชิมของเราและคนทั่วไปที่ชื่นชอบความอร่อย อาหารสุขภาพ. วัตถุดิบได้รับการคัดสรรเพื่อให้คุณและคนที่คุณรักได้รับประสบการณ์รสชาติที่สดใสจากการบริโภค

ตอนนี้การเตรียมอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นจะไม่ใช้เวลาครึ่งวัน ด้วยบริการของเรา คุณสามารถทำได้ภายในเวลาเพียง 40-60 นาที ลืมเรื่องรถติดและคิวที่รอคุณอยู่ระหว่างทางไปซูเปอร์มาร์เก็ตได้เลย บริการจัดส่งอาหารพร้อมสูตรอาหารถึงบ้านเป็นแนวทางใหม่ในการทำอาหารซึ่งได้รับการชื่นชมจากแม่บ้านที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่ เราทำงานทั่วมอสโก เรามีราคายุติธรรม บริการคุณภาพสูง และเมนูที่หลากหลาย สั่งอาหารจัดส่งถึงบ้านบนเว็บไซต์หรือโทรตามหมายเลขโทรศัพท์ที่ระบุ

บริการ Elementaree มีสามตัวเลือกสำหรับชุดอาหารแบบสมัครสมาชิก อาหารเย็นครั้งเดียว: สองคอร์สสำหรับสองบวกของหวาน (2,500 รูเบิลสำหรับทุกอย่าง) สำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาไปที่ร้านหรือเบื่อที่จะแสดงจินตนาการเมื่อเลือกสูตรอาหารบนอินเทอร์เน็ต นักออกแบบที่ "มีสุขภาพดี" หากคุณวางแผนที่จะยกเครื่องการควบคุมอาหารของคุณใหม่ทั้งหมด ชุดอาหารเพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์ และคุณจะต้องปรุงอาหารให้น้อยที่สุด และสุดท้ายชุดอาหารสำหรับหนึ่งสัปดาห์ (เพียงพอสำหรับเตรียมอาหารเช้า กลางวัน เย็น และของหวาน) หากคุณไม่อยากเสียเวลาไปซุปเปอร์มาร์เก็ต

สิ่งที่ได้รับการทดสอบ

ชุดโภชนาการที่เหมาะสม

ระยะเวลา

7 วัน

ราคา

จาก 1,070 ถึง 1,430 รูเบิล (ต่อวัน)

KATYA FIRSOVA บรรณาธิการรุ่นเยาว์ของแผนกสุดสัปดาห์:เดิมทีชุด Elementaree ถูกเลือกมา หัวหน้าบรรณาธิการหมู่บ้าน Yura Bolotov แต่เมื่อเริ่มการทดลองเขาพร้อมที่จะไปเที่ยวพักผ่อนและปฏิเสธที่จะนำอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นสำหรับหนึ่งสัปดาห์ไปยังเบอร์ลิน ฉันถูกเสนอให้เข้าร่วมในวินาทีสุดท้าย ดังนั้นฉันจึงไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับสิ่งที่รอฉันอยู่ เมื่อฉันเห็นพัสดุขนาดไม่ใหญ่มากของฉัน ซึ่งออกแบบไว้สำหรับสามวัน ห้ามื้อต่อวัน ฉันก็รู้สึกไม่สบาย ขณะที่เพื่อนร่วมงานของฉันกำลังออกจากบ้านโดยแท็กซี่พร้อมกล่องใบใหญ่ อาหารสองวันของฉันก็ใส่ในกระเป๋าเป้ได้และมีน้ำหนักน้อยกว่าถุงใส่ของชำทั่วไป

Elementaree เป็นเหมือนนักออกแบบจริงๆ ภายในถุงพลาสติกขนาดใหญ่จะมีถุงใส่ส่วนผสมเล็กๆ หลายสิบถุง โดยแต่ละถุงจะมีสติกเกอร์พร้อมตัวเลขเพื่อไม่ให้อาหารสับสน เนื้อและปลาถูกตัดแล้วใส่ถุงสูญญากาศมีเครื่องเทศและสมุนไพร จำนวนสูงสุดที่อาจต้องเตรียมอาหารจานเดียวคือหั่นผักหรือปรุงโจ๊ก นอกจากเนื้อหาของบรรจุภัณฑ์แล้ว คุณจะต้องใช้น้ำมันมะกอก กระทะ กระทะขนาดเล็กและเกลือ

นอกจากอาหาร ภาชนะใส่อาหาร และเมนูประจำวันแล้ว ชุดนี้ยังประกอบด้วยเอกสารข้อมูล 3 รายการ สองคนเขียนด้วยตัวพิมพ์เล็กทั้งสองด้านและรวมประวัติของ บริษัท จดหมายส่วนตัวจากผู้ก่อตั้งบริการ Olga รวมถึงคำแนะนำและเคล็ดลับในการรวม Elementaree เข้ากับชีวิตของคุณอย่างไม่ลำบาก เช่น ค่อยๆ รับประทานอาหารช้าๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สังเกตช่วงเวลาระหว่างมื้ออาหาร “ผู้บรรลุเป้าหมาย” พิมพ์อยู่ในแผ่นที่สาม ในนั้นคุณต้องสังเกตอาหารความเป็นอยู่ที่ดีและการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนักทุกวัน ดูเหมือนเป็นความคิดที่ดี แต่เนื่องจากการทดลองของฉันจะอยู่ได้ไม่นาน ฉันจึงทิ้งกระดาษแผ่นนี้ไว้

เนื่องจากฉันไม่จำเป็นต้องสาธิตทักษะการทำอาหารใดๆ ฉันจึงตัดสินใจจำกัดตัวเองให้อยู่แค่อาหารจากฉากอย่างเคร่งครัด อย่างน้อยก็ต้องมีความท้าทายบางประการ ควรมีอาหารเพียงพอสำหรับมื้ออาหารครบ 3 มื้อ และของว่าง 2 มื้อ รวมเป็น 1,400 กิโลแคลอรีต่อวัน คำแนะนำบอกว่าหากคุณยังต้องการรับประทานอาหารในระหว่างวัน คุณควรปรึกษากับฝ่ายบริการสนับสนุน: นักโภชนาการสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของคุณได้

วันแรกเริ่มต้นได้ไม่ดีนัก เพื่อนร่วมงานของฉันกินเบอร์รี่ชีสเค้กไปแล้ว ดังนั้นที่เหลือสำหรับมื้อเช้าก็คือคอทเทจชีส ฉันเติมแยมราสเบอร์รี่ลงไปแล้วกินไม่เกินสี่ช้อน - ของหวานไม่เข้าปากเลย ใช้เวลาขับรถหนึ่งชั่วโมงไปยังกองบรรณาธิการ และในช่วงเวลานี้ ฉันกำลังพยายามจดจำวลีที่ฉันถูกขอให้ตอบคำถามของผู้อื่น: “ ฉันต้องการสิ่งนี้เพื่อรับพลังงานที่จำเป็นทั้งหมดสำหรับชีวิตโดยไม่ต้องเสียเวลา และความคิดเกี่ยวกับกิจวัตรเกี่ยวกับอาหาร” ฉันประท้วงอย่างรุนแรงต่อแนวคิดนี้: อาหารเกือบจะเป็นความบันเทิงหลักสำหรับฉัน นอกจากนี้ความคิดยังวนเวียนอยู่ในหัวของฉันเกี่ยวกับลาซซี่กล้วยสตรอเบอร์รี่ที่รอฉันอยู่ในตู้เย็นที่ทำงาน จริงอยู่ที่มันไม่ได้นำมาซึ่งความอิ่มตัวมากนักเช่นกัน การเพลิดเพลินกับมิลค์เชคยังเป็นเรื่องยากเพราะในครัวออฟฟิศมีจานไส้กรอก ขนมปังสด และดรูซบาชีส และพ่อครัว Svetlana ก็ได้ฝึกฝนเวทย์มนตร์ของเธอในมื้อกลางวันแล้ว เมื่อถึงเวลาบ่ายสองโมงท้องของฉันก็ร้องเสียงดังจนพร้อมที่จะกินโดยไม่ต้องฉีกบรรจุภัณฑ์สูญญากาศของอาหาร อีกครึ่งชั่วโมงเพื่อเตรียมไก่กับสับปะรดและข้าว และในที่สุดฉันก็ได้ทานอาหารตามปกติต่อหน้าฉัน เป็นครั้งแรกนับตั้งแต่แปดโมงเช้า จริงอยู่ฉันอยากจะกินอีกครั้งหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง สำหรับของว่างยามบ่าย ฉันมีฟักทองชุบแป้งทอด ซึ่งอร่อยมาก ฉันจะกินมันทุกวันและในปริมาณมาก ฉันจบวันด้วยความหิวโหยครึ่งวัน กังวล และเหนื่อยล้าเช่นเคย

วันที่สองก็เจ็บปวดไม่แพ้กัน สำหรับอาหารเช้าวันนี้ - มูสลี่กับนมอบหมักและกีวี ฉันเกลียด ryazhenka และไม่เคยดื่มมันเลย กีวีมีรสชาติสีเขียวและกราโนล่าถุงก็พอดีกับฝ่ามือของคุณ เนื่องจากไม่มีของเหลวใดๆ ทั้งหมดจึงมีลักษณะคล้ายกับส่วนผสมของแร่ธาตุจากร้านขายสัตว์เลี้ยง - นี่คือสิ่งที่พวกเขาให้อาหารนกแก้วและ หนูตะเภา. แม้หลังจากเพิ่มโยเกิร์ตจากเมนูในวันถัดไป มูสลี่ก็ไม่เคี้ยวเลยและส่งเสียงกัดฟันอย่างไม่เป็นที่พอใจ คำแนะนำ “ดื่มน้ำ” ไม่ได้ช่วยอะไรเพราะผมชินกับการดื่มหนักแล้ว นอกจากนี้ไม่ว่าคุณจะดื่มน้ำหรือชามากแค่ไหน อาหารเช้าและของว่างที่น้อยก็ไม่สามารถแก้ไขได้ หลังอาหารกลางวันหนึ่งชั่วโมง ฉันก็คิดอีกครั้งว่าฉันไม่สามารถคิดอะไรได้นอกจากอาหาร ฉันต้องการไก่ของ Svetlana หรืออย่างน้อยก็สลัดกับมะเขือยาว การรับประทานอาหารไม่เพียงพอทำให้ฉันอารมณ์ไม่ดีตลอดเวลา และฉันก็บอกทุกคนว่าฉันแย่แค่ไหนและหิวแค่ไหน เพื่อนร่วมงานของฉันฟังและรู้สึกเสียใจกับฉันในขณะที่พิลาฟจานที่สองกินหมด

ฉันเริ่มต้นวันที่สามอย่างร่าเริง - อย่างไรก็ตามก่อนที่จะมีข้อความว่าผู้จัดส่งได้นำส่วนอื่นของชุดมาให้ ด้วยเหตุผลบางอย่าง ฉันคิดว่าการทดลองจะใช้เวลาเพียงสามวัน และฉันก็ใฝ่ฝันที่จะได้รับประทานอาหารกลางวันร่วมกับพนักงานคนอื่นๆ อยู่แล้ว ฉันพยายามให้กำลังใจตัวเองด้วยความคิดที่ว่าฉันช่วย Yura จากชะตากรรมที่น่าเศร้าเช่นนี้ แต่อารมณ์และความแข็งแกร่งของฉันปรากฏหลังอาหารเย็นเท่านั้น

ในวันที่สี่ ในที่สุดฉันก็โชคดี ฉันกินแอปเปิ้ลและลูกแพร์ครัมเบิ้ลเป็นอาหารเช้า แม้ว่าในวันปกติฉันจะได้กินอีกส่วนหนึ่งนี้ แต่ครัมเบิ้ลทำให้อารมณ์ของฉันดีขึ้นมาก สำหรับมื้อกลางวัน เมนูประกอบด้วยฟุนโชซ่าพร้อมไก่และผัก พูดตามตรงฉันไม่ได้คาดหวังว่ากะหล่ำปลีธรรมดากับวุ้นเส้นจะอร่อยขนาดนี้ นอกจากนี้ นี่เป็นมื้อเที่ยงมื้อแรก ซึ่งครึ่งหนึ่งฉันเก็บไว้กินทีหลัง ฉันเกือบจะทานอาหารเย็นแบบราชวงศ์แล้ว - ปลาหมึกสะกดคำ นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันอิ่มตลอดทั้งวันและมีความสุขกับสิ่งที่อยู่ในจาน วันที่ห้ายังสนับสนุนคลื่นแห่งความสำเร็จของครั้งก่อน และเป็นครั้งแรกที่ฉันใส่เครื่องหมาย "ยอดเยี่ยม" ไว้หน้าจานทุกจาน ฉันแทบไม่รู้สึกอยากกิน แต่ฉันวางของหวานคอทเทจชีสกับอินทผาลัมไว้ ฉันอารมณ์ดีทั้งวันและแทบจะไม่บ่นเลย

เป็นที่น่าสังเกตว่าในวันเสาร์และวันอาทิตย์ฉันมักจะกินน้อย ช่วงนี้ฉันกำลังออกอากาศ "" และมีเวลากินขนมเล็กๆ น้อยๆ สองสามอย่างเท่านั้น สมองอาจชินกับการมุ่งความสนใจไปที่งานเท่านั้น ดังนั้นในระหว่างการออกอากาศ คุณจะไม่มีวันรู้สึกอยากกินอาหารเลย นอกจากนี้ ฉันสังเกตเห็นว่าฉันมีอาหารเพียงพอจากกองถ่าย แม้ว่าฉันจะต้องโยนถั่วเลนทิลที่เกลียดออกไปจากมื้อเย็นก็ตาม ปัจจัยเหล่านี้รวมกันเป็นสาเหตุที่ทำให้ฉันไม่เคยหิวในช่วงสองวันที่ผ่านมา และของว่างและของว่างยามบ่ายของฉันก็ยังคงไม่ถูกแตะต้องเลย

โดยทั่วไปแล้วในฐานะคนจู้จี้จุกจิกฉันไม่สามารถเรียกเมนูในอุดมคติได้ ตัวอย่างเช่น ด้วยเหตุผลบางประการ อาหารเช้าเกือบทั้งหมดจึงกลายเป็นอาหารที่มีรสหวาน เฉพาะวันสุดท้ายเท่านั้นที่มีไข่เจียวพร้อมซูลูกุนิและผักสด ก่อนหน้านั้น - คอทเทจชีส, มูสลีกับผลไม้ หรือโจ๊กกับถั่ว แม้ว่าฉันจะเข้าใจถึงประสิทธิผลของแนวทางนี้ แต่สำหรับฉันแล้ว ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าขนมปังปิ้งกับชีสหรือปลาแซลมอน ของว่างก็น่าหงุดหงิดเช่นกัน ในช่วงพักหกชั่วโมงระหว่างอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ฉันอยากกินอะไรที่มีความสำคัญมากกว่าแอปเปิ้ลกับอัลมอนด์หนึ่งกำมือ แต่ผลไม้และนมหมักก็กลับมาอยู่ในเมนูอีกครั้ง สมูทตี้กล้วยลูกแพร์, ของหวานนมกับวานิลลา, ของหวานนมเปรี้ยวพร้อมอินทผลัม - ทั้งหมดนี้อร่อย แต่ไม่เติมเลย

อาหารกลางวันมักประกอบด้วยไก่งวงหรือไก่ ผัก และซีเรียลหรือบะหมี่บางชนิด ไม่มีอะไรพิเศษ แต่ ณ จุดนี้ท้องของฉันมักจะร้องเพราะความหิว และฉันก็ไม่อยากมองมันจริงๆ และนอกจากนี้ เนื้อยังมาพร้อมกับชุดเครื่องปรุงรสเสมอ ซึ่งเพิ่มความหลากหลาย ความรู้สึกจากการดื่มน้ำชายามบ่ายเป็นสองเท่า ถ้าฉันพร้อมที่จะร้องเพลงสรรเสริญฟักทองชุบแป้งทอดหรือบาร์ที่มีคอทเทจชีสและผักโขม ชุด "รากผักพร้อมจิ้ม" (และมาบ่อยที่สุด) ก็ทำให้ฉันรู้สึกเศร้า มื้อที่ห้าคือช่วงที่สิ่งต่างๆ ดูดีที่สุด สิ่งเดียวที่ฉันไม่ชอบตลอดเวลาคือปลาค็อดกับข้าวโอ๊ต: ปลากลายเป็นรสจืดและมีกระดูก อาหารเย็นอื่นๆ ทั้งหมดได้รับรางวัลหน้ายิ้มที่มีความสุขบนป้าย และสุดท้ายคือควินัวกับฟักทองและชีสแพะ ทำให้เป็นอาหารจานโปรดส่วนตัวของฉัน

บางครั้งมีปัญหากับส่วนผสม ตัวอย่างเช่น ฉันไม่กินถั่ว ถั่วเลนทิล ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และถั่วลิสง ฉันต้องงดมันออกจากอาหารทันที นอกจากนี้ ฉันยังเติมหัวหอมและกระเทียมลงในจานเฉพาะในกรณีที่ฉันสามารถแปรงฟันได้หลังรับประทานอาหารเท่านั้น ดังนั้นฉันจึงต้องแยกพวกมันออกด้วย พนักงานบริการกล่าวว่าเมนูสามารถปรับได้ตามความต้องการ - บางทีการสมัครสมาชิกระยะยาวสามารถหลีกเลี่ยงการถ่ายโอนผลิตภัณฑ์ได้

คุณสามารถให้คะแนนได้ในแผ่นเมนูถัดจากอาหารแต่ละจาน สำหรับเจ็ดวันโดยให้ห้ามื้อต่อวัน ฉันให้ 17 รายการ "ดีมาก", 10 รายการ "ปานกลาง" และ 7 รายการ "แย่" ไม่สามารถประเมินมื้ออื่นได้: อาหารเช้ามื้อแรกของฉัน (ชีสเค้กเบอร์รี่) ถูกกินโดยไม่มีฉัน

หลังจากสิ้นสุดการทดลอง ฉันยังคงกินน้อยมากต่อไป เพราะความปรารถนาที่จะอิ่มท้องของฉันได้หายไป จริงอยู่ กาแฟ ขนมหวาน น้ำอัดลม และขนมปังกลับคืนสู่การควบคุมอาหารแล้ว

ในช่วงสองสามวันแรกของการทดลอง ฉันรู้สึกเหนื่อยล้าอย่างแท้จริงจากการขาดปริมาณอาหารที่ฉันคุ้นเคย ฉันดุตัวเอง ต่อต้านความคิดนั้น แต่เมื่อจบหลักสูตร ฉันยังคงค้นพบข้อดีหลายประการ ตัวอย่างเช่น บางครั้งการไม่ต้องกังวลกับสิ่งที่คุณกินก็สะดวกมาก ประหยัดเวลาในการซื้อของชำและทำอาหาร ประการที่สอง ร่างกายมักจะหลอกเราด้วยปริมาณอาหารที่ต้องการ ปรากฎว่าคุณสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 1,400 กิโลแคลอรี นอกจากนี้เมนูที่คิดมาอย่างดียังเพิ่มความหลากหลายอีกด้วย

ฉันอยากจะสังเกตทัศนคติที่ดีของผู้สร้าง Elementaree ที่มีต่อกระบวนการทั้งหมด ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการความหลากหลาย ขอแนะนำให้บุคคลปฏิบัติต่อชุดดังกล่าวเป็นฐาน โดยเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นลงไป และถึงแม้ว่าคำอธิบายของบริการจะแนะนำให้คุณปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันและไม่กินมากเกินไป แต่ก็ไม่มีใครบังคับให้คุณเลิกอาหารเย็นหรือใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงในยิมเพื่อกินเค้ก

ฉันไม่คิดว่าฉันจะใช้ Elementaree ตลอดเวลา ท้ายที่สุดแล้ว อาหารสำหรับฉันมีความหมายเหมือนกันกับความบันเทิงและความเพลิดเพลิน ฉันชอบดูชั้นวางร้านขายของชำ วางแผนว่าจะกินอะไร และคิดสูตรอาหารใหม่ๆ ในขณะเดียวกันฉันรู้จักคนที่สามารถนั่งไก่กับบัควีทได้เป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยไม่บ่น เพียงเพราะอาหารไม่สำคัญสำหรับพวกเขามากนัก น่าเสียดายหรือโชคดีที่การช็อปปิ้ง การนับจำนวน และการทำอาหารไม่ใช่กิจวัตรประจำวันของฉัน

“ปาร์ตี้อาหาร”

ตั้งแต่ปี 2014 Food Party ได้เปิดดำเนินการในมอสโกและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ที่นี่คุณสามารถสั่งอาหารกล่องวันอาทิตย์ที่มีอาหารเพียงพอสำหรับมื้อเย็นเต็มห้ามื้อสำหรับสองคน เมนูอัพเดททุกสัปดาห์ สามารถตรวจสอบได้โดยตรงจากเว็บไซต์ พวกเขาสัญญาว่าจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมงในการเตรียมอาหารเย็น

สิ่งที่ได้รับการทดสอบ

อาหารเย็นแบบคลาสสิก

ระยะเวลา

5 วัน

ราคา

3,295 รูเบิล

Nastya Dujardin ผู้จัดการชุมชน:เมื่อสองสามปีก่อนฉันได้ยินเรื่อง “Food Party” จากเพื่อนฝูง (และได้ยินมาว่ามีแต่เรื่องดีๆ) ฉันก็เลยตัดสินใจลองทำดู กล่องขนาดใหญ่ถูกนำมาที่สำนักงานซึ่งบรรจุถุงงานฝีมือพร้อมอาหารและสูตรอาหารที่บรรจุไว้เป็นเวลาห้าวัน เมนูของฉันเป็นแบบนี้ วันแรก: น่องไก่หมักกระเทียมพร้อมข้าวผักและซอสมะเขือเทศ วันที่สอง: นักเก็ตไก่งวงโฮมเมดพร้อมพาสต้าและซอสชีส วันที่สาม: ชิ้นเนื้อของคุณยายกับมันฝรั่งบดและเห็ดกับซอสเนื้อ วันที่สี่: สตูว์เนื้อแกะสไตล์โปรวองซ์ วันที่ห้า: มันฝรั่งอบยัดไส้ด้วยเบคอนกรอบและหัวหอมผสม ราดด้วยชีส

สิ่งแรกที่สะดุดตาเมื่อเริ่มแกะบรรจุภัณฑ์ที่บ้านคือวันหมดอายุของเนื้อ วันหมดอายุทั้งหมดจะหมดอายุตรงกับวันที่จำเป็นต้องเตรียมอาหารจานนี้ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน: ฉันไม่สามารถบังคับตัวเองให้กินอาหารที่วันหมดอายุยังไม่หมดอายุ แต่ใกล้จะสิ้นสุดแล้ว ดังนั้นเพื่อความอุ่นใจของตัวเองฉันจึงโยนเนื้อทั้งหมดลงในช่องแช่แข็งในเย็นวันแรก

คำถามที่สองซึ่งฉันยอมรับว่าทำให้ฉันสับสนมากยิ่งขึ้นคือจำนวนน่องไก่ มีห้าคน ไม้ตีกลองห้าอันสำหรับสองคน ตอนแรกฉันคิดว่าบางที Food Party เชื่อว่ามีเพียงคู่รักเท่านั้นที่สั่งอาหารเย็นแบบนี้และผู้ชายควรกินมากกว่านี้ แต่ตัวเลือกนี้ถูกปฏิเสธหลังจากสนทนากับเพื่อนบ้านของฉัน เขาบอกทันทีว่าเขาไม่สามารถจับสามขาพร้อมกันได้ โดยทั่วไป คำถามที่ว่าทำไมคุณต้องใส่น่องห้าอันในมื้อเย็นสำหรับสองคนยังคงนอนเงียบๆ อยู่ในตู้เย็น ซึ่งเป็นขาไก่ตัวสุดท้ายที่ไม่มีใครต้องการ

ฉันไม่ชอบอาหารเย็นมื้อแรก น้ำหมักสำหรับไก่ไม่ได้ผล (ฉันคิดว่านกยังต้องนอนอยู่ในนั้นสักพัก แต่คำแนะนำไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้) ซอสก็เผ็ดเกินไป (ใส่เครื่องเทศทั้งหมดลงไป) ตามคำแนะนำถือเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่) ข้าวใส่ผักประสบความสำเร็จ แต่ฉันไม่เข้าใจจริงๆ ว่าคุณจะทำลายข้าวได้อย่างไร

บนรูปภาพ:มันฝรั่งอบยัดไส้เบคอนกรอบ

มื้อเย็นมื้อที่สองดีขึ้นมาก นักเก็ตไก่งวงกลับกลายเป็นว่าอร่อยและอ่อนโยนมากจนฉันไม่ได้ใส่ใจด้วยซ้ำว่าปริมาณของพวกเขาเกินปริมาณที่กำหนดสำหรับสองคนอีกครั้ง ซอสชีสก็ดีเหมือนกันแต่มีน้อยเกินไป มีพาสต้าเหลืออยู่มาก (หรือที่เรียกว่าแค่พาสต้า) ที่เรากินมันต่อไปอีกสองสามวัน

วันที่สามกลายเป็นวันที่ยากที่สุด ฉันไม่อยากทำอาหารที่มีชื่อคำว่า "ชิ้นเนื้อ" และ "เห็ด" อยู่ด้วย แต่เราต้องยอมรับว่าอาหารเย็นมื้อนี้อร่อยมาก และปริมาณอาหารที่เตรียมไว้ก็ตรงกับความสามารถของเราในที่สุด วันที่สี่กลายเป็นวันที่ฉันชอบ สตูว์เนื้อแกะนั้นอร่อยมาก และเป็นครั้งแรกที่ฉันไม่เสียใจที่มีมันเยอะขนาดนี้ ฉันกินมันด้วยความยินดีในวันรุ่งขึ้น ฉันอยากจะบอกว่าขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเนื้อนุ่มมาก ฉันตั้งตารอวันที่ห้ามากเพราะฉันชอบเบคอนมาก ฉันบอกได้แค่ว่าทุกอย่างออกมาอร่อย (และเกินความจำเป็นอีกครั้ง)

โดยทั่วไปแล้วฉันพอใจกับ "Food Party" แม้ว่าจะยังมีคำถามอยู่บ้างก็ตาม แต่ฉันจะไม่ใช้บริการเหล่านี้: ฉันทำงานเสร็จค่อนข้างดึกและตลอดทั้งสัปดาห์มันยากสำหรับฉันที่จะทำอาหารในตอนเย็นและทานอาหารเย็นเวลา 22.00 น. และระวังเครื่องเทศด้วย เพราะในแต่ละห้าวันพวกเขาใส่เกินความจำเป็นมาก หลังจากล้มเหลวกับซอสในวันแรก ฉันตัดสินใจเติมมันตามดุลยพินิจของฉัน

“ตลาดเชฟ”

Chef Market หนึ่งในอะนาล็อกรัสเซียตัวแรกของ American Blue Apron มีมาตั้งแต่ปี 2012 บริการนี้ดำเนินการจัดส่งอาหารเย็นเป็นเวลาห้าวันและชุดควบคุมอาหาร (“ อาหารจาก Dukan” - 900 รูเบิลต่อวัน) และยังให้บริการสมูทตี้ห้าวัน (ซึ่งคุณยังต้องผสมเอง)

สิ่งที่ได้รับการทดสอบ

อาหารเย็นออกกำลังกาย

ระยะเวลา

5 วัน

ราคา

3,900 รูเบิล

Nastya Kurganskaya บรรณาธิการส่วนสุดสัปดาห์:“ฮ่าฮ่าฮ่า ปี 2016 ก็มีเมนู Dukan ด้วยนะ ฮ่าฮ่าฮ่า!” - ก่อนที่การทดสอบจะเริ่มต้น ฉันศึกษาเว็บไซต์ของบริการที่ฉันได้รับมา โดยไม่เป็นนิสัย โดยไม่ต้องควบคุมการไหลของคำพูด โชคชะตาตีความความคิดเห็นของฉันไม่ถูกต้อง และอีกสองวันต่อมาพวกเขาก็นำผลิตภัณฑ์ "Chef Market" จากหมวด "ฟิตเนส" ห้าชุดมาให้ฉันโดยไม่ได้ตั้งใจ แม้ว่าดูเหมือนว่าอาหารลดน้ำหนักจะเป็นสิ่งที่พวกเขากินในวงกลมล่างของนรกของ Dante อย่างไรก็ตาม อาหารทุกจานบนกระดาษดูน่ารับประทานและน่ารับประทานทีเดียว โดยเน้นที่โปรตีน ผัก และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และเวลาในการปรุงแต่ละอย่างไม่เกิน 40 นาที ซึ่งตามทฤษฎีแล้วถือว่าไม่มากนัก ฉันดูการทดลองด้วยความกระตือรือร้น แต่ปัญหาเริ่มต้นแล้วในวันแรก และไม่เกี่ยวข้องกับคุณภาพของบริการหรือผลิตภัณฑ์

การพูดนอกเรื่องโคลงสั้น ๆ: วันธรรมดาส่วนใหญ่ฉันมาทำงานเวลา 11.00 น. และออกไม่เกิน 20.00 น. ในมื้อเช้างานบังคับให้ฉันดูหนังใหม่ ๆ และในตอนเย็นฉันมักจะยุ่งอยู่กับกีฬาและการประชุมส่วนตัว เป็นเรื่องดีเมื่อคุณจัดสัมมนาที่มหาวิทยาลัย ทำเล็บ ตัดผม หรือเรื่องสำคัญอื่นๆ ที่ไม่อาจอธิบายได้สำหรับผู้หญิงในหนึ่งวัน ฉันยังไม่ได้แต่งงาน ไม่มีลูก และโชคดีที่ภาระในการทำอาหารให้คนอื่นที่ไม่ใช่ตัวฉันเองยังไม่ตกอยู่กับฉัน นอกจากนี้ Svetlana พ่อครัวประจำออฟฟิศยังให้อาหารเราที่กองบรรณาธิการดังนั้นฉันจึงไม่กลับบ้านอย่างหิวโหย แม้ว่าฉันจะมา แต่ก็จะไม่เกิดขึ้นก่อน 22.00 น. และบอกตามตรงว่านี่คือครึ่งหนึ่งของชาวมอสโก ใช้เวลาทั้งชั่วโมงในเวลานี้ (ในทั้งห้าสูตรเวลาในการทำอาหารน้อยกว่าหนึ่งในสาม แต่ในทางปฏิบัติปรากฎว่าฉันไม่ใช่ Yulia Vysotskaya และแกว่งมีดช้ากว่ามาก) ในการเตรียมไก่งวงทันดูรีภายใต้หมวก เกลือหิมาลายัน กินได้ในปากเดียว ? เป็นการดีกว่าถ้าปรุงบัลเกอร์ด้วยจานอย่างรวดเร็ว น้ำมันมะกอกและไปทำงานของวันนี้ให้เสร็จ

ดังนั้นในตอนเช้าฉันเริ่มสงสัยว่าฉันไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายของโครงการดังกล่าว ฉันนำส่วนผสมถุงแรกไปที่ห้องครัวในออฟฟิศและปรุงที่นั่นเวลา 19.00 น. ก่อนชั้นเรียนปั่นจักรยาน ไม่มีข้อตำหนิ เนื้อค่อนข้างนุ่ม เป็นอาหารธรรมดาสำหรับผู้ที่กังวลเรื่องรูปร่างหรือสุขภาพ อย่างไรก็ตาม ฉันยังปั่นจักรยานสายอยู่ เหตุผลก็คืออยู่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง

บนรูปภาพ:ไก่งวงทันดูรีกับฝาเกลือหิมาลัย

ในวันที่สองของการทดลอง ฉันไม่อยากทำซ้ำข้อผิดพลาดของเมื่อวาน และฉันตัดสินใจทำอาหารเย็นเป็นอาหารเช้า - วลีที่ว่า "โรลกับเนื้อย่าง พริกอบ และซอสเจีย" ฟังดูเหมือนเป็นคำที่เหมาะกับช่วงเช้าตรู่ เครื่องเทศสำหรับมันจะต้องบดในครก - ฉันมาสายอีกแล้วคราวนี้ไปทำงาน ฉันมักจะทำโรลเป็นอาหารเช้า - ด้วยครีมชีส ผัก แฮม และสิ่งอื่นๆ ที่ไม่จำเป็นต้องอบ แต่ละครั้งจะใช้เวลาไม่เกินห้านาที ม้วนที่ต้องใช้เวทมนตร์เกือบชั่วโมงไม่เหมาะกับภาพโลกของฉัน มันอร่อยแต่ไม่น่าตื่นเต้น

ถัดไปในตาราง "Chef Market" คือเนื้อแกะกับกีวีและข้าวแดง ปลาอบกับหัวหอมและส้ม และเนื้อทอดกับมอสซาเรลลา ฉันยังคงเตรียมอาหารจานแรกอยู่ในออฟฟิศเช่นกัน - ส่วนผสมสำหรับอาหารแต่ละจานบรรจุในถุงงานฝีมือแยกกัน ดังนั้นจึงง่ายต่อการขนส่ง อีกครั้งมันอร่อยดีต่อสุขภาพและน่าพอใจในระดับหนึ่ง แต่พระเจ้า ฉันสามารถเดินได้ 300 เมตรและซื้อข้าวไก่ในราคา 100 รูเบิลที่ Silver Panda บน Trekhgorka จากนั้นวันหยุดสุดสัปดาห์ก็เริ่มต้นขึ้น ครึ่งหนึ่งฉันไปเที่ยวสถานบันเทิง และอีกครึ่งหนึ่งนอน ปลาเน่าเสียและบินเข้าไปในถังขยะและกินชิ้นเนื้อกับมอสซาเรลลาบางส่วน - ส่วนของมอสซาเรลลา

การทดลองของฉันล้มเหลว อาหารเย็นสามในห้ามื้อถูกจัดเตรียมไว้อย่างเอร็ดอร่อย และไม่ใช่ว่าฉันขี้เกียจหรือไม่ชอบทำอาหารด้วยซ้ำ ฉันยังไม่เข้าใจกลุ่มผู้ชมรายการเชฟมาร์เก็ต สำหรับผู้ชื่นชอบศาสตร์การทำอาหาร อาหารจานนี้ดูน่าเบื่อเกินไปอย่างเห็นได้ชัด คนบ้างานที่ไม่มีเวลาไปซื้อของที่ Auchan ไม่น่าจะมีเวลา 40 นาทีในการเตรียมม้วนเนื้อ การประหยัดยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่: อาหารห้ามื้อสำหรับสองมื้อราคา 3,900 รูเบิล ซึ่งเท่ากับการช้อปปิ้งที่ ABC of Taste ตลอดทั้งสัปดาห์ อาหารเหล่านี้ไม่น่าจะช่วยเรื่องการไดเอทของคุณได้ โอเค ฉันสามารถกินเนื้อไก่เป็นมื้อเย็นได้ 400 แคลอรี่ แต่ยังมีเบอร์เกอร์และมันฝรั่งเป็นมื้อกลางวันอีกด้วย โภชนาการเพื่อสุขภาพได้รับการพิจารณาอย่างครอบคลุม - ตามหลักการนี้สำหรับฉันดูเหมือนว่าบริการ Elementaree ซึ่งเพื่อนร่วมงานของฉันทดสอบ Katya นั้นทำงานได้สำเร็จมากกว่า และโดยทั่วไปแล้ว ข้อเท็จจริงที่คุณรู้ล่วงหน้าว่าในวันพฤหัสบดีคุณต้องกินปลา และในวันศุกร์คุณต้องกินเนื้อชิ้นเล็กๆ อย่างแน่นอน (วันหมดอายุของผลิตภัณฑ์จำกัดรูปแบบต่างๆ) ดูเหมือนจะน่าเบื่อ อย่างไรก็ตาม หลังจากการทดลอง เศษของแข็งของเมล็ดเชีย เกลือหิมาลัย และพิติทิมก็เกาะอยู่ในตู้เสื้อผ้าของฉัน - พวกมันดูน่าพึงพอใจเมื่อคุณไปกินข้าวโอ๊ตตอน 8 โมงเช้า

เพียงแค่ปรุงมัน

Just Cook มีเมนูมาตรฐาน - อาหารเย็น 5 มื้อสำหรับสองคน - และหลายตัวเลือกสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารที่บ้านในวันธรรมดา ("ชุดวันหยุดสุดสัปดาห์" - 2 พันรูเบิล) หรือกำลังคิดเรื่องการควบคุมอาหาร ("ชุดออกกำลังกาย" สำหรับ หนึ่ง - 2,000 รูเบิลเหมือนกัน) สะดวกสามารถตรวจสอบราคาอาหารแต่ละจานแยกกันได้บนเว็บไซต์

สิ่งที่ได้รับการทดสอบ

อาหารเย็น

ระยะเวลา

5 วัน

ราคา

3,000 รูเบิล

NASTYA ANDREEVA บรรณาธิการอาวุโส แผนกข่าว: Just Cook มีระบบดังต่อไปนี้: ทุกสัปดาห์คุณจะได้รับเมนูอาหารเจ็ดรายการ คุณเลือกห้ารายการ - นี่จะเป็นอาหารเย็นของคุณเป็นเวลาห้าวันทำการ เมนูเปลี่ยนแปลงทุกสัปดาห์ โดยปกติแล้วรายการจะประกอบด้วยปลา เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก อาหารทะเล และผัก ในกรณีของฉันคือซุปมะเขือเทศ สำหรับอาหารแต่ละจานจากชุด บนเว็บไซต์ คุณสามารถดูความซับซ้อนในการเตรียม รายการสิ่งที่จะนำมา และสิ่งที่คุณต้องมีที่บ้าน

ไม่มีทางเลือกสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักและเป็นมังสวิรัติ ซึ่งในกรณีของฉันเป็นปัญหา เนื่องจากฉันเป็นคนหนึ่งในกลุ่มหลัง ฉันจึงทำอาหาร และสามีของฉันก็กินเป็นส่วนใหญ่แล้วเล่าความประทับใจของเขา ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของการทำอาหาร และขีดจำกัดของฉันบนเตาคือ 40 นาที ดังนั้นเมื่อเลือกชุด ฉันจึงปฏิเสธอาหารจานที่ยากที่สุดทันที - ขาเป็ดกับชัทนีย์ ซึ่งมีสองคะแนนจากสามในระดับความยาก (เทียบกับตัวเลือกอื่นทั้งหมด) ฉันก็ข้ามสลัดกุ้งไปเหมือนกัน เพราะเอาจริงๆ ใครจะกินสลัดกุ้งได้มากพอล่ะ? เป็นผลให้เมนูประจำสัปดาห์มีดังนี้: ไก่กะทิ, ปลาทอดกับมันบดและถั่วเลนทิล, หมูผัด, สปาเก็ตตี้กับทูน่าและซุปมะเขือเทศ เพราะฉันก็ไม่ค่อยกินปลาเหมือนกัน (ก็ยกเว้นกรณีที่ “หิวไม่ใช่เธอ”) และฉันก็ทนกินปลาทอดไม่ได้เลยตั้งแต่สมัยโรงอาหารของโรงเรียนจากทั้งชุด อย่างที่คุณอาจเดาได้ ฉันเหลือแค่ซุปเท่านั้น “ฉันชอบซุปมะเขือเทศ ดังนั้นนี่ก็ไม่เลวเลย” ฉันคิดขณะเตรียมทำอาหารช่วงดึกเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

จริงๆ ฉันทำอาหารได้เฉพาะตอนกลางคืนเท่านั้น หลังจากที่พาลูกเข้านอนและอ่านข่าวภาคค่ำแล้ว โดยปกติแล้วฉันจะมีเวลามากพอที่จะโยนข้าวลงในน้ำเดือดแล้วโยนเนื้อลงในกระทะ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจใช้โอกาสนี้และค้นหาว่าคนที่อยู่ห่างไกลจากภูมิปัญญาในครัวจะปรุงอาหารที่ผิดปกติ อร่อย และหลากหลายในตอนกลางคืนเป็นประจำโดยไม่ต้องใช้เวลากับมันมากเกินไปหรือไม่ โดยทั่วไปแล้ว ฉันอยากรู้ว่าจะเป็นกูรูด้านซอสและน้ำเกรวี่ได้อย่างไร และไม่ติดขัด

กล่องใส่ของชำถูกส่งไปทำงานเมื่อวันอังคาร ทุกอย่างถูกบรรจุในถุงแยกกันในแต่ละวัน โดยภายในถุงแต่ละใบจะมีถุงเล็กๆ หลายใบซึ่งมีส่วนผสมที่ตรวจวัดอย่างเข้มงวดและสูตรอาหารอย่างละเอียด สิ่งที่แนบมาด้วยทั้งหมดนี้คือบันทึกที่ระบุว่าอาหารจากชุดจะต้องปรุงและรับประทานอย่างเคร่งครัดตามลำดับที่กำหนด มิฉะนั้นบริษัทจะปฏิเสธความรับผิดชอบต่อผลที่ตามมา ฉันจะซื่อสัตย์ที่นี่: ฉันคาดหวังว่าฉันจะสามารถประเมินจุดแข็งของตัวเองในตอนเย็นและเลือกว่าจะทำอาหารอะไร แต่เพื่อความบริสุทธิ์ของการทดลองฉันตัดสินใจว่ากฎก็คือกฎ และฉันก็ไม่อยากถูกวางยาพิษจริงๆ

เนื่องจากตู้เย็นที่ทำงานมีพื้นที่ไม่มากนัก และไม่ใช่คนเดียวที่นำกล่องมา ฉันจึงวางกล่องไว้นอกหน้าต่างห้องครัวในสำนักงานบนหลังคาส่วนต่อขยาย คุณน่าจะเคยเห็นสายตาของหญิงทำความสะอาดที่ไม่สงสัยเมื่อตอนเย็นพร้อมคำว่า "ขอโทษค่ะ ขอเข้าไปได้ไหม" ฉันเดินไปรอบๆ มัน ยกขาเหนือหม้อน้ำอย่างภาคภูมิใจ ปีนขึ้นไปบนขอบหน้าต่าง เปิดหน้าต่างแล้วเดินออกไปบนหลังคาพร้อมกับอากาศของผู้ชนะ จากนั้นเธอก็เดินกลับมาพร้อมกับกล่องใบใหญ่ แสดงให้เห็นความมหัศจรรย์ของการทรงตัวและการปีนเขา “โอ้ ฉันคิดว่าคุณอยากสูบบุหรี่” คือทั้งหมดที่เธอพูด คนขับรถแท็กซี่ที่ฉันพยายามอธิบายแก่นแท้ของการบริการและการทดลองมองมาที่ฉันด้วยความประหลาดใจยิ่งกว่าเดิม ฉันเกรงว่าจะตอบคำถามของเขาไม่ได้ว่าทำไมคุณไม่สามารถไปที่ร้านและทำอาหารได้ - "หรือทำเกี๊ยวจากห่อถ้าคุณขี้เกียจจริงๆ"

ดังนั้นวันแรก หลังจากวางทารกเข้านอนแล้ว ฉันก็หยิบถุงที่ชื่อว่า "วันแรก" ออกมา และเรียนรู้ว่าฉันจะกินไก่กับซอสและกะทิไว้เป็นเพื่อน เย็นนี้. ฉันไม่เคยลองกะทิมาก่อน แต่จากช่องทางโทรเลขของผู้จัดการสื่อ Sasha Suvorova ฉันรู้ว่ามันเป็นสิ่งที่ไม่สามารถทดแทนได้และมหัศจรรย์ในบ้าน ในบรรดาส่วนผสมก็มีถั่วลิสงซึ่งฉันชอบมาก ดังนั้นฉันจึงเริ่มทำงานด้วยความกระตือรือร้น แม้ว่าเวลาทำอาหาร 25 นาทีที่ระบุในสูตรดูเหมือนจะยังน้อยเกินไปสำหรับฉัน

ฉันจะพูดทันที: ความกลัวของฉันไม่ยุติธรรม เนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดถูกตวงอย่างเข้มงวด นกก็หมักไว้ ซอสพร้อม ขิงก็ปอก สิ่งเดียวที่ต้องทำคือหั่นไก่ หัวหอม กระเทียม ขิงอันเดียวกัน ตัดสินใจปริมาณพริก ให้ทอดตามลำดับที่ถูกต้องแล้วใส่กะทิและซอสลงไปรอสักครู่ จริงอยู่ที่ฉันยังไปไกลกับพริก - โดยทั่วไปถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดก็ลดปริมาณขิงและเครื่องปรุงรส Just Cook It ก็มีเยอะ นักชิมนั่นคือสามีบอกว่าสำหรับรสนิยมของเขามันแรงเกินไปดังนั้นในอนาคตฉันจึงแบ่งทุกอย่างเผ็ดและร้อนออกเป็นสองหรือสามชิ้นในอนาคต สำหรับขนาดของส่วนนั้น จริงๆ แล้วกลับกลายเป็นสองเสิร์ฟ กับข้าวสำหรับไก่มีข้าวสวยสำเร็จรูปซึ่งต้องอุ่นเท่านั้น ข้าวสุกกำลังดี มีความฟูและไม่เหนียวเหนอะหนะ โดยทั่วไปแล้ว คืนแรกของการทดลองประสบความสำเร็จ ยกเว้นความเผ็ดและการที่หัวหอมทอดโดยไม่ได้ตั้งใจและไม่ได้ตกแต่งจานด้วยหัวหอมเหล่านั้น กะทิก็ตรงตามความคาดหวังของฉันเช่นกัน

เย็นวันรุ่งขึ้น งานที่สำคัญกว่ารอฉันอยู่: ปลาทอด มันบด และถั่วเลนทิล จำเป็นต้องมีขั้นตอนเพิ่มเติมดังนี้: ต้มมันฝรั่งและถั่วเลนทิล ทอดก่อนแล้วจึงอบชิ้นเนื้อด้วยตัวเอง ละลายเนยในนมแล้วเติมลงในเครื่องเคียงเพื่อทำน้ำซุปข้น ฉันกังวลเกี่ยวกับปัญหาของเนื้อสับ เนื่องจากเนื้อปลาฮาลิบัตมาอยู่ในถุงเป็นชิ้นเดียว และด้วยเหตุผลที่ชัดเจน ฉันจึงไม่สามารถใช้เครื่องบดเนื้อได้ อย่างไรก็ตาม เห็นได้ชัดว่าความคิดที่ว่าเครื่องบดเนื้อมีมากเกินไปสำหรับแนวคิดเรื่องการทำอาหารอย่างรวดเร็วนั้นเกิดขึ้นกับผู้เขียนโครงการ สูตรแนะนำให้สับปลาฮาลิบัตให้ละเอียดมาก เป็นผลให้ชิ้นเนื้อติดกันตั้งแต่แรกเห็นค่อนข้างปกติ แต่หลุดออกจากกันในระหว่างกระบวนการกิน ตามรีวิวพวกเขามีรสชาติธรรมดามาก แต่ฉันชอบมันฝรั่งบด: ฉันชอบถั่วเลนทิล แต่คุณไม่สามารถกินได้เยอะ แต่เมื่อรวมกับมันฝรั่งแล้วมันกลับกลายเป็นว่าดีมาก - ฉันจดสูตรไว้ แน่นอนว่าครั้งนี้ ฉันไม่สามารถปรุงอาหารภายในครึ่งชั่วโมงตามสูตรที่สัญญาไว้ได้ - สามีของฉันกลับจากทำงานตอนเที่ยงคืนพบว่าฉันถูกล้อมรอบด้วยหม้อสองใบและถาดอบหนึ่งแผ่น อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งปอกเปลือกที่บรรจุในถุงแยกกันซึ่งมีข้อความว่า "สำหรับมันฝรั่งบด" และ "สำหรับชิ้นเนื้อทอด" ทำให้ฉันรู้สึกอ่อนโยน

เย็นวันที่สามฉันกินหมู มันต้องทอดในกระทะซึ่งฉันไม่มี แต่กระทะก็ทำหน้าที่ได้ค่อนข้างดี น่าเสียดายที่เนื้อนั้นไม่ได้มาตรฐาน: มันค่อนข้างเหนียวและเป็นเส้น ๆ แม้ว่าจะสดก็ตาม ซอสสำหรับหมูพร้อมแล้ว และงานเดียวของฉันคือสับส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด ทอด เทซอสลงไปผัด เสนอให้ตกแต่งจานเสร็จอีกครั้ง หัวหอมเขียว- และครั้งนี้ฉันไม่ได้ปะปนอะไร กับข้าวก็ข้าวสวยอีกแล้ว ในแง่หนึ่ง เป็นการดีที่คุณไม่ต้องเตรียมอะไรเลย ในทางกลับกัน คำถามเรื่องความหลากหลายก็เกิดขึ้น เช่น ฉันไม่ค่อยชอบข้าว และถ้าสั่งเป็นชุดกินเองก็คงไม่พอใจนัก

ในเย็นวันศุกร์ ฉันกลับบ้านหลังเที่ยงคืน และไม่มีแรงหรือความปรารถนาที่จะยืนหน้าเตา แม้แต่คำว่า "เลย" นอกจากนี้จานที่สี่ในรายการคือสปาเก็ตตี้ทูน่าและซอสมะเขือเทศซึ่งแนะนำให้เสิร์ฟทันทีแต่ไม่มีใครกินเลย ดังนั้นเมื่อพิจารณาว่าไม่น่าจะมีอะไรเกิดขึ้นกับทูน่ากระป๋อง ฉันจึงเข้านอนด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจน วันรุ่งขึ้นเป็นวันหยุด ซึ่งเป็นโอกาสที่หาได้ยากที่เราทุกคนจะได้รับประทานอาหารกลางวันที่บ้าน เนื่องจากไม่มีอาหารสำเร็จรูปเหลืออยู่ ฉันจึงตัดสินใจถือโอกาสทำอาหารสองจานสุดท้ายไปพร้อมๆ กัน จากสูตรสปาเก็ตตี้ ฉันเอาน้ำส้มสายชูบัลซามิกออก ซึ่งซาช่าซึ่งเป็นชื่อของชายผู้เสี่ยงชีวิตร่วมชีวิตกับฉัน ทนไม่ได้ แต่ฉันเทน้ำส้มสายชูเพิ่มลงในซุปมะเขือเทศ

สำหรับพาสต้าทุกอย่างค่อนข้างง่าย: ต้ม, ทอดสมุนไพร, มะเขือเทศในน้ำผลไม้และปลาทูน่าแยกกัน, จากนั้นผสมทุกอย่าง ฉันต้องปรับแต่งซุปมะเขือเทศอีกสักหน่อย: ก่อนอื่นฉันต้องอบมะเขือเทศในระหว่างนั้นฉันผัดหัวหอมด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกและสมุนไพรจากนั้นต้มมะเขือเทศอบเล็กน้อยจากนั้นผสมทุกอย่างในเครื่องปั่น ฉันทำอาหารทั้งสองจานเสร็จภายในหนึ่งชั่วโมง แต่ในครัวหลังจากทุกอย่างที่เกิดขึ้น ทำให้ฉันนึกถึงเมื่อ 20 ปีที่แล้ว แม่ของฉันมองเข้าไปในเรือนเพาะชำและพูดว่า: "คุณมาที่นี่ทำไม มาไมผ่านไปแล้ว?" จานชามที่ใช้มีปริมาณมากจนไม่มีอะไรเหลืออยู่ในบ้านเลย แต่น่าอร่อยทั้งสองจานเลย โดยเฉพาะซุป สำหรับเขา ชุดนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศสองประเภท: ปกติและเชอร์รี่ พวกเขาไม่เว้นใบโหระพาและโหระพาด้วย และคราวนี้ฉันเติมพริกหนึ่งวงอย่างระมัดระวัง ความสม่ำเสมอออกมาดีมาก รสชาติก็แบบที่ฉันชอบเลย มีบาแกตต์รวมอยู่ด้วย ฉันยังไม่ต้องล้างจานด้วย ฉันก็พอใจกับการทดลองวันสุดท้ายแล้ว

โดยสรุปฉันสามารถพูดได้ว่าระบบ Just Cook It สะดวกอย่างแน่นอน แต่ไม่เพียงมีข้อดีเท่านั้น แต่ยังมีข้อเสียอีกด้วย ประการแรกสิ่งที่ดี ประการแรกนี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงอาหารให้อร่อยแต่ไม่ยุ่งยาก ทุกอย่างพร้อม วัด หมักล่วงหน้า ทำความสะอาด มีบางอย่างถูกตัดด้วยซ้ำ มีสูตรที่ชัดเจน - และไม่จำเป็นต้องเสียเวลาค้นหาตัวเลือกที่สามารถปรับให้เข้ากับเนื้อหาของตู้เย็นบนอินเทอร์เน็ต สิ่งนี้ทำให้กระบวนการง่ายขึ้นมาก: ดูเหมือนคุณกำลังเตรียมบางสิ่งที่ผิดปกติ แต่คุณก็ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยเช่นกัน ประการที่สองคุณภาพของผลิตภัณฑ์ดี: ทุกอย่างสด ผักใบเขียวดูแข็งแรง คุณไม่กลัวที่จะถูกวางยาพิษ จริงอยู่หมูเนื้อแข็งทำให้ภาพเสียไปบ้าง ประการที่สาม หากคุณอยู่คนเดียวหรืออยู่กับคู่ที่มีรสนิยมเหมือนกัน คุณทั้งคู่ทำงานและแทบไม่ได้กินข้าวที่บ้าน คุณก็สามารถจำกัดตัวเองอยู่แค่ชุดผลิตภัณฑ์นี้ได้จริงๆ และไม่ไปที่ร้านในวันธรรมดาอีกต่อไป

ตอนนี้เกี่ยวกับข้อเสีย อย่างแรกคือแน่นอนว่ามีอาหารจานให้เลือกน้อย หากคุณไม่กินเนื้อสัตว์ Just Cook ไม่ใช่ตัวเลือกของคุณเลยและเครื่องเคียงที่หลากหลายก็ไม่ดีเช่นกัน ข้อเสียประการที่สองคือบางครั้งมีเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสมากเกินไป คุณต้องจำสิ่งนี้และลบส่วนที่เกินออกหากคุณไม่ต้องการให้มีไฟในปาก ข้อเสียประการที่สามคือเวลาที่ระบุในสูตรไม่เป็นความจริงเสมอไป ดังนั้นหากคุณไม่ชอบทำอาหารเลย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ชอบล้างจาน ก็อย่าทรมานตัวเองและสั่งเดลิเวอรี่ ถึงกระนั้นคุณต้องเข้าใจว่าในตอนเย็นหลังเลิกงานคุณจะต้องยืนบนเตาประมาณสี่สิบนาทีจากนั้นล้างกระทะและเครื่องปั่นสักสองสามใบ แต่สำหรับคนที่มีลูกที่ต้องทำอาหารให้เขานี่เป็นตัวเลือกที่น่าสงสัยอย่างยิ่ง

Just Cook It - สำหรับผู้ที่อยู่คนเดียวหรือร่วมกับคนที่มีความคิดเหมือนกันในเรื่องของอาหาร กินเนื้อสัตว์ ไม่ลดน้ำหนัก ไม่รังเกียจอาหารรสเผ็ด สบายใจกับกับข้าวซ้ำๆ ไม่ตกใจ โดยเตาประเภทเดียวทานที่บ้านวันละครั้งหรือสองครั้งและไม่อยากเสียเวลาไปร้านค้าและเสียเงินในร้านอาหาร

Dasha Polygaeva บรรณาธิการของหัวข้อ "เมือง": ฉันอยากลองทำอาหารมานานแล้ว ฉันชอบทำอาหาร แต่ฉันไม่มีเวลาและความเฉลียวฉลาดพอที่จะทำอะไรที่คุ้มค่าเสมอไป และผลิตภัณฑ์ในร้านค้าของเรา ซึ่งเป็นผลมาจากการป้องกันแบบวงกลมต่อส่วนที่เหลือของโลก ทำให้เหลือความต้องการอีกมาก ความคิดที่จะมีคนคิดอาหารเช้าและอาหารเย็นให้ฉันเลือกวัตถุดิบสดใหม่สำหรับสิ่งนี้แล้วใส่ในถุงเล็ก ๆ จัดเตรียมไว้ให้ คำแนะนำโดยละเอียดดูน่าสนใจ

สิ่งที่ฉันสนใจมากที่สุดคืออาหารเย็น โอกาสในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพของคนทำงานในมอสโกมีแนวโน้มเป็นศูนย์ ในกรณีที่ดีที่สุด คุณจะกลับบ้านเวลา 8 โมงเย็น แม้ว่าหลังจากนี้ทันทีตามประเพณีที่ดีที่สุดของปิตาธิปไตยคุณจะขึ้นไปบนเตา แต่อาหารที่ดีจะไม่พร้อมจนกว่าจะถึงเวลา 20:40 น. ฉันคิดว่านักออกแบบมื้ออาหารจะช่วยฉันจากการทานอาหารเย็นสายทุกวันได้

ฉากสามวันจาก Need Dinner กลายเป็นเรื่องใหญ่มากจนต้องนั่งแท็กซี่กลับบ้านจากที่ทำงาน ในสอง กล่องกระดาษแข็งมีหกแพ็คเกจ: อาหารเย็นสามมื้อและอาหารเช้าสามมื้อ ในอีกสามวันข้างหน้า ฉันต้องกินชีสเค้กกับลูกพลับ ไข่คนกับเบคอนและเห็ด มูสนมเปรี้ยวกับสับปะรด ไก่กับถั่วเลนทิล สเต็กสะโพกพร้อมผัก และบะหมี่กับเนื้อวัวและผัก บนเว็บไซต์ของบริการ คุณสามารถสั่งอาหารเย็นและอาหารเช้าแยกกันหรือสั่งรวมกันทั้งหมดได้เป็นเวลาสามหรือห้าวัน อาหารเช้าเพียงสามมื้อเท่านั้นที่จะมีราคา 1,400 รูเบิล (ห้า - 1,800) เฉพาะอาหารเย็นสามมื้อเท่านั้น - 2,500 รูเบิล (ห้า - 3,500) มีตัวเลือกแบบคลาสสิกและแบบมังสวิรัติซึ่งมีราคาเท่ากัน

แพนเค้กชิ้นแรกหรือค่อนข้างเป็นชีสเค้กจะเป็นก้อน หนุ่มจาก “We Need Dinner” แนะนำให้ทำจากคอทเทจชีสที่มีเม็ดหยาบ ซึ่งไม่ใช่ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารจานนี้ คอทเทจชีสนั้นร่วนและเปียกเกินไปดังนั้นชีสเค้กจึงแตกสลายในกระทะ เป็นผลให้ฉันต้องกินโจ๊กนมเปรี้ยวอุ่น ๆ พร้อมลูกพลับสำหรับอาหารเช้า - มันอร่อย แต่ไม่ได้ทำตามสัญญาของเมนู อย่างไรก็ตามในอินสตาแกรมของบริการฉันไม่พบรูปถ่ายชีสเค้กที่ลูกค้าเตรียมไว้สักรูปเดียว - บางทีหลายคนเช่นฉันก็ไม่ประสบความสำเร็จ เมื่อมองไปข้างหน้าฉันจะบอกว่าชุดทำมูสนมเปรี้ยวกับสับปะรดนั้นมีคอทเทจชีสปกติ ชื้นน้อยกว่า และหนาแน่นกว่า เหมาะสำหรับชีสเค้กเท่านั้น บางทีส่วนผสมก็ผสมกันเฉยๆ

ไม่มีทางที่ฉันจะสามารถเป็นแม่ครัวที่เป็นแบบอย่างได้แม้จะเตรียมอาหารสำเร็จรูปแล้วก็ตาม ในตอนเย็นของวันแรกของการทดลอง ฉันได้พบกับเพื่อนๆ ในมหาวิทยาลัย ดังนั้นอาหารเย็นที่บ้านจึงต้องเลื่อนไปเป็นวันถัดไป ไม่ใช่เรื่องยาก อายุการเก็บรักษาของอาหารแต่ละจานจะหมดอายุในวันถัดจากวันที่ตั้งใจเตรียม ดังนั้นในช่วงกลางสัปดาห์ ฉันจึงอยู่บ้านเพื่อทำงานเพื่อไม่ให้อาหารสูญเปล่าและอาหารเย็นของฉันจะกลายเป็นอาหารกลางวัน

อาหารเช้าในวันพฤหัสบดีเป็นไข่คนกับเบคอนและเห็ด ฉันไม่ใช่แฟนของโปรตีนอันทรงพลังที่ได้รับในตอนเช้าและไม่ค่อยกินไข่ ไข่คนจึงย้ายไปวันศุกร์ และในวันนี้ฉันตัดสินใจกินมูสนมเปรี้ยววันศุกร์กับสับปะรด จานนี้กลายเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในชุด: ฉันผสมคอทเทจชีสกับโยเกิร์ตขาวคลาสสิก เพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ น้ำตาลผงเล็กน้อย และสับปะรดกระป๋องชิ้นหนึ่ง มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและรวดเร็ว

ในระหว่างวัน เมื่อพนักงานของ The Village มักจะแห่กันไปที่ห้องครัวบรรณาธิการของเราเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน ฉันก็หยิบไก่ ผัก และถั่วเลนทิลออกมาหนึ่งถุง ตามสูตรต้องปรุงกับข้าวต้องอบอาหารจานหลัก ครั้งนี้ไม่มีปัญหา: ในขณะที่ถั่วเลนทิลกำลังปรุงอยู่ฉันก็ถูไก่ด้วยกระเทียมใส่ไธม์ลงไปแล้วโยนลงในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงทุกอย่างก็พร้อม: ฉันเพิ่มเนยเล็กน้อย, มะเขือเทศเชอร์รี่และหัวหอมทอดลงในถั่วเลนทิลที่ทำเสร็จแล้ว ฉันมักจะทำทุกอย่างด้วยตาและไม่ทำตามสูตรอย่างเคร่งครัดดังนั้นฉันจึงอบไก่นานกว่าที่ระบุไว้ในคำแนะนำเล็กน้อยและมันก็ไม่เสียหายอะไร - เนื้อนุ่มและฉ่ำ และดูเหมือนว่าฉันปรุงถั่วเลนทิลมากเกินไปนิดหน่อย จานนี้ใหญ่มากฉันจึงแบ่งออกเป็นสองส่วน - ครึ่งหลังเหลือไว้สำหรับมื้อเย็นให้แฟนของฉัน ต้องเลื่อนมื้อเย็นจากกองถ่ายสเต็กเนื้อสะโพกพร้อมผักออกไป: ในตอนเย็นฉันไปปั่นจักรยานซึ่งเป็นที่นิยมในกองบรรณาธิการและเนื้อชิ้นทรงพลังหลังออกกำลังกายไม่เหมาะสมอย่างยิ่ง

วันศุกร์ไม่ใช่วันที่ดีที่สุดสำหรับการทำอาหาร ก่อนทำงานฉันมีเวลาเตรียมอาหารเช้าเท่านั้น และในตอนเย็น ฉันมีแผนจะดูรายงานการสอบสวนที่ชนะรางวัลออสการ์ในสหรัฐอเมริกา การรับประทานอาหารเย็นที่บ้านอีกครั้งไม่สอดคล้องกับแผนเหล่านี้ แต่แฟนของฉันโชคดี ไข่กวนที่เขาไม่ได้กินเมื่อวันก่อนกลายเป็นอาหารเช้าของเขา เวอร์ชันอเมริกันคลาสสิก: ไข่กับเบคอน เห็ดนางรม ไธม์ และขนมปังปิ้ง เราพยายามที่จะเป็นผู้นำ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิตแฟนของฉันจึงปฏิเสธเบคอนและขนมปังขาว ฉันทอดเห็ด ใส่ไข่ และโรยด้วยโหระพา อาหารง่ายๆ ก็พร้อมในเวลาประมาณ 15 นาที

ในวันเสาร์ซึ่งเป็นวันทำการที่หกเนื่องจากการเลื่อนวันหยุด ฉันมีอาหารสองถุง: เมนูประกอบด้วยสเต็กสะโพกพร้อมผักและบะหมี่พร้อมเนื้อ ออกจากบ้านมาทำงาน เลยตัดสินใจทำเนื้อเป็นมื้อกลางวัน ตามสูตรบอกว่าควรผัดผักและควรตีเนื้อวัว แม้ว่าฉันจะทำอาหารค่อนข้างบ่อย แต่ฉันไม่มีค้อนในครัวในคลังแสงที่บ้าน เราไม่ได้ซื้อเนื้อสัตว์บ่อยนักและมักจะเลือกสเต็กที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมก่อนปรุง ในที่สุดพวกเขาก็พบทางออกจากสถานการณ์นี้: ฉันห่อเนื้อด้วยฟิล์ม และแฟนของฉันก็ทุบมันด้วยค้อนธรรมดาๆ ในขณะที่เขากำลังปรุงเนื้อ ฉันก็สับและผัดพริก ซูกินี และหัวหอม จากนั้นเราก็ทอดเนื้อในกระทะใบเดียวกัน สูตรบอกว่าจะต้องเก็บเนื้อไว้ในกระทะแต่ละด้านเป็นเวลาสองนาที แต่เราใช้เวลานานกว่าสองเท่าในการนำสเต็กเนื้อสะโพกออกมาเป็นแบบมีเดียมแรร์ จานนี้กลายเป็นว่าอร่อยที่สุดในชุด เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ส่วนใหญ่ก็เพียงพอสำหรับสองคนอีกครั้ง และฉันก็ขโมยสเต็กสะโพกสองสามชิ้นจากแฟนของฉันด้วย

ในเย็นวันเสาร์เรามีแผนและวันถัดไปด้วย แต่เราไม่เคยได้ทานอุด้งที่มีเนื้อวัวและผักเลย ในช่วงวันหยุด ฉันไปหาพ่อแม่และนำพัสดุชิ้นสุดท้ายจากกองถ่ายติดตัวไปด้วย แม่ของฉันจึงต้องรับผิดชอบในการเตรียมอาหาร ฉันกังวลมากว่าอาหารอาจจะบูด แต่ความกลัวของฉันไม่มีมูลความจริง อุด้งที่ยังมีชีวิตอยู่อยู่ในสภาพสมบูรณ์ สูตรเช่นเดียวกับสูตรก่อนหน้านี้ค่อนข้างง่าย: ทอดเนื้อสัตว์และผักปรุงบะหมี่ จานนี้มาพร้อมกับซอสพริกหวานเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน มีอาหารอีกมาก มีอาหารมื้อเย็นสำหรับสองคนเพียงพอและยังมีเหลืออยู่บ้าง

โดยรวมแล้ว ฉันพอใจกับชุดของฉัน อาหารค่อนข้างหลากหลาย อาหารเรียบง่าย ปริมาณมีขนาดใหญ่ และวัตถุดิบก็สด ปัญหาหลักในมอสโกที่พลุกพล่านตลอดเวลาคือการไม่มีเวลาทำอาหาร บางครั้งฉันรู้สึกผูกพันกับอุปกรณ์ต่างๆ ของฉัน ถ้าฉันไม่มีเวลาทำอาหารและมีบางอย่างเสียหายล่ะ? ไปประชุมหรือไปทำอาหารเย็น? ดังนั้น ฉันอยากจะแนะนำคนที่มีตารางงานยุ่ง "จากที่ทำงาน" ให้สั่งอาหารให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ อาหารเช้าและอาหารเย็นสามมื้อก็เพียงพอสำหรับฉันในหนึ่งสัปดาห์ แต่ยังเหลืออยู่

ตลาดบริการส่งอาหารในมอสโกได้ก้าวไปไกลจนปัจจุบันมีบริการมากมายที่สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ จัดส่งผลิตภัณฑ์จากตลาดเกษตรกรหรือซูเปอร์มาร์เก็ต, ชุดอุปกรณ์สำเร็จรูปสำหรับเตรียมอาหารเย็นแบบโฮมเมด, แอปพลิเคชันมือถือการรับอาหารจากร้านอาหารใด ๆ - วันนี้จะไม่ทำให้ใครแปลกใจ

ปัจจุบันนักการตลาดหันมารับประทานอาหารเสริมกันมากขึ้น โชคดีที่แฟชั่นสำหรับหลักสูตรล้างพิษที่ "ดีต่อสุขภาพ" โดยใช้สมูทตี้ผักและผลไม้ได้ผ่านไปแล้ว อาหารในร้านอาหารยังคงมีน้ำตาล คอเลสเตอรอล และแคลอรี่มากเกินไป เทรนด์ล่าสุดคือโภชนาการที่เหมาะสม ซึ่งอย่างที่ทราบกันดีว่าสำหรับทุกคนควรจะแตกต่างกัน การส่งมอบอาหารสำเร็จรูปได้รับการพัฒนาตามความต้องการของลูกค้าโดยเฉพาะ: สำหรับการลดน้ำหนักหรือรักษาสมรรถภาพของร่างกาย โดยมีปริมาณน้ำตาลหรือไขมันลดลง ปราศจากกลูเตนหรือสารก่อภูมิแพ้อื่น ๆ สำหรับบางคน การไม่ไปช้อปปิ้งและการไม่ยืนเตาไฟถือเป็นความฝัน แต่สำหรับนักธุรกิจที่ต้องการทานอาหารเพื่อสุขภาพถือเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง

เราได้เลือกบริการจัดส่งอาหารที่คล้ายกันห้ารายการซึ่งตามความเห็นของเราคุ้มค่าแก่ความสนใจของคุณ

แค่อาหาร

บริการนี้สร้างขึ้นโดยเพื่อนสามคน: Yaroslav Kachanov, Sergei Korolev และ Nikita Kastov ห้องครัวดูแลโดย Nikita ซึ่งเป็นตัวแทนของทิศทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ ธุรกิจร้านอาหาร(ทำงานที่ Goodman and Fish House ในมอสโก) ทุกอย่างเข้มงวดกับเขา: เขาไม่ใช้สารให้ความหวาน เครื่องเทศ และน้ำมัน ไม่เติมเกลือ (แต่เติมเกลือแยกต่างหาก) และไม่ทอด ปรุงโจ๊กในน้ำ และรวมถึงเมนูอาหารซึ่งแต่ละจานระบุไว้ตาม ไปจนถึงปริมาณ KBJU (แคลอรี่ โปรตีน ไขมัน) และคาร์โบไฮเดรต) ข้อดีที่ปฏิเสธไม่ได้ ได้แก่ การจัดส่งตรงเวลา (เริ่มตั้งแต่ 6.00 น.) มีซุปในเมนู และการใช้ภาชนะที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ที่ Just Food ค่ารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหนึ่งวันเริ่มต้นที่ 1,090 รูเบิล (5-6 มื้อ) – นี่คือหนึ่งในมื้อส่วนใหญ่ ราคาต่ำที่ตลาด. ลบ - ไม่มีใครสัญญาว่าจะอร่อย จริงอยู่ที่ถ้าคุณไม่ชอบบัควีท ข้าวโอ๊ต และคอทเทจชีส โภชนาการที่เหมาะสม ไม่ว่าในกรณีใดจะเป็นการทดสอบความแข็งแกร่ง

สำหรับคุณ

Just for you วางตัวเองเป็นบริการ "อาหารชั้นสูง" ซึ่งได้รับการพัฒนาโดยเชฟชาวยุโรปที่เก่งที่สุด และสัญญาว่าจะไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอย่างแท้จริงอีกด้วย โครงการโภชนาการที่สมดุลที่หรูหรานี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2549 ในกรุงมอสโกโดยดร. Irina Pochitaeva และเจ้าของภัตตาคาร Arkady Novikov และเอกลักษณ์ของโครงการอยู่ที่การผสมผสานระหว่างความรู้ทางการแพทย์และ วิธีการที่ทันสมัยการทำอาหาร. มีโปรแกรมสำหรับการลดน้ำหนัก ทำความสะอาดร่างกาย สำหรับสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์ อาหารที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ อาหารส่วนบุคคลที่พัฒนาโดยนักโภชนาการ และแม้แต่ "อาหารสำหรับการบินส่วนตัว" (ข้อเสนอพิเศษสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการบินด้วยเครื่องบินเจ็ตส่วนตัว) . เมนูที่หลากหลายและประณีต ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกโดยเฉพาะ การควบคุมในห้องปฏิบัติการ การบริการที่เอาใจใส่ การจัดส่งตรงเวลา วิธีการเฉพาะบุคคล - ทั้งหมดนี้สัญญาไว้เพื่อคุณโดยเฉพาะ ข้อดี: ภาชนะสุญญากาศที่สามารถอุ่นในเตาอบหรือไมโครเวฟได้ และการทำอาหารด้วยเตาอบแบบผสมผสาน ร้านอาหารที่อร่อยที่สุด แต่ก็เป็นตัวเลือกที่แพงที่สุด (ค่าอาหารหนึ่งวันอยู่ที่ 6,500 รูเบิล)

มื้อง่ายๆ

ลดน้ำหนักจาก 110 เป็น 80 กก. ผู้ประกอบการ Vadim Malkin ในปี 2555 ร่วมกับหุ้นส่วนของเขา ธุรกิจที่ปรึกษายูริ สมโภชน์ เปิดตัวบริการอาหารเพื่อสุขภาพแบบเดลิเวอรี่ถึงบ้าน Easy Meal เป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่จำเป็นต้องควบคุมอาหารอย่างเหมาะสมด้วยเหตุผลบางประการ มีการเสนอโปรแกรมต่อไปนี้: "การลดน้ำหนัก", "สมดุล", "ต่อต้านความเครียด", "โภชนาการการกีฬา", "การอดอาหารและการกินมังสวิรัติ", "อาหารเช้าที่โรงเรียน" รวมถึงรายการเฉพาะทางนั่นคือเมนูด้วยเหตุผลทางการแพทย์ (สำหรับโรคของระบบทางเดินอาหาร ตับและตับอ่อน โรคอ้วน และโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด หรือความตื่นเต้นง่ายของระบบประสาท) ผู้ก่อตั้งบริการวางตำแหน่งเป็นพรีเมี่ยมอัจฉริยะ: เมื่อรับประกันคุณภาพระดับพรีเมียมสาเหตุหลักมาจากการจัดกระบวนการที่ "ชาญฉลาด" และมีราคาไม่สูง พวกเขาสนับสนุนแนวทางทางวิทยาศาสตร์และการสร้างนิสัยการกินเพื่อสุขภาพอย่างต่อเนื่อง และต่อต้านการรับประทานอาหารเช่นนี้

การกินเพื่อสุขภาพอาจเป็นเรื่องยุ่งยากสำหรับคนทำงาน ตามสถิติแล้ว การซื้ออาหารและการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพใช้เวลาถึง 9 ชั่วโมงต่อสัปดาห์ ซึ่งเท่ากับเกือบทั้งวันทำงาน ข้อดีของการบริการคือการใช้ผลิตภัณฑ์จาก “ร้านอาหาร” และอาหารอันโอชะ แต่ข้อเสียคือใช้ภาชนะพลาสติกในปริมาณมาก คุณค่าทางโภชนาการหนึ่งวันจาก Easy Meal จะมีราคาอยู่ที่ 2,600 รูเบิล

กินและฝึก

การกินและฝึกเป็นตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับการควบคุมอาหารโดยเน้นด้านกีฬา บริการนี้สร้างขึ้นในปี 2013 โดย Kristina Vorobyova อาหารทั้งหมดคำนวณโดย Vladimir Sudarev นักโภชนาการที่สถาบันงบประมาณของรัฐบาลกลาง "สถาบันวิจัยโภชนาการ" - ในคำพูดของพวกเขาคือ "ในหัวข้อกีฬา" และรู้ว่าอะไร ผู้ที่ต้องการวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี บริษัทร่วมมือกับองค์กรกีฬาอาชีพ เช่น World of Boxing, Fight Nights, Klokov&BazaTeam เพื่อช่วยนักกีฬา "สร้างน้ำหนัก" สำหรับการแข่งขัน บนเว็บไซต์ คุณสามารถเลือกชุดสำหรับลดน้ำหนัก รักษาน้ำหนัก หรือเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และคุณสามารถเลือกขนาดส่วนตามพารามิเตอร์ส่วนบุคคลของคุณ: XS, S, M, L, XL, XXL (มีน้ำหนักและแคลอรี่ เครื่องคิดเลขสำหรับสิ่งนี้)

ข้อดีของการบริการคืออัตราส่วนที่ดีระหว่างราคาและคุณภาพ: ค่าอาหารหนึ่งวันจะอยู่ที่ 1,000 รูเบิลในขณะที่นอกเหนือจากอกไก่คลาสสิกบัควีทและคอทเทจชีสเพื่อโภชนาการที่เหมาะสมแล้ว อาหารยังรวมถึง (แม้ว่าจะไม่ใช่ เสมอ) ปลาสีแดง อาหารทะเล เนื้อวัว ผลไม้ ผัก ซีเรียลที่แปลกใหม่ และซอสโฮมเมด