Badania marketingowe różnych rodzajów mydeł. Analiza struktury asortymentu mydeł toaletowych

Wprowadzenie ………………………………………………………………………… ... 3

1 Podstawowe zasady marketingu

1.1 Zasady marketingu ………………………………………………… ... 5

1.2 Podstawowe zasady marketingu w Rosji ……………………………… ..7

2 Badania marketingowe dotyczące mydła

2.1 Charakterystyka asortymentu sieci handlowej FE „Vinogradova” ..........14

2.2 Cechy otoczenia zewnętrznego przedsiębiorstwa ……………………………… 14

2.3 Analiza makro i mikrośrodowiska przedsiębiorstwa. PEST- i

Analiza EFAS …………………………………………………………… ..16

2.4 Analiza konkurencji ………………………………………………… ..20

2.5 Analiza SWOT ……………………………………………………………… 25

Wniosek ……………………………………………………………………… .28

Lista wykorzystanej literatury ………………………………………… ... 31

Wprowadzenie

Dzisiejszy świat to świat dynamiki i szybkości. Aby w nim przetrwać, konieczne jest ciągłe zmienianie się wraz z nim i nieustanne zdobywanie nowej wiedzy i umiejętności. Co więcej, nie wystarczy ich mieć. Muszą umieć z nich kompetentnie korzystać, aby przynosić jak największe korzyści ich właścicielowi.

Dziś wszyscy musimy zrozumieć marketing. Kiedy sprzedajemy samochód, szukamy pracy, zbieramy fundusze na cele charytatywne lub promujemy pomysł, zajmujemy się marketingiem. Musimy wiedzieć, czym jest rynek, kto na nim działa, jak on funkcjonuje, jakie są jego potrzeby.

Znajomość marketingu pozwala nam zachowywać się bardziej inteligentnie jako konsumenci, bez względu na to, czy kupujemy pastę do zębów, czy nowy samochód.

Marketing jest jedną z podstawowych dyscyplin dla specjalistów rynkowych, takich jak sprzedawcy detaliczni, reklamodawcy, badacze marketingu, menedżerowie nowych i markowych produktów i tym podobne. Muszą wiedzieć, jak opisać rynek i podzielić go na segmenty; jak ocenić potrzeby, wymagania i preferencje konsumentów na rynku docelowym; jak zaprojektować i przetestować produkt o właściwościach konsumenckich wymaganych na tym rynku; jak poprzez cenę przekazać konsumentowi pojęcie wartości towarów; jak wybrać wykwalifikowanych pośredników, aby produkt był szeroko dostępny i dobrze zaprezentowany; jak reklamować i promować produkt, aby konsumenci go znali i chcieli go kupić.

Głównym celem reform społeczno-gospodarczych przeprowadzanych we współczesnej Rosji jest budowa otwartej gospodarki rynkowej w kraju. Dla pomyślnego rozwoju takiej gospodarki konieczne jest, aby potrzeby i wymagania określonych grup konsumentów stały się głównym punktem odniesienia dla produkcji i sprzedaży towarów. Efektywna praca na rynku krajowym i zagranicznym wymaga znajomości i uwzględnienia obiektywnych praw rynkowych, umiejętności zorganizowania regularnego odbioru i szybkiego wykorzystania informacji rynkowych, umiejętności zwiększania konkurencyjności swoich produktów itp. To wszystko elementy marketingu - jednej z najskuteczniejszych koncepcji gospodarki rynkowej. To właśnie na podstawie wyników działań marketingowych przeprowadza się większość operacji handlowych na rynku światowym. O rosnącym znaczeniu marketingu w skali globalnej świadczą w szczególności wyniki specjalnych badań, według których ponad 75% niepowodzeń handlowych na rynku światowym ma miejsce z przyczyn związanych z błędami w działaniach marketingowych, a tylko mniej jedna czwarta z nich ma inne przyczyny. Każdy produkt z pewnością wymaga promocji na rynku, co oznacza konieczność wysokiej jakości i oryginalnej reklamy, różnorodnych działań, które przyczyniają się do promocji produktu. Ponadto wysoce pożądane jest, aby przedsiębiorstwo posiadało jak najszerszą sieć sprzedaży detalicznej lub sieć organizacji pośredniczących, chyba że oczywiście prowadzi bardzo dużą i kosztowną produkcję. Taka sieć powinna mieć wysoki poziom obsługi, ponieważ dzisiejszy klient jest przyzwyczajony do wysokiej jakości obsługi i szerokiej listy dodatkowe usługi... I tylko spełniając wszystkie te wymagania, firma może liczyć na to, że będzie mogła zająć trwałe miejsce w sercu kupującego. Nie zapominaj o skuteczności zachowań rynkowych i rozwoju firmy. Najważniejsze w poznaniu i zaspokojeniu potrzeb kupującego jest zbadanie jego opinii o produktach firmy, konkurencyjnych produktach, problemach i perspektywach życia i pracy konsumentów. Tylko dzięki tej wiedzy potrzeby konsumentów mogą być w pełni zaspokojone. I to jest dokładnie to, co firma powinna robić w systemie dystrybucji - gdzie wchodzi w bliski kontakt z kupującym.

1 Podstawowe zasady marketingu

1.1 Zasady marketingu

Zasady marketingu - podstawowe postanowienia, okoliczności, wymagania, które leżą u podstaw marketingu i ujawniają jego istotę i cel. Istota marketingu polega na tym, że produkcja dóbr i usług jest z konieczności ukierunkowana na konsumenta, na jego popyt, na ciągłe dostosowywanie możliwości produkcyjnych do wymagań rynku.

Zgodnie z istotą marketingu wyróżnia się następujące podstawowe zasady:

1. Wnikliwe uwzględnianie potrzeb, stanu i dynamiki popytu oraz warunków rynkowych przy podejmowaniu decyzji gospodarczych.

Konsumenci często nie wiedzą dokładnie, czego chcą. Chcą tylko jak najlepiej rozwiązywać swoje problemy.

Dlatego jednym z największych wyzwań marketingowych jest zrozumienie, czego chcą konsumenci.

2. Stworzenie warunków dla maksymalnego dostosowania produkcji do wymagań rynku, do struktury popytu nie opartej na doraźnym zysku, ale w perspektywie długoterminowej.

Zgodnie z nowoczesną koncepcją marketingową wszystkie działania przedsiębiorstwa (naukowo-techniczne, produkcyjne, w zakresie inwestycji kapitałowych, sprzedaży, usług technicznych itp.) Oparte są na znajomości zapotrzebowania konsumentów i jego zmian w przyszłości. Ponadto jednym z celów marketingu jest identyfikacja niezaspokojonych potrzeb klientów w celu ukierunkowania produkcji na te potrzeby. Marketing oznacza opracowywanie, produkcję i wprowadzanie na rynek tego, na co naprawdę istnieje zapotrzebowanie konsumentów. System marketingowy uzależnia produkcję towarów funkcjonalnie od żądań i wymaga produkcji towarów w zakresie i wielkości wymaganej przez konsumenta. Realizując koncepcję marketingową, ośrodek podejmowania decyzji gospodarczych zostaje przeniesiony z jednostek produkcyjnych przedsiębiorstw na jednostki, które czują puls rynku. Serwis marketingowy to think tank, źródło informacji i rekomendacji nie tylko dla rynku, ale także produkcyjnego, naukowego i technicznego oraz polityka finansowa przedsiębiorstwa. Tutaj, na podstawie wnikliwej analizy stanu i dynamiki popytu oraz warunków biznesowych, rozstrzyga się kwestię potrzeby, perspektyw, opłacalności produkcji danego produktu.

3. Wpływ na rynek, na kupującego przy użyciu wszelkich dostępnych środków, przede wszystkim reklamy.

Zachodnioniemiecki marketer Gunter von Brieskorn w jednym ze swoich wykładów, charakteryzujących treść i zasady marketingu, podaje następujący schemat (ryc. 1):

Ryc. 1 - Schemat G. von Brieskorn

Myśli coś takiego. Rynek to morze. Na falach rynkowych pojawiają się konsumenci, których zachowania na rynku charakteryzują wektor ich potrzeb. Podlega częstym zmianom. Rynek jest naszym szefem (szefem) i wchodząc na niego (idąc na spotkanie z szefem) trzeba się dobrze przygotować. Konsument jest naszym królem, wszelkie wymagania, które musimy bezwarunkowo spełnić.

Koncepcję marketingową można scharakteryzować następująco: od producenta do konsumenta następuje ogólny przepływ pieniędzy, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania przedsiębiorstwa i jeszcze skuteczniejszego zaspokojenia przyszłych potrzeb niż obecnie. A zadaniem marketingu jest właśnie to, aby producent i konsument w trakcie spotkania na rynku jak najpełniej realizowali swoje cele i potrzeby.

Marketing jest więc procesem godzenia możliwości firmy z potrzebami konsumentów. Efektem tego procesu jest dostarczanie konsumentom towarów, które zaspokajają ich potrzeby, a firma uzyskuje zysk niezbędny do jej istnienia i lepszego zaspokajania potrzeb konsumentów w przyszłości.

Podstawowe zasady marketingu w Rosji

Główne zasady marketingu w Rosji to:

Maksymalne dostosowanie produkcji wyrobów oraz całej działalności produkcyjno-marketingowej producenta do wymagań rynku;

Uwzględniając potrzeby konsumentów, warunki prowadzenia działalności, stan i dynamikę popytu;

Aktywny wpływ na popyt różnymi metodami, które nie są sprzeczne z prawem;

Podejmowanie strategicznych decyzji po wykryciu problemu sprzedażowego (zarządzanie sytuacyjne);

Dostępność wielowymiarowych rozwiązań pojawiających się problemów sprzedażowych;

Skoncentruj się na zapewnieniu długoterminowego sukcesu komercyjnego; przejaw inicjatywy marketingowej jako formy zarządzania produkcją i sprzedażą.

Marketing mix w Rosji to połączenie elementów marketingowych, które wpływają na popyt na produkty i zapewniają pożądaną reakcję rynku. Wszystkie te elementy są połączone w cztery grupy: produkt (usługa); Cena £; dystrybucja (sprzedaż); stymulacja (promocja).

Zasady i kompleks rosyjskiego marketingu mają zastosowanie we wszystkich sferach działalności: produkcji, sprzedaży, finansach. Każdy z nich ma obszar zastosowania. Dlatego zasady i elementy marketingu mix są przydatne dla każdego: lekarzy, prawników, ekonomistów, finansistów, inżynierów, konsultantów ds. Zarządzania, badaczy, handlowców.

Podstawą działań marketingowych są cele. Mogą być nie tylko komercyjne. Ponadto muszą być sformułowane w taki sposób, aby można je było określić ilościowo. Na przykład do końca roku zwiększ udział rynkowy produktu do 20% lub uzyskaj 20% zysku. Im wyraźniej cel zostanie sformułowany i zakomunikowany każdemu pracownikowi, tym większe korzyści przyniesie usługa marketingowa. W marketingu cele są podzielone na 5 grup:

Rynek (udział w rynku, podbój rynku, identyfikacja obiecujących rynków);

Marketing (kreowanie wizerunku firmy, działania na rzecz kształtowania opinii publicznej (Public Relations), sprzedaż, zysk, konkurencja);

Strukturalne i zarządcze (doskonalenie struktury zarządzania);

Zapewnienie (polityka cenowa, promocja sprzedaży, właściwości konsumpcyjne towarów, parametry obrotu towarowego);

Wprowadzenie

Mydło toaletowe jako przedmiot badań towarowych

1 Klasyfikacja i asortyment mydeł toaletowych

2 Właściwości konsumenckie mydła toaletowego

3 Wymagania dokumentów prawnych dotyczących jakości mydła toaletowego

Obiekty i metody badawcze

1 Obiekty badawcze

2 Metody badawcze

Analiza asortymentu handlowego i jakości mydła toaletowego w sklepie Zenit (Gamma LLC)

1 Cechy tworzenia i oceny asortymentu mydeł toaletowych

2 Badanie jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników organoleptycznych

3 Ocena jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników fizycznych i chemicznych

Wnioski i oferty

Lista wykorzystanych źródeł

Aplikacje

Wprowadzenie

Ludzka skóra wymaga regularnego oczyszczania, czyli nie tylko usuwania kurzu, brudu i pozostałości makijażu z powierzchni skóry, ale również wydzielania gruczołów potowych, martwych komórek i zrogowaciałej warstwy naskórka.

Mydło pozostaje najpopularniejszym produktem do pielęgnacji skóry.

Mydła toaletowe w postaci stałej są towarem codziennego użytku, aw skali kraju zaliczane są do produktów o znaczeniu strategicznym.

Do pierwotnej funkcji higienicznej mydła dodano teraz inne zadania, na przykład zadania terapeutyczne. Mydło jest obecnie używane do leczenia trądziku, do skóry wrażliwej, łagodzi napięcia, jako produkt aromaterapeutyczny i do zwalczania starzenia się skóry. Eksperci uważają, że przyszłość należy do mydeł o walorach estetycznych, kiedy kolor, kształt, zapach stają się najważniejszymi kryteriami wyboru produktu określonej marki. Obecnie nowy dla rynek rosyjski kategoria - ręcznie robione mydło w kostce, które jest produkowane w innej technologii niż mydło produkowane seryjnie.

W ostatnim dziesięcioleciu konsumpcja produktów perfumeryjnych i kosmetycznych w naszym kraju znacznie wzrosła. Na rynku rosyjskim stale pojawiają się nowe produkty, zarówno rosyjskie, jak i zagraniczne.

Rosyjski rynek produktów perfumeryjnych i kosmetycznych rośnie i rozwija się bardzo dynamicznie, jego roczny wzrost wynosi 15-20%, czyli znacznie więcej niż średni roczny wzrost w krajach europejskich - 2-3%. Dlatego rynek rosyjski jest bardzo atrakcyjny dla firm zagranicznych. W związku z tym zagraniczni producenci starają się zająć swoją niszę na naszym rynku, wypełniając ją nowymi produktami.

Teraz rosyjski konsument stał się bardziej wyrafinowany przy wyborze towarów do osobistego użytku. Wraz ze wzrostem średnich płac kupujący stali się bardziej wymagający pod względem jakości towarów i bardziej lojalni wobec ceny towarów, takich jak mydło, które samo w sobie nie jest towarem drogim.

Trafność wybranego tematu wynika z faktu, że mydło jest podstawową potrzebą człowieka. Z całej grupy produktów perfumeryjnych i kosmetycznych chyba tylko mydło (razem z szamponami i pastami do zębów) jest używane przez konsumentów na co dzień i kilkakrotnie, w przeciwieństwie np. Do perfum czy wód toaletowych, których nie używa się. przez wszystkich. Żadna cywilizowana osoba nie może się teraz obejść bez mydła.

Obecnie produkcja kosmetycznych środków higienicznych weszła na nowy poziom rozwoju. W ostatnich latach wraz ze znanymi zagranicznymi firmami produkcyjnymi pojawiły się rosyjskie linie do produkcji kosmetyków higienicznych.

Krajowe koncerny kosmetyczne zdały sobie sprawę ze znaczenia tych produktów i zaczęły produkować nowe serie kosmetyków.

Problemem rozwoju rynku konsumenckiego mydła toaletowego w chwili obecnej jest duża konkurencyjność firm zagranicznych w zakresie wytwarzania badanego produktu.

Celem zajęć jest poznanie klasyfikacji, asortymentu i jakości mydła toaletowego w sklepie „Zenith-Cheboksarets” (sp. Z oo „Gamma”).

Na podstawie celu identyfikuje się następujące zadania:

ujawnić pojęcie mydła toaletowego jako przedmiotu badań towarowych;

rozważ klasyfikację i asortyment mydła toaletowego;

badanie konsumenckich właściwości mydła toaletowego;

wziąć pod uwagę wymagania dokumentów regulacyjnych dotyczące jakości mydła toaletowego;

opisywać przedmioty i metody badań;

zbadać specyfikę tworzenia asortymentu mydeł toaletowych w sklepie Zenit-Cheboksarets;

ocena jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników organoleptycznych i fizykochemicznych.

Przedmiotem badań w niniejszej pracy są trzy próbki mydła toaletowego w postaci stałej: mydło dziecięce z ekstraktem z glistnika produkowane przez OJSC "Nevskaya kosmetika", mydło toaletowe "Timotei" firmy OJSC "Svoboda" oraz mydło antybakteryjne "Absolut" delikatne, produkowane przez OJSC Firma perfumeryjno-kosmetyczna „Wiosna” (załącznik B).

Przedmiotem badań jest: asortyment mydła toaletowego w sklepie „Zenit-Cheboksarets” oraz jakość.

W pracy opisano klasyfikację i zakres mydła toaletowego, jego właściwości konsumenckie, wymagania dokumentów regulacyjnych dotyczących jakości. Opisano dalsze obiekty i metody badawcze. W części praktycznej pracy przeprowadzono analizę asortymentu handlowego i jakości mydła toaletowego w sklepie Zenit-Cheboksarets. Dokonano oceny asortymentu mydeł toaletowych, zbadano jakość mydła pod względem wskaźników organoleptycznych i fizykochemicznych.

Pisząc pracę semestralną kierowałem się takimi źródłami jak GOST 28546-2002 "Mydło toaletowe stałe. Ogólne warunki techniczne", podręcznik Vilkova SA. - Merchandising i badanie produktów perfumeryjnych i kosmetycznych według podręcznika V.P. Erdakova. - Nowoczesne produkty kosmetyczne: asortyment, właściwości konsumenckie, badanie jakości; warsztat Mikhailova L.V. - Teoretyczne podstawy towaroznawstwa i ekspertyzy, podręcznik Nikolaeva M.A. - Podstawy teoretyczne badań towarowych, a także źródła z Internetu.

1. Mydło toaletowe jako przedmiot badań towarowych

1 Klasyfikacja i asortyment mydeł toaletowych

Mydło należy do grupy dóbr konsumpcyjnych należących do kategorii „niezbędne”. To mydło, które znika z półek w pierwszej kolejności podczas „przełomów historii”. W ostatnich dziesięcioleciach wzrosło spożycie produktów perfumeryjnych i kosmetycznych na całym świecie, a także w naszym kraju. Dziś na rynku rosyjskim pojawiła się ogromna liczba nowych produktów, zarówno krajowych, jak i zagranicznych. Wzrósł popyt na wysokiej jakości produkty perfumeryjne i kosmetyczne, a tym samym wymagania wobec nich. Każdy wie, że produkty kosmetyczne nadają skórze piękny wygląd i zdrowy stan, dlatego mają duże znaczenie higieniczne, estetyczne i psychologiczne. Intensywna i nie zawsze uczciwa reklama często wprowadza konsumentów w błąd. Dlatego konieczna jest ocena nowych produktów przez specjalistów. Produkty perfumeryjne i kosmetyczne to jedna ze złożonych grup produktowych, która wymaga od pracowników przedsiębiorstw handlowych nie tylko ogólnej wiedzy merchandisingowej, ale także wiedzy z zakresu chemii, mikrobiologii, kosmetologii itp.

Dla rosyjskich konsumentów mydło toaletowe jest jednym z najpopularniejszych produktów higienicznych. 98% Rosjan używa mydła, a około 50% gospodarstw domowych kupuje średnio więcej niż cztery sztuki w okresie trzech miesięcy. Według ekspertów ponad 80% gospodarstw domowych używa mydła w postaci stałej. Mydło zajmuje pozycję pośrednią - jest klasyfikowane zarówno jako środki higieny osobistej, jak i produkty domowe środki chemiczne... W związku z tym w produkcję mydła zaangażowane są firmy kosmetyczne, przedsiębiorstwa zajmujące się olejami i tłuszczami oraz przedsiębiorstwa chemiczne.

Rosyjski rynek detergentów syntetycznych (CMC) szybko się rozwija. Podobnie jak inne rynki konsumenckie, rynek syntetycznych detergentów nie jest odporny na podrabiane produkty. Obecnie obserwuje się tendencję do zwiększania udziału podrobionych produktów w całym rynku. W przypadku niektórych grup produktów, takich jak odzież, obuwie, produkty perfumeryjne i kosmetyczne oraz syntetyczne detergenty, udział podrobionych i podrobionych produktów wynosi od 30% do 90%. Eksperci twierdzą również, że udział podrabianych detergentów wynosi ponad 50%.

Mydło toaletowe (toaletowe) przetłumaczone z francuskiego oznacza „sprzątanie”, „porządkowanie”. Dlatego mydło to w pełni uzasadnia swoją nazwę, w tym składniki porządkujące skórę. Bardzo często do mydeł toaletowych dodawane są wyciągi z roślin leczniczych, które chronią skórę przed różnymi uszkodzeniami i pomagają zawsze zachować zdrowy wygląd.

Mydło zawiera tłuszcze, oleje, barwniki, kompozycje zapachowe i inne dodatki. Im bardziej naturalne składniki mydła, tym lepiej.

Do produkcji mydła toaletowego stosuje się surowce główne i pomocnicze. Jako główny surowiec stosuje się naturalne surowce tłuszczowe pochodzenia zwierzęcego i roślinnego; syntetyczne surowce tłuszczowe, a także przetworzone surowce tłuszczowe. Zużyte surowce tłuszczowe mogą być spożywcze i techniczne. Stosuje się wołowinę, jagnięcinę, wieprzowinę, a także tłuszcze mieszane. Tłuszcze zwierząt morskich i ryb są wykorzystywane w postaci tłuszczów uwodornionych.

Wykorzystują zarówno stałe oleje roślinne (kokosowy, palmowy), jak i płynne - słonecznikowy, sojowy, bawełniany.

Wprowadzenie do preparatu stałych olejów (zwłaszcza kokosowego i palmowego) zapewnia mydłu niezbędną plastyczność podczas obróbki, a także wysokie pienienie w zimnej wodzie podczas użytkowania. Płynne oleje są używane do gotowania mydła w płynie lub w postaci salom, wprowadzane są do kompozycji stałego mydła toaletowego.

Mydło zawiera również kwasy tłuszczowe powstałe z rozkładu naturalnych tłuszczów i olejów, a także syntetyczne kwasy tłuszczowe (WKT) otrzymywane przez utlenianie wosku naftowego. FFA (frakcje C10-C16) są używane w recepturze mydła zamiast oleju kokosowego lub częściowo go zastępują. FFA (frakcje C17-C20) są używane w preparatach mydła zamiast salomy.

W głównym składzie mydła stosuje się estry - stearynian palmowy i oleinian palmowy.

Surowce pomocnicze:

Substancje alkaliczne są niezbędne do zmydlania materiałów tłuszczowych i neutralizacji kwasów tłuszczowych. Wykorzystują głównie sodę kaustyczną - NaOH (soda kaustyczna) i sodę kalcynowaną - Na2CG3.

Barwniki dodawane są w celu nadania określonego koloru i poprawienia wyglądu mydła. Stosowane są następujące barwniki: rodamina (czerwony), metanil (żółty), fluoresceina (fioletowy), organiczna kadź jasnopomarańczowa, turkusowa światłotrwałe (niebieski); pigmenty: żółty światłotrwały, zielony i niebieski ftalocyjanina, pomarańczowy itp. Zwykle stosuje się mieszaninę dwóch lub więcej barwników. Barwniki muszą być odporne na działanie promieni słonecznych i wolnych zasad: nie mogą plamić mydlin.

Do mydła dodaje się środki wybielające w ilości 0,2-1,5%. Stosować biel suchą (pigmenty): biel cynkową (tlenek cynku) lub biel tytanową. Poprawiają odcień koloru, czyniąc go bardziej jednolitym; wyeliminować przezroczystość kostki, która czasami pojawia się podczas mechanicznej obróbki mydła.

Do jasnych kawałków mydła (np. Mlecznobiałe mydło) dodaje się wybielacze optyczne w ilości 0,3%.

Zapachy perfumeryjne nadają mydłu określony zapach, który może być kwiatowy, owocowo-jagodowy, fantazyjny.

Zapachy do mydła są zawsze ostrzejsze niż do perfum i kosmetyków takich jak kremy, szampony, żele, pianki. Takie zapachy są bardziej trwałe: potrafią „zagłuszyć” zapach oryginalnych tłustych surowców. Stężenie 1-3% - w zależności od marki mydła.

Stabilizatory (przeciwutleniacze). Podczas przechowywania w mydle zachodzi proces utleniania zwany „jełczeniem”, w wyniku którego kostka mydła ciemnieje lub pojawia się na jego powierzchni. Aby zapobiec zepsuciu mydła, do jego składu wprowadza się stabilizatory (przeciwutleniacze). Stosuje się krzemian sodu, antal, antal P-2.

Dodatki do rozgotowania: lanolina, spermacet, tłuszcze z norek i lisów arktycznych, gliceryna, oliwa z oliwek, olej z kiełków pszenicy. Dodatki te zmniejszają odtłuszczające działanie mydła na skórze. Wprowadzane są do składu mydła przeznaczonego dla konsumentów ze zwiększoną suchością skóry, skóry problematycznej, a także do mydła dziecięcego.

Dodatki dezynfekujące poprawiają właściwości antyseptyczne mydła. Należą do nich kwas borowy, kwas karbolowy, smoła brzozowa, salicylamid, triklosan itp.

Do mydła dodawane są dezodoranty, które eliminują nieprzyjemny zapach potu. Używany jest metanil.

Napary i ekstrakty z rumianku, jodły syberyjskiej, sznura, tymianku, krwawnika pospolitego stosuje się jako dodatki lecznicze i profilaktyczne; wstrzyknięte witaminy.

Do nowoczesnych mydeł toaletowych wprowadzane są również inne dodatki: ścierne cząsteczki brudu, glonów, soli - w zależności od przeznaczenia mydła.

Środki powierzchniowo czynne (w skrócie środki powierzchniowo czynne) są koniecznie zawarte w każdym mydle i każdym detergencie - zarówno do prania, jak i do prania. Mydło toaletowe powinno spełniać dwie funkcje: usuwać cząsteczki brudu z czyszczonej powierzchni i przenosić je do roztworu. W tym celu mydło musi zawierać detergenty z molekułami - „zmywaczami”, które mają części hydrofobowe („wodoodporne”) i hydrofilowe („wodochłonne”). Pierwsza będzie oddziaływać z zanieczyszczoną powierzchnią, a druga z wodą; Cząsteczki brudu przedostaną się do roztworu wodnego razem z detergentami. Takie substancje nazywane są środkami powierzchniowo czynnymi. Typowe i najpowszechniejsze środki powierzchniowo czynne (są to sole kwasów karboksylowych).

Klasyfikacja mydła toaletowego

Baza kodów TN VED:

Mydło; organiczne środki powierzchniowo czynne i środki stosowane jako mydło, w postaci kostek, bryłek lub kształtek, nawet zawierające mydło; organiczne środki powierzchniowo czynne i środki do przemywania skóry w postaci płynu lub kremu, pakowane do sprzedaży detalicznej, nawet zawierające mydło; papier, watolina, filc lub filc i włókniny nasączone lub pokryte mydłem lub detergentem:

11 000 0 - mydło toaletowe (w tym produkty lecznicze zawierające mydło)

19 000 0 - inne

20 - mydło w innych postaciach:

20 100 0 - płatki, wafle, granulki lub proszki

20 900 0 - inne

30 000 0 - organiczne środki powierzchniowo czynne i środki do mycia skóry w postaci płynu lub kremu i pakowane do sprzedaży detalicznej, nawet zawierające mydło.

Mydło to sól alkaliczna (nieorganiczna lub organiczna) utworzona z kwasu tłuszczowego lub mieszaniny kwasów tłuszczowych zawierającej co najmniej osiem atomów węgla. W praktyce niektóre kwasy tłuszczowe można zastąpić kwasami żywicznymi.

Niniejsza pozycja obejmuje tylko mydła rozpuszczalne w wodzie, tj. prawdziwe mydło. Mydło jest klasą alkalicznych anionowych środków powierzchniowo czynnych, które w roztworach wodnych wytwarzają obficie piany.

Istnieją trzy rodzaje mydła:

Mydło w kostce, które jest zwykle wytwarzane z wodorotlenku sodu lub węglanu sodu, jest najpowszechniejszą formą i stanowi większość konwencjonalnego mydła. Mydło w postaci stałej może być białe, kolorowe lub marmurkowe.

Łagodne mydło na bazie wodorotlenku potasu lub węglanu potasu. Mydła te są bardzo lepkie i zwykle mają kolor zielony, brązowy lub bladożółty. Takie mydła mogą zawierać niewielkie ilości (zwykle nie więcej niż 5%) syntetycznych organicznych środków powierzchniowo czynnych.

Mydło w płynie, które jest roztworem mydła w wodzie, w niektórych przypadkach z niewielką ilością (zwykle w granicach 5%) alkoholu lub gliceryny w postaci dodatków, nie zawiera syntetycznych organicznych środków powierzchniowo czynnych.

Ta część w szczególności obejmuje:

(1) Mydła toaletowe, często kolorowe i pachnące, w tym: mydła pływające (do kąpieli) i dezodorujące, a także mydła glicerynowe, mydła do golenia, mydła lecznicze i niektóre mydła o właściwościach dezynfekujących lub ściernych, jak opisano poniżej. .

(a) Pływające mydło i dezodorant.

(b) Mydło glicerynowe - półprzezroczyste, powstałe w wyniku potraktowania białego mydła alkoholem, gliceryną lub cukrem.

c) Mydło do golenia (krem do golenia jest klasyfikowany do pozycji 3307).

(d) Mydło lecznicze (lecznicze) zawierające kwas borowy, kwas salicylowy, siarkę, sulfonamidy lub inne substancje lecznicze.

e) Mydło dezynfekujące zawierające niewielkie ilości fenolu, krezolu, naftolu, formaldehydu lub innych substancji bakteriobójczych, antyseptycznych i innych. Takie mydło nie powinno być mieszane ze środkami dezynfekującymi objętymi pozycją 3808, zawierającymi te same składniki, ponieważ różnica polega na proporcjonalnej zawartości składników (z jednej strony mydło, a z drugiej fenole, krezole itp.). Środki dezynfekujące objęte pozycją 3808 zawierają znaczne proporcjonalne ilości fenolu, krezolu itp. I są produktem płynnym, podczas gdy mydło ze składnikiem dezynfekującym jest zwykle w stanie stałym.

f) mydło ścierne składa się z mydła, do którego dodaje się piasek, krzemionkę, pumeks, proszek łupkowy, trociny lub inny podobny produkt. Niniejsza pozycja obejmuje mydło ścierne tylko wtedy, gdy ma ono postać kostki, kostki standardowej lub uformowanej. Ścierne pasty i proszki czyszczące, bez względu na to, czy zawierają mydło, czy też nie, są klasyfikowane do pozycji 3405.

(2) Mydło do prania, które może być kolorowe lub pachnące, ścierne lub dezynfekujące.

(3) Mydła na bazie kalafonii, oleju talowego lub naftenianów, zawierające nie tylko sole alkaliczne kwasów tłuszczowych, ale także alkaliczne żywice objęte pozycją 3806 lub alkaliczne nafteniany objęte pozycją 3402.

(4) Mydła techniczne do celów specjalnych, takich jak ciągnienie drutu, polimeryzacja kauczuku syntetycznego lub pralnie przemysłowe.

Z zastrzeżeniem wyjątków określonych w ustępie (1) (e) powyżej, mydło objęte tą pozycją na ogół przyjmuje następujące postacie: kostek, standardowych kawałków, kształtów, płatków, proszków, past lub roztworów wodnych.

(II) Organiczne środki powierzchniowo czynne i substancje stosowane jako mydło w postaci kostek, standardowych kawałków lub kształtek o złożonej konfiguracji, nawet zawierające mydło.

Ta część obejmuje produkty toaletowe i środki czyszczące oraz produkty, w których składnik czynny składa się w całości lub w części z syntetycznych środków powierzchniowo czynnych (które mogą zawierać mydło w dowolnej proporcji), pod warunkiem że mają one postać kostki, standardowego kawałka lub uformowanych kawałków złożonego konfiguracja, tj oznaczać zwykłe formy mydła przeznaczone do tych samych celów.

Ta część obejmuje również produkty i kompozycje, które zostały nadane ścierniwu przez dodanie piasku, krzemionki, proszku pumeksowego itp., Pod warunkiem że mają postać opisaną powyżej.

(III) Organiczne środki powierzchniowo czynne i preparaty do mycia skóry w płynie lub w kremie, pakowane do sprzedaży detalicznej, zarówno bez mydła, jak i bez mydła.

Ta część obejmuje środki do mycia skóry, w których składnik czynny składa się w całości lub w części z syntetycznych organicznych środków powierzchniowo czynnych (które mogą zawierać mydło w dowolnej proporcji), pod warunkiem że są one w postaci płynu lub kremu i są pakowane do sprzedaży detalicznej. sprzedaż. Takie preparaty, niepakowane do sprzedaży detalicznej, klasyfikowane są do pozycji 3402.

(IV) Papier, watolina, filc i włókniny nasączone lub pokryte mydłem lub syntetycznymi detergentami.

Ta część obejmuje papier, wyściółkę, filc i włókniny impregnowane lub powleczone mydłem lub detergentem, zarówno perfumowane, jak i niearomatyzowane, nawet przeznaczone do sprzedaży detalicznej. Produkty te są zwykle przeznaczone do mycia rąk lub twarzy.

Oprócz powyższych wyłączeń pozycja ta nie obejmuje:

a) bazy mydlanej (pozycja 1522).

b) produkty i preparaty nierozpuszczalne w wodzie, które są „mydłami” z czysto chemicznego punktu widzenia, takie jak „mydła” wapniowe lub z innych metali (odpowiednio działy 29, 30, 38 itd.)

(c) Papier o gładkim zapachu, wyściółka, filc i włókniny (dział 33).

d) szampony oraz proszki i pasty do zębów (odpowiednio pozycje 3305 i 3306).

e) środki organiczne i środki powierzchniowo czynne (inne niż mydło), kompozycje środków powierzchniowo czynnych lub detergenty (nawet zawierające mydło) oraz roztwory lub dyspersje mydła w rozpuszczalniku organicznym objętym pozycją 3402.

(f) Tworzywa sztuczne komórkowe, spieniona guma, tekstylia (inne niż wyściółka, filce, włókniny) i podkładki metalowe impregnowane lub powleczone mydłem lub detergentem (są one zwykle klasyfikowane do pozycji odpowiadającej materiałowi podłoża).

Kody OKP:

Detergenty toaletowe

Zawiera ukierunkowane suplementy

Detergenty na bazie tłuszczu

Mydło na bazie 40% zawartości kwasów tłuszczowych

Mydło toaletowe stałe

Mydło do prania

Środki czystości do użytku domowego

Detergenty toaletowe

Detergenty specjalnego przeznaczenia.

Obecnie asortyment mydeł jest zróżnicowany i szeroki. Jest podzielony według siedmiu głównych kryteriów klasyfikacji.

1. Konsystencja pozwala na rozróżnienie mydeł w płynie, stałych, kremowych i pudrowych. Głównym jest mydło w kostce (stałe).

Mydło toaletowe stałe (grudkowate) to wodny roztwór soli kwasów tłuszczowych o stężeniu 74-78%. Przy takich stężeniach roztwór ten jest stały. Nowoczesne metody badania ciał stałych (analiza rentgenowska, mikroskopia elektronowa) pozwoliły na wyjaśnienie struktury bezwodnych proszków mydeł sodowych i potasowych. Posiadają krystaliczną strukturę. Składają się z kryształów połączonych długimi włóknami, które przeplatając się, tworzą strukturę krystaliczną. Długość włókien sięga kilku mikronów. Mydło zestala się w jednorodną masę, na zewnątrz zupełnie niepodobną do formacji krystalicznej.

Kremowe mydło to mydło trietanoloaminowe (RCOONH (CH2CH2OH) 3). Mydło to charakteryzuje się silnym działaniem myjącym, rozpuszcza się nie tylko w wodzie, ale także w olejach, produktach ropopochodnych (benzynie, nafcie), terpentynie. Jest prawie neutralny, dlatego znajduje zastosowanie głównie przy produkcji kosmetyków (mydlany krem \u200b\u200bdo golenia itp.).

Mydło w proszku to baza mydła, która została wysuszona w suszarkach rozpyłowych. Proszek zawiera wodorowęglan sodu i inne dodatki. Mydło dobrze zmiękcza wodę, polecane jest do mycia włosów o skórze normalnej i tłustej, sprawia, że \u200b\u200bwłosy stają się miękkie i puszyste. Mydło w proszku jest pakowane w woreczki.

Mydło toaletowe w płynie to wodno-alkoholowy roztwór soli potasowych kwasów tłuszczowych, olejów roślinnych (kokos, kolendra i inne) oraz różnych dodatków (gliceryna, lanolina, olej rycynowy). Mydło w płynie jest łatwe w użyciu i ma dodatkowe zalety kosmetyczne. Mydło w płynie oczyszcza skórę, nie wysuszając jej, nie zaburzając równowagi tłuszczowej. Można nim myć ciało i głowę. Osobom ze skórą skłonną do trądziku polecamy mydło w płynie o dużej zawartości bakteriobójczej. W przypadku cery tłustej mydło jest skuteczne z dodatkami ekstraktów ziołowych, które zwężają pory, działają wysuszająco, np. Serią na bazie kwiatostanów rumianku i innych.

2. Ze względu na rodzaj i materiał opakowania, mydło produkowane jest bez owijki oraz w owijce (papier, celofan), w tekturowym pudełku. Owijka z papieru mydlanego powinna mieć dwie lub trzy warstwy.

Mydło toaletowe jest również zawinięte w pojedynczą warstwę przezroczystego, półprzezroczystego i nieprzezroczystego materiału, laminowany papier, folię, papier powlekany mikrowosk.

Wraz ze zwykłymi, nowymi, progresywnymi rodzajami owijania mydłem toaletowym: w polietylenowych i polipropylenowych foliach dekoracyjnych, plastikowych opakowaniach. Mydła w oryginalnej formie umieszczane są w kolorowych pudełeczkach po 3-5 sztuk, rzadziej 10 sztuk.

Mydła w płynie pakowane są w polimerowe butelki z różnymi rodzajami zamknięć.

3. Mydło toaletowe pakowane jest w postaci kawałków o różnych kształtach o nominalnej (konwencjonalnej) wadze od 10 do 200 g. Mydła o masie 100, 125, 150 g są uważane za najwygodniejsze i najbardziej ekonomiczne w użyciu.

W kształcie i kolorze. Zgodnie z kształtem kawałka mydło toaletowe jest produkowane w formie prostokątnej, owalnej, okrągłej, kręconej.

Według koloru mydła toaletowe mogą być niemalowane (białe), pomalowane na jasne, czyste odcienie (różowy, niebieski, żółty itp.), Z kolorowym dekoracyjnym wzorem, przezroczyste. Istnieje tendencja do zwiększonej produkcji bezbarwnych mydeł toaletowych, ponieważ barwniki mogą mieć negatywny wpływ na skórę.

Z natury perfum wyróżnia się mydła o zapachu kwiatowym i fantazyjnym.

Zgodnie z ich przeznaczeniem mydła toaletowe dzielimy na mydła higieniczne, lecznicze i profilaktyczne, dezynfekujące, dezodoryzujące oraz mydła specjalne.

Higieniczne mydła toaletowe przeznaczone są do codziennej pielęgnacji skóry. W zależności od dobroczynnych dodatków polecane są do różnego rodzaju pielęgnacji skóry:

Mydła higieniczne do pielęgnacji skóry normalnej i tłustej mogą zawierać kompleksy owocowo-warzywne;

Mydła higieniczne do pielęgnacji skóry normalnej i suchej zawierają dodatki odtłuszczające;

Mydła higieniczne do wszystkich rodzajów pielęgnacji skóry.

Grupa specjalna obejmuje mydło do wody morskiej, mydło do wody rolnictwo (mydło piaskowe), dla przemysłu itp.

7. Według jakości. W zależności od głównych właściwości konsumenckich mydła toaletowe dzielą się na następujące marki mydła:

- „neutralny” (N);

- „Ekstra” (E);

- „Dzieci” (D);

- „Zwykłe” (O).

W takim przypadku mydło każdej marki musi mieć indywidualną nazwę marki. Wymagania jakościowe dla mydła każdej marki są ustalone, najwyższe - dla mydła marki „Neutral”.

Do tej pory istnieje nadprodukcja taniego mydła, które ma w przybliżeniu takie same właściwości konsumenckie, a produkty nie są wyraźnie ustawione. Wyjściem w tej sytuacji dla wielu firm było poszerzenie asortymentu, rozwój nowych podsegmentów. Tak więc w asortymencie domowych producentów mydła pojawiły się: mydło w kremie, mydlany peeling, mydło antybakteryjne, mydło antycellulitowe i inne.

Zdaniem analityków EMG „Staraya Krepost”, nowa kategoria na rynku rosyjskim zyskuje na sile - ręcznie robione mydło w postaci stałej (załącznik 1), które jest wytwarzane inną technologią niż mydło produkowane masowo.

W produkcji masowej metoda kotłowa mydła do gotowania jest stosowana w temperaturach powyżej 100 ° C przy użyciu tłuszczów zwierzęcych, dzięki czemu mydło zestala się.

Produkcja mydła ręcznie robionego jest metodą na zimno (topienie w temperaturze 30-40 ° C) opartą na reakcji zmydlania. Polega na użyciu droższych składników ziołowych, starzeniu substancji przez dwa do czterech tygodni w celu zakończenia reakcji zmydlania i zneutralizowania mydła.

Zastosowany proces „na zimno”, w którym mydło nie jest gotowane, pozwala na pełne zachowanie witamin, fosfolipidów, aminokwasów i innych użytecznych substancji. Ręcznie robione mydło nie powoduje wysuszenia i ściągnięcia skóry, podrażnień i łuszczenia, a także reakcji alergicznych u osób o wrażliwej skórze.

Jedną z najnowszych innowacji w branży higienicznej jest mydło jednorazowe, które zapewnia, że \u200b\u200bmydło nie wchodzi w kontakt ze skórą innej osoby w żadnych warunkach. Jednorazowe mydło toaletowe może składać się z dwóch lub trzech faz:

faza wewnętrzna, która jest płynnym lub sypkim detergentem, na przykład mieszaniną anionowego środka powierzchniowo czynnego, barwnika, perfum, dodatku kosmetycznego, stabilizatora itp .;

faza zewnętrzna, będąca stałym detergentem, na przykład mieszanina soli kwasów tłuszczowych z żelatyną i innymi. Faza ta jest łatwo rozpuszczalna w wodzie i nie oddziałuje z fazą wewnętrzną.

Jeżeli istnieje możliwość interakcji między fazą wewnętrzną i zewnętrzną, wówczas powstaje warstwa pośrednia, która jest substancją uniemożliwiającą ich wzajemne oddziaływanie.

Wynikiem technicznym takiego mydła jest łatwość użycia ze względu na właściwości i formę jego uwalniania. Mydło jednorazowe produkowane jest w postaci tabletek lub granulek o różnych konfiguracjach przestrzennych, pakowanych w blistry, co zapewnia wygodę w indywidualnym użyciu, a także podwyższone warunki sanitarno-higieniczne do indywidualnego stosowania mydła toaletowego.

Do najciekawszych trendów marketingowych dotyczących mydeł jednorazowych należą mydła powlekane rozpuszczalne w wodzie.

Mydło jednorazowe jest ekonomiczne, gdyż pozwala zmniejszyć zużycie detergentów nawet o 12%, posiada wysoką zdolność pienienia i szybką rozpuszczalność w wodzie (w kontakcie z wodą zmywa się bez pozostawiania śladów w ciągu 0,4-9 s). W zależności od składu faz ma szerokie zastosowanie np. Do mycia różnych części ciała o dowolnym stopniu zabrudzenia (osoby z różnych grup wiekowych i zawodów), do celów perfumeryjnych i kosmetycznych, dobierając kompozycje detergentów i wprowadzane do nich składniki.

Należy jednak zaznaczyć, że mydło jednorazowe z reguły nie różni się żadnymi dodatkowymi właściwościami - ani nawilżającymi, ani oczyszczającymi, ani antybakteryjnymi. Jedyną zaletą tej formy jest higiena. I jeszcze jeden plus - mydło jednorazowe jest bardzo wygodne w podróży.

Nowoczesny asortyment mydeł toaletowych to także błoto, sól, mydła antycellulitowe, mydło w kremie, mydło peelingujące, dezodorant mydlany, mydło antybakteryjne.

Mydło błotne ma z reguły ciemny kolor i dość specyficzny mineralny zapach. zawiera duży procent naturalnego brudu. Mydło błotne jest szczególnie odpowiednie dla osób o tłustej skórze. Usuwa tłusty połysk, zwęża pory, zmniejsza ewentualne stany zapalne. Glinka wchodząca w skład mydła ma właściwości poprawiające mikrokrążenie krwi w skórze. Wszystko to pomaga wyeliminować trądzik i trądzik. Ponadto w większości przypadków efekt jest zauważalny bardzo szybko - po 2-3 tygodniach intensywnego stosowania mydła (przynajmniej dwa razy dziennie - rano i wieczorem). Niektóre rodzaje mydeł błotnych mają działanie przeciwgrzybicze, dlatego polecane są do stosowania na basenach, saunach i innych miejscach publicznych, a także w profilaktyce grzybic skóry (grzybice).

Mydło solne dobrze sprawdza się w przypadku skóry suchej, wrażliwej i nadwrażliwej. Zawiera wiele minerałów. Dodatkowo skład tego produktu jest idealnie zbilansowany pod względem kwasowości. Uważa się, że pH zdrowej skóry wynosi 5,5. Nie jest to do końca poprawne, ponieważ wiele zależy od konkretnej części ciała. Równowaga kwasowo-zasadowa mydła solnego jest idealna do twarzy. Bardzo dokładnie usuwa się z niego martwe komórki, cząsteczki brudu i kosmetyków. Po umyciu mydłem solnym zwiększa się zdolność wchłaniania skóry tj. staje się bardziej wrażliwa na działanie kremów.

Cechą ograniczającą użycie mydła solnego jest to, że niektóre jego odmiany są odpowiednie tylko dla skóry i nie mogą być stosowane na błony śluzowe. Dlatego przed użyciem mydła solnego należy dokładnie przestudiować jego oznakowanie.

Mydła antycellulitowe zwykle zawierają kofeinę i ekstrakty roślinne, takie jak ekstrakt z pieprzu lub bluszczu. Jednak jego użycie nie daje zauważalnego efektu. Pożądane jest łączenie go z innymi produktami antycellulitowymi, na przykład żelami lub kremami.

Mydło peelingujące zawiera stałe cząsteczki, które pomagają złuszczać martwy naskórek. Jako środek ścierny można stosować otręby, pokruszone zarodki pszenicy i wodorosty. To mydło może być używane przy każdej wrażliwości skóry, ale nie powinno być używane na skórze z wykwitami krostkowymi. Mydło peelingujące może być również stosowane jako mydło antycellulitowe, ponieważ cząsteczki ścierne mają dobry efekt masażu, poprawiają mikrokrążenie w skórze.

Dezodorant mydlany szybko usuwa nieprzyjemny zapach potu i nadaje ciału przyjemny i dyskretny zapach. Jednak działanie dezodoryzujące mydła nie trwa długo. to mydło nie zawiera substancji blokujących pot. Działanie dezodorujące mydła wynika wyłącznie z obecności aromatycznych dodatków.

Mydło antybakteryjne od dawna jest asortymentem mydeł importowanych i domowych. Istnieje wiele różnych opinii na temat szkodliwości lub korzyści mydła antybakteryjnego, ale nadal nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Kosmetolodzy i lekarze twierdzą, że mydło antybakteryjne nie może być używane stale. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku odmian zawierających triklosan i triklobinę. Amerykańscy naukowcy po przeprowadzeniu serii badań wykazali, że szczepy bakterii stopniowo nabierają oporności na triklosan, więc z czasem tracą swoją skuteczność. Ponadto dodatki przeciwbakteryjne nie są selektywne i niszcząc chorobotwórczą florę niszczą pożyteczne bakterie.

Mydła o działaniu dezodorującym i bakteriobójczym są szczególnie rozpowszechnione w Stanach Zjednoczonych, gdzie stanowią 46% rynku mydła toaletowego.

Mydło w kremie jest dostępne zarówno w postaci stałej, jak i płynnej, przy czym ta ostatnia występuje znacznie częściej. Mydło w kremie wyróżnia się nie tylko dużą ilością substancji nawilżających, ale także zrównoważoną kwasowością. To mydło nie wysusza i nie podrażnia skóry. Skóra po użyciu mydła staje się miękka dzięki obecności składników nawilżających. Dotyczy to jednak tylko produktów dużych i znanych firm. Bo tylko ich stać na aranżację drogiego laboratorium i opracowanie optymalnej receptury mydła w kremie.

Wiele właściwości mydła, takich jak rozpuszczalność w wodzie, pienienie, właściwości myjące, bakteriobójcze i nawilżające, zależy od jego składu i dodatków. Mydło w płynie przygotowywane jest na bazie oleju kokosowego i oryginalnych detergentów, które mają zbawienny wpływ na ludzką skórę.

Mydło w płynie delikatnie oczyszcza i nawilża skórę, ma wyraźne właściwości kosmetyczne i dermatologiczne, przywracając i utrzymując zdrowie i piękno skóry. Mydło w płynie ma właściwości antyseptyczne, pomaga usunąć trądzik i zaskórniki. Mydło w płynie nie zawiera alkaliów, rozpuszczalników ani substancji ściernych. Pakowanie mydła w płynie eliminuje kontakt większości mydła z rękami, co decyduje o indywidualnym zastosowaniu i higienie mydła.

Zróżnicowany i ciekawy asortyment mydeł toaletowych w kostce tworzą mydła dekoracyjne, które są produkowane przez wiele firm kosmetycznych.

Różnorodność form w połączeniu z subtelnymi trwałymi aromatami często uzupełniają nietypowe kolory (prążkowane, pstrokate, z perłowym odcieniem, z metalicznymi refleksami itp.). Mydła na sznurku są atrakcyjne, podobnie jak mydła pływające zawierające wgłębienie lub kawałek pianki w środku.

Popularne są przezroczyste lub tak zwane mydła glicerynowe. Przez zmieszanie wielokolorowych porcji bazy mydlanej do formy wytwarza się przezroczyste, wielokolorowe mydło. Do uzyskania mydła przezroczystego używa się dobrze oczyszczonych surowców, a oprócz tradycyjnych składników wprowadza się syrop cukrowy, glicerynę, alkohol czy szkło wodne. Okazuje się, że jest to piękne mydło, ale z niską detergencją.

W prognozach rozwoju rynku mydła rosyjscy eksperci są zgodni. Mijają czasy, kiedy kupujący kupował niedrogie mydła. Preferencje konsumentów przesuwają się w kierunku droższych marek i segmentów, które oferują przejrzystą koncepcję, wysoką jakość, atrakcyjne opakowanie i całą gamę dodatkowych funkcji.

2 Właściwości konsumenckie mydła toaletowego

Jakość mydła toaletowego zależy od wszystkich jego właściwości konsumenckich (załącznik B).

Mydło toaletowe zapewnia piękny wygląd i zdrowy stan skóry, dzięki czemu ma duże walory higieniczne, estetyczne i psychologiczne. Główne działanie mydła toaletowego przejawia się w następujących obszarach: oczyszczanie, nawilżanie, odżywianie, ochrona i profilaktyka. Takie lub inne działanie mydła toaletowego lub ich złożone działanie wiąże się przede wszystkim ze składem jego składników. Najważniejsze dla konsumenta są właściwości funkcjonalne, które decydują o skuteczności działania mydła (nawilżanie, odżywianie).

Kosmetyczne właściwości mydła toaletowego przejawiają się poprzez widoczny zewnętrzny efekt poprawy kondycji skóry, dzięki nawilżeniu, odżywieniu, regeneracji oraz usprawnieniu procesów metabolicznych zachodzących w skórze, w efekcie czego ujędrnienie i elastyczność skóry wzrasta.

Ochronne właściwości mydła toaletowego zapewniają dodatki, które zapewniają właściwości lecznicze i profilaktyczne, działają antyseptycznie.

Ergonomiczne właściwości mydła toaletowego zaspokajają fizjologiczne i psychologiczne potrzeby zgodnie ze specyficznymi cechami konsumentów. Charakteryzują zdolność produktu do tworzenia poczucia wygody i komfortu.

O ergonomicznych właściwościach mydła toaletowego decyduje konsystencja, opakowanie, urządzenia ułatwiające użycie mydła itp.

Niezawodność mydła toaletowego wiąże się przede wszystkim z jego konserwacją i determinuje okres przydatności do spożycia, który może wynosić od kilku miesięcy do 3 lat. Dłuższy termin przydatności do spożycia powinien spowodować zwrócenie szczególnej uwagi na jego skład, a przede wszystkim na rodzaj i ilość konserwantu. Okres przechowywania mydła toaletowego określają dokumenty regulacyjne. Jednak przy stosowaniu nowych, lepszej jakości konserwantów wydłuża się okres przydatności do spożycia, dlatego przy produkcji mydła toaletowego rozwinęła się praktyka ustalania daty przydatności przez samych producentów, która opiera się na składzie produktu.

Estetyczne właściwości mydła toaletowego mają na celu zaspokojenie estetycznych potrzeb człowieka. Wskaźniki tych właściwości to wygląd, kolor, zapach, projekt opakowania, zawartość informacyjna opakowania, orientacja stylowa. Styl odzwierciedla związek między zawartością a wyglądem mydła. Identyfikacja wizualna, od której zależy wizerunek firmy i jej produktów, jest szczególnie widoczna w zdobieniu opakowań.

Bezpieczeństwo mydła toaletowego zależy od składu, jakości początkowych składników, procesu produkcji, warunków przechowywania i sprzedaży oraz warunków spożycia. Na każdym etapie cyklu życia w mydle mogą zachodzić pewne procesy, które powodują zmiany niebezpieczne dla zdrowia ludzkiego. Dlatego, aby sprawdzić bezpieczeństwo mydła toaletowego, przeprowadza się zestaw testów. W przypadku wskaźników chemicznych kompleks testowy obejmuje oznaczenie pH (liczby kwasowej lub zawartości zasady). Wszystkie te wskaźniki określają wpływ kosmetyków na skórę i włosy. Mydła toaletowe nie mogą zawierać (lub być ograniczone) toksycznych składników, takich jak ołów, rtęć i arsen.

Aby zapewnić uwalnianie produktów wysokiej jakości, które są nieszkodliwe dla konsumenta, wymagana jest dokładna ocena właściwości toksykologicznych. Toksykologia bada wpływ chemikaliów na organizm ludzi i zwierząt, ustala bezpieczne poziomy ekspozycji i pozwala regulować zawartość składników w recepturach gotowych produktów. Program badań toksykologicznych obejmuje badanie zarówno składników, jak i gotowych produktów, z uwzględnieniem ich celu i warunków stosowania.

Ze względu na wysoką aktywność biologiczną mydła toaletowego, z możliwością jego przenikania do organizmu człowieka przez skórę i błony śluzowe, a także późniejszego wpływu na organizm ludzki, mydło toaletowe musi zostać poddane badaniom klinicznym w celu ustalenia jego nieszkodliwość dla ludzi.

Ocena bezpieczeństwa opiera się na wpływie mydła na skórę i na ogólnym stanie osoby. Kwestia bezpieczeństwa mydła toaletowego do powszechnego użytku jest rozstrzygana dopiero po pozytywnych wynikach wszystkich badań.

mydło toaletowe towar naukowy organoleptyczny

1.3 Wymogi dokumentów prawnych dotyczących jakości mydła toaletowego

Mydło toaletowe powinno być produkowane z łagodnych surowców i zgodnie z zatwierdzoną recepturą, mieć przyjemny zapach, estetykę, kolor i wygodny kształt. Mydło musi mieć wysoką zdolność myjącą, usuwając tym samym zanieczyszczenia o dowolnej kompozycji. Mydło powinno być dobrze rozpuszczalne i pienić się w gorącej i zimnej wodzie. Wystarczająco wysokie właściwości estetyczne (zapach, kolor i kształt kostki mydła, projekt opakowania). Zapach mydła i wygląd opakowania to pierwszy krok w zakupie mydła. Mają wygodny kształt. Mydła leczniczo-profilaktyczne, dezynfekujące, dezodoryzujące powinny mieć określony efekt.

Mydła marek (N) i (E) zawierają co najmniej 78 g kwasów tłuszczowych na 100 g mydła. W przypadku tych marek używane są najwyższej jakości surowce tłuszczowe - wytopione jadalne tłuszcze zwierzęce wyłącznie najwyższej i pierwszej klasy, olej kokosowy itp. Do aromatyzowania mydła stosuje się cienkie, wysokiej jakości aromaty. W mydle marki H nie ma produktów sodowych, w marce (E) - nie więcej niż 0,20% .Mydła marki (H) i (E) są najtwardsze, mniej pęcznieją, są powoli konsumowane i mają wysoką zdolność prania. Okres trwałości wynosi co najmniej 3 lata.

Mydło jest produktem przyjaznym dla środowiska, roztwory mydła są szybko i całkowicie przetwarzane przez mikroorganizmy i nie zanieczyszczają środowiska; gleby i zbiorniki wodne, do których przepływają ścieki.

Mydło musi być bezpieczne. Wadą jest tworzenie się wolnych alkaliów po rozpuszczeniu w wodzie. Dlatego pH mydła wynosi 9-9,5. Wolne zasady mogą powodować podrażnienia, łuszczenie, suchość skóry. Nowoczesne mydła toaletowe muszą zawierać różne dodatki, które mogą zadbać o skórę. Przy dłuższym używaniu mydło powinno zachować określony kształt, być twarde, nie zmiękczać w wilgotnym środowisku i nie zmieniać zapachu. Mydło powinno mieć działanie dezynfekujące, antybakteryjne i inne w zależności od przeznaczenia. Jakość mydła toaletowego określa się zgodnie z wymaganiami GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe. Specyfikacje ogólne”. Zgodnie z właściwościami organoleptycznymi grudkowate mydło toaletowe powinno być twarde w dotyku, jednolite (jednakowo zabarwione) w przekroju. Powierzchnia mydła powinna być gładka, bez wad: pęknięć, wysięków, zacieków, plam; niewyraźny stempel i nierówne cięcie są niedopuszczalne. Kolor mydła powinien być jednolity; zapach jest przyjemny. Kolor i zapach muszą być charakterystyczne dla produktu o tej nazwie.

Tabela 1 - Niedopuszczalne wady

Nazwa wady	Charakterystyka
	Wąskie wgniecenie na powierzchni spowodowane zakłóceniem naturalnej jednorodności powierzchni kostki mydła
	Obecność kapiącej wilgoci na powierzchni kostki mydła
	Długie, równe ślady innego odcienia lub zabarwienia bez szkody dla powierzchni kostki mydła
Międzywarstwy	Cienka warstwa substancji różniącej się strukturą i kolorem od masy kostki mydła
	Miejsce innego koloru lub innej tekstury na powierzchni kostki mydła
Pieczęć rozmyta	Odcisk na kostce mydła, w którym co najmniej jeden element napisu lub rysunku pozostaje nie do odróżnienia
Odkształcenie	Zniekształcenie kształtu kostki mydła w porównaniu z tym określonym w dokumencie technicznym Cząsteczki przesuszonego mydła, które są trudniejsze w dotyku niż samo mydło

Dozwolone na kostce mydła:

nieznaczne otarcie powierzchni i obecność wypływu (obrzeża) na kawałku mydła, który nie wpływa na prezentację kawałka;

obecność kropek mydlanych dla marek „N”, „E”, „D” - nie więcej niż 10, dla marki „O” - nie więcej niż 15;

ślady po przyssawkach na krawędzi kostki mydła (dla wszystkich marek);

zgodnie z ustaleniami z konsumentem, pęknięcia i różne odcienie powstałe w wyniku rozmrażania mydła pod wpływem temperatury minus 5 ° C;

osłabienie intensywności zapachu mydła pod koniec jego przydatności do spożycia.

W celu określenia wartości handlowej mydła wprowadzono wskaźnik „numer jakości”, „miano”, zawartość chlorku sodu, liczbę jodową i zdolność pienienia mydła.

Liczba jakościowa mydła to ułamek masowy kwasów tłuszczowych wyrażony w nominalnej masie kawałka 100 gramów. Dla klasy (N) i (E) - nie mniej niż 78 g, dla klasy (D) i (O) - nie mniej niż 74 g.

Udział masowy produktów sodowych jako procent tlenku sodu jest znormalizowany w zależności od marki mydła i nie powinien przekraczać 0,2% dla marki (E), 0,15% (D), 0,22% (O). Udział masowy produktów sodowych w marce mydła (H) jest nieobecny.

Mydła toaletowe ograniczają zawartość chlorku sodu, która nie powinna przekraczać 0,7% dla wszystkich marek mydeł. Przekroczenie tej normy pogarsza plastyczność mydła, prowadzi do pojawienia się pęknięć na powierzchni mydła podczas jego mechanicznej obróbki.

Aby zapobiec jełczeniu, liczba jodowa mydeł toaletowych nie powinna przekraczać 55-60% J2.

W mydłach toaletowych nie są dozwolone duże pozostałości wolnych alkaliów (nie więcej niż 0,05%) i niezmydlonego tłuszczu (nie więcej niż 0,2% wagowych kwasów tłuszczowych w przypadku mydła stałego). Wolne zasady podrażniają ludzką skórę i niszczą tkanki, a niezmydlone, zwłaszcza nienasycone tłuszcze podczas przechowywania szybko jełczeją, powodując plamy i nieprzyjemny, zjełczały zapach.

Miano mydła (miano kwasów tłuszczowych) - temperatura krzepnięcia wydzielonych z mydła kwasów tłuszczowych - charakteryzuje prawidłowy dobór składu mieszanki tłuszczowej. Jakość mydła, jego twardość, rozpuszczalność, ścieranie, pienienie, zachowanie pierwotnych właściwości podczas długotrwałego przechowywania w dużej mierze zależy od składu mieszanki tłuszczowej dobranej do mydła. Miano kwasów tłuszczowych w mieszance tłuszczów powinno mieścić się w granicach 35-41 ° C. Mydła o niższej wartości miana mają niewystarczającą twardość, zwiększone ścieranie i zużycie. Przy wyższym mianie zmniejsza się rozpuszczalność i detergencja mydła.

Im wyższa jakość mydła, tym więcej piany może dać i tym jest stabilniejsze. Wskaźnik zdolności pienienia charakteryzuje się objętością piany (cm 3) powstałą w wyniku wytrząsania określonej objętości 0,5% roztworu mydła (w przeliczeniu na kwasy tłuszczowe).

Tabela 2 - Zdolność pienienia mydła

Według wskaźników bezpieczeństwa zawartość ołowiu, arsenu, rtęci i związków nadtlenkowych w mydłach toaletowych jest niedopuszczalna.

Podczas oceny wskaźników bezpieczeństwa mydła toaletowego przeprowadza się testy skórne. Na podstawie klinicznych i laboratoryjnych wskaźników bezpieczeństwa określa się drażniący i uczulający wpływ mydła na skórę. Takie działanie powinno ustąpić po 24 godzinach ekspozycji.

2. Obiekty i metody badań

1 Obiekty badawcze

Aby ocenić jakość mydła toaletowego w tej pracy, wybrano trzy próbki mydła: mydło dla dzieci z ekstraktem z glistnika, mydło toaletowe „Timotei” oraz delikatne mydło antybakteryjne „Absolut” (załącznik B).

Tabela 3 - Charakterystyka towarowa trzech próbek mydła toaletowego

Nazwa produktu	Mydło toaletowe w kostce "baby" z ekstraktem z glistnika	Mydło toaletowe „Timotei” w brazylijskim rytmie	Antybakteryjne mydło toaletowe "Absolut" delikatne
Nazwa producenta	JSC „Nevskaya kosmetika”, Sankt Petersburg	JSC „Svoboda”, Moskwa	OJSC Firma perfumeryjno-kosmetyczna "Vesna", Samara
Waga nominalna, g
		Zwyczajny	Zwyczajny
kod kreskowy
Okres przydatności do spożycia	Termin przydatności do spożycia (miesiąc, rok) wskazany na opakowaniu	2,5 roku od daty produkcji	3 lata od daty produkcji
	Sole sodowe kwasów tłuszczowych tłuszczów zwierzęcych i olejów roślinnych, woda, kompozycja perfum, dwutlenek tytanu, kwas cytrynowy, gliceryna, tłuszcz z norek, oleisty ekstrakt z glistnika, trietanoloamina, glikol dietylenowy, PEG-9, sól sodowa EDTA, sól sodowa karboksymetylocelulozy, kwas benzoesowy , chlorek sodu	Sodium Palmate, Sodium Palm Kernelate, Palm Stearin, Aqua, Glycerin, Sodium Chloride, Etidronic Acid, EDTA, Parfum, Benzyl Alcohol, Butylphenyl Methylpropional, Geraniol, Hexyl Cinnamal, Limonene, CI 11680, CI 74260, CI 77891	Łój sodu, palmitynian sodu, kokosan sodu, woda morska, perfumy, chlorek sodu, wodorotlenek sodu, guma celulozowa, glikol dietylenowy, trietanoloamina, kwas benzoesowy, kwas cytrynowy, czterosodowy EDTA, PEG-9, kwas borowy, wodorosiarczyn sodu, wodorosiarczyn sodu, Oil, CI 77891, CI. 12490
Numer rejestracyjny certyfikatu	GOST 28546-2002	GOST 28546-2002	GOST 28546-2002
Cena, rub.
Kolor mydła
Konsystencja
Opakowanie	papierowe opakowanie	papierowe opakowanie	papierowe opakowanie
Kształt kawałka	owalny	Prostokątne z zaokrąglonymi krawędziami	owalny

2 Metody badawcze

			Aplikacje w praca semestralna
Nazwa	Definicja
	podzielenie badanego obiektu na jego elementy składowe, uwypuklenie jego indywidualnych cech, właściwości i operacji	lista asortymentowa, L.V. Mikhailova Teoretyczne podstawy badań towarowych i ekspertyzy -practicum	analiza asortymentu mydła toaletowego w sklepie „Zenit-Cheboksarets”
Metoda organoleptyczna	metoda wyznaczania wartości i wskaźników jakości za pomocą zmysłów	GOST 28546-2002, Erdakova V.P. Nowoczesne produkty kosmetyczne: wiedza o jakości	badanie jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników organoleptycznych
Metoda pomiaru	metoda wyznaczania wartości wskaźników jakości produktu, przeprowadzona na podstawie środki techniczne pomiary	GOST 790 - 89, GOST 28546 - 2002	badanie jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników fizycznych i chemicznych
Metoda oceny jakości	metoda przeznaczona do pomiaru wartości wskaźników jakości i ustalenia ich zgodności z określonymi wymaganiami	GOST 28546-2002	ocena jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników organoleptycznych i fizykochemicznych

Analizując asortyment handlowy mydeł toaletowych w sklepie Zenit-Cheboksarets posłużyliśmy się obliczeniami wskaźników asortymentowych: szerokość, kompletność, trwałość, nowość i racjonalność.

Szerokością asortymentu jest liczba grup, rodzajów, odmian i nazw towarów należących do grup jednorodnych i niejednorodnych.

Współczynnik szerokości geograficznej oblicza się według wzoru:

Ksh \u003d Shd / Shb, (1)

gdzie Шд - rzeczywista szerokość nazw towarów grup heterogenicznych i jednorodnych;

Шб - szerokość geograficzna podstawy.

Kolejnym wskaźnikiem zakresu jest kompletność. Jest to zdolność zestawu dóbr z jednorodnej grupy do zaspokojenia tych samych potrzeb. Wskaźniki kompletności są definiowane podobnie do szerokości geograficznej odniesienia, ale dla określonych podgrup:

Kp \u003d Pd / Pb, (2)

gdzie Kп - współczynnik kompletności;

Пд - rzeczywista ilość towarów z jednorodnej podgrupy;

PB - podstawowa kompletność.

Stabilność asortymentu to zdolność zestawu produktów do zaspokojenia popytu na te same produkty. Cechą takich towarów jest występowanie na nie stabilnego popytu.

Współczynnik stabilności oblicza się według następującego wzoru:

Ku \u003d U / Shd, (3)

gdzie Y to liczba towarów z jednorodnej grupy, na które istnieje stabilny popyt (warunkowo dostępność towaru do sprzedaży przy badaniu wstępnym i końcowym, czyli przez pewien okres) należy uznać za kryterium stabilności.

Nowością (odnowieniem) asortymentu jest możliwość zaspokojenia zmienionych potrzeb zestawu towarów kosztem nowego towaru. Nowość charakteryzuje się faktycznym odnowieniem - liczbą nowych towarów na liście ogólnej oraz stopniem odnowienia, który wyraża się stosunkiem liczby nowych towarów do ogólnej liczby nazw towarów.

Kn \u003d N / Shd, (4)

gdzie Kn - współczynnik nowości;

H - liczba nowych produktów, które pojawiły się w badanych firmach, a także, zdaniem badacza, nowe.

Racjonalność asortymentu to zdolność zestawu towarów do najpełniejszego zaspokojenia naprawdę uzasadnionych potrzeb różnych segmentów konsumentów. Współczynnik racjonalności jest obliczany jako średnia ważona współczynników szerokości geograficznej, kompletności, stabilności i nowości:

Kr \u003d Ksh * Vsh + Kn * Vn + Ku * Vu + Kn * Vn, (5)

gdzie Vsh, Vn, Vu, Vn to współczynniki wagi szerokości geograficznej, kompletności, stabilności i nowości.

3. Analiza asortymentu handlowego i jakości mydła toaletowego w sklepie "Zenith" (sp. Z oo "Gamma")

1 Cechy tworzenia i oceny asortymentu mydeł toaletowych

Asortyment mydeł toaletowych w tej pracy rozważymy na przykładzie sklepu Zenit - Cheboksarets znajdującego się pod adresem: Czeboksary, ul. M. Pavlova, 22.

Mydło toaletowe prezentowane jest w szerokim asortymencie według firm produkcyjnych, dodatków aromatycznych, konsystencji, przedziału cenowego.

Krajowymi dostawcami mydła toaletowego w sklepie Zenit-Cheboksarets są takie firmy produkcyjne jak: OJSC Nevskaya Cosmetics, OJSC Perfume and Cosmetic Company Vesna, OJSC Svoboda, Concern Kalina, Krasnaya Liniya, MNŻK oraz inni zagraniczni producenci to Schwarzkopf & Henkel, Colgate-Palmolive , Unilever.

Tworzenie asortymentu mydeł toaletowych w sklepach Zenit opiera się na owocnej pracy logistyków organizacji, do których zadań należy:

tworzenie asortymentu w oparciu o dynamikę sprzedaży;

interakcje z przedstawicielami handlowymi dostawców i bezpośrednio dostawcami;

opracowanie określonej listy asortymentowej produktów na okres tygodnia, w której nazwy produktów są wskazane z podaniem cen, ilości na magazynie i kodu.

Istnieją główne kierunki kształtowania asortymentu w sklepie - są to redukcja, rozbudowa, pogłębianie, stabilizacja, odnowa, doskonalenie i harmonizacja.

Ogólnymi czynnikami wpływającymi na kształtowanie się asortymentu handlowego są popyt i rentowność. Specyficzne czynniki obejmują możliwości produkcyjne producentów, kanały dystrybucji, metody promocji sprzedaży i generowania popytu, segment konsumencki oraz zaplecze materiałowo-techniczne organizacji handlowej.

W analizowanym dniu w sklepie istniały łącznie 182 nazwy mydeł toaletowych. Asortyment mydeł podzielony jest na dwie przeciwległe strefy. Z jednej strony asortyment mydełek dla niemowląt, z drugiej cała reszta mydła przeznaczona dla dorosłych.

Rozpocznijmy analizę asortymentu takim wskaźnikiem jak szerokość.

Jako szerokość geograficzną bazową w tej pracy przyjmuje się maksymalną liczbę towarów z grupy badanej wniesionych do sklepu.

W ten sposób obliczamy współczynnik szerokości geograficznej mydła toaletowego w sklepie Zenit-Cheboksarets:

Ksh \u003d 182/250 \u003d 0,73

Rozpiętość asortymentu mydeł toaletowych w sklepie to 73%. Asortyment jest szeroki, ale można by go jeszcze bardziej powiększyć.

Kolejnym wskaźnikiem zakresu jest kompletność.

W asortymencie mydeł toaletowych wyróżnimy 2 grupy mydeł według konsystencji: płynną i stałą. Współczynnik kompletności mydła w płynie oblicza się w następujący sposób:

Kpzh / m \u003d 48/60 \u003d 0,8

Wskaźnik kompletności mydła w płynie w sklepie to 80%. Tak więc asortyment mydeł w płynie jest całkiem kompletny.

Współczynnik wypełnienia mydła w kostce w kostce:

Kptv.m \u003d 134/180 \u003d 0,74

Wskaźnik kompletności mydła w kostce w kostce w sklepie badawczym wyniósł 74%.

Suma rzeczywistej kompletności musi być równa szerokości geograficznej rzeczywistej (48 + 134 \u003d 182).

W następnej grupie wyróżnimy mydło zgodnie z jego przeznaczeniem: mydło dziecięce i mydło dla dorosłych. Współczynnik kompletności mydła dla dzieci oblicza się w następujący sposób:

Wydajność m \u003d 47/70 \u003d 0,67

Stopień kompletności mydła dla dzieci wynosi 67%. Asortyment mydła dla niemowląt w sklepie powinien być uzupełniony, jeśli to możliwe.

Współczynnik kompletności dla wszystkich innych mydeł wynosi:

Kpost.m \u003d 135/220 \u003d 0,61

Współczynnik kompletności mydła toaletowego dla populacji dorosłych określono na poziomie 61%. Asortyment tego produktu również wymaga uzupełnienia. Jednak kompletność powinna być racjonalna, aby nie komplikować wyboru konsumenta.

Obliczanie stabilności asortymentu

W tej pracy Y 07.11.2011-07.12.2011 \u003d 120

Ku \u003d 120/182 \u003d 0,66

Współczynnik stabilności mydła toaletowego wynosi 66%.

Nowość (odnowienie) asortymentu

Nowością w asortymencie mydeł toaletowych w sklepie "Zenit-Cheboksarets" są takie mydła jak: "szykowne", "poshe", "ode", "uti-ścieżki" firmy Slobozhansky (Ukraina) oraz mydła w płynie " po dotknięciu ”,„ natu ”. H \u003d 32.

Kn \u003d 32/182 \u003d 0,17

Wskaźnik nowości mydła toaletowego w badanym sklepie wyniósł 17%.

Obliczanie racjonalności asortymentu

Współczynniki wagowe są określane empirycznie dla każdej jednorodnej grupy towarów. W tej pracy bierzemy wartości przedstawione na warsztatach " podstawy teoretyczne badania towarowe i ekspertyzy ”.

W ten sposób określa się współczynnik racjonalności:

Cr \u003d 0,73 * 0,3 + 0,7 * 0,2 + 0,66 * 0,2 + 0,17 * 0,3 \u003d 0,54

Współczynnik racjonalności asortymentu mydeł toaletowych w sklepie Zenit-Cheboksarets wynosi 0,54.

Rozważ strukturę asortymentu mydeł toaletowych według konsystencji na grudzień 2011 r.

Tabela 4 - Struktura asortymentu mydeł toaletowych

Największa ilość mydła toaletowego w sklepie prezentowana jest w konsystencji stałej; na badany dzień jest to 948 szt. lub 83,60%. Wynika to z dużego zapotrzebowania konsumentów na ten produkt ze względu na jego niedrogą cenę.

Tabela 5 - Struktura asortymentu mydeł toaletowych według przeznaczenia

Mydło dziecięce w sklepie Zenit-Cheboksarets reprezentowane jest w mniejszym asortymencie - 26,81% niż mydło dla populacji dorosłych, co stanowiło 73,19% w strukturze asortymentowej.

Generalnie asortyment mydeł toaletowych w tym sklepie spełnia oczekiwania konsumentów, bo asortyment jest wystarczająco szeroki i kompletny, co daje swobodę wyboru kupującym.

3.2 Badanie jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników organoleptycznych

W pracy wyznaczono organoleptyczne wskaźniki trzech próbek mydła toaletowego: mydło toaletowe stałe „Detskoe” z ekstraktem z glistnika, mydło toaletowe „Timotei” brazylijski rytm oraz mydło toaletowe antybakteryjne „Absolut” delikatne. Sprawdzono następujące wskaźniki: wygląd, kolor, zapach, kształt sztuki, konsystencję. Uzyskane dane porównano z wymaganiami określonymi w GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”.

Oznaczanie wskaźników organoleptycznych przeprowadza się w temperaturze mydła nie niższej niż 18 ° C i nie wyższej niż temperatura otoczenia pomieszczenia laboratoryjnego. Jeżeli mydło przed pobraniem próbki było przechowywane w temperaturze niższej lub wyższej od określonej, to przed określeniem właściwości organoleptycznych mydło należy przechowywać w określonej temperaturze przez 24 godziny.

Konsystencja kostki mydła jest określana w dotyku przez lekki nacisk palcami, co zapobiega deformacji kostki. Kolor mydła określa się wizualnie, a zapach organoleptycznie, zaraz po pocięciu analizowanego kawałka na kawałki.

Tabela 6 - Wskaźniki organoleptyczne trzech próbek mydła toaletowego

Nazwa	mydło toaletowe w płynie „dziecięce” z ekstraktem z glistnika	mydło toaletowe „Timotei” w brazylijskim rytmie	antybakteryjne mydło toaletowe "Absolut" delikatne
Wygląd	na powierzchni wytłoczony znak firmowy producenta "NC", stempel jest czysty, powierzchnia mydła wolna od pęknięć, zacieków, wyprysków i plam	na powierzchni wytłoczony napis „Timotei”, pieczęć jest czysta, powierzchnia mydła wolna od pęknięć, zacieków, wysięków i plam	na powierzchni wytłoczony napis „Absolut”, stempel jest czysty, powierzchnia mydła wolna od pęknięć, zacieków, wysięków i plam
	beżowy, jednolity	zielony, jednolity	różowy, jednolity
	ziołowy, przyjemny, bez obcego zapachu	zapach limonki, przyjemny, bez obcego zapachu	kwiatowy, bez obcego zapachu
Kształt kawałka	owalny, bez deformacji	prostokątny z zaokrąglonymi krawędziami, bez deformacji	owalny, bez deformacji
Konsystencja		solidny, jednorodny w przekroju	solidny, jednorodny w przekroju

Tabela 7 - Wskaźniki organoleptyczne stałego mydła toaletowego zgodnie z GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”

Nazwa wskaźnika	Charakterystyka
Wygląd	Powierzchnia ze wzorem lub bez. Pęknięcia, zacieki, wysięk, zacieki, niewyraźne ślady na powierzchni mydła są niedozwolone
	Odpowiada formie indywidualnej marki mydła określonej w dokumencie technicznym
	Odpowiada kolorowi indywidualnego markowego mydła określonego w dokumencie technicznym
	Odpowiada zapachowi indywidualnego mydła markowego ustalonemu w dokumencie technicznym, bez obcego zapachu
Konsystencja	Mocny w dotyku. Jednorodny w przekroju.

Dozwolony:

rysowanie na powierzchni kostki mydła ze wzorem, specjalnym pofałdowaniem lub wzorem lub pieczęcią zaprojektowaną artystycznie - zgodnie z dokumentem technicznym mydła o indywidualnej marce

ścieranie powierzchni i obecność wyprysków (obrzeża) na kawałku mydła, które nie wpływają niekorzystnie na prezentację kawałka mydła;

niewielkie zmiany kształtu na końcach utworu, które nie pogarszają jego prezentacji;

Obecność kropek mydlanych dla marek „Neutral”, „Extra” i „Detskoe” - nie więcej niż 10; dla marki „Zwykły” - nie więcej niż 15.

W przypadku mydeł wszystkich marek dozwolone jest osłabienie intensywności zapachu pod koniec okresu przydatności do spożycia.

Na podstawie badania wskaźników organoleptycznych trzech próbek mydła toaletowego wynika, że \u200b\u200bwszystkie produkty są zgodne z GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”, strona 2, punkt 5.1, tabela 1.

3 Ocena jakości mydła toaletowego za pomocą wskaźników fizycznych i chemicznych

W pracy określono takie wskaźniki fizykochemiczne, jak zdolność pienienia się oraz pH (pH) - kwasowość pożywki trzech nazw stałych mydeł toaletowych: mydła dziecięcego z ekstraktem z glistnika, mydła toaletowego Timotei oraz delikatnego mydła antybakteryjnego Absolut.

Kwasowość środowiska mydła toaletowego określa się za pomocą uniwersalnego papierka wskaźnikowego. Pasek papierka wskaźnikowego zanurza się w roztworze mydła i szybko porównuje się kolor paska ze skalą referencyjną. W wyniku przeprowadzonych prac okazało się, że wszystkie próbki papierków wskaźnikowych po zanurzeniu trzech rodzajów mydła toaletowego w roztworze mydła nabrały jasnozielonego zabarwienia na poziomie 8-10 skal pH. Co oznacza lekko zasadowe środowisko mydeł toaletowych. Najniższe pH na poziomie 8 wykazało mydło dziecięce z ekstraktem z glistnika produkowane przez JSC „Nevskaya kosmetika”.

Aby określić początkową objętość piany, przygotuj wodę o wymaganej twardości.

Wodę o twardości 5,35 mg ekwiwalentu / dm 3 przygotowuje się w następujący sposób: 0,194 g chlorku wapnia i 0,219 g siarczanu magnezu rozpuszcza się w 1 dm 3 wody destylowanej.

Następnie przygotowuje się roztwór mydła z udziałem masowym 0,5% kwasów tłuszczowych. W tym celu próbkę mydła zawierającą 1,5 g kwasów tłuszczowych rozpuszcza się w twardej wodzie podgrzanej do 80 ° C, schładza i doprowadza do objętości 300 cm3 twardą wodą.

Roztwór mydła toaletowego powinien mieć temperaturę 20 ° C.

Następnie przejdź do pomiaru. W tym celu 100 cm3 badanego roztworu mydła wlewa się do cylindra z wąską szyjką, zamyka się korkiem i wytrząsa przez 1 minutę (około 180 wstrząsów). Następnie szybko usuń korek i natychmiast zmierz objętość pianki w centymetrach sześciennych. Jako ostateczny wynik pomiaru przyjmuje się średnią arytmetyczną wyników trzech równoległych pomiarów, wykonywanych każdorazowo z nową porcją roztworu mydła.

próbka - mydło toaletowe w postaci stałej "baby" z ekstraktem z glistnika:

objętość pianki 1 \u003d 340 cm 3;

objętość pianki 2 \u003d 350 cm 3;

objętość pianki 3 \u003d 345 cm 3

Średnia arytmetyczna objętości piany \u003d 345 cm 3.

próbka - mydło toaletowe "Timotei" w brazylijskim rytmie:

objętość pianki 1 \u003d 360 cm 3;

objętość pianki 2 \u003d 355 cm 3;

objętość pianki 3 \u003d 360 cm 3;

Średnia arytmetyczna objętości piany \u003d 358 cm 3.

próbka - Antybakteryjne mydło toaletowe "Absolut" delikatne:

objętość pianki 1 \u003d 330 cm 3;

objętość pianki 2 \u003d 335 cm 3;

objętość pianki 3 \u003d 325 cm 3;

Średnia arytmetyczna objętości piany \u003d 330 cm3.

Tabela 8 - Początkowa objętość piany z trzech próbek mydła toaletowego

Wniosek: na podstawie pomiaru początkowej objętości piany trzech nazw stałego mydła toaletowego wynika, że \u200b\u200bwszystkie produkty są zgodne z normą GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”, strona 8, dodatek A.

Wnioski i oferty

W ramach zajęć przedstawiono temat „Analiza asortymentu i jakości mydła toaletowego”. W trakcie pracy uwzględniono właściwości konsumenckie mydła toaletowego, klasyfikację oraz asortyment mydła. Konsumenckie właściwości mydła toaletowego obejmują właściwości funkcjonalne, estetyczne, ergonomiczne, konserwację i bezpieczeństwo. Klasyfikacja mydła toaletowego została rozpatrzona na podstawie kodów TN VED, OKP i według siedmiu głównych kryteriów klasyfikacyjnych: konsystencja, rodzaj i materiał opakowania, waga, kształt i kolor, charakter perfum, przeznaczenie i jakość.

Zbadano wymagania dokumentów regulacyjnych dotyczących jakości mydła toaletowego. Mydło toaletowe powinno być produkowane z łagodnych surowców i zgodnie z zatwierdzoną recepturą, mieć przyjemny zapach, estetykę, kolor i wygodny kształt. Mydło musi mieć wysoką zdolność myjącą, usuwając tym samym zanieczyszczenia o dowolnej kompozycji. Mydło powinno być dobrze rozpuszczalne i pienić się w gorącej i zimnej wodzie. Jakość mydła toaletowego określa się zgodnie z wymaganiami GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe. Specyfikacje ogólne”.

Nowoczesne mydła toaletowe muszą zawierać różne dodatki, które mogą zadbać o skórę. Przy dłuższym używaniu mydło powinno zachować określony kształt, być twarde, nie zmiękczać w wilgotnym środowisku i nie zmieniać zapachu. Mydło powinno mieć działanie dezynfekujące, antybakteryjne i inne w zależności od przeznaczenia.

W trakcie pracy badano także obiekty i metody badawcze. Do badań wybrano trzy nazwy mydła toaletowego: mydło dla dzieci z ekstraktem z glistnika, mydło toaletowe Timotei i delikatne mydło antybakteryjne Absolut. Jakość tych próbek została zbadana pod względem wskaźników organoleptycznych i fizyko-chemicznych. Pod względem wskaźników organoleptycznych (wygląd, kolor, zapach, kształt elementu, konsystencja) wszystkie produkty są zgodne z GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”, strona 7, punkt 5.1, tabela 1.

W pracy określono takie wskaźniki fizykochemiczne, jak zdolność pienienia się oraz indeks wodoru (pH) - kwasowość pożywki trzech nazw stałych mydeł toaletowych. W trakcie badań okazało się, że wszystkie trzy próbki mydła mają lekko zasadowe środowisko. Najniższe pH na poziomie 8 wykazało mydło dziecięce z ekstraktem z glistnika produkowane przez JSC „Nevskaya kosmetika”.

Na podstawie pomiaru początkowej objętości pianki trzech nazw stałych mydeł toaletowych wynika, że \u200b\u200bwszystkie produkty są zgodne z GOST 28546-2002 „Mydło toaletowe w postaci stałej. Specyfikacje ogólne”, strona 8, dodatek A.

Również w tej pracy przeprowadzono analizę asortymentu mydeł toaletowych w sklepie Zenit-Cheboksarets (Gamma LLC). Obliczono wskaźniki asortymentu, takie jak szerokość, kompletność, trwałość, nowość i racjonalność. Rozpiętość asortymentu mydeł toaletowych w sklepie to 73%. Asortyment jest szeroki, ale można by go jeszcze bardziej powiększyć. Współczynnik racjonalności wynosi 0,54.

Ze struktury asortymentu wynika, że \u200b\u200bnajwiększa ilość mydła toaletowego w sklepie prezentowana jest w konsystencji stałej; na badany termin jest to 948 szt. lub 83,60%. Wynika to z dużego zapotrzebowania konsumentów na ten produkt ze względu na jego niedrogą cenę.

Mydło dziecięce w sklepie Zenit-Cheboksarets reprezentowane jest w mniejszym asortymencie - 26,81% niż mydło dla populacji dorosłych, co stanowiło 73,19% w strukturze asortymentowej.

Lista wykorzystanych źródeł

1. GOST 28546-2002. Mydło toaletowe w kostce. Ogólne warunki techniczne. Wchodzić. 11.03.2004. - M.: Wydawnictwo Norm, 2003.

SanPin 1.2.681-97 Wymagania higieniczne dotyczące produkcji, jakości i bezpieczeństwa produktów perfumeryjnych i kosmetycznych. Wchodzić. - M.: Wydawnictwo norm.

Vilkova SA Merchandising i ekspertyza produktów perfumeryjnych i kosmetycznych. Podręcznik dla uniwersytetów. / Vilkova S.A. - M.: Wydawnictwo „Literatura biznesowa”, 2000. - 286 str.

4. Mydło takie, jakie jest -<#"887269.files/image001.jpg">

Rysunek A.1 - Wygląd ręcznie robionego mydła produkowanego przez Savonry w St. Petersburgu

Rysunek A.2 - Wygląd mydła w płynie

Rysunek A.3 - Wygląd mydła dekoracyjnego

Załącznik B

Tabela B.1 - Klasyfikacja konsumenckich właściwości mydła toaletowego

Funkcjonalny	Estetyczny	Trwałość	Ergonomiczne	Bezpieczeństwo
1. Zapach 2. Intensywność zapachu 3. Utrzymywanie zapachu, (h) 4. Zdolność dezodoryzacji, h (dla dezodorantów) 5. Twardość,% 6. Razem ułamki masowe substancje aromatyczne 7. Przejrzystość	1. Wygląd 2. Projekt 3. Kolor 4. Zapach 5. Zawartość informacyjna opakowania 6. Orientacja stylu 7. Wyrazisty design 8. Oryginalność opakowania	Okres przydatności do spożycia	1. działanie psychologiczne 2. wygoda użytkowania	1. Wskaźnik wodoru (pH) 2. Wskaźniki toksykologiczne: klasa zagrożenia; toksyczność przewlekła; działanie drażniące na skórę; działanie uczulające

Załącznik B

Rysunek B.1 - Antybakteryjne mydło toaletowe „Absolut” delikatne:

Rysunek B.2 - Mydło toaletowe w postaci stałej „baby” z ekstraktem z glistnika:

Rysunek B.3 - Mydło toaletowe „Timotei” w brazylijskim rytmie

Dodatek D.

Tabela D.1 - Asortyment mydeł toaletowych w sklepie „Zenit-Cheboksarets” (Sp. Z oo „Gamma”) w dniu 7 grudnia 2001 r.

Nazwa mydła	Cena, rub.	Ilość szt.
W / m Absolute ALOE-VERA 250 g (wiosna)
W / m Absolute CHILDREN Nagietek 250 gz dozownikiem (Wiosna)
W / m ABSOLUTE GENTLE 250 g push-pull (sprężyna)
W / m Oliwa Baby OLIVE 280 g (Wiosna)
W / m Baby BUCKTHORN MORSKI 280 g (wiosna)
W / m Baby RUMIANEK 280 g (Wiosna)
W / m Baby CHISTOTEL 280 g (Wiosna)
W / m Z kranu BODR.GRAPEFRUIT 320 ml
W / m Z kranu SEA BREEZE 320 ml
W / m Basen push-pool SUNMELON 320 ml
W / m-krem Natu Orhid NAWILŻANIE 320 ml
Natu Rose odżywczy krem \u200b\u200bNUTRIT 320 ml
W / m-cream Soft Pure Line KOMPLEKS ANTYBAKTOWY 250 ml
W / m-cream Soft Clear Line PODWÓJNE NAWILŻANIE 250 ml
W / m krem \u200b\u200bSoft Pure Line INTENSYWNE ODŻYWIANIE 250 ml
W / m krem \u200b\u200bSoft Clean Line COMPL. CARE 250 ml
W / m krem \u200b\u200bSoft Clean Line COMPL. CARE wymienny blok 250 ml
W / m-cream Soft Clean Line GENTLE CLEANER 250 ml
W / m krem \u200b\u200bBarkh. Dłonie KOMPLEKS ANTYBAKTERYJNY
W / m krem \u200b\u200bVelvet Uchwyty INTENSYWNE ODŻYWIANIE
W / m krem \u200b\u200bBarkh Uchwyty INTENSIVE NUTRITION wymienny blok
W / m-cream Barkh Uchwyty COMPLEX CARE
W / m krem \u200b\u200bBarkh Uchwyty COMPLEX CARE wymienny blok
W / m-krem Velvet Uchwyty SKIN YOUTH
W / m krem \u200b\u200bBarkh Ręce NEUTRALNE OFERTA
W / m Palmoliv Antibacterial 300 ml
W / m Palmoliv MLEKO / MIÓD 300 ml
W / m Palmolive Tenderness / Comfort wiśnia 300 ml
W / m Palmlolive Mango i granat 300 ml
W / m Palmolive Olive i mleczko nawilżające 300 ml
F / m Tar 300 ml (kosmetyki Nevskaya)
W / m Natural ANTIBAC 300 ml (kosmetyki Nevskaya)
W / m Tip-Top LAWENDA 300 ml (kosmetyki Nevskaya)
W / m-cream Natural 300 ml (kosmetyki Nevskaya)
W / m-krem Ushasty Nian ALOE 300 ml (NK)
W / m dozownik My Kid CLASSIC 300 g (NMZhK)
W / m My Kid OVSYAN.MOLOCHKO 300g dozownik (NMZhK)
W / m My Baby SAGE / CALENDULA 300g dozownik (NMZhK)
W / m Sto Przepis Beauty KUCHNIA
W / m Sto Przepis na Piękno MIÓD
W / m Sto Beauty Receptura MIÓD Wymienny blok
W / m sto receptur piękna OLIVE
W / m-krem Natu Sakura SOFT 320 ml (Garnier)
W / m-krem Natu ORCHID 320 ml (Garnier)
W / m baby Princess Peach Boom 490 ml
W / m My Sun z ekstraktem z rumianku 300 ml (Avanta)
W / m Moje słońce do mycia młodych. 200 ml (Avanta)
Wiosna t / m ABSOLUT 90g KIDS
T / m Absolute KIDS TURN 90 g (wiosna)
T / m Absolute NATURE OLIVE 90 g (wiosna)
Sprężyna t / m ABSOLUTE 90g wew. ALOE PPP
Wiosna t / m ABSOLUT Classic 90g ULTRA OCHRONA
Sprężyna t / m ABSOLUT Classic 90 g Antybakteryjny
Wiosna t / m Jagoda leśna Aromagiya Truskawka 90g
Wiosna t / m Aromagiya Frutamine Peach 90g
Wiosna t / m Aromagia Spring Flowers Jaśmin 90g
Wiosna t / m Aromagia Wiosenne kwiaty Liliowy 90g
Glicer T / m Drakosha. z ar. gigantyczna truskawka 50g
Glicer T / m Drakosha. z ar. opakowanie 50g zielone jabłko
Glicer T / m Drakosha. z ar. soczysta pomarańcza opakowanie 50g
T / m kremowy Velvet PERFEKCYJNE UCHWYTY ZMIĘKCZAJĄCE etui 90 g
T / m-cream Velvet Uchwyty INTENSYWNE NAWILŻANIE etui 90 g
T / m-cream Velvet Uchwyty SOFT CLEANING walizka 90 g
T / m-cream Velvet Uchwyty GENTLE NUTRITION 90 g etui
PALMOLIV t / m zewn. BIRING, FRESH ZIELONA HERBATA i OGÓREK 90 g
T / m Palmoliv TENDERNESS / COMFORT wiśnia 90 g
PALMOLIV t / m wew. Czuć. KUCHNIA RÓŻA I MLEKO 100g
T / m Palmoliv JOGURT PAPAJOWY 100 g.
T / m Kąpiel Duru Marsylia KALENDULA / MIGDAŁ 150 g
T / m Kąpiel Duru Marsylia KAMIEŃ / MIÓD 150 g
T / m Fax Family Blackberry 75 g
T / m-cream Duru 1 + 1 Green Tea 90 g p / e
T / m-krem Duru 1 + 1 Kaszmir 90 g p / e
T / m-krem Duru 1 + 1 Marine Minerals 90 g p / e
T / m Bannoe 140 g nr 430 (NK)
T / m Bannoe 4 * 100 g nr 94 (NK)
T / m Aksamit 140 g Nr 431 (NK)
T / m-krem RBA KALINA / OLEJ RAPINOWY 100 g
T / m-krem RBA OLEJ CEDAROWY / KALENDARZ 100 g
Śmietanka T / m RBA MIÓD / OVES 100 g
T / m-krem RBA RUMIANEK / MIĘTA 100 g
T / m Uti-Paths ALOE-VERA 80 g (Slobozhansky)
T / m Uti-Path ZVEROBOY 80 g (Slobozhansky)
T / m Uti-Way RUMIANEK 80 g (Slobozhansky)
T / m Bannoe 200 g (NN)
T / m Gliceryna 200 g (NN)
T / m Niemowlę 200 g (NN)
T / m Truskawka 200 g (NN)
T / m Iglaste 200 g (NN)
T / m Niemowlę 140 g / 429 (NK)
T / m Niemowlę 4 * 100 g Nr 79 (NK)
T / m Niemowlę 90 g Nr 407 (NK)
T / m ANTIBAC dla dzieci 90 g (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. RUMIANEK 180 g / 488 (NC)
T / m Niemowlę z dostawką. RUMIANEK 4 * 100 g Nr 63 (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. RUMIANEK 90 g / 409 (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. INTERCUT 180 g / 489 (NC)
T / m Niemowlę z dostawką. ZWROTY 4 * 100 g Nr 62 (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. ZAKRĘTY 90 g nr 408 (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. CHISTOTEL 4 * 100 g nr 477 (NK)
T / m Niemowlę z dostawką. CLEANER 90 g Nr 476 (NK)
T / m Cudowny ogród ZEL. JABŁKO 90 g nr 443 (NK)
T / m Divny Sad TRUSKAWKA 90 g Nr 444 (NK)
T / m Divny Sad LEMON 90 g Nr 445 (NK)
T / m Divny Sad PEACH (z witaminą) 90 g Nr 446 (NK)
T / m Cytryna 140 g Nr 433 (NK)
T / m Miód 90 g Nr 426 (NK)
T / m Nabiał 90 g Nr 427 (NK)
T / m Naturalny 90 g (NK)
T / m Naturalny ANTIBAC 90 g (NK)
T / m Nowa wazelina 90 g nr 402 (NK)
T / m Nowa gliceryna 90 g nr 401 (NK)
T / m Nowa Lanolina 90 g Nr 403 (NK)
T / m Owsianka 90 g Nr 428 (NK)
T / m Oliwka 90 g / 483 (NK)
T / m Rodzina 90 g (NK)
T / m Iglaste 140 g Nr 432 (NK)
T / m Flowers of Love LAWENDA 90 g nr 417 (NK)
T / m Kwiaty miłości LANDYSH 90 g nr 415 (NK)
T / m Flowers of Love LILAC 90 g nr 414 (NK)
T / m Sad jabłkowy 90 g (NK)
T / m Wiśniowy sad 90 g (NK)
T / m Kolor lipowy 90 g (NK)
T / m-krem Niania z uszami ALOES 90 g
T / m-krem Niania z uszami RUMIANEK 4 * 100 g
T / m-krem Uszata niania RUMIANEK 90 g
T / m Clean Line CALENDULA
T / m Clean Line CLOVER
T / m Clean Line MEDUNITSA
T / m Pure Line MELISSA
T / m Clean Line POSOZHNIK
T / m Clean Line RUMIANEK
T / m Clean Line Cleaner
T / m-krem Pure Line KIDS
Krem do twarzy Pure Line GENTLE PEELING
Wiosenne mydło w kremie dla DZIECI z dodatkami. POKRZYWA 90g
Wiosenne mydło w kremie dla DZIECI z dodatkami. ROKITNIK MORSKI 90g
Wiosenne krem-mydło dla DZIECI z dodatkowym podorozem 90g
Wiosenne mydło w kremie DZIECI z dodatkową kolejką 90g
Wiosenne mydło-krem dla DZIECI z dodatkowym środkiem myjącym 90g
Wiosna t / m RAINBOW 140g
Wiosna t / m CONIFE 140g
T / m-krem Absolut KASZMIR 90 g
T / m-krem Absolute SILK 90 g
T / m-krem Aquatel RUMIANEK 75 g
T / m CHIK CHILDREN'S 70 g (Slabozhansky)
T / m Chic Baby z ekstraktem ze sznurka 70 g (Slabozhansky)
T / m Chic Baby z ekstraktem z nagietka 70 g (Slabozhansky)
T / m Chic Baby z ekstraktem z rumianku 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIC ROSE RED 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIC ROSE WHITE 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIK JAŚMIN 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIK LANDYSH 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIC LILAC 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIK LIPA 70 g (Slabozhansky)
T / m CHIK RUMIANEK 70 g (Slabozhansky)
T / m POSHE zielona herbata i jaśmin 90 g (Slabozhansky)
T / m POSHE sea minerals 90 g (Slabozhansky)
T / m POSHE truskawka ze śmietaną 90 g (Slabozhansky)
T / m POSHE rumianek polny 90 g (Slabozhansky)
T / m ODA ROSE 65 g (Slabozhansky)
T / m ODA CLEANER 65 g (Slabozhansky)
T / m ODA SEA BUCKTHORN 65 g (Slabozhansky)
T / m ODE MELISSA 65 g (Slabozhansky)
T / m ODA SAGE 65 g (Slabozhansky)
Mydło w kremie DOVE 75g Luksusowy aksamit (Unilever)
Mydło w kremie DOVE 75g Energy Charge (Unilever)
DOVE Mydło w kremie 75g Piękno i pielęgnacja (Unilever)
DOVE Mydło w kremie 75g Delikatny jedwab (Unilever)
Mydło w kremie DOVE 75g złuszczające (Unilever)
Mydło w kremie DOVE 75g Fresh Touch (Unilever)
T / m FA 100g Jogurt Miód Waniliowy (Schwarzkopf)
T / m FA 90g Vitalizing Invigorating blue (Schwarzkopf)
T / m FA 90g Delikatny jogurt dla zmysłów. skóra (Schwarzkopf)
T / m FA 90g Jogurt Aloe Vera (Schwarzkopf)
T / m FA 90g Rose and Mind. olejek (Schwarzkopf)
T / m TYMOTEUSZ LEGENDA O TYBECIE 90 g
T / m TIMOTEI PROWANSJA FRANCUSKA 90 g
T / m TIMOTEI BRAZYLIA RYTM 90 g
T / m TIMOTHEI CARIBBEAN ASORTED 90 g

Opis

Termin na złożenie raportu to 10 dni roboczych. Badanie jest sprzedawane z aktualizacją.

Niniejsze badanie jest analizą marketingową rynku mydła w płynie w Rosji. Analitycy sporządzili prognozę rozwoju rynku do 2023 roku.

Okres nauki: 2014-2018

Przedmiot badań: rynek mydła w płynie

Przedmiotem badań: wielkość i pojemność rynku, trendy na rynku mydła w płynie, czynniki wpływające na rynek, eksport i import, główni konkurenci, konsumenci, ceny, ocena atrakcyjności inwestycyjnej, prognoza rozwoju rynku

Cel badania: analiza i prognoza rozwoju rynku mydła w płynie

Cele badań:

• Opis stanu rynku mydła w płynie
• Oszacowanie wielkości i potencjalnej pojemności rynku mydła w płynie
• Analiza STEP czynników wpływających na rynek mydła w płynie
• Opis głównych zawodników
• Ocena aktualnych trendów i perspektyw rozwoju rynku
• Sporządzenie prognozy rozwoju rynku do 2023 roku

Główne bloki badawcze:

• Przegląd rosyjskiego rynku mydła w płynie
• Analiza konkurencji na rynku mydła w płynie
• Analiza produkcji mydła w płynie
• Analiza dostaw mydła w płynie w handlu zagranicznym
• Analiza zużycia mydła w płynie
• Analiza cen
• Ocena czynników atrakcyjności inwestycyjnej rynku
• Prognoza rozwoju rynku mydła w płynie do 2023 roku
• Zalecenia i wnioski

Źródła informacji:

• Baza danych agencje rządowe Statystyka
• Bazy danych Federalnej Służby Podatkowej
• Otwarte źródła (strony, portale)
• Raportowanie emitenta
• Witryny firmowe
• Ankiety uczestników rynku
• Archiwa mediów
• Media regionalne i federalne
• Źródła informacji poufnych
• Specjalistyczne portale analityczne

Rozszerzać

Zawartość

Część 1. Przegląd rosyjskiego rynku mydła w płynie

1.1. Główne cechy rynku

1.2. Dynamika wielkości rynku mydła w płynie w latach 2014-2018 Potencjalna wielkość rynku

1.3. Ocena czynników wpływających na rynek

1.4. Etap cyklu życia rynku mydła w płynie

1.5. Konkurencja ze strony produktów zastępczych

Część 2. Analiza konkurencji na rynku mydła w płynie

2.1. Najwięksi gracze na rynku

2.2. Udziały w rynku największych konkurentów

2.3. Główne profile graczy

Część 3. Analiza produkcji mydła w płynie

3.1. Wielkość i dynamika krajowej produkcji mydła w płynie

3.2. Udział eksportu w produkcji mydła w płynie

3.3. Segmentacja produkcji mydła w płynie według regionu

3.3.1. Produkcja według okręgu federalnego

3.3.2. Produkcja według podmiotów Federacji Rosyjskiej

Część 4. Analiza dostaw mydła w płynie w handlu zagranicznym

4.1. Wielkość i dynamika importu mydła w płynie

4.2. Struktura importu

4.3. Wielkość i dynamika eksportu mydła w płynie

4.4. Struktura eksportu

Część 5. Analiza zużycia mydła w płynie

5.1. Dynamika zużycia mydła w płynie

5.2. Analiza wyników przetargów

Część 6. Analiza cen

6.1. Średnie ceny producenta według okręgów federalnych

6.2. Średnie ceny konsumpcyjne według podmiotów wchodzących w skład Federacji Rosyjskiej

Część 7. Ocena czynników atrakcyjności inwestycyjnej rynku

Część 8. Prognoza rozwoju rynku mydła w płynie do 2023 roku

Rozszerzać

Ilustracje

Wykres 1. Stosunek produktów importowanych i krajowych na rynku mydła w płynie,%

Wykres 2. Dynamika wielkości rynku mydła w płynie w latach 2014 - 2018

Wykres 3. Przychody (netto) ze sprzedaży mydła w płynie przez okręgi federalne w latach 2014 - 2018,%

Wykres 4. Udziały największych konkurentów na rynku mydła w płynie w 2018 roku

Wykres 5. Dynamika wielkości produkcji mydła w płynie w Federacji Rosyjskiej w latach 2014 - 2018

Wykres 6. Dynamika całkowitych przychodów największych producentów (TOP-5) mydła w płynie w Rosji w latach 2014-2018

Wykres 7. Udział eksportu w produkcji w latach 2014 - 2018

Wykres 8. Wielkość i dynamika importu mydła w płynie w ujęciu fizycznym

Wykres 9. Wielkość i dynamika importu mydła w płynie w ujęciu pieniężnym

Tabela 4.Dynamika produkcji mydła w płynie w Federacji Rosyjskiej przez okręgi federalne

Tablica 5.Struktura importu mydła w płynie według krajów importujących w 2018 roku

Tablica 6.Średnie ceny producenta mydła w płynie w FD

Tablica 7.Średnie ceny konsumpcyjne mydła w płynie według podmiotów Federacji Rosyjskiej

Tablica 8.Ocena czynników atrakcyjności inwestycyjnej rynku mydeł w płynie

Mydła stałe i płynne należą do grupy produktów pod prysznic i do kąpieli. Ponieważ mydło dla rosyjskich konsumentów jest jednym z najpopularniejszych produktów higienicznych, zajmuje dużą część tego rynku. Według danych badawczych 98% Rosjan używa mydła, przy czym około 50% gospodarstw domowych kupuje średnio więcej niż cztery kostki w ciągu trzech miesięcy. Pomimo faktu, że większość konsumentów nadal używa mydła w postaci stałej, mydła w kremie, mydła do szorowania, mydła antybakteryjnego pojawiły się w asortymencie domowych producentów mydła. Konsumenci coraz częściej korzystają z tej różnorodności.

Eksperci twierdzą, że początkowo mydło było używane wyłącznie do mycia rąk i ciała, ale dziś do higienicznej funkcji mydła dodano inne, na przykład zadania terapeutyczne. Dziś mydło jest używane do leczenia, do skóry wrażliwej, łagodzenia napięć, jako produkt aromaterapeutyczny i do walki ze starzeniem się skóry http://www.4p.ru/main/research/4383/ i http://www1.soldis.ru/press/82.html).

Podobnie jak ogólnie na rynku kosmetyków i perfum, aw szczególności na rynku mydeł, wraz z rozwojem kultury używania kosmetyków, dochody ludności rosną, podaż jest stale odnawiana. Jeśli kiedyś mydło w kostce było jedynym możliwym środkiem higieny osobistej, a zatem był monopolistą rynku mydła, to teraz mydło toaletowe w postaci stałej stopniowo traci na popularności. Konsument zaczyna interesować się wyjątkowymi właściwościami produktu, specjalizacją w określonych właściwościach i pojawia się zapotrzebowanie na nowe produkty. Producenci starają się sprostać wymaganiom konsumentów wprowadzając na rynek nowe produkty (oparte na materiałach http://www.marketing.spb.ru/mr/media/soap.htm i http://www1.soldis.ru/press/82.html).

Dziś rynek mydła można podzielić na następujące segmenty:

Wyprodukowane mydło, które odnosi się do zwykłego mydła w postaci stałej. Przemysłowa produkcja mydła jest skomplikowana ze względu na zapotrzebowanie na olbrzymie moce energetyczne, a także duże powierzchnie do umieszczenia kotłów wielkogabarytowych oraz specjalistycznych linii produkcyjnych i rozlewniczych. W krajach Zachodnia Europa ten rodzaj mydła od dawna jest używany tylko jako oryginalny prezent. Jednocześnie w Rosji nadal pozostaje numerem jeden wśród środków czyszczących, a także w Turcji, Ameryce, Ukrainie i Europie Wschodniej. Niemniej jednak w naszym kraju producenci mydła nieustannie pracują nad aktualizacją asortymentu i repozycjonowaniem produktu. Tym samym producenci segmentu masowego przyjęli popularne koncepcje aromaterapii, SPA, wellness, co znajduje odzwierciedlenie w nazwach produktów, opakowaniach i reklamie. Ogromna fascynacja ideą ekskluzywności, naturalności i niepowtarzalności składników dała także „drugą szansę” segmentowi mydeł w kostce.

Mydło naturalne. Do jego produkcji potrzebne są trzy ważne naturalne składniki. Najczęściej takie mydło jest sprzedawane na wagę. Rosyjskie mydło naturalne można znaleźć w cenie od 100 do 400 rubli za 100 g, mydło zagraniczne jest jeszcze droższe - od 600-700 rubli. na 100 g. Na rynku naszego kraju udział takich produktów nie przekracza 5% całości. Wynika to z niskiego popytu na ten produkt, co tłumaczy się jego wysoką ceną. Pędu nabiera nowa kategoria na rynku rosyjskim - ręcznie robione mydło w kostce, które jest produkowane w innej technologii niż mydło masowo produkowane na bazie organicznych komponentów bez składników syntetycznych.

Delikatne mydło. Najczęstszym składnikiem nawilżającym jest gliceryna: mydło z zawartością jest bardziej miękkie niż zwykle. Najczęściej na zewnątrz wygląda na przezroczystą lub półprzezroczystą. Popularne dziś mydło w kremie charakteryzuje się również zwiększoną miękkością, którą uzyskuje się poprzez dodanie środka nawilżającego.

Mydło bez mydła. Zewnętrznie nie różni się od tradycyjnego mydła w kostce. Jednak nie zawiera alkaliów. Można powiedzieć, że tego typu mydło to stały żel do mycia. Produkt przeznaczony głównie dla tych, którzy dbają o zdrowie swojej skóry, ale nie lubią używać mydła w płynie (zgodnie z materiałami http://www.inmoment.ru/beauty/health/soap-skin.html oraz http: // www. 4p.ru/main/research/4383/).

Dziś konsumenci mają bardziej rygorystyczne wymagania wobec mydła jako produktu: nawilżanie, szczególna pielęgnacja, piękne opakowanie, niezwykły zapach, a czasem nawet skojarzenia z pysznym jedzeniem, na przykład mydłem o zapachu iw postaci lodów. Duże firmy przyjęły podejście koncepcyjne oparte na założeniu, że mycie to nie tylko konieczność, ale proces, który sprawia przyjemność i tworzy określony nastrój. Firmy międzynarodowe praktycznie od podstaw utworzyły średnie i wysokie segmenty cenowe produktów higieny osobistej (na podstawie materiałów z http://www.4p.ru/main/research/4383/).

Jak wynika z badań firmy „Academy Service”, w 2009 roku zdolności produkcyjne rosyjskiego rynku mydeł wyniosły 198,5 tys. Ton, czyli o 8% mniej niż rok wcześniej. Do końca 2010 roku rynek mydeł może osiągnąć 166,7 tys. Ton (rys. 1). Jeśli trendy w produkcji i sprzedaży mydła, które rozwinęły się na rynku krajowym, utrzymają się przez cały 2010 r., To spadek wielkości konsumpcji może wynieść 16% rocznie lub o 30% w ciągu 3 lat (w oparciu o materiały http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id\u003d884061 i http://www.marketing.spb.ru/mr/media/soap.htm).

Rysunek 1. Dynamika zdolności rynku mydła w Rosji w latach 2005-2009 i prognoza na 2010 rok, tony *

Kryzys i zmniejszony popyt na inne środki czystości (żele, mydła w płynie itp.) Doprowadziły do \u200b\u200bspadku jej wydajności. Eksperci zwracają uwagę, że niestabilność produkcji i spadek popytu ze strony nabywców spowodowany światowym kryzysem finansowym (na podstawie materiałów http://www.pravda.ru/economics/market/12-09-2010/1049094-news-0/ i http://www.marketing.spb.ru/mr/media/soap.htm).

Do połowy lat 90. przedsiębiorstwa z rosyjskiego przemysłu mydlanego ograniczały produkcję, a w sprzedaż przeważały produkty importowane. Od 1996 roku większość dużych firm krajowych została skorelalizowana i zaczęła rozwijać zarówno produkcję, jak i marketing, reklamę, branding i nowe opakowania. W wyniku kryzysu z 1998 r. I od późnych lat 90. rosyjskie mydło mocno ugruntowało swoją pozycję na rynku. W 2010 r. Udział producentów krajowych wyniósł 67% - wartość ta od trzech lat utrzymuje się na rynku rosyjskim na stabilnym poziomie (według materiałów http://www.4p.ru/main/research/4383/ i http: //www.marketing .spb.ru / mr / media / soap.htm).

Obecnie krajowi producenci kierują się głównie średnim i niskim segmentem cenowym. Produkują głównie mydła piorące i toaletowe, na które zapotrzebowanie stale spada. Większość mydła produkcja rosyjska jest eksportowany do krajów byłego ZSRR. Segmenty premium zajmują produkty importowane, różniące się przede wszystkim designem opakowań i atrakcyjnością reklamy. Importowane produkty dominują również w segmencie mydeł w płynie, żeli i innych detergentów, na które w Federacji Rosyjskiej rośnie zapotrzebowanie. Zainteresowanie ludności wszystkim, co naturalne oraz moda na zdrowy styl życia i przyjazność dla środowiska rozszerzyło zakres kanałów sprzedaży - mydło zaczęło być aktywnie kupowane w aptekach, pojawiły się wyspecjalizowane sklepy, oferujące klientom szeroką gamę mydeł, zarówno stałych, jak i płynnych , zarówno przemysłowe, jak i ręcznie robione. Najpopularniejsze marki mydeł, według badań populacyjnych, to Baby Soap, Dove, Safeguard, Absolute, Fa. Z reguły Rosjanie kupują mydło raz w miesiącu (na podstawie materiałów http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id\u003d884061 i http://www.marketing.spb.ru/mr/media/soap. htm) ...

Jeśli mówimy o segmencie tradycyjnego mydła toaletowego w postaci stałej, to wśród głównych krajowych producentów mydła należy zwrócić uwagę na takie firmy jak St.Petersburg „Nevskaya Kosmetika”, Moskwa KO „Svoboda”, fabryka „Vesna”, olej z Niżnego Nowogrodu i tłusta roślina.

CJSC „Nevskaya Kosmetika” według wyników badań zajmuje pozycję jednego z liderów krajowego rynku mydlarskiego. Nowoczesne marki „Divny Sad”, „Harmony” stały się ulubionymi markami rozpoznawanymi przez konsumentów. Stowarzyszenie Kosmetyczne „Svoboda” istnieje od 1843 roku, tj. minęło ponad 160 lat, odkąd moskiewski kupiec Alfons Antonowicz Ralle otworzył w Moskwie niewielką produkcję perfum i kosmetyków.

Firma Kosmetyczna OJSC "Vesna" jest jednym z największych rosyjskich producentów szerokiej gamy produktów perfumeryjnych i kosmetycznych oraz chemii gospodarczej. Od 1995 roku Fabryka Perfum Samara zaczęła odliczać swoją nową historię, została przekształcona w firmę kosmetyczną OJSC „Vesna”, która jest jednym z trzech liderów wśród rosyjskich producentów mydła.

OJSC "Niżny Nowogród Fabryka Olejów i Tłuszczów" produkuje ponad 50 rodzajów artykułów spożywczych i technicznych. Zakład produkuje również mydło dziecięce „My baby”, które jest specjalnie opracowane dla delikatnej skóry dziecka. Seria obejmuje trzy rodzaje mydeł z nawilżającymi, zmiękczającymi i wzbogaconymi użytecznymi dodatkami (na bazie materiałów http://business.km.ru/magazin/view.asp?id\u003d6516A0C722F84D889BA30120B38E6EDA)

Importowane produkty zajmują znaczący udział w rosyjskim rynku mydła. Dostawy mydła do Rosji pochodzą z ponad 50 krajów. Głównymi importerami są Polska i Turcja. Pod względem ilości (51% importu) prym wiodą mydła w płynie, żele i inne środki do mycia skóry (43,5 mln ton). Do naszego kraju dostarczane jest 5,3 mln ton mydła do prania (6% importu) - rosyjscy konsumenci stopniowo przechodzą na inną chemię gospodarczą (rysunek 2). Jeśli chodzi o eksport, to w 2009 roku był oparty na mydle do prania - 46,6 mln ton sprzedano za granicę. Jest produkowany w naszym kraju coraz częściej na eksport do krajów byłego ZSRR - popyt na niego spada wewnątrz kraju. Eksport mydła toaletowego wyniósł 9,6 mln ton, a produktów do mycia skór, żeli i mydeł w płynie 7,5 mln ton. Głównymi odbiorcami rosyjskiego mydła są Ukraina, Kazachstan, Kirgistan i Afganistan. Krajem eksportującym z największą ilością dostaw mydła w płynie była Ukraina - 56-57% całkowitego wolumenu eksportu, 54% mydła toaletowego i 48-49% mydła do prania trafia do Kazachstanu (według materiałów http: // www. pravda.ru/economics/market / 12-09-2010 / 1049094-news-0 /, http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id\u003d884061 i http://www.marketing.spb.ru / mr / media / soap. htm).

Zgodnie z trendami ostatnich lat, pomimo kryzysu finansowego, oczekuje się, że rynek mydła w płynie będzie się jeszcze bardziej rozwijał (zarówno w ujęciu ilościowym, jak i pieniężnym). Jednocześnie rynek mydła toaletowego będzie się stopniowo kurczył.

Innym ważnym trendem ostatnich lat jest zwiększony popyt na mydło ręcznie robione, który wynika z zainteresowania wszystkim, co naturalne i przyjazne dla środowiska, a także modą na oryginalne prezenty (czemu sprzyja atrakcyjny design i wyśmienity aromat produktów). . Największymi dostawcami takich mydeł w Rosji są Łotwa (63%) i Bułgaria (37%), oferujące na rynku rosyjskim produkty marek Lush, RoyalSoapDeLaurier, BombCosmetics, L`Occitain, FreshLine, StenderaZiepjuFabrika, RigasZiepjuManufakturada (na podstawie http: // .ru / economics / market / 12-09-2010 / 1049094-news-0 /, http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id\u003d884061 i http: //www.marketing.spb. ru / mr / media / soap.htm).

W Rosji ręcznie robione mydło jest produkowane przez firmę Blanche (Blanche LLC) z Petersburga. Zakład postawiono na regiony, biorąc pod uwagę, że cena detaliczna mydła nie powinna przekraczać 70 rubli. za 100 g. W skład pierwszej partii produkowanego przez firmę mydła Antik składały się błoto lecznicze, oleje roślinne, wosk pszczeli. Niektóre składniki mydła do rąk firma kupuje za granicą. Zdaniem ekspertów rynek mydła „do rąk” wciąż jest daleki od nasycenia, ale bardzo obiecujący, a światowy trend jest taki, że kosmetyki ręcznie robione zyskują na popularności każdego roku (według materiałów http://business.km.ru/magazin/ view.asp? id \u003d 6516A0C722F84D889BA30120B38E6EDA). Eksperci uważają, że ten konkretny segment jest najbardziej atrakcyjny inwestycyjnie, ponieważ dziś konsument, a tym bardziej o wysokim poziomie dochodów, zaczyna interesować się wyjątkowymi właściwościami produktu. Obecnie znacznie wzrosła liczba miejsc, w których można kupić ten produkt - na przykład w Moskwie różne rodzaje mydła są sprzedawane zarówno w sklepach żelaznych, supermarketach, targowiskach i małych sklepach, jak i w aptekach, a także specjalistycznych sklepy firmowe. Mówi to nie tylko o rozwoju rynku, ale także o przejściu segmentu mydła, a także rynku kosmetycznego do działu dóbr estetycznych (na podstawie materiałów z http://www.pravda.ru/economics / market / 12-09-2010 / 1049094-news -0 / i http://www.allmedia.ru/newsitem.asp?id\u003d884061).

W Moskwie najbardziej preferowanym miejscem zakupów jest supermarket. Według firmy „Academy Service” 47% Moskali kupuje tam mydło (ryc. 3), a następnie apteka i sklep żelazny.

Jeśli chodzi o dalszą dynamikę różnych segmentów rosyjskiego rynku mydeł, spodziewany jest wzrost sprzedaży droższych rodzajów mydeł i segmentacja rynku - np. Pod względem składu (na bazie gliceryny, z dodatkami nawilżającymi / złuszczającymi), według przeznaczenia (do rąk, stóp, higieny intymnej), według producentów (mydło domowe / importowane, ręcznie robione) (na podstawie materiałów z http://www.pravda.ru/economics/market/12-09-2010/1049094-news -0 / i http: //www.marketing.spb .ru / mr / media / soap.htm).

Główne wnioski:

W ostatnich latach uniwersalne mydło, stosowane wcześniej do mycia ciała, włosów i rąk, odchodzi do przeszłości, ustępując miejsca nowym odmianom kosmetyków, wśród których wyróżnić możemy: mydła stałe, płynne, naturalne , a także „bez mydła” ...

Dziś konsument zaczyna interesować się wyjątkowymi właściwościami produktu, specjalizacją w określonych właściwościach, pojawia się zapotrzebowanie na nowe produkty, które starają się zaspokoić producenci.

Niemniej jednak dla rosyjskich konsumentów mydło jest jednym z najpopularniejszych produktów higienicznych. Mimo spadku sprzedaży pozostaje największym segmentem w grupie produktów do kąpieli i pryszniców.

Rosyjscy producenci mydła produkują głównie mydła piorące i toaletowe, zagraniczne - mydła w płynie, mydła w kremie, żele i inne rodzaje produktów ze średniego i wyższego segmentu cenowego.

Chęć ludności do wszystkiego, co naturalne i przyjazne dla środowiska, doprowadziła do szybkiego rozwoju w Rosji rynku ręcznie robionego mydła, który zyskuje coraz większą popularność w krajach zachodnich. W rezultacie spodziewany jest jeszcze większy wzrost na rynku w segmentach mydeł w płynie, naturalnych, kremowych w ujęciu ilościowym i finansowym oraz spadek zużycia mydeł stałych.

Mydło jest dostarczane do Rosji z ponad 50 krajów. Atrakcyjność rynku stanowią niskie stawki celne. Głównymi importerami są Polska i Turcja.

Najbardziej preferowanym miejscem zakupu mydła są supermarkety. Konsumenci coraz częściej decydują się na kupowanie mydła w aptekach, sklepach z narzędziami i specjalistycznych sklepach.